導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇酒店會議總結，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內容能為您提供靈感和參考。

篇1

為進一步做好政府各項活動的接待工作，提高酒店接待檔次和服務水平，提升酒店知名度、美譽度，今年3月初，由酒店總經理牽頭召開了“如何做好政府會議接待工作”為主題的專題會議，會上明確了酒店各部門以及營銷代表的責任。通過這次專題會議，述職報告進一步提高了酒店管理人員對政府會議接待重要性的認識，強化了服務人員對政府會議接待的優質服務意識，為進一步做好政府接待活動打下了堅實的基矗

今年6月，我店聘請xx-x管理公司有關專家，為酒店制定了一套詳盡實用、行之有效的vip會議接待流程。對政府會議的接待信息、接待要求、房務安排、餐務安排、陪同人員安排、簽單及會前準備、會中服務、會后延續服務等服務細節作了詳細規定和說明。要求會議營銷人員，對每一次政府會議的接待活動，絕不能敷衍，尤其對會議接待中的一些細節問題，如：歡迎橫幅的內容和制作、席卡臺簽設計與擺放、場景布置、音響設備準備、禮儀服務、會議停車及食宿要求等等，都應詳盡注明落實，防止遺漏。

二、完善硬件設施，提升會議接待檔次

完善酒店硬件設施，是促進酒店健康發展、提高會議接待能力的前提和保證。為進一步完善酒店的服務功能，提高酒店的接待檔次，自今年年初開始，“xx”先后投入110多萬元對酒店硬件設施進行了改造，新增了兩個多功能會議室，為會議室專門配備了多媒體實物投影儀、120 "電動投影幕、兼容dvd機、數碼攝影機以及現代化視聽系統等先進設備，同時，還實現了消防預警自動化、電視監控自動化、會議網絡信息化。

在抓好硬件工程改造的同時，抓好硬件設施的維護保養是保證會議接待工作正常開展的又一重點。硬件設施的完好與否會直接影響到會議接待的質量。為此，我酒店把設施的維護保養作為對部門、對員工工作考核的一項重要內容，層層抓落實，使員工的設施保護意識明顯增強，設施損壞率、破舊率大大降低，使酒店在硬件升級的同時，設施的維護保養工作也邁上了一個新臺階，從而使會議接待質量得到保證。

三、加強員工培訓，提高會議服務質量

篇2

時光飛逝，不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的XX年里，我在公司領導和同事的關心幫助下，順利完成了相應的工作，現對XX年年的工作做一個總結。

一、前臺接待方面

XX年1月至7月，我從事前臺接待工作，接待人員是展現公司形象的第一人，在工作中，我嚴格按照公司要求，工裝上崗，熱情對待每一位來訪客戶，并指引到相關辦公室，為領導提供了方便，也為客戶提供了方便。一年來，共計接待用戶達1000人次左右。

二、會議接待方面

1、外部會議接待

參與接待了山東聯通全省財務會議、運維部工作會議、人力監察培訓會議、全省g網經營部工作會議、臨沂分公司與菏澤分公司共同召開的經營分析會等大型會議，在這種外部會議中，嚴格按照會議需求高標準布置會場，積極協調酒店相關事宜，并做好會議過程中的服務，在這個過程中，我學到了更多的待人接物，服務禮物等相關知識，積累了很多的經驗。

2、內部會議管理

按照各部門的需求合理安排會議室，以免造成會議沖突，并注意做好相關登記，以及會議室的衛生保持，公眾物品的善后檢查等工作，以便為本部人員提供更好的服務。一年來，共安排內部會議500次以上。

3、視訊會議管理

在召開總部或省分視訊會議的時候，按照通知要求，提前半小時準時打開視訊系統，確保會議按時接入，本年度無一例會議延時情況出現；在召開對縣區會議時，提前進行會議預約，呼叫各終端，確保每個縣區都能正常參會。

三、費用報銷、合同錄入工作。

在這方面，嚴格按照公司要求，周一匯總收集報銷單據，周二找領導簽字后錄入erp系統，并做好登記工作。一年來，錄入報銷單據1000余份。合同錄入20余份。

四、綜合事務工作。

XX年年7月，因部門人員變動，我被調至辦公室，從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。

至11月底，共接待公安查詢300次左右，并做到態度熱情，嚴格按照公司規定辦理。收發外來文件90份左右，做到及時上傳下達，不延時，不誤事。報送信息20篇，采編聯通之窗2期。

對筆記本、臺式機等小型固定資產做好登記與出入庫工作，及時聯系維修網點，進行電腦維護與維修，與其加強溝通，并要求為我們提供備用機，以免耽誤正常工作。

五、其他工作

在完成本職工作的同時，認真完成領導交辦的隨機工作，并積極參加公司組織的各項活動，協助領導同事籌備了首屆職工運動會；在臨沂聯通誠信演講活動中獲得第一名；山東聯通誠信演講比賽獲三等獎，目前正在積極籌備XX年年文藝匯演的節目匯總、選拔、演出等工作。

六、工作中的不足

在工作中主動性不足，與領導溝通較少，遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺，在信息報送環節沒有做到及時抓住公司信息亮點，導致信息數量和質量不高，影響公司在全省的信息排名。

七、20XX年工作計劃

1、加強自身學習，結合綜合部實際，多從細節考慮，緊跟領導意圖，協調好內外部關系，多為領導分憂解難。

2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經驗，提高接待水平，提升公司形象。

3、做好工會工作，推出有意義的活動，加強溝通交流，并將“工會送溫暖”活動繼續開展下去。

4、加強食堂管理工作，進行市場調查，加大費用管控力度，營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環境。

XX年年即將過去，充滿挑戰和機遇的20XX年即將來臨，在新的一年里，我將總結經驗，克服不足，加強學習，為公司的發展壯大貢獻自己的綿薄之力。

【范文二：酒店會議接待工作總結】

20XX年1-11月，我酒店共接待了政府會議xx-x次，服務滿意率xx%。今年，我店主要從以下幾個方面入手，抓好了政府會議接待工作。

一、加強組織領導，規范會議接待程序

為進一步做好政府各項活動的接待工作，提高酒店接待檔次和服務水平，提升酒店知名度、美譽度，今年3月初，由酒店總經理牽頭召開了“如何做好政府會議接待工作”為主題的專題會議，會上明確了酒店各部門以及營銷代表的責任。通過這次專題會議，述職報告進一步提高了酒店管理人員對政府會議接待重要性的認識，強化了服務人員對政府會議接待的優質服務意識，為進一步做好政府接待活動打下了堅實的基矗

今年6月，我店聘請xx-x管理公司有關專家，為酒店制定了一套詳盡實用、行之有效的vip會議接待流程。對政府會議的接待信息、接待要求、房務安排、餐務安排、陪同人員安排、簽單及會前準備、會中服務、會后延續服務等服務細節作了詳細規定和說明。要求會議營銷人員，對每一次政府會議的接待活動，絕不能敷衍，尤其對會議接待中的一些細節問題，如：歡迎橫幅的內容和制作、席卡臺簽設計與擺放、場景布置、音響設備準備、禮儀服務、會議停車及食宿要求等等，都應詳盡注明落實，防止遺漏。

