導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇市場調(diào)查方案，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

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一、調(diào)查目的 ：為了抓住產(chǎn)品市場的脈搏，把企業(yè)的各種優(yōu)點（理念、企業(yè)文化、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等）與社會各界溝通，讓策劃的行動被所有的人所了解同時感動所有的人，使以后策劃的行動得以順利進(jìn)行。 二、調(diào)查日期：2005年 1、主要調(diào)查：9月1日一9月15日， 2、次要調(diào)查：9月16日一11月30日， 我們要進(jìn)行為期7天的市場調(diào)查準(zhǔn)備工作，60天的市場調(diào)研，確保萬無一失 三、調(diào)查內(nèi)容： 1、主要調(diào)查內(nèi)容：運用便利抽樣以及配額抽樣法，調(diào)查清楚以下幾個主要問題： （1）您是否知道“今越糖可營養(yǎng)片”這一傳統(tǒng)品牌？ （2）“今越糖可營養(yǎng)片”最受歡迎的功能和服務(wù)誠諾是什么？ （3）“今越糖可營養(yǎng)片“的消費心理價格訂在多少合適？18元、28元、40元。 （4）您對”今越糖可營養(yǎng)片“最喜歡和擔(dān)心的是什么？ （5）您的消費心理是什么？有何購買習(xí)慣？ （6）“今越糖可營養(yǎng)片”的獨特賣點是什么？ （7）“今越糖可營養(yǎng)片”的包裝是否受歡迎？ 2、次要調(diào)查內(nèi)容：（用觀察、分析法） （1）、用戶的特點調(diào)查：人口，規(guī)模，分布，構(gòu)成，變動情況，城市，農(nóng)村， 主要用戶，次要用戶，地址，電話。 （2）、影響用戶因素：購買力大小，社會風(fēng)俗，習(xí)慣，文化水平，民族特點，購買特點購買什么樣的產(chǎn)品。 （3）、用戶的需要調(diào)查：現(xiàn)實需要，潛在需要，意識到但未及時購買，未意識到但以后會購買，不購買。 （4）、產(chǎn)品在銷售區(qū)是獨家不是多家，產(chǎn)品是否滿意；諾不滿意原因是什么；產(chǎn)品暢銷還是貸銷原因。 （5）、產(chǎn)品處于生命周期中那一階段，是否有妖折危機(jī)感。 （6）、價格在市場上有無竟?fàn)幜?？用戶對價格反映？市場中價格優(yōu)況對哪些產(chǎn)品有利？對哪些產(chǎn)品不利？ 哪些產(chǎn)品好買？哪些代銷？價格波動有多大發(fā)展趨勢如何。 （6）、企業(yè)銷售量是否適應(yīng)環(huán)境需求，現(xiàn)有渠道是否合理？如何擴(kuò)大銷售渠道減少中間環(huán)節(jié)？如何正確選擇廣告媒體，廣告效果如何？營銷組合策略是否妥當(dāng)效果如何。 （8）、竟?fàn)幁h(huán)境笮樣，竟?fàn)幍牧α?，竟?fàn)幗Y(jié)構(gòu)與規(guī)劃，竟?fàn)巸?nèi)容與手段對手基本情況。 四、調(diào)查地點 各地市場、經(jīng)銷商、經(jīng)銷點、商店 五、進(jìn)程對策 （1）9月1日一9月3日，設(shè)計主要調(diào)查問卷、調(diào)查表，策劃經(jīng)理負(fù)責(zé)安排，設(shè)計師主辦。 （2）9月1日一9月2日，用文案調(diào)查法，進(jìn)行與營銷部溝通，說明調(diào)查原因和重要性，友好地與其配合搞好營銷工作，共同提高銷售，索取營銷部門匯編的市場資料（客戶訂貨單、銷售額、銷售分布、銷售損益表、庫存情況、產(chǎn)品成本等）進(jìn)行調(diào)查登記，策劃經(jīng)理負(fù)責(zé)安排，策劃主管主辦。 （3）9月3日一9月4日，用觀察法，直接到市場、經(jīng)銷商、經(jīng)銷點、商店觀察、拍數(shù)碼照片、行為記錄調(diào)查。）作好工作日記，策劃經(jīng)理負(fù)責(zé)安排，策劃主管主辦。 （4）9月3日一9月10日，用訪問法，直接到經(jīng)銷商、經(jīng)銷點、商店、中老年用戶進(jìn)行面談訪問，填調(diào)查表，調(diào)查問卷，作好工作日記，策劃經(jīng)理負(fù)責(zé)安排，策劃主管主辦。 六、問卷調(diào)查卡中可以加入這樣一些問題： 1． 您是從哪里得知這一消息？（ ） 2．您是否聽說過我們的新產(chǎn)品“今越醒酒丹”？（ ） 3．您是否有過糖尿病史？（ ） 4．您親戚朋友是否有過糖尿病史？（ ） 5．您是否希望盡快得到治療？（ ） 6．您是否希望幫助親戚朋友盡快得到治療？（ ）； 7．您對送禮送健康是否也有認(rèn)同感 ？（ ）； 8．您愿意購買我們的“今越糖可營養(yǎng)片”嗎？（ ）； 9．您的其他感想是什么______________________ 。

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[DOI]1013939/jcnkizgsc201625155

1宿州市2015年下半年以來房地產(chǎn)市場運營情況調(diào)查為了調(diào)查宿州市2015年下半年至今的房地產(chǎn)市場運營情況，筆者從宿州市房管局網(wǎng)站“宿房網(wǎng)”上，查閱了2015年5月以來的所有市場月報以及大量新聞報道，獲得了豐富翔實的數(shù)據(jù)。不過因為房管局網(wǎng)站上一月市場月報的缺失以及筆者自身獲取數(shù)據(jù)信息的渠道有限，1月的市場數(shù)據(jù)仍大多根據(jù)2月市場月報提供的信息推算補(bǔ)充而來。這些數(shù)據(jù)經(jīng)過篩選和組織整理之后，現(xiàn)編制成如下表格以供參考。

以上三個表格中包含的數(shù)據(jù)涵蓋了宿州市四縣一區(qū)房地產(chǎn)市場的投資熱度、供求關(guān)系、結(jié)構(gòu)特點、區(qū)域差異等相關(guān)信息，可以認(rèn)為較為全面地反映了本市2015年6月以來的市場變化情況。為了更直觀地表現(xiàn)這些數(shù)據(jù)，方便讀者從中揭示房地產(chǎn)市場的發(fā)展趨勢以及運行規(guī)律，現(xiàn)將（表1～表3）中的數(shù)據(jù)進(jìn)行分類，繪制成圖1～圖11，并結(jié)合這些圖來對本市房地產(chǎn)近期的發(fā)展趨勢做簡要的概括。

22015年下半年以來宿州房地產(chǎn)市場發(fā)展趨勢分析21開發(fā)投資趨勢分析

從圖1可以看出，雖然近半年多來本市房地產(chǎn)投資呈現(xiàn)出較大波動，但總的來說表現(xiàn)出明顯的增長趨勢，表明房地產(chǎn)開發(fā)商對宿州市房地產(chǎn)市場的發(fā)展前景總體看好。此外可以看出，市場的拐點大概出現(xiàn)在2015年8月，9月的開發(fā)投資陡然上升，此后六個月一直處在22億～26億元的較高圖1宿州市房地產(chǎn)開發(fā)投資走勢（匯總）

水平，究其原因，可能與9月以后住房政策的密集出臺有密切關(guān)系。至于政策對于房地產(chǎn)市場的影響，將會在下出具體分析。

22供求關(guān)系及去庫存壓力分析

市場供應(yīng)方面，從來看，2015年下半年以來的房地產(chǎn)竣工面積除了在2016年2月出現(xiàn)了大幅反彈之外，無論是市區(qū)還是各縣都表現(xiàn)出了明顯的下降趨勢。我們可以進(jìn)一步借助“指數(shù)平滑法”來揭示這個趨勢，為了較充分地體現(xiàn)近期政策的影響，故把指數(shù)α值選定為06，可以看出經(jīng)過一次指數(shù)平滑后，預(yù)測值呈現(xiàn)出較為明顯的下降趨勢。

但如果同樣對開工面積表中的數(shù)據(jù)用“指數(shù)平滑法”進(jìn)行處理的話，可以看出，無論是實際值還是預(yù)測值都沒有顯示出較為明顯和持續(xù)的上升或下降趨勢，而只是在40萬平方米左右的水平上下波動，且幅度較大，故對其未來走向不敢妄加推測。

市場需求方面，以橋區(qū)為例，整個2015年備案面積和成交面積都沒有明顯變化，歲末年初之交，成交面積出現(xiàn)了大幅上漲，不過到2月時，又迅速回落到之前的水平；合同備案面積則在2016年1～2月連續(xù)處于高位，與2016年“房展會”和春節(jié)長假有明顯的時間上的重合。據(jù)此判斷，近期交易量雖有明顯增加，但可能更多的是受農(nóng)民工返鄉(xiāng)等季節(jié)因素與“房交會”等偶然因素的推動，并不足以代表長期發(fā)展趨勢。見圖4和圖5。

綜合以上分析，近期本市房地產(chǎn)市場的供應(yīng)量持續(xù)下降，而需求量全市長期維持在30萬平方米的水平，最近兩個月受樓市一些利好消息的影響還有顯著增加。樓市總體的供求關(guān)系持續(xù)改善，庫存壓力也應(yīng)相對減輕。見圖6。

不過從另一方面來看庫存壓力，本市的房屋竣工面積就算明顯下降，但2015年6月以來的大多數(shù)時期，仍然高于同期的成交面積和合同備案面積，我市的房地產(chǎn)庫存量仍然處于凈增長的狀態(tài)，市場供求關(guān)系仍是供大于求。再如圖7所示，近半年多宿州市房價一路走低，也是市場供大于求的表現(xiàn)。

23結(jié)構(gòu)特點分析

房地產(chǎn)市場的結(jié)構(gòu)變動相比以上市場因素的波動要緩和平穩(wěn)的多，從購房人戶籍結(jié)構(gòu)上看，市區(qū)人口和外地人口所占的比重呈現(xiàn)出緩慢上升的趨勢，但上升幅度極小，過程極其不明顯；而各縣人口所占的比重相比有較為明顯的下降?？梢钥闯霰臼谐鞘谢M(jìn)程的穩(wěn)步推進(jìn)和人口流動性正在逐漸增強(qiáng)是一個長期緩慢的過程。見圖8。

從圖9可以看出，年齡在30～40歲的中年人是購房的主力軍，并且其所占比例還在持續(xù)穩(wěn)步提高，而年齡在50歲以上的老年人和30歲以下的年輕人所占比例有所下降。尤其是30歲以下的人群下降明顯，其所占的比例原來和30～40歲的人群不相上下，但截至現(xiàn)在，兩者之間已顯示出明顯的差距。30～40歲的購房者已占據(jù)明顯多數(shù)。可以預(yù)見，30歲以下的年輕人，儲蓄和收入水平都必有限，能夠負(fù)擔(dān)十幾萬甚至二十多萬首付的必定不多，以前父母幫助子女買房的現(xiàn)象較多，在30歲以下與50歲以上人群占購房者比例較大中也有所反映。如今這兩個人群的比重同步下降，反映出父母幫子女買房現(xiàn)象的減少，年輕人經(jīng)濟(jì)獨立性的增強(qiáng)、購房年齡延后，以及社會購房觀念變化等一系列復(fù)雜的社會變化。圖10套型結(jié)構(gòu)變動

從圖10可見，本市房地產(chǎn)市場銷售的戶型占比中，90m2以下的戶型占比顯示出微弱的下降趨勢，反之，120m2以上的戶型略有增長。數(shù)據(jù)顯示的這種現(xiàn)象反映了宿州居民居住水平的持續(xù)改善，再結(jié)合近半年的房價走勢分析，房價的下降也帶來了購房者購買能力的相對提高，使更多的消費者有能力購買大戶型。房屋套型結(jié)構(gòu)的這種變化應(yīng)是本市經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民收入水平提高的長期趨勢與房地產(chǎn)市場價格因素共同作用的結(jié)果。圖11資金結(jié)構(gòu)變動

3房地產(chǎn)政策實施效果分析

2015年以來，樓市利好消息不斷，降準(zhǔn)降息，下調(diào)首付比例，公積金政策層出不窮，房地產(chǎn)市場的重要性被提高到前所未有的高度。為了更好的分析今年以來的各項政策的實施效果及其對房地產(chǎn)市場的影響程度，現(xiàn)將今年以來的政策進(jìn)行整理匯總?cè)绫?所示，之后再結(jié)合上文房地產(chǎn)發(fā)展近況的各項圖表，一一進(jìn)行對比分析。

從圖1看，本市房地產(chǎn)市場在2015年7月之前一直處于低迷且下行階段，前四個月的平均投資額僅有1606億元，之后在8月出現(xiàn)轉(zhuǎn)折，9月市場迅速升溫，之后幾個月投資額持續(xù)保持在22億元以上。20159―20162月開發(fā)投資額平均達(dá)到2540億元，為前四個月均值的158倍之多。結(jié)合表4，可以看出政策因素在其中起到了不可忽視的作用。2015年9月之后正是政策的密集出臺期，每月出臺政策多達(dá)三四項。此外可以看出，8月之前雖每月也有政策推出，但多為貨幣政策。而9月以后的政策幾乎全是財政政策以及公積金、降首付等針對房地產(chǎn)市場的信貸政策。據(jù)此可以看出兩種政策截然不同的效果。貨幣政策更多是針對宏觀經(jīng)濟(jì)，對房地產(chǎn)市場影響有限，而房地產(chǎn)市場的回暖需要更多更具針對性的政策支撐。

32對市場供求關(guān)系的影響

從表4可以看出，各項政策，無論是降息降準(zhǔn)、減稅降費、降首付，還是調(diào)整公積金，都是著眼于供求關(guān)系的需求一方來進(jìn)行的調(diào)整。因此接下來，將以房屋成交面積與合同備案面積的變化為準(zhǔn)，嘗試分析政策對市場需求端的影響。

