導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇人事經理工作總結，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內容能為您提供靈感和參考。

篇1

一圍繞中心工作，提高服務水平。

俗話說，火車跑的快，全靠車頭帶。高層領導決策和指示精神事關酒店全局的健康發展，是酒店的中心工作。上半年，在酒店總經理的正確領導下，人力資源部緊緊圍繞領導決策，不斷提高服務質量與服務水平，上傳下達，有力地促進了各項決策的的貫徹執行。為了促進經營管理的科學化，提高酒店的營銷與服務水平，按照領導思路和指示精神，人力資源部深入酒店各個部門，深入客戶群體，開展細致的調查研究，認真征求各部門的意見與建議，進一步完善了酒店的各項管理措施與服務制度。酒店人力資源部工作總結由提供!

半年內，起草了《######》、《#####》、《###》等32個文件，為建立健全各項制度奠定了堅實基礎。經領導研究、批準后，我部人員又將各類文件發放，細致溝通，解釋文件精神，為堅決貫徹各項決策奠定了良好基礎。

會議是研究問題、解決問題的重要形式，也是下情上達、上情下達的重要工作方法。我部充分發揮辦文、辦事、辦會的優勢，認真組織各類會議。根據每次會議的主題，事前細致準備，確保通知到位;事中，積極參與，做好會議記錄;事后，跟蹤服務，整理會議內容，形成書面文件，傳達發放各個部門。半年總計組織大小會議###場，制作會議條幅##個。

篇2

一、市場大廈工作階段

年春節后，我依舊負責市場大廈的各項經營工作，在與翟經理的配合下經歷了節后淡季各商戶的經營困境租金難收、托管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問題，通過這些問題的解決，使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調解工作的接觸，協調能力得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況，配合公司的整體規劃對市場進行了一定的布局調整。月份市場超市開始構想到月份開業，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護，在老總的關心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導下，市場超市得以平穩的發展與過渡，自己對超市最新的業務知識又得了系統的強化。

負責市場期間，盡力維護了各項經營活動的正常運轉，沒有發生意外的突發事件。但市場的整體潛力沒能全部發揮發來產生效益是事實，雖然市場的發展有各方面的客觀環境不成熟的制約，但市場的潛力沒能全部發揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限，這是在市場工作得到的最深刻認識。原創：同時，市場各種困難壓力的經歷，使自己的心理素質得到極大的提高，面對再大的困難與壓力，我都不會退縮逃避，能夠從容冷靜的去面對解決，這是我在市場工作得到最大的收獲。

二、超市工作階段

月份因工作的需要，我被調到超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。

雖然自開業就加入了超市這個大家庭，對超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責，一方面加強了專業知識的學習，積極看書報文章，虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通，與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系，負起了店面值班經理的職責。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓，對商品的規劃與陳列作了調整，經過非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后，我兼起了非食品的組長，潛下心來，從頭干起，衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工更多的思想溝通與業務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，非食品的進步得到了公司的認可。

店面值班經理負責協調各部門工作，維護全賣場的正常營運，應對突發事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解，發現問題，消減漏洞，作一名稱職的店面經理。

三、人員管理培訓工作

作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。

首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓，解決員工思路，樹立明確的發展目標，確實激發員工工作的主動性與積極性，再通過業務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內在有動力，對外有戰斗力能夠產生效益。

但人是不斷變化與發展的，人員的管理也會隨之變化與發展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發揮出團隊的全部潛力。

對員工培訓也是一名主管的重要工作，最早自市場的余名員工到市場超市的名員工再到月份超市六部門乙班余名員工的培訓，通過一次次的培訓與交流，自己從最初的基本商業常識培訓，經過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。

四、專業知識的學習與市場把控能力的提高

超市零售業發展的潮流勢不可擋，但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存，自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中，一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業動態，聽取相關專業的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。

五、不足方面與下年工作思路

篇3

回顧一年工作經歷，主要工作情況概括如下：

1.逐步熟悉日常辦公流程，充分利用有效辦公時間。對于日常需要處理的工作根據要求安排好辦理時間，逐漸熟悉工作流程，力爭用最有效的時間完成最大量的工作。每日到崗第一時間做好總經理辦公室的衛生打掃工作，并根據公司員工實際上崗情況做好考勤工作，按照周例會對每周工作的部署情況安排每日工作內容。

