時間:2022-09-15 00:17:56
導言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇網課考試總結,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內容能為您提供靈感和參考。
為了規范電力行業、保障電氣安全作業,根據國家電力監管委員會第15號令規定,電工進網作業許可證考試實行國家統一考試[1]。電工進網作業許可證是電工具有進網作業資格的有效證件。進網作業電工應當按照規定取得電工進網作業許可證并注冊。未取得電工進網作業許可證或者電工進網作業許可證未注冊的人員,不得進網作業。因此,電工進網作業許可證是保證電氣安全的最基本措施之一,對其考試的培訓教學要求應該主要針對進網作業電工的崗位需求,密切聯系電力生產實踐,注重科學應用,并以安全主線貫穿始終,力爭具有針對性、實用性、先進性和科學性。
宿遷市電力培訓中心高壓電工進網作業許可證培訓班開班以來已經為電力系統及相關單位培訓了數百名員工。電工進網作業許可高壓理論部分知識面廣而寬,在考教分離的體系下,考試的廣度及深度都逐漸加大,這對“電工進網作業許可證”的培訓教學的改革和深入提出了嚴峻的考驗。2011年11月28日,宿遷市第20期電工進網作業許可培訓在泗陽開班,針對這次開班教學的實際情況對培訓教學進行總結與改進,從而為以后的高壓進網作業培訓教學質量的提高打下堅實的基礎。
一、電工進網作業許可考試培訓的教學過程
(一)電力系統的基本知識
電力系統基本知識作為電工進網作業許可考試的第一部分起到了總述的作用。了解電力系統的基本構成、電力負荷的組成及分類就起到了極其重要的作用。這一章的教學主要手段是對基本概念的講解,在理解的基礎上識記關鍵知識點。結合學員實際的工作情況,將原理用最淺顯的語句表達出來,方便記憶。
(二)電氣安全技術及電力安全工作規程
進網電工作業首要的就是要掌握電氣安全技術。高壓理論部分的電氣安全技術主要掌握電氣安全用具和觸電急救的方法,以及電氣作業的安全技術和組織措施;了解電擊方式及電氣火災補救措施等。這部分的內容與進網電工的實際工作息息相關,除了在本章做重要講述之外,在其他各章都穿插了電氣安全技術的相關內容。
(三)電力變壓器的知識
變壓器作為電力系統中核心部分,了解、掌握和熟悉電力變壓器的各種專業基礎知識顯得非常重要。變壓器的分類主要有電力變壓器、儀用互感器和特種變壓器。這其中就需要了解和熟悉變壓器的工作原理、結構、型號及技術參數、運行條件及方式等知識點。本部分的教學采用的是理論教學和實際操作相結合的方式。講授完理論部分之后緊接著就進行電力變壓器的維護、排故等操作,這樣就更加方便學員領會電力變壓器的理論部分。經過實踐教學,這部分的理實一體化收到了很不錯的效果。然而由于學員的學歷水平參差不齊,一部分學員對變壓器的相關計算不能完全理解。對單相、三相變壓器一次側、二次側額定電壓、電流的計算感覺不太容易接受。但是不論是從電工進網作業許可考試的過關方面還是從工作實踐出發電力變壓器的計算都是比較重要的。因此如何讓學員在理解電力變壓器理論的基礎上進行一二次側的計算,在教學方法上尚待改進。
二、電工進網作業許可考試培訓教學總結
(一)教學安排有所創新
電工進網作業許可考試培訓的教學內容應該是針對崗位的普遍要求,電力實際生產和培訓教學知識點密切結合。宿遷市第20期電工進網作業許可培訓在教學安排上進行了一些改革。針對理論和實踐教學的針對性和緊密型,采用理論教學培訓之后立即進行與之相關的實踐教學培訓以強化理論聯系實際的教學效果。在一定程度上體現了教學培訓的針對性、實用性、先進性和科學性。
(二)教學內容不拘泥于教材
此次的電工進網作業許可培訓內容不僅僅是為了應付過關考試,而是本著讓學員多一點理論基礎的原則。因此在編排教學內容的時候適當增加了電力安全工作規程變電部分及線路部分的相關知識點。另外最后一章電氣安全部分將事故安全知識點分散到各個主要單元當中,并穿插了現場急救、人工呼吸法、高壓觸電急救,真正體現考證培訓與安全培訓貫穿始終。
(三)課堂氣氛活躍,教學相長
此次的培訓過程盡量改變了以往那種以講解知識點為主的教學方式,讓學員參與了學習討論。實踐證明,學員大膽發表意見,通過他們實際的施工經驗來檢驗理論。在這樣的輕松狀態下,煥發了創造的熱情,釋放了巨大的學習潛能。
三、今后電工進網作業許可考試培訓教學方法尚需改進
(一)進網作業人員的學歷水平高低不等,年齡層次分布非常廣,從二十來歲到四五十歲的員工都有。因此,需要制定針對年齡跨度大的學員范圍的教學計劃。讓年齡低的學員學而精,年齡高的學員能基本理解原理。
(二)電工進網作業許可考試已經全部實現了無紙化考試,全部的考試內容都是通過電腦來完成。在考證過程中發現,有一部分年齡大,學歷層次比較低的學員甚至不知道如何操作電腦,當然也就對這種形式的考試感覺吃力。因此,在今后的教學計劃上,應該安排兩個學時左右的時間為學員普及基本的電腦操作,有助于對于提高學員考證過關率。
四、結束語
進網電工許可證考試的培訓時間是有限的,而涉及的知識面是廣泛的,整個教學工作是一項重要而嚴謹的系統工作,關乎整個電力系統的安全。因此,需要在不斷的培訓教學過程積累經驗,發揚有效的教學手段,摒棄傳統落后的教學方法,積極探索,銳意進取,才能不斷提高電力員工的整體知識水平和安全意識。
參考文獻:
首先是學習心態,眾所周知司考作為“中國第一考”來說,比的絕不僅僅是記憶,更重要的是堅持和毅力。希望大家能夠把司考當作11年最重要的一件事來看待,這樣當你懈怠的時候,你就會提醒自己,我必須堅持下去,在這種不斷的提醒下,你就會多堅持一堂課,多堅持一天,多堅持一個月。縱觀通過司考同學的復習之路都很讓我感動,比如我們班的張龍同學398高分通過,他獨自在一個空房子里復習,1年都沒有回家住過。曹松同學在沒有任何基礎的情況下一年就通過司考,有人說他是幸運,但我看到了他從12月份開課就從未缺過一堂課,每天早上5點來到學習班自習晚上10年才離開。這些例子說明,一份耕耘一份收獲,當你的努力感動了身邊的人,感動了你自己的時候,司法考試這扇大門必將也會被你感動,為你開啟。
