導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇大學專業生物技術，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內容能為您提供靈感和參考。

篇1

職業生涯規劃對大學生確定職業奮斗目標,為實現目標做出有效規劃和實際安排,科學認知自我,在實踐中培養綜合素質,為今后的職業生涯做出努力起著指導的作用。如何在大學四年的時間里逐步認清自己所學專業,認清自己適合從事的職業;如何在大學四年中提升自己的綜合素質來適應社會需求,找到自己專業和職業的契合點等等一系列問題都是職業生涯規劃需要解決的。

生物技術專業的大學生在高中報考時,或多或少是聽從老師、家長的建議,這些建議大致分為三種情形:一是大學畢業后在生物技術領域搞科學研究,進而出國深造的;二是生物技術就業前景廣闊,能大展拳腳;三是在生物技術相關領域工作。但是問問大學生自己,沒有幾個人能認真說清楚在大學畢業后真正想做什么。這造成了生物技術專業同學在大學中學習目標不明確,無法規劃一個在大學提升自己的計劃,使大學四年白白度過,最后在大四面臨找工作、考研還是出國留學等問題上搖擺不定、隨波逐流,因此針對生物技術專業如何在大學期間做好自己的職業規劃是十分必要的。由于職業生涯規劃涵蓋了多種學科和教育理論,包括了“職業社會的認知”、“職業選擇決策”、“生涯規劃步驟和方法”、“生涯規劃的制定與實施”、“大學期間生涯規劃與管理”、“職業道德”、“職業素質培養”等等很多方面,十分龐大,本文主要從生物技術的專業特點出發,就特殊的群體探究其不同的職業生涯規劃,尤其是針對準備畢業后繼續深造學生的職業發展與規劃。

生物技術是一門涉獵多種基礎學科的專業,在大學期間需要學生學習多種基礎型學科,如:高等數學、無機化學、有機化學、生物化學、物理、英語、計算機等等,幾乎涵蓋了理工科的全部基礎學科。

因此在大學四年的學習過后,大家發現在生物技術領域還有廣闊的天地有待研究和學習,因此有些同學就為自己制定了考研或出國繼續深造的發展規劃。

但是我們不難發現在考研和出國留學的群體中不外乎有以下幾類人:學習成績優異,具有成為某一領域的專家潛質的人;想利用考研和出國改變命運的人;隨波逐流性,看大家怎么做我就怎么做的人。

1.興趣為前提

考研或出國關系到人生今后的職業選擇,因此是否對生物技術專業感興趣是前提條件。生物技術涵蓋了多種基礎學科,雖然每門的學習要求不盡相同,但是學習面之廣、任務之繁重是每一位生物技術專業學生共同的感受,因此對生物技術沒有興趣的人是不會在這一領域中做出成績來的。

2.出國

生物技術是一門發展迅猛的專業,國外相比較國內來說在師資、資源、教學上占有優勢,因此對有能力有條件的同學來說出國進一步研究是較好的選擇。生命科學院的一位2008屆畢業生在大學二年級的時候確定了自己出國進修的目標,她為這個目標作了如下的規劃:

首先,語言學習。生物技術的前沿課題都是用英文發表在國際雜志上,要想第一時間掌握最新發展就必須做到專業英語過關,因此,她十分注重平時的英語學習,利用一切手段提升自己的日常英語和專業英語水平。她積極參加各種英語競賽,在競賽中磨煉自己的日常英語。對于專業英語她利用很多時間把英文的原版教材逐字、逐句、逐篇翻譯,就連注解都不放過。通過近三年的不懈努力,打通了語言關。

其次,專業學習。生物技術發展日新月異,但是最基礎的學科是基石,沒有這些基石一切發展學習都是空談,因此她抓緊時間學習專業知識,成績優異。

第三,提高試驗技能。生物技術專業說到底是一門應用性極強的專業,好多學習實踐是在試驗室中度過的,最終的學習也是通過試驗來體現的,而且國外的大學十分注重試驗的能力。因此,她在大學第二學年,利用學校本科生導師制的好政策,與學院具有研究生導師資格的老師取得聯系,認真在導師的幫助下提高自己的試驗能力,最終她在全國性的試驗大賽中取得到金獎的好成績。

這些成果成就了她出國的夢想,經過導師推薦,在大學最后一個學期,她順利的拿到了美國大學的碩士錄取通知書。

3.考研

生物技術專業的快速發展的特點決定了對它的研究在大學四年期間的學習是遠遠不夠的。因此,學生物技術同學的考研比例與其他專業相比要高出很多。

考研的情況大致又分為兩種,一種是今后想繼續研究,做研究工作的人;一種是為了找到更好的工作給自己鍍金的人。這兩類人都為自己的目標努力奮斗,但是他們的側重點應該不同。

對于前一種,想做研究工作而考研的同學。應該選擇好的學校、好的導師,這樣不論是師資還是教學條件都是可以提供強大的支持。

篇2

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）03-0049-02

提高自主創新能力，建設創新型國家，是我們國家今后發展戰略的核心和提高綜合國力的關鍵。而要實現這一目標，關鍵是要靠大量具有自主創新能力的人才，高等院校無疑是培養這類人才的主陣地。但從近年來看，大規模擴招對高等院校人才培養質量提出了嚴峻挑戰，加之我國大學生受傳統教育模式的影響，不同程度地存在自主學習意識和創新意識不強甚至缺乏等不足。因此，如何鼓勵和引導在校大學生進行科技創新活動是當前我國高校提高人才培養質量的關鍵。生物技術專業是一個實踐性很強的新興專業，在醫藥學、農牧學、園林學、環境科學、食品科學等領域都有廣泛應用。工作崗位青睞于具有一定科技創新能力的優秀人才，這就迫使生物技術專業學生在校期間除了應該掌握扎實的專業理論知識外，還要有較強的團隊協作意識和實踐能力。為了加強學生創新實踐能力的培養，青海師范大學生命與地理科學學院生物技術專業的培養計劃除了在相關理論和實驗教學環節中要求對學生進行創新意識、創新精神和創新能力培養外，還專門在大學二年級學完專業基礎課程后，結合專業實踐教學，鼓勵和引導學生以組團形式積極參與老師的科研課題或自主申報各類科技創新項目。筆者作為大學生科技創新指導教師之一，全方位地參與了大學生科技創新團隊的組建和培養工作，頗有一些體會，本文就談談青海師范大學生命與地理科學學院生物技術專業大學生科技創新團隊的構建和初步培養實踐效果。

一、大學生科技創新團隊的構建

（一）科技興趣小組

生物技術專業的學生，因為志趣相投而組建成科技小組，在業余時間進行科技創新活動。如海洋興趣小組，曾經得到了教育部、國家海洋局、的大力支持，每年展開海洋知識競賽等活動；插花花藝興趣小組得到了青海省花卉協會的大力支持，多次主辦了省、校級大學生插花花藝比賽，參與了2013年第八屆中國花卉博覽會室內插花花藝比賽和2014年青島世界園藝博覽會國際（室內）比賽，均取得了較好成績。此外，還有環保興趣小組、網絡興趣小組。在這些科技興趣小組中，既沒有老師的嚴格監管，也沒有絕對的學術權威，唯有的是成員共同的興趣和愛好和自由平等的氛圍，這是團隊可持續發展的主要優勢，在提高大學生科技文化素養和增強科技創新能力方面發揮了重要的作用。

