導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇茶文化的特性，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內容能為您提供靈感和參考。

篇1

調查方法：瀏覽網頁、采訪、問卷調查。

一、清華大學校園活動調查分析

理論學習方面：清華學子財富論壇第 場“海權興即國家興”

卡巴斯基先生清華講演——國際網絡安全

惠普全球副總裁兼首席戰略技術官（csto）shane先生清華大學演講會

領導力發展論壇——每個人都可以成為領導者

實踐技能方面：各大企業校園專場招聘會

清華創業計劃大賽

cuba半決賽 清華大學vs華僑大學

實踐相冊--清華大學 - 年年度學生暑期社會實踐攝影展

清華大學首屆智能車對抗大賽

文化藝術方面：清華大學紅十字會學生分會二十周年會慶

中國曲藝家協會進入清華大學進行交流演出

清樂華章――清華大學研究生大型文藝演出

清華大學 年法國文化周

第二屆學生國際象棋文化周

清華大學首屆紫荊露天電影節

清華大學香港文化節

“一二-九”合唱

體育活動方面：擁抱 ——清華大學新生奧運風采大賽

紀念“為祖國健康工作五十年”提出五十周年專題活

馬約翰杯體育比賽

年年清華大學學生體育活動月

11.12男生節

3.7女生節

總結：這些校園文化活動涵蓋理論學習、科技創新、實踐技能、文化體育等多個方面，覆蓋面廣、內容豐富、形式多樣，形成了健康高雅、文明溫馨的校園文化氛圍。在理論和實踐方面更側重于理科。就時間安排而言，每一個月都有不同類型的活動，加上每一個系，每一個社團的活動，很龐雜。清華有著很多人力資源和物力資源方面的優勢。其活動總體特征是多而雜。

分析：以清華大學“女生節”輻射效應為例——

篇2

關鍵詞:中國傳統體育文化 內涵 深層解讀 特性 歷史考察

中圖分類號:G812 文獻標識碼:A

中國傳統體育文化是建立在中國個體農業經濟為基礎的自給自足的自然經濟之上的,以血緣宗法自然原則與高度統一的社會為背景,以儒家思想為核心的中華民族優秀傳統體育文化融匯的結晶。不斷尋求中國傳統體育文化中的民族智慧,弘揚科學合理的中國傳統體育的文化內涵和特性,以賦予傳統體育文化新時代競爭與奮進的體育精神,使其走上自我不斷完善發展的道路,對于傳承與發展中國傳統體育文化有著莫大的時代價值。

一 體育及體育文化的內涵闡釋

1 體育的概念界定。體育是一種社會文化現象,自從有了人類歷史就有了體育歷史。在人類文明的歷史長河中,體育文化是一個逐漸發展的歷史過程,是人類整個文化系統的重要組成部分之一。對于早期的體育而言,雖然人們生活在不同的地域環境,生活習慣也有著根本的差別,但創造出的體育形態、性質和目的基本上是類似的。人類為了生存和延續,學會了跑、跳等基本動作技能及有關生產勞動知識,并作為一種社會文化現象世代相傳直到今天,并且隨著時間的推移,逐漸形成了今天燦爛輝煌的體育文化。據史料記載,19世紀中葉歐洲文藝復興之后,才使人們真正感受到體育文化對人類社會發展產生的直接影響。

2 體育文化的內涵闡釋。首先,體育文化產生于人類從動物野性轉變為人性的過程中,是人類在改造自身的過程中,由動物的本能改變成自覺行為的人性時,通過勞動、游戲、教育或合理的競爭方式等渠道,逐步形成的人類社會特有的文化現象。其次,體育文化是物質文化、制度文化和精神文化的總稱。之所以說是物質文化,因為體育文化是以人體這一物質形態為對象,利用場館和器材等體育手段,通過體育鍛煉達到強身健體的效果;之所以說是制度文化,是因為人們在體育運動中形成了一系列的體育規范文化;之所以說是精神文化,是因為體育文化蘊含著豐富的文化精神,對人們的精神世界和人的精神面貌產生深刻影響。

再次,體育文化是人類在體育生活和體育實踐中創造出來的,通過有形的身體形態及動作技能和無形的個體意志、觀念及社會時代精神反映出來,體現了各具特色的存在方式。體育文化能直接或間接反映一個時代、一個國家或民族的特征,并規范著人們的體育行為,影響著人們的價值觀念。

最后,體育文化是一種特殊的文化現象,是人們在體育生活和體育實踐過程中,以身體形態的動態變化和相關動作技能所表現出來的具有運動屬性的文化,總是與人的體育生活緊密結合,又總是和一個地域或民族的社會文明、物質文明以及自身的發展產生具有互動發展的關系,能反映出本民族傳統的體育特性。

二 中國傳統體育文化內涵的深層解讀

中國傳統體育文化作為中國文化有機整體的一部分,歷史悠久,內容豐富,形式多樣,影響深遠。中國傳統體育文化既是穩定的精神物質文化,又在歷史環境的變遷中不斷呈現出多元的差別,這種在傳承相續中漸進發展的態勢,使得中國傳統體育文化有著濃厚的文化內涵。

1 精神內涵層面。首先,中國傳統體育文化受中國傳統文化的影響,專注的焦點往往是人內心的道德良知,也就是專注于人的道德修養問題。“天人合一”、“崇尚和諧”,正是中國傳統體育文化體現出的特有人文精神。中國儒家文化主張由內向外去馳求,通過成己成物,從內在發掘整個世界,這就形成了中國傳統文化的主體精神或者基本精神,中國傳統體育文化也深受其影響。其次,中國傳統養生理論精神所遵從的最根本的法度就是“天人合一”、“天人相應”,堅定地認為自然界就是生命的源泉,人的身體直接受自然界的運行、變化的影響,人的生命活動必須要與自然變化的節律相適應統一,取法于自然,順乎自然之道。最后,中國傳統體育文化精神內涵不像西方體育那樣過于注重“物質”、“競爭”、“超越”,它包涵了老莊、儒家及墨家等深邃的思想內蘊,形成了一種注重“和諧”、“整體”,“由外及內”實現道德升華的基本精神指向。

2 理念內涵層面。首先,中國的傳統體育文化的理念重點,是重視體育文化的倫理價值和社會價值,把精神情感放在了首要地位,因此“仁德”、“仁禮”就成為了體育追求的最高層次。中國傳統體育文化在表面淺顯直觀的身體運動后面,蘊藏著本民族深厚的道德思想內涵和運動理念,這也就是人們通常所說的“武德”。其次,中國傳統文化自古以來對個人價值取向的標準,就經歷了一個從重肉體之美到重精神,尤其是道德之美的發展過程。正是在這個認識理念的基礎上,中國傳統文化形成了重視精神建設,忽視身體建設的理念,當然對體育的理解也相應地形成了“重文輕武”,重精神輕身體的意境理念。

3 價值內涵層面。首先,受中國傳統文化的深刻影響,“中庸”和“中和”的價值原則在中國傳統體育文化里被表現得非常突出。在中國整個傳統體育發展過程中,只是刻意去強調“養生化”的價值主線和“意念”,而外在的負荷與強度和肌肉的收縮方式被嚴重忽視。其次,中國的傳統體育文化的價值追求多是健康長壽和營養養生,這體現了最樸素的“人本主義”精神。中國傳統的體育文化非常注重身體鍛煉的開與闔,這對節約體能、修復身體有相當大的益處。

4 功能內涵層面。首先,“祛病健體”是中國傳統體育的根本出發點和對體育的功能基本闡釋,注重“在寧靜、冥想中悟道”,動作上多模仿動物,以球形、環形、向心形為主,這與中國傳統文化所主張的“心欲寧,志欲逸,氣欲平,體欲安,貌欲泰,言欲訥”有莫大的關系。其次,中國傳統文化也講求“天行健,君子自強不息”。這里的“自強不息”體現的就是一種拼搏敢為的大丈夫精神,這種精神從何而來,靠的就是體育。因為體育被看作是一種“挑戰自我,超越自我”的活動,它能夠最充分地挖掘和發揮人的潛能,從中可以看出“生”的力量。我國古代豐富多彩的體育文化,比如武術和角力等,充分顯示了中國人民的智慧與勇敢,體現了對中華民族的民族精神動力的完美追求。

5 動力內涵層面。中國傳統體育文化的發展史,可以被看作是各民族的文化交流史,也可以被看作是對外開放的文化交流史。中國傳統體育文化的發展是具體的、歷史的,也是多地域、多民族的,而且是多層次的。中國傳統體育文化是各區域、各民族體育文化的薈萃集合,在薈萃集合過程中,必然存在著互相的交流影響,而就是這交流互感,恰恰是中國傳統體育文化發展的推動力。中國傳統體育文化的交流,有利于促進民族傳統體育的融合,也正是在各民族生息繁衍和相互交流中,積聚了中國傳統體育文化發展的內驅動力。

