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農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖模板(10篇)

時間:2023-07-09 08:33:11

導言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖

篇1

1養(yǎng)殖技術(shù)普及推廣的意義和現(xiàn)實問題

(1)普及推廣養(yǎng)殖技術(shù)的意義。農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)中,定期組織培訓養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù),有助于農(nóng)村養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化進程的全面加快,并且大力普及農(nóng)村養(yǎng)殖新技術(shù)、推廣新品種,對促進養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展意義重大。(2)人員素質(zhì)問題。近年來,農(nóng)村青壯勞動力到城市務工是我國社會經(jīng)濟高速發(fā)展的具體表現(xiàn),由此造成農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖中接受養(yǎng)殖技術(shù)培訓的人員年齡普遍偏高,而且文化程度較低。由于文化程度限制,他們在接受新觀念、新信息,以及新技術(shù)時,無法全面理解,在實際操作過程中難以運用新技術(shù),多是依靠以往經(jīng)驗進行養(yǎng)殖。(3)技術(shù)推廣方式有待創(chuàng)新。就現(xiàn)階段而言,農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖中推廣養(yǎng)殖技術(shù)的方式多為培訓、宣傳、現(xiàn)場指導或咨詢等簡單形式。實際上,在推廣任何一項新技術(shù)前,都必須先通過實驗、示范和培訓實踐,如若不經(jīng)過以上程序便進行推廣,不僅養(yǎng)殖戶難以提高對養(yǎng)殖技術(shù)的認識,養(yǎng)殖技術(shù)推廣效果更是難以保證。特別是面對農(nóng)村養(yǎng)殖較為分散的局面,養(yǎng)殖技術(shù)推廣的難度將更大。(4)畜牧養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)有待改善。就我國農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)當前發(fā)展勢頭而言,建設(shè)示范項目并未充分體現(xiàn)出帶動作用,農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展速度遠遠不夠。尤其是畜牧養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)還較為陳舊落后,嚴重制約著農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展。比如隨著農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,初級產(chǎn)品過多,但高附加值產(chǎn)品則相對較少。

2農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖中技術(shù)推廣對策

(1)圍繞“三化”推廣應用畜牧科技。農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖應圍繞產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、畜牧產(chǎn)業(yè)化及生產(chǎn)標準化開展畜牧科技推廣應用工作。首先,對現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖配套技術(shù)、高效畜禽飼養(yǎng)技術(shù)、飼養(yǎng)集約化規(guī)范技術(shù)、防治動物重大疫病技術(shù)及種植優(yōu)質(zhì)飼料技術(shù)需進一步加大推廣力度。其次,針對農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展急需的技術(shù),國家相關(guān)技術(shù)部門應積極投入開發(fā)試驗,并示范推廣到農(nóng)村中。第三,國家政府應加快畜牧示范場、科技示范園和示范企業(yè)的建設(shè)進程,統(tǒng)籌安排開發(fā)畜牧產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后技術(shù),以便協(xié)調(diào)畜牧養(yǎng)殖各項技術(shù)水平的同步發(fā)展,促進其全面快速提高。第四,大力研究開發(fā)糧經(jīng)飼三元種植技術(shù),促使農(nóng)作物秸稈、光熱水資源和土地利用率的提高。最后,地方政府部門應培養(yǎng)農(nóng)民的管理能力、經(jīng)營能力和科技能力,有效增強其創(chuàng)業(yè)和經(jīng)營的能力。(2)養(yǎng)殖技術(shù)推廣應用依據(jù)應以“三種力量”為主。要有效促進農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)高速發(fā)展,確保養(yǎng)殖技術(shù)推廣應用的重要作用得以實現(xiàn),離不開“三種力量”的大力支持。畜牧養(yǎng)殖戶、畜牧科技人員和農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)村辦組織即所謂的“三種力量”,我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中畜牧養(yǎng)殖科技人員為主力人員,農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)要實現(xiàn)快速發(fā)展,在其畜牧養(yǎng)殖過程中就需要畜牧養(yǎng)殖技術(shù)人員的及時指導培訓,農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖戶要獲得更高經(jīng)濟效益,需要技術(shù)人員大力推廣應用養(yǎng)殖技術(shù),通俗來說,技術(shù)人員就是農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖人員學習專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的教師,因此,其對促進農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展極為重要。而農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的關(guān)鍵性因素,則是農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)村辦組織的大力支持,只有政府部門加大支持力度,才能保證養(yǎng)殖技術(shù)推廣應用更加合理規(guī)范。(3)養(yǎng)殖戶方面。科技進步有助于推動畜牧養(yǎng)殖業(yè)進步,因此,大力普及先進技術(shù)和科學知識是畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然趨勢。只要做足養(yǎng)殖戶的工作,便可實現(xiàn)推廣和應用畜牧養(yǎng)殖技術(shù)。而要促進養(yǎng)殖戶素質(zhì)的提高,首先還得轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖觀念,提高他們對科學養(yǎng)殖技術(shù)的認識,幫助他們掌握相關(guān)養(yǎng)殖配套技術(shù),促使他們進行標準化生產(chǎn),最終熟悉現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù),進而保證收到良好效益,并為新技術(shù)的有效應用打下堅實的基礎(chǔ)。

作者:張海霞 孫燕華 單位:山東省萊陽市大夼畜牧獸醫(yī)工作站 山東省萊陽市萬第畜牧獸醫(yī)工作站

篇2

畜牧養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)的推廣對于發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)具有非常重要的意義。近年來,政府也大力支持畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn),給予了大量的資金投入和政策扶持,但農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和應用還存在一定的不足。

1進行農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣和應用意義

1.1促進農(nóng)村生產(chǎn)意識的轉(zhuǎn)變。過去人們從事農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖行業(yè),收入微薄,主要是為了養(yǎng)家糊口,所以農(nóng)民一旦有機會就會進城打工而不愿意繼續(xù)在農(nóng)村從事畜牧養(yǎng)殖,農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)一度面臨著荒廢[1]。但現(xiàn)在有所不同,隨著人們生活水平的提高,對于肉類、禽類和蛋類的需求也逐漸增多,所以畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是一個可以獲得豐厚經(jīng)濟效益的熱門產(chǎn)業(yè),進行農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)技術(shù)的推廣,可以讓農(nóng)民意識到畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的價值,從根本上轉(zhuǎn)變農(nóng)村生產(chǎn)意識,讓農(nóng)民不僅可以依靠更少的人力進行更多的生產(chǎn),在滿足自家生活需要的同時還可以運用先進技術(shù),為農(nóng)民提供創(chuàng)業(yè)發(fā)展機會,走向發(fā)家致富的小康之路。1.2提高農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖人員專業(yè)技術(shù)。畜牧養(yǎng)殖工作也不是一件簡單的事,它會運用到許多復雜的專業(yè)知識,尤其是在大規(guī)模生產(chǎn)當中,僅憑經(jīng)驗已經(jīng)不能滿足生產(chǎn)需要,所以畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣就顯得尤為重要,如果養(yǎng)殖人員沒有相關(guān)的專業(yè)知識,很容易造成經(jīng)濟損失。養(yǎng)殖人員需要有扎實和豐富的植物學、動物學基礎(chǔ)以及一定的醫(yī)學知識,還要對現(xiàn)代應用設(shè)備有充分了解,因此,養(yǎng)殖人員要提高自身知識和專業(yè)技能,更快地應對生產(chǎn)當中出現(xiàn)的問題,為農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了更有力的保障。