（二）科技創新社團

本著“共同締造校園文化，攜手保護自然環境”的服務宗旨和“讓我們的‘藍眼睛’，藍色而不再憂傷，美麗而不失和諧”的服務理念，我院于2002年9月成立了大學生“藍眼睛”協會。該社團以國家實施青藏高原生態保護的相關文件精神為指導，結合青海省生態環境現狀，立足于服務青海省“生態立省，綠色發展”戰略，致力于“青海湖濕地保護”、“母親河保護”、“野生動物保護”等各項公益環保活動，用大學生飽滿的熱情，成為新時代的“綠色生力軍”。經過十多年的風雨拼搏，現已成為國內高校知名學生社團，曾先后被評為“全國保護母親河行動先進集體”、“全國高校優秀學生社團”、“中國未成年人生態道德教育先進單位”、“省級優秀學生社團”、“省級優秀社會實踐服務團”、“青海省保護野生動物先進社團”等。

（三）科技項目團隊

青海師范大學自2012年實行大學生科技創新項目制度以來，生物技術專業的學生積極組團申報項目。截止目前，已成功申報了近30項科技創新項目，其中“藥用植物獨一味的植物組織培養”獲第十三屆“挑戰杯”全國大學生課外學術科技作品競賽三等獎，“一種大小鼠固體制劑的灌胃器”獲青海省2015年“挑戰杯”大學生課外學術科技作品二等獎，“湟水河水質分析與檢測”項目于2012年獲資助10萬元，這是我校獲資助的首例大學生科技創新項目。此外，學院以生物技術專業老師的科研項目為平臺，鼓勵和引導學生積極參與老師的科研項目；同時，也鼓勵每個老師圍繞科研項目組建學生科技創新團隊，團隊成員主要涵蓋研究生、高年級大學生。充分利用老師的科研項目平臺和研究生及高年級學生的“傳幫帶”作用，構建可持續發展的大學生科技項目團隊。這些團隊的構建有力促進了學生課外科技活動的蓬勃發展。

（四）校企所合作團隊

以育人為本，教學、科研、社會服務協調發展是當今高校的發展方向。近3年來，學院在“校企所共育”人才培養模式的大框架下，以服務為宗旨，以就業為導向，以互利共贏為目的，與青海清華博眾生物技術有限公司、中科院西北高原生物研究所等十余家企業及研究所簽訂了合作協議，依托企業、研究所資源優勢，實現優勢互補，為學生實踐創新能力的培養搭建了良好的平臺。圍繞企業或研究所的特定研發項目，“教師+學生”組成技術團隊進入企業、研究所，幫助其提高產出效益。此外，學院正在與西寧市城南某社區協商籌建“教學―科研―社區”三位一體的科創團隊，如果該團隊能成功組建，則會進一步提升生物技術專業大學生科技創新團隊的服務功能。

二、大學生科技創新團隊的培養

（一）實施導師制

為了拓展學生的視野，激發學生科技創新的意識與熱情，學院經常邀請校內外知名教授、專家以及專業負責人進行不定期的講座，介紹生物技術的發展歷史、研究現狀以及發展趨勢。除此之外，學院還專門設立本科生科創導師制，對學院副高級以上職稱的教師實行了本科生科創導師聘任制度，每5年為一聘期，導師的指導工作納入年終工作量量化考核中，激發了導師的積極性。在科創活動中，實行“本科生――導師”雙向選擇制，導師可以選擇學生，組成科創團隊，參與自己的科研項目或指導學生申請科創項目，從專業思想引導、科學作風養成、科學技術訓練等方面對學生進行有針對性的教育培養；學生也可以根據自己的興趣，選擇科創導師，主動參與導師的科研項目或在導師的點撥下自主申報科創課題。自2013年學院實行科創導師制以來，在短短的兩年時間里，先后有20余名教師擔任本科生科創導師，100多名學生直接參與導師科研項目，30余人在導師指導下自主申請了校級大學生科技創新項目。

（二）制定科學合理的團隊目標

團隊目標是團隊成員共同努力的方向，它能使團隊成員在心理上彼此認同，產生一體感，增強集體意識，從而產生團隊精神。學院根據大學生科技創新活動的特點，在導師和學生工作組老師的共同指導下，結合學生的知識結構、興趣和能力等，制定能鼓舞人心的切實奮斗目標，并把目標具體分解給每位團隊成員，使每位團隊成員都清楚自己應承擔的任務和工作，并迸發出行動的力量，最大限度地為團隊目標而努力。

（三）提供基本物質保障和資金支持

生物技術是實踐性很強的專業，培養生物技術專業的大學生科技創新能力必須以一定的物質和資金為保障。學院通過以下途徑以盡量滿足大學生科創所需物質和資金：開放實驗室。學院目前有青藏高原環境與資源教育部重點實驗室、青藏高原動植物資源省級重點實驗室、青海省濕地生態系統省級重點實驗室、青藏高原中韓野生花卉資源研究所和青海省生命與地理科學學院實驗教學中心，大部分實驗室實行開放制度，大學生科技創新團隊可以隨時進行使用。依托青海教育廳、青海師范大學的大學生科技創新基金。大學生科創團隊成功申報科創項目后，獲得相應經費資助。學院引入了各種類型的創新基金，如設立校企合作基金。導師科研項目經費資助。近3年來，學院生物技術專業大學生科創團隊已獲各類資助達20多萬。

（四）建立規范的管理制度和有效的激勵機制

規范的管理制度、有效的激勵機制是科創團隊維系的內在動力。大學生科技創新活動是否要立項，如何資助，如何考核，怎樣獎懲等一系列事宜都要有規范的管理制度，這樣才能使其有條不紊、可持續地發展下去。學院在學校有關規定的基礎上，結合學院實際情況，對相關規定進行了細化，有效促進了大學生科創團隊的良性發展。此外，學校、學院設置了良好的獎勵機制，既有團隊獎也有個人獎，既有精神獎勵也有物質獎勵，譬如：學院將參與科創團隊的成員按其貢獻大小，在年終操行評定中加一定分值；獲得科創獎勵的同學優先推薦攻讀免試碩士研究生；的按照論文級別的不同給予不同的獎金等。這些舉措極大地提升了大學生參與科研團隊的積極性和競爭性，使我院本科生科技創新研究項目申報與獲批的數量每年位居學校前列，獲獎人次也逐年增加。截至目前，已有近30個本科生科技創新項目獲得學校資助，有12篇生物技術專業本科生參與發表的研究論文。

參考文獻：

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[2]鄭明濤，劉應亮，羅穎，盧其明.大學生科技創新團隊的構建與實踐――以華南農業大學材料化學專業為例[J].廣東化工，2014，41（24）：153-154.

[3]韋原蓮，楊振德，廖秋玲，彭瓊，黃秀英.大學生科技創新活動中團隊精神的培養[J].廣西大學學報（自然科學版），2006，31（6）：85-88.

篇3

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A ？搖文章編號：1674-9324（2013）09-0047-02

近幾年來，隨著科學技術的飛速發展，社會對人才提出了更高的要求，其突出特征就是創新能力和實踐能力。我們知道，實踐能力不能一蹴而就，而是在日積月累的理論及實踐鍛煉中逐漸積累而來。而對于生物技術本科專業，亦正面臨著一個困擾的問題，即一方面學生抱怨難于找到合適工作，而另一方面用人單位又認為該專業學生理論性強而實踐能力欠缺，無法快速進入工作角色，從而最終造成原本極具潛力的生物技術專業成為了社會所淡漠的領域。這個現象值得我們去深思和探究，那就是生物技術專業的理論是建立在大量實驗基礎之上，學生僅通過第一課堂的理論性學習，不能徹底掌握和了解所學知識體系，從而造成了學生拋去書本一問三不知的現象。而如果對第一課堂的內容進行延伸，開展第二課堂教學體系，加入對學生動手操作能力、實驗技術實踐能力及創新能力的培養，那我們現今所凸顯的問題就會得到一定程度的緩解，因此，生物技術第二課堂教育體系必成為生物技術專業人才培養目標的重要教育環節。