三 中國傳統體育文化特性的歷史考察

中國傳統體育文化是中國傳統文化的重要組成部分,它承襲了中國文化中的“以民為本”的思想,并受中國傳統文化的影響,形成了和諧統一的體育精神。每個民族的文化都是適應本民族的特點而形成發展的,都具有獨立的民族性格和社會意識。在其一代又一代自我復制的歷史淵源中,不斷承接外來影響而有所變異,逐步形成并充實本民族的文化積淀。在中國傳統文化中,“天人合一”的傳統倫理道德所體現的人與自然、人與人和人與社會和諧共處的思想以及重人格的觀念,形成了中國人獨特的體育價值觀。

1 民族性與民俗性。民族性是中國傳統體育文化的基本屬性,傳統體育文化必然存在于特定民族生活的地域空間和具體的歷史時間之中。人類文化的存在和發展,不但有共性的一面,也同時具有個性的一面。這種人類文化的差異性就是民族性的表現形式。各民族的體育文化都呈現出有別于其他民族的體育文化特性。傳統體育文化的民族性體現了一個民族的文化自身發展的特殊性,代表一定的民族傳統體育文化傳承積淀與特定地域文明的特點。各個不同地域的民族創造了不同類型、不同形態的體育文化。另外,民俗是文化的主要組成部分之一,同時又是廣大勞動人民所創造的文化。在中國傳統體育文化中,對民族最具凝聚力的就是民俗體育文化。民俗體育不但受到民族因素的影響,同時也受到地域因素的制約,多種因素相互交織,互相依賴,經過漫長的歷史發展融合,逐步成就了多姿多彩共存共榮的民俗體育文化特性。

2 社會性與獨特性。由于中國傳統體育文化具有久遠的發展歷史和深厚的社會存在基礎,所以絕大多數人的認識和心理傾向是非常認可中國傳統體育文化的。而當整個社會的大多數都傾向于某種體育文化傳統時,它就會爆發出強大的社會表現力,也就是說社會性非常的濃烈。另外,中國傳統體育文化也具有鮮明的獨特性。中華民族是一個多民族的集合體,華夏文化也是一個多元的復合文化體系。從中國歷史發展的漫長過程來看,中國傳統體育文化是以漢族體育文化為主體,同其他眾多兄弟民族體育文化相互交融和促進,共同創造出來的文化體系。但是在中國傳統體育文化表現出強烈社會性的同時,各民族都同時保持了民族體育文化傳統獨特性。

3 傳承性與涵延性。傳承性也叫傳統性。中國傳統體育作為一個民族物質與精神發展的紐帶橋梁,是在長期的社會歷史發展中,被每個民族自覺加以繼承發展的。中國傳統體育文化之所以具有傳承性的一個重要原因,就是從它剛出現起,就表現出了對生活在一定時期、一定范圍內的人具有特殊的價值。比如在養生學的發展中,中國傳統最開始主張以靜養生,后來變為主張以動養生,再后來主張動靜結合,這個傳承發展過程就是人們對體育文化延續和不斷深化認識的過程。這種傳承不但保存了許多傳統的東西,同時又增添了很多現代成分,也就說中國傳統體育文化是不斷被繼承的,同時也是被不斷發展創造的。另外,中國傳統體育文化的涵延性,就是說中國傳統體育文化具有兼融涵括、多元共生與傳承延續、傳播吸收等諸多特性。中國傳統體育文化有其豐富的內涵,諸多因素多元交匯,相互吸收、兼容并蓄。獨具特色的中國傳統體育文化,無論從悠久的歷史傳承,還是從廣博的豐富內涵上,都具有鮮明的涵延性。

4 藝術性與表演性。中國傳統體育文化的一個重要特點就是實現了體育與藝術的有機結合,不但重視“技”,而且講求“藝”。中國傳統體育文化中體育與文學、書法、舞蹈等藝術形式有機地融合,體現出了獨特的美學追求。比如周朝的射禮中專門安排有“樂人”演奏樂曲,太極拳、蕩秋千、龍舟競渡等都追求藝術的形式美。另外古代劍術與舞蹈是天然地結合在一起的,故又被稱為“劍舞”。再如中國的武術在其自身發展過程中,與藝術的聯系也越來越密切,以至被人們稱為“武藝”。另外,中國傳統體育文化追求藝術性的同時,也極力追求著體育的表演性。中國傳統體育文化非常缺乏競技性,諸多體育項目中相當一大部分,如傳統體育項目中的武舞、劍舞及風箏,還有武術、射箭及騎馬等,基本沒有或少有競技性的意味,主要是鍛煉養生,或是充滿了表演性。

參考文獻:

[1] 葛輝:《中國傳統體育文化之歷史變遷及其特質解讀》,《株洲工學院學報》,2006年第4期。

[2] 黃詠:《論中華民族傳統體育文化特性》,《貴州民族學院學報》(哲學社會科學版),2007年第5期。

[3] 黃建:《簡論體育文化的價值構成與時代內涵》,《作家》,2009年第16期。

[4] 黃莉:《體育精神的文化內涵與價值建構》,《體育科學》,2007年第6期。

篇3

關鍵詞 ：會計文化 交叉學科 創新性建設

控制論的創始人維納指出：“在科學的發展上，可以得到最大收獲的領域是各種已經建立起來的學科之間的被人忽視的無人區。” 當今世界，在科學、經濟、社會相互交融的環境下，科學發展出現了從高度分化走向交叉綜合的趨勢。面對社會發展提出的一系列重大的、復雜的現實問題，需要通過引入多維視角，使學科發生交叉融合，打破原有的方法和體制的界限，來解決這些存在于學科的邊緣甚至內部的單一學科不能解決的問題。隨著經濟的全球化，一系列新興的會計交叉學科不斷的涌現，對會計文化建設也產生了深遠的影響。現代會計文化已遠遠超出了傳統會計管理的研究領域，拓寬到哲學、歷史學、文學、社會學、心理學、運籌學、行為科學、政治學、美學等許多領域，把會計人的思想觀念、社會心理、價值標準、行為規范、道德情操、審美情趣等都納入會計文化的研究范圍之內。

一、交叉學科發展對推進現代會計文化建設具有積極的作用

在強大的科技大潮沖擊下，學科整體格局出現不斷分化與不斷綜合，不斷深層化與不斷交叉，融合了不同學科的范式，推動了以往被專業學科所忽視的領域的研究，打破了專業學科的壟斷，有力地促進了學科格局的變化，推動了學科的發展與建設。而會計文化建設也在交叉學科發展浪潮的推動下不斷尋求突破，在原有基礎上大膽創新，不斷改進教育模式、優化創新環境、強化會計信息化建設，鍛造積極向上的會計精神，探索出與國際接軌的現代化會計文化新模式，以適應會計多元化發展的需要。

（一）革新了會計教育模式，培養綜合性的創新人才

交叉學科的迅速發展使單一學科的研究思維、方法已經不適應現代科學的發展規律。為適應跨學科交叉培養綜合性新型人才的要求，需要建設和發展交叉學科教育。通過建設和發展交叉學科教育，拓寬學習和研究的視野，豐富學科的理論與方法，從而推動學科的創新發展。隨著會計交叉學科的迅速發展，會計教育也積極探索構建跨學科交叉培養新模式，改變單一知識結構的“專才”培養模式，進行跨學科交叉培養模式教育改革，推動會計人才的創新教育，培養出一大批具有人文精神、科學素質、創新能力的綜合性的創新人才。

（二）促進學科之間的交流，創新會計學科研究方法

大量交叉學科的涌現，震撼了傳統學科按傳統模式建設的方向，暴露了傳統學科結構及其建設的局限性，致使任何一門傳統學科都無法故步自封，只有打破自設的“城門”，突破原有學科的界限，不斷吸收新的科學成就，積極學習其他學科新的科學理論與新的方法，通過兩門或多門學科之間的理論、方法與體系上的“移植”與“融合”，“嫁接”與“雜交”，從而形成新的知識體系。“他山之石，可以攻玉”，會計交叉學科研究，要求研究人員必須具備強烈的群體合作意識、開放意識和創新意識，在體系上借鑒、理論上移植、方法上聚合、內容上滲透、文化上融合、前沿上提升，通過不同學科、不同學術背景和不同學術思想的科學家之間的思想撞擊，才能迸發出創新的火花。

（三）拓寬會計研究領域，優化文化創新環境

交叉學科發展首先在于對傳統思維定式的突破，開拓前所未有的思維領域，建立獨特、新穎的觀念。它強調由封閉走向開放，強調對活性資源的開發和利用。交叉學科的探索性和相對性特征使會計研究重點隨著經濟環境的變化不斷的發生變化，一些新興的、細化的會計分支學科也不斷的涌現，因此交叉學科的發展一方面對拓寬、深化會計的研究和運用的領域起著重要的促進作用，另一方面通過對跨學科的學習和現代化科技手段的運用，使會計在不同內容和方法的相互交叉、滲透和整合中開闊視野，提高了創新能力。從而為會計學的發展創造了良好的創新環境。