以橋區(qū)為例，圖4顯示，整個取樣期之間，成交面積始終在15萬～2萬平方米左右波動，只有歲末年初的兩個月成交量有比較明顯的增長，2015年12月的成交量達(dá)到26萬平方米，2016年1月進(jìn)一步上漲到35萬平米。不過如果剔除掉持續(xù)整個一月之久的“房交會”以及期間市政府出臺的各項房屋補(bǔ)貼政策對房市的刺激作用，可以認(rèn)為2015年9月以來密集出臺的各項政策對房地產(chǎn)銷售的影響實際有限。如果以9月為界分前后兩期來分析的話，前期四個月的月均成交量為184萬平方米，而后期的平均成交量為219萬平方米，但如果將2016年1月“房展會”期間的過高數(shù)據(jù)剔除不計的話，其平均值則為192萬平方米，較前期數(shù)據(jù)只增加了800平方米。

同理，前期的月均合同備案面積為2827萬平方米，后期為月均3324萬平方米；可是如果將明顯過高的2016年1～2月兩個數(shù)據(jù)剔除的話，2015年9～12月的月均合同備案面積僅為2718萬平方米，比前期反而還下降了109萬平方米。從實際效果來看，除了“房展會”期間宿州市地方政府推出的房屋補(bǔ)貼政策，9月以來的針對房地產(chǎn)的各項政策，對購房者的影響都較為有限。

33對市場結(jié)構(gòu)的影響

中央在2015年10月出臺了公積金異地貸款政策，此政策對我市房地產(chǎn)結(jié)構(gòu)的影響可以從圖8看出來。在10月之前，持外地戶籍在我市購房的人群始終占購房者總數(shù)的13%～14%；10月該政策一經(jīng)出臺，外籍購房者隨即呈現(xiàn)穩(wěn)定小幅增長之勢，連續(xù)四個月，外籍購房者占購房者總數(shù)的比例都幾乎以1%的速度遞增。反映這項政策著實為一部分人解決了外地購房的難題，一定程度上滿足了外籍人口的住房需求，是符合社會人口流動性增長需要的。

年齡結(jié)構(gòu)上，上文已說明年齡在30～40歲的購房者在購房者總量中所占的比例呈現(xiàn)明顯的上升趨勢，但政策因素在其中起了多大作用呢？如果延續(xù)以上方法，將整個取樣期間以9月為界分為貨幣政策為主的前期和公積金、房貸等政策全面密集出臺的后期，可以看出，兩個時期同為5個月，30～40歲的購房者占比上升幅度也同為4%。如果對這條曲線做線性分析，可決系數(shù)R2=094，說明這部分?jǐn)?shù)據(jù)基本上是呈線性勻速增長的，政策影響并不顯著。

戶型結(jié)構(gòu)上，2015年全年變化基本不大，只有90m2以下的戶型和120～144m2的戶型分別有月均024%的下降和月均020%的上升。90m2～120m2的戶型5月時占比6053%，12月為6080%；144m2以上的戶型只從16%上升到17%，幾乎無變化。戶型結(jié)構(gòu)變化比較明顯的月在2016年1月、2月，90～120m2的戶型兩個月下降41%，120～144m2的戶型和144m2以上的戶型分別上升20%和19%。這明顯和2016年“房展會”期間以及持續(xù)到2月21日的房屋補(bǔ)貼政策有時間上的重合，而其他各項政策對戶型結(jié)構(gòu)的影響就微乎其微。而“房展會”和補(bǔ)貼政策主要是刺激了120m2以上的大戶型房屋的銷售。

資金結(jié)構(gòu)上，如圖9所示，按揭貸款占比的增長量本身即體現(xiàn)出較強(qiáng)的線性相關(guān)性，說明，其本身就具有較明顯的增長趨勢。但在圖中還是能看到兩個較為明顯的增長階段，第一個階段出現(xiàn)在5～8月，可能是受當(dāng)時連續(xù)的降息降準(zhǔn)的貨幣政策影響；第二個階段出現(xiàn)在2016年1～2月，可能是“房展會”刺激了居民貸款買房的意愿。

4總結(jié)與建議

綜合以上分析，從2015年下半年以來，中央與地方政府都不停地出臺各項房地產(chǎn)相關(guān)政策，中央連續(xù)幾次會議都強(qiáng)調(diào)房地產(chǎn)市場“去庫存”，無論中央和地方政府都高度重視房地產(chǎn)的持續(xù)健康發(fā)展，房地產(chǎn)市場的重要性被提到一個前所未有的高度。

各級政府的高度重視和關(guān)注給房地產(chǎn)市場帶來了強(qiáng)勁的發(fā)展動力，人們對房地產(chǎn)市場的預(yù)期普遍看好，認(rèn)為房地產(chǎn)市場即將迎來冬去春來的發(fā)展階段。尤其是房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)的預(yù)期從開發(fā)投資的持續(xù)提高就可略見一斑。此外，本市房地產(chǎn)市場的供求關(guān)系也出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，主要體現(xiàn)在房屋竣工面積逐步下降，市場需求近兩個月激增，庫存壓力有所緩和。不過也應(yīng)看到，市場供求之間的不平衡短時期內(nèi)仍然難以達(dá)到根本改善，市場在較長時期內(nèi)仍將處于供大于求的狀態(tài)。而且隨著市場預(yù)期的好轉(zhuǎn)，房地產(chǎn)開發(fā)商的開發(fā)投資與新開工面積在9～10月之后又有所回升，給外來市場供求關(guān)系是否會持續(xù)改善增添了一些不確定因素。此外，由于供大于求的局面短期內(nèi)難以改變，房價應(yīng)該還存在進(jìn)一步下跌的空間。

在分析2015年以來各項政策的效果時，可以看到，第一，房地產(chǎn)市場對政策有非常強(qiáng)的敏感度和依賴性，房地產(chǎn)市場如果想要迎來長期穩(wěn)定的發(fā)展，持續(xù)的政策支持必不可少。第二，財政政策對樓市的影響遠(yuǎn)不如財政政策和信貸政策直接和明顯。從以往的經(jīng)驗里可以看到，每次降息后，資金更多的是流入了股市等資本市場，因此房地產(chǎn)市場受到的影響就較為有限。第三，9月以來各項房地產(chǎn)政策對開發(fā)商的刺激似乎大于對消費者的刺激，使得投資量的增幅大于成交量和備案量的增幅，其原因可能是房地產(chǎn)企業(yè)相比普通大眾對此類政策具有更高的敏感性。這種現(xiàn)象的存在可能會使“去庫存”的努力大打折扣。第四，2016年“房展會”期間宿州市地方政府出臺的購房補(bǔ)貼政策取得了顯而易見的效果，地方政府的政策對本地房地產(chǎn)市場的影響更加直接，效果也更為明顯。

結(jié)合以上現(xiàn)象給出的政策建議是：第一，如果政策的制定是以房地產(chǎn)市場作為調(diào)控對象，建議側(cè)重使用財政政策和信貸政策，以期對樓市產(chǎn)生較為直接的作用。第二，在松政策，促銷費的同時，嚴(yán)格控制市場供應(yīng)，控制房地產(chǎn)開發(fā)投資規(guī)模和開工規(guī)模，“去庫存”需要兩頭抓。第三，給予地方政府足夠政策自，可根據(jù)本地本市的具體情況特點，制定差異化的政策，如在今年2月下調(diào)首付比例的政策中就允許部分地區(qū)根據(jù)地方需要下調(diào)至20%。這種差異化的政策，往往比“一刀切”的做法能更有效地挖掘地方潛能，促進(jìn)當(dāng)?shù)胤康禺a(chǎn)市場的健康發(fā)展。

總而言之，房地產(chǎn)市場的發(fā)展事關(guān)國計民生，但經(jīng)過前幾年的過熱發(fā)展，當(dāng)下的房地產(chǎn)市場各種重疾纏身，單純依靠市場本身的調(diào)節(jié)已無法化解這些經(jīng)年積累的頑疾，現(xiàn)在我國的房地產(chǎn)發(fā)展極度依賴政策干預(yù)。為了讓2015年以來的房地產(chǎn)市場繁榮不至于成為曇花一現(xiàn)，決策者在制定政策時，在時間上需要考慮政策持續(xù)性，在政策組合上需要考慮多樣性和綜合效果，才能使我市房地產(chǎn)市場迎來真正的春天。

參考文獻(xiàn)：

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[6]馬春曉2015年1-8月份宿州市房地產(chǎn)市場運行情況[EB/OL]（2015-09-10）[2016-03-23]http：//news0557fdccom/details/2015-09-10/151852_1shtml

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《市場調(diào)查與預(yù)測》是經(jīng)濟(jì)管理類的專業(yè)課，從其本質(zhì)上來說是一門應(yīng)用性學(xué)科，它產(chǎn)生于社會實踐，又服務(wù)于社會實踐。其主要內(nèi)容包括市場調(diào)查方案的設(shè)計、市場信息的搜集、調(diào)查問卷的設(shè)計與抽樣技術(shù)的選擇、調(diào)查資料的處理和分析、定性預(yù)測和定量預(yù)測的基本方法以及調(diào)研報告的撰寫與匯報等。通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生學(xué)會通過市場調(diào)查和市場預(yù)測的基本理論和常用的方法和技術(shù)，從而培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力及從事調(diào)查研究、預(yù)測市場的實際工作能力。這就需要教師在教學(xué)過程中改變傳統(tǒng)的單純課堂講解模式，而應(yīng)積極探討實踐教學(xué)模式，以培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。

近年來，本人對該門課程的實踐教學(xué)模式做了一些探索，下面結(jié)合自身體會對該課程的實踐教學(xué)進(jìn)行初步探討。

一 實踐教學(xué)設(shè)計

1．實踐教學(xué)內(nèi)容

根據(jù)該課程的特點和要求，配合課堂講授進(jìn)度，將實踐教學(xué)貫穿于整個教學(xué)過程中，實踐教學(xué)內(nèi)容主要包括市場調(diào)查方案設(shè)計、市場調(diào)查問卷設(shè)計、外出調(diào)查、撰寫調(diào)查分析報告幾個部分。

（1）市場調(diào)查方案設(shè)計。要求學(xué)生掌握市場調(diào)查方案設(shè)計的基本方法。根據(jù)所選的市場調(diào)查題目，設(shè)計一份市場調(diào)查方案。具體包括：調(diào)查的背景和意義、調(diào)查目的、調(diào)查對象、調(diào)查內(nèi)容、調(diào)查時間、調(diào)查地點、調(diào)查方式和方法、調(diào)查的組織實施、經(jīng)費預(yù)算及來源等部分。

（2）市場調(diào)查問卷設(shè)計。要求學(xué)生掌握調(diào)查問卷設(shè)計的基本方法。在設(shè)計好市場調(diào)查方案的基礎(chǔ)上，設(shè)計調(diào)查問卷。問卷應(yīng)包括以下幾個部分：標(biāo)題、問卷說明、被調(diào)查者基本情況和調(diào)查主題內(nèi)容。

（3）外出調(diào)查。市場調(diào)查問卷設(shè)計好后，以小組為單位，按照調(diào)查方案的要求外出調(diào)查。

（4）撰寫調(diào)查分析報告。要求學(xué)生學(xué)會撰寫市場調(diào)查報告。調(diào)查結(jié)束后，對調(diào)查問卷進(jìn)行整理，并完成調(diào)查分析報告，主要內(nèi)容包括：題目、摘要、正文、結(jié)論和建議幾個部分。

2．組織實施

實踐教學(xué)實施過程主要分為以下幾個環(huán)節(jié)：

（1）分組。實踐教學(xué)環(huán)節(jié)實施的第一步是成立若干個市場調(diào)查小組。按班級人數(shù)進(jìn)行分組，平均5人/組左右?？紤]到個人的興趣、愛好等因素以及便于小組內(nèi)更好地交流和溝通，最好由學(xué)生自己組合，如果還有部分學(xué)生未落實到組或組成員人數(shù)偏多或偏少時，由班長和任課老師協(xié)調(diào)確定。

（2）選題。分組后，組內(nèi)成員進(jìn)行討論，結(jié)合本組成員的興趣和特點，自行選定調(diào)查題目，要求班內(nèi)選題不得重復(fù)，待調(diào)查題目初選后，任課老師加入小組的討論，對所選調(diào)查題目涉及的問題，該調(diào)查題目的意義、可行性等進(jìn)一步討論，最終確定每個小組的調(diào)查題目。

（3）分工。為保證實踐環(huán)節(jié)的進(jìn)度和質(zhì)量，應(yīng)對組內(nèi)成員進(jìn)行分工，明確每個小組成員的責(zé)任。一般情況下，1人負(fù)責(zé)市場調(diào)查方案的設(shè)計，2人負(fù)責(zé)市場調(diào)查問卷的設(shè)計，2人負(fù)責(zé)調(diào)查報告的撰寫。并選定一名組長，負(fù)責(zé)本組的實踐環(huán)節(jié)的全面工作。需要指出的是，在整個實踐環(huán)節(jié)中，組內(nèi)成員必須全部參與及討論，每個成員對自己負(fù)責(zé)的那一部分相對偏重一些。