2.協助辦公室行政及后勤管理工作。由于公司2012年度大部分時間處于籌建階段，在這段時間中，積極配合領導準備公司注冊所需材料；在公司完成注冊工作后，配合領導準備股東會及董事會議題等材料圓滿完成公司股東會及第一屆第一次董事會的召開；配合聯系地方社保及基金部門并準備相關材料，辦理公司員工保險及基金的轉移準備工作；購置辦公室所需物品，保管并發放辦公室低值易耗用品。

3.起草、校正辦公室上報及外發公文文件。逐步掌握公文寫作技巧，在個人能力范圍內完成本部門需要向外發送的請示、報告、總結、通知等相關公文的起草與其他部門發送公文的校對工作；匯總辦公室各部門需要上報材料，統一完成發送工作；公司成立初期，與振華石油公司地面工程及油氣儲運部相關人員及時做好固定資產簽報、資金審批單的傳送工作，為完成公司2012年度固定資產的采購工作貢獻出微薄之力。

二、取得的成績

雖然在這一年的工作中我并沒有取得特別顯赫的成績，但是從最初參加工作被同事、前輩帶著，到現在能夠獨立作業；從最初遇到問題束手無策，到現在發現問題能夠冷靜解決處理；從最初等待被安排任務去做，到現在主動找工作來完成，個人認為，這都是一年來我取得的成績。雖然在別人的眼中這些都不算是大的成績，但我相信，隨著時間的累積，伴著我個人的努力，我會取驕人的成績。

篇4

二、認真履職，強化執行能力。辦公室行政助理一職，主要負責會議材料印發、文件流轉、公章管理、檔案收集查閱、網站更新、OA系統新聞、起草集團內部及平行單位的各類發文、公司主要活動的拍攝撰稿、高管各類費用報銷以及來訪人員接待等日常工作。入職以來，本人較為出色地主要完成了以下十方面的工作：

一是完成收發文件224份，印發各類會議紀要近千份,并及時進行了上傳下達，做到了“領導布置的工作不在我手中延誤”、“需要辦理的文電事項不在我手中積壓”；二是積極主動與工商部門進行協調，加班加點，圓滿完成了公司年報的補報工作，贏得了分管領導及部門領導的一致認可；三是積極發揮本人優勢特長，主動做好公司宣傳助手，在職期間，跟拍、撰寫了系列重點稿件，并主動向省市媒體積極投稿，部分稿件被省市多家媒體刊發轉載；四是給各全資及控股子公司、集團公司各部門相關工作加蓋公章900余次，為業務部門提供服務，打印、查找公司各類憑證、資料、開具介紹信等500余次，整理歸檔合同、決議、報告等200余份，各項相關工作做到了有條不紊、穩中有進；五是聯合人力資源部對公司歷年來的檔案進行了重新梳理、編造成冊和歸檔，共計3900余份；六是協助部門領導撰寫、擬發各類通知、請示及相關材料50余篇；八是協助部門領導完成了辦公場所的分隔、裝修工作；十是完成了辦公室日常行政工作以及領導臨時交辦的其他各項工作。

篇5

xx年是打造優勢年。一年來，我在公司黨委和公司的領導和支持下，認真貫徹落實xx大和xx屆三中全會精神，自覺學習和踐行xxxx重要思想，堅持以二次創業指導綱要為指針，以密切關聯交易為手段，以拓 展市場空間為目標，以追求產值利潤最大化為目標，全面完成了本職工作和領導交辦的工作任務。

一、用關聯交易擴空間，用綠色親情服務增感情。

我現任xx實業公司總經理助理，安全副總監，分管協助領導抓關聯交易、基礦建、協助安全總監抓安全工作。

(一)、關聯交易取得新成果。一年來，我協助和配合公司領導抓關聯交易工作。由于領導重視，真抓實管，XX年關聯交易實現了新突破。完成產值2.47億元，比去年增加了30。

為實現用關聯交易擴空間、促發展的目的，我始終堅持作到對九廠定期聯系，經常溝通，有事到場，有難必幫。按著這個準則，凡是九廠或領導的大事小情，無論是紅白喜事，都一一到場。同時，幫助他們協調解決了一些問題。經過我和領導的共同努力，使九廠和xx的感情不斷加深，關系進一步密切。為我們公司爭取工作量超過2億大關打下了堅實的基礎。