2農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣中存在問題

2.1對于技術(shù)應用有難度。由于畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)歷史悠久,在長期發(fā)展當中,根據(jù)經(jīng)驗形成了屬于自己的一套養(yǎng)殖模式,再加上農(nóng)民普遍文化程度有限,不注重對于新技術(shù)的研究和開發(fā),也沒有積極的去借鑒國內(nèi)外優(yōu)秀的養(yǎng)殖方法,所以對畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣帶來了一定的困難。2.2畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣方式還不夠完善。當前,畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣方式還比較單一和落后,主要是采用宣傳或是培訓的方式。但這些方式對于農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣還有一定局限性,只是對于理論知識的傳授并不能進行實戰(zhàn)性演練,不能達到很好的推廣效果。2.3推廣的知識不夠先進。目前我國農(nóng)村地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖人員所掌握的養(yǎng)殖技術(shù)都比較落后。加上受到經(jīng)濟條件因素的限制,即使是有專門的人員在農(nóng)村進行推廣,推廣知識也不能適應對于畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的實際需求。造成技術(shù)上的匱乏,經(jīng)濟效益也無法提升。

3優(yōu)化我國農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣和應用建議

3.1推廣人員自身素質(zhì)要提高。農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術(shù)需要的知識儲備非常豐富,這就要求進行技術(shù)推廣的人員自身要有相當?shù)穆殬I(yè)素養(yǎng),對于技術(shù)推廣人員也要進行相應的培訓工作。3.2政府要加大對于農(nóng)村養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的投資力度。目前,我國農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大障礙就是資金不足[2],這就需要有關(guān)部門加大對畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的資金投入和政策上的支持,這包括物資上的供應,也包括技術(shù)上的傳播和普及。3.3豐富和完善推廣的形式。我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的推廣方式還較為落后,這在很大程度上影響技術(shù)推廣的效果,所以就需要相關(guān)推廣技術(shù)人員不斷采取措施來豐富和完善推廣形式,以取得更好的普及效果,提升農(nóng)民的應用水平。

4結(jié)語

總而言之,我國畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)先進技術(shù)需要進行廣泛而有效的推廣,相關(guān)工作人員要了解當前農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)所面臨的困境以及推廣中受的阻力,找到科學合理的解決方式,積極采取措施,才能夠使農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)水平得到提升。

作者:蒲金達 單位:四川省青川縣金子山鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站

篇3

1.1缺乏技術(shù)支持

農(nóng)村養(yǎng)殖戶進行養(yǎng)殖都是憑借以往養(yǎng)幾只家禽的經(jīng)驗來進行養(yǎng)殖的[1]。在實際的養(yǎng)殖過程中缺乏一定的技術(shù)支持,對于一些不常見的病癥無法進行及時的處理,有時甚至亂投醫(yī),得不償失,這一點在農(nóng)村中極為常見,往往是導致養(yǎng)殖戶破產(chǎn)的重要原因。

1.2資金投入不足

資金問題往往會成為農(nóng)村養(yǎng)殖戶最大的障礙,有的甚至在經(jīng)營初期就已經(jīng)沒有了可流動的、可使用的資金了。除此之外,國家在農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的投入資金也較少,再加上當?shù)卣脑颍嬲竭_農(nóng)村養(yǎng)殖戶手里的資金其實并不多,不能夠很好地幫助農(nóng)村養(yǎng)殖戶開展畜牧養(yǎng)殖。

1.3畜牧產(chǎn)品選擇不當

農(nóng)村養(yǎng)殖戶選擇合適的畜產(chǎn)品十分重要。但是實際調(diào)查發(fā)現(xiàn)一些養(yǎng)殖戶總是想要跟隨追求新的品種,認為新的品種能夠引起大眾的關(guān)注,更容易獲得利潤。于是,養(yǎng)殖戶就忽視了當?shù)丨h(huán)境對于畜牧產(chǎn)品養(yǎng)殖的重要性,導致新品種與當?shù)匦竽疗贩N之間的養(yǎng)殖形成矛盾,進而遏制了當?shù)匦竽廉a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1.4養(yǎng)殖場地空閑,未得到合理利用

在農(nóng)村新建設(shè)中,對養(yǎng)殖衛(wèi)生圈舍改造是新農(nóng)村建設(shè)中的重點,上級按照這一指令對下級提出了進行養(yǎng)殖戶衛(wèi)生圈地改造的要求,下級為了能夠應付上級要求,便會分攤到各戶,完成指標,這種盲目改造會造成具體施工項目往往多于實際需求項目,再加上養(yǎng)殖市場本身的不穩(wěn)定性,只會有極少數(shù)的農(nóng)民選擇進行畜牧養(yǎng)殖,這樣一來就會導致養(yǎng)殖場地空閑,資源利用不到位[2]。

2畜牧養(yǎng)殖扶持發(fā)展模式在新農(nóng)村建設(shè)中的發(fā)展策略分析

實際上,針對新農(nóng)村建設(shè)畜牧產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖的發(fā)展現(xiàn)狀,我們更需要立足于當下,從問題出發(fā),對這些問題進行深入分析,尋找突破點,借此來尋得實際解決方法。在此針對新農(nóng)村建設(shè)中畜牧養(yǎng)殖業(yè)扶持發(fā)展戰(zhàn)模式進行探討,提出幾點實質(zhì)性的發(fā)展策略,以期能夠推動畜牧養(yǎng)殖扶持發(fā)展在新農(nóng)村建設(shè)中的進行。