一、開展生物技術專業第二課堂的特點及意義

1.形式靈活、突出學生主體，利于學生個性發展。傳統教育一般上課教學采用“教師為主，學生為輔”的方式進行單向講授式交流，學生缺乏興趣及主動性，也欠缺對所學問題的思考和辨析。而生物技術專業第二課堂體系以團隊分組形式進行，根據具體內容采用多種靈活方式，例如：課堂學習及實驗室實踐相結合，集體活動和小組討論相結合，開展專業知識技能競賽等方式來加強和提高學生學習的主動性，從而更有利于學生身心發展，為實踐能力及創新能力的培養奠定基礎。

2.內容豐富，實踐性強，是教學內容的補充和深化。生物技術專業本身特點決定了所培養人才應具備高起點、高綜合素質、高實踐等諸多方面的能力。但第一課堂的教學僅能滿足該專業學生理論水平的高起點，卻在實際專業實踐中成為學生綜合素質的一個短板。如今，逐漸引入的生物技術專業第二課堂教學即成為了第一課堂的延伸和補充。一方面，其可以將抽象、枯燥的理論性內容通過多媒體、具體實驗、社會實踐等方式直觀化、具體化，使學生學習起來更容易吸收；另一方面，第一課堂的教學也通過第二課堂循序漸進的方法將教師講授的內容表述的更加直觀、形象，從而降低教學難度。這樣兩者的相互補充，就在真正意義上達到了第二課堂成為第一課堂教學內容的補充和深化。

3.激發學生興趣，造就適應社會發展的全新人才。我們常說生物技術專業就業難，究其原因主要在兩個方面，第一是社會大需求與人民小需求之間供需的矛盾問題，第二是我們培養出的人才和社會需求標準之間的矛盾問題。近年來，社會對人才的需求越來越高，生物技術領域的碩士、博士學歷已經不再是用人單位衡量的唯一標準，反而實踐能力及創新能力在就業中占據著重要地位。因此，在第一課堂之余構建第二課堂教學體系，能使學生通過該載體更加貼近社會所需、提高自身駕馭知識及技能的能力，同時也通過具體活動及實踐鍛煉到自己的語言表達能力、組織能力及團結協作能力，而這些都成為該專業學生將來適應社會并被用來衡量其價值的根本指標。

二、新疆農業大學農學院生物技術專業第二課堂的建設與實踐

1.探索生物技術專業“高起點、高綜合素質、高實踐創新能力”的人才培養模式。農業類院校是農學類人才培養的搖籃，學校及學院圍繞的中心工作也是如何培養適應社會需要的高素質專業技術人才。新疆農業大學農學院生物技術專業自1997年開始招生以來，一直重視理論和實踐相結合的教學體系建設。經過農學院幾年對生物技術專業第二課堂教學體系的建立與實踐，現已初見成效，其大體包括三大教學階段，即“延伸性”基礎實踐教學階段、“發展性”專業實踐教學階段及“創新性”實踐教學階段。在這三個階段中，第一個階段是基礎，主要是讓學生進入實驗室，了解實驗室工作流程、試劑的配制及基礎實驗的操作，這一階段是對第一課堂內容的具體補充；第二個階段是核心，在補充學生基本實驗技能知識及加強動手操作能力基礎之上，我們依據學生的具體興趣及工作崗位要求來對學生進行第二階段的培養，這一階段不僅能使學生在前一基礎之上進行較大飛躍，更關鍵在于拓展了學生專業實踐技能，因此起著承上啟下的功能；第三個階段是升華，學生通過成立科技小組和創新小組來提出課題、組織實施并完成課題。通過連續不間斷的三個階段的逐步培養，使學生除具備實踐技能外，還具備能獨立提出問題、分析和解決問題的能力。從而使學生最終達到“高起點、高綜合素質、高實踐創新能力”的標準。這即為我們實施這一教學體系的具體培養模式。

2.建立形式靈活、多種多樣的生物技術專業第二課堂教學的有效載體。目前，大學生通常具有好奇心強但集中度和持久度較弱的特點，所以在建立生物技術第二課堂的教學體系中，我們根據學生的身心發展建立了多種組織形式，例如：讓學生擔任老師角色，在指導教師的陪同下進行專業基礎實驗技能知識的講解；讓多位學生成立起實驗小組，組與組之間準備教學實驗并互相評分，取長補短；邀請有專業工作經驗的學長進行心得交流，拓展學生的知識面。目的在于通過多種多樣的形式讓學生充分以組織者、管理者、參與者等多種身份加入第二課堂的具體活動中，為第二課堂實踐教學的開展提供有效載體。

3.評價考核學分化，加強和規范對生物技術專業第二課堂教學的管理和指導。生物技術第二課堂教學體系在提升該專業學生的綜合素質方面的作用毋庸置疑，然而，由于各種原因，第二課堂教學活動體系始終處于第一課堂的附屬地位，沒有受到應有的重視，從而也不能保證第二課堂教學活動的有效開展。所以，我院在生物技術第二課堂教學活動中引入學分制，加強和規范對第二課堂教學活動的管理和指導。采用學分制，就是將學生活動的課程成績納入學籍管理，達不到基本要求的學生不能正常畢業。學分制的采用打破了學生在規定時間完成某一專業全部課程的學習模式，給予了學生更大的自由。同時，指導教師亦可通過有計劃地活動和學生進行個體實踐活動相結合來進行，這樣使學生的積極性、主動性和創造性均得到了更大的發揮，從而提高第二課堂教學活動的實際意義和現實收益。

三、教學實踐中存在的問題及解決方案

近期筆者經組織調查問卷結果統計，學生參與第二課堂教學活動熱情度很高，但從整體上來講，有少數學生會反映參與第二課堂教學活動內容涉及面還較小，不是很能滿足學生對本專業基礎知識技能及未來職業規劃方面的需求。而這也是目前眾多高校第二課堂教學活動的一個通病，即活動內容涉及面小，不能緊密結合專業理論及社會需求技能等方面的內容。我們知道，如今社會對人才的篩選不僅考查其是否擁有專業理論知識和技能，還越來越注重學生的實踐技能水平、職業道德及基本禮儀等人文素質。如果我們僅僅偏重了理論知識的傳授，而忽視了技能的培訓及人文的教育，那再有滿腹經綸的學生也未必能發揮應有的作用。因此，我們已經開始把培養好學生專業技能技巧，提高其職業競爭力及同人文修養的培養方面提高到同一認識層面，并逐步開展工作，這樣會使培養的學生更具發展潛力，也更適應于社會的發展。

參考文獻：

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[5]張黎明.大學生實踐與創新能力素質培養問題研究[J].湖北經濟學院學報（人文社會科學版），2009，（4）.

篇4

師

范

大

學

2020

年招收攻讀碩士研究生考試題

考試科目代碼：

715

考試科目名稱：

教育技術學專業基礎

說明：考生答題時一律寫在答題紙上，否則漏批責任自負。

一、簡答題（80分）

1.

寫出英文版教育技術的定義，并解讀教育技術的研究對象和范疇。（20分）

2.

簡述B/S模式及其特點。（20分）

3.

IP地址的作用是什么？IP

V4和IP

V6的IP地址有什么不同？（20分）

4．例舉三種以上教育技術學中常用的研究方法，選擇其中一種簡述其研究的基本流程。（20分）

二、論述題（140分）

1.

什么是人工智能，重點談一談你對人工智能應用于教育和教學的理解。（70分）

2.

簡述你所了解的學習理論，并討論相關學習理論對教學的影響。（70分）

三、案例分析與綜合應用題（80分）

1.