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現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ)建立于其產(chǎn)品或服務(wù)的市場需求，那么，企業(yè)對市場需求信息的準(zhǔn)確把握就顯得非常有必要。自工業(yè)革命以來，機(jī)器化代替手工業(yè)極大地促進(jìn)了企業(yè)生產(chǎn)效率，產(chǎn)品產(chǎn)量大幅提升。傳統(tǒng)的以產(chǎn)定銷，強(qiáng)化現(xiàn)有產(chǎn)品的市場推廣的經(jīng)營理念越來越無法適應(yīng)市場競爭的需求，基于此，以個人和集體通過創(chuàng)造并同他人交換產(chǎn)品和價值來滿足需求和欲望社會和管理過程為核心的市場營銷學(xué)逐漸發(fā)展。從現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營環(huán)境分析，市場發(fā)展趨勢表現(xiàn)為供過于求的買方市場，伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費者產(chǎn)品的購買選擇性極大提高，企業(yè)之間競爭愈發(fā)激烈。然而，企業(yè)成功經(jīng)營的關(guān)鍵在于如何發(fā)現(xiàn)自己的目標(biāo)消費群體，并正確確定目標(biāo)消費群體的需求，在結(jié)合自身資源狀況下，提供出比競爭者更有效為目標(biāo)市場所期望的產(chǎn)品或服務(wù)。在整個環(huán)節(jié)中，尋找消費群體、確定目標(biāo)消費群體的現(xiàn)實的、潛在的需求，以及判斷競爭對手將采取的經(jīng)營行為，均離不開有效地市場調(diào)查。按照企業(yè)營運環(huán)節(jié)而言，市場調(diào)查、產(chǎn)品方案、市場推廣、營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)為核心支柱環(huán)節(jié)，市場調(diào)查則是首要環(huán)節(jié)。因此，有效地的市場調(diào)查是決定企業(yè)經(jīng)營行為的有效性、應(yīng)對競爭的針對性，確保企業(yè)生存及可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素之一，也是整個企業(yè)營運的先導(dǎo)性因素。有數(shù)據(jù)表明，在發(fā)達(dá)的歐美經(jīng)濟(jì)體中，企業(yè)對市場調(diào)查非常重視，如在美國專業(yè)的市場調(diào)查公司近萬家，企業(yè)用于市場調(diào)查的經(jīng)費占銷售額的1%～3.5%，投資企業(yè)將花費5%左右的投資額用于前期市場調(diào)查，有近3/4的企業(yè)都建立了專門的市場調(diào)查部門[1]。由此可見，市場調(diào)查對企業(yè)經(jīng)營的作用是至關(guān)重要的。按照美國著名的管理學(xué)家西蒙的決策論，決策的制定包括四個主要階段：第一階段是認(rèn)識和分析所要決策的問題，尋求決策的條件，稱為“情報活動”；第二階段是創(chuàng)造、制定和分析可能采取的行動方案，稱之為“設(shè)計活動”；第三階段是從可利用的方案中選出一條最滿意的行動方案，稱之為“抉擇活動”；第四階段是對過去的決策進(jìn)行評價和反饋，稱之為“審查活動”，至此，又重新進(jìn)入新一輪的決策[2]“。情報活動”階段，決策者需要對決策問題所處的大環(huán)境和決策問題本身有清楚的客觀的認(rèn)識，即對事實情況的認(rèn)識和預(yù)測，了解決策的條件。企業(yè)的營銷行為實質(zhì)屬于管理行為，管理行為的核心在于決策，而決策的首要環(huán)節(jié)就是“情報活動”，即信息的調(diào)查、收集與分析，對于企業(yè)而言就是市場調(diào)查。因此，不論是企業(yè)經(jīng)營的實務(wù)環(huán)節(jié)，還是從管理理論角度出發(fā)，市場調(diào)查使企業(yè)經(jīng)營的必備行為。

2傳統(tǒng)市場調(diào)查對象選取方法的比較分析當(dāng)前，企業(yè)普遍重視市場調(diào)查活動，許多企業(yè)都建立有專門的職能部門，或在企業(yè)市場部門設(shè)立相應(yīng)結(jié)構(gòu)負(fù)責(zé)市場信息的統(tǒng)籌。在企業(yè)開展市場調(diào)查活動之前，首先是擬定市場調(diào)查方案。市場調(diào)查方案一般包括明確調(diào)查目標(biāo)，選定調(diào)查對象，擬定調(diào)查內(nèi)容，確定調(diào)查方法及調(diào)查活動的具體實施計劃，最后實施調(diào)查工作。在調(diào)查方案的擬定中，充分結(jié)合統(tǒng)計學(xué)、心理學(xué)、社會學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等理論，特別是在市場調(diào)查對象的選取方法上，與統(tǒng)計學(xué)中的統(tǒng)計調(diào)查所包含的調(diào)查方法有很強(qiáng)的一致性，按照調(diào)查的對象所包括的范圍，可分為普查、抽樣調(diào)查、典型調(diào)查、重點調(diào)查四種基本調(diào)查方法。由于市場范圍的廣大，企業(yè)不可能也不需要對所有的市場進(jìn)行全面調(diào)查，現(xiàn)代企業(yè)所采用的市場調(diào)查方法主要為隨機(jī)抽樣調(diào)查，其次采用重點調(diào)查，較少采用典型調(diào)查，一般不使用普查。最為主要采用的隨機(jī)抽樣調(diào)查一般為簡單隨機(jī)抽樣，如在實踐中常見的隨機(jī)性問卷訪談?wù){(diào)查法，隨機(jī)性觀察調(diào)查法等調(diào)查方法。

簡單隨機(jī)抽樣調(diào)查指針對一個確定的研究總體，按照抽簽或類似手段等概率的抽取總體中的個體。這種方法顯著優(yōu)點是操作簡易，其所形成的樣本能對總體特征進(jìn)行衡量，然而，結(jié)合企業(yè)市場調(diào)查的目的、調(diào)查形式進(jìn)行分析，采用簡單隨機(jī)性抽樣選取調(diào)查對象的調(diào)查方法存在諸多缺陷。首先，從調(diào)查目的分析，企業(yè)市場調(diào)查可分為探索性調(diào)查、描述性調(diào)查、因果性調(diào)查三類。其中，探索性市場調(diào)查一般是為了界定企業(yè)經(jīng)營中所遇到問題的性質(zhì)以及更好的理解問題的環(huán)境所開展的小規(guī)模調(diào)查，如產(chǎn)品銷量的下滑程度；描述性市場調(diào)查一般指企業(yè)對市場需求、競爭狀況、消費者滿意程度等市場綜合信息的總體評述；因果性市場調(diào)查則指對企業(yè)經(jīng)營過程中的變量間的因果關(guān)系的調(diào)查，如廣告投入增長對銷售額提升的影響，產(chǎn)品的包裝的改進(jìn)對消費者滿意度提升的影響等。不論哪種具體調(diào)查方法，其調(diào)查的目的性、調(diào)查對象的針對性均很強(qiáng)，那么，對總體不做類別與層級的劃分，基于總體的簡單隨機(jī)抽樣，調(diào)查的有效性將難以保證。其次，從調(diào)查形式分析，企業(yè)常見的有問卷調(diào)查，具體有面談訪問調(diào)查、郵寄問卷調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查等調(diào)查形式?，F(xiàn)實當(dāng)中，由于問卷設(shè)計的欠缺、民眾普遍警惕陌生人的社會文化以及調(diào)查經(jīng)費投入的有限性等因素，問卷調(diào)查效果尚需提高。被調(diào)查者往往由于問卷涉及個人隱私、敏感性問題，或于自身利益等因素關(guān)聯(lián)性較弱等，與調(diào)查者不能有效配合，使得調(diào)查既難以開展，也使得所收集的信息缺乏效用。另外，網(wǎng)絡(luò)調(diào)查雖然實施便捷，但單純簡單隨機(jī)的網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查，存在被調(diào)查者的隨意性強(qiáng)、被調(diào)查者參與程度難以保證等諸多不足，從而也影市場調(diào)查是指運用科學(xué)的方法，有目的地、有系統(tǒng)地搜集、記錄、整理有關(guān)市場信息和資料，分析市場情況，了解市場的現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢，為企業(yè)經(jīng)營決策提供客觀的、正確的資料。許多學(xué)者對企業(yè)如何實施有效地市場調(diào)查方法為企業(yè)決策提供依據(jù)，展開了一些研究，研究的內(nèi)容涵蓋了確定調(diào)查目的、選定調(diào)查對象、明確調(diào)查項目及調(diào)查數(shù)據(jù)資料分析等內(nèi)容。本文將從抽樣技術(shù)層面進(jìn)行分析，以期對市場調(diào)查的有效性實施提供借鑒。1企業(yè)經(jīng)營中市場調(diào)查的重要性現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ)建立于其產(chǎn)品或服務(wù)的市場需求，那么，企業(yè)對市場需求信息的準(zhǔn)確把握就顯得非常有必要。自工業(yè)革命以來，機(jī)器化代替手工業(yè)極大地促進(jìn)了企業(yè)生產(chǎn)效率，產(chǎn)品產(chǎn)量大幅提升。傳統(tǒng)的以產(chǎn)定銷，強(qiáng)化現(xiàn)有產(chǎn)品的市場推廣的經(jīng)營理念越來越無法適應(yīng)市場競爭的需求，基于此，以個人和集體通過創(chuàng)造并同他人交換產(chǎn)品和價值來滿足需求和欲望社會和管理過程為核心的市場營銷學(xué)逐漸發(fā)展。從現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營環(huán)境分析，市場發(fā)展趨勢表現(xiàn)為供過于求的買方市場，伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費者產(chǎn)品的購買選擇性極大提高，企業(yè)之間競爭愈發(fā)激烈。然而，企業(yè)成功經(jīng)營的關(guān)鍵在于如何發(fā)現(xiàn)自己的目標(biāo)消費群體，并正確確定目標(biāo)消費群體的需求，在結(jié)合自身資源狀況下，提供出比競爭者更有效為目標(biāo)市場所期望的產(chǎn)品或服務(wù)。在整個環(huán)節(jié)中，尋找消費群體、確定目標(biāo)消費群體的現(xiàn)實的、潛在的需求，以及判斷競爭對手將采取的經(jīng)營行為，均離不開有效地市場調(diào)查。按照企業(yè)營運環(huán)節(jié)而言，市場調(diào)查、產(chǎn)品方案、市場推廣、營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)為核心支柱環(huán)節(jié)，市場調(diào)查則是首要環(huán)節(jié)。因此，有效地的市場調(diào)查是決定企業(yè)經(jīng)營行為的有效性、應(yīng)對競爭的針對性，確保企業(yè)生存及可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素之一，也是整個企業(yè)營運的先導(dǎo)性因素。有數(shù)據(jù)表明，在發(fā)達(dá)的歐美經(jīng)濟(jì)體中，企業(yè)對市場調(diào)查非常重視，如在美國專業(yè)的市場調(diào)查公司近萬家，企業(yè)用于市場調(diào)查的經(jīng)費占銷售額的1%～3.5%，投資企業(yè)將花費5%左右的投資額用于前期市場調(diào)查，有近3/4的企業(yè)都建立了專門的市場調(diào)查部門[1]。由此可見，市場調(diào)查對企業(yè)經(jīng)營的作用是至關(guān)重要的。

按照美國著名的管理學(xué)家西蒙的決策論，決策的制定包括四個主要階段：第一階段是認(rèn)識和分析所要決策的問題，尋求決策的條件，稱為“情報活動”；第二階段是創(chuàng)造、制定和分析可能采取的行動方案，稱之為“設(shè)計活動”；第三階段是從可利用的方案中選出一條最滿意的行動方案，稱之為“抉擇活動”；第四階段是對過去的決策進(jìn)行評價和反饋，稱之為“審查活動”，至此，又重新進(jìn)入新一輪的決策[2]“。情報活動”階段，決策者需要對決策問題所處的大環(huán)境和決策問題本身有清楚的客觀的認(rèn)識，即對事實情況的認(rèn)識和預(yù)測，了解決策的條件。企業(yè)的營銷行為實質(zhì)屬于管理行為，管理行為的核心在于決策，而決策的首要環(huán)節(jié)就是“情報活動”，即信息的調(diào)查、收集與分析，對于企業(yè)而言就是市場調(diào)查。因此，不論是企業(yè)經(jīng)營的實務(wù)環(huán)節(jié)，還是從管理理論角度出發(fā)，市場調(diào)查使企業(yè)經(jīng)營的必備行為。2傳統(tǒng)市場調(diào)查對象選取方法的比較分析當(dāng)前，企業(yè)普遍重視市場調(diào)查活動，許多企業(yè)都建立有專門的職能部門，或在企業(yè)市場部門設(shè)立相應(yīng)結(jié)構(gòu)負(fù)責(zé)市場信息的統(tǒng)籌。在企業(yè)開展市場調(diào)查活動之前，首先是擬定市場調(diào)查方案。市場調(diào)查方案一般包括明確調(diào)查目標(biāo)，選定調(diào)查對象，擬定調(diào)查內(nèi)容，確定調(diào)查方法及調(diào)查活動的具體實施計劃，最后實施調(diào)查工作。在調(diào)查方案的擬定中，充分結(jié)合統(tǒng)計學(xué)、心理學(xué)、社會學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等理論，特別是在市場調(diào)查對象的選取方法上，與統(tǒng)計學(xué)中的統(tǒng)計調(diào)查所包含的調(diào)查方法有很強(qiáng)的一致性，按照調(diào)查的對象所包括的范圍，可分為普查、抽樣調(diào)查、典型調(diào)查、重點調(diào)查四種基本調(diào)查方法。由于市場范圍的廣大，企業(yè)不可能也不需要對所有的市場進(jìn)行全面調(diào)查，現(xiàn)代企業(yè)所采用的市場調(diào)查方法主要為隨機(jī)抽樣調(diào)查，其次采用重點調(diào)查，較少采用典型調(diào)查，一般不使用普查。最為主要采用的隨機(jī)抽樣調(diào)查一般為簡單隨機(jī)抽樣，如在實踐中常見的隨機(jī)性問卷訪談?wù){(diào)查法，隨機(jī)性觀察調(diào)查法等調(diào)查方法。簡單隨機(jī)抽樣調(diào)查指針對一個確定的研究總體，按照抽簽或類似手段等概率的抽取總體中的個體。這種方法顯著優(yōu)點是操作簡易，其所形成的樣本能對總體特征進(jìn)行衡量，然而，結(jié)合企業(yè)市場調(diào)查的目的、調(diào)查形式進(jìn)行分析，采用簡單隨機(jī)性抽樣選取調(diào)查對象的調(diào)查方法存在諸多缺陷。首先，從調(diào)查目的分析，企業(yè)市場調(diào)查可分為探索性調(diào)查、描述性調(diào)查、因果性調(diào)查三類。其中，探索性市場調(diào)查一般是為了界定企業(yè)經(jīng)營中所遇到問題的性質(zhì)以及更好的理解問題的環(huán)境所開展的小規(guī)模調(diào)查，如產(chǎn)品銷量的下滑程度；描述性市場調(diào)查一般指企業(yè)對市場需求、競爭狀況、消費者滿意程度等市場綜合信息的總體評述；因果性市場調(diào)查則指對企業(yè)經(jīng)營過程中的變量間的因果關(guān)系的調(diào)查，如廣告投入增長對銷售額提升的影響，產(chǎn)品的包裝的改進(jìn)對消費者滿意度提升的影響等。不論哪種具體調(diào)查方法，其調(diào)查的目的性、調(diào)查對象的針對性均很強(qiáng)，那么，對總體不做類別與層級的劃分，基于總體的簡單隨機(jī)抽樣，調(diào)查的有效性將難以保證。其次，從調(diào)查形式分析，企業(yè)常見的有問卷調(diào)查，具體有面談訪問調(diào)查、郵寄問卷調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查等調(diào)查形式?，F(xiàn)實當(dāng)中，由于問卷設(shè)計的欠缺、民眾普遍警惕陌生人的社會文化以及調(diào)查經(jīng)費投入的有限性等因素，問卷調(diào)查效果尚需提高。被調(diào)查者往往由于問卷涉及個人隱私、敏感性問題，或于自身利益等因素關(guān)聯(lián)性較弱等，與調(diào)查者不能有效配合，使得調(diào)查既難以開展，也使得所收集的信息缺乏效用。另外，網(wǎng)絡(luò)調(diào)查雖然實施便捷，但單純簡單隨機(jī)的網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查，存在被調(diào)查者的隨意性強(qiáng)、被調(diào)查者參與程度難以保證等諸多不足，從而也影響了市場調(diào)查效果。作為企業(yè)較為采用的重點市場調(diào)查，在實施中存在對象選擇的非隨機(jī)性及重點調(diào)查單位確定的困難性，使得調(diào)查結(jié)果存在不可控制性的誤差，特別是當(dāng)外部環(huán)境產(chǎn)生較大變化時，所選擇重點對象將存在缺乏代表性的缺陷。