二、完善硬件設施，提升會議接待檔次

完善酒店硬件設施，是促進酒店健康發展、提高會議接待能力的前提和保證。為進一步完善酒店的服務功能，提高酒店的接待檔次，自今年年初開始，“xx”先后投入110多萬元對酒店硬件設施進行了改造，新增了兩個多功能會議室，為會議室專門配備了多媒體實物投影儀、120電動投影幕、兼容dvd機、數碼攝影機以及現代化視聽系統等先進設備，同時，還實現了消防預警自動化、電視監控自動化、會議網絡信息化。

在抓好硬件工程改造的同時，抓好硬件設施的維護保養是保證會議接待工作正常開展的又一重點。硬件設施的完好與否會直接影響到會議接待的質量。為此，我酒店把設施的維護保養作為對部門、對員工工作考核的一項重要內容，層層抓落實，使員工的設施保護意識明顯增強，設施損壞率、破舊率大大降低，使酒店在硬件升級的同時，設施的維護保養工作也邁上了一個新臺階，從而使會議接待質量得到保證。

三、加強員工培訓，提高會議服務質量

篇3

一、引言

上海經濟迅速發展，國際地位日益突出，與世界政治、經濟、文化、教育等各領域的交流日益增多，越來越多的國際國內大型會議在上海舉辦。ICCA統計數據顯示，近年上海舉辦會議數量穩步上升。2008年在上海舉辦的品牌會議有57個，居世界第28位。上海舉辦的國際會議數量也在攀升，見表1。酒店因能夠提供住宿、餐飲、會議、娛樂等功能設施而與會議業有許多交叉與關聯。會議酒店是酒店功能與會議場所功能的疊加融合與提升。上海會議業市場的繁榮，促進了酒店業的發展，尤其催生了以會議領域為主要市場的酒店。越來越多的酒店突出會議功能，轉向以會議設施與服務為特色的會議酒店。這反映了上海會議業欣欣向榮的現狀，但這同時也容易產生一些問題。這正是本文將要探討的內容。

二、研究綜述與研究內容

(一)會議酒店研究綜述

國際會議產業有較長的發展歷史，但在國內才剛剛興起，關于會議酒店的研究也不見多。張卓青，華細玲從會議酒店特點出發，認為會議酒店是以出席、參觀一個或多個會議、展覽或其他活動為主要目的，并具備一定規模的會議功能、場所和設備的商務酒店。王偉認為，會議型飯店是指以大型會議或展覽設施為依托或其自身具備大型會議或展覽設施功能，并擁有與會議或展覽設施相應的客房總量、相應餐位數量、宴會廳或餐廳種類數，飯店收入1／3或以上為會議收入的飯店。夏晗從與會議酒店定義相近的商務酒店、會展酒店、會議中心等比較分析，認為會議酒店必須具備客源、地理位置、會議場地及設備設施、配套設施及服務、專業化的會議服務五個要素。根據飯店的會議相關方面軟硬件設施、飯店在會議部門投入比重、會議部門為飯店帶來的效益、飯店經營戰略、目標市場定位等，將會議型飯店分為接待型、專業型、策劃型三種會議飯店。張卓青，華細玲，鄧波主要研究了會議酒店的特點并各自提出營銷策略與方法。劉海瑩認為，打造會議品牌酒店要緊抓細節，最重要的是超越自己，并且還分析了會議酒店在會議業中的地位與作用。劉敏，李智玲，王春才總結了澳大利亞會議酒店發展特點，總結了其發展經驗對我國會議酒店的啟示，包括抓服務、抓機遇、抓人才等。

會議業在我國逐漸發展，會議酒店業態剛剛興起，關于會議酒店發展的研究也逐漸受到關注。目前關于會議酒店的研究多集中在會議酒店的營銷與品牌打造等方面。上海作為中國經濟最發達的城市，是會展業發展水平最高的城市之一，其酒店業發展處于國內領先水平，但目前還缺少關于上海會議酒店現狀的研究。

(二)研究主要內容與方法

本文根據中國會議酒店聯盟提供的上海會議酒店情況，從中搜集、整合相關數據，從而有據可依地對上海目前會議酒店情況進行分析，并歸納總結上海會議酒店發展的特（整理）點，分析存在的問題。最后就現有問題對上海會議酒店的未來發展提出建議。

三、上海會議酒店現狀

(一)會議酒店定義

關于會議酒店概念目前沒有一個統一的界定，這里我們采用的是中國旅游飯店業協會于2007年起草的“會議飯店建設與運營指南”草案里對會議型酒店概念的定義：會議型飯店即以會議作為主要市場定位，并具有相配套的住宿、餐飲、會議、展覽及相關服務等功能的單體飯店建筑。

從定義中可以看出，會議酒店的主要市場目標是各類會議。主要功能除了住宿、餐飲等基本功能外，還必須具備會議這一主要功能，包括專業的會議場所、設備設施、管理和服務人員、會議服務及相關配套設施服務等。

(二)上海會議酒店現狀分析

2008年上海星級飯店有310家，客房總數達到61264間套，見表2。根據中國會議酒店聯盟的數據統計，目前上海的會議酒店共80家，其中星級酒店79家。約占上海星級酒店總量的25.48％，主要以三、四星級酒店為主。見圖1。這些會議酒店的會議場地總面積約有76531平方米。這80家會議酒店中有66家位于浦西，14家位于浦東。其中，浦西的會議酒店多位于市中心地段，如徐匯區、黃浦區以及長寧區等，見圖2。會議酒店的客房總數有22093間／套。其中300間以上的大型會議酒店有28家，100—300間中型酒店有42家，100以內的小型酒店有8家，見圖3。

1.上海會議酒店特點分析

上海會議酒店產業處于一個初步的發展階段，從以上數據可以總結出這樣一些特點：

(1)良好的基礎設施。從圖1可以發現，上海會議酒店99％均為星級酒店，其中以三、四星級酒店為主，占75％。在會議越來越成為酒店市場新寵時，很多酒店功能進一步細分，在經濟型酒店越來越有競爭力的情況下，轉向會議客戶市場也是三、四星級酒店吸引客源的一個有效途徑。在保證其良好的住宿、餐飲和娛樂服務基礎上為客戶提供會議場所、設施設備。

(2)位置分布與交通優越度有高度關聯。上海酒店賓館多分布在市中心，以黃浦、徐匯、長寧和虹口為中心，向四周發散分布，占半數以上，而偏郊地區相對少很多。這與會議酒店市場主體的需求有關。會議參與方具有經濟好、層次高、消費大的特點，市中心交通便捷，便于會議的召開，而商業興旺、娛樂豐富多樣、夜生活精彩也能夠很好滿足會議參與方會后開展游玩活動的需求。

(3)酒店規模與酒店星級呈正相關。酒店賓館以中型酒店規模為主，大型規模次之，小型規模酒店為輔。中型規模會議酒店比例過半，有43家，占54％；而其中以三星級和四星級為主。各占44.2％和39.5％，二星級和五星級各占7％和9.3％。在大型規模酒店中，主要以高星級酒店為主，四星級占51.9％，五星級占33.3％，見表3。高星級酒店會議設施齊全、資金充足、品牌大，可以滿足多樣化的市場需求，見圖4。