然后是學習方法,我總結的就是4個字:思維 體系。
先說思維,司法考試科目多,記憶難,如何能克服記不住,記不準這個難關,我認為就是形成法律思維。這個思維不是你我平時生活工作中的慣性思維,也不是某一學派老師的思維,而是出題人的思維。了解掌握了出題人的思維方式,我認為有兩點好處:(1)知道出題人喜歡出什么樣的題,從哪些角度出題,這樣在復習的時候就會有所側重;(2)考試時見到了某些新的知識點或是拿不準的知識點,我們就可以用培養建立起來的思維作答。至于如何建立這種思維,就是靠平時大量的做題,在歷年真題中揣摩尋找。新東方每年開課的第一階段就是講解歷年真題,我認為這個階段安排得特別好,在總體復習之前掌握出題思路,出題脈絡是非常重要與必要的。
再說體系,司法考試一共有14門學科,雖然按部門分布在4張卷上,但作為法律知識而言,我認為他們都是相融相通的。在學習的過程中要學會聯系與比較,聯系就是把各科知識相關的內容聯系起來,比較就是把類似但又有區別的地方對比記憶。要時常總結一類問題的原則,著重記憶這類原則中的例外。建立好體系就等于把法律知識這些小點織成了一張大網,那么任何考點就都不會成為漏網之魚。因為如果用橫向的知識點你不會解答,還可以用縱向的去解決。比如行政法的知識點你沒有掌握,就可以用憲法或法理彌補。至于如何建立體系,就是要善于總結。聽完一堂課,看完一章書,都要把與這堂課或這章知識相關的內容聯系起來,找出他們的相同與不同。
以上就是我的學習心得,希望能給大家帶來一些啟示。同時我想借此機會表達一下我對新東方的感謝。感謝新東方各位名師的悉心講解,尤其是鐘秀勇老師和劉鳳科老師;感謝張叔的后勤保障;感謝張哥的鼓勵與鞭策。我當初就是看中了新東方窗明幾凈的學習環境,全天候開放的自習教室,同學們互相比拼的學習勁頭和相互幫助的學習氛圍。
初中科學考試復習是在有限的時間內,對科學知識進行系統化、網絡化、規律化和能力化。作為初中科學教師,我們要充分認識到中考考試對于學生日后學習和成長的重要意義,并且采取科學有效的復習指導策略,使學生在面對中考時能夠得心應手、游刃有余,進而取得理想的科學成績。下面,筆者就結合自身實踐,對初中科學高效性復習策略談幾點個人觀點和做法。
一、緊扣課本,鞏固基礎知識,構建知識網絡
對中考考試試題進行觀察,我們會發現,無論哪一學科,試題中的很大一部分都是來源于課本。而且,正所謂:“萬變不離其宗”,即使考試試題中出現了一些新穎、開放的題目,它所涉及的知識點也是教材中的某些概念和規律。所以,鑒于這一點,作為初中科學教師的我們,在引導學生進行復習時不能將課本拋在一邊,而是緊扣課本,即引導學生從課本中的基本概念、基本定義、基本規律等出發,對課本知識進行回憶和整理,這樣,幫助學生鞏固了教材中的基礎知識,學生的腦海中就會逐步構建出一張知識網絡,有利于提高學生科學課程復習的高效化。
比如,2015年浙江麗水市初中科學中考考試試題中,第32題第二問:放在窗臺上的整盆水培植物及周圍環境是一個生態系統,為什么?主要考查的就是課本上與生態系統成分有關的內容,只要學生能圍繞這一知識點進行作答就能得分,如結合該水培植物正確分析生態系統的各成分,分析有生物因素和非生物因素等等。所以,我們應該做到以課本為依據,在復習時緊扣課本,幫助學生鞏固基礎知識,構建知識網絡,進而在面對各種考試試題時,可以做到從課本內容出發,對其進行正確解答。
二、注重學習方法的指導,并幫助學生總結解題方法
正確的學習方法對于學生學習效果的提高具有重要的影響。復習課亦如此,如果學生沒有掌握正確的解題方法,而一味、盲目地去做題,既會浪費學生的時間,學生對知識還會是一知半解,無法對學科知識達到真正理解的目的。所以,這就要求身為初中科學教師的我們,對學生的學習方法加以及時指導,并且幫助學生總結各種題型的解題方法,從而促使學生的科學復習效果得到
提高。
比如,在每年的中考考試試題中,開放性題型占有一定比例,身為初中科學教師的我們,首先要總結出開放性試題的類別,然后根據它所考查的目標,對學生進行不同能力的培養。如在科學中,非文字(圖片、表格)出現較多,這時我們就應該重點對學生讀圖、用圖的能力進行培養,使學生在面對圖片和表格時能夠準確挖掘出其中所隱藏的信息。另外,我們在總結出不同的題型之后,還要總結出各種題型的解題方法,使學生不管面對哪種題目,都有應付和解決的辦法。
三、綜合訓練和模擬測試,使學生適應中考要求
作為初中科學教師,我們需要注意的一點是,在使學生對科學教材中的基礎知識和基本規律有了深入理解和把握后,我們還要對學生進行綜合訓練和模擬測試,使學生提前經歷中考的考試模式。如此,學生在真正面對中考時,才能做到能夠適應中考要求,進而輕松應對。
比如,在對學生進行綜合訓練時,我們可以把關注點放在對科學重點、難點的講評上,即面對一張試卷,不要采取從頭講到尾的做法,而是針對學生出錯較多和不易理解的問題進行重點講解,否則只會浪費學生寶貴的復習時間。另外,復習備考時,我們要引導學生利用自己所掌握的化學知識去自行發現和解決一些問題,以此提高學生分析問題、解決問題的能力和創新能力。同時,對于學生科學知識的綜合應用、能力的綜合應用等也要進行有效培養,使學生在面對不同的科學考試試題時,可以做到對知識的靈活運用。
另外,模擬測試的重要性也是我們應該充分認識到的。我們要以中考常考考點和考試大綱為依據,來創編試卷,然后讓學生在與中考相同的時間內,完成這份試卷。這樣,就能使學生對中考模式有初步感知,同時也能鍛煉學生的應考心態,使學生能夠以正確的態度來面對中考。