2.1加強技術(shù)培訓、專業(yè)人員指導

在畜牧養(yǎng)殖扶持發(fā)展中,對農(nóng)村養(yǎng)殖戶進行技術(shù)培訓是十分必須的,借此能讓農(nóng)村養(yǎng)殖戶意識到技術(shù)的重要性,更好地處理畜牧養(yǎng)殖中出現(xiàn)的問題。一方面當?shù)卣枰獙Υ诉M行積極的宣傳,鼓勵農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖戶積極參加當?shù)氐男竽琉B(yǎng)殖技術(shù)培訓活動,認真做好筆記,積極學習。另一方面當?shù)卣枰概梢恍I(yè)人員對當?shù)剞r(nóng)村養(yǎng)殖戶進行專業(yè)的指導,通過實際調(diào)查來反映農(nóng)村養(yǎng)殖戶中出現(xiàn)的主要問題,方便農(nóng)村養(yǎng)殖戶的建設(shè)。當然,在實際工作的開展中需要注意兩點,一是農(nóng)村養(yǎng)殖戶的選擇,要選擇發(fā)展前景大、長期進行、具有一定文化程度的養(yǎng)殖戶;二是要有針對性的對培訓內(nèi)容進行簡要和篩選,選擇當?shù)剞r(nóng)村養(yǎng)殖戶能夠明白的講解方式和一些在實際生產(chǎn)中能夠切實遇到的問題和解決方式。

2.2加大資金投入,加大扶持力度

在新農(nóng)村建設(shè)中畜牧養(yǎng)殖發(fā)展扶持模式中需要注意的是資金的投入,加大扶持力度,使扶持工作能夠長期、穩(wěn)定的進行。一方面國家要重視新農(nóng)村建設(shè)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,加大資金投入,多設(shè)立幾項補貼政策,幫助農(nóng)村養(yǎng)殖戶更好地發(fā)展。另一方面當?shù)卣匾暠镜匦罗r(nóng)村建設(shè)畜牧養(yǎng)殖發(fā)展扶持工作的開展,認識到資金對于畜牧養(yǎng)殖的重要性,繼而積極配合上級工作,進行資金的發(fā)放。另外,當?shù)卣部梢栽囍c當?shù)劂y行進行協(xié)商和溝通降低貸款門檻,方便農(nóng)村養(yǎng)殖戶資金的流動和借貸。

2.3品種引進加強管理

在農(nóng)村新建設(shè)畜牧養(yǎng)殖中大力引進新的品種是為了進行血緣更新,更好地擴大優(yōu)良基因,實現(xiàn)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品的實際收益的增加。但是在引進品種中不能夠盲目,需要加強管理,首先,要根據(jù)本地的實際情況,比如:天氣、氣候、溫度等來選擇合適的品種,為了能夠更好地提高品種引進的效率,建議引進一些外地品種與本地品種雜交得到的品種,這樣的品種能夠更好地適應當?shù)丨h(huán)境,更好地成活。其次需要針對該優(yōu)良品種的具體引進注意事項對農(nóng)村養(yǎng)殖戶進行專業(yè)的指導和技術(shù)培訓。最后引進完成后當?shù)剞r(nóng)民養(yǎng)殖戶需要向當系畜牧管理部門交納一定的保證金,管理好新品種的引進,進而更好地發(fā)展新農(nóng)村建設(shè)畜牧養(yǎng)殖扶持發(fā)展模式。

2.4畜牧養(yǎng)殖場地與實際所需相結(jié)合

為了能夠避免當?shù)剞r(nóng)村養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖場地閑置,造成資源的浪費,必須在實際項目的開展中與實際所需相結(jié)合,有根據(jù)的進行項目的開展。對于一些養(yǎng)殖大戶、積極性較高的農(nóng)村養(yǎng)殖戶當?shù)卣梢约哟笃鋱龅亟ㄔO(shè)扶持,擴大其養(yǎng)殖規(guī)模,至于一些發(fā)展前景不好,工作不積極的農(nóng)民養(yǎng)殖戶則需要依據(jù)實際對其進行養(yǎng)殖場地的改進,因需所分不僅能夠很好地避免當?shù)仞B(yǎng)殖場地資源的浪費,還能夠?qū)崿F(xiàn)資源的合理配置,更好地推動下畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在新農(nóng)村建設(shè)中的實際發(fā)展。除此之外,當?shù)卣部梢栽诹私猱數(shù)鼐用竦囊庠负蠼B(yǎng)殖小區(qū),構(gòu)建合理的、系統(tǒng)化的養(yǎng)殖場地和設(shè)施,既能夠節(jié)省許多的養(yǎng)殖空間,又能夠避免與居民環(huán)境污染的沖突,十分符合新農(nóng)村建設(shè)發(fā)展的需要。

總之,在我國新農(nóng)村建設(shè)中,畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開多方面的扶持,通過加強農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅能夠很好地改善當?shù)剞r(nóng)民的生產(chǎn)和生活狀況,還能夠很好地促進當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展,這對于新農(nóng)村建設(shè)而言是一項很大的任務。所以,在新農(nóng)村建設(shè)工作的積極開展中,必須要及時意識到畜牧養(yǎng)殖扶持發(fā)展的重要性,在任何時候都要秉持其實際扶持發(fā)展原則,為農(nóng)民養(yǎng)殖戶提供更多的切身利益,進一步加快新農(nóng)村建設(shè),響應黨的號召。

作者:周鵬 單位:貴州省黎平縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所

篇4

(2)畜牧養(yǎng)殖加工業(yè)發(fā)展緩慢。城市畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展到一定程度,已經(jīng)和加工業(yè)有了緊密的合作,初步形成一體的生產(chǎn)供應體系。但是,我國農(nóng)村地區(qū)的養(yǎng)殖加工業(yè)發(fā)展還處于初期階段,在技術(shù)和設(shè)備上都遠遠落后于城市養(yǎng)殖加工業(yè),畜牧養(yǎng)殖加工業(yè)發(fā)展緩慢,直接導致了農(nóng)村難以形成一體化的生產(chǎn)和銷售服務體系。這也是未來農(nóng)村地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要方向。

(3)缺乏準確的市場信息。目前散養(yǎng)戶和小型養(yǎng)殖戶除了留下極少一部分禽畜產(chǎn)品供自己食用外,絕大多數(shù)的禽畜類產(chǎn)品都賣給了中間商,中間商的收購價格和市場出售價格有很大的落差,收購價格偏低是目前的主要現(xiàn)狀。

2畜牧養(yǎng)殖新農(nóng)村建設(shè)的未來發(fā)展模式

(1)建設(shè)科學和完善的疫情防御體系。長效防控和應急防控應當是疫情防疫的兩種方式,在目前動物疫情十分頻繁的情況下,我們應該以長效防控為主,應急防控為輔,努力建設(shè)和完善農(nóng)村動物疫病防控機制。同時還要加強農(nóng)村動物疾病防控責任體系建設(shè),在免疫評估和建議規(guī)范上加以完善,落實動物防疫責任到人制度。還要強化畜牧業(yè)主體、官方獸醫(yī)及執(zhí)業(yè)獸醫(yī)和畜牧管理部門的防疫責任體系,做好協(xié)同防疫工作。引進先進的防疫經(jīng)驗和設(shè)備,消毒水的配備一定要符合相關(guān)規(guī)定。這樣才能建立起科學、完善的疫情防御體系,保障畜禽養(yǎng)殖的健康發(fā)展。