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市場調(diào)查和市場預(yù)測總稱市場調(diào)研，是企業(yè)了解市場和把握消費者需求的重要手段，是輔助企業(yè)決策的基本工具?！妒袌稣{(diào)查與預(yù)測》課程是市場營銷專業(yè)的核心課程，也是工商管理類、經(jīng)濟(jì)類專業(yè)的重要專業(yè)課程或?qū)I(yè)選修課程，其前期課程是市場營銷學(xué)和統(tǒng)計學(xué)。

1《市場調(diào)查與預(yù)測》課程特征

1.1市場調(diào)查與預(yù)測是一門實踐性非常強(qiáng)的應(yīng)用性學(xué)科

所謂應(yīng)用型課程，是指相對于在教學(xué)中更側(cè)重理論知識學(xué)習(xí)和分析的理論型課程而言的，具有一定的理論性，但是實踐性更強(qiáng)，是更加強(qiáng)調(diào)理論的實際運用的課程。市場調(diào)查與預(yù)測不僅要教會學(xué)生如何設(shè)計策劃方案、編制問卷、分析數(shù)據(jù)等，更重要的是要使學(xué)生能夠到各種現(xiàn)場實際操作，確保完成市場調(diào)研的任務(wù)。這就是說，學(xué)生既要切實地操作一個市場調(diào)研的全過程，更重要的是能夠恰當(dāng)?shù)赝蛻暨M(jìn)行溝通，制定合理的調(diào)查計劃書，正確地解釋調(diào)查結(jié)果，提出合理的建議，為企業(yè)制定戰(zhàn)略計劃及進(jìn)行營銷決策提供科學(xué)、客觀的依據(jù)。

1.2市場調(diào)查與預(yù)測是一門培養(yǎng)學(xué)生整體能力的課程

市場調(diào)查與預(yù)測的不同階段中，各種能力的運用是不盡相同的。在市場調(diào)查早期，需要的是市場調(diào)查方案設(shè)計能力，資料分析、整理、利用能力；進(jìn)入實質(zhì)性的正式調(diào)查過程，需要資源整合能力、人際溝通能力、語言表達(dá)能力、團(tuán)隊合作能力、市場調(diào)查方法與技巧運用能力；市場調(diào)查與預(yù)測工作結(jié)束后要有文字處理/文案能力、資料分析、整理、利用能力等。

市場調(diào)查與預(yù)測的能力培養(yǎng)可以劃分為三個不同方面：“人”，即人際關(guān)系方面，包括團(tuán)隊合作能力、語言表達(dá)能力、人際溝通能力；“事”，即處理市場調(diào)查與預(yù)測事務(wù)方面，包括市場調(diào)查方案設(shè)計能力、資料分析利用能力。協(xié)調(diào)，包括系統(tǒng)分析能力、資源整合能力文字處理/文案能力。在市場調(diào)查與預(yù)測過程中，這三方面的能力形成一個體系，有機(jī)結(jié)合起來保障市場調(diào)查與市場預(yù)測工作的完成。其中，“人”、“事”方面是基礎(chǔ)能力，協(xié)調(diào)方面的是較高一級的能力，如圖1所示。

2真實項目教學(xué)模式的內(nèi)涵表征形式

基于課程的特征及其在專業(yè)培養(yǎng)中所處的地位，本課程教學(xué)模式改革的基本方向應(yīng)為：以現(xiàn)代高等教育思想和教育目標(biāo)的方向和要求為出發(fā)點，在教學(xué)手段、教學(xué)方法、成績考核等方面進(jìn)行全面改革，以培養(yǎng)學(xué)生具備研究市場基本理論和意識，靈活掌握研究市場的方法和技能，提高發(fā)現(xiàn)市場問題的敏銳度并解決問題的能力，提高其綜合素質(zhì)。以真實項目為基礎(chǔ)的教學(xué)模式設(shè)計，很好地契合了這一方向目標(biāo)。

2.1以真實工作任務(wù)為中心

在課程論中，許多學(xué)者把課程中的“項目”劃分成五種類型：有結(jié)構(gòu)的項目、與主題有關(guān)的項目、與體裁有關(guān)的項目、模板項目和開放性項目。按照這一劃分，高職教育課程中的真實項目指的應(yīng)當(dāng)是有結(jié)構(gòu)的項目，即具有相對獨立性的客觀存在的工作任務(wù)模塊。在這一工作任務(wù)中，要求制作出符合特定標(biāo)準(zhǔn)的“產(chǎn)品”，如要有一定的尺寸、包含特定材料的有形實體產(chǎn)品，或者是滿足公司要求、符合市場的策劃、服務(wù)等實體作品。高職項目教學(xué)法是基于工作任務(wù)為中心的模式，具體表征為：其一，其項目的具體內(nèi)容是工作世界中既定的工作任務(wù)，因此其選取不能憑主觀想象，而必須以嚴(yán)格的工作任務(wù)分析為基礎(chǔ)；其二，其思維與行動的目標(biāo)指向是通過綜合知識與技能完成工作任務(wù)；其三，其結(jié)果是獲得制作的產(chǎn)品或提供的服務(wù)。

2.2以真實產(chǎn)品（服務(wù)）為載體

由于真實項目教學(xué)的教學(xué)項目是以生產(chǎn)和服務(wù)中的生產(chǎn)加工項目、培訓(xùn)項目和服務(wù)流程為基礎(chǔ)開發(fā)的，整個教學(xué)過程以完成項目任務(wù)為主線，通過教學(xué)項目負(fù)載理論知識，體現(xiàn)職業(yè)崗位群能力的要求，有機(jī)融合專業(yè)理論知識與專業(yè)實踐技能，以項目為中心實現(xiàn)理論與實踐一體化教學(xué)。另外，其主張選取真實產(chǎn)品或服務(wù)來設(shè)計完成工作任務(wù)的活動，讓學(xué)生在活動過程中綜合地學(xué)習(xí)知識、技能和態(tài)度，因此其教學(xué)形態(tài)是真正的活動教學(xué)?？梢姡鎸嶍椖拷虒W(xué)法進(jìn)一步實現(xiàn)了用典型產(chǎn)品（或服務(wù)）來引領(lǐng)工作任務(wù)。要注意的是，真實項目教學(xué)一改傳統(tǒng)的以知識為課程切入點的觀點，取而代之以具體的產(chǎn)品（服務(wù)）及工作任務(wù)為課程切入點，并非意味著其課程內(nèi)容僅僅局限于這些產(chǎn)品（服務(wù)）及工作任務(wù)，其用意在于以產(chǎn)品（服務(wù)）及工作任務(wù)為載體延伸出需要學(xué)生掌握的豐富的知識和其他產(chǎn)品（服務(wù)）及工作任務(wù)。

2.3教學(xué)組織以學(xué)生為中心

真實項目教學(xué)以工作任務(wù)為引領(lǐng)，學(xué)生全過程主動參與教學(xué)，創(chuàng)設(shè)有利于學(xué)生充分發(fā)揮潛能的寬松環(huán)境和真實的職業(yè)情景，使學(xué)生置身于真實的職業(yè)世界中，鼓勵積極主動地探索和嘗試。真實項目教學(xué)的過程以學(xué)生獨立實施并完成項目為主線，注重學(xué)生職業(yè)能力的自我建構(gòu)和職業(yè)情境中實踐智慧的動態(tài)養(yǎng)成，真正體現(xiàn)以人為本、以學(xué)生為主體的教育理念。

3真實項目教學(xué)模式的總體框架與子真實項目流程設(shè)計

《市場調(diào)查與預(yù)測》課程項目教學(xué)的教學(xué)設(shè)計和教學(xué)過程要以真實項目為載體，充分體現(xiàn)學(xué)生主體性和實踐主線，通過市場調(diào)查項目的計劃、實施、評價等多個環(huán)節(jié)來合理選擇教學(xué)策略和優(yōu)化教學(xué)過程。

3.1真實項目教學(xué)模式的總體框架設(shè)計

真實項目教學(xué)模式實施過程分為三個步驟，即真實項目學(xué)習(xí)與準(zhǔn)備、真實項目實施、真實項目反饋與評估，三個環(huán)節(jié)相互銜接，依次展開，如圖2。

（1）真實項目學(xué)習(xí)與準(zhǔn)備環(huán)節(jié)。

項目學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。此模塊主要是《市場調(diào)查與預(yù)測》課程的各個項目的學(xué)習(xí)階段。項目包括：認(rèn)識市場調(diào)查與預(yù)測；設(shè)計市場調(diào)查策劃方案；確定市場調(diào)查的方式與方法；學(xué)會間接資料獲取方法；進(jìn)行實地調(diào)查與抽樣調(diào)查；設(shè)計調(diào)查問卷；整理分析調(diào)查資料；撰寫市場調(diào)查報告；進(jìn)行市場預(yù)測等九個項目。以培養(yǎng)綜合調(diào)研技能為主線，建立“931技能鏈”教學(xué)內(nèi)容體系?！?31”是指上述“九大項目”；“三項職業(yè)技能”，即與九大項目對應(yīng)學(xué)生三項技能的培養(yǎng)，即市場調(diào)查策劃技能、實地調(diào)查技能、市場分析預(yù)測技能；“一個綜合技能”，即在此基礎(chǔ)上形成一個綜合市場調(diào)查與預(yù)測能力。其中前三個項目是訓(xùn)練學(xué)生市場調(diào)查策劃技能，中間三個項目為訓(xùn)練學(xué)生進(jìn)行實地市場調(diào)查技能，后三個項目是訓(xùn)練學(xué)生市場分析與預(yù)測技能。九個技能項目呈現(xiàn)流線式項目序化，即這些項目是按照前后邏輯關(guān)系依次進(jìn)行的，符合學(xué)生學(xué)習(xí)的基本規(guī)律，同時又體現(xiàn)了真實工作流程。

項目準(zhǔn)備環(huán)節(jié)。具體操作為：實訓(xùn)前6周，讓同學(xué)自己去尋找委托商，洽談?wù)鎸嶍椖?。原則上盡量避免尋找學(xué)校周圍的店鋪，并鼓勵學(xué)生多尋找企業(yè)類的項目。在此階段，任課老師將全程服務(wù)學(xué)生，及時解決其遇到的各種困難?？傮w上看，此環(huán)節(jié)為整個項目體驗中較難的一個環(huán)節(jié)。這就要求學(xué)生積極主動地與客戶和陌生人進(jìn)行對話交流，磋商談判。這對經(jīng)貿(mào)類和營銷類專業(yè)學(xué)生來講，又是一個非常難得的鍛煉機(jī)會。并且這一環(huán)節(jié)契合了《市場調(diào)查與預(yù)測》的課程特征之一，即培養(yǎng)學(xué)生“人”的能力，即人際關(guān)系方面，包括語言表達(dá)能力、人際溝通能力。

（2）真實項目實施環(huán)節(jié)。

此環(huán)節(jié)實質(zhì)上為《市場調(diào)查與預(yù)測》實訓(xùn)課程的主要部分，是整個設(shè)計過程的核心環(huán)節(jié)之一，也是歷時較長一環(huán)，工作任務(wù)也較為艱巨。學(xué)生在項目準(zhǔn)備環(huán)節(jié)中尋找到的真實項目，即委托商交給的調(diào)查任務(wù)，開始根據(jù)真實項目學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中所學(xué)到的知識內(nèi)容進(jìn)行方案策劃、確定調(diào)查方式與方法、設(shè)計調(diào)查問卷、分析調(diào)查資料、撰寫市場調(diào)查報告等5個項目。從學(xué)生反映來看，進(jìn)行實地調(diào)查這一項目任務(wù)的體驗給他們留下了深刻印象，同時對他們自身交流溝通、與陌生人接近能力有相當(dāng)大的鍛煉。