總之,作為初中科學教師的我們,一定要積極探索和研究科學的復習指導策略,做到高效性的科學復習,使學生在中考考試中可以做到輕松應對,并且取得優異的科學成績。
《計算機組裝與維護》和《計算機網絡》是計算機相關專業開設的兩門專業基礎課,但由于計算機的普及,社會需要非計算機專業學生也要掌握一定的計算機維護和網絡應用知識。我們根據高職高專教學特點和要求,以“能懂、夠用、實用”為教學原則,結合多年的實踐經驗,把這兩門課整合在一起,在高職非計算機專業開設了《計算機系統維護與網絡應用》這門課。
一、《計算機系統維護與網絡應用》課程設置
1、《計算機系統維護與網絡應用》定位
“計算機系統維護與網絡應用”定位于“信息技術基礎”課的深入和提高。在大學一年級,所有非計算機專業學生都系統學習了“信息技術基礎”課并參加了河北省大學生計算機等級考試一級考試,已具備了一定的計算機系統組成理論知識。
2、《計算機系統維護與網絡應用》教材選擇
《計算機系統維護與網絡應用》課程的知識更新周期非常短,時代特征鮮明,應選擇適合高職教育培養目標、教學現狀和發展方向,在內容組織上突出了實用性和可操作性,并能結合具體操作步驟加以講述、圖文并茂的教材。
邯鄲職業技術學院由教研室組織任課老師通過上網查詢、翻閱其他最新文獻等方式自行編寫了課程講義作為簡易教材。在編寫時,我們每年組織教師深入社會、了解市場,調查計算機系統維護與網絡應用所具備的核心職業技能,經過分析和總結,制定出課程標準和能力測評大綱,最后分解出課程學習單元。課程講義以學習單元為內容目標,精選相關的教材內容;編寫時以計算機硬件和技術的發展為依據,保證教材內容與時代同步;注重教材內容的知識性和新穎性并注重實踐能力的開發性。
3、《計算機系統維護與網絡應用》課時分布
《計算機系統維護與網絡應用》課程總課時為72學時,其中理論課為12學時,實訓課為40學時,討論課為20學時,課時比例約為1:4:2。從教學方式來看,先集中完成計算機系統維護理論課,再集中課時完成計算機系統維護實訓課,然后完成計算機網絡理論課,再集中課時完成計算機網絡和綜合實訓課。這樣做既能完成基礎知識的學習,又有足夠的實訓課時使學生能充分掌握本門課程的基礎知識和操作技能。
4、《計算機系統維護與網絡應用》課程實訓安排
動手能力強的學生在完成規定的實訓課程后,可完成一些選學的實訓內容。
5、任務驅動式教學方法
在每次課程開始時,首先提出一個任務,課程的教學內容圍繞這個任務進行設計,在任務的驅動下,學生對相關知識充滿了好奇,會想盡一切方法去完成它。例如理論課上要求學生在理論課程結束后,交一份根據市場調查的結果完成的適合日常辦公、圖形圖像設計、游戲等不同需求的計算機裝機配置作業。學生會去了解市場,回來后都說收獲很大。實訓課上,例如硬件組裝模塊,教學組織與實施的一般過程為:課堂設計-示范引導-模仿試做-糾錯重做-復述總結。課堂組織以學生小組為中心,內容教學以問題或任務為驅動,形成師生互動、生生合作的探究式學習氛圍。討論課上,例如故障檢測模塊,教學實施的一般過程為:課堂設計-預設故障-分組討論-嘗試修復-糾錯重試-分析總結。上課前教師提前預設若干個可控制故障,上課開始時分組討論每個故障產生的原因,在討論的基礎上小組嘗試排除故障。在整個教學過程中學生始終占據主體地位,學生在獲取知識的過程中,必然會引起素質的變化。這個素質指的是學生的思維和行為方法、動手能力和技能、習慣和行為標準及直覺經歷、需求調節等方面的綜合。
6、網絡環境下的自主學習
傳統的教學模式注重于學習指導,其基本特點是以教師為中心,以教科書為中心,以課堂教學為中心,學生只是教育教學實施過程的被動受體,而不是自己學習的主體,缺乏個性化,因材施教的效果不夠理想。隨著網絡技術的發展,在網絡環境下實施多元化教學模式,以學生為主體,以教師為主導,創造條件讓學生主動地創造性地進行學習是推進高職教育創新的一個手段。學院現有實驗設備組數少,課時緊張,有些學生在課堂上不能很好地理解消化知識,教師利用開放的網絡環境,可將各種資料(如授課講義、背景知識、課程信息等)以文件資料庫的形式存放在網上,供學生直接網上閱覽,進行自主學習,學生的學習活動將延伸到不受時空限制的網絡環境。學院建立了網絡實訓室,為了充分利用實訓設備,也為了學生課下實訓方便,實訓室開放了網絡環境,某些實驗可以通過WEB方式登錄到實訓室服務器進行操作。
7、考核方式改革
數學中的新授課、習題課、復習課、測驗課等是廣大數學教師常用的教學課型,但講評課也不容大家忽視。講評課是在練習或考試之后,教師對其講析和評價的一種課型,是具有一定特殊性的復習課。這種課對學生所學知識起著矯正、鞏固、完善和深化的重要作用,是知識再整合再運用的過程,是師生查漏補缺、提高解題能力的有效途徑。所以,上好復習講評課,能切實有效地提高學生的數學成績。
一、認真做好講評課的課前準備工作
考試不僅給學生一個分數,還要通過考試了解學生學習上的缺陷和誤區,更深入的了解學情,使講評具有針對性,最大限度的解決問題。同時,考試還能檢驗教師的教學和教法是否適合自己的學生。
1、認真做好試卷分析
根據學生的答題情況,教師必須收集好有關數據,包括全班的平均分、最高分、最低分、及格率、優秀率、各分數段人數、各題得分率,用以確定講評重點。其次分析試卷的命題情況,掌握試卷側重考察的數學知識、數學技能和思想方法,可以將考試題目分為知識性題目、技巧性題目和思維性題目,再根據各題得分率客觀掌握學生主要在哪方面存在缺陷。
2、全面收集學生的反饋信息
考試后教師要深入到學生中,采用個別談心或集體座談的形式與學生進行溝通與交流,讓學生養成反思的良好習慣。認真聽取學生對教學和考試的意見,幫助有困難的學生及時找到原因和改正方法。要將學生的反饋信息和學生情況記錄在案,以便對教師的教和學生的學“對癥下藥”。
二、提高講評的實效性