二、推進學科間的交叉融合，為解決我國會計文化建設中面臨的困境另辟蹊徑

中國會計文化研究始于20世紀90年代，它是在中西文化不斷摩擦與碰撞的過程中形成的，它在深受儒家文化為主體的中華文化的影響的同時也深受外來文化的沖擊。因此它必然要面臨許多世界各國會計文化建設所遇到的共性問題以及中國會計文化建設所特有的難題。而交叉學科的發展為解決這些難題找到了一個突破口。

（一）道德困境: 近年來我國及西方一些發達國家會計面臨著嚴重的誠信危機和“信用沼澤”。會計誠信問題引起了人們對會計制度改革的極大關注，普遍認為會計信息失真的主要原因是會計制度本身不完善；企業產權中個人行為主體的利益沖突；激勵與約束機制不對稱等。但是，我們也要看到在公司治理會計準則、法制等都比較健全的西方國家，會計舞弊案件也接二連三地發生，可見，為了防范會計舞弊和審計失敗，除了進一步改革治理準則等制度領域的紕漏和弊端，還有必要反省那些在制度約束之外的因素，比如文化和道德。因此我們將社會學、文化學、哲學、邏輯學、倫理學、美學、心理學等學科的研究成果交叉融合到會計行為文化和會計精神文化的建設中來，引導正確的會計行為、培育積極向上的會計價值觀，來解決會計“法制”式剛性監管的不足，提高會計信息質量。

（二）中國特色與國際化的矛盾:會計準則作為必須通過權威性會計專業機構制定的一種反映會計活動基本原理和指導會計實務處理的規范，其本身就是會計文化的重要組成部分，是人類制度文化在具體會計實務中的一種指導性和約束性的體現。中國國情與國際協調的關系一直是中國會計國際協調過程中面臨的一對主要矛盾，一方面經濟全球化、使各國會計準則的相互協調、乃至相互整合成為世界發展的必然趨勢，另一方面我國的經濟環境是典型的轉軌經濟環境，許多交易或者事項是成熟的市場經濟國家所沒有的，相應的有關會計處理也沒有現在的國際經驗可借鑒。在這種情況下，如果片面地強調會計準則的國際協調反而可能會事與愿違。這就需要我們堅持實事求是的原則，創造性地開展工作。一方面通過科學的無國界性的為會計準則的國際協調搭建良好的國際交流平臺，拓寬國際交流的領域，為進一步推進中國會計的國際協調創造條件，另一方面利用學科的地域性、具體性特征將我國特殊的會計難題以開放的姿態置于世界的大視野中，創造性的開掘和利用民族性、地域性資源，找出具有自身特色的解決途徑。

（三）“會計大爆炸”帶來的缺損：進入21世紀，全球化、信息化和金融化引發了一場史無前例的“知識大爆炸”，會計領域也難以獨善其身。它表現為會計需求與目標、內涵與載體、范疇與領域以及技術與方法的全方位膨脹。“會計大爆炸”一方面給會計帶來無所不能的 “手段”，使會計系統具備了“絕對過剩”的供給能力；另一方面始終無法滿足不同使用者的個性化需求，這就是會計大爆炸帶來的缺損。要走出“會計大爆炸”缺損的陷阱不僅要靠會計理論的創新，而且需要會計實踐大膽地探索，更

需要會計理論對當前豐富而多樣的會計實踐進行系統的梳理。會計交叉學科的發展為解決這種缺損提供了有效的路徑，例如：生

態環境日益惡化和環境污染日益加劇的今天，人們越來越提倡綠色，由此催生了會計學、環境經濟學等相交叉的環境會計，來滿

足不同利益關系集團對環境影響信息的需求；而知識經濟時代使人或人力資本成為第一資源，取代了原來的機器、廠房、原材料

等代表的有形資產在企業財富創造的過程中的主導作用。由此催生了會計學、管理學、人力資源學等相交叉的智力資本會計，它

站在一個公正的立場，既考慮非人力資本投資者的得失，又考慮智力資本所有者的利益與需要。應會計環境變化而產生的一系列

新興的交叉性會計分支學科使建立能夠提供滿足不同利益相關者需要的多維信息的會計模式成為可能。

參考文獻：

[1]于玉林.現代會計交叉學科發展概論.北京：中國人民大學出版社（2012.6）.

[2]張云.中國會計文化研究.大連：大連出版社（2009.1）.

[3]陳毓圭.中國會計準則國際協調.北京：中國財政經濟出版社（2009.8）.

篇4

一、茶文化的哲學思想

中國茶文化源遠流長，博大精深，為中華民族之國粹。茶文化在不斷沉淀積累的歷史長河中，融合了儒、道、佛各家優秀思想，形成了“天人合一”的人文精神以及“和為貴”的民族精神

茶文化中，首先融合了儒家“中庸和諧”的思想觀念。中庸之道是儒家處世信條，是儒家最高的道德標準。儒家從中庸之道中引出“和”的思想，《中庸》說：“喜怒哀樂未發謂之中，發而皆中節謂之和，中者也，天下之大本也，和者也，天下之大道也。”[1]指出了“和”與“中”的關系，“和”包含中，“持中”就能“和”。儒家提倡在人與自然的關系上表現為親和自然，保護自然；在人與自我的關系上必須節制而不放縱；在人與人、人與社會的關系上倡導“禮之用、和為貴”。中和思想在儒家文人的腦海中是根深蒂固的，也反映到茶道精神中。無論陸羽提倡的諧調五行的中道之和，裴汶指出的其功致和，還是宋徽宗提出的致清導和，都是以儒家的中和精神作為中國茶道的精神。在儒家眼里和是中，和是度，和是宜，和是當，和是一切恰到好處，無過亦無不及。儒家主張以茶協調人際關系，實現互愛、互敬、互助的大同理想，并以茶的清廉、高潔之精神磨練自己的意志，要以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶培養廉潔之風。中國茶文化以“和”為最高境界，充分說明了茶人對儒家中和哲學的深切把握。

茶文化中，還融合了道家“天人合一”的思想。道家認為人與自然是互相聯系的整體，萬物都是陰陽兩氣相和而生，發展變化后達到和諧穩定的狀態。人必須順應自然，符合大道，達到人與自然的和諧，才能獲得身心的自由。“和”是道家哲學的重要思想，道家強調人與自然之間的和諧，明確提出“天人合一”的哲學命題。陸羽《茶經》創立茶道時吸收了道家思想的精華，天人合一的理念成為中國茶道的靈魂。茶是吸取了天地靈氣的自然之物，人乃宇宙的精靈。茶的品格蘊含道家淡泊、寧靜、返樸歸真的神韻。茶性的清純、淡雅、質樸與人性的靜、清、虛、淡，兩者在茶道中得到高度統一。道家在發現茶葉的生理功效時，也注意到茶葉的平和特性，具有“致和”、“導和”的功能，可作為追求天人合一思想的載體，于是道家之道與飲茶之道和諧地融合在一起。同時，道家的“和”與儒家之“和”有共通之處，二者可以互補。因此，道家的“和”也就融入儒家的“中和”思想范疇，共同豐富了中國茶道的思想內涵。

茶文化中，同時還融合了佛家“普渡眾生”的思想觀念。禪宗強調自身領悟，主張所謂有即無，無即有，重視在日常生活中修行，教人心胸豁達些，而茶能使人心靜，不亂，不煩，有樂趣，但又有節制，佛教提倡坐禪，飲茶可以提神醒腦，驅除睡魔，有利于清心修行，與禪宗變通佛教清規相適應。佛教思想追求純和境界，禪宗之要義是不借助任何東西，不追求任何東西，不被任何東西所禁錮，在一種絕對的虛靜狀態中，直接進入禪的境界，專心靜慮，頓悟成佛。茶的本性質樸、清淡、純和，與佛教精神有相通之處，因此能被佛家所接受。佛教在推動茶葉生產和茶文化發展方面功不可沒，它勢必規定和影響著中國茶道精神內涵。中國茶道追求心無雜念，專心靜慮，心地純和，忘卻自我和現實存在，這些茶道精神是源于佛家思想的。

綜合中國茶文化的核心和靈魂，用一個字概括就是“和”，“和”意味著天和、地和、人和。它意味著宇宙萬物的有機統一與和諧。中國茶文化的千姿百態與其盛大氣象，蘊涵著三教合一的文化思想，是在中庸、和諧的環境中，由具有中庸、和諧特性的中國國民培育、澆灌出來的，因而講求和諧成為中國茶文化應有的內在特質。