(三)、綠色、親情服務實現新突破。作為總經理助理，就是要為領導當好助手和參謀。秉承這一理念，我始終堅持竭盡全力而為之。根據吳總關于為九廠提供最佳的綠色、親情服務要有新舉措的精神要求，擔負著領導的重托，我對九廠的部分干部職工進行了走訪。認真了解他們在生產、生活方面面臨的困難，經過調查研究，我向領導提出了建立親情小飯桌，真正解決九廠前線職工學生午飯和休息問題、成立義務學習輔導班，提高九廠前線職工學生成績問題，免費為九廠職工液化汽送罐、送水，這三項建議均被領導采納。以上三個問題的解決，為九廠干部職工排除了生活上的后顧之憂，也為九廠干部職工提供了良好的服務環境，特別是實施后領導高度重視，精心組織安排，以精優的服務質量，贏得了九廠干部職工的滿意和好評，使xx與九廠的良好合作關系進一步得到密切，鞏固和推進了關聯交易的健康有效發展。

二、基礦建工作邁上新臺階。

XX年，我們公司承建的基礦建工作量是公司有史以來最大的一年。先后承建了創業莊26棟樓房平改坡工程，采油九廠生活用水改造工程，創業莊1-4小區綜合整治工程，公司自籌資金項目：大客車庫房維修改造工程，物業熱力站搬遷改造工程，前線職工學生之家改建工程。以上工程接連而至，而且工期短，任務重，特別是采油九廠生活用水改造工程管理局和油公司的重點工程，為保質保量完成施工任務，爭創優質工程和民心工程，在組織這些工程施工中，我始終堅持三抓。一是抓工期。為確保每項工程都能按期完成施工任務，我采取了工程分解訂額方法，就是把每項工程按工期分解出每天的工作量，要求施工隊每天必須完成當天的工作量。同時，又制作了施工進度圖，并堅持作到天天及時填寫，我始終堅持每周召開三次工程匯報會，在此基礎上，又制定了施工進度獎罰制度。通過認真執行這些措施和制度，有效地保證了各項工程的施工進度。二是抓質量。為保證施工質量，爭創優質工程，在施工中，我始終堅持執行三不放過的質量準則。三不放過是：不按標準施工堅決不放過，不按標準檢查堅決不放過，不按標準整改堅決不放過。同時，要求項目經理、質檢員盯在現場，嚴格檢查。由于措施得力，執行到位，所承建的各項工程都達到了質量標準，受到了甲方領導和職工群眾的好評。三是抓安全。認真貫徹落實安全第一，預防為主的管理方針，全面加強施工安全管理，組織和要求員工按操作規程認真操作，配戴各種安全防護用品。同時，以會議、班前會、檢查等形式，廣泛向員工進行安全教育，安全第一，一切服從于安全，在必須保證安全的前提下，搶工期，上質量。由于堅持不懈抓安全，有效地保證了每個工程的安全生產。

篇6

我現任xx實業公司總經理助理，安全副總監，分管協助領導抓關聯交易、基礦建、協助安全總監抓安全工作。

(一)、關聯交易取得新成果。一年來，我協助和配合公司領導抓關聯交易工作。由于領導重視，真抓實管，xx年關聯交易實現了新突破。完成產值2.47億元，比去年增加了30。

為實現用關聯交易擴空間、促發展的目的，我始終堅持作到對九廠定期聯系，經常溝通，有事到場，有難必幫。按著這個準則，凡是九廠或領導的大事小情，無論是紅白喜事，都一一到場。同時，幫助他們協調解決了一些問題。經過我和領導的共同努力，使九廠和xx的感情不斷加深，關系進一步密切。為我們公司爭取工作量超過2億大關打下了堅實的基礎。

(二)、關聯交易價格有所上調。我積極幫助公司所屬單位上調結算價格。公司所屬單位運輸、作業、撈油等公司的結算價格較低。影響了他們的經濟效益。根據領導的安排，我先后幾次到九廠協商調價問題。精誠所至，收效頗大。九廠領導同意了我們的價格調整方案，調整后運輸、作業、撈油公司比去年多收入120多萬元。同時，我還配合主要領導積極協調解決作業機組，九廠無償向作業公司提供了2套作業機組，提高了作業公司的作業施工能力。