(2)建設(shè)安全、優(yōu)質(zhì)的飼料生產(chǎn)體系。飼料是畜牧業(yè)得以穩(wěn)固發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),因此把好飼料安全關(guān)口對于農(nóng)村畜牧業(yè)發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。當?shù)卣梢怨膭詈洼o助一些飼料生產(chǎn)企業(yè)進入農(nóng)村,為農(nóng)村地區(qū)養(yǎng)殖戶提供安全和高品質(zhì)的飼料,同時提升產(chǎn)業(yè)的集中度。除此之外,還可以加大優(yōu)質(zhì)飼料農(nóng)作物的耕種面積,加大秸稈和下腳料的生產(chǎn)力度,保障畜牧業(yè)健康、綠色地發(fā)展。

篇5

近年來畜牧養(yǎng)殖業(yè)趨向于規(guī)模化、專業(yè)化、集約化方向發(fā)展,使地區(qū)環(huán)境壓力逐漸增大,不可避免的污染了周圍環(huán)境,破壞了生態(tài)平衡。由于畜牧養(yǎng)殖人員大多缺乏環(huán)保意識,加之政府管理力度不夠,導致污染日益嚴重,畜牧養(yǎng)殖已成為我國主要的污染源之一。因此必須采取有效措施,減少、治理畜牧養(yǎng)殖業(yè)帶來的污染。

一、畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境造成的破壞

1.水污染

在畜禽排出的糞尿中含有高濃度的有機物、病原微生物、重金屬、氮、磷等,一般情況下,養(yǎng)殖人員不會對其進行凈化處理,經(jīng)過雨水和人工沖刷作用,畜禽糞尿會流入周圍河流、池塘、湖泊等水域以及滲入到地下水中。其中大量有機物的存在讓水體失去自凈能力,導致水質(zhì)惡化,被微生物分解的有機物促進水生生物快速生長蔓延,引起水體富營養(yǎng)化,當溶氧被耗盡時,水中生物大量死亡,水會發(fā)臭發(fā)黑,同時病原微生物以水為傳播媒介,導致疾病大肆擴散,嚴重影響了人畜飲水和健康。

2.土壤污染

未經(jīng)無害化處理的畜禽糞污進入土壤時,微生物會對有機物進行分解,其中一部分會被植物吸收利用,一部分用于改良或凈化土壤。一旦進入的糞污超過土壤自身的凈化范圍,就會造成有機物的不完全降解或厭氧發(fā)酵,從而產(chǎn)生亞硝酸鹽等有害的惡臭物質(zhì),最終導致土壤成分發(fā)生變化,改變性狀,使土壤失去原有的功能。此外,隨糞污進入土壤的微生物、銅、鐵等大量物質(zhì),會引起土壤相應物質(zhì)比例失調(diào),造成土壤自身結(jié)構(gòu)的改變或破壞,同時對在這塊土地上生活的人和動物的健康也是不利的。

3.大氣污染

一方面是養(yǎng)殖場排出的粉塵中可能含有大量病原微生物,會經(jīng)空氣傳播擴散到周圍環(huán)境中,使污染范圍擴大,危害性增強,進而嚴重威脅人類和動物的健康;另一方面是畜禽不能完全消化飼料時,尤其是蛋白質(zhì)類飼料,剩余的養(yǎng)分會經(jīng)糞便排出體外,經(jīng)國一系列發(fā)酵作用,產(chǎn)生氨、硫化氫、甲胺等帶有惡臭味的有毒氣體,致使大量蚊蠅滋生,污染了空氣環(huán)境和人類居住環(huán)境,還會影響畜禽的生產(chǎn)質(zhì)量。

二、畜牧養(yǎng)殖污染環(huán)境的主要原因

1.畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模壯大,地點選擇不當

近年來的畜牧養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展,規(guī)模較大,而且比較集中,在管理方式上也趨向于機械化、專業(yè)化,畜禽糞便轉(zhuǎn)向液態(tài),造成污水大量增加,另外由于對畜產(chǎn)品需求量增大,為方便運輸,養(yǎng)殖地點一般選擇市郊,加上種植業(yè)的減少,導致畜禽糞尿不能及時用于農(nóng)田,日積月累,使環(huán)境污染越來越嚴重。

2.濫用化肥

相對糞尿等有機肥,化肥價格較低,加上缺乏相應的糞尿處理設(shè)備,導致糞尿使用日益減少,造成積壓,而化肥的過度使用嚴重污染了土壤,引起水體富營養(yǎng)化,加劇溫室效應,破壞了生態(tài)平衡。

3.家禽業(yè)的不當養(yǎng)殖和管理

家禽感染病原體的幾率較大,而且病癥復雜異變,加上小規(guī)模養(yǎng)殖戶較分散,多分布民宅附近,糞污亂排亂放,對畜禽的正常生產(chǎn)和人類健康造成了嚴重威脅。還有在水禽飼養(yǎng)方面依然沿用落后的倚塘方式,因此含有藥物和病原體的糞便直接進入魚塘,大大威脅著水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量,甚至危及人類健康。

4.奶牛產(chǎn)業(yè)和養(yǎng)豬場廢棄物、污水和糞尿的大量堆積

奶牛在養(yǎng)殖過程中,會產(chǎn)生大量糞污、飼料殘渣、墊料等廢棄物,另外在大規(guī)模的現(xiàn)代養(yǎng)豬場中,不斷的產(chǎn)生、積累污水和糞尿,這已成為很多城市郊區(qū)的主要污染源。

三、防治畜牧養(yǎng)殖破壞生態(tài)環(huán)境的措施

1.加大執(zhí)法和宣傳力度,提高人們環(huán)保意識

國家應完善相關(guān)法律法規(guī),對動物排泄的處理問題等作出明確規(guī)定,使畜牧養(yǎng)殖管理工作有法可依,加大執(zhí)法力度,同時向畜禽養(yǎng)殖者普及《畜牧養(yǎng)殖污染防治管理辦法》、《畜牧養(yǎng)殖業(yè)污染排放標準》等法律法規(guī),大力宣傳畜牧養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染及其嚴重危害,提高其環(huán)保意識和管理水平,依法辦事。