二、茶文化的當代意義

茶文化有利于促進社會的和諧發展。和諧社會包含人與自然的和諧、人與人的和諧、人與自身的和諧、人與社會的和諧等方面。茶文化有利于促進人與自然的和諧。伴隨經濟的快速發展，當今的中國社會人與自然的和諧受到破壞，茶文化所倡導的“天人合一”精神被人們棄置。人與自然本是一個不可分割的整體，人類應尊重自然界的客觀規律，人與自然是協調統一的，人既改造自然，又順應自然，這樣才能恩及子孫、澤被后代。茶文化的“和諧”精神還有利于促進人與人的和諧。當今的社會，競爭激烈，生活節奏加快。以“和”為核心的茶文化精神，應當把茶作為人們交往的重要紐帶，成為連接彼此關系的重要橋梁。茶文化的 “和諧”精神還有利于人類自身身心和諧。在歷史上，茶是中國文人士大夫得志時修性，失意時安慰人生、平衡心靈的重要手段。得志時以茶勵志，以茶修性，而失意時從品茶的境界中尋得心靈的安慰和人生的滿足。保持人們的身心和諧是構建和諧社會的重要內容，寧靜、樂觀、平衡的心態不僅有益于個人的健康，而且有助于社會安定與和諧。

茶文化有利于弘揚傳統文化，培育和諧文化。構建社會主義和諧社會，內在地需要與之相適應的和諧文化。和諧文化既是和諧社會的重要特征，也是實現社會和諧的文化源泉和精神動力。“和”是中華茶文化的靈魂，同時也代表著中華民族創造的燦爛的物質文明和精神文明。在所有漢字中，再也找不到一個比‘和’更能突出‘中國茶道’內核、涵蓋中國茶文化精神的字眼了。”[2]我國有著優秀的文化傳統，其中茶文化中的“和諧”內涵，則是這一傳統中重要的內容。“和”是中國文化哲學思想的核心。雖然儒、道、佛三家對“和”的闡釋各不相同，但“和”是三教共通的哲學思想理念。我們要深入挖掘我國傳統茶文化中儒、道、佛三家有利于促進社會和諧的內容，汲取其合理的思想內核，使優秀傳統文化得以傳承、優秀民族文化得以新生，賦予新的時代內涵，體現新的時代精神，才能為構建和諧社會提供強大的精神支撐。

茶文化有利于建設和諧世界。和諧世界的新理念與中國傳統文化哲學是緊密相連，它深深根植于中國傳統文化精髓即“和”的思想之上，它與我國茶文化所倡導的“和”的精神是高度一致的。“和”意味著和諧、和睦、和平、和善，即認可世界的和諧本質，以和平與合作的手段謀得利益，以和平方式解決國際爭端，從而達到一種和睦而至大同的境界。“和”文化體現在國際關系上，主張“和”為主，“和為貴”。反對以強凌弱，干預他國內政，“己所不欲，勿施于人”，以實現不同文明和諧進步，建立包容的世界。“和諧世界”理念在文化方面的理論內涵，就是要致力于實現不同文明和諧進步，建立包容的世界。中國傳統文化中，“和”思想博大精深，“和”不是強調絕對的“同一”，而是“和而不同”，即指有差異、有特性的事物和諧共處。無論國家的貧富、意識形態的差異，都應該彼此尊重，和平共處，以實現各國和諧共處，建立和諧、和睦的世界。

篇5

近年來，隨著國內外茶葉消費市場的進一步擴大，茶葉包裝設計要求不斷提高。從一定程度上來講，茶葉包裝設計工藝水平，直接決定著茶葉產品的市場銷售水平。同時，茶葉包裝設計與茶葉生產加工企業的市場競爭實力密切相關。基于此，相關學者通過研究，認為在現代茶葉包裝設計中有效融入茶文化，不但可以滿足現代茶葉包裝設計的基礎需求，而且有利于提高茶葉包裝設計整體水平。因此，通過研究基于茶文化的現代茶葉包裝設計，顯得意義深遠而重大。

一、茶文化的含義和分類

由于茶文化作為中國傳統文化的重要組成部分，所以其具備悠久歷史和傳統文化的基礎特征，集自然、社會、人文、茶葉為一體的文化體系。關于茶文化含義的研究，大致可以劃分為兩類：一是廣義層面的茶文化，部分學者認為，茶文化作為歷史發展和創新過程中，物質文化、精神文化的集中統一體，主要基于物質層面，客觀反映精神層面；二是狹義層面的茶文化，另外一部分學者認為，茶文化隨著人類歷史的演變而變化，主要集中在人類精神文明層面，是精神文化的主要構成部分。茶文化按照文化形態，大致可以劃分為四類：一是物質文化；二是心態文化；三是制度文化；四是行為文化。

二、茶文化與茶葉包裝設計的發展歷程

中國茶文化起源于唐代時期，主要以南方地區為主，在南北方文化交流和溝通過程中，茶文化逐漸被廣為流傳，成為唐代主要傳統文化。陸羽通過撰寫《茶經》，具體描述了茶文化的發展歷程。唐代著名詩人杜甫、柳宗元等人在吟詩作賦的時候，非常喜好品茶，并且對茶葉的種植和加工頗有研究，茶文化逐漸普及全國各地。然而，唐代時期人們對茶葉的存儲問題研究并不透徹，在茶葉包裝過程中，通常以紙包為主。宋朝時期，國人的品茶藝術更高，茶葉已經成為尋常百姓家的一種普通農作物，在茶葉包裝設計方面，宋代人通過對唐代人的茶葉包裝設計工藝進行進一步改進，采取模壓方式，包裝設計出朝廷專用貢茶，被稱之為“龍團鳳餅”，進一步提升了茶葉包裝設計工藝水平。進入元朝以后，茶文化更加成熟，人們品茶習慣得以變化，并不喜歡加入相關香料，而以清淡典雅為主。明朝時期，人們在品茶過程中，將茶葉置于沸水之中，也就是所謂的泡茶，泡茶的品茶習慣迄今為止依然被沿用，并得以廣泛宣傳和普及，逐漸名揚四海，成為一種國際飲茶習慣。

三、基于茶文化的現代茶葉包裝設計

1.茶文化理論運用于現代茶葉包裝設計中

平面包裝設計過程中，設計人員通常對傳統文化中的現實事物進行改進、創新，以此來達到預期的藝術設計目的。同時，通過運用傳統設計理念，能夠進一步弘揚民族精神，提升文化創新能力，達到現代平面包裝設計的預期目標。傳統茶文化為現代茶葉包裝設計提供了創新思維理念，傳達了傳統文化與現代文明的積極效應。因此，在茶葉包裝設計過程中，要想尋找突破點，必須深入、全面的研究和運用茶文化，通過提煉茶文化之中的藝術文化精髓，來提升茶葉包裝設計的整體質感。隨著中國傳統茶文化的不斷發展和創新，其文化影響力進一步擴大，茶葉包裝設計工作人員在廣告設計、包裝設計、游戲設計、海報設計、裝潢設計、宣傳設計、LOGO設計等方面，需要通過融入茶文化及其相關創新元素，來增強設計人員的設計水平，強化設計人員的設計理念，提升產品設計的整體質感和美感。由于茶文化具備獨特的韻味和意境，所以在茶葉包裝設計過程中，通過信息化手段和方法，有效融入茶文化，則能夠徹底解決設計過程中存在的韻味和意境問題，將傳統文化理念與現代設計理念緊密結合在一起，實現民族與時尚元素的統一綜合。隨著中國茶文化的不斷發展和創新，在時代背景下，中國茶文化與時俱進，其內容和類型不斷發生變化，由此導致茶葉包裝設計理念得以改進和優化，通過將傳統元素與流行、時尚元素有機結合在一起，實現傳統美、自然美與現代美設計理念的相統一。

2.茶文化運用于茶葉包裝圖案設計中

對于現代茶葉包裝設計而言，圖案設計顯得至關重要，直接決定著茶葉包裝設計的關聯性和多樣性，同時與茶葉產品的銷量、效益直接掛鉤。長期以來，中國茶葉包裝設計中的圖案設計主要集中在字畫、詩詞、民俗、茶樹等方面，茶葉包裝圖案設計素材十分豐富，表現模式較為多元化，對平面設計進行了進一步改進和優化。通過對詩詞、民俗、字畫圖案的設計，能夠充分提升平面設計的整體特性，進而達到自然與文化協調發展。在日常生活中，能夠隨處可見與茶文化有關的歌曲、詩詞、書畫、舞蹈、建筑等藝術作品，可謂是豐富多彩、千姿百態。運用傳統的茶文化，充分提升了現代茶葉包裝圖案設計的自然、人文等基礎特性。中國傳統茶文化具備一定的歷史底蘊和文化內涵，現代茶葉包裝圖案設計過程中，設計人員通過有效運用茶文化，一方面能夠體現出茶文化的藝術魅力，而且有利于提高審美理念，將茶文化中的各種圖案有效融入到茶葉包裝圖案設計中，進而形成豐富多彩的文化圖案，給人一種多元化的造型和藝術形態。現代茶葉包裝設計中，圖案設計一方面運用于茶具、外包裝等設計過程中，而且被運用于各種與茶葉有關的書畫作品、工藝作品中，使得圖案設計方法更為豐富，藝術收藏價值更高。我國茶葉包裝設計人員在圖案設計過程中，充分利用茶文化藝術形態，結合本地經濟狀況、民俗文化、地域特征，設計而出的茶文化圖案風格迥異，完全符合大眾審美觀念，緊密結合時展特征和流行、時尚元素，通過點、線、面相結合得方法，完整體現出茶文化多元化的圖案藝術特點。