(三)、綠色、親情服務實現新突破。作為總經理助理，就是要為領導當好助手和參謀。秉承這一理念，我始終堅持竭盡全力而為之。根據吳總關于為九廠提供最佳的綠色、親情服務要有新舉措的精神要求，擔負著領導的重托，我對九廠的部分干部職工進行了走訪。認真了解他們在生產、生活方面面臨的困難，經過調查研究，我向領導提出了建立“親情小飯桌”，真正解決九廠前線職工學生午飯和休息問題、成立義務學習輔導班，提高九廠前線職工學生成績問題，免費為九廠職工液化汽送罐、送水，這三項建議均被領導采納。以上三個問題的解決，為九廠干部職工排除了生活上的后顧之憂，也為九廠干部職工提供了良好的服務環境，特別是實施后領導高度重視，精心組織安排，以精優的服務質量，贏得了九廠干部職工的滿意和好評，使xx與九廠的良好合作關系進一步得到密切，鞏固和推進了關聯交易的健康有效發展。

二、基礦建工作邁上新臺階。

xx年，我們公司承建的基礦建工作量是公司有史以來最大的一年。先后承建了創業莊26棟樓房平改坡工程，采油九廠生活用水改造工程，創業莊1-4小區綜合整治工程，公司自籌資金項目：大客車庫房維修改造工程，物業熱力站搬遷改造工程，前線職工學生之家改建工程。以上工程接連而至，而且工期短，任務重，特別是采油九廠生活用水改造工程管理局和油公司的重點工程，為保質保量完成施工任務，爭創優質工程和民心工程，在組織這些工程施工中，我始終堅持“三抓”。一是抓工期。為確保每項工程都能按期完成施工任務，我采取了工程分解訂額方法，就是把每項工程按工期分解出每天的工作量，要求施工隊每天必須完成當天的工作量。同時，又制作了施工進度圖，并堅持作到天天及時填寫，我始終堅持每周召開三次工程匯報會，在此基礎上，又制定了施工進度獎罰制度。通過認真執行這些措施和制度，有效地保證了各項工程的施工進度。二是抓質量。為保證施工質量，爭創優質工程，在施工中，我始終堅持執行“三不放過”的質量準則。“三不放過”是：不按標準施工堅決不放過，不按標準檢查堅決不放過，不按標準整改堅決不放過。同時，要求項目經理、質檢員盯在現場，嚴格檢查。由于措施得力，執行到位，所承建的各項工程都達到了質量標準，受到了甲方領導和職工群眾的好評。三是抓安全。認真貫徹落實“安全第一，預防為主”的管理方針，全面加強施工安全管理，組織和要求員工按操作規程認真操作，配戴各種安全防護用品。同時，以會議、班前會、檢查等形式，廣泛向員工進行安全教育，安全第一，一切服從于安全，在必須保證安全的前提下，搶工期，上質量。由于堅持不懈抓安全，有效地保證了每個工程的安全生產。

篇7

自三月份開始，我的工作從辦公室輔工作轉變為主要負責人，這一變化使我成長了許多，學到了更多綜合性事物，例如在郵件收發、公文處理，各類請示、報告、總結、通知等文件的撰寫，客戶咨詢，客戶投訴處理，與市公司相關部門和產品線協調等方面得到了很好的歷練，使自己的綜合能力有了很大的提升，能圓滿地完成經理室交辦的各項工作。

篇8

時光飛逝，進入農行工作已經一個年頭了，在這短短的一年中，我的人生經歷了巨大的變化，無論是工作上，學習上，還是思想上都逐漸成熟起來。在城北支行，我從事著一份最平凡的工作——柜員。也許有人會說，普通的柜員何談事業，不，柜臺上一樣可以干出一番輝煌的事業。卓越始于平凡，完美源于認真。我熱愛這份工作，把它作為我事業的一個起點。作為一名農行員工，特別是一線員工，我深切感受到自己肩負的重任。柜臺服務是展示城北支行系統良好服務的“文明窗口”，所以我每天都以飽滿的熱情，用心服務，真誠服務，以自己積極的工作態度羸得顧客的信任。是的，在銀行所有員工中，柜員是直接面對客戶的群體，柜臺是展示農行形象的窗口，柜員的日常工作也許是繁忙而單調的，然而面對各類客戶，柜員要熟練操作、熱忱服務，日復一日，用點點滴滴的周到服務讓客戶真正體會到農行人的真誠，感受到在農行辦業務的溫馨，這樣的工作就是不平凡的，我為自己的崗位而自豪!為此，我要求自己做到：