2.科學生產(chǎn)、使用飼料,提高其利用率

飼料生產(chǎn)廠家應經(jīng)濟、環(huán)保兩手抓,嚴格按照相關(guān)標準使用添加劑,生產(chǎn)合格的飼料。畜禽養(yǎng)殖戶要以科學的方法配制飼料,在保證畜禽基本營養(yǎng)需要的基礎(chǔ)上,盡量降低蛋白質(zhì)的使用量,同時添加適量的礦物質(zhì)、酶制劑等提高飼料利用率,以減少有害物質(zhì)的排放。

3.科學、合理的選擇養(yǎng)殖地址

在選擇養(yǎng)殖基地時,應在保護環(huán)境的基本原則下,合理布局,選擇利于生產(chǎn)、管理的地點。如養(yǎng)殖場周圍要有大量的田地、苗圃、果園等,以充分利用畜禽糞尿,減少環(huán)境污染,在水源條件優(yōu)越、交通便利的情況下,地址應遠離城鎮(zhèn)、風景區(qū)等人員密集的地方。

4.建立生態(tài)畜牧業(yè)

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2新農(nóng)村建設(shè)中的畜牧業(yè)的發(fā)展模式

2.1科技使畜牧業(yè)進步

建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重要內(nèi)容之一就是千方百計增加農(nóng)民收入,這需要我們把科學發(fā)展觀作為發(fā)展的理念,做好新農(nóng)村畜牧業(yè)發(fā)展的計劃,充分利用國家頒布的政策,做好科技研究、科技投入等儲備力量。再用市場發(fā)展的角度看待問題,強化研究應用技術(shù),加強推廣作用,提高整體畜牧業(yè)發(fā)展的水平。

2.2完善的繁育使家禽健康

在繁殖方面我們應該提高產(chǎn)品的質(zhì)量,選擇本地產(chǎn)品和外地產(chǎn)品進行有機的結(jié)合,不斷地提高產(chǎn)品的,做到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,不但能為農(nóng)民增收,而且產(chǎn)品質(zhì)量好可以創(chuàng)造自身品牌,提高名聲和收入。

2.3生產(chǎn)培育優(yōu)質(zhì)飼料

吃得好才能長得壯,為保證產(chǎn)品質(zhì)量,為了提高收入,應該選擇安全系數(shù)高的優(yōu)質(zhì)飼料,重點擴大產(chǎn)品的種植,比如采用三元種植的結(jié)構(gòu)種植,畜牧業(yè)中,優(yōu)質(zhì)的飼料是保證畜牧產(chǎn)品安全的重要一關(guān)[4]。

2.4改善飼養(yǎng)方式

人工養(yǎng)殖,分散養(yǎng)殖是我國農(nóng)民慣有的養(yǎng)殖方式,這些方法非常落后,是制約我國畜牧業(yè)的因素。采用機械化、規(guī)模生產(chǎn)等方式才是現(xiàn)代新型農(nóng)村需要考慮的問題。

2.5建立全面的防疫管理

疾病不光是畜牧業(yè)中畜禽需要考慮的問題,更是人需要考慮的問題,甲型H1N1另一個稱呼叫作“豬流感”,就是從豬身上感染到的病菌。如何防疫使畜牧業(yè)中又一大問題。在下面我?guī)c建議:①應該對長效防控和應急防控兩者之間的關(guān)系做到正確的處理,應該以長效防控為主[5];②建設(shè)防疫站這種長效防疫機制;③應該加強研究,講究科學防治;④消毒等手段,從早期就防止滋生疾病,從根源上防治。

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福建光澤山野畜牧繁養(yǎng)有限公司創(chuàng)建于2009年9月,注冊資金500萬元。養(yǎng)殖基地位于閩江源頭、武夷山腹地,紅色蘇區(qū)閩贛交界處的深山坳里,這里群山環(huán)抱、樹木叢生、植被茂盛,是野生動物的最佳棲息地,占地面積5000多畝,可容納8000-10000頭野豬,全部實行生態(tài)野外放養(yǎng),平均豬齡18個月以上,體重達60-75公斤。

公司在專業(yè)野外養(yǎng)殖野豬的基礎(chǔ)上,于2013年,注冊資金2000萬元,創(chuàng)建了光澤山野肉制食品有限公司,專業(yè)開展野豬肉系列食品的研究、開發(fā)。該公司座落于閩贛交界處,曾經(jīng)在此種有一棵龍樟樹,生產(chǎn)廠房建在山環(huán)水繞的竹林里,占地面積50多畝,一期工程投資2000多萬元,并通過了農(nóng)業(yè)、林業(yè)、食品藥品等職能部門的嚴格審查、并取得野生動物經(jīng)營加工許可證、QS食品生產(chǎn)許可證、等相關(guān)證件,市工商行政管理局授予“張味記”南平市知名商標及中國生態(tài)食品城成員企業(yè)、福建生態(tài)建設(shè)促進會成員并授予山豬生態(tài)養(yǎng)殖示范基地等榮譽,野豬肉及野豬肉食品也大大地豐富了老百姓餐桌以及滿足了消費者對自然野生健康食品的追求。

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一、推廣的意義

我國農(nóng)村的發(fā)展,離不開農(nóng)村經(jīng)濟體制的改革,在市場經(jīng)濟不斷完善的條件下,我國農(nóng)村的畜牧業(yè)經(jīng)濟也不斷發(fā)展。但當前,我國的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)水平處在比較低的位置,提升的空間還很大,所以必須實現(xiàn)傳統(tǒng)到現(xiàn)代的轉(zhuǎn)型,而轉(zhuǎn)型后的工作重心之一就是開展畜牧科技的推廣工作,向農(nóng)村的養(yǎng)殖戶主們推薦新的養(yǎng)殖品種,給他們教授新的養(yǎng)殖技術(shù),改善農(nóng)村的養(yǎng)殖環(huán)境,提高農(nóng)村養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù)。通過現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)的推廣,提高我國農(nóng)村養(yǎng)殖戶技術(shù)的科學含量,促進農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,提高農(nóng)村畜牧業(yè)養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。

二、存在的問題

(一)推廣方式不當

目前,許多畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員仍然利用傳統(tǒng)的方式進行技術(shù)推廣,如宣傳、現(xiàn)場咨詢和指導等,這些傳統(tǒng)宣傳方式停留在說教層面,很難取得實際的推廣效果。實際上,畜牧養(yǎng)殖的每一項新技術(shù),其在推廣之前,都需要經(jīng)歷試驗、示范、培訓的過程,如果這些過程都沒有經(jīng)歷,直接在養(yǎng)殖戶中推廣,那樣養(yǎng)殖戶對畜牧業(yè)的認識水平就無法上升到實踐層面,推廣的養(yǎng)殖技術(shù)也很難在具體的操作中取得好的效果。這種推廣方式無法使分散的畜牧養(yǎng)殖戶學習到真正的技術(shù)。