3.茶文化運用于茶葉包裝色彩設計中

偉大的思想家、哲學家馬克思曾經指出：“色彩作為美感的主要表現形式”。可以看出，色彩對于人們情感的傳遞來講，其意義深遠而重大。通過在人類主觀情感中融入色彩元素，不但能夠傳達出真實的情感色彩，而且能夠提高人們的審美觀念，豐富人們的美感意識。在現代茶葉包裝色彩設計過程中，通過運用茶文化設計思想和審美理念，能夠充分提升色彩的美感，打造高質量、高標準的茶葉包裝設計品牌力。現階段，我國現代茶葉包裝設計過程中，所采取的色彩設計方法主要根據茶葉的品種、性質、級別、環境，以及人們的品茶習慣、所用茶具等進行設計，色彩以紅色、黑色、褐色、綠色和黃色為主。研究表明，我國現代茶葉包裝設計過程中，色彩設計主要以綠色為主，主要是因為茶樹所生長的環境以及自然成色為綠色，給人一種清新、自然、和諧、融洽的感覺。因此，綠色自然成為現代茶葉包裝色彩設計的主體色調。將綠色與黃色、綠色、紫色、紅色、黑色、白色等色調有機融合在一起，能夠塑造出意境深遠、悠然自然和寧靜典雅的自然環境，可以充分體現出茶文化的色彩情感，有利于平面設計色彩的有效運用和現代茶葉包裝設計整體成效的提高。通常情況下，茶文化之中的各類色彩均象征著不同文化主體，其中：紅色象征著喜慶，黃色象征著權威。因此，紅色、黃色作為現代茶葉包裝設計中的主要色調，人們對其依賴程度較高，用來呈現事物的尊貴性與喜慶性。

4.茶文化運用于茶葉包裝文字設計中

現代茶葉包裝設計中，文字設計非常關鍵，作為茶葉包裝設計的基礎組成部分。長期以來，我國茶文化中的文字設計主要涉及到詩詞歌賦、區域民俗、茶品特性等方面，文字起到闡述和說明的作用。文字作為茶文化的基礎構成部分，現代茶葉包裝設計過程中，通過融入文字元素，一方面有利于茶文化的發揚和傳頌；另一方面有利于現代茶葉包裝設計整體成效的提升。通常情況下，茶文化中的文字設計方法主要涉及到與茶葉有關的事件、詩詞、典故等內容，融入民俗文化，能夠從本質上體現出茶葉產品的基礎屬性。因此，文字設計對于現代茶葉包裝設計而言，是對傳統茶文化的一種客觀、形象表述，是中華民族藝術文化博大精深的真實體現，有利于茶文化內涵和特征的集中體現。總而言之，現代茶葉包裝設計中，有效運用茶文化，不但能夠對茶文化進行弘揚和傳頌，而且有利于現代茶葉包裝設計整體水平的提升。同時，將傳統茶文化與現代茶葉包裝設計有機關聯起來，是對傳統茶文化的繼承和發揚，也是對茶文化的有效運用，對于現代茶葉包裝設計工作而言，其潛在的意義深遠而重大，將是現代茶葉包裝設計的必由之路。因此，對基于茶文化的現代茶葉包裝設計的研究，顯得意義十足，將是國內外學術界所長期研究和探索的重大課題之一。

參考文獻：

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[3]王娟,羅勝京.嶺南傳統文化元素在現代包裝設計中的應用[J].包裝工程,2010（02)

篇6

近些年來，中國茶葉貿易逐漸在市場上發揮著越來越重要的影響，而事實上，茶葉的銷售與其外包裝有著密切聯系。因此，對于茶葉銷售而言，如何從外包裝的角度改善茶葉銷售的影響力，對于茶葉銷售和茶文化的傳播都有著重要的價值。茶葉文化在中國有著悠久的歷史，并在傳承的過程中形成了我國特有的內涵，中國的茶文化對于茶葉外包裝而言，具有重要的影響和借鑒作用。對于中國的茶葉包裝而言，如何從茶文化的角度，改善茶葉包裝，就成為了當前茶葉外包裝設計的一個重要領域。

1茶葉外包裝設計與茶文化聯系探索

中國是茶葉的故鄉，從唐代開始就對飲茶行為與內涵進行了學術層面的研究，“茶圣”陸羽曾著有《茶經》一書，對飲茶、品茶進行了系統的介紹和思考，這一部分的茶文化對茶葉外包裝而言有著重要的啟示作用。飲茶文化主要是從中國的南方傳入中國的北方，最終對中國的整體文化都發揮著重要影響。在中國古代，飲茶被作為一種文人雅士的藝術行為，在各種中國古典著作當中均有描述，這些古典著作的內容也對茶葉的外包裝發揮著重要的影響。當前外包裝設計技術不斷發展，無論是鐵盒還是紙盒，都可以引入與茶有關的文化，比如將相關的典籍當中涉及到茶的論斷引入其中，從而幫助茶葉外包裝從傳統的簡單的紙包裝，發展成為具備藝術氣質的多元化包裝形式。中國人總是對精神文化有著獨特的追求，而飲茶行為本身，除了提升身體素質之外，更是對飲茶人的文化氣質進行渲染。隨著中國茶文化的發展，茶葉的種類也隨之不斷發展，對中國的飲茶文化的多元化起到了重要的推動作用。因此，對于不同的茶葉外包裝而言，不同的茶葉文化都需要發揮其各自的作用，這樣才能夠讓茶葉外包裝將茶葉本身的個性表現出來，讓茶葉外包裝文化更加多姿多彩。

2從茶文化的角度分析茶葉外包裝設計要素

中國人的茶文化，首先重視清雅，中國人從魏晉時代的清談之學發展至今，都非常重視在飲茶的時候談經論道，把飲茶與文化結合在一起，成為文人雅士的一種行為，正如古人說的“遠上溪邊尋活水，閑于竹里試銀茶”，中國的文人雅士將飲茶的藝術融于自己的文化脈絡當中。在茶葉的外包裝上，首先應該把茶葉的清雅文化表現出來，茶葉外包裝將茶文化當中清雅清淡的特性表現得淋漓盡致，這也是很多茶葉外包裝當中出現留白的原因。留白是中國畫當中的一種繪畫藝術，是主要圖案和空白之處形成兩者之間的對比，并通過這種對比形成一種獨特的藝術空間。而留白恰恰能夠和茶葉文化的清淡之趣結合在一起，在茶葉的外包裝上，不應該過多地裝飾繁縟的花紋，或者是將部分的圖案填滿整個茶葉的外包裝，而應該將茶葉的外包裝當中適當引入留白的成分，讓茶葉外包裝的清雅之氣表現出來。茶葉外包裝的清雅文化，應該采用清雅的顏色作為其外包裝底色，不應該用大紅大紫的方式裝飾茶葉的外包裝。又如，在書法的選取上，應該選取和茶葉本身氣質相關的書法，作為其茶葉名字標題字體。這樣就能夠避免茶葉的外包裝和茶葉本身的文化形成沖突，最終讓茶葉的外包裝為茶葉的意趣添磚加瓦。從另一個方面看，茶葉的外包裝文化重視細細品嘗文化的表達。細細品嘗的藝術，在茶葉外包裝上可以有所表達。對于傳統的茶葉論著典籍當中涉及到飲茶的部分，都可以將其融化變成茶葉外包裝的一部分。茶葉本身是一種品嘗的藝術，其中有許多茶文化、品嘗文化本身具備豐富的特征，茶葉的品嘗之道可以通過外包裝進行表現。對于品嘗之道的文化在茶葉外包裝中的裝飾，不需要非得引入飲茶的圖案進行表達，也可以通過一些有關茶葉品嘗藝術的典籍，用里面的文字內容結合中國的書法進行裝飾。對于中國飲茶之道和中國茶葉外包裝的結合，可以充分地應用中國傳統的茶葉文化典籍以及相關的文字與圖案本，這些都能夠幫助中國的茶葉外包裝提升其文化上的品質。中國的茶葉外包裝設計上，往往會出現雷同的現象，這就需要在設計茶葉外包裝的時候，充分挖掘各種茶葉的文化特質并應用到茶葉的外包裝上，這樣才能夠讓茶葉的外包裝更具備吸引力。對于不同的茶葉而言，其品嘗的文化和方式也有所不同。茶葉外包裝的設計者要根據不同茶葉的品嘗方式，摸索出不同而恰當的茶葉外包裝設計方式，進而讓茶葉外包裝透露出茶葉文化的本真。茶葉外包裝設計方面，對于顏色構圖及其內容的布局上，都應該充分考慮不同茶葉對于外包裝的表現能力上的要求，進一步地探索出最佳的設計方案。比如傳統的烏龍茶、紅茶等不同的茶類產品，其烹制、品嘗的方式都有所不同，而在設計茶葉外包裝的時候，就應該考慮不同茶類產品品嘗方式的差異，通過這種差異反映到茶葉的外包裝上，讓茶葉的外包裝更能夠吸引不同的消費者對于茶葉的需求。因此，茶葉外包裝設計的差異性，正是茶葉外包裝競爭力所在，應該抓住這一差異性的核心，提升茶葉外包裝特異性，才能夠讓茶葉外包裝更具吸引力和競爭力。