注重學生的改錯過程。凡是學生能自己做到的,放手讓學生自己完成獨立改正。對那些雖然經過自查還是不能解決的問題、能力要求大的問題、靈活性和綜合性較強的問題要組織學生討論,鼓勵學生質疑,適時點撥分析,使學生形成自己的思路。真正做到講與練、放與收、形式與效果的相輔相成。
講評要精煉、濃縮。重點講評若干試題,做到突出重點,突破難點,加強思路分析,講究對癥下藥。學生錯誤集中,題目解法新穎,啟發性強的題目應重點講評。爭取言簡意賅,言之有物,擊中要害。
講評后要鞏固效果。講評課結束,教師要趁熱打鐵,利用學生的思維慣性,夯實基礎。教師可以對試卷中的某些試題進行多角度改造,使舊題變成新題,布置成課下作業,有利于學生的鞏固提高,及時反饋教學信息。
三、加強思維能力的培養
數學能力的核心是思維能力,數學講評課要始終貫穿思維訓練這條主線,著眼于培養學生的思維能力。
講評時要引導學生領悟并思索解題過程中涉及的知識點,有無縱橫聯系,如何聯系,使知識系統化、網絡化和結構化,這樣有利于學生對知識的鞏固、綜合、運用及解題能力的提高。
講評時要引導學生善于思考 。 學生在整個教學過程中始終是認識的主體,引導學生積極參與課堂教學,學會發現問題,提出問題,養成善于思考的習慣,這樣既能充分體現學生的主體地位,又能促進學生的認知結構。緊抓相關知識,通過層層削析思考,逐步引導學生掌握解題的實質,強化思維訓練,形成獨立的求知能力。
講評時要引導學生善于對比 。有比較才有鑒別,通過對相似知識和相近題型的比較,了解它們之間的共性和個性,從而加深對知識的理解和掌握。特別是把容易混淆的概念,相近的問題進行搜索,整理并加以對比,許多問題往往可迎刃而解。
講評時要引導學生善于聯想 。聯想是由一個事物想到與其相關的另一個或多個事物的思維過程,是一種由此及彼的思維方法。一旦讓學生掌握了聯想的方法,就能舉一反三,觸類旁通,起到事半功倍的效果,比如平面問題與立體問題的聯想 ,“數式”與“圖形”的聯想等。
從宏觀上講,中學數學復習課是根據學生的認知特點和規律,在學生學習數學的某一階段,以鞏固、梳理已學的知識、技能,促進知識系統化,提高學生運用所學知識解決實際問題的能力為重要任務的一種課型,它是中學數學教學中的重要課型之一,在中學數學教學中占有很重要的地位。中學數學復習課的任務應該是對某一階段所學知識進行歸納整理,使之條理化、系統化,并通過查漏補缺,進一步鞏固、深化基礎知識,提高學生的基本技能、學習能力和解決實際問題的能力。其目的是溫故知新,完善認知結構,發展數學能力,促進全面的、可持續性的發展。
從微觀上講,每個學生都有各自不同的特點,基礎的好壞,能力的強弱,學習方法的異同,思維特點的迥異,因此教育上提倡“因材施教”,主張根據學生的不同特點施以不同的教育,提不同的要求,采用不同那個的教學方式和方法。
那么,該如何提高復習課的質量和效率呢?
一、 立足課本
前兩年中考題啟示我們:試卷上的基礎題基本上是教材中題目的引申,變形或組合。這類題目也占全卷的一定比重。所以必須深研教材,不能脫離課本去搞題海戰術。初三后期的復習應將整個初中三年教材內容按四個領域,進行歸納整理,使之形成系統結構。不同層次的學生應有不同的復習策略和目標。數學學習較好的學生應加強個模塊內部的整合,還要去尋求個模塊的交叉點,中間地帶,有區分度的尸體往往就出在這個地方;數學學習較困難的學生應多做教材中的例題或習題,以及平時教師給出的課本題、習題的變式訓練題。并注意解題方法的歸納和整理,使之縮小與數學優等生的成績差距。但不管哪類學生都不能以為搞題海戰術。否則整天埋頭做大量習題,就是本末倒置。
二、研讀大綱
復習過程中要重視考試大綱的指導作用,復習過程要認真的學習,反復學習,深入的研究,把握知識的取舍。考綱規定了考試范圍,規定了關于考試的知識和能力等的具體內容和要求。復習時嚴格按考試標準備課和上課,增強復習的目的性,對沒有列入到考綱范圍的知識點,在復習中我們就可以帶過,以減輕不必要的負擔,避免做無用功。尤其是考綱上新增加的知識點,是考試的熱點問題,應引起足夠的重視。還要做一做近幾年的中考真題,了解往屆中考考題中各個章節知識點在一份中考試卷里所占的比例與輕重,了解中考試卷的出題結構,專家的出題方向和熱點,這樣才能做到胸有成竹。及時關注中考變化,才能找準學習的方向,不斷培養應變能力,才能提高復習效率。
三、滲透思想
由于中考數學考試的選拔功能,特別是數學考試中的標準差較其它學科要大得多,區分度相對也大得多,更強化了數學在中考中的選拔功能。命題中提高試題區分度的一個重要途徑就是加強對學生數學思維和數學能力的考查。壓軸題就是對學生能力的考查,因此在重基礎的同時,應切時加強學生數學思維的訓練和數學能力的培養。
四、建立體系
魚網之所以能夠捕獲到魚,是由于經線和網線編成網的緣故。我們在初三進行總復習時,也應該從兩個方面進行復習。一是按照知識系統進行復習,我們稱之為條條復習,這樣可以把三年所學的知識加以系統化、條理化;二是按照專題復習,稱之為塊塊復習,這樣可以從解題思路、解題規律、解題技巧上總結規律,提高能力。如果把條條復習稱為經線,塊塊復習稱為緯線,這樣就把知識編織成網絡,再把數學思想方法看成魚網上的總繩,那么便可以提綱挈領,收放自如,得心應手。如:通過復習可以把證明兩條直線平行的方法歸納如下:(1)利用平行線的定義;(2)利用平行公理;(3)利用三線八角;(4)利用中位線的性質;(5)利用平行四邊形的性質;(6)利用比例等等。建議認真地做好知識梳理,歸納總結,形成網絡等一些有效的復習工作,建議把初一、初二的教材拿出來,對照各章節的知識點、公式、定理全部認真地梳理總結,這些知識在以前學過,大部分知識點在學生的記憶里,可能有點模糊了,但不可能全部忘記,只要把它們認真地看一遍,許多知識點,會從記憶中被喚醒,并在大腦里逐漸地清晰活躍起來,然后理出一條線,把知識象穿珍珠一樣串起來,形成自己的知識結構,網絡體系,記憶就會更深刻,運用就會更靈活。
五、拓展思維