(二)推廣知識陳舊

目前,我國對于養(yǎng)殖新技術(shù)的推廣重視力度不大,進行推廣的隊伍擁有的養(yǎng)殖技術(shù)還處于傳統(tǒng)階段,甚至是在十幾年前的陳舊技術(shù),這些技術(shù)的推廣,是不符合現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的。當前,畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作存在的主要問題是推廣工作人員技術(shù)老化。一是經(jīng)濟條件的不足,推廣單位沒有足夠的技術(shù)經(jīng)費,無法進行新的科學技術(shù)的學習,沒有科技期刊的理論教學,也沒有養(yǎng)殖技術(shù)的專業(yè)培訓,養(yǎng)殖技術(shù)和知識得不到及時更新。另外,養(yǎng)殖部門人事制度的局限。推廣工作中心的技術(shù)人員,很大部分不是擁有真正養(yǎng)殖技術(shù)的人員,這些人員不具備專業(yè)養(yǎng)殖知識,而那些畜牧專業(yè)的養(yǎng)殖人員無法進入養(yǎng)殖中心,導致無法向養(yǎng)殖戶推廣專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)。

(三)推廣投入不足

目前,雖然國家開始重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展,但在畜牧業(yè)推廣方面,投入的資金明顯不足,導致無法建設(shè)推廣基礎(chǔ)設(shè)施,無法提供服務功能,養(yǎng)殖技術(shù)人員得不到最新的技術(shù)培訓,養(yǎng)殖知識得不到更新,這四大問題是當前畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣中的面臨主要問題。由于受多種因素影響,農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)方面的推廣不僅基礎(chǔ)設(shè)備不完善,而且缺乏推廣經(jīng)費,使必要的推廣設(shè)備無法進行購置,也沒有經(jīng)費組織養(yǎng)殖技術(shù)人員進行培訓,更新他們的養(yǎng)殖技術(shù)和知識,使推廣的養(yǎng)殖技術(shù)完全不符合現(xiàn)代畜牧業(yè)養(yǎng)殖的需求。要解決這些問題,國家就要加大資金投入,更新養(yǎng)殖中心人員養(yǎng)殖知識和技術(shù),以便推廣符合養(yǎng)殖戶需求的養(yǎng)殖技術(shù)。

(四)人員素質(zhì)偏低

我國農(nóng)村從事畜牧業(yè)養(yǎng)殖的大多是無法外出工作的農(nóng)民,這些人的特點即是年齡偏大,沒有較高的文化知識修養(yǎng),對新的養(yǎng)殖技術(shù)和知識接受的能力差,這些都給養(yǎng)殖技術(shù)的推廣增大了難度。一些留在農(nóng)村進行畜牧業(yè)養(yǎng)殖的青壯年,卻極少接觸養(yǎng)殖方面的新知識和新技術(shù),這也是現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)無法全面推廣和應用的原因。

三、推廣的途徑

(一)打造技術(shù)推廣人員

畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣,擁有科學技術(shù)能力的農(nóng)村人員是主力軍,因而提高農(nóng)村畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶的科學技術(shù)水平,讓他們來帶領(lǐng)畜牧業(yè)養(yǎng)殖新技術(shù)和知識的推廣,是十分必要的。因此,建立一支掌握養(yǎng)殖新技術(shù)和新知識的農(nóng)村畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)推廣隊伍,是當前推廣工作的迫切需要。首先,要解決養(yǎng)殖中心少技術(shù)人員的情況,應該盡量減少依靠關(guān)系得到推廣工作的人員,并通過一些薪酬的設(shè)置,利用高福利和報酬來吸引一些高校的畜牧養(yǎng)殖專業(yè)人才,保證畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的質(zhì)量。其次,要對原有的技術(shù)人員開展新技術(shù)的培訓,特別是對一些年齡較輕,接受能力好并具有一定文化基礎(chǔ)的人員,為他們創(chuàng)造更多的學習途徑,鼓勵他們進行畜牧養(yǎng)殖技術(shù)自學或者進入學校學習,使他們成為畜牧養(yǎng)殖新技術(shù)合格的推廣人才。

(二)增加推廣資金投入

資金投入能夠很好地促進畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作的進程。要提高畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣范圍,最重要的是增加投入。目前,我國已經(jīng)將農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作劃為社會公益性工作,因而推廣工作的資金,必須依靠國家的資金投入。特別是對于推廣基礎(chǔ)設(shè)備建設(shè)的投入,保證推廣工作有場地開展,此外,需要更新養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員的知識,這樣才能使推廣的技術(shù)滿足現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。因此,各個市和縣政府應該加大養(yǎng)殖技術(shù)投入,組織養(yǎng)殖技術(shù)推廣骨干進行新技能的培訓,做好各縣專業(yè)物資的協(xié)調(diào)供應工作,購置推廣工作所必備的一些電教設(shè)備。此外,需要投入資金加強農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)推廣基礎(chǔ)實施的建設(shè)。例如,推廣辦公室的建設(shè),畜禽舍、檢驗室和試驗場地的建設(shè)等。而相關(guān)的進行畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的設(shè)備也不可缺少。

(三)優(yōu)化技術(shù)推廣方式

我國畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣是一項巨大的工程,但現(xiàn)今推廣的技術(shù)還比較落后,推廣的方式也陳舊,無法取得理想的效果。因此,推廣先進的養(yǎng)殖技術(shù),優(yōu)化推廣技術(shù)方式是當前工作的中心。首先,需要建立起推廣工作進行的推廣基地,在基地中進行養(yǎng)殖技術(shù)和項目的試驗、培訓和實踐,這有利于提升養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員的養(yǎng)殖技術(shù)。其次,可以對外開放推廣基地,吸引養(yǎng)殖戶和畜牧愛好者進入?yún)⒂^,并開展一定的技術(shù)實踐活動。另外,推廣基地可以通過招收學員,進行養(yǎng)殖技術(shù)的學習,這些學員畢業(yè)后,直接參與養(yǎng)殖活動,通過和其他養(yǎng)殖戶的交流,達到養(yǎng)殖新技術(shù)推廣的目的。

四、結(jié)語

我國農(nóng)村畜牧業(yè)的發(fā)展,養(yǎng)殖技術(shù)推廣是關(guān)鍵。當前,我國畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的在推廣上的問題很多,影響了我國畜牧業(yè)發(fā)展的進程,為了畜牧業(yè)更好地發(fā)展,國家要加大資金的投入,努力建設(shè)一支有推廣能力的隊伍,摒棄傳統(tǒng)的推廣方式,利用現(xiàn)代方式進行推廣,使農(nóng)村養(yǎng)殖戶學習到先進的養(yǎng)殖技術(shù),推動我國現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展。