（3）真實項目反饋與評估。

此階段為學(xué)生的調(diào)查報告撰寫完之后，向其項目的委托商反饋調(diào)查結(jié)果，并結(jié)合自己所學(xué)市場預(yù)測知識，對委托商進(jìn)行簡單市場行情的預(yù)測。同時通過委托商的評價，學(xué)生再回饋到項目學(xué)習(xí)階段，根據(jù)此次真實項目體驗，進(jìn)一步檢查自己在項目學(xué)習(xí)中的長處與不足，從而得到升華。如果委托商評價良好，還可以繼續(xù)為其服務(wù)，從而再次重復(fù)回到尋找項目階段，以此反復(fù)。

原先的通過試卷展開考核的方式已經(jīng)和現(xiàn)在的教學(xué)模式不相匹配，而本課程在教學(xué)模式探索中，考核主要以平時小組完成任務(wù)的質(zhì)量為主，不同實訓(xùn)項目考核的具體分值比例（見表1）。同時，對于每一個實訓(xùn)項目本課程也都制定不同的評分標(biāo)準(zhǔn)，這也是評分公平、公開的一個體現(xiàn)。這里有調(diào)查報告考核標(biāo)準(zhǔn)（見表2）供大家參考。在教學(xué)考核方面中，我覺得還需要繼續(xù)摸索、探討，尋求出更有效、更切合實際的考核辦法和方式，如多個老師作為評委分別考核、學(xué)生小組之間互評考核等多樣化的考核方式。

3.2各子真實項目流程設(shè)計：以市場調(diào)查問卷設(shè)計為例

《市場調(diào)查與預(yù)測》課程項目教學(xué)的教學(xué)設(shè)計和教學(xué)過程要以每個項目為載體，充分體現(xiàn)學(xué)生主體性和實踐主線，通過市場調(diào)查項目的計劃、實施、評價等多個環(huán)節(jié)來合理選擇教學(xué)策略和優(yōu)化教學(xué)過程。項目教學(xué)的一般教學(xué)流程如下圖3所示（以市場調(diào)查問卷設(shè)計為例）。

（1）項目引入環(huán)節(jié)：教師呈現(xiàn)調(diào)查問卷設(shè)計職業(yè)情景，提出問卷設(shè)計的有關(guān)加工要求、生產(chǎn)條件與主要參數(shù)。

（2）知識鋪墊環(huán)節(jié)：教師給學(xué)生鋪墊和引入與解決完成設(shè)計調(diào)查問卷的有關(guān)概念、背景、理論知識和原理方法等。

（3）方案制訂環(huán)節(jié)：學(xué)生借助查閱相關(guān)資料、手冊，收集信息、制訂計劃、完成任務(wù)書和實施方案、明確團(tuán)隊分工，教師要給予學(xué)生提供相關(guān)建議。

（4）項目實施環(huán)節(jié)：要求學(xué)生根據(jù)擬定的加工方案和工藝流程完成任務(wù)，教師在此過程中要巡回指導(dǎo)并適時提供咨詢和建議。每個學(xué)生可以根據(jù)自身的經(jīng)驗，給出不同的解決任務(wù)的方案或策略，而且應(yīng)采用小組合作的方式完成，實現(xiàn)從學(xué)習(xí)者到工作者的角色轉(zhuǎn)換，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生合作溝通與人際交往能力。

（5）評價總結(jié)環(huán)節(jié)：項目教學(xué)不是追求學(xué)習(xí)成果的唯一正確性，評價解決問題方案的標(biāo)準(zhǔn)并不是“對”或“錯”，而是“好”或“更好”。采用學(xué)生自評、互評和教師評的方式進(jìn)行過程性和發(fā)展性評價，同時教師要針對學(xué)生出現(xiàn)的問題，尤其是共性問題和重點難題予以深入分析和有效突破，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。

（6）知識拓展環(huán)節(jié)：在學(xué)生已有知識基礎(chǔ)上，結(jié)合后續(xù)項目實施的需要進(jìn)行理論知識的拓展和有關(guān)原理的深化理解和拓展訓(xùn)練。

需要說明的是，上述項目教學(xué)流程中的“知識鋪墊”和“知識拓展”兩個環(huán)節(jié)不是必備要求，要視項目的層級關(guān)系、難易程度和后續(xù)學(xué)習(xí)的需要進(jìn)行靈活處理。另外，只是對于較為復(fù)雜的綜合實踐項目，在項目實施時才采用小組合作的教學(xué)方式進(jìn)行教學(xué)組織，而對于培養(yǎng)學(xué)生關(guān)鍵職業(yè)能力和專業(yè)方法能力的教學(xué)項目，學(xué)生必須過關(guān)和掌握，最好在教師的指導(dǎo)下獨立實施和完成。

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篇6

作為市場營銷專業(yè)的必修課程，《市場調(diào)查與預(yù)測》課程旨在應(yīng)用市場調(diào)查與預(yù)測的基本原理和方法，指導(dǎo)企業(yè)的市場調(diào)研及預(yù)測活動，降低企業(yè)營銷決策的風(fēng)險，提高企業(yè)經(jīng)營管理水平，增強(qiáng)市場競爭能力和應(yīng)變能力。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生學(xué)會通過市場調(diào)研，收集市場信息，把握市場變化趨勢；掌握市場預(yù)測的基本理論和常用的預(yù)測方法和技術(shù)，從而培養(yǎng)學(xué)生理解問題、分析問題的能力及從事調(diào)查研究、預(yù)測市場的實際工作能力。這是一門實踐性、應(yīng)用性非常強(qiáng)的課程。

1.《市場調(diào)查與預(yù)測》教學(xué)過程中的主要問題

1.1學(xué)生對課程重要性認(rèn)識不足，存在畏難情緒。

學(xué)生對本門課程的重要性沒有充分認(rèn)識。另外，經(jīng)管類專業(yè)的學(xué)生文科功底好，數(shù)理功底較差，對課程中涉及的數(shù)學(xué)和統(tǒng)計學(xué)知識望而生畏，存在抵觸心理，影響到學(xué)生對這門課程的理解與掌握。

1.2單純依靠教材的理論教學(xué)方法實際運用性不強(qiáng)。

《市場調(diào)查與預(yù)測》是一門理論性與實踐性融為一體的課程，而《市場調(diào)查與預(yù)測》教材大都以理論方法介紹為主，與實踐相結(jié)合的較少。如果在課堂上教師所講的內(nèi)容讓學(xué)生覺得離自己很遠(yuǎn)或與自己無關(guān)，就不能形成切身感受，影響到學(xué)生學(xué)習(xí)這門課程的熱情，學(xué)習(xí)效果當(dāng)然也會不理想。

1.3教學(xué)手段的單一導(dǎo)致教學(xué)效率低。

本課程較強(qiáng)的應(yīng)用性特征，再加上該課程中統(tǒng)計學(xué)方法應(yīng)用較多，包含有大量的公式和復(fù)雜的數(shù)據(jù)計算，如果不能有效利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，利用計算機(jī)軟件對調(diào)查資料進(jìn)行編碼、分組、統(tǒng)計、陳示，建模、案例分析等，學(xué)生練習(xí)時往往會感到單調(diào)乏味，計算工作量大、效率低，導(dǎo)致相互之間抄襲現(xiàn)象嚴(yán)重。這既浪費了大量的課時，無法按時完成教學(xué)任務(wù)，又喪失了師生交流、討論的時間，造成教學(xué)信息量少、課堂氣氛不活躍、理論聯(lián)系實際不足等問題。

1.4卷面成績驅(qū)動影響學(xué)生實踐作業(yè)完成質(zhì)量。

包括本課程在內(nèi)的很多課程的考核都以理論考核為主，重點考核學(xué)生對基本概念、原理和方法的熟悉、理解和掌握程度，考試成績約占總評成績的70%，因此，學(xué)生的學(xué)習(xí)動力在很大程度上受期末卷面考試成績的驅(qū)動，對實踐能力的提高重視不夠，在考核學(xué)生實際應(yīng)用能力的實踐作業(yè)中弄虛作假，達(dá)不到規(guī)定的質(zhì)量。

2.基于學(xué)生實踐能力培養(yǎng)的課程的教學(xué)方法

2.1合理安排教學(xué)內(nèi)容以提高學(xué)生綜合能力。

在課程內(nèi)容體系上，應(yīng)按先進(jìn)、實用標(biāo)準(zhǔn)選擇內(nèi)容，按技能培養(yǎng)為主線構(gòu)建體系，并建立動態(tài)更新機(jī)制。《市場調(diào)查與預(yù)測》課程的五大內(nèi)容體系，包括市場調(diào)查概述、市場調(diào)查設(shè)計、市場調(diào)查方法選擇、市場調(diào)查資料整理與分析、市場預(yù)測方法等五部分，分別對應(yīng)學(xué)生五項能力的培養(yǎng)，即調(diào)查的認(rèn)知能力、市場調(diào)查方案設(shè)計能力（包括市場調(diào)查總體方案設(shè)計能力和問卷設(shè)計能力）、市場調(diào)查方法選擇與應(yīng)用能力、市場調(diào)查資料整理與分析能力、市場調(diào)查資料應(yīng)用能力，進(jìn)而在此基礎(chǔ)上形成綜合的市場調(diào)查與預(yù)測的能力。教師在講授過程中應(yīng)完全按照市場調(diào)查實踐的流程特點設(shè)計理論內(nèi)容與實踐操作。從認(rèn)識到設(shè)計到運用，實現(xiàn)從基本能力到專業(yè)能力再到創(chuàng)新能力培養(yǎng)的提升，從基本思維到發(fā)散思維到創(chuàng)造性思維的提升。

2.2通過參與式、情景式教學(xué)提高學(xué)生市場調(diào)查的能力。

在本門課程中，至少拿出三分之一的課堂時間進(jìn)行各種形式的參與式、交互式教學(xué)。這既可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，活躍課堂氣氛，又可以鍛煉學(xué)生的市場調(diào)查能力，鞏固對市場調(diào)查基本理論的掌握。例如，在針對具體內(nèi)容的調(diào)查中，可以在課堂內(nèi)讓學(xué)生分組運用各種調(diào)查方法進(jìn)行情景的模擬，如通過讓某學(xué)生扮演消費者，另一學(xué)生扮演觀察者，觀察消費者在購物過程中的眼神、表情、神態(tài)、動作和對話等來揣摩其購買動機(jī)和決策過程；或通過電話訪問模擬調(diào)查用戶對新購買的洗衣機(jī)的購后評價；通過焦點小組訪談模擬調(diào)查消費者對某品牌化妝品的認(rèn)知和態(tài)度等。另外，案例討論式是必要的教學(xué)手段。

2.3通過課內(nèi)實驗提高學(xué)生收集數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù)的能力。

現(xiàn)在，隨著各高校教學(xué)投入的增加，課內(nèi)實驗室已經(jīng)比較普及，在教學(xué)安排上應(yīng)用性較強(qiáng)的課程都配有相應(yīng)的課內(nèi)實驗并已成為主流趨勢。對于《市場調(diào)查與預(yù)測》課程，教師可以在實驗室里利用現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備和各種軟件輔助教學(xué)，通過布置學(xué)生收集相關(guān)資料，學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析軟件，如SAS，SPSS（統(tǒng)計分析軟件），TSP（時間序列軟件），EXCEL等。此外，在許多具體方法的使用上，如移動平均法、指數(shù)平滑法都需給學(xué)生演示有關(guān)軟件的應(yīng)用，并安排3～4課時讓學(xué)生上機(jī)練習(xí)，這不僅有助于學(xué)生理解和掌握相關(guān)的公式和方法，而且可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的應(yīng)用能力，克服課堂上對繁雜的數(shù)學(xué)公式、統(tǒng)計數(shù)據(jù)的畏難情緒。

2.4通過校企共建提高學(xué)生對實踐的認(rèn)知。

在教學(xué)中，教師應(yīng)積極聯(lián)系校外相關(guān)單位，或有效利用校外實習(xí)基地，組織學(xué)生到生產(chǎn)一線、經(jīng)營現(xiàn)場觀察、實踐，提高學(xué)生對現(xiàn)實企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營、營銷工作的直觀認(rèn)識，這部分工作可以通過以下手段來實現(xiàn)。

第一，實行課程的校企共建。選擇幾家有先進(jìn)管理理念、企業(yè)績效顯著的知名企業(yè)，還有具有綜合功能的統(tǒng)計局、工商局作為共同建設(shè)本門課程的共建伙伴。聘請企業(yè)管理者、職能部門專家為本門課程的客座教師，直接參與教學(xué)。

第二，建設(shè)課程實踐基地。選定課程共建伙伴作為課程建設(shè)與實踐實習(xí)基地。并根據(jù)課程內(nèi)容體系與教學(xué)過程需要，選取該企業(yè)的實際案例，組成系列案例，貫穿教學(xué)的全過程，使學(xué)生在接收系統(tǒng)知識的同時，直觀地建立起一個現(xiàn)實系統(tǒng)的完整印象。

2.5通過課外市場調(diào)查實踐提高學(xué)生運用能力。

實踐環(huán)節(jié)的設(shè)計主要以選擇有代表性、典型性和實際應(yīng)用價值的市場調(diào)查問題為主線，進(jìn)行問卷設(shè)計、實地調(diào)查、數(shù)據(jù)分析及整理和調(diào)研報告的撰寫，從而提高學(xué)生提出問題、分析問題、解決問題的能力。一般來說，可以按照以下流程操作。

2.5.1市場調(diào)查方案設(shè)計。自選調(diào)研課題，收集有關(guān)資料，設(shè)計調(diào)查方案，寫出市場調(diào)查方案報告。

2.5.2市場調(diào)查問卷設(shè)計。根據(jù)調(diào)研課題的需要，運用問卷設(shè)計的技術(shù)和技巧，設(shè)計市場調(diào)查問卷。

2.5.3市場調(diào)查方法的運用。選擇幾個課題，運用各種市場調(diào)查方法（文獻(xiàn)調(diào)查法、觀察法、訪談法、問卷調(diào)查法）進(jìn)行模擬實驗。