3中國茶葉文化產生的不同茶葉包裝選擇

首先，中國茶葉的包裝可以采用茶文化當中崇尚簡樸的風格，促進茶葉外包裝在設計上與茶葉清淡的文化特色相接近。在傳統清淡的茶葉外包裝上，唐代的時候就有專門根據茶末的特色進行設計，茶末的包裝可以用紙盒進行包裝，也可以用紙進行單獨包裝，同時也可以選用瓷器進行包裝。唐宋時期的瓷器都是崇尚單種顏色的設計，單一的顏色襯托出茶葉本身質樸的內涵，而茶葉外包裝采用最淳樸的紙包裝，能夠讓茶葉本身所具備的清淡尚雅的風格表現出來。用棕色或白色的紙作為茶葉的包裝，能夠將茶葉本身返璞歸真的哲學風格表現出來。對于茶葉其本身就是一種取自于自然的物質，在包裝上也應該將這種茶葉獨特的風格與文化表現出來。對茶葉的表現能力而言，因為茶葉本身的形態都有所相似，可以通過外包裝上的差異性，將茶葉本身傳承的傳統文化表現出來，進一步提升茶葉的藝術感染力。茶餅也是一種傳統的茶葉包裝方式。通過茶餅進行包裝的茶葉，一開始主要是云南的普洱茶，其目的在于讓茶葉更便于運輸。而茶葉用茶餅形式的包裝，能夠表現出茶葉具備內斂的文化特質。古樸的茶餅包裝外面都有一層包裝紙，這種包裝能夠在上面通過簡單的圖案，將茶葉本身的內涵表現出來。傳統的茶餅包裝，經過了歷代的演變，一般采用單色印刷的方式將茶葉的文化表現出來。實際上，茶餅的應用已經不僅限于普洱茶，對于很多烏龍茶以及其他的茶葉而言，茶餅包裝也成為其茶葉文化表達中的重要類型。精裝作為一種禮品包裝的形式出現在中國的茶葉包裝上，對于中國的茶葉而言是代表禮儀的文化內涵，所以其外包裝也更需要加以注重。在茶葉包裝上，通常要涉及內包裝與外包裝，對于內包裝而言，仍然可以采用簡樸的風格，將茶葉本身的特色凸顯出來，簡單的內包裝實用性的作用是進行防潮。而外包裝作為禮品，在裝飾上主要是注重簡樸而不失特色。在禮品包裝上，中國的茶葉禮品包裝要注重其本身的特色，可以采用中國傳統書法和中國傳統的水墨畫等元素，突出茶葉禮品的特性，同時選用符合茶葉本身風格的書法和水墨畫，能夠讓茶葉本身的文化特性表現出來。對于傳統的禮品包裝，有一部分采用較為濃烈的顏色裝飾茶葉的外包裝，但是并不是所有茶葉都適合用濃烈的顏色和圖案來作為禮品裝飾。不同的茶葉有其本身的特性，應該根據其不同的茶葉文化特點選擇合適的外包裝風格進行裝飾。中國的茶葉禮品外包裝，從簡樸到具備特色，都有其各自的茶葉文化內涵，而不同的文化內涵下不同的茶葉外包裝能夠吸引特定的消費者群體，對于崇尚風雅的人而言，簡潔而不失風格的外包裝，能夠促進茶葉銷售。在設計茶葉的外包裝上，應該根據茶葉文化當中的特性，比如茶葉文化中的寓言故事、神話傳說等內容，通過這些元素來設計茶葉的外包裝。通過這種方式能夠讓茶葉的外包裝包含更多的茶文化，用茶文化來帶動整個茶葉外包裝在文化內涵上的提升。實際上茶葉文化當中相關的內容非常多，而這些文化元素都可以加入到茶葉的外包裝當中，讓茶葉的外包裝更具可讀性。所以，茶葉外包裝的設計在融入茶文化之后，其可讀性也就是其文化內涵會進一步增加，這一方面是需要茶葉外包裝的設計者充分的解讀茶葉文化，并且尋找不同茶葉文化的特異性，從而推動茶葉外包裝設計上的文化性。

4結語

茶葉外包裝設計應該充分地聯系茶文化，并且從茶葉的傳說、神話以及寓言故事當中汲取營養，幫助茶葉外包裝進一步提升其文化性，最終讓茶葉的包裝將茶文化傳遞出去，真正實現為茶的文化服務。所以茶葉包裝設計者應該充分根據茶葉自身的特點，積極汲取茶文化的營養成分應用于茶葉外包裝設計當中，并且進一步運用美術等方式進行優化，進而能夠推動茶葉外包裝對于茶葉文化的吸引力和凝聚力。因此，茶葉外包裝設計其實是對茶文化的重新建構，對于茶葉外包裝設計而言，設計者應該積極地探索不同的方式，積累設計經驗，幫助茶葉外包裝提升茶文化的表現力。

參考文獻

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篇7

2茶文化在國畫藝術創作中融合的具體表現

我國古代很多文人墨客對茶文化都十分熱衷，對其與繪畫藝術的聯系更是重視，二者融合使得兩種藝術形式得以互補，有利于更全面的去表達人生百態、內心世界以及人生志向等。茶文化有利于豐富繪畫藝術內涵，提供繪畫創作題材，推動我國傳統繪畫不斷向前發展。而茶從種植到生長，再到加工以及飲用，由于其深受繪畫藝術的影響，而使其表現出濃郁的藝術氣息，從使用層面直接上升為審美層面，在二者的相互促進下不管是茶文化還是繪畫藝術都展現了其獨特的藝術美，另一方面二者融合也有利于中國傳統文化的不斷向前推進，茶事已經是國畫藝術創作中一個與眾不同而富有魅力的題材。茶文化在國畫藝術創作中的融合還具有明顯的時代特性，例如從元朝的茶事繪畫作品中就可以發現當時社會的興旺發達以及茶事的興盛，到了明清人們多取材山間溪水為背景，通過茶事繪畫表達對國家、民族的志向以及對未來美好生活的追求，而到了宋代因為當時的統治者對茶事繪畫非常重視，所以在宋代茶文化在國畫藝術創作中的融入可謂形神俱佳，創作相當成功，使宋代的茶事繪畫在歷朝歷代也達到了頂峰。例如宋代書畫家趙伯騙的《風檐展卷》圖，作者通過對人物山水的觀察、揣摩，在花鳥方面的造詣非常高，該畫作現今珍藏于，內容為一座有坐榻以及湖水的庭院，塌上坐著文人墨客，兩側侍立托著茶盤的白衣侍童，茶托以及茶瓶都用簡潔明快的線條勾勒而成，該畫作的中心就是茶文化在國畫藝術創作中的融合，同時這也是當時文人墨客的日常生活方式，是生活中必須的一部分，即插畫、焚香以及喝茶和掛畫等，而茶與畫總是緊密相連。若站在文化層面進行分析，國畫創作內涵豐富，極大的提升了茶事使用價值以及藝術價值，使其上升到文化品鑒的地位，另一方面國畫創作也深受茶文化的影響，發展了新的繪畫形式，極大地提高了欣賞價值。總而言之，茶文化以及國畫藝術由于歷史因素以及政治背景等方面緊密的契合性而實現融合是歷史發展的趨勢。

3茶文化在國畫藝術創作中的融合是對茶文化歷史發展情況的記錄

從繪畫價值的層面進行分析，繪畫從某種程度來說對茶事進步起著一定的促進作用，例如明朝繪畫家馮可賓的畫作《岕茶箋》中提到了13種茶，里面有名為“揮翰”的茶，即揮毫潑墨的意思，在此作者提到品茶的時間對繪畫來說也是十分適宜的時機，在某種層面上，也說明了繪畫的作用以及價值，而以茶事為主的中國畫可以對茶事的變遷進行一個清晰、生動而又形象的記錄，體現不同時代茶事發展變化的真實情況，即相當于一幅生動形象的圖史，例如唐宋時期書畫家劉松年的《碾茶圖》就清晰的記錄了當時茶餅食用前碾茶的茶事事件，相比于以文字形式進行的記錄，國畫記載不僅生動而且更加具體，另外用國畫來對茶事發展情況進行記載，有利于幫助人們更好的記憶茶事在不同時代的具體情況，所以茶文化在國畫藝術創作中的融合是對茶文化發展歷史的一種直觀記錄。