許多專科院校的英語教學已從單純要求通過等級考試轉向提高專業技能和專業發展等立體化需求。根據時代要求以及更有利于學生個性化發展的現實需要,2007年教育部在頒發的《大學英語課程教學要求》別提出:課程設置要充分體現個性化,考慮不同起點的學生,既要照顧起點較低的學生,又要給基礎好的學生以發展空間;既要保證在整個大學期間學生英語語言水平的穩步提高,又要有利于學生個性化學習,以滿足他們各自不同專業的發展需要。《大學英語課程教學要求》也對選修課部分給出了指導性建議,將選修課分為語言技能類課程、語言文化類課程和專業英語類課程。這個針對選修課程的建議使專科院校英語選修課程體系呈現出了質的飛躍,為專科院校學生學習英語提供了便利條件。
一、專科院校英語選修課課程設置
(一)選修課程設置的重要性
隨著全球化經濟的發展,國際間的交流愈加頻繁,英語的運用能力越來越受到重視。但長期以來,許多專科院校的外語系開設的只是一成不變的英語知識教育類課程,過分關注英語四六級的通過率,導致學生往往只學會了啞巴英語,且不具備英語國家文化背景的相關知識。最終致使用人單位對畢業生的英語綜合運用能力也不甚滿意。因此,近幾年北華大學師范分院外語系在全系范圍內開出了英美概況、英語報刊閱讀、英美文學和英語翻譯等一系列英語選修課,同時構建形成了專科院校英語選修課程的完整體系。這些選修課,專業性強,體系結構完整,深受學生喜歡,并取得了良好的社會效益和經濟效益。
(二)選修課程設置的總體方向
隨著專科院校畢業生就業壓力的日益加大,重構學生的英語知識體系,以提升其自身的專業素養及能力,便成為了各大專科院校的首要任務。大體來說,專科院校英語選修課可以細分為三大類:
1.英語語言知識及英語語言技能類。這類課程大致包括:英語視聽說、外貿英語、英語信函、英語公文寫作和英語口譯、筆譯等。
2.英語語用類。這類選修課程包括:商務英語、文秘英語實訓,英語演講等。開設此類選修課程的教學目的是要使學生把已知的英語語言知識和技能融入到英語學習之中。
3.英語語言文化背景類。這類課程主要包括:英美國家概況、英美文學概述、英美影視欣賞等。其教學目的是讓學生可以在學習語言知識的同時,了解英美國家的人文、地理、文化等背景知識,以使他們提高自身綜合素質。
二、 專科院校英語選修課開課應注意的問題
(一)開設與經濟社會發展緊密相關的選修課程
選修課程的開設,其最終的落足點在于實用性。北華大學師范分院外語系開設的英語選修課程,如英美國家概況、文秘英語、外貿英語及英語實用翻譯等,都是與我國當今經濟社會發展有著密切聯系的課程。課程內容的實用性不僅可以激發教學對象的學習興趣,更增添了他們畢業后的就業競爭力。
(二)盡量采取多媒體手段進行教學
多媒體教學已經成為當今各大專科院校普遍使用的教學手段。其優勢在于:可以使原本枯燥、抽象的英語知識學習變得形象、生動;教學內容圖文并茂,可聽、可看、可說;使原本被動接受知識的學生,在這種立體化教學模式中變得更主動,獲得更好的學習效果。
(三)倡導優秀教師承擔選修課
優秀的任課教師是專科院校教育教學實踐與探索的骨干力量。各大專科院校應該努力開發優秀教師的潛力,積極倡導那些教學態度認真、專業素質高、教學經驗豐富的優秀教師開設選修課。北華大學師范分院外語系便組織了一批責任心強、學術水平高、年富力強的教師開設選修課,取得了良好的效果。
三、專科院校英語選修課的教學與管理
(一)嚴格執行審批開課制度
專科院校中的教學管理部門,務必要嚴格執行審批開課制度。選修課承課教師必須向教學主管部門上報詳細的開課審批表,并隨表附上該選修課程的教學大綱及考試大綱。北華大學師范分院外語系執行的便是嚴格的選修課開課審批制度。只有具備講師以上職稱的教師,才能開設選修課。不具備此資格的教師,一律不予審批。另外,教學主管部門也要嚴格審核選修課教師的開課材料:教參、教材、教學計劃等。北華大學師范分院外語系充分利用了其校園高速網絡,及時在網上公開選修課信息,以便學生自主選擇。其中動態信息隨時更新,以便學生能夠隨時掌握最新選修課的資訊。
(二)嚴格監督教學過程
1.選修課開課。教師必須在校園網上對自己將要開設的選修課內容予以詳細介紹,包括:課程的教學目的、教學內容、教學方法、輔導答疑形式、使用教材、參考書目和成績評定方法等。
2.教學管理部門定期聽課。外語系的教學管理人員應該積極配合院教務處、督導處等教學管理部門對選修課授課情況進行檢查、督導,以保證其總體教學質量。發現問題要及時提出改進措施。同時,也要調查學生對該選修課的評價,并將其及時反饋給承課教師,以便協調好教與學之間的矛盾,使選修課的教學質量得以整體提升。
(三)嚴格學生管理,規范考試制度
鑒于大部分專科院校已經實行了學分制教學管理制度,許多學生選修某課程有時僅僅是為了獲得相應的學分。這種情況,不僅使學生對所選選修課不甚了解,同時更浪費了來之不易的寶貴教學資源。因此,為了提高學生對選修課的積極性,必須嚴格學生管理,重點要落在“選之必學,學之必得,得之必用”這十二個字上。同時鼓勵承課教師采取多種教學方式和考核評定制度,以吸引學生,提高他們的興趣,真正做到“學有所得,學以致用”。根據北華大學師范分院外語系多年來開設英語選修課程的經驗,我總結出了以下兩種較為實用的成績考核方式:
1.漸成形考核方式。漸成形考試成績占總成績的50%。此成績綜合體現學生的出勤,課堂表現及完成作業等總體情況。
2.總結性考核方式。總結性考試成績占總成績的70%。依據具體情況,總結性考試課細化分為開卷考試和閉卷考試。但無論哪種考試方式,承課教師務必都要做到有兩套試卷,并將參考答案與評分細則一并上交教學管理部門。如此,可以擴大考查的知識面,通過考試促進學生的學習積極性,提高學生的綜合素質。
參考文獻:
1.沈燕瓊.大學英語選修課課程設置與管理初探[J].教育探索,2000(11).
2.中國人民共和國教育部.大學英語課程教學要求[Z].2007.
3.鐘啟泉.現代課程論[M].上海教育出版社,2009.