篇5

中圖分類號：G632.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）37-0099-02

生物技術專業是一個內容廣泛、綜合交叉各個學科而成的一項學科。新時期大學中生物技術專業對于我們的日常生活和工作中的重要意義可謂是不言而喻、有目共睹。生物技術將生物產品進行深入剖析和研究，從生物體不同層次上發揮生物產品的功能，極大地提高了生物產品的內在價值，為人類的物質生活提高了更加高質量的產品。例如，我們生活中的保健食品、生物抗癌藥品、轉基因產品等為我們的日常生活帶來了很多幫助和方便，提高了生活質量。對于大學的生物技術專業來說，它涉及的范圍很廣，需要我們掌握的知識也有很多。生物技術專業不僅有效包括了細胞生物學、普通生物學、基因工程、生態學、分子生物學、微生物學等多種方面，這些方面與我們的生活可謂是息息相關，需要我們進行進一步的分析探討。生物技術專業的研究現狀具體如下。

一、大學生物技術專業的廣闊發展前景

在當今年代，生物技術專業熱潮席卷全球，它的內在價值被廣泛認知，已成為21世紀自然科學的前沿學科。在近幾十年，世界格局發生了重大的變化，生命科學異軍突起迅速發展。在基因工程、細胞等一系列探索成為我們學校發展的主要線索和主要方向的時候，需要更多的生物技術專業人員投入到科研項目當中。生物技術所創造的價值已經遠遠超過人們的想象，每一個新的發現和技術革新，都將帶動大規模的產業變革，因此，社會急需大量的優質高層次生物技術人才，以持續推動社會生產力的不斷提高和發展。同時，生物技術專業發展也面臨著許多新的挑戰。然而，目前生物技術專業高層次、綜合型科研人才仍然稀少，許多科研成果距離生產實踐還有很長的距離，這也就需要生物技術專業培養更多的應用型人才?？傊锛夹g的飛速發展為生物技術專業的發展帶來了巨大的生機。因此，大學的生物專業人才具有極為廣闊的發展前景和應用價值。

二、大學生物技術專業出現的問題

雖然，生物技術專業前景極為廣闊，給我們日常生活帶來許多好處，然而，許多高校對生物專業的深入研究仍然不夠透徹、明晰，仍然有許多問題有待于我們去解決。在生物技術課程設計中仍存在不足，許多課程和教材沒有進行知識更新，無法跟上時代快速發展的步伐。課程的整體框架仍停留在20年以前的狀態，創新性課程少，實用性課程也少。實驗課程雖然基本滿足學生的需要，但留給學生獨立運作的機會還很少，束縛了學生的創新意識和思想等。同時，學生普遍的感覺是專業知識陳舊，內容缺乏與時代相對應的新穎性和先進性。而且，生物技術所涉及的具體內容、應用以及生活實際的一些具體方案與我們的期望值和預期值仍然有著較大的差距，需要我們進行進一步的分析、研究、討論。

三、生物技術專業發展趨勢

既然大學生物技術專業與我們的生活息息相關，現根據我個人的一些觀點，對生物技術專業的發展趨勢進行簡單的解析。

1.生物技術專業的市場導向。生物技術專業的重要現實意義是不容否認的，這就決定了生物技術在現代社會的發展趨勢。從基礎科學方面，它可以有效地幫助人們清晰的感受到自然生命和生物的存在，加深人們的理解。在人們的日常生活中，生物技術能有效地幫助人們治療一些疾病，方便人們的生活，例如器官移植等先進的技術的有效推廣給人們生活帶來了不可思議的驚人的好處，這就是生物技術的魅力所在。再如，人們研究的抗倒伏、抗旱等新的品種，不僅有效提高了人們的生活質量，更有效地減輕了人們的負擔。畢竟，生物技術存在并能夠得到廣泛推廣的根本原因在于它能夠為人類造福。生物技術與工程學科專業的區別在于不僅應用于工廠生產，而且在于生物本身的潛力開放，從基礎的營養價值到功能性活性成分分析，再到食用或藥用價值開發，日新月異的新技術不斷涌現，為生物技術專業發展帶來了新的機遇和挑戰。這就需要不斷學習和認識現代生物技術發展的動向和潮流，加快腳步跟上甚至超越前沿，才能獲取主動，從而形成主動性市場導向而不是被動順從。綜上所述，大學高校中的生物技術專業的發展方向是通過進一步的科學研究，給人們的生活水平帶來質的飛躍，這也是高校生物學專業設置教學目標和教學內容的重要方向。

2.生物技術專業的就業方向。隨著生物技術的逐步普及，人們的生活也越來越離不開生物技術專業方面的人才，因此，這就為生物技術專業的高校學生提供了優越的就業機會和發展前景。隨著社會生產力的不斷發展提高，對生物技術行業的需求，國家從宏觀層面上更加重視高等學校生物技術的專業水平，要求不斷提高，對專業教學自然要有更高的要求，將有更多的高校開設此專業，對專業教育工作者的需求自然會增加。從事專業教學工作，不僅需要扎實的專業知識、技能，也要有能力應付這個瞬息萬變的社會。同時在就業方向上，大城市與小城市、經濟發展迅速地方和經濟發展緩慢的地方相比，有著巨大的區別，對于生物技術專業人才來說，地區性差異造成的發展空間差異是必然的。先進性技術的發展是以經濟實力和實際需求程度為基礎。據統計數據顯示，現在就業的生物技術的畢業生，超過80%的人選擇到北京、上海和各大省會城市工作，認為留在大城市對本專業及個人以后的發展都能提供更多的機會。生物技術專業學生的就業目前主要在自主擇業、公務員和考取碩士研究生等三個方向，這也是學生本人的意愿。有的學生已經厭倦了大學生活，急于進入社會工作，以期鍛煉自我，實現自我價值；有的學生采取穩妥的方式，考取公務員、村官或教師等途經，實現就業。但不管從哪個方向邁出就業這一步，都需要付出艱辛的勞動和努力，這也是所有生物技術專業學生所面臨的問題，由于缺乏社會經驗，導致就業后跳槽頻繁，甚至灰心喪氣。因此，面對這樣的生存挑戰，只有從主觀上加深學生的專業技術技能和人際社會經驗，從客觀上耐心尋機，才會尋求到新的發展機會。

生物技術專業具有良好的發展前景，它與信息科學等專業同樣具有發展迅猛、日新月異的特性。對于生物技術專業的大學生，機遇與挑戰并存，生物技術專業著重培養具備豐富實踐經驗、掌握扎實的基本知識、遇事有分析問題、解決問題的能力的綜合素質的人才，誰能夠真正掌握先進的科學知識和科研技能，誰就將領導生物技術的導向。正所謂，術業有專攻，人們對于生物技術專業的人才要求是十分嚴格的，這就需要學生在大學期間積累大量的知識和經驗，通過量的積累，從而達到質的飛躍。在就業中的方向選擇將一直是生物技術專業人才需要考慮的根本性問題，這也就需要學生在進入大學之初，就能夠規劃好自己未來發展之路，這樣才能成為最后的成功者。因此，這就需要學生具有全力以赴的精神和毅力，為生物學更好的造福人類做出自己的貢獻。

參考文獻：

[1]李美玲.大學生物專業發展前景探討[J].中國人民論壇，2002，（1）.

[2]王方華.對于大學生物的專題研究[M].北京師范大學出版社，1989.