參考文獻:

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中圖分類號:G71 文獻標識碼:A 文章編號:1673-9132(2016)33-0024-02

DOI:10.16657/ki.issn1673-9132.2016.33.014

近年來,隨著經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的不斷推進,畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有了明顯進步,尤其是畜牧業(yè)規(guī)模化、標準化的大力發(fā)展,實現(xiàn)了畜牧業(yè)的新飛躍,也使得農(nóng)民的收入和養(yǎng)殖效益有了顯著增加,畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè),其基礎(chǔ)性地位日漸彰顯,但是,畜牧業(yè)的發(fā)展過程中仍然存在諸多問題,需要我們進一步解決,如何實現(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)代化水平,促進畜牧業(yè)的新飛躍,是我們今后所關(guān)注的重要問題。

一、當前基層畜牧業(yè)發(fā)展存在的主要問題

(一)缺乏科學的養(yǎng)殖技術(shù)

一直以來,以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的生產(chǎn)模式還占相當?shù)囊?guī)模,自然經(jīng)濟和小規(guī)模性生產(chǎn)仍然處于一種主導性地位,具體到養(yǎng)殖方面,主要體現(xiàn)為散養(yǎng)為主,畜牧養(yǎng)殖仍然處于家庭生產(chǎn)中一種副業(yè)。這樣的畜牧養(yǎng)殖模式距離我們所提倡的規(guī)模化、集體化的現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式還有一定的距離。對于一些散養(yǎng)戶來說,他們?nèi)狈I(yè)的產(chǎn)業(yè)設(shè)備和專門的生產(chǎn)技術(shù),養(yǎng)殖條件相對比較落后。尤其是畜牧養(yǎng)殖的農(nóng)民他們只是將養(yǎng)殖作為家庭收入的一種有益補充,缺乏現(xiàn)代化養(yǎng)殖的思想意識,并且接受專業(yè)養(yǎng)殖的技術(shù)也相對比較困難,這就造成了廣大農(nóng)村現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖的障礙。

(二)養(yǎng)殖飼料資源相對比較短缺

我國基層農(nóng)村的畜牧業(yè)養(yǎng)殖,所需要的飼料主要是從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得來的,我國雖然是一個糧食大國,但我國人口比較多,人均產(chǎn)量相對較低,而用于養(yǎng)殖的飼料就顯得有些不足,這樣就在一定程度上提高了養(yǎng)殖飼料的成本,因此,畜牧業(yè)的發(fā)展也會受到糧食產(chǎn)量的制約。目前我國的飼料用糧大約占糧食的三分之一,在某種意義上來看,存在人畜爭糧的問題,這也會制約畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

(三)一些畜產(chǎn)品藥物的殘留比較高

由于現(xiàn)在的畜牧飼料存在著大量的添加劑,甚至一些抗生素、化學藥物都用于畜牧飼料中,這一方面降低了動物的死亡率,促進動物的生長,縮短動物飼養(yǎng)的周期,但同時一些畜牧養(yǎng)殖戶在利益的驅(qū)使下,違規(guī)使用添加劑,造成一些畜產(chǎn)品中的藥物成分較多,對于人類的健康都會產(chǎn)生一定影響,畜產(chǎn)品安全可以說是我們所普遍關(guān)心的社會問題。

二、促進基層農(nóng)村畜牧業(yè)發(fā)展的對策與方法

(一)大力推廣集中化、規(guī)模化養(yǎng)殖

由于農(nóng)村散戶養(yǎng)殖的弊端,為了進一步提高畜牧養(yǎng)殖的競爭力,發(fā)揮畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的競爭力,結(jié)合畜牧業(yè)發(fā)展的前景,我們必須要大力發(fā)展規(guī)范化的畜牧養(yǎng)殖基地,建設(shè)科學的養(yǎng)殖小區(qū)或者養(yǎng)殖場,基層政府一定要嚴格執(zhí)行國家關(guān)于大力發(fā)展畜牧要發(fā)展的良好政策,積極扶持規(guī)模化養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖式發(fā)展,推進規(guī)范化的養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),為實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖的科學發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ),也為實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖的規(guī)范化管理創(chuàng)造良好的條件,尤其是一些基層的農(nóng)村可以利用地理環(huán)境的區(qū)域化優(yōu)勢,利用良好的畜種資源,發(fā)展具有競爭力的畜產(chǎn)品牌,實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖的規(guī)范化、效益化和科學化。

(二)增強養(yǎng)殖觀念,提高對養(yǎng)殖業(yè)的認識水平

我們知道科學養(yǎng)殖是畜牧業(yè)發(fā)展的前提和基礎(chǔ),尤其是在散養(yǎng)戶占相當比重的基層農(nóng)村,提高養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù)是非常關(guān)鍵的,農(nóng)村養(yǎng)殖戶要想實現(xiàn)養(yǎng)殖的成功,實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖的規(guī)模必須要重視養(yǎng)殖技術(shù)的學習,只有好的養(yǎng)殖技術(shù)才是成功養(yǎng)殖的保障。而養(yǎng)殖技術(shù)的提高主要從兩個方面進行努力。一是政府有關(guān)部門要重視對于畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳普及和推廣,通過加大資金投入,開展各種培訓班等形式,有針對性地組織當?shù)仞B(yǎng)殖專業(yè)戶進行技術(shù)傳授,提高養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖專業(yè)水平。另一方面要提高養(yǎng)殖戶的思想觀念,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的、陳舊的養(yǎng)殖理念,學習適合時展的新的養(yǎng)殖技術(shù),實現(xiàn)基層養(yǎng)殖的新突破,促使基層畜牧養(yǎng)殖能夠向著科學化、規(guī)模化的方向發(fā)展。

(三)實現(xiàn)畜牧發(fā)展的標準化生產(chǎn)

畜牧養(yǎng)殖主要是產(chǎn)出高質(zhì)量的畜產(chǎn)品,而畜產(chǎn)品質(zhì)量的提高與規(guī)范化的畜牧養(yǎng)殖是分不開的,這就需要畜牧養(yǎng)殖與農(nóng)畜產(chǎn)品的生產(chǎn)有機結(jié)合起來,建立農(nóng)副產(chǎn)品的安全質(zhì)量標準體系,尤其是要推廣標準化的養(yǎng)殖基地建設(shè)。從原材料的采購、產(chǎn)品的加工、質(zhì)量的檢測等各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)督,實現(xiàn)科學嚴密的安全保障,只有這樣才能保障畜牧業(yè)的長期穩(wěn)定健康發(fā)展。具體的實踐表明,只要農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量能夠得到認可,就一定有良好的市場。