中圖分類號:G64 文獻標識碼:A 文章編號:1673-9795(2013)03(b)-0064-02
1 高職院校思想政治理論課教學改革的意義
1.1 對思想政治理論課教學進行改革是堅持社會主義辦學方向所需
時下科技發展的同時,人們的道德素質教育也開始被重視,對思想政治理論課加以與時俱進的改革,完善與加強高校思想政治理論教育體系是各國教育發展趨勢。如美國一些州已相繼制定讓各校把“價值觀、品德、倫理”列為重點課程的相關法律,新加坡把德育教育并為“五育”之首。而日英等國都分別撥出一定數量的專款應用于德育教育的建設與研究工作。而我國思想政治理論課是堅持實行社會主義辦學方向,全面貫徹黨的教育方針的最有效和最主要的途徑之一。現行社會主義社會下,我國高校教育的根本任務就是培養出德智體全面發展的人才,承擔著對大學生進行理論教育的責任,定位于不但要培養出具有較強動手解決問題能力的人才,更具備一定的社會主義道德準則,堅持四項基本原則的教育目標,而這些也正是由我國現行社會主義教學這一本質決定的,因此,我們必須對高校思想政治理論課進行改革,使其更加完善。
1.2 對思想政治理論課加以改革是社會主義市場經濟客觀要求的產物
如今的市場經濟競爭,要求學生進入社會后具有較強的自我參與意識,同時為了避免走極端,個人主義膨脹,導致學生形成競爭與奉獻對立的心里,不利于融入團隊,不利于學生處理好國家、集體與個人關系;市場經濟的開放性,使得社會市場中價值、人生觀多樣化,就需要學生具備一定的自我道德分辨能力,同時,懂得應用時代新生觀念加以處理并形成更有利于社會主義經濟體系輿論與價值行為;經濟市場的短期性,易讓學生在眼前利益驅使下,而做出與道德對立的行為,近期與遠期利益處理不當。正是由于社會主義市場經濟的這些特性,需要高校順應市場經濟發展特性及時做好課改調整,讓學生能夠處理好市場經濟下多種元素之間的關系。因此,對思想政治理論課加以改革是高校順應社會主義市場經濟的客觀要求而產生的。
2 高職院校思想政治理論課教學改革探討
2.1 把握思想政治理論課教學要旨,改革優化科學設計教學目標
教學目標是圍繞教學總目的而加以概括的總體要求,其要求把握好學科的發展趨勢,在傳授基礎知識,發展學生智力能力,引導和培養學生形成正確的人生觀價值觀的同時又要結婚不同階段的教學環境,將教學目標落實到其中。
(1)全面化教學總體目標。
將五育即德、智、體、美、勞教育目標均列入到思想政治理論課教學總目標中。在設計思想政治素質目標時,考慮到思想素質目標、政治素質目標、審美素質目標和道德素質目標等,同時,根據學生不同時期的思想道德發展規律實施教育,培養出具有中國特色社會主義的四有青年。
(2)系統化學科目標。
一個教學目標的實施與完成,是需要建立在實際教學目標之中的,而各個學科系統之間的關系是有著相互關聯的。而系統好化學科目標是指將這些學科體系之間的關系理清,統籌規劃制動科學的學科目標,如思想政治理論課總系統下的子系統有教學系統、教育系統、發展系統等,而教學系統目標包括知識、智力與智能教學目標,教育系統目標包含思想教育目標、心理教育目標以及審美教育目標,發展系統目標包括個性發展、全面發展與和諧發展等目標。這些子系統之間又有著由淺到深,由先到后的順序。只有理清這些關系,將其系統化,融會貫通于教學的各個環節之中,相互滲透,才能更有助于培養出全面發展的新社會人才。
(3)具體化每課時的教學目標。
每一章節,每一課時都要細化明確其教學內容,教學目標,依照提綱要求加以細化,并落實到每一課時,從而一定程度上提高教學有效性。
(4)行為化各具體目標。
教學目標是總體要求的概括化,對于如何提高具體教學行為有效性,要依照具體情況并將之付諸于行動,而不是一句空口號。
2.2 改革高校思想政治理論課教學內容
高職院校對思想政治理論課教學內容的改革是思想政治理論課改革的核心。教學內容的改革對提高高職院校思想政治理論教學效果具有重要作用。具體實施可按如下方式:
(1)深入研究教學大綱,明確其要求,并深入挖掘大綱要求內涵與意旨,從而分清與明確能全面完成教學目標的教育教學內容、方式所在。
(2)細研教材,提煉出主要和核心東西,并可選擇出典型性較強例子,通過此例,可為學生舉一反三,讓學生從中易體會到一些基本原理與規律。
(3)結合每課時的具體化的教學目標,結合實際生活,采用易激發學生興趣的教學方式。
(4)將不易懂又是掌握重點的部分分散,伴隨其它易懂的重點再將其逐一攻克,認真透徹講解。將這些重難點分散,先提煉出關鍵,可以減小學生壓力,又易借助知識的融匯使學生更易理解。
(5)可以根據具體情況具體教學目標,教學任務等補充一些更易讓學生吸收的知識、事例等。
(6)提高視角,注重本學科與其它各學科或者是某一課題的關聯性,提高教學效果。
2.3 改革高校思想政治理論課教學方法和教學手段
(1)根據目前高校思想政治理論課程特點,可以將其教學方法歸納為講授法,討論法包括分組討論等,情景模擬或案例法以及開放室外實踐法等。而每一課堂每一章節選用哪種教學方法,或者是綜合利用不同的教學方法,要根據具體教學內容,教學目標,教學任務等所需,根據課時教材特點加以選擇或者組合,以達到最優課堂教學效果。
(2)學會應用科技產物,改革傳統教學手段,如可充分利用錄像、錄音、電視、廣播、幻燈、計算機等現代化的教學手段,多角度、全方位、立體化地對學生進行教育。把優秀的CAI課件適當運用于課堂教學,以渲染教學氛圍,設置特定的教學情境,有效地突破教學重難點,提高學生對思想政治理論課的興趣,增強其吸引力和感染力,提高課堂教學質量。要完善高等職業技術學院思想政治理論課在線網站,大力開發多媒體課件和網絡教學資源,加快教學資源庫建設,實現資源共享,推進網絡教學,主動占領網絡思想政治教育新陣地,引導高等學校建成若干個融思想性、知識性、趣味性于一體的示范性主題教育網站,豐富網上宣傳教育內容,開展生動活潑的網絡思想政治教育活動,形成網內網外思想政治教育的合力。
2.4 改革完善高等職業技術學院思想政治理論課的考試制度