2.上海會議酒店發展現存問題解析

(1)專業性不高。會議酒店固然以會議客戶市場為主，但從此次統計來看，不少酒店只是虛有會議酒店稱號而其會議場所、設施以及服務都沒有達到專業化的要求，有的酒店網站專業化低、酒店資料模糊不清，有的甚至根本沒有會議設施，這樣參差不齊的局面有損于上海會議酒店整體發展水平。(2)布局不合理。從前面數據中得知，上海82.5％的會議酒店位于浦西。浦東作為上海會議業漸興的重要區域會議酒店只有17.5％。浦東近年的會展產業發展非常迅速，由此帶來的大量會議、論壇等均是會議酒店不可錯過的發展市場。

(3)數量少、規模小。上海是國內甚至國外許多重要的政府、企業和學術會議的舉辦地，2008年品牌會議舉辦數量居世界第28位，居世界先進水平。但是，目前上海的會議酒店還遠遠沒有達到相應的水平，很多會議酒店會議設施規模小、數量少、管理水平低。

(4)管理機構不明確。會議酒店屬于新興的酒店業態，各方面發展還正在進一步摸索中。上海會議酒店的管理機構是上海會展行業協會、酒店協會還是剛建不久的中國會議酒店聯盟：若中國會議酒店聯盟統籌全國的會議酒店發展，上海這一區域是否應該再設一個專門的分支管理機構，這一系列的問題陸續產生。而且，各方面也沒有關于上海會議酒店發展全面的信息和統計資料。

(5)信息不完善。在本次的統計調查中，中國會議酒店聯盟官網中國會議酒店網關于上海的酒店統計資料很缺乏，有的信息與酒店的官方網站也有不一致之處。沒有一個準確全面的統計數據，不利于行業發展中問題的發現與解決。

四、上海會議酒店發展若干建議

(一)統一規范管理

目（整理）前由2008年中國會議酒店聯盟來統籌國內會議酒店發展工作，聯盟應充分發揮自己的管理協調職能，規范全國各地會議酒店的發展，統一服務標準，充分發揮職能作用，做好會議酒店的統計工作。以發現問題為以后會議酒店業發展提供決策依據。

(二)致力提高服務水平

專業化的會議酒店不僅要求有專業的會議場所、設施設備，還必須為與會者提供高質量的服務，如專業的會議策劃服務，高質量的會前籌備、會中服務以及會后服務。這些都需要酒店具備專業的會議人才，還要具備專門的會議服務人員、設施設備調節人員、緊急故障協調人員等，以保障會議的如期順利進行。

(三)重視會議酒店的營銷

篇4

   一、關注賓客喜好

   當客人走進酒店時，要問好，稱呼客人時，是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務，點非常，賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息，并盡最大努力客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。

   二、個性化的服務

   在客人辦理手續時，可多客人，多詢問客人，是外地客人，可以向多講解當地的風土人情，為介紹車站、商場、景點的位置，詢問客人疲勞，地辦好手續，客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等，詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見，不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

   三、微笑服務

   在與客人溝程中，要講究禮節禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人不禮貌的，應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，當客人對批評時，要笑容，客人火氣再大，的笑容也會給客人“滅火”，問題也就會迎刃而解。

   多用禮貌用語，對待賓客要來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要有的耐心向他解釋。只要保持微笑，就會收到意想不到的效果。只有注重細節，從小事做起，從點滴做起，才會使自己的工作更為出色。

   不同的服務，解決各樣的問題。有時前臺工作真的很累，我卻感覺很充實，很快樂。我慶幸能走上前臺崗位，也為自己的工作感到無比驕傲，我真摯熱愛我的崗位，在以后的工作中，我會努力創造屬于自己的輝煌！

關于酒店年度工作總結報告范文    20xx已悄然謝幕，在年末我搭上了華昕的末班車加入了這個大家庭，在這里我感謝華昕給我們提供這個平臺，來到華昕已經兩個多月了,這個家庭其樂融融使我感受家的溫暖。親人的感覺。

   過去的一年我們都在為華昕商務大酒店的籌備而忙碌，現在馬上酒店就要開門納客了，在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有最好只有更好，在華昕我們的事業海闊天空。酒店各部門經理、行政總廚、廚師長及領班會團結全體員工，上下一致，齊心協力，在創收、創利、創優、創穩定方面作出業績。我們會以效益為目標，抓好銷售工作。以質量為前提，抓好餐飲工作。以“六防”為內容，抓好安保工作。以降耗為核心，抓好維保工作。以精干為原則，抓好人事工作。以“準則”為參照，抓好培訓工作。請各位領導監督。我們的行動指南：顧客的要求就是我們的工作。

   華昕商務大酒店會成為顧客的家外之家，每個人在這個環境中能感到愜意、安全和關愛。服務是要讓客人沒有陌生感和距離。來自不同背景的客人應在華昕體會到華昕服務帶來的驚喜。為顧客創造價值應體現在我們每位員工的思想和行動中，并通過為客人創造價值實現我們的共同價值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的。我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對華昕的自豪感要體現在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業成功的前提。團隊精神是事業成功的保障，每位員工都要自覺的融入到華昕團隊中去。

   創新的思想在華昕受到鼓勵和激勵。事業心和責任感推動我們去完成好本崗位和崗位以外的每項工作。

   管理力求和諧：員工與客人的和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完美是我們永遠追求的夢想。真誠的關心每位員工的進步，每位員工都有接受培訓和提高的權利;都有責任保證酒店的安全與衛生。每位員工都有權力和責任幫助客人解決問題。愛護酒店財產、節約能源是我們倡導的美德。

   華昕人相信華昕的未來會惠及社會和自己。樹華昕光輝形象，創棲霞服務品牌!

關于酒店年度工作總結報告范文    時光飛逝，不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20xx年里，我在公司領導和同事的關心幫助下，順利完成了相應的工作，現對20xx年的工作做一個總結。

   一、前臺接待方面。

   接待人員是展現公司形象的第一人，在工作中，我嚴格按照公司要求，工裝上崗，熱情對待每一位來訪客戶，并指引到相關辦公室，為領導提供了方便，也為客戶提供了方便。一年來，共計接待用戶達1000人次左右。

   二、會議接待方面。

   1、外部會議接待參與接待了神族聯通全省財務會議、運維部工作會議、人力監察培訓會議、全省g網經營部工作會議、神族分公司與神族分公司共同召開的經營分析會等大型會議，在這種外部會議中，嚴格按照會議需求高標準布置會場，積極協調酒店相關事宜，并做好會議過程中的服務，在這個過程中，我學到了更多的待人接物，服務禮物等相關知識，積累了很多的經驗。

   2、內部會議管理按照各部門的需求合理安排會議室，以免造成會議沖突，并注意做好相關登記，以及會議室的衛生保持，公眾物品的善后檢查等工作，以便為本部人員提供更好的服務。一年來，共安排內部會議500次以上。

   三、費用報銷、合同錄入工作。

   在這方面，嚴格按照公司要求，周一匯總收集報銷單據，周二找領導簽字后錄入erp系統，并做好登記工作。一年來，錄入報銷單據1000余份。合同錄入20余份。

   四、綜合事務工作。

   20xx年7月，因部門人員變動，我被調至辦公室，從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。

   五、其他工作。

   在完成本職工作的同時，認真完成領導交辦的隨機工作，并積極參加公司組織的各項活動，協助領導同事籌備了首屆職工運動會；在神族聯通誠信演講活動中獲得第一名；神族聯通誠信演講比賽獲三等獎，目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節目匯總、選拔、演出等工作。