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1 問題的提出

生物技術是“應用自然科學及工程學的原理，依靠生物催化劑(酶或活細胞)的作用將物料進行加工，以提品或為社會服務”的技術。

生物技術是一門實驗學科，作為世界三大高新技術之一，其飛速發展使其日益滲透到各學科領域及人類生活的各個層面。隨著生物技術在食品工業應用中的日益廣泛和深入，它已逐漸成為提升我國食品工業技術含量、參與市場競爭的重要核心技術。因此，培養既掌握食品工程技術，又能將生物技術熟練應用于食品加工中的復合型高級專業人才，是食品工業發展對專業人才的基本要求。

然而，生物技術在食品科學與工程學科的教學領域中并不是傳統的學科，關于它的教學，我們沒有多少經驗可循。因此，調查食品科學與工程學科生物技術教學現狀對食品學科的發展具有重要的意義；對研究生物技術在食品科學與工程學科的滲透具有一定的學術價值；對了解兄弟院校的教學情況，相互取長補短以指導本專業的教學具有重要的實用價值。

2 食品科學與工程學科生物技術的教學現狀

為了充分調查食品科學與工程學科生物技術的教學現狀，并進一步為本學科課程的設置提供依據，我們以問卷調查的方式收集了全國多所院校本科教學和研究生教學兩個層面的相關資料，進行了較深入的分析研究。

2.1 本科教學

在食品科學與工程學科本科教學課程設置方面，我們調查了江南大學、中國農業大學、中國海洋大學、浙江大學、福州大學、天津科技大學、河南農業大學、西北農林科技大學、常熟理工學院、暨南大學、廣東海洋大學、山東農業大學、山東輕工業學院13所高等院校，統計發現，少數高校除生物化學和微生物學兩門專業基礎課外，沒有設置相關的生物技術課程，如江南大學、山東農業大學等。多數高校設置了相關的生物技術課程，如食品生物技術、食品生物技術導論、食品酶學、發酵食品工藝學等，有的作為選修課，有的作為限選課或必選課。

2.2 研究生教學

在食品科學與工程學科研究生教學課程設置方面，我們調查了江南大學、中國農業大學、東北農業大學、華南理工大學、中國海洋大學、浙江大學、福州大學、天津科技大學、西北農林科技大學、暨南大學、廣東海洋大學、陜西科技大學、山東師范大學、山東農業大學、山東輕工業學院15所高等院校，經調查發現，與本科教育相比，在研究生教育階段，各高校不同程度地加強了學生生物技術知識的學習和技能培養。其中，中國農業大學尤為突出，它將食品生物技術作為一個專業設置在食品科學與工程的一級學科下，分設食品基因工程、食品蛋白質和酶工程、發酵工程、食品微生物學、果蔬生理與分子生物學、葡萄栽培與葡萄酒釀造6個研究方向，所設置的生物技術類課程主要有食品生物技術、高級生物化學、食品生物技術專業Seminar、分子生物學專題等學位課，以及基因工程專題、細胞工程進展、發酵工程專題、食品酶學、高級食品微生物學、發酵食品研究進展、高級葡萄生理與分子生物學(葡萄酒方向必選)、葡萄酒化學進展(葡萄酒方向必選)、果蔬采后生理研究進展(果蔬貯藏方向必選)、蛋白質化學、生化技術、活性酶蛋白凝膠電泳技術、食品微生物實驗新技術等選修課。多數院校在食品科學專業設置了食品生物技術研究方向，如江南大學、華南理工大學、天津科技大學、福州大學、山東師范大學、山東輕工業學院等。多數高校的食品科學專業將食品酶學或食品生物技術(中國農業大學選擇的是食品生物技術研究方法與進展)作為必修課，其他專業或必修或選修，也都設置了食品酶學或食品生物技術課程。也有部分學校設置了其他生物技術課程，如陜西科技大學食品科學專業將現代食品微生物學和現代分子生物學作為學位課。

從學分要求上看，各高校對碩士研究生總學分的要求在30～35分，其中生物技術類課程的學分為4～12分，占總學分的12%～35%。

2.3 理論學習與實驗學時的分配

在同一門生物技術類課程理論學習與實驗課時的學時分配上，各高校之間也存在著很大差別。在本科學習階段，多數院校未設置實驗內容，只有少數院校例外，如浙江大學和山東輕工業學院，兩者都為本科生開設了食品生物技術選修課，共40學時，其中實驗16學時。

在碩士研究生階段，各院校的情況也不盡相同。有的學校只有理論課的學習，而沒有設置實驗環節，如山東農業大學，設置了食品酶學和生物技術在食品工業中的應用兩門生物技術課程，作為專業選修課均為純理論課，各40學時；天津科技大學的食品生物技術為純理論課，共64學時。但多數院校設置了實驗學時，如江南大學設置了4門相關課程，食品酶學學位課63學時，其中實驗27學時；生化分離技術學位課44學時，無實驗內容；食品生物技術選修課30學時，無實驗；細胞與分子生物學實驗技術選修課60學時，其中實驗20學時。還有些院校設置了專門的生物技術實驗課程，如中國海洋大學有專門的食品生物技術實驗課程，34學時，暨南大學有高達72學時的食品生物技術綜合實驗課程。

2.4 實驗內容的設計

各院校對實驗內容的設計差別很大。有些院校在實驗內容的設計上不考慮與食品專業的直接相關性，如中國海洋大學和西北農林科技大學的食品生物技術實驗課，只涉及細胞工程和基因工程兩大實驗內容。有的院校只涉及與食品工程密切相關的生物技術實驗內容，如山東輕工業學院設置與食品工業密切相關的酶工程與發酵工程核心技術作為主要的實驗內容。也有些院校比較全面，如江南大學既涉及作為生物技術本身核心的基因工程實驗內容，又涉及與食品工業密切相關的酶工程內容。而暨南大學食品生物技術綜合實驗則最為全面，既涉及基因工程、細胞工程等生物技術本身的核心實驗內容，又涉及與食品工業密切相關的如α-淀粉酶、果膠酶、過氧化物酶的活力測定等酶工程的內容，以及如腐乳毛坯的制備等發酵工程的實驗內容。

3 結束語

通過對相關高校食品科學與工程學科生物技術教學現狀進行分析和歸納總結，我們可得出以下結論和啟示。

3.1 總體對生物技術重視

近些年來，由于生物技術的發展深刻影響著食品工業技術水平的提升，因此，各高校的食品科學與工程學科普遍重視生物技術的教學，無論在本科學習階段還是在碩士研究生階段都有除生物化學與微生物學兩門專業基礎課以外的生物技術相關課程，這與十幾年前相比有著本質的區別。

3.2 各高校之間的嚴重不平衡性

各高校之間在生物技術課程的設置上，存在著嚴重的不平衡性，這包括所開設的課程、總學時數、實驗學時數以及實驗內容的設計等多個方面。

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中圖分類號：G642.0文獻標志碼：A文章編號：1674-9324（2017）12-0100-02

教育部陽光高考網站2013年列出了因就業難被亮紅牌的全國十大專業名單，生命科學學院現有的4個本科專業中名列有3，即生物工程、生物技術和生物科學。因此，生物工程、生物技術和生物科學專業的教學改革和從根本上解決發展瓶頸已勢在必行。

一、專業現狀

生物工程和生物技術是近年來新興起來的學科專業，二者都包含著若干二級學科領域。其中，生物工程包括酶工程、蛋白質工程、糖工程、基因工程、發酵工程、胚胎工程、組織工程、細胞工程等；生物技術包括植物生物技術、動物生物技術、微生物生物技術、環境生物技術、農業生物技術、組織培養、繁殖發育技術等。對應每個二級學科領域，都有一系列的專業課程設置。內蒙古農業大學生命科學學院現有兩個工科專業和兩個理科專業，分別是生物工程和制藥工程，生物科學和生物技術。其中，生物工程和生物科學專業是生命科學學院最早設立的專業，屬于一類本科專業。生物技術和生物制藥是二類本科專業。目前我校的生物學一級學科掛靠生物科學專業。從2013年開始，我們實現了按類招生，從第三學期開始再進行專業選擇。