2.5.4市場調(diào)查問卷數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和分析。用SPSS軟件對問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計處理。

2.5.5市場調(diào)查報告的撰寫。提交完整規(guī)范的市場調(diào)查報告。

在這個過程中，要注意的問題是：（1）在實施調(diào)研前先對學(xué)生進(jìn)行分組，每組學(xué)生承擔(dān)一個調(diào)研項目，然后通過小組及老師的共同討論，確定最終的調(diào)研任務(wù)。如南昌市人居狀況滿意度的調(diào)查、南昌市廣播收聽率調(diào)查、居民“亞健康”調(diào)查、蒙牛廣告測試調(diào)查、康師傅飲品顧客認(rèn)知度調(diào)查、南昌市統(tǒng)一綠茶消費需求的調(diào)查、大學(xué)生筆記本電腦市場的調(diào)查等。（2）調(diào)研結(jié)束后，要求學(xué)生呈遞書面調(diào)研報告，并通過匯報講演的形式進(jìn)行口頭報告，以避免學(xué)生實踐中的弄虛作假現(xiàn)象。

3.《市場調(diào)查與預(yù)測》課程中對學(xué)生實踐能力的評估和考核

在本課程考核上，應(yīng)適當(dāng)加大實踐環(huán)節(jié)的考核力度，將學(xué)生在實踐中的表現(xiàn)作為期末綜合成績的重要指標(biāo)，以提高學(xué)生參與的積極性和驅(qū)動性。

3.1考核的內(nèi)容。

實踐考核的內(nèi)容應(yīng)包括以下幾個方面：（1）課堂表現(xiàn)。包括課堂情景模擬的表現(xiàn)、案例討論的表現(xiàn)、習(xí)題作業(yè)表現(xiàn)、回答問題表現(xiàn)等；（2）實驗課任務(wù)完成情況。包括收集數(shù)據(jù)的質(zhì)量，數(shù)據(jù)分析結(jié)論的準(zhǔn)確度等；（3）課外市場調(diào)查實踐的成果。包括學(xué)生提交的市場調(diào)查策劃方案、市場調(diào)查問卷、市場調(diào)查報告等文本的質(zhì)量及口頭報告表現(xiàn)等。

3.2考核的形式。

在考核方式上，可以對以上三個方面的內(nèi)容，即課堂表現(xiàn)、實驗課任務(wù)、實踐成效設(shè)置一定的比例，進(jìn)而得出考核學(xué)生實踐能力的總評成績。當(dāng)然，這個比例可以根據(jù)不同教師的教學(xué)目標(biāo)來進(jìn)行不同的設(shè)定，例如對以上三個指標(biāo)分別設(shè)置30%、30%、40%。實踐總成績應(yīng)與理論卷面成績一同作為期末總評成績的一部分，例如占到總評成績的30%或50%等不同比例。

值得注意的是，雖然學(xué)生提交的各種實踐作業(yè)是教師考核學(xué)生實踐效果的最直觀的依據(jù)，但是為避免學(xué)生實踐過程中弄虛作假、敷衍塞責(zé)，教師除了對學(xué)生提交的書面材料，如市場調(diào)查策劃方案、市場調(diào)查問卷、市場調(diào)查報告等進(jìn)行考核以外，還應(yīng)結(jié)合學(xué)生的口頭匯報進(jìn)行考核，使書面報告與口頭報告各占一定的百分比。具體程序如下：首先，每一組選派一名代表作為市場調(diào)查報告的匯報者，同時，每一組選派一名代表組成答辯小組成員，任課老師作為答辯小組組長。第二，每個小組的匯報者在規(guī)定的時間內(nèi)對本組市場調(diào)查的主題、調(diào)查的目的、市場調(diào)查的具體操作過程、市場調(diào)查的結(jié)論進(jìn)行陳述，要求利用多媒體課件演示調(diào)查成果。第三，答辯小組對匯報者就調(diào)查過程中的難點、疑問、缺陷性進(jìn)行提問，匯報者對此作出回答，答辯小組組長及各成員分別評定實踐總成績，匯總得出各組最后實踐成績。

參考文獻(xiàn)：

[1]李春麗.《市場調(diào)查與預(yù)測》課程實踐教學(xué)模式的探討[J].商業(yè)文化（學(xué)術(shù)版），2010（5）.

篇7

一、引言

隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度越來越快，企業(yè)間競爭變得越來越激烈。市場調(diào)查越來越受到企業(yè)重視，被看作是企業(yè)應(yīng)對競爭，解決問題的方法和手段。企業(yè)需要通過市場調(diào)查為企業(yè)提供正確決策，幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)市場機(jī)會，幫助企業(yè)進(jìn)行精準(zhǔn)的市場定位，更好的了解顧客需求，增強(qiáng)自身競爭力。

隨著市場調(diào)查越來越受企業(yè)重視，各高校相繼都開設(shè)了《市場調(diào)查與預(yù)測》這門課程，但多數(shù)高校這門課的教學(xué)都停留在理論知識教學(xué)上，學(xué)生學(xué)完課后只知道應(yīng)該怎么做，而不知道到底怎么做。如何才能把學(xué)生培養(yǎng)成企業(yè)所需的市場調(diào)查人才，必須要以企業(yè)對用人的需求為出發(fā)點，有目的的去培養(yǎng)學(xué)生獨立完成市場調(diào)查項目的能力，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。

二、引入項目化教學(xué)法的意義

（一）高職院校的培養(yǎng)目標(biāo)所決定的

高職院校的學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)是要培養(yǎng)實踐技能強(qiáng)、動手能力高的基層崗位工作人才，培養(yǎng)目標(biāo)以實用性為主，對學(xué)生的實踐能力的要求很高，同時本課程教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生崗位實踐技能為主，運用項目化教學(xué)法能更好的達(dá)到這個目的。

（二）課程特點決定了教學(xué)方法

《市場調(diào)查與預(yù)測》是營銷專業(yè)課程中一門實踐性非常強(qiáng)的課程，與其它課程相比，在課程傳授的過程中不僅要注重對理論知識的傳授，更應(yīng)該注意在實踐技能的傳授與指導(dǎo)，讓學(xué)生通過這門課的學(xué)習(xí)掌握調(diào)查與預(yù)測的崗位技能及專業(yè)知識，而項目化教學(xué)真是最適合的教學(xué)方法。

（三）學(xué)生特點決定教學(xué)方法

高職學(xué)生有著好學(xué)、好動、好鬧，同時希望多接觸社會的特點， 根據(jù)因材施教的原則，教學(xué)方法隨著教學(xué)對象的不同而改變，對高職學(xué)生進(jìn)行過多的理論教學(xué)效果并不好，只有把理論和實踐緊密結(jié)合，通過讓學(xué)生去做項目，在實踐中去學(xué)習(xí)，掌握必要的技能和方法，才會起到好的教學(xué)效果。

三、市場調(diào)查與預(yù)測項目化教學(xué)內(nèi)容

在《市場調(diào)查與預(yù)測》課程的教學(xué)中，教師要以學(xué)生為教學(xué)主體，以學(xué)生完全掌握市場調(diào)查實踐技能為教學(xué)目的，把企業(yè)真實調(diào)查需求作為主線貫穿于整個教學(xué)始終，整合教學(xué)內(nèi)容和實訓(xùn)課程，將實踐性教學(xué)與理論教學(xué)融為一體，構(gòu)建出教師引導(dǎo)企業(yè)參與的項目化教學(xué)模式。

項目化課程的實施以教師教，學(xué)生做為主。首先是教師講授，先講授市場調(diào)查的基礎(chǔ)理論知識，再按照實際調(diào)查流程順序，在教師講授的同時，讓學(xué)生以小組的形式承接企業(yè)的調(diào)查需求項目并實施，每小組由組長負(fù)責(zé)，實施步驟與教師每次課堂講授內(nèi)容同步，教師講授完調(diào)查方案，每小組就開始設(shè)計調(diào)查方案，在設(shè)計的過程中，教師全程參與，進(jìn)行指導(dǎo)，使整個教學(xué)過程中教師與學(xué)生形成互動，形成一種和諧的教學(xué)模式，教師努力的在教，學(xué)生努力的在學(xué)。在進(jìn)行項目化教學(xué)之前，一定要先進(jìn)行分組，分組一定要科學(xué)，然后每組在教師給出的調(diào)查題目中選出本組的調(diào)查題目，通過小組探討及老師的講解，確定最終的調(diào)查題目。

在項目化教學(xué)中難點在于如何設(shè)計項目內(nèi)容，項目內(nèi)容要設(shè)計的真實;同時又要適合做為教學(xué)項目，在實施項目的過程中可以引出整個課程的教學(xué)內(nèi)容;同時項目還應(yīng)有一定的實用價值。

在課堂教學(xué)中，利用項目的實施調(diào)動學(xué)生的主動性與積極性，使每組學(xué)生主動的去尋找解決問題的方法，主動的去學(xué)習(xí)，同時教師參與到每一個環(huán)節(jié)當(dāng)中，指導(dǎo)學(xué)生一起來完成調(diào)查題目，承擔(dān)指導(dǎo)者的作用。同時每一小組都需獨立設(shè)計調(diào)查方案、抽樣方案、選擇調(diào)查方案、設(shè)計問卷、實施調(diào)查、資料整理、資料分析，最終在一定時間范圍內(nèi)給出調(diào)查報告，最后通過ppt演講向全班同學(xué)和指導(dǎo)老師進(jìn)行資料匯報和結(jié)果分析，教師最后對各個調(diào)查團(tuán)隊的給予全面、客觀、準(zhǔn)確的評價。通過這樣一項完整的市場調(diào)查工作，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德素質(zhì)、交流訪談能力、文字表達(dá)能力、良好的工作態(tài)度和積極的團(tuán)隊合作意識，為學(xué)生能從課堂上學(xué)到實踐技能打下堅實基礎(chǔ)。

四、市場調(diào)查與預(yù)測項目化教學(xué)實施步驟

（1）調(diào)查準(zhǔn)備階段。要求學(xué)生組建團(tuán)隊，人數(shù)以全班人數(shù)來定，明確團(tuán)隊分工，各組選擇調(diào)查題目并進(jìn)行前期資料收集，最終清晰了解調(diào)查意圖及調(diào)查目的。

（2）調(diào)查方案設(shè)計。要求各小組經(jīng)過前期的資料匯總及討論制定詳細(xì)的調(diào)查方案，包括調(diào)查的目的、意義、調(diào)查的項目與內(nèi)容、調(diào)研方式方法的確定、抽樣方案的設(shè)計、調(diào)研問卷的編制以及實地調(diào)研中所涉及到的各項具體事項。

（3）進(jìn)行實地調(diào)查并形成調(diào)查報告。要求學(xué)生做好實地調(diào)查的同時做好調(diào)查后的回訪工作，實地調(diào)查完成后對回收問卷進(jìn)行審核整理并最終形成調(diào)研報告交給教師及企業(yè)負(fù)責(zé)人，由企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行評價，由教師進(jìn)行指導(dǎo)改進(jìn)。

（4）授課工具。本課程授課全程使用多媒體課件，采用圖片、圖形、文字、視頻等多內(nèi)容結(jié)合的教學(xué)模式，提高課堂教學(xué)效果，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率。

篇8

《市場調(diào)查與預(yù)測》是一門以介紹市場調(diào)查與預(yù)測的基本方法為主的方法性課程，旨在培養(yǎng)學(xué)生實際進(jìn)行市場調(diào)查與預(yù)測能力的實務(wù)性課程。課程內(nèi)容以企業(yè)為主體，以提高營銷效益為目的，對市場信息、情報進(jìn)行收集、整理、匯總、分析，并采用一定方法預(yù)測未來市場走勢，為企業(yè)經(jīng)營決策提供科學(xué)依據(jù)。而企業(yè)對市場信息的收集、整理和分析能力對企業(yè)經(jīng)營成敗起著至關(guān)重要的作用。這樣，使得該課程作為高職市場營銷專業(yè)的核心主干課程，在高職市場營銷專業(yè)教學(xué)系統(tǒng)中起著不可替代的作用。要使高職學(xué)生在該課程的學(xué)習(xí)中更好的掌握市場調(diào)查與預(yù)測的相關(guān)知識和技能，培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力，更適合社會對人才的需求，教師需教學(xué)上突破理論教學(xué)的模式，探討適合高職《市場調(diào)查與預(yù)測》課程培養(yǎng)目標(biāo)的教學(xué)設(shè)計，本文以真實項目教學(xué)模式為視角，從該課程的特征，真實項目教學(xué)的內(nèi)涵表征形式以及《市場調(diào)查與預(yù)測》課程真實項目教學(xué)模式設(shè)計幾個方面探討該課程的教學(xué)設(shè)計。

一、高職《市場調(diào)查與預(yù)測》課程特征與目標(biāo)

（一）高職《市場調(diào)查與預(yù)測》的課程特征

1.是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的課程

課程的應(yīng)用性是相對而言的，是指在教學(xué)中更側(cè)重于理論知識的學(xué)習(xí)還是更加強(qiáng)調(diào)理論的實際運用?！妒袌稣{(diào)查與預(yù)測》課程具有一定的理論性，但是實踐性更強(qiáng)，在教學(xué)中不僅要教會學(xué)生如何進(jìn)行調(diào)研方案的設(shè)計、問卷的編制、數(shù)據(jù)的處理，要使學(xué)生能夠進(jìn)行實際操作，確保市場調(diào)研任務(wù)的完成。

2.是一門方法性課程

該課程整個教學(xué)體系都是以方法介紹為主，以讓學(xué)生能夠理解各種方法的精髓，掌握各種方法的技巧，熟悉各種方法的用途為主要任務(wù)。

3.是一門培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的課程

由高職教育的“專門針對職業(yè)崗位群，根據(jù)職業(yè)需要培養(yǎng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)一線的技術(shù)應(yīng)用型人才”培養(yǎng)目標(biāo)，可以看出，對學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)是高職教育的重中之重。就《市場調(diào)查與預(yù)測》課程而言，除了讓學(xué)生了解市場調(diào)查與預(yù)測的方法以及在實際工作中的應(yīng)用以外，培養(yǎng)學(xué)生的與人相處的能力、表達(dá)能力、口才能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力、邏輯思維能力、創(chuàng)新能力、決策能力等綜合能力也是必不可少的。