(四)做好科學規(guī)范的管理

規(guī)模化、集中化的畜牧養(yǎng)殖離不開科學規(guī)范的管理水平,基層農(nóng)村作為畜牧養(yǎng)殖的重要場所,要想實現(xiàn)良好的發(fā)展,必須要有一套科學管理的制度體系,這是畜牧業(yè)發(fā)展的主線。尤其是現(xiàn)代化的養(yǎng)殖企業(yè),更需要科學的管理,建立標準的生產(chǎn)模式,實現(xiàn)疫病防控的有機整體,這是實現(xiàn)現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵內(nèi)容,只有現(xiàn)代化的管理水平,才能實現(xiàn)畜牧業(yè)的長效發(fā)展,促使現(xiàn)代畜牧業(yè)向著更高的層次邁進。

總之,隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,各行各業(yè)都在向著現(xiàn)代化的方向推進,畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分,其在經(jīng)濟發(fā)展中的作用越來越突出,逐漸成為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),增加農(nóng)民收入是今后畜牧業(yè)發(fā)展的方向,我們一定要從長遠的眼光來看待畜牧業(yè)發(fā)展,提高畜牧業(yè)的競爭力,為壯大基礎(chǔ)農(nóng)村經(jīng)濟而不斷努力。

參考文獻:

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篇10

在我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)中造成的污染問題主要包括:水體污染、大氣污染、農(nóng)田污染、傳染疾病等,每一種污染狀況都會帶來一定的危害,各級畜牧管理部門只有在畜牧養(yǎng)殖業(yè)污染及危害進行分析的基礎(chǔ)上,才能積極制定改善我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展環(huán)境的策略。

1.1水體污染及危害在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中,牲畜排泄的尿液如果未經(jīng)處理就流入到水庫、河流、湖泊、田地等處,都有可能導致水體出現(xiàn)發(fā)黑、變色、細菌增加等問題,而且難以在短時間進行凈化。如果牲畜的尿液過多的流入田地則有可能超出土壤自身的凈化能力,土壤的吸附能力將明顯降低,進而導致地下水遭受不同程度的污染,危及到農(nóng)村居民的生活飲用水質(zhì)量。

1.2大氣污染及危害在微生物的分解作用下,牲畜排泄的糞便、尿液等經(jīng)過發(fā)酵,有可能形成NH3、甲胺、硫醇、H2S、CH4等有害、惡臭的氣體,尤其是畜牧養(yǎng)殖規(guī)模較大的地區(qū),將超出區(qū)域大氣的環(huán)境承受力,而對于人類和動物的生存造成嚴重的危害。在遭受污染的大體環(huán)境下,牲畜的應激反應會明顯增強,會影響它們的正常發(fā)育和生長,最終降低牲畜的整體產(chǎn)品質(zhì)量。

1.3農(nóng)田污染及危害部分地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖戶因缺乏環(huán)保意識,而將未經(jīng)處理的牲畜糞便直接作為農(nóng)家肥使用,由于牲畜糞便中含有大量的寄生蟲卵、病原微生物等有害物質(zhì),將對農(nóng)田造成嚴重的污染。另外,如果養(yǎng)殖場的糞便污水直接排入到農(nóng)田中,容易引發(fā)引起農(nóng)作物的貪青、瘋長、倒伏,最終造成農(nóng)作物的大量減產(chǎn)或成熟期推遲,嚴重影響到農(nóng)民的經(jīng)濟收益。

1.4傳染疾病及危害近年來,世界各國不斷爆發(fā)各種人畜共患傳染疾病,其具有種類多、分布廣、傳染性強等特點。據(jù)我國畜牧主管部門統(tǒng)計:目前,我國已經(jīng)查明的人畜共患傳染疾病有100多種,其中與牛、羊、豬、狗有關(guān)的傳染病約為50多種,如結(jié)核病、日本乙型腦炎、布魯氏桿菌、口蹄疫、破傷風、狂犬病、布魯氏桿菌病等;由豬傳染的有30余種;由禽類引發(fā)的傳染疾病約有20種,如禽傷寒、高致病性禽流感等。

2我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)中清潔生產(chǎn)技術(shù)的應用

在我國現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中,因各種因素引發(fā)的污染問題不斷增多,各級畜牧管理部門和養(yǎng)殖戶必須引起高度重視,并且積極應用清潔生產(chǎn)技術(shù),以防止各類環(huán)境污染和疾病傳播問題的擴散,促進我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康、穩(wěn)定、和諧發(fā)展。

2.1畜牧養(yǎng)殖業(yè)的場地選擇必須堅持“農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)平衡”的基本原則,并且合理布置場地中各類基礎(chǔ)設(shè)施,嚴格控制畜牧養(yǎng)殖的規(guī)模和數(shù)量。在進行畜牧養(yǎng)殖場址的選址時,應符合鄉(xiāng)鎮(zhèn)的整體規(guī)劃方案,場址的地勢要平坦,遠離城鎮(zhèn)。畜牧養(yǎng)殖場與公路、鐵路、醫(yī)院、學校等公共場所的距離都應控制在500m以上。同時,為了有效解決各類污染問題,應保證畜牧養(yǎng)殖場靠近種植區(qū),以保證周邊的耕地可以消納一定數(shù)量的牲畜排泄的糞便、尿液等廢棄物。

2.2污水處理在大規(guī)模的畜牧養(yǎng)殖場中必須根據(jù)實際需要建設(shè)分級沉淀井和污水井,主要用于接納牲畜排出的尿液和其他污水。各類污水經(jīng)過一級沉淀后,將流入到下一級沉淀井中,以達到固體與液體廢物的分離,使污水在生物處理后得到凈化,進而降低畜牧養(yǎng)殖場排放污水中的有機物排含量。

2.3構(gòu)建集約化、專業(yè)化的清潔生產(chǎn)技術(shù)體系在我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的今后發(fā)展中,必須構(gòu)建集約化、專業(yè)化的清潔生產(chǎn)技術(shù)體系,在生產(chǎn)工藝上要不斷改進和完善牲畜糞便、污水的治理模式,國內(nèi)現(xiàn)階段主要循環(huán)水清系統(tǒng)或干清糞工藝,以減少污水的排放量,達到干糞與尿污水的分流排除。在牲畜糞便和尿液的處理中,還要注意保存糞便的肥效,盡量減少污水中的微生物和細菌濃度。同時,在農(nóng)村地區(qū)還應大力推廣沼氣發(fā)酵、堆肥、有益微生物發(fā)酵除臭、立體養(yǎng)殖等現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖技術(shù),以實現(xiàn)“就地化污”的目標,從而使用科學、合理的技術(shù)手段控制畜牧養(yǎng)殖業(yè)的各類污染問題。

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