二、生命科學類專業存在的主要問題

目前生命科學類專業，尤其是生物科學和生物技術專業從在以下幾個突出的問題：（1）培養出的畢業生就業競爭能力差。這是一個全國性的普遍問題，不是個案。究其原因首先是這兩個專業在高校的專業設置中發展過快，遠遠超過了生命科學行業發展的需求?，F在全國高校中沒有生物科學和生物技術本科專業的寥寥無幾。其次生物科學專業涉及的領域太過廣泛，涉及到了動物、植物和微生物，由于涉及領域寬導致專業不專，使畢業生的就業競爭力弱。（2）生命科學類專業在大學專業中實力不強。隨著生物技術的普及，生命科學面臨著與高校計算機專業外語專業等一樣的困境，它不再是一門只有專業人士才能掌握的技術，生物技術已經滲透到許許多多的領域當中了，例如農學、園藝、林學、獸醫、人醫、微生物等生命科學的范疇之中，而像內蒙古農業大學的專業設置中又有這些專業，這些專業又是非常接地氣的專業。從研究領域來看，在植物領域，生命科學學院是不到20人的團隊，而農學院光作物領域就是上百人的隊伍。所以生命科學學院在高校中，尤其是在我們這樣一個農業高校中的地位可見一斑。

三、解決方案

基于上述情況，要解決這些問題，需要我們對生命科學類專業中尤其是生物科學和生物技術二個本科專業進行專業定位，通過繼續加強師資隊伍建設和制定導向性專業課程教學模塊，推動同一專業學生根據興趣愛好、研究目標、工作意向在專業內向不同技術領域傾斜，從而使本科教育向目標化、專業化教育發展，在保證學生寬口徑教學的基礎上，推動學生的專業技能培養，從而提升專業競爭力和學術影響力。具體通過以下措施來實現。

1.專業定位。專業培養方案要跟上時代的發展和社會的進步，所以要解決生物科學和生物技術這兩個專業所面臨的困境，我們首先要進行這兩個專業的重新定位。定位之前首先要做的工作是：（1）收集全國相關高校生物工程和生物技術專業培養方案，結合各高校學術地位、專業優勢、地理位置、經濟環境等，比較分析其專業特點和專業定位情況；（2）比較分析生物工程和生物技術本科專業的特點、優勢、不足和國內所處的位置，結合自治區發展目標和經濟發展趨勢，圍繞自治區農牧林與生物產業需求，并結合自治區生產生活中的教育和科技需求，探討我校生物科學和生物技術專業定位目標，制定出符合時展和社會需求的生物科學和生物技術的專業培養方案。

2.強化師資隊伍建設。專業建設的基礎是師資隊伍建設，教師既是思想的啟蒙者，又是知識的傳播者，是教學第一線的主力軍，在教學、科研的工作中占有主導地位，擁有高水平的教師隊伍，才能培養出合格的人才。所以生物科學和生物技術專業加強建設的首要步驟是加強師資隊伍建設。在建設過程中要加強名師建設，加強學術帶頭人和學術骨干建設，加強青年教師的培養。在教師師資隊伍建設中不能是一個口號的問題，需要各級部門下大力氣，需要資金和配套設施的投入，需要師資培養部門務實事。強大的師資隊伍配合以科學的教學管理模式構成生物科學和生物技術的專業建設核心要素。

3.優化課程體系，推進模塊化教學。首先我們應該大力支持學校的關于優質教學資源的整合的倡議，把一些專業基礎課程例如動物學、植物學、生態學、動物生理學和植物生理學等課程整合到學校的優質教學資源中，由學校層面的平臺來開出。另外針對生物科學和生物技術專業涉及范圍過大，重點不突出，我們在強化專業課教學質量的前提之下，通過制定導向性專業課程教學模塊，推動同一專業學生根據興趣愛好、研究目標、工作意向在專業內向不同技術領域傾斜，從而使本科教育向目標化和專業化方向發展。配合生命科學類專業分類培養模式，建立模塊化教學。這個模塊化不能撼動教育部關于生物科學和生物技術專業定義的根基，所以可以在學生的選修課程中加入模塊化教學。例如加入馬鈴薯快速繁殖技術、食用菌栽培技術、轉基因技術、分子標記開發與應用、動物體細胞克隆技術等模塊，每一模塊由2—3門課程組成。要求學生按照模塊化課程進行課程選修。模塊化教學最大的特點就是將某一階段所要學習的知識點，以一定的載體為依托，將相關的知識點組合起來，形成一個知識模塊。它重視學生在學習過程中的實踐活動，注重學生學習能力的培養。雖然模塊化教學盛行已久，但是其在高職教育中應用比較多，也產生了積極的作用。但是在生物科學和生物技術專業中引入模塊化教學的高校還比較少。西北農林科技大學生命科學學院的生物科學和生物技術專業已經根據陜西地區與生命科學相關的經濟發展特點建立了模塊化教學特點，已經取得了顯著的成效，每年為太白酒業、天士力公司等相關的企業輸送了大量的人才。實踐證明生物科學和生物技術模塊化教學的引入將推動這兩個專業的建設，直接提高了生物科學和生物技術專業學生的就業競爭力。

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生物技術專業在我國起步較晚，算得上是新興專業。比爾·蓋茨曾說：“下一個首富可能是生物技術的投資者?！庇纱丝梢钥闯錾锛夹g是一個金磚專業。同時生物技術也是一個“燒錢”專業，因為生物技術的科研經費是一筆巨大的支出，而且研究生物還得要有一些運氣，要知道，一個偶然的發現就可以決定你的一生。前不久微生物學的第一節課，老師給我們的作業是查找青霉素的由來。1928年，弗萊明在檢查培養皿時發現在培養皿中的葡萄球菌由于被污染而長了一大團霉，有意思的是霉團周圍的葡萄球菌都被殺死了，只有在離霉團較遠的地方才有葡萄球菌生長。經過一系列試驗和研究，弗萊明認為這種霉菌的分泌物可能成為一種可以全身應用的抗菌藥物，于是青霉素被發現了。“讓你們查資料了解青霉素的由來不是重點，主要是想讓你們知道生物的實驗是充滿偶然性的，一個不起眼的東西就可能改變世界?！蔽⑸飳W老師如是說。

博大精深的“副科專業”

高中階段，大多數省份的理綜卷中，生物占的戲份較少。這就使得很多同學對生物的關注度不夠，甚至把它拋棄成“副科”。到了大學，我才發現，生物技術竟然也可以如此博大精深。我們不僅僅要掌握普通生物學、遺傳學、微生物學等生物專業必備知識，還要懂得分子生物學、細胞生物學、基因工程等生物技術知識，它對于數理化的基本理論要求也不低，尤其是化學專業課的學習更是占據了學習的大部分時間，大一的有機化學就讓眾多同學頭痛不已，名副其實的“四大名補（補考）”之一。曾經有高中同學問我大學一年學了些什么，我打趣說：“數理化生都要學?！蓖瑢W笑言：“你是在復讀嗎？”平常看到其他專業的朋友空蕩蕩的課表，再想想自己一周的課程中不是在教室上課就是在實驗室泡著，有過埋怨，但是想要學好生物技術就必須耐得住寂寞。