一是掌握過硬的業務本領、時刻不放松業務學習;

二是保持良好的職業操守，遵守國家的法律、法規;

三是培養和諧的人際關系，與同事之間和睦相處;

篇9

一、全面熟悉公司、項目人員環境、制度流程，感悟公司企業文化：

本人加入公司時，全體公司員工在老總的帶領下，滿腔熱情，積極進取，呈現出勃勃向上的公司氛圍。在這種良好的公司文化感召下，我很快全身心地投入工作中。

二、糾正錯誤、合理建議：

由于前期多種原因，造成物業管理服務中心工作滯后，特別是工程維修方面，通過努力逐一處理，充分調查研究，科學合理執行公司領導的交代的各種事宜;合理結合農民安置房物業管理特性;在參考同行業操作規律的前提下，對本項目物管工作進行了調整。

三、規范管理制度、提高項目執行能力：

接手xx項目后，逐個與部門員工交談，增進了解，利用例會、臨時會議進行培訓，包括物業管理法規條例、裝飾裝修、建筑物質量標準、保質期限等國家省市標準。在工作中發現存在的問題隱患，及時的講解學習消除，同時在利用好原有制度的基礎上完善建立了一些規章制度：

1.裝修裝飾巡查制度;

篇10

楊杰強：我們離開的主要原因還在于雙方的經營理念不一樣。達能控股與樂百氏畢竟是兩個不同的文化，就會產生一些碰撞，在企業發展戰略、定位、對企業的文化的理解方面會有一些不同。比如我們對企業發展速度的理解就有很大分歧。中國經濟每年有百分之七到八的發展，比國外的發展速度快，所以我們會重點搶奪一個市場空間，提高市場占有率，那樣日后的獲利會很可觀，作為民營企業，我們要有一個長遠的打算，這是我們一貫的理念。達能卻不同，他們追求的是每年的收益，因為達能在法國是上市公司，股民、證券分析師對他們的壓力很大。雖然我們也非常理解他們作為職業經理人的做事心態，但很顯然，我們對企業發展的戰略意識大不相同。中西方對企業文化的認知也有不同。比如，削減成本、收縮編制，在中國的企業裁員百分之一到百分之五沒有問題，但是國外企業裁員百分之二三十也很正常，辭退員工在西方企業里是很簡單的事情，我們在處理這些問題時顧慮會多一些。

我覺得不能用對與錯來判斷中西方的差距，就好比一個人去看病，有的人是用中醫，有的人是用西醫，結果都能夠治好，用西醫可能對人體有一些副作用，但是見效快，中醫可能見效慢，但是長期有益于身體機能的平衡。所以不是誰對誰錯的問題，不管誰對誰錯最后看的是誰占有百分之五十一的決定權，最后反映的是資本的意志。做一個企業中醫的方法也可以，西醫也可以，關鍵是請誰做主的問題。

經濟觀察報：五個創始人突然集體離開，對于一個企業的發展一定會有影響，請問您覺得現在樂百氏的發展如何？

楊杰強：我個人理解，五個創始人離開對企業的震動應該不算小。我們伴隨樂百氏走過了12年，包括文化、經營理念、價值觀都非常一致，走的時候又非常突然，但從這兩年達能進入來看比較順利，在某些方面調整得也不錯，比如今年推出的“脈動”非常成功，桶裝水的發展也相當不錯，現在已經絕對是全國第一品牌了，這樣繼續發展下去樂百氏是很有前景的，跨國公司的經營團隊也會逐漸對中國的市場越來越熟悉。另外，跨國公司有一個優勢，就是他們的資本基礎比較雄厚，全球資源龐大，抗擊風險能力非常強。

比如開發“脈動”，我們在的時候已經開始做市場調研，當時這個品牌還沒有命名出來，正在考慮如何進入功能性飲料市場，達能進來后，直接拿了某個國家的一個商業概念嫁接到中國市場，這體現出他們的全球資源系統非常厲害。這也是我們當初選擇產業投資者合資而沒有選擇金融投資者的原因。 理性選擇