(1)思想政治理論課考試存在的問題。從目前高等職業技術學院思想政治理論課的考試現狀來看,還存在一些問題:一是考試方法形式單一,主要采取閉卷考試的形式;二是考試內容不合理,考學生對知識的記憶多,對問題的分析和理解的內容少,造成學生死記硬背、考前突擊、不重視平時學習的現象;三是考試質量標準偏低,有的教師命題范圍過窄,只考其中很少一部分內容,使學生對所學的知識缺乏系統性、完整性。還有的教師評分過寬,政治課成績都及格,造成思想政治理論課考試質量標準偏低,很難達到大綱規定的要求;四是考試未實現科學化。由于沒有建立題庫,教師的隨意性很大,部分教師對試題的難度、層次缺乏分析度,造成難易不當或者不規范、不科學;五是未注意考試試卷的分析和總結工作。由于思想政治理論課一般都是一學期換一個專業,中間隔有假期,沒有連續性,多數教師都是考后評完卷就了事,缺乏對試卷的分析和總結,未能通過收集、分析考試信息達到改進教學和考試工作的目的。
(2)發揮思想政治理論課的功能。在新形勢下,思想政治理論課考試的傳統模式已面臨挑戰,為了適應新形勢,更好地發揮思想政治理論課的功能,第一,教師要加強考試理論的學習研究,掌握考試規律;第二,思想政治理論課的主要課程要建立題庫,增強考試的科學性、規范性;第三,要提高命題質量,確保符合考試標準;第四,要改革考試方法,可采取開卷與閉卷相結合、口試與筆試相結合的形式,有條件的學校或專業可實行思想政治理論課考試答辯制的方法進行考核;第五,要注意試卷的分析和總結工作,為改進教學和考試工作提供信息反饋。
總而言之,高校期間的思想政治理論課對大學生步入社會后所持的人生、價值、世界觀的指導作用意義至關重要。我們要認清思政理論課改革的重要性,通過摸索研究與改進,將其逐步完善,要在整個教學過程中調動起 學生的積極性,提高學生分辨是非道德和解決問題等的能力。對高校思想政治理論課加以改革,讓課程貼近學生生活,讓高校思想政治理論課成為學生終身受益,真心喜歡的課程。
JLPT日本語能力考試又簡稱國際日語考試,最高1級、最低4級,是由日本國際交流基金及日本國際教育協會于1984年建立的一套較為完整的考試評價體系,在我國由教育部考試中心負責組織實施。JLPT4級是日語的入門水平,其評定標準為:(1)約100個日文漢字。(2)約800個日文單詞。(3)初步的日語語法知識。(4)能進行簡單的日語會話。(5)能讀寫簡單的日文句子及簡短的日語文章。(6)學夠150小時。
筆者從事在校大學生日語培訓十余年,深感JLPT4級課程150小時的教學時間與在校大學生課余富裕時間的沖突,怎樣為各專業的在校大學生節省時間,怎樣突出重點又能全面覆蓋JLPT4級的日語知識,在教學中逐步探索出JLPT4級39小時教學法,奉獻同行,以拋磚引玉。
一、合理安排教學時間
在校大學生專業不同,在校內的學習時間也不同,多數學生周日才有空閑時間。筆者把JLPT4級培訓安排在周日上午或下午,每周上課一次,每次3小時。以中日交流《標準日本語》(人民教育出版社)初級上冊(老版)為例,該書共24篇課文,每次2篇課文,計12次授課,加上語音部分一次,合計13次。
二、課程前期以常用句型為中心進行教學
《標準日本語》初級上冊1~8課向學生介紹了日語常用的四種句型:名詞句、動詞句、疑問句、存在句及其時態。在學生了解專業術語“體言”是名詞、代名詞和數詞的總稱且無詞尾變化,“用言”是動詞、形容詞和形容動詞的總稱且有詞尾變化的基礎上,將四個常用句型總結如下。
1.名詞句
體言 は 體言 です。
體言 は 體言 ではありません。
體言 は 體言 でした。
體言 は 體言 ではありませんでした。
2.動詞句
體言 は 動詞 ます。
體言 は 動詞 ません。
體言 は 動詞 ました。
體言 は 動詞 ませんでした。
3.疑問句
體言 は 體言 ですか(でしたか)。
體言 は 動詞 ますか(ましたか)。
4.存在句
(1)地點 に 體言 があります(います)。
(2)體言 は 地點 にあります(います)。
教學實踐證明,參加過高考的在校大學生經過一次日語語音、四次日語課文學習后,基本上能掌握以上日語常用的四種句型和時態。
三、課程中期以“て形”為中心進行教學
第9課出現了“いて登りました”。盡管第15、16、17課才較多的介紹“て形”,但作為預備知識,在第9課教學中就要進行知識預熱,提前讓學生了解到。
1.五段動詞接“て形”、“た形”
以“~う、~つ、~る”結尾時變成“って”、“った”;
以“~ぬ、~ぶ、~む”結尾時變成“んで”、“んだ”;
以“~く”結尾時變成“いて”、“いた”。
特殊動詞“行く”變成“行って”、“行った”。
2.一段動詞接“て形”、“た形”
“~る”變成“~て”、“~た”。
3.カ變動詞接“て形”、“た形”
“來る”變成“來て”、“來た”。
4.サ變動詞接“て形”、“た形”
“する”變成“して”、“した”。
5.形容詞接“て形”、“た形”
“形容詞詞干い”變成“形容詞詞干くて”、“形容詞詞干かった”。
6.形容動詞接“て形”、“た形”
“形容動詞詞干だ”變成“形容動詞詞干で”、“形容動詞詞干だった”。
7.名詞接“て形”、“た形”
名詞比照形容動詞詞干,變成“名詞で”、“名詞だった”。
學生事先了解到這些固定的變化規律后,對第15、16、17課靈活運用“て形”,進而對第21、22課運用“た形”,以及第23課直到最后的第24課的學習,乃至今后中、高級日語的學習,大有益處。
四、課程后期以綜合運用為中心進行教學
經過前期授課,學生知道在字典上查到的動詞都是動詞的“辭形”。JLPT4級要求學生把動詞“辭形”變成“ます”,至課程中期學生們已習慣了“用形+ます”的一般敬語用法。而后期課程的第19課出現了“未然形+ない”的形式,此時應該作為教學重點。第18課、第20、21、22、23、24課,雖然介紹了一些新的語法現象,其實都是在第1-17課知識基礎上的有序延伸,無論自學還是授課,學生們都不會感到吃力。因此,作為授課老師可幫助學生總結一下名詞的定語修飾規律,即“名詞の名詞”、“形容詞詞干い名詞”、“形容詞詞干な名詞”和“動詞普通體+名詞”的固定規律,通過復習,提高學生的綜合應用能力。