從種群到個體，從宏觀到微觀，從一個細胞窺探整個生命。課堂上，我知道了生物體的結構組成，系統的進化，單個細胞的分子物質以及這其中涵蓋的各種化學成分和它們的作用原理……高中時代，也許你只知道細胞的呼吸作用分為有氧和無氧呼吸，光合作用分為光反應和暗反應；只會用兩個“光呼”簡圖和那幾個背得滾瓜爛熟的方程式去計算某種植物夜間放出的二氧化碳、白天積累的葡萄糖；偶爾一個凈光合或呼吸作用的變量都能把你搞得暈頭轉向。可到了大學課堂，細胞呼吸分為糖酵解、檸檬酸循環、電子傳遞鏈和氧化磷酸化，光合作用分為光合原初反應、電子傳遞和光合磷酸化、二氧化碳的固定和還原，每一步的具體情況和概念圖同樣得銘記于心。就拿呼吸作用第一步葡萄糖分解為丙酮酸來說，大學階段稱之為糖酵解，其中包括9個反應，前4個是將己糖轉變為2個丙酮酸，消耗2分子ATP，后5個反應是由2分子丙糖形成2分子丙酮酸……當每個學期期考的時候啃下一本生物技術專業的大部頭，除了掌握扎實的專業素養，心中的自豪感更是無以名狀！

在生物技術的世界里，“實踐是檢驗真理的唯一標準”這句話是王道。專業課老師一再強調，實驗是生物學的靈魂。當我第一次在實驗課上穿上白大褂時，為科學求真的使命感便油然而生。從最簡單的觀察洋蔥表皮切片到如今我申請的省級創新實驗課題，生物實驗的世界里總能帶給我無限的驚喜。有過在第一次解剖動物時不能直視手術刀的驚恐；有過因染色不成功而一再地制作切片觀察的沮喪；還有過為得到一條清晰的條帶而重復地在無菌操作臺和離心機間走動，直到提取到高純度RNA的喜悅……生化實驗課上，用血清蛋白做醋酸纖維薄膜電泳實驗，因為誤把過期的血清用于離心，使得在薄膜上的樣品不純，導致電泳后染色結果與預期大相徑庭，全班同學看著自己辛辛苦苦做了一下午的實驗打了水漂，雖然心情糟糕，可是卻沒有一個人偽造實驗結果，大家都原封不動地將實驗薄膜貼在報告紙上，寫下失敗原因，再重新開始。在實驗室里，我見過師兄師姐倒掉了上千個平板才篩到一個滿意的菌種，那份成功的喜悅唯有他們知道；我也看到很多人放棄午休只為多看幾篇外國文獻，為實驗思路做指導。實驗室的生活在常人看來再枯燥無味不過了，可科學殿堂的大門也只為這些在實驗室努力追夢的人敞開。

運用廣泛的潛力股

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高中階段，大多數省份的理綜卷中，生物占的戲份較少。這就使得很多同學對生物的關注度不夠，甚至把它拋棄成“副科”。到了大學我才發現，生物技術竟然也可以如此博大精深。我們不僅僅要掌握普通生物學、遺傳學、微生物學等生物專業的必備知識，還要懂得分子生物學、細胞生物學、基因工程等生物技術知識。它對于數理化的基本理論要求也不低，尤其是化學專業課的學習更是占據了學習的大部分時間。大一的有機化學就讓眾多同學頭痛不已，是名副其實的“四大名補（補考）”之一。曾經有高中同學問我大學一年學了些什么，我打趣地說：“數理化生都要學?！蓖瑢W笑言：“你是在復讀嗎？”平常看到其他專業的朋友空蕩蕩的課表，再想想自己一周的課程中不是在教室上課就是在實驗室泡著，有過埋怨，但是想要學好生物技術就必須耐得住寂寞。

從種群到個體，從宏觀到微觀，從一個細胞窺探整個生命。課堂上，我知道了生物體的結構組成，系統的進化，單個細胞的分子物質以及這其中涵蓋的各種化學成分和它們的作用原理……高中時代，也許你只知道細胞的呼吸作用分為有氧呼吸和無氧呼吸，光合作用分為光反應和暗反應；你只會用兩個“光呼”簡圖和那幾個背得滾瓜爛熟的方程式去計算某種植物夜間放出的二氧化碳、白天積累的葡萄糖；偶爾一個凈光合或呼吸作用的變量都能把你搞得暈頭轉向?？傻搅舜髮W課堂，細胞呼吸分為糖酵解、檸檬酸循環、電子傳遞鏈和氧化磷酸化，光合作用分為光合原初反應、電子傳遞和光合磷酸化、二氧化碳的固定和還原，每一步的具體情況和概念圖同樣得銘記于心。就拿呼吸作用第一步葡萄糖分解為丙酮酸來說，大學階段稱之為糖酵解，其中包括9個反應，前4個反應是將己糖轉變為2個丙酮酸，消耗2分子ATP，后5個反應是由2分子丙糖形成2分子丙酮酸……每次提前學習下一個生物技術專業的課程時，除了掌握扎實的專業素養，我心中的自豪感更是無以名狀。

在生物技術的世界里，“實踐是檢驗真理的唯一標準”這句話是王道。專業課老師一再強調，實驗是生物學的靈魂。當我第一次在實驗課上穿上白大褂時，為科學求真的使命感便油然而生。從最簡單的觀察洋蔥表皮切片到如今我申請的省級創新實驗課題，生物實驗的世界里總能帶給我無限的驚喜。有過在第一次解剖動物時不能直視手術刀的驚恐；有過因染色不成功而一再地制作切片觀察的沮喪；還有過為得到一條清晰的條帶而重復地在無菌操作臺和離心機間走動，直到提取到高純度RNA的喜悅……生化實驗課上，用血清蛋白做醋酸纖維薄膜電泳實驗，因為誤把過期的血清用于離心，使得在薄膜上的樣品不純，導致電泳后染色結果與預期大相徑庭，全班同學看著自己辛辛苦苦做了一下午的實驗打了水漂，雖然心情糟糕，可是沒有一個人偽造實驗結果，大家都原封不動地將實驗薄膜貼在報告紙上，寫下失敗原因，再重新開始。在實驗室里，我見過師兄師姐倒掉了上千個平板才篩到一個滿意的菌種，那份成功的喜悅唯有他們知道；我也看到很多人放棄午休只為多看幾篇外國文獻，為實驗思路提供指導。實驗室的生活在常人看來再枯燥無味不過了，可科學殿堂的大門也只為這些在實驗室努力追夢的人敞開。

生物技術可以運用到生物制藥、酶工程、基因工程、細胞工程、胚胎工程等領域，在工業、農業、醫療等行業也是突飛猛進。大家熟悉的克隆羊多利，就是將要克隆的羊的體細胞核移植到受體母羊的去核卵細胞中，接著進行細胞體外培養，然后再將胚胎移植到同期的母羊子宮中，由此孕育出世界上第一只克隆羊。這些都是細胞移植、細胞培養、胚胎移植等生物技術的結合。以前價格昂貴的胰島素、青霉素等藥物，如今，運用生物技術量產，它們都已進入尋常百姓家。

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近些年，隨著科技的進步，生命科學飛速發展，生物技術在各領域展現出了無限潛力，社會關注度越來越高，被世界各國確定為21世紀科技發展的關鍵技術和新型產業?，F代生物技術與其他學科相互交叉融合，逐步形成了農業生物技術、醫藥生物技術和工業生物技術三個應用領域，其中醫藥生物技術領域由于和人類的生命安全關系密切，成為現代生物技術中最實用、最具發展勢頭的領域之一。