經濟觀察報：離開樂百氏之后您碰到哪些機會？您是如何看待這些機會的？

楊杰強：說實在話，我在樂百氏的12年多從來沒有接到過一個獵頭公司的電話。記得我們離職的會是在五點種召開、六點鐘結束的，我收拾了東西回到家里是九點鐘，第一個電話來自娃哈哈營銷總經理，我告訴他我們五個人一起退出了，他覺得很驚奇和意外。

隔了一天，我從廣州回中山家的路上接到第一個獵頭公司的電話，接著分別有兩個獵頭公司給我推薦了四個CEO的職務，其中有一個是上市公司，有兩個是藥業，一個是保健品，他們給我開的年薪很高。

不斷地有電話來，我也見過一些企業，除了獵頭公司介紹一些企業，還包括很多朋友介紹的項目，有些是給我們團隊一起推薦的，行業涉及到藥業、保健品、傳媒、洗滌用品、手表、房地產，后來我統計下來一共有41個項目。

經濟觀察報：這么多機會難道就沒有一家讓您動心的嗎？

楊杰強：剛離開樂百氏那會兒，記得公司有個員工問我準備干嘛，我說先休息一年，他馬上回應說，你干了12年，就算你休息一年也就等于每年休息一個月，跨國公司的高層就是這樣的。

一年當中，我從沒想過去做職業經理人，項目合作還是想過。我覺得，如果要重新做，完全進入一個新的陌生的領域，自己就沒有什么優勢，只有進入一個熟悉的產業，才能拿到足夠的資源。所以，我的原則是，選擇一個具備比較優勢的產業或領域，發揮自己的專長和團隊的核心能力，做一個定位明確、個性鮮明的企業或品牌。

經濟觀察報：您最終選擇進入焙烤業，創辦我點（中山）食品有限公司，這是出于怎樣的機緣和考慮？

楊杰強：休整期間我到上海走訪一個朋友，他鼓動我出來創業，他帶我看了一些中餐連鎖，我覺得做中式快餐連鎖還是比較復雜，從原材料的采購到整個制作過程到送賣的程序都比較復雜。但朋友的思路引起了我對連鎖業的興趣和關注，我發現零售連鎖是大趨勢，是一種業態的革命。我把目標放在了面包西點連鎖店上，我去上海、北京、廣州都觀察了面包西點連鎖店的情況。從面包連鎖的調研當中我發現，從1996年開始出現明顯的面包連鎖店到現在，單店的營業額以上海為例，已經從一天1000元上升到現在的幾千元、上萬元，有的到2萬元。

我選擇進入焙烤業有幾個理由，第一，我們的創業團隊大都是原來樂百氏的優勢，我們本來做飲料，其實是在食品這個大的范疇內，飲食同源，不是喝就是吃，所以我們對這個行業本身有一定市場的感覺了，雖然說已經跨過了飲料到焙烤食品的領域，但它總是有很多共同點，比如說都是四到五個小時以后要重復消費。

第二，從焙烤行業本身來講，真正在全國很強勢的品牌和網絡還沒有，比如目前做得比較大的好利來也主要覆蓋到東北和華北，杏花樓月餅主要是上海華東一帶，還沒有真正整合全國的品牌和網絡，焙烤業目前的發育情況很像是上個世紀90年代上半葉的飲料行業。接下來，焙烤企業將逐步進入一個優勝劣汰的重新洗牌過程。在這個過程中那些產品品質好、經營管理優秀的企業很有可能跑出來，在各種類別都會產生巨頭，最后集中到一兩個“巨無霸”、五到六個巨量玩家，每個行業基本上都是這樣的。

第三，因為焙烤行業現在還沒有很大的“巨無霸”產生，所以老外還沒有盯準，外國資本、外國產業集團還沒有看到非常合適的收購對象，像娃哈哈、樂百氏早就被達能、雀巢盯上了。飲料、汽車、IT等行業在加入WTO以后國際競爭大大加劇，而焙烤行業進入國際競爭可能還要三到五年，相對來講以國內競爭為主，尤其是做中點，有點像白酒，外國資本不好進來，因為他們不知道怎么玩。所以，我覺得在焙烤業可以利用中國的傳統文化以及對中國市場的理解和掌控來取得相對的資源優勢。 運作國餅