   六、工作中的不足。

   在工作中主動性不足，與領導溝通較少，遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺，在信息報送環節沒有做到及時抓住公司信息亮點，導致信息數量和質量不高，影響公司在全省的信息排名。

   七、20xx年工作計劃。

   1、加強自身學習，結合綜合部實際，多從細節考慮，緊跟領導意圖，協調好內外部關系，多為領導分憂解難。

   2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經驗，提高接待水平，提升公司形象。

篇5

會議時間：2020年10月23日

會議地點：五樓會議室（視頻會議）

主持人：酒管公司

參會人員：酒管公司本部高層管理人員、職能部門負責人、圣地旗下各酒店高管、部門經理

記錄人：梁婷婷

圣地酒管公司第一次2021年經營預算分析視頻會于10月23日在遵義賓館迎賓樓1號會議室召開。會議由酒管公司運營管理中心主持，酒管公司本部高層管理人員、職能部門負責人及圣地旗下各酒店高管、部門經理參會。

會上，運營管理中心對各酒店2021年經營預算初稿進行了逐一解讀，其宗旨是通過剖析各項數據背后的來源以及數據的合理性，發現其中的問題并提出解決建議和要求，力爭使各酒店的下一稿預算數據做到有理可依、有據可循，能夠科學有效地指導2021經營工作的開展。針對酒店預算數據中存在的共性問題，酒管公司運營管理中心要求酒店在做預算的時候，各項數據來源要結合往年的經營數據及當前的市場環境進行綜合分析。

最后，酒管公司總經理總結并強調指出，各酒店在做預算時要做到規范化、標準化、結構化，要深度思考數據的合理性、科學性、指導性。同時對旗下部分酒店的經營預測結果提出具體要求，并鼓勵酒店全力以赴提高收益管理水平，提升盈利能力。

酒管公司召開的視頻會議結束后，李總針對圣地紅城健康酒店的經營預算分析提出了規范化要求：

1、酒店必須嚴格按照酒管公司要求調整經營預算分析表，按照要求明年需達到持平狀態。

2、各部門必須按照預算表嚴格執行，沒完成的部門接受處罰。

3、李總強調：各部門必須認識預算背后的責任，對預算引起重視，各部門對預算必須要清楚，把預算抓在手上。

最后李總對這次會議作了以下總結：

篇6

1、利潤高。因會議旅游者不僅經費來源可靠。消費水平較高。 一般會議旅游者的平均消費是普通旅游者的三倍。

2、有利于擴大酒店的影響，提高酒店的知名度。

3、可調節酒店的淡季市場。

二、接好酒店會議需注意的要點

1、會議團到前作好準備。

2、第一天會議團到時最容易出問題，需特別關注會議團。

3、作好會議的溝通協調工作。

4、每天對清帳目。

5、隨時關注客人的意見，并及時反映給相關人員。

6、注意會議價格的保密性。

7、熟知酒店接待設施的基本情況。

8、監督和落實會議的各項安排。

9、會議結束后給相應的酒店部門給予評價。

10、總結會議接待中的問題及好的經驗。

三、會議室常見的擺臺：

戲院式；課桌式；U型；回型；橢圓型；長方行；會見式；圓桌式；雞尾酒式；舞臺式；T型臺。

四、會議常見的設施及工具

1、電子設備：屏幕、投影儀（膠片投影儀及多媒體投影儀）、錄像機、VCD、音響、話筒（有線、無線、立式、座式及紐扣麥克風）、鐳射筆 、幻燈機、同聲翻譯系統、燈光照明；插線板、彩電；

2、擺設物品：講臺、舞臺、簽到臺、會議桌椅、大白板、主席臺、盆景、鮮花、背景板、隔板；

3、辦公設備：夾紙板、名片缽、馬克筆、鉛筆、信簽；

篇7

酒店員工年度工作總結范文1__年12月，我來到__酒店工作，經過緊張的培訓之后，我成了一名西餐廳員工，開始了如家的溫暖，我的新生活開始了。

因為我是新員工，所以在西餐廳經理，主管和一些同事都對我要求比較嚴格，也很關心我，酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我，我們在一起接觸的時間都很快樂，跟他們在一起我學到了很多東西，尤其學到很多西廚房的知識是非常的開心，因為我的爸爸年輕時就是一個小有名氣的廚師，以后我可以在他面前露一手啦，哈哈。

我很愛也很珍惜我的工作，每天也都很細心地去做自己的每一件事情，在之前的酒店實習結束我的酒店旅游管理畢業論文主題就是《論顧客至上》，我也把所學的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活，在這個大家庭里每天我都過得很開心，就像快樂的小天使，每天把自己的快樂開心分享給客人。立達人酒店每天早餐都在西餐廳用餐，由于酒店剛剛開業，根據營業情況并不是每天都設立自助餐，很多情況都是零點早餐。在我的待客思維里，我覺得早餐雖然都是免費的，但是自助早餐和零點早餐客人的感受是不一樣的，自助早餐客人有很多選擇，口味不適合可以再選擇其他食物，可以跟好的根據自己的喜好搭配，更容易達到滿足感，但零點早餐點好之后如食品口味與自己的飲食習慣有偏差之后，往往沒有太多的選擇，很多有良好素質的客人即使不合胃口也會默默的把食品吃完。所以，在西餐廳提供零點早餐的時候，我往往對客人傾注了更多的關注及關心，把我的微笑和快樂更多的分享給客人。

在立達人工作不知不覺已經兩個多月了，快樂美好的生活與工作總是讓時間過得很快，在這兩個多月讓我感受到從未有過的快樂工作中讓我過得很充實美滿，想家一樣的溫暖。

家是溫馨的港灣，家能給人以快樂、舒適的感覺，讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家，而且還有一個團結進取的大家---那就是我們立達人酒店。我們都來自五湖四海，相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話，正因為有緣，讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。

每天在到酒店上班的路上，我總有說不出的歡喜，因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發芽，我想家，想起父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家，想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母，出門靠朋友”，在這里有許多的兄弟姐妹，長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖，夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣，也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作，抓住每一個機會鍛煉自己，不斷的發展完善自己，我經常向往明天：一個嶄新的自我，成熟的自我，能夠出現在大家的面前。

酒店是一個大家庭，工作中有歡笑，也有淚水，生活中有爭吵更有友誼，我們始終是一個團結的團隊，敬業、樂業、高效團結、精城協作。立達人酒店為我們做了很多，如開展職業培訓、舉行各項活動等等，在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。

我們應懷抱感恩的心積極回報酒店，樹立“立達人是我家，一草一木都愛它”的主人翁思想，發揮主人翁的精神，把個人的追求融入到酒店的發展中去，成為酒店的主人。一個新的酒店在發展的過程當中，必然會遇到許多異想不到的困難，他如同襁褓中的嬰兒，需要大家共同關愛、呵護，才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執著，堅持對美好事物的追求，堅持對未來生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的，深信我們的未來不是夢。

讓我們“同身心，共進退”，為酒店創造財富，體現自身價值，為立達人酒店美好明天而不懈努力，使立達人酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗，同時也希望這個大家庭能越來越強大，越來越美好。