五、幾個注意的問題
1.適量布置作業
(1)語音作業中以五十音圖為重點。一般要求學生按行按段背誦五十音圖,平假名抄10遍、片假名抄5遍、羅馬字抄3遍,濁音、半濁音、拗清音、拗濁音、半拗濁音各抄3遍。
(2)課文教學時,要求單詞Ⅰ、Ⅱ各抄5遍,練習Ⅰ、Ⅱ自己做在書上(書后有練習Ⅱ答案),課文漢譯日3遍。
(3)作業要交給授課老師批改,并按百分制打分。
2.每次上課集體背誦五十音圖,越背誦越有信心
第12課講完“より”后,可對9個格助詞“が、の、を、に、へ、と、から(まで)、より、で”進行總結,使學生了解提示助詞“は”與這9個格助詞的基本對應使用方法,能夠讀寫簡單的日語句子和文章。
3.做好用言詞尾變化的練習
(1)動詞“辭形”變“ます”、變“未然形(ない形)”的固定規律。
(2)形容詞和形容動詞的詞尾變化,一般要求學生把第151頁、152頁的形容詞、形容動詞詞尾變化表格抄5遍。
4.關于考試
(1)建議學生購買一本JLPT4級考試應知應會單詞的詞匯表,背誦默寫應考詞匯。
大學教育不同于基礎教育,應該更加面向社會需求,尤其是對于工科專業,更應偏向于實用性知識的需求。食品工程是國家輕工業的重要組成部分,相比于發達國家,我國食品工業的工業化程度還不高,當其中非常重要的一方面原因就是缺少食品工程的技術人才。
一、食品工程專業課程教學存在的問題
人才教育,尤其是高校教育,人才的培養要以社會的需要為導向,才能使其具有較高的社會競爭力[1]。
(一)重知識識記,輕技能應用
無論是課堂的教學過程,還是考試的內容,目前教學的重點還是集中在書本知識的重復、講解和考察。但是這種教學及考核方式無法促進學生的知識形成內化的技能。在簡單粗暴的考試模式下,為了方便公平的評分,學校主要針對知識點來進行設分,在這種考核方式下,學生在學習中就會重點識記一個個孤立的知識點,而不會也沒有時間去思考知識點背后的邏輯。即便是對技能要求較高的實驗課程,在教學中也是按照實驗指導按部就班地完成,實驗課上學生對于實驗原理與操作技能的認識不夠深刻,發現問題并解決問題的技能不能得到鍛煉。
(二)多縱向知識總結,缺橫向知識梳理
由于不同科目是由不同教師進行執教,因此教師的教學總結往往是以自己的教學科目為單位進行總結和深化的,這種方式不利于學生對學科之間的知識進行有效的知識網絡聯系,缺少學科間知識的融會貫通。其實所有的知識應該是一張完整的大網,在某一學科中以結論出現的一個知識點可能在另一個學科中的原理,如食品營養學中有一個知識點:碳水化合物的存在有助于避免酮癥的發生。而實際其背后的原理蘊藏在生物化學中三羧酸循環的部分。
(三)考試內容過于基礎,缺乏思考能力考核
根據教學評估的要求,考試的評分標準需要具體而準確,這其實是為了保證教學質量而設置的,但實際上這種評估標準卻限制了對學生思考能力和創新能力的考察[2]。創造力的結果一定是百花齊放的,很難用一個準確而具體的評分標準來評定,如結課論文、學科設計等考核方式,教師很難預估出種種可能并做出具體詳細的評分標準,因此許多高校都要求必須要以考試的方法結課,根據考試課程的重點知識點掌握情況給分,那么學生在備考過程只能著眼于知識點的記憶,不會更多的關注對于知識的思考及應用[3-4]。
二、食品工程專業課程教學策略
知識不應該簡單的儲存,而應該去運用[5]。教師在教學中不應該僅僅是教給學生知識點,更應該引導學生學會思考。
(一)弱化知識識記,引導學生思考
授課方法要從傳授知識的授課方式向引導思考的授課方式來轉變,課堂中可以采用問題引導式的授課方式。如食品營養學這門課程,進行營養配餐的計算是這門課的難點和重點,一般的授課方式按照教材安排順序講授,如果使用問題引導式的授課可以在一開始引入一個問題“我們為什么要吃食物”,學生思考后給出答案“為了獲得能量和微量元素”,再引入第二個問題“什么食物可以提供能量”,這時學生會回答出碳水化合物、蛋白質和脂肪等,教師引入第三個問題“哪些食物含有碳水化合物”,在學生進行回答后,教學然后以“攝入的米飯、饅頭可以百分百轉化為能量嗎”等一系列問題引導學生的進一步思考,使學生可以舉一反三,以碳水化合物的計算為例,學生就可以依次推導出蛋白質、脂肪的攝入量。而關于蛋白質效價等知識性的內容不用特意地記憶,多計算幾次完全可以掌握。
(二)變革考核方式,重視能力培養
傳統的考試方式重點考查學生對基礎知識點的識記,但大學教育所要達到的目標遠不止于此,更重要的是要考查學生在基礎知識點之上的總結、運用和拔高。現在有些高校采用“一紙開卷”的考試模式,即開卷考試,學生可以帶入考場一張A4紙記載的內容,并且這張紙上的內容必須是手寫,而不能是打印的。這樣的考試形式目的就是將學生從繁重的知識記憶中解脫出來,有時間有能力對所學知識進行總結和拔高,這種考核方式更著重對學生思維方式、創新能力的考察,更有利于引導學生思考,培養學生創新能力。
(三)注意總結歸納,形成知識網絡
學科之間是融會貫通的,在教學的過程中教師應當注意引導學生進行學科之間的聯系,這樣才能激發學生去探索更多的“為什么”,更有利于學科的拓展和延伸。如食品營養學課程中有一個知識點“碳水化合物有助于減少酮癥的發生”,實際上這個知識點是一個很好的與生物化學學科建立知識網的知識點,教師在講授的過程中應該指明酮癥的發生是由于脂肪酸不完全氧化而產生的代謝疾病,而避免酮癥的發生,脂肪酸必須完全氧化,脂肪酸完全氧化的唯一途徑就是生物化學課程中學到的三羧酸循環,沒有了碳水化合物三羧酸循環就不能進行,故而沒有碳水化合物,脂肪酸不能完全氧化,就會產生酮癥。這樣不僅學生容易理解這個知識點,并且將營養學與生物化學建立了聯系,如果學生在之后遇到關于代謝的問題,會有意識地去生物化學等代謝相關的學科去尋找答案,引導學生主動思考,有助于學生創新能力的培養。
(四)促進知識內化,培養學生技能