4茶文化在國畫藝術創作中的融合有利于推進茶文化不斷向前發展

在中國國畫創作中融入茶文化，有利于對茶文化進行宣傳，使茶文化不斷發揚光大，縱觀茶文化的發展史就可以發現，不管是哪個朝代茶事繪畫作品都并不罕見，例如唐朝書畫家周昉的繪畫作品《調琴啜茗圖》，到了宋代又有劉松年的繪畫佳作《碾茶圖》以及《盧仝烹茶圖》，而到了元朝出現了趙孟頫的《斗茶圖》以及《事茗圖》等，上述畫作均以茶事為中心創作而成。可以毫不夸張地說茶事題材在繪畫藝術中的運用使繪畫題材得到了極大的豐富，不過就中國畫的層面來說，茶文化在國畫創作中的融合，特別是以茶事為主題的中國畫深受國內外繪畫愛好者的喜愛，正是這種喜愛可以使茶文化借助一幅幅佳作在國內外得到了極為有力的宣傳，使之在更為廣闊的范圍以及領域內得以發揚光大，讓國內外更多的繪畫愛好者們了解中國茶文化以及中國傳統文化的博大和精深。國畫藝術就這一角度來說，可以對我國茶文化的傳承與發展起到積極的推動與促進作用。

5結語

在中國民族傳統文化中，中國畫以及茶文化都是其中非常重要的部分，因為二者在歷史發展以及政治背景等很多方面有著高度的契合性，所以二者之間的融合是文化發展的一個必然趨勢。本文從三個方面對茶文化在國畫藝術創作中的融合做了研究，說明了茶文化以及國畫藝術之間是相互促進，共同進步的。一方面茶文化使國畫藝術取材更加豐富，另一方面國畫藝術使茶文化從日常生活中的使用價值上升到藝術品鑒的高度。從古到今繪畫藝術都深受文人雅士的喜愛，其從生活中取材，卻超越了生活，繪畫如同文字能表達文人雅士的內心世界以及情感、抱負一樣，其也具有同樣的作用，而茶文化則是中國傳統文化的精髓，對二者之間的融合進行研究，一方面有利于促進茶文化在新時代不斷向前發展，另一方面也可以極大地展示國畫藝術的魅力，將國畫藝術進行一個更大領域和范圍的宣傳，使更多人了解并熱愛中國傳統文化。

參考文獻

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茶藝起源于中國，是在茶道精神指導下，講求人、茶、水、器、藝、境自然和諧，完美統一的藝術活動，同時也是茶文化的集中體現。茶藝，簡單來說就是泡茶的技藝和品茶的藝術，這其中泡茶是“茶藝”的主體。在茶藝課的教學中，筆者不斷深思，茶藝如何教好，讓同學在學習過程中找到樂趣，如何達到人、茶、水、器、藝、境自然和諧，完美統一。但學生們將茶藝僅僅理解為泡茶的技藝，沒有從真正意義上去感受到茶文化貫穿于茶藝表演中的精髓。茶從茶樹上采摘下來時結束了它的生命，當我們將茶葉重新放入茶壺中沖泡時，卻是茶的第二次生命。我們該怎樣用心去領悟到茶生命的又一次輪回？

1中國茶文化發展

千百年，茶文化彰顯了一種永恒的魅力，茶文化是人們在對茶的認識、應用過程中有關物質和精神財富的總和，它的形成和發展融入了自然科學和社會科學以及儒、道、佛諸家的深刻哲理。這在學習茶藝和教學過程中是缺一不可的部分，在教學中不難發現同學們更熱情于操作技能課，對于茶藝來說停留在最淺的層面——泡茶。而茶藝要求我們掌握“泡好一杯茶的技術，品好一杯茶的藝術”，所以我們在學習時學好茶文化是學好茶藝的基礎。我國是世界上最早發現和利用茶的國家，“神農嘗百草日遇72毒，得荼而解之”，早在神農時期就發現了茶的藥用價值，并逐漸演變為日常生活的飲料。茶文化最早起源于巴蜀，巴蜀文化是華夏文化的一個分支。三國以前以及晉代、南北朝時期應屬于茶文化的萌芽階段。當時喜好飲茶的多是文人雅士，茶文化產生之初由儒家積極入世的思想開始的。到南北朝時，政治家們提出以茶養廉，對抗當時社會的奢靡之風，又因當時較多戰亂，文人無以匡世，漸漸興起了清談之風，因茶可以保持清醒，于是逐漸將飲酒轉向飲茶。到了唐代茶文化基本形成，有豐富的茶葉物質，提出茶道、茶禮、茶文化與中國的儒、道、禪哲學思想相結合，中國茶道吸收了三家的精華講究“清、靜、和、美”，禪茶一味超然世外找回本真。“茶圣”陸羽所做茶經奠定了中國茶文化的基礎。坡的名句“從來佳茗似佳人”典型的代表了唐宋以后文人墨客將品茶作為一種精神享受。宋代至明初茶文化發展到了鼎盛時期，最具代表性的當屬宋代人們將煮茶法改為點茶法，講究色香味的統一，除了宮廷茶文化的出現，民間也興起了斗茶之風，宋人將飲茶作為人們增進友誼和社會交往的媒介，成為了一種民間禮節，“茶館文化”也相繼出現，“客來敬茶”已成為尋常百姓家的利益美德。清代傳統意義的綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶逐步得到確立，“開門七件事”已進入尋常百姓家，此時的茶文化中茶葉沖泡的藝術性和茶具的獨特性，茶館的普及成為顯著的特點。明代基于散茶的興起，“廢團茶興散茶”，使得沖泡過程不僅方便而且大大增加了飲茶時觀賞的藝術性。茶具也各有講究，不僅江蘇宜興的紫砂茶具工藝有了新的發展，還出現了不同石質粉末燒制的粉彩茶具，除了青瓷、白瓷茶具外，還產生了彩瓷、琺瑯彩等茶具，工夫茶的興盛也帶動了專門的飲茶器具，茶人在飲茶中有意識的追求自然美和環境美相結合，也體現出人們飲茶的藝術性。不同的朝代，有著不一樣的飲茶方式和沖泡方法，這充分證明了茶文化在不同時期對人們的飲茶方式有著重要的影響。

2茶文化與茶藝教學密不可分

“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”。我國茶葉生產歷悠久、品類繁多，外觀千姿百態，香氣、滋味各具特色，綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶，它們每一類茶都有不同的沖泡方式，這就與各類茶的茶文化、歷史淵源密不可分。茶藝教學中實訓沖泡固然重要，但只有我們對茶文化及其各類茶的歷史淵源有了了解，才可以說茶藝表演是有靈性的，才能真正做到學習茶藝過程中“人、茶、水、器、藝、境”的完美結合，學會用境泡茶，用境去喝茶。例如：我們玻璃杯用綠茶，玻璃杯中的綠茶透著鮮亮精致，清飲一口，有一種微微的苦，不經裝飾，簡單本真的滋味。生活中我們總是會遇到很多困擾，如果你懂了綠茶，那么也就不會在意生活中的困擾，因為正是有了他們，才能證明我們充實的活著。我們利用玻璃杯還原了茶葉本真的味道。一杯茶如果缺失了內涵，盡管你用了最精湛的技藝，但是對于一個茶藝師來說也是失敗的，茶要真，生活也要真。我們常用紫砂來沖泡普洱，因為普洱茶要經過一定的時間保存才能散發濃香，正如紫砂壺的特性一樣，需要歲月的沉淀，才能讀懂自己，才能使我們在沖泡中內心平靜，才能感知到原本及容易漠視的東西。其實不僅是茶，還包括茶藝沖泡的各類茶具、我們在茶臺前沖泡的每一個動作，它們都與我們的茶文化緊密聯系在一起的，如鳳凰三點頭、關公巡城、韓信點兵、春風拂面、白鶴沐浴等等；再如中國茶文化和民間習俗的淵源，云南大理白族三道茶，“一苦、二甜、三回味”寓意青年人在創業的道路上應做到“吃苦在前，享樂在后”，這也是茶藝教學中茶文化與沖泡的典型事例，還有各地因不同民俗形成不同的飲茶方式等等舉不勝收，可以說茶與茶文化密不可分。中國是茶的故鄉，茶文化在漫長的歷史長河中得到發展，生活就是茶，茶就是生活。學習茶藝要始終以茶文化為中心，將人與茶相結合，才能在每一次的沖泡過程中真正將茶人與茶融入到一起，才能夠以茶為媒，沉潛涵詠，靜心順氣地與心靈對話。