酒店員工年度工作總結范文2____年是__大酒店轉制運營的第二年，是我就任行政辦公室副主任的第一年，在董事長和總經理的正確領導下和各部門的大力配合下，一年來自己克服事情繁雜、人員短缺、業務不熟等困難，不斷自我加壓，不斷接受挑戰，盡全力完成了本職工作。

辦公室工作對我來說是一個全新的工作領域，作為辦公室的負責人，自己清醒地認識到，辦公室是總經理直接領導下的綜合管理機構，是承上啟下、聯系各部門的紐帶，既是指揮員又是戰斗員，是領導意志、意見的體現，也是基層問題的反饋者。辦公室的工作千頭萬緒，有文書處理、檔案管理、文件批轉、會議安排、會議紀要、迎來送往、車輛管理、及后勤保障等，各項職能都是為領導決策提供服務。

一、勤于工作，努力抓好各項工作的落實

1、做好文字處理、會議文檔工作

(1)協助領導做好行政管理工作，做好各項會議會前準備，做到及時、有效，并對文件資料進行整理歸檔。負責會議的記錄、整理和會議紀要提煉，并對會議有關決議進行實施和督辦。

(2)認真做好酒店的文字工作，信息上報和檔案管理等工作。

(3)對酒店收到的各類文件，做好收發、落實和登記工作，及時報請領導閱示，并做好跟進和資料歸檔工作。

2、完善部門的工作程序和規章制度

(1)完善部門工作程序。2019年酒店邊經營、邊完善、邊提高，不斷在實踐和具體操作中調整、修改和規范程序，制定了切實可行的工作程序。

(2)建立會議制度和檢查制度。規范了晨會制度、行政值班經理制度、財務分析會議制度、銷售分析會議制度、采購例會制度、工程維修協調會制度，同時對每次會議的召集人、內容、會議記錄進行了規定。

3、做好車輛保障工作

在車輛管理方面嚴格遵守車輛管理制度和安全責任制，針對酒店車輛緊張的情況，制定車輛使用管理規定，合理調節用車秩序，做到車輛使用有序，并對車輛勤檢修、勤保養、勤清洗，培訓司機熟練掌握車輛技術性能，有故障及時排除，使車輛始終處于良好狀態。

二、存在的問題和今后努力方向

存在的問題和不足，主要表現在：第一，辦公室工作對我而言是一個新的崗位，許多工作我都是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進一步提高;第二，有些工作還不夠過細，一些工作協調的不是十分到位;第三，自己在一些事情的處理上，思路不夠開闊，眼界不遠，考慮不夠周全。

同時，還有一些管理不到位的地方需要向領導匯報。

1、員工食堂問題。

食堂的協議不夠完善，導致對食堂管理約束力部強。

2、用工荒問題，每月都感覺人手不足，調度比較吃力，希望能夠制定合理的獎懲制度來留住老員工好員工。

3、員工業余文體活動基本沒有，導致員工之間的團結互助精神稀缺。

4、各部門領導之間的配合不夠，溝通太少，在以后的工作中應當增加中層干部之間的交流活動。

5、各部門人員的崗位職責應當繼續學習，分清職權大小，不要遇到問題都互相推，最合理的管理方式就是制度人，不是人管人，這樣對整個酒店管理才有利。

6、酒店新老員工的培訓任務，也是相當嚴峻，沒有好的服務，就沒有好的利潤，錢是靠大家共同拼搏積攢起來的。

7、各種協議的簽訂都有多思考，壞人做在前頭，對以后的管理工作會有積極的影響。

對照標準，總結經驗，還有很多工作有待改進，我想只要正確對待，努力改進，工作就會做的更好，能力也會逐步提高。在新的一年里，我將更加努力工作，自覺學習，不斷豐富、充實自己，秉承更嚴、更高、更好的指導思想，以實實在在干事，干實實在在事的工作作風，認真干好每一項工作，以己之長服務酒店，以己之能回報酒店。

酒店員工年度工作總結范文3一、加強自身學習，提高業務水平

雖然我的職務只是一名領班，但要做到優秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步，在管理能力，協調能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運行。

二、日常管理工作

樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環境.作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環境中，各項工作幾乎都是從零開始，盡快理順工作關系，融入新的工作環境，是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的會議接待任務比較重，上半年多次接待了海關的重要賓客，本酒店的會議接待任務比較重，上半年多次接待了海關的重要賓客，但由于客房服務人員因種種原因經常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。

三，存在的問題

半年來，本人能認真地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表現在：第一。我畢竟到嘉海工作才半年多，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進一步提高。第二.有些工作還不夠過細，如在查房上，設施設備及衛生檢查上，不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。

四、下半年的工作計劃

1.加強學習，拓展知識面，借鑒同行業的優缺點，靈活運用自己的實際工作中，優化工作質量。

2.加強對設施設備的檢查和維護保養，給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

3.積極認真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。

4.針對一些新員工和操作不規范的服務員進行手把手的教，提高員工的業務水平。

5.加強節能的檢查，平時多跟服務員講節能的意識，努力做到二次進房檢查。

6.對客房的日常衛生質量要嚴格把關，合理的安排好計劃衛生。

在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發揚優點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創造更高的價值。

酒店員工年度工作總結范文4歲月如梭，轉眼間，來___酒店已有一年多了，回顧在這一年里的工作中，我在領導和各位同事的支持與幫助下嚴格自己，按照酒店要求較好完成自己本職工作，通過這一年的學習和領導的指導有了較大的改變，工作質量有了新的提升，現將在這一年工作情況總結如下：

一，日常工作管理：作為一名樓層領班要有協調的作用和配合經理做好樓層管理工作

二，加強自身學習和提高業務提高：雖然我是一個領班也要做到優秀要向經理和書本學習提高自己的素質，要在下一年有一定的進步管理能力有進步保證樓層各項工作正常運行。

三，存在問題：在這一年里也存在一些問題和不足主要是

1.有些工作不夠認真如查房，設施設備及衛生檢查不是十分到位

2.對員工不夠關心也沒及時溝通不太了解員工心聲自己責任不到家，還隊員工松懈。

3.自己管理水平和理論水平有限。

四，下一年計：

1.劃積極認真配合經理搞好樓層日常工作.