經濟觀察報：新公司的發展思路是什么？目前業務運作如何？

楊杰強：我們已經在中山開了三家連鎖店，就是綜合型的面包西點店，我們的思路是這樣的，一方面做包裝食品，渠道走公共的平臺，利用樂百氏運作全國大渠道的經銷商，很快就進入全國的大賣場和超市；另一方面建立我們自己的連鎖系統，這就好比我們的根據地。包裝食品是靠專業的渠道運作，但是做面包西點店如果沒有自己的根據地就不穩了，因為天天在和顧客見面，可以增加顧客對品牌更深入的了解。面包連鎖店先做直營，做到盈利點上再發展特許加盟，能讓別人一加盟就有機會賺錢，這個生意才有號召力。

在做“我點”品牌的同時，今年我們最主要的一個項目是取得了“國餅十佳”的全國總承銷權。

經濟觀察報：月餅市場的銷售很集中，也就是中秋前一兩個月，這給運作全國市場帶來一定的難度，您打算如何向全國市場推國餅？

楊杰強：首先國餅十佳產品的定位有好的賣點，已經有了非常好的基礎，那么接下來就是傳媒的宣傳，廣泛告知老百姓有這樣的產品，第一個傳播，第二個就是要找渠道，我準備在全國做招商大會，篩選出合適的在全國各地的經銷商，而且這些經銷商的素質要比較高，能夠掌控終端，因為月餅銷售和其他產品還不一樣，周期比較短。另外我們要和十佳廠合作好，使得我們的物流迅速地在短時間內運送到全國各地，鋪貨到位，宣傳到位，讓消費者充分了解這個賣點。

經濟觀察報：運作國餅最大的困難是什么？

楊杰強：國餅十佳的每個廠家先把保鮮包裝做好了，然后統一放在一個工廠組裝，然后再輸送到全國市場，周期比較長，對我們來說有時間壓力，難度會非常大，需要幾方面的配合，廠家的配合、物流的配合、生產的配合，還有品質的保證。

因為月餅這個市場是爆炸性的需求，中秋前零售市場才啟動，所以關鍵在于各個環節多頭的銜接是否順利。我們采取限量發售，預計銷售規模能到十來萬盒，有大小兩種包裝，價位100元上下。

經濟觀察報：“我點”自己也做月餅，運作國餅十佳會不會和你們自己的品牌有沖突？

楊杰強：不矛盾，我們才是第一年做，比較小，取得國餅十佳權對我們來講也是一個很好的機會，重頭放在國餅運作上。

經濟觀察報：這幾年月餅企業都在拼包裝，包裝越做越高檔，您認為未來月餅生產企業競爭的核心到底是什么？你們打算如何運作自己的月餅？

楊杰強：食品有兩個最重要的要素，一個是包裝，一個是美味，但是除了這兩點以外，怎樣才能勝出，才能更有特色？有的企業在廣告訴求中突出它的生產線、技術、皮薄餡好，品質很高，還有的從包裝盒上爭奇斗艷，也有的制造一些新型營銷手法，最近兩年月餅也開始打廣告，甚至在中央臺做廣告。我們的做法是，講述一個品牌的不同，我們的訴求就是取悅消費者，我們賦予月餅主題，送給消費者不同的卡，買給父母的、買給老師的都有不同的卡，突出它的產品概念，其實也是起到引導消費的作用，不光是我去適應消費者，其實市場需要去用不同的手段包括技術和營銷來開發和創新。

大家普遍覺得在月餅行業采用一些新的營銷手法很有必要，因為這個市場很集中，短短的一個月的運作就有100個億，消費高峰是瞬間形成的。而我們中國水的市場、奶的市場一年也就100多個億，而且是常年銷售。

我認為，月餅從文化上、包裝上還沒有梳理得很清楚，我們正在嘗試把原來做飲料的品牌經驗、渠道經驗等一套工具用到焙烤行業上，開發出一些新的東西，發現新的市場和商機。當然，我們肯定不能簡單地復制，要學習、消化很多東西，因地制宜運用，逐步積累經驗，力求在焙烤業有所作為。 舊班底新團隊

經濟觀察報：我點公司大量啟用原來樂百氏的舊部，請問大家是如何組建在一起的？

楊杰強：我們新公司的高層大部分都是原來樂百氏的管理人員，他們都是在我離職的前后離開樂百氏的，知道我離開樂百氏之后就鼓動我做點事，也有些知道我們在創建新公司就湊過來了。