（二）高職《市場調(diào)查與預(yù)測》的課程及教學(xué)目標(biāo)

基于該課程的特征及該課程在整個課程體系中的作用，本課程的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)定為：培養(yǎng)學(xué)生的市場調(diào)查與預(yù)測的能力。即在教師引導(dǎo)下，學(xué)生能夠制定調(diào)查實施方案，明確任務(wù)實施中的關(guān)鍵要素，自主通過各種渠道獲得相關(guān)信息與技術(shù)資料，在任務(wù)實施中對所遇到的問題能夠通過所掌握的相關(guān)知識和方法加以解決，學(xué)完本課程后，學(xué)生能夠進(jìn)行市場調(diào)查。

在教學(xué)目標(biāo)上可分為三個方面：“人”、“事”和“協(xié)調(diào)”能力。“人”：即在教學(xué)中注意學(xué)生的團(tuán)隊合作能力、語言表達(dá)能力、人際溝通能力?！笆隆保杭丛谂囵B(yǎng)學(xué)生的調(diào)查方案的設(shè)計能力、調(diào)查實施、資料整理、分析能力?！皡f(xié)調(diào)”：即系統(tǒng)分析、資源整合、文字處理能力、主要指綜合處理問題的能力。

二、真實項目教學(xué)模式內(nèi)涵詮釋

（一）以實際工作任務(wù)為核心

在課程論的研究中，許多學(xué)者將課程中的“項目”分成五類：結(jié)構(gòu)項目、模板項目、開放性項目、與體裁相關(guān)的項目及與主題相關(guān)的項目。按照這個標(biāo)準(zhǔn)，高職教育課程中的真實項目應(yīng)當(dāng)是結(jié)構(gòu)項目，即具有相對獨立性的客觀存在的工作任務(wù)模塊。在這個工作任務(wù)中要求制作出符合特定標(biāo)準(zhǔn)的“產(chǎn)品”，如要有一定的尺寸、包含特定材料的有形實體產(chǎn)品，或者是滿足公司要求、符合市場的策劃、服務(wù)等實體作品。高職真是項目教學(xué)是基于工作任務(wù)為核心的模式，以工作過程為導(dǎo)向，以實際工作步驟為主線，這就要求在教學(xué)上要做到：第一，項目的具體內(nèi)容是工作中既定的工作任務(wù)，其選取不能憑空想象，必須以嚴(yán)格的工作分為分析為基礎(chǔ)；第二，其思維與行動的木比搜指向是通過綜合知識與技能完成工作熱無奈無；第三，結(jié)果是獲得制作的產(chǎn)品或提供的服務(wù)。

（二）以真實的產(chǎn)品或服務(wù)為載體

真實項目教學(xué)與傳統(tǒng)的以理論知識為切入點的教學(xué)方式不同，是以產(chǎn)品或服務(wù)及工作任務(wù)為課程的切入點，將學(xué)生所需掌握的知識通過真實項目引申出來。另外，真實項目教學(xué)模式的開發(fā)也是以生產(chǎn)和服務(wù)中的生產(chǎn)加工項目、服務(wù)流程為基礎(chǔ)開發(fā)的。因此，真實項目教學(xué)主張選取真實產(chǎn)品或服務(wù)來設(shè)計完成工作任務(wù)的活動，讓學(xué)生在活動過程中綜合地學(xué)習(xí)知識、技能，因此，其教學(xué)形態(tài)是真正的活動教學(xué)。

（三）教學(xué)組織以學(xué)生為中心

真實項目教學(xué)以工作任務(wù)為統(tǒng)領(lǐng)，整個教學(xué)過程學(xué)生積極主動參與教學(xué)，教學(xué)組織要創(chuàng)設(shè)有利于學(xué)生充分發(fā)揮潛能的寬松環(huán)境和真實的職業(yè)情景，使學(xué)生置身于真實的職業(yè)世界中，鼓勵積極主動地探索和嘗試。

三、真實項目教學(xué)視角下的高職《市場調(diào)查與預(yù)測》課程設(shè)計

依據(jù)《市場調(diào)查與預(yù)測》課程的主要特征以及真實項目教學(xué)模式的內(nèi)涵，應(yīng)把真實項目教學(xué)模式應(yīng)用到高職《市場調(diào)查與預(yù)測》課程的課程設(shè)計中，其課程設(shè)計和教學(xué)過程要以真實項目為載體，充分體現(xiàn)學(xué)生主體性和實踐主體，通過實際工作任務(wù)的完成來培養(yǎng)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力。

（一）真實項目教學(xué)視角下高職《市場調(diào)查與預(yù)測》課程的內(nèi)容設(shè)計

《市場調(diào)查與預(yù)測》課程的教學(xué)內(nèi)容，改變了傳統(tǒng)教學(xué)按理論知識本身的邏輯性和完整性進(jìn)行組織的方式，而是以崗位需求為導(dǎo)向、以完成實際工作任務(wù)的邏輯順序為主線，以培養(yǎng)綜合技能為主線，按“設(shè)計項目―工作任務(wù)―職業(yè)能力”來組織教學(xué)內(nèi)容，建立“551技能鏈”教學(xué)內(nèi)容體系。

“551技能鏈”即：將內(nèi)容整合成知識基礎(chǔ)、市場調(diào)查設(shè)計、市場調(diào)查實施、市場調(diào)查資料整理和市場預(yù)測五大模塊，通過五大模塊的學(xué)習(xí)，　注重培養(yǎng)學(xué)生市場調(diào)研認(rèn)識能力、市場調(diào)查方案設(shè)計能力、信息搜集能力、信息整理與分析能力、市場預(yù)測能力最終形成綜合應(yīng)用能力，崗位能力要求與教學(xué)內(nèi)容對應(yīng)。

（二）真實項目教學(xué)視角下高職《市場調(diào)查與預(yù)測》的教學(xué)流程設(shè)計

根據(jù)典型工作任務(wù)設(shè)計的學(xué)習(xí)情境，　教學(xué)實施由基于行動導(dǎo)向的教學(xué)組織來實現(xiàn)的，并采用“工作任務(wù)單”的形式來引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。從市場調(diào)查的目標(biāo)出發(fā)，引入工作任務(wù)，以市場調(diào)查與預(yù)測的方法為載體，指導(dǎo)學(xué)生完成從市場調(diào)查過程設(shè)計與市場調(diào)查實施，最終得出市場調(diào)查報告，并通過預(yù)測得出市場現(xiàn)狀或問題現(xiàn)狀的結(jié)果，教學(xué)過程與職業(yè)崗位工作過程完全一致。在教學(xué)中，真實項目教學(xué)模式的實施分為四個步驟：

1.教師布置項目的內(nèi)容和任務(wù)

在這一步驟，教師按照實際工作任務(wù)及教學(xué)內(nèi)容的要求，給學(xué)生布置相關(guān)任務(wù)，讓學(xué)生自己去尋找企業(yè)，洽談?wù)鎸嶍椖?，原則上盡量尋找同學(xué)熟悉（如大學(xué)生生活消費情況調(diào)查、大學(xué)生手機(jī)消費情況調(diào)查等）或兼職的企業(yè)進(jìn)行，盡量避免同學(xué)們憑空想象。在這個階段，理論的教學(xué)以市場調(diào)查與預(yù)測的基本知識為主，主要介紹概念性的知識，解決“是什么”的問題。這個環(huán)節(jié)要求學(xué)生積極主動與企業(yè)（客戶）進(jìn)行對話交流、溝通談判，這對學(xué)生來說是個難得的機(jī)會，同時也是符合《市場調(diào)查與預(yù)測》課程的培養(yǎng)學(xué)生的“人”的能力，即人際能力，包括語言表達(dá)能力、人際溝通能力等具體能力。

2.真實項目和任務(wù)的落實階段

此階段是《市場調(diào)查與預(yù)測》課程的主要部分，也是整個課程設(shè)計的核心環(huán)節(jié)。在這個階段，學(xué)生通過與其委托商企業(yè)進(jìn)行溝通后，深入理解真實項目要點，并且通過查找資料完成任務(wù)。這個過程教師要對相關(guān)理論進(jìn)行講解分析，學(xué)生利用所學(xué)知識內(nèi)容完成調(diào)查方案、確定調(diào)查方式方法、設(shè)計調(diào)查問卷、實地調(diào)研、分析調(diào)查資料、撰寫調(diào)查報告等相關(guān)工作任務(wù)。通過這個階段項目任務(wù)的完成，能夠培養(yǎng)學(xué)生“人”、“事”、“協(xié)調(diào)”的能力，對學(xué)生市場調(diào)查與預(yù)測能力的培養(yǎng)起著至關(guān)重要的作用。

3.真是項目和任務(wù)的效果評價階段

無論采取什么教學(xué)方式方法，教學(xué)效果都是需要關(guān)注的。在這個階段，就是在學(xué)生撰寫完成市場調(diào)查報告之后，依據(jù)學(xué)生作品的展示情況及委托商反饋的信息，對調(diào)查學(xué)習(xí)情況進(jìn)行評價，并且把這一評價結(jié)果作為學(xué)生成績考核的一個重要標(biāo)準(zhǔn)。

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篇9

×一、目標(biāo)任務(wù)

、客房目標(biāo)任務(wù)：萬元年。

、餐飲目標(biāo)任務(wù)：萬元年。

、起止時間：自年月—年月。

二、形勢分析

、市場形勢年全市酒店飯莊還會增加，競爭形勢會相當(dāng)激烈，“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續(xù)。

、預(yù)測：新酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊競爭更加激烈；散客市場仍保持平衡；對我山莊來說會議市場潛力很大。

三、市場推廣方法

開拓市場沒有多大捷徑可走，吃苦是最根本的出路。為什么這樣說，因為準(zhǔn)確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時，信息輸出（宣傳促銷）是最關(guān)鍵。山莊銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品，大量投放媒體廣告，即使有也是小范圍內(nèi)在開業(yè)初期，那么人員促銷是最主要的手段。

、會務(wù)客源促銷

（）促銷時間：下半年至月上半年至月

（）促銷對象：（）政府各職能部門（）廠內(nèi)各有關(guān)部門（）其它關(guān)系戶

（）建全制，組織廠內(nèi)外會務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類的，學(xué)術(shù)研討，培訓(xùn)班會議和事業(yè)單位的會議。

、散客客源

散客市場客源的開發(fā)，是我們山莊追求的最主要的客源市場，要在有限的房數(shù)提高總量，散團(tuán)比例的改變是根本途徑。

（）加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶，大力開發(fā)新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪。

（）針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。

（）根據(jù)不同客人的需要，設(shè)計多種套餐（包價），含客房、餐飲、。

（）大力發(fā)展長住客戶制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度。

（）擴(kuò)大司機(jī)拉客量，對出租車司機(jī)的促銷。建全中介差價規(guī)定和訂房差價提差方法。

、餐飲促銷

（）增加品種和特色菜，降低價格，提高質(zhì)量。

（）根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長壽宴、婚慶宴等。

（）開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、，贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。

（）每天前臺都給餐飲提供一份住客姓名和房號單，以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。

、提高回頭率

通過促銷，把客人引進(jìn)來，留住客人，提高回頭率是最關(guān)鍵所在，只有留住客人，讓客人滿意才能提高回頭率（當(dāng)然指在準(zhǔn)確的價格定位的前提下）才能提高存量，只有積累，才會有存量的增加，才能保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外，還有軟件（包括服務(wù)、餐飲出品質(zhì)量、其它營業(yè)部門高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)），同時還可以采用一些贈送和讓利推行“住房消費積分卡”：消費達(dá)到一定的金額或住房，享受贈送房，憑此卡享受優(yōu)惠折扣，住房一定數(shù)量后，憑卡可申請金、銀卡，贈送娛樂消費。

四、不同季節(jié)營銷策略

根據(jù)淡旺季不同月份制定了不同的月工作重點。

、旺季：、、、、、、、月份

、各月工作重點：

年月份：

、加強(qiáng)對“高考房”市場調(diào)查。

、加強(qiáng)署期師生活動促銷。

、加強(qiáng)商務(wù)促銷。

年月份：

、加強(qiáng)署期師生活動促銷，加強(qiáng)商務(wù)散客促銷。

、制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動方案和促銷月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成

廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

、中秋節(jié)月餅促銷，月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

年月份：

、加強(qiáng)署期師生活動促銷。、加強(qiáng)“學(xué)生謝師宴”促銷。

、加強(qiáng)商務(wù)散客促銷，制定出月份團(tuán)、散用房與月餅獎勵促銷方案。

、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案，餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。

年月份：

、加強(qiáng)會務(wù)促銷。

、加強(qiáng)商務(wù)促銷。

、加強(qiáng)對國慶節(jié)市場調(diào)查，制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。

、制定“圣誕”活動方案。

年月份：

、加強(qiáng)會議促銷。

、加強(qiáng)婚宴促銷。

、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)圣誕大餐。月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、

、餐飲部月下旬完成“春節(jié)客房”、“家宴或年夜飯元宵節(jié)情人節(jié)”制作方案。銷售部、餐飲部月下旬完成“春節(jié)客房”、“家宴或年夜飯元宵節(jié)情人節(jié)”廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案，由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時間相近，可貫穿起來。

廣告宣傳促銷及抽獎游戲設(shè)計方案及環(huán)境布置方案，各項工作逐步開展。

年月、月份：

、加強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查。

、加強(qiáng)會務(wù)促銷。

、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

、加強(qiáng)婚宴促銷。

年月份：

、加強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查，制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。