2.加強設施設備認真檢查和維護，給客人使用過程中以和諧舒適之感。

3.對客房衛生質量要嚴格要求，合理安排好計劃衛生。

4.加強節能檢查，多給員工講節能知識努力第二次檢查

5.以后要對新員工和工作不規范的員工手把手教，提高員工業務水平。

在接下來日子里，我要認真勤奮工作，改進不足之處發揚優點，較好每一個員工把賓館創造更高的價值。

今年，承蒙酒店領導與同事們的愛戴，推舉我當選酒店客房領班，酒店客房領班作為經理的助手，我會認真、妥善地安排具體工作，嚴格要求自己做好本職工作，積極努力協調客房相關各部門之間的關系，為經理分憂，為酒店創造效益。

在這里，我就下半年的工作計劃，制定如下：

一，認真學習、努力提高自身素質。

作為酒店客房領班，我從普通員工晉升為中層干部，跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此，我需要學習相關工作知識，清醒地認識自己，不僅要加強自身修養，加強實際工作能力，還應該學會舉一反三，爭取在工作當中取得成功。

二，積極進取，使自己的工作水平有所提高。

我相信，通過自己的努力，我會不斷增強自身的管理、協調能力，在處理事務方面獲得一個質的飛躍。

三，細節決定成敗，要做好日常實際工作，要細心、耐心與用心地處理工作當中的每個細節。

作為領班，官不大不小，職權不大。如果平時工作還不做細做精，那么就會失去在基層員工中的威信。因此我平時工作當中，應該不厭其煩地根據工作中出現的種種問題加以處理，理順各種工作關系。

酒店員工年度工作總結范文5自20__年“世博會”以來，佳日餐廳在不斷提升服務、菜肴質量和服務人員的素質上，得到了各方面的肯定及贊揚，在圓滿完成“世博會”期間的接待工作后，這次我們又迎來了一個超“世博會”的接待工作――聯合國國際反貪會議。

為圓滿完成此次會議用餐任務，餐飲部領導周密籌劃、精心組織、全力做好各項工作。現將餐廳接待服務工作總結如下：

一、領導高度重視，仔細安排工作。雖然此次會議用餐從6月30日開始到7月7日結束，歷時8天時間。但是先期的準備工作早在6月中旬就開始了。在這短短的半個月里，餐飲部的顧經理特別給整個餐飲部開了動員會。按照酒店的總體接待要求，制定了詳盡可行的接待措施和應急方案。動員工作由橫向到邊，縱向到底。從各級人員的服務禮儀培訓，到每餐食材使用的數量和食品檢驗的細節，他都一一過問，絕不含糊。由于此次會議用餐早、中、晚三頓飯都用自助餐，且每次用餐人數都在150人以上，屬于有史以來工作量最大的一次接待。此時又恰逢在餐廳工作的實習生實習期結束，在人員緊缺的情況下，餐廳前臺服務的15名員工，都堅守在各自的崗位上。從而為成功接待奠定了堅實的基礎。

篇8

一.對外銷售與接待工作

首先銷售部經過了這一年的磨合與發展，已經逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。

根據年初的工作計劃認真的落實每一項， 年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務協議，同時根據季節的不同制定不同的銷售方案，有針對***的走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通， 12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發新客戶，截止年底共簽署協議454份。

XX年9月份我到酒店擔任銷售部經理，

XX年10份酒店正式掛牌三星，這對銷售部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利于酒店的銷售工作。、

隨著網絡的高速發展，網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細了解商大酒店，比如攜程 、藝龍、恒中偉業等幾家網絡公司;

同時在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司 蒙牛乳業中醫藥大學，鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議，對于每個會議的接待，所有部門都能夠認真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

二.對內管理

酒店擁有自己的網站，由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新，通過網絡進行宣傳擴大影響力，并及時準確的把酒店的動態、新聞出去，讓更多的人了解酒店，同時我們提出新的酒店網站建設方案，這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。

三. 不足之處

1. 對外銷售需加強，現在我們散客相對比較少;

2. 對會議信息得不到及時的了解

3. 在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節上不太注意，考慮的問題也不夠全面。

4. 有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認真細致，盡量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。

銷售年終總結報告2一年即將過去，在這一年的銷售工作中，我收獲了很多經驗，也獲得了恨得知識和道理，銷售這個工作，在很多人聽來可能不太好做，但是，只要我們用心去做，就一定能有出色的成績。我們做銷售的目的就是吸引別人來我們這里，多多的獲得客源，讓我們的業績逐步擴大。提高銷量，把工作做的更好。下面是我的總結：

在20xx年當中，堅決貫徹xx廠家的政策。學習、制定銷售各環節話術，公司產品的核心競爭優勢，和市場部共同策劃宣傳公司的形象、品牌的形象，在各媒體廣告里如;廣播之聲、報刊雜志等，使我們公司的知名度在太原市場上漸漸被客戶所認識。部門全體員工累計發短信三萬余條，團隊建設方面;制定了詳細的銷售人員考核標準、銷售部運行制度、工作流程、團隊文化等。這是我認為我們做的比較好的方面，但在其他方面工作中我們做的還有很大的差距。

從銷量上看，我們的工作做的是不好的，銷售業績的確很不理想。

客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，目前發現銷售部有待解決有主要問題有以下幾點：

1.銷售人員工作的積極性不高，

缺乏主動性，懶散，也就是常說的要性不強 。

2.對客戶關系維護很差。

銷售顧問最基本的客戶留資率、基盤客戶、回訪量太少。一個月的時間里，總共八個銷售顧問一天拜訪的客戶量20余個，手中的意向客戶平均只有七八個。從數字上看銷售顧問的基盤客戶是非常少的，每次搞活動邀約客戶、很不理想。導致有些活動無法進行。

3. 溝通不夠深入。

銷售人員在與客戶溝通的過程中，不能把我們公司產品的情況十分清晰的傳達給客戶，了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的一些問題和要求不能做出迅速的反應和正確的處理。在和客戶溝通時不知道客戶對我們的產品有幾分了解或接受到什么程度，在被拒絕之后沒有二次追蹤是一個致命的失誤。

4.工作沒有一個明確的目標和詳細的計劃。

篇9

[中圖分類號]F59

[文獻標識碼]A

1 引言

隨著科技的進步和各產業的蓬勃發展，提供交流平臺的會議產業進入快速成長期。近年來，由于亞太地區的經濟崛起與快速發展，以及各國政府的支持，亞洲地區會議產業的增幅顯著。2012年的統計數據顯示，亞洲舉辦國際會議的次數僅排在歐洲之后，亞洲市場吸引力的提升使歐洲市場的占有率略有下降。

近幾年來，中國的會議產業平均每年以20%的速度遞增，已迅速成為中國第三產業中一個不可或缺的分支。北京市政府對會議產業十分重視，在2011年5月的《北京市“十二五”時期會展業發展規劃》中明確提出將北京建設成亞洲會展之都。然而，新加坡、首爾和香港等城市之間的競爭較為激烈。如何提升城市競爭力是發展會議產業的重要命題。由于與會者通常不參與會議舉辦地的選擇，會議組織方在會議選址中發揮著十分重要的作用，因此，了解會議組織方在選擇國際會議舉辦地過程中考慮的因素，對目的地建設具有重要意義。

本研究在綜述有關會展的中外文獻基礎上，以會展產業中的會議作為研究范圍，總結國際會議目的地的選址因素，并且以北京為研究個案進行調研，從時間和舉辦主體兩個維度分析國際會議組織方對會議選址因素的感知差異，為北京的會議產業提供切實可循的發展方向。因此，本文的研究目的為：（1）總結國際會議的選址因素；（2）分析國際會議組織方對選址因素的重要性感知；（3）比較分析國際會議選址因素在不同年份的差異；（4）比較分析兩類國際會議組織方對選址因素的感知差異。

2 文獻綜述

2.1 國際會議選址的利益相關者：與會者、組織方與舉辦地

目前而言，關于國際會議的研究主要分為三方面：與會者、組織方與舉辦地。國外學者們多關注影響與會者決策的因素，與會者需求及滿意度等方面的研究；舉辦地的研究多涉及城市形象建設、目的地營銷、競爭力分析，以及會議對城市發展的促進作用等方面，尤其對新加坡、韓國等國土面積較小的國家而言，除對城市的積極影響外，會議的舉辦對國家的政治、社會文化建設也具有促進作用；組織方的決策行為和對會議選址因素的感知也是會議領域的研究重點之一。