新公司的營運總監李勇是原樂百氏生產技術部的總監，營銷總監管貞福是原樂百氏華東區助理銷售總監，財務總監李新文是原樂百氏桶裝水事業部的財務總監，人事部經理莊小華也是原樂百氏公司人事部的。

另外我們還招聘了一些專業人才，我們的技術研發總監是曾連獲中國三連冠的烘焙技師陳金平；市場總監吳江濤原來在百事可樂做過，曾經有一段時間長期駐在海爾為他們做策劃；還招聘了一個原來在肯德基從店長做到區域經理、再到專業培訓師的經理，專門負責我們連鎖的西點面包店。

經濟觀察報：新公司投資多少？股東構成如何？

楊杰強：我們整個創業團隊都有投入，我是最大的股東，具體投資不方便說。

經濟觀察報：你們樂百氏的五個創業元老，給大家的感覺一直是同進同退，請問這次一起離開樂百氏以后大家為什么沒有一起來做？

楊杰強：我們五個都沒有主動提出說大家再做一個企業吧。因為大家已經合作十幾年了，也合作得很好，應該說完成了一個階段性的使命，現在是各自喜歡做什么就做什么了，有人在休息，有人在讀書，有人在做投資公司，大家充分體會別樣的合作方式或者是別樣的生活方式。就說我自己，在休息了一段時間以后，還是想做點什么事情，我已經習慣了這種生活節奏，而且是享受這么一種生活方式。 角色轉換

經濟觀察報：十幾年前你們創建了樂百氏，現在又重新創業，請問和十幾年前相比有什么不同感受？

楊杰強：以前樂百氏走過了從無到有、從小到大的過程，樂百氏取得了一定的業績，我們打造了一個全國品牌，為此，我有一種滿足感和成就感，一直到現在，我在內心還是挺享受的。

如今市場的情況已經完全不同了，首先產業競爭越來越激烈，比較多的產業已經形成行業的龍頭，這種格局下品牌集中度比較高，再進入就不容易，比如以飲料為例，在中國隨便可以數出十個以上有十個億以上的資產、年銷售額在十個億以上的企業。其次，十幾年以前市場比較空白，產業也沒有整合，只要有發現市場的眼光，有膽量，進去相對比較容易，所耗的資源也不多。樂百氏只用了三年時間就建成了全國的網絡，品牌也已經擁有一定的知名度了，而且成本極低，拍一條電視廣告可以播兩年，現在半年消費者就煩了。從資本上來講，當年樂百氏投入才90幾萬，除了設備廠房，剩下的流動資金就是一車奶，就可以滾動起來。現在如果資本太小了根本沒有機會，因為企業和企業之間的競爭已經是綜合實力的較量，而且在產業經營當中不光有國內的競爭，還有跨國公司的競爭。

現在創業非常重要的就是切入的時候定位要非常清晰，在某個領域要做出特色，做到最好。

經濟觀察報：你們離開樂百氏的時候樂百氏已經是一個全國的大企業，現在我點公司和樂百氏的規模是無法比的，從一個相對成熟的大企業到一個新創的小企業，您感覺最大的壓力或者說挑戰是什么？

楊杰強：首先要有一顆平常心，以前企業做得那么大，很多單都不是自己簽的，現在100塊錢也要自己簽，重新開始，而且一些做法不能用大公司的方法去行事，原來在樂百氏廣告的投入動輒上千萬一個億。我現在的思路一定要非常現實，應該說長遠的愿景要有，但是現在要找準感覺，找適合的管理制度，適合的發展戰略，要腳踏實地去做，不能眼高手低。

第二個就是必須要堅持，非常認真地做好每件事，不要以為以前有了這樣的經歷有一些積累就會很輕松。要了解大家都在進步，大家都很善于學習。

不光要有平常心，還要有進取心，我們的社會資源比較多，要善于整合資源，充分利用社會資源，充分利用自己的長處。我覺得中國市場那么大，食品飲料每年兩位數的增長是不成問題的。

經濟觀察報：您覺得要做到一顆平常心難嗎？

楊杰強：有時候會錯位，但我常常提醒自己，我點我點，我還是一點點。

采訪手記：一顆平常心