、加強(qiáng)會務(wù)促銷。、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

、加強(qiáng)婚宴促銷。

年月份：

、加強(qiáng)會議促銷。

、加強(qiáng)婚宴促銷。

、加強(qiáng)“三八節(jié)”活動促銷。

年月份：

、加強(qiáng)會務(wù)、商務(wù)客人促銷。

、加強(qiáng)婚宴促銷。

、“五一”黃金周客房銷售月中下旬完成促銷及接待方案。

年月份：

、加強(qiáng)會務(wù)、商務(wù)客人促銷。

、加強(qiáng)婚宴促銷。

、加強(qiáng)對五一節(jié)市場調(diào)查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。

、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷；母親節(jié)以“獻(xiàn)給母親的愛”為主題進(jìn)行餐、組合銷售。

年月份：

篇10

高職學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)比較多樣，主要表現(xiàn)在以下兩個方面:其一，自尊心、進(jìn)取心和不甘落后的心理;其二，考慮到將來能有一份好工作，多掙錢以使自己和家人能生活得好一些。許多高職學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)并不限于對知識的渴望，因此，他們的學(xué)習(xí)意識、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)能力及學(xué)習(xí)動力相對欠缺。面對高職學(xué)生多樣化的學(xué)習(xí)動機(jī)，教師在教學(xué)設(shè)計時要充分考慮不同學(xué)生的需求，科學(xué)地設(shè)計課程模塊，合理運用多種教學(xué)手段和教學(xué)方法，這樣才能保證教學(xué)效果，達(dá)到教學(xué)目的。

(二)學(xué)習(xí)較情緒化

高職學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒化較強(qiáng)，喜歡學(xué)習(xí)感興趣的內(nèi)容，主要表現(xiàn)在兩方面:一是學(xué)生對未知的東西、知識等探究欲望比較強(qiáng)，學(xué)習(xí)過程中對所學(xué)知識的趣味性要求較高;二是他們?nèi)鄙倨髽I(yè)工作經(jīng)歷，不了解企業(yè)的經(jīng)營管理，不熟悉市場情況。而高職大部分學(xué)生畢業(yè)后最終要進(jìn)入企業(yè)，所以要通過實訓(xùn)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，設(shè)計學(xué)生感興趣的實訓(xùn)項目，使他們在實訓(xùn)過程中了解企業(yè)、了解市場。同時，在實訓(xùn)過程中應(yīng)著力培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、探究問題和解決問題的能力，提升他們的職業(yè)技能。

(三)知識遷移能力

較弱知識遷移能力是將所學(xué)知識應(yīng)用到新的情境、解決新問題時所表現(xiàn)出來的一種素質(zhì)和能力。高職學(xué)生的知識遷移能力普遍較弱，僅憑老師課堂上理論知識的講解和案例的分析，高職學(xué)生大多無法把所學(xué)的知識應(yīng)用到解決實際問題的過程中，這也是學(xué)生進(jìn)企業(yè)后常常覺得力不從心、與企業(yè)的要求有差距的原因。所以，實訓(xùn)教學(xué)的設(shè)計應(yīng)通過貼近調(diào)查員崗位工作過程的項目的設(shè)計，使學(xué)生在學(xué)校就可以學(xué)到企業(yè)一線市場調(diào)查知識，這對學(xué)生畢業(yè)后盡快適應(yīng)崗位需求大為有利。此外，部分高職學(xué)生學(xué)習(xí)主動性不強(qiáng)，自主學(xué)習(xí)意識不夠，遇到困難容易退縮。如果單獨完成一系列市場調(diào)查實訓(xùn)項目，會有一些難度。因此需要成立項目小組，以團(tuán)隊的方式完成實訓(xùn)任務(wù)，這樣可以使學(xué)生揚長辟短，充分調(diào)動學(xué)生的積極性。

二、高職“市場調(diào)研”實訓(xùn)項目設(shè)計

(一)高職“市場調(diào)研”實訓(xùn)的教學(xué)目的

高職“市場調(diào)研”的實訓(xùn)項目設(shè)計要滿足高職教育改革中“以就業(yè)和市場需求為導(dǎo)向”理念在課程上和教學(xué)上的要求。目前大多數(shù)企業(yè)迫切需要既具備基本市場調(diào)研理論、實際動手能力又強(qiáng)的市場調(diào)查人才，因此，高職“市場調(diào)研”進(jìn)行實訓(xùn)教學(xué)的目的是組織學(xué)生親自參與調(diào)研，使他們更深入地理解和掌握市場調(diào)研的基本理論，掌握市場調(diào)研的主要內(nèi)容和基本流程，能夠分析市場、收集市場信息，預(yù)測市場的發(fā)展趨勢，具備組織和實施市場調(diào)研活動的職業(yè)能力，培養(yǎng)銷售人員的基本職業(yè)素養(yǎng)。

(二)高職“市場調(diào)研”實訓(xùn)的設(shè)計思路

1．遵循“以學(xué)生為主體”的基本原則

高職“市場調(diào)研”實訓(xùn)教學(xué)設(shè)計應(yīng)遵循“以學(xué)生為主體”的基本原則，任務(wù)驅(qū)動教學(xué)強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體角色，讓學(xué)生在實踐過程中充分發(fā)揮主觀能動性，全面調(diào)動學(xué)生參與的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。因此，可采用任務(wù)驅(qū)動法進(jìn)行實訓(xùn)教學(xué)，讓學(xué)生的實際操作能力和職業(yè)技能得到培養(yǎng)和提升。在實訓(xùn)時，要讓學(xué)生根據(jù)實訓(xùn)項目自主選擇調(diào)研主題、設(shè)計實訓(xùn)方案、編寫調(diào)查問卷等一系列任務(wù)，教師主要扮演組織者和指導(dǎo)設(shè)計者的角色。

2．創(chuàng)建基于工作過程的學(xué)習(xí)情境人才培養(yǎng)必須滿足

市場對人才的需求，因此，在進(jìn)行實訓(xùn)項目設(shè)計時要緊緊圍繞“市場調(diào)研”崗位實際工作過程組織教學(xué)，讓學(xué)生以小組合作的方式組成項目團(tuán)隊完成每項工作任務(wù)。在此過程中，使學(xué)生掌握市場調(diào)查的相關(guān)知識和主要技能，培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力、創(chuàng)新能力和合作能力，全面提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，為學(xué)生就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。

3．非現(xiàn)場教學(xué)和實地調(diào)查實訓(xùn)方式的有效配合

一般來講，非現(xiàn)場教學(xué)是“市場調(diào)研”實訓(xùn)的主要方式，包括案例分析、情景模擬、計算機(jī)軟件模擬練習(xí)等，但僅用非現(xiàn)場教學(xué)無法滿足學(xué)生提高職業(yè)技能的需要，所以實訓(xùn)項目必須要設(shè)計實地調(diào)查項目。大部分高職院校受實訓(xùn)場地、經(jīng)費等因素影響，實地調(diào)查項目的開展受到限制。綜合考慮需求與限制，目前在高職院校學(xué)生實訓(xùn)中比較可行的實地調(diào)查方式有訪問法、觀察法，只要課題設(shè)計合理，就可以既滿足課程實訓(xùn)教學(xué)要求，又能調(diào)動學(xué)生積極性，有效保證“市場調(diào)研”實訓(xùn)的開展。

(三)高職“市場調(diào)研”的實訓(xùn)項目市場調(diào)研實訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容較多

在設(shè)計過程中應(yīng)合理安排實訓(xùn)項目。根據(jù)“市場調(diào)查員”崗位的職業(yè)技能要求，結(jié)合市場調(diào)研企業(yè)實際工作過程，采用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法組織教學(xué)，可以設(shè)計七個實訓(xùn)項目，包括設(shè)計市場調(diào)研方案、設(shè)計市場調(diào)查問卷、實施市場調(diào)查、整理和分析調(diào)查資料、撰寫市場調(diào)查報告、評價市場調(diào)查報告和市場調(diào)查軟件練習(xí)。這些實訓(xùn)項目的實訓(xùn)時間應(yīng)該緊密結(jié)合理論課程的教學(xué)進(jìn)度進(jìn)行合理安排;在各項目的課時安排上，根據(jù)筆者多年的教學(xué)實踐，可以采用非現(xiàn)場教學(xué)、調(diào)查軟件練習(xí)和實地調(diào)查按3∶1∶1的課時比例來安排教學(xué)。其中，調(diào)研方案設(shè)計包含抽樣方案設(shè)計、整理和分析市場信息資料包含市場預(yù)測部分?？紤]到高職學(xué)生的特點，實訓(xùn)時主要讓學(xué)生以小組合作的方式完成每項工作任務(wù)。每個項目從開始選題、撰寫方案、實施、總結(jié)匯報都是學(xué)生分組完成，任務(wù)完成的各個階段都要以小組形式在班級內(nèi)進(jìn)行匯報、交流，教師給予指導(dǎo)。以廈門城市職業(yè)學(xué)院“市場營銷”專業(yè)學(xué)生為例，學(xué)生參與積極性很高，在教師給出的實訓(xùn)項目及其主要實訓(xùn)任務(wù)，主動選擇貼近自己生活并感興趣的一些項目，如大學(xué)生手機(jī)消費情況調(diào)查、學(xué)院食堂滿意度調(diào)查、大學(xué)生專升本情況調(diào)查等。學(xué)生根據(jù)項目內(nèi)容確定了調(diào)查方法，設(shè)計了調(diào)查問卷，并實施調(diào)查收集相關(guān)資料，對回收的問卷進(jìn)行整理、分析，運用市場調(diào)查和預(yù)測的知識得出調(diào)查結(jié)論，最后將成果寫成書面調(diào)查報告，取得了較好的效果。讓學(xué)生自主選擇調(diào)查項目不僅能更好地貼近學(xué)生現(xiàn)實環(huán)境，還使得學(xué)生必須自己動手動腦來策劃最佳方案，可以有效地鍛煉學(xué)生對市場調(diào)研知識的實際應(yīng)用能力，同時也提高了學(xué)生的書面表達(dá)能力。從課程結(jié)束時回收的課程調(diào)查問卷來看，該?！笆袌鰻I銷”專業(yè)的“市場調(diào)研”課程實訓(xùn)教學(xué)取得了較好的教學(xué)效果。

(四)高職“市場調(diào)研”實訓(xùn)的考核方式

實訓(xùn)課程的考核相比理論課程具有一定難度，要在結(jié)合完成各項任務(wù)的基礎(chǔ)上，全面綜合評定學(xué)生成績。

1．實行分層次管理

實施多樣化的考核方式首先將實訓(xùn)任務(wù)設(shè)計成基本任務(wù)和擴(kuò)展任務(wù)，對于學(xué)生不同的項目團(tuán)隊可以根據(jù)實際情況設(shè)計相應(yīng)的任務(wù)，最后結(jié)合完成任務(wù)的層次進(jìn)行考核。這樣可以在保證教學(xué)質(zhì)量的同時，滿足優(yōu)秀學(xué)生的知識需求，使學(xué)有余力的學(xué)生能夠更加深入開展調(diào)研。比如，同樣是攔問，要求學(xué)生必須完成校內(nèi)攔截項目(基本任務(wù))，還可以選擇完成擴(kuò)展任務(wù)，如街頭攔問、其他高校校內(nèi)攔問等。

2．綜合評價

采用多角度的考核方式實訓(xùn)教學(xué)的考核應(yīng)采用多角度的方式，進(jìn)行綜合評價。這可以體現(xiàn)在兩個方面:其一，課程考核的參與者。市場調(diào)研課程考核的參與者包括教師和學(xué)生，其中教師評價占最終成績的70%—80%，學(xué)生評價占最終成績的20%—30%，成績分為優(yōu)、良、中、合格、不合格五個等級。教師評價時以過程為主，不僅關(guān)注學(xué)生成績，而且關(guān)注學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，同時，尊重學(xué)生個體差異，注重對學(xué)習(xí)積極性不高的學(xué)生的引導(dǎo)，幫助學(xué)生樹立自信。學(xué)生評價目的是讓學(xué)生在評價活動中加深對市場調(diào)查實施的要點、調(diào)查過程中易出現(xiàn)問題的總結(jié)，同時學(xué)習(xí)其他同學(xué)的經(jīng)驗，學(xué)會反思，這還能提高學(xué)生參與的熱情。為保證學(xué)生互評效果，實施時要采取匿名的方式。其二，課程考核內(nèi)容方面。應(yīng)根據(jù)各個階段實訓(xùn)項目完成的情況考核，從書面報告、調(diào)查軟件操作、口頭匯報(綜合表達(dá)能力)、平時表現(xiàn)等幾個方面綜合測評學(xué)生的實訓(xùn)成績。其中書面報告所占比重最大，包括市場調(diào)研方案、市場調(diào)查問卷、市場調(diào)查報告三份作業(yè)，是市場調(diào)研員應(yīng)掌握的核心技能。

三、高職“市場調(diào)研”實訓(xùn)實施過程中應(yīng)注意的問題

(一)配合理論課安排實訓(xùn)

時間實訓(xùn)時間安排一般要與“市場調(diào)查與預(yù)測”等理論課聯(lián)系起來，在理論課開課一段時間后開始實訓(xùn)的第一個項目，才能保證理論與實踐有效地聯(lián)系起來，相輔相成。以廈門城市職業(yè)學(xué)院“市場營銷”專業(yè)學(xué)生為例，“市場調(diào)查與開發(fā)”理論課程課時為17周，在理論課程學(xué)習(xí)到第10周時，就開始安排學(xué)生上實訓(xùn)課，布置實訓(xùn)任務(wù)，利用學(xué)生的課后業(yè)余時間完成一些實訓(xùn)項目，如調(diào)查方案設(shè)計、撰寫調(diào)查報告等。此外，“市場調(diào)研”進(jìn)行分散實訓(xùn)的效果比較好一些。

(二)考核時學(xué)生互評要匿名

在實訓(xùn)的考核方式上，學(xué)生互評如果實施不好，效果會受到影響，這一方面是因為學(xué)生可能會對評價內(nèi)容把握不到位、理解有偏差，另一方面是學(xué)生可能會互相打高分，降低了互評的效果。因此，在學(xué)生評價時統(tǒng)一評價標(biāo)準(zhǔn)、采用現(xiàn)場匿名互評非常重要。