國內學者對會議的研究多集中于產業的現狀及對策分析。北京是中國的首都，以北京為案例的研究比較多，學者通過比較分析、SWOT定性分析、灰色關聯分析等方法，總結了北京會議產業具有經濟發展與產業結構合理、城市輻射力強、政府高度重視等優勢；同時也存在場館設施落后、管理體制滯后、整體服務水平不高及市場環境不夠完善等弊端。國內學者還將北京、上海、廣州3個城市進行比較，分析各城市會議產業的競爭優勢。

2.2 國際會議選址的關鍵因素

關于國際會議的選址因素，學界已有較多研究。內容上，會議選址的研究主要側重于影響因子的總結；方法上，多為實證研究，并采用因子分析法和專家判斷法。從1976年方廷（Fortin）最早提出會議目的地的一系列選址因素以來，不少學者都對此做了積極的探索。學者們基本認同的會議選址主要影響因素有：目的地可達性、地方支持、基礎設施、配套設施（會議場地及酒店）、服務質量、價格水平、市場宣傳效果、目的地形象及吸引物等。戈和張（Go & Zhang）以北京作為研究對象，總結了國際會議目的地的選址因素主要為價格、會議和住宿設施的質量與可選擇性、目的地的吸引力及可進入性、旅游吸引力、治安和本地居民的友善度等，分析了北京作為國際會議目的地的弊端及問題，建議北京的會議產業發展應在政府支持、會議人才及管理、會議產品及價格等方面有所改進。陳（Chen）利用層次分析法研究了中國臺灣舉辦國際會議的選址因素，認為會議設施和目的地基礎設施最為重要。克勞奇和洛維爾（Crouch &Louviere）總結了航班的便捷性、基礎設施、住宿價格是會議組織方主要考慮的因素。

通過對14篇有關國際會議選址因素的國外文獻進行綜述，本文依據因素出現的頻次，分別對各因素進行了排序（表1），出現頻率高于5次的國際會議選址因素有17個，這些因素都是國際會議組織者關注的重要因素。

近些年，國內學者也開始關注會議目的地的選址因素，進一步對這些影響因素的重要性進行排序，但多以國內會議市場為研究范圍。徐潔將其分為三大層：會議核心產業層、會議支持產業層、城市環境層。陳曉靜以上海為例分析了會議目的地選擇標準中，會議室設施和飯店服務質量最為重要。

綜上所述，在國際會議組織方選擇舉辦地時，主要考慮的因素有基礎設施、會議設施、服務質量等。國外學者所選取的研究對象多為美國的城市，缺乏對亞洲城市，尤其是北京的關注。因此，本文基于對國外學者的研究思路及方法的借鑒，以北京作為研究對象，對國際會議的選址因素進行總結。國內的研究多以國內會議市場為研究范圍，重視北京、上海、廣州等城市的對比分析及發展戰略研究，但缺少對國際會議市場的重視。本文則基于國際視角，補充對國際會議市場的認知。此外，國內學者多以“會展”涵蓋會議和展覽兩部分，而會議與展覽在目的地選址要素、設施要求、與會動機等方面有較多差異，本文將研究范圍限定于國際會議，使研究成果更具針對性。

3 研究方法

在中外相關文獻回顧的基礎上，本研究總結了國際會議目的地的選址因素（表1），其中，有17個選址因素在14篇文獻中被多次提及。通過對國家會議中心、中青旅（北京）國際會議展覽有限公司、大地風景國際咨詢集團、英聯企劃（EliteConsultancy）、邁氏會展（MCI Group）、艾博思川力有限公司（APAX Event Management）等10個國際會議組織方的深入訪談，本文初步確立了23項國際會議選址因素（圖1）。通過訪談更新了一些因素，除了以上17個選址因素以外，對于北京舉辦國際會議，政府支持、國際會議申請流程的便捷性、舉辦國際會議的經驗、入境簽證便捷性、媒體宣傳作用和本地人外語水平等6個選址因素同樣受到國際會議組織方的關注。

基于23項國際會議選址因素的確定，本研究對國際會議組織方開展了問卷調查。問卷由3部分組成：第一部分為國際會議組織方選擇北京作為國際會議舉辦地的各選址因素的重要性測量，基于李克特量表。第二部分是組織方對北京的各選址因素的表現打分，同樣基于李克特量表。第三部分是了解國際會議組織方的基本信息。考慮到調研對象的國際性，本研究分別制定了中文和英文版的調查問卷。開展主體調研前，于2012年7月1日分別進行了20份問卷的預調研，基于初測結果對調查問卷進行了相應改動。調查問卷被制作為電子版，被訪者通過鏈接地址即可作答，共發放500份調查問卷，回收226份有效問卷，回收率為45.2%，相比之前的相關研究，此回收率較令人滿意。

本研究首先采用平均值和標準差等描述性分析，測度國際組織方對選址因素重要性的感知程度。其次對選址因素的重要性進行排序，然后將重要性排序與1997年以北京為案例地的研究結果進行序列相關分析，探究15年間國際會議目的地選址因素重要性的變化。此外，用獨立樣本t檢驗的方法，對比分析了兩類會議組織方對選址要素重要性的感知差異。

4 研究分析

在回收的226份有效問卷中，114個國際會議組織方在北京已經舉辦過國際會議，其余112個沒有在北京舉辦過。79.65%的問卷填寫人都為本科及以上學歷，并且具有較多的從業經驗，從事會展專業在5年以上的占56.64%，82.74%的問卷填寫人每年舉辦或參與組織國際會議2次以上，26～30歲以及31～40歲兩個年齡段所占比例為63.72%。問卷為隨機發放，76.11%的問卷填寫人所屬的協會或企業不在北京，部分是國外的會議組織方。分析數據匯集了中外會議組織方的多方觀點，使研究結果更具可信度。

4.1 國際會議組織方對選址因素重要性的感知

為了反映國際會議組織方對選址因素重要性的感知，本研究測量了23個選址因素的平均值和標準差，按照平均值的排名先后顯示測量結果。

由圖1可知，北京作為國際會議目的地的選址因素的平均得分在2.75到4.36之間，被訪者對選址因素重要性的感知度較高，介于重要和非常重要之間。23個選址因素的標準差皆小于1.15，表示被訪的國際會議組織方意見和態度上的偏差較小。平均得分高于4的因素共10項，國際會議組織方在考慮會議舉辦地時，優先考慮的是會議場地的服務質量與設施質量，這些因素直接影響到國際會議的舉辦水準。另外，舉辦地穩定的政治與社會環境、會議產業的專業人才、目的地可進入性和國際會議申請流程的便捷性，為會議的順利舉辦提供支持，也是其考慮的重要因素。舉辦國際會議的目的在于拓展市場、為協會吸納會員、增強國際影響力等，因此，目的地的研究和發展合作機會、城市對與會者的吸引力比較重要。

相比之下，旅游吸引力、氣候、航班費用以及本地人外語水平被認為是不太重要的因素。會議組織方更多關注于會議舉辦的效果，而以上4個選址因素對舉辦國際會議的影響較小，更多的是會議參與者考慮的范疇。