一、生物技術專業人才需求及各院校招生情況

隨著生物醫藥產業健康快速發展，以及新的理論技術不斷涌現，具有扎實理論基礎、較強探索精神和實踐能力的醫藥生物技術人才的需求也與日俱增。生物技術相關專業人才的社會需求有增無減，尤其是醫藥行業生物技術人才需求快速增長。為了更好的適應社會對生物技術人才的需求，教育部于1998年正式將生物技術專業列入理學本科專業目錄，主要培養應用型的專業技術人才。之后，很多院校都相繼開設生物技術專業，中國前300名大學中，具有生物技術專業的大學占到了33.7%。通過對生物技術專業在這300所大學不同類別的分布分析可以發現，生物技術專業在綜合類、理工類、農林類和師范類高校中設置的頻率較高，分別占相應各類高?？倲档?0.6%、70.8%、82.6%、97.3%。而我們通過前期統計，全國90所醫學本科院校，開設生物技術及相關專業的僅有28所，占31.1%，不及全國的平均水平。醫藥行業生物技術人才的供給遠遠小于社會需求。醫學院校生物技術專業與普通院校該專業人才培養目標有所不同，其特點體現在醫學知識和藥學知識與生物技術的深度交叉融合，因此醫學院校生物技術專業開設的課程也要反映相應的醫藥特色。但是，由于生物技術專業在國內相關院校的開設主要集中在綜合類、理工類、農林類和師范類高校，在醫學院校開設的相對較少，必然會導致教學模式和內容偏向于工業生物技術和農業生物技術的教學。體現在人力資源市場上就是醫藥生物技術人才的相對缺乏。面對大好形勢，高等醫學院校作為醫藥生物技術人才培養的主體，如何有針對性地進行專業人才培養方案和課程體系的建設，以培養與行業發展相適應的高素質專業人才，是關系到專業興衰成敗的關鍵課題。目前，醫藥生物技術的教學模式還存在一些缺陷，針對性的醫藥生物技術人才培養機制尚屬于探索階段。如果照搬其他院校的人才培養方案，就會導致學生能力的同質化嚴重，不能很好的與醫藥行業的職業崗位需求相吻合，學生的核心競爭力不足，從而造成就業困難。所以，迫切需要建設適合醫藥生物技術專業人才培養的針對性課程體系及人才培養方案。另外，生物技術是一門實踐性很強的學科，實踐教學是夯實理論知識和培養科研思維必備的手段。因此，在教學體系設計及教學過程中必須重視實踐教學，這對學生創新思維能力和實踐能力的形成具有重要的意義。

二、全國各高校生物技術專業開設課程分析

統計了全國21所高校生物技術專業所開設課程，其中包括4所醫學院校生物技術專業，統計分析結果如下：

（一）各校生物技術專業課程開設情況

從總體來看，各學校課程開設率較高的課程有細胞生物學、生物化學、醫學遺傳學，所統計所有學校均開設有以上三門課程；其次，開出率較高的課程有微生物學、分子生物學、基因工程、醫學統計學、生物信息學、免疫學等，下圖為所統計各學校開出率前21位的課程。

（二）醫學與非醫學院校生物技術專業課程開設情況對比

與非醫學院校相比，醫科學校生物技術專業中，各學校課程開設率較高的課程同樣有細胞生物學、生物化學、醫學遺傳學，統計的所有學校均開設有以上三門課程；除此之外，醫學類學?；蚬こ?、醫學統計學、生物信息學、免疫學、生物技術綜合性實驗、生理學、人體解剖學、藥理學、蛋白質工程等幾門課程開出率高。下圖為綜合所統計各醫科與非醫科學校課程開出率前20位的對比圖。從圖上可以看出細胞生物學、生物化學、醫學遺傳學、基因工程、醫學統計學等開出率兩類學校均較高，但是臨床醫學概論、病理學、藥理學、人體解剖學、生理學等醫學相關課程，非醫學院校均開設較少或未開設。

三、醫學院校生物技術專業課程體系建設思路

醫學院校生物技術專業在人才培養的過程中應注意醫學基礎知識與生物技術學科各課程間的交叉和滲透。所以在課程體系的建設上就應該與其他院校有所區別，具有自己的特色。除了生物技術專業必開的基礎課程及專業技術課程之外，具有醫學特色的相關課程也應該在課程體系的設計中，可以使學生將醫藥基礎知識更好地應用于醫學生物技術的實際工作中，更好地適應社會的需求，適應醫藥生物技術行業。因此，通過對其他醫學院校生物技術專業課程體系的學習以及近幾年的教學實踐探索，總結了一些本校生物技術專業課程體系建設的思路。

（一）合理選擇授課科目，突出醫學院校優勢

目標是培養出適合我國現階段實際需求，具備扎實醫藥生物技術理論基礎，熟練掌握各項實驗技能，能在醫藥、檢驗、食品等行業的企事業單位和行政管理部門從事與生物技術有關的科學研究、技術開發與服務等工作，以及在科研、營銷、第三方檢驗等領域從事研究助理、產品銷售、檢測試劑盒的設計開發與使用等工作的高級應用型專業人才。因此，我們的學生除了學習一般生物技術專業必須學習的理論知識，還要補充如臨床醫學概論、病理學、藥理學、人體解剖學、生理學、醫學遺傳學、醫學統計學等與醫藥生物技術相關的醫學類專業課，從而進一步提升醫學院校生物技術專業畢業生的就業競爭力。

（二）調整實踐教學模式，開設專業綜合實訓

生物技術專業涉及到的五大工程技術之間彼此交叉滲透，互為基礎。因此，生物技術實驗課程的設置必須打破傳統上每門課程單獨設立實驗的傳統，將本專業主干課程實驗根據內在聯系進行整合，單獨成課，設立一些綜合性實驗、實訓，而非簡單的課程實驗。綜合性實驗要求學生具備一定基礎知識和基本技能，因此一般在第三到第四學年開展。另外，綜合性實驗內容的設置還要能反映多門課程的綜合知識，最終達到對學生實驗技能和方案進行綜合訓練的目的。例如，我校開設了生物技術綜合實訓，該實訓共安排8周時間，分兩學期上完，每學期安排4周時間，中間不再穿插理論課學習，給予學生充分的實踐機會。該綜合實訓涉及基因工程各個方面，以蛋白藥物開發作為主線，包括蛋白藥物的克隆、表達、檢驗、純化、藥物活性的檢測等一系列醫藥生物技術操作環節。該實踐環節與真正蛋白藥物的研發生產相一致，使學生能將理論知識與實踐充分結合，與社會、行業接軌。另外，根據專業生物技術專業醫藥特色，開設病理檢驗、實驗動物學、抗體制備、臨床分子診斷、動物細胞培養等實驗，這些實驗除了培養學生基礎生物技術技能之外，加入醫學相關內容，使學生掌握交叉學科知識及技能，更適應社會對醫藥生物技術專業人才培養的需要，培養出的學生更適于快速發展的醫藥生物技術行業。

（三）根據市場需求，合理整合教學內容

在生物技術專業課程的教學中發現許多知識點在不同課程中重復出現，造成教學資源的浪費。另外通過對學生實習企業的調查，我們發現企業最需要那些實踐能力強、具有自主學習能力的畢業生，而我們的某些授課內容缺乏縱深性，對知識點的講解并不系統，存在理論與實踐脫節的現象。針對以上問題進行了教學內容的整合，減少理論教學時間，增加學生自主學習的比重，同時注重了某些理論知識與實踐的結合，有利于學生快速系統地建立知識體系。例如在“分子診斷學”授課中，增加遺傳病的介紹，如常見遺傳病的臨床特征、分子診斷手段以及基因治療等。除此之外，還可以在授課內容中加入臨床診斷試劑盒的研發、臨床生物技術檢測及基因診斷和基因治療方法等內容，以培養具有良好醫學基礎的生物技術專業人才，適應社會并服務于社會。生物技術尤其是醫藥生物技術方向在醫學領域的應用可以說改變了現代醫學的發展，但是對于醫學院校生物技術專業人才培養方案及課程體系的建設仍處于探索階段，因此目前對該專業人才培養模式及課程體系通過思考后進行有目的、有計劃的探索，能夠培養出與社會及行業、企業需求相適應的高素質的專業人才。

【參考文獻】

［1］郭弘藝，張旭光，邵露等.生物技術專業現狀淺析［J］.中國校外教育，2014（12）