4.2 相同選址因素在不同時期的感知差異

在國外文獻中，對北京會議產業的研究極少，1997年戈和張對北京作為國際會議目的地的選址因素進行了相關研究，而且此研究的數據分析方法與本文相同，在學界的影響力較大（被引用數152，期刊影響因子1.579），故本文選擇該文獻的研究結論與本研究的成果進行差異分析。隨著北京的城市發展，原有的選址因素重要性有了變化，國際會議的舉辦具有新的特征，所以本文新增7項選址因素：基礎設施質量、國際會議申請流程的便捷性、研究和合作發展機會、政府支持、入境簽證便捷性、媒體宣傳作用以及航班費用。排除了不同項之后，本文將剩余相同的16項選址因素與1997年的研究進行了對比分析，結果如圖2所示。

會議場地的服務質量由原有的第12位上升為第1位，變化差額為11，隨著城市對硬件設施建設的重視，各地的會議設施逐漸完善，而服務質量的提升成為增強城市競爭力的關鍵因素。近15年來，交通快速發展，公路、高速鐵路、水運、航空等多元化的出行方式，拉近了城市間的距離，因此，目的地可進入性的重要度有所下降，由原有的第1位下降到第5位。隨著世界各地對城市形象的逐漸重視，以及2008年北京成功舉辦奧運會，北京的國際形象得到充分提升，對于北京舉辦國際會議，“城市形象”的重要度上升至第8位。原有研究中會議場地、酒店可選擇性的重要性分別排在第3位和第4位，隨著近些年會議場館、高星級酒店的大量建設，會議場地、酒店的可選擇性越來越多，其重要性略有下降。正如統計數字所示，1996年北京星級酒店的數量為285家，2010年數量為729家，增長了近3倍。據圖2可知，另外一個重要性變化較大的選址因素是舉辦會議的相關費用，隨著國際會議影響力的提升，舉辦會議的經濟來源更加多元化，更多的贊助商資助大型國際會議的舉辦，舉辦國際會議的相關費用不再是組織方考慮的重要因素。從感知差異分析也可知，旅游吸引力、氣候和本地人外語水平3項選址因素的重要性排序沒有變化，分別列于第14、第15以及第16位。

4.3 不同會議組織方對選址因素重要性的感知差異

在本研究的調查過程中，填寫問卷的受訪者包括已經和沒有在北京舉辦過國際會議的組織方，兩組數據的樣本量分別為114和112（表2）。他們對選址因素的重要性感知基本相似，在“研究和發展合作機會”以及“酒店住宿的可選擇性”出現了明顯差異。在北京舉辦過國際會議的組織方比沒有舉辦過的對“研究和發展合作機會”的認知度更高，北京具有廣泛的消費市場以及合作機會，這是北京的競爭力及優勢。此外，“酒店住宿的可選擇性”的感知差異也較為顯著，北京具有國內最多的高星級酒店，一定程度上滿足了游客的數量與質量上的需求，這也是吸引國際會議組織方選擇北京的重要原因。

此外，根據表現均值差可知，已經在北京舉辦過國際會議的組織方對北京的評價普遍高于沒有來過的，說明北京的目的地營銷有待提升，以樹立更好的會展之都的形象。在國際會議申請流程的便捷性、政府支持兩項選址因素的表現打分上，舉辦過的遠低于沒有舉辦過的，因此北京應當提升國際會議申請流程的便捷性，并爭取更多的政府支持。

5 結論與討論

篇10

酒店哥哥的總體思路可以視為去哪兒的MICE版（即Meetings會議、Incentives獎勵旅游、Conferencing/Conventions大型企業會議、Exhibitions/Exposition活動展覽和Event節事活動的第一個字母大寫組合）。一方面聚合會議組織者和酒店，一方面將場地信息高度結構化，通過會議場地檢索+會議采購招標的方式讓供求雙方自由撮合。對會議組織者來說，酒店可選范圍、信息披露深度、信息可信度得到了提升，緩解了信息不對稱的問題；而對于酒店方來說，則可以通過線上銷售降低會議空置率和營銷成本。酒店哥哥連接了兩端的客戶：有條件滿足會務需求的酒店以及有會務需求的中小企業。

中小企業在網站上提交會務相關需求，比如場地大小、客房數量等。經過后臺系統對已有酒店數據進行初篩之后，酒店哥哥的客服人員將會繼續幫助客戶精選出5―10家最合適的酒店，再通過自性研發的RFP采購系統即時發送給銷售人員。銷售人員會立即收到短信和郵件通知，他們會在接下來的30―60分鐘內反饋酒店的檔期和報價信息，最終由客服人員將確切信息通過系統和郵件方式反饋給中小企業的采購人員。然后，需求雙方就可以直接跟名單上的酒店銷售人員溝通達成交易。

酒店哥哥的服務對象主要是100人以上的外企、成長性民營企業以及部分第三方會議買家。與第三方買家的利益沖突問題，酒店哥哥的老板湯新滿認為，第三方買家主要通過會議策劃、搭建等服務來賺錢，與作為平臺的酒店哥哥并不存在直接矛盾。但是酒店哥哥的出現，會讓行情更加透明，靠酒店差價套利的行為會逐漸減少。

會議行業每年的產值在1萬億左右，其中酒店資源方收入占了很大比例，一個高級星際酒店收入里，會議活動MICE方面通常占到25―30%。與攜程、藝龍、去哪兒相爭的FIT市場相比，這個領域的信息化程度很低，線下用戶和酒店都很分散。這種情況下，酒店哥哥作為平臺的價值被凸顯。更為關鍵的是，這一領域目前還沒有BAT的身影。

為了吸引用戶，除了常規的SEO、SEM、發帖、微博推廣、郵件等方式，在線下，酒店哥哥采用了極其老套的掃商圈辦法，包括在地鐵口放易拉寶，到辦公樓發宣傳資料，還把寶馬車裝飾成宣傳車經常開到白領聚集的地段。周日的晚上也是酒店哥哥工作人員掃樓的時間，之所以選擇這個時間，是因為星期一早上最早進公司的往往是老板或者部門主管，而這部分人對于會務常常是有決定權和話語權的。

用戶進入網站之后，怎樣留存是所有網站關注的重點，酒店哥哥堅持兩個原則：一是產品要讓用戶有安全感；二是用戶能夠找到有用的信息，比如圖片、電話等。至于用戶會繞開酒店哥哥直接跟酒店聯系的問題，不在湯新滿目前考慮的范圍內，而且事實證明，很多用戶最終也繞不開平臺。“從我們的角度，希望從產業鏈的最源頭、最上游的地方占領一個戰略高地，把長尾的用戶先抓過來，讓這里成為會議活動采購的買家入口”湯新滿說。

酒店哥哥一開始是免費給酒店送用戶，隨著逐漸能給酒店帶去不少訂單，2013年10月底，酒店哥哥宣布要選出20家酒店簽協議開始合作。合作的酒店可以獲得一些優先權等，隨后開始有大牌酒店逐漸要求簽協議，包括金茂凱悅、和平飯店、希爾頓酒店等。酒店哥哥對推出的酒店有一定的審核標準：要求酒店至少有個300平米以上的廳，客房數量要一兩百間以上，且兩個條件要同時滿足。