參考文獻：

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“啜苦咽甘，茶也”，作為茶葉的故鄉，茶樹栽培在我國有著悠久的歷史，飲茶風尚自唐代盛行，更有“茶之為民用，等于米鹽，不可一日無”的說法，自古至今深受國人喜愛，茶的發展也承載著中華民族深厚的文化底蘊。而今高速的城市化建設，使得城市的發展逐漸與傳統的農耕文明相脫離，故而農業觀光旅游日益興起。

1觀光茶園的簡介

在農業觀光旅游興盛的潮流中，作為茶業新發展的觀光茶園應運而生。觀光茶園以傳統的茶田為景觀基礎，滿足茶葉種植的生產功能，并從形式與色彩上給人傳播景觀的美感，是一種強調景觀視覺審美體驗，在參與茶葉生產活動的同時開展休閑、娛樂、教育、旅游以及文化傳承的農業景觀類型。這樣新型的茶業與旅游業相結合的觀光農業發展模式，對茶資源進行了多元化的利用與發展，有效的調整了傳統茶產業結構，帶動了經濟生產的需求，促進了茶業的可持續發展。觀光茶園有如下幾點特性：

1.1生產體驗性

茶葉生產是茶園的基本功能，觀光茶園在傳統的茶樹種植與生產過程中強調可參與性，可以讓人們體會茶葉種植、采摘、制作以及茶事活動，并從中獲得農耕勞作的樂趣，拉近城市與自然的關系。

1.2景觀觀賞性

茶園的選址通常在自然條件良好的地區，茶田本身就具有一定的形式美感，在此基礎上加入人工的規劃與設計，使得茶園更有藝術觀賞性，形成獨特的茶園景觀為農業觀光旅游提供了發展條件。

1.3休閑娛樂性

觀光茶園伴隨農業旅游發展而來，在茶文化體驗的同時具有休閑、度假、觀光、游樂、購物等的綜合旅游功能。可以讓游客感受田園氣息，從農田生活中愉悅身心、陶冶情操，滿足游客在高度城市化的現代生活中回歸自然的質樸愿望。

1.4文化教育性

觀光茶園讓人們享受茶園景觀風光之余，還感受了茶文化的魅力，是人們對于精神文明追求的體現。通過觀光茶園可以學習到跟茶相關的知識，了解茶藝、茶道等茶文化藝術，對茶的物質文化發展起到傳播與弘揚的促進作用。1.5生態可持續性觀光茶園在常規的茶葉種植以外，重視整體生態環境氛圍的營造，生物的多樣性使得觀光茶園有著良好的生態平衡，并且農業觀光旅游的形式有助于帶動綠色經濟的發展，從自然環境與社會發展上都做到了可持續發展的理念。

2觀光茶園的景觀設計要素

觀光茶園的景觀營造是基于景觀設計的要素來完成的。藝術的對茶園進行設計、規劃與管理，借助科學的知識與文化的素養，運用生態可持續的理念對茶園的自然與人文要素合理的安排，最終設計出令人愉悅的觀光茶園景觀環境。

2.1觀光茶園景觀設計的自然要素

2.1.1地形“相地合宜，構園得體”，觀光茶園景觀設計的基礎依托是地形要素。地形可以直接影響著觀光茶園景觀的美學特征、空間構成與空間感受。由于茶葉種植特性的需求，一般茶園多選擇有地形起伏的山地、丘陵地形。“園地惟山林最佳，有高有低地，有曲有深，有峻而懸，有平而坦。自成天然之趣，不煩人事之工”，地形變化豐富的山林地是自然天成的造園之選，有著自身獨特的景觀優勢，因此只需對不理想的部分進行改造，結合茶園的具體情況設計觀光景觀。在地形起伏大的地方，借勢造景，依附自然山體營造優美的觀景區。相對平坦的地勢則適合做功能性的景觀節點，如茶文化廣場，茶業科普園等。在對地形改造設計時尊重場地條件，以“師法自然”的態度結合觀光茶園景觀設計的其他要素構成景觀空間，盡量避免大規模的挖填方，合理的利用地形組織茶園排水，還可以考慮光照、風向、降水量等因素來創造茶園局地小氣候。2.1.2植物植物是景觀設計中非常重要的景觀要素，常與地形結合構成景觀空間，營造出景觀的生機活力與美感，觀光茶園景觀在植物配置上應該多元化的選擇。茶樹從尺寸上來劃分可分為灌木、小喬木與喬木三類，設計可以依據不同類型的高度來配置茶樹品種，能夠豐富景觀層次并且不同根系長度的茶樹對土壤資源也能有效利用。在不影響茶樹生長的情況下，適當種植一定面積的防護林，可以保育水土，也有利于局地小氣候的形成以避免寒冷天氣茶樹凍害的發生。從景觀效果上講，也可以達到一定“障景”的功能，防護林有效的劃分空間，控制了人們的視線，將所需的美景盡收眼底。茶樹間可以套種經濟林木，如柑橘、板栗、桃樹、李樹、柿樹、橡膠樹等，在視覺上制造出景觀高差變化，也能增加農耕體驗樂趣。茶田邊緣可以種植一些農作物，最常見的是結合豆科植物種植，可以有效的增加土壤肥力，另一類就是種植油菜花等觀花農作物，提升觀光茶園的景觀效果。2.1.3水體“悠悠煙水、澹澹云山”，水的融入會使茶園景色更加靈動活力，并且充滿文人氣質的山水畫意情懷。茶園水景的設計可以增添景觀的觀賞性、體驗性，還可以從實際功能上做到對局地小氣候的溫度調節，削減噪音、延伸空間感的作用。對于觀光茶園水景的營造可以從水體的形態利用類型考慮。平靜開闊的水面，如自然的湖泊、池塘，人工建造的水體面積則不宜過大，水體中可適當種植荷花、睡蓮等觀賞水生植物。在景觀駁岸的處理上可以將自然駁岸與人工駁岸穿插設計，局部可以采用棧橋、亭榭的形式，注意水體倒影的特性，與茶田可產生呼應關系。對于流動的水體設計可以結合地形特征，在坡地的匯水處設計景觀，以溪流、落水的形式將茶田多余的雨水有組織的排出，溪流兩側以自然邊界為主，在高差大的地段可以用山石搭配植物設計景觀疊水豐富景觀空間。

2.2觀光茶園景觀設計的人文要素

不同地域文化孕育著不同類型的景觀，觀光茶園的景觀在自然景觀的基礎上還疊加了文化特性，在建設景觀物質條件的同時還需滿足游客在觀光茶園游玩所需的精神文化需求。觀光茶園景觀的人文要素具體體現在建筑構筑物、景觀道路與鋪裝、景觀小品三個方面。2.2.1建筑構筑物觀光茶園的建筑構筑物以服務性的公共建筑為主，如游客接待中心、茶業科普館、茶文化博物館等，通常作為觀光茶園的核心功能區，因此設計時就不僅要考慮建筑的實用功能性，還需要結合茶文化設計建筑特色，體現與觀光茶園主題的統一性。在水榭茶軒、林間茶室等觀光茶園的小型構筑物設計時需要注意與周邊環境的呼應關系，構筑物從形態與細部上可以利用茶文化元素來體現觀光茶園的特色。在建筑材料的選擇上可以就地取材，使用竹、木、石材等鄉土建筑材料，從實際上做到綠色生態設計。由于觀光茶園具有的休閑娛樂性，為了滿足游客的可游可居需求，觀光茶園內可以考慮修建部分民居建筑，參考當地的建筑形式結合觀光茶園特色，讓游客可以更深入的感受茶園鄉土風情。2.2.2園路、鋪裝園路是觀光茶園交通流線的重要組成部分，可以分為三個層次:主干道、次干道與景觀步道，當茶園坡度大于8%時考慮以臺階的形式處理。觀光茶園的主干道設計主要起引導與集散的作用，需要連接觀光茶園的各個主要功能片區，道路寬度設計在5-8m，考慮為車行道。次干道道路寬度設計為2.5-5m，主要為游客進一步游覽茶園提供交通道路。第三層次的觀光茶園游園步道道路寬度設計為1.2-2m，設計可以借鑒中國傳統園林的造園手法，道路設計與周邊的自然環境緊密結合，步道、臺階、汀步、橋廊虛實變換，營造“曲徑通幽”的景觀意境。園內的鋪裝建議多采用質樸的自然透水性材料，如礫石、草木等，在鋪裝題材上可以選用與傳統茶文化有關的元素符號，以增加觀光茶園的文化氛圍。2.2.3景觀小品觀光茶園的景觀小品是表現茶文化的一種有效方式。通過觀光茶園內的雕塑、文化景墻等景觀小品來體現茶詩歌賦、茶事名人、歷史故事等，使得觀光茶園景觀在精神層面上能與游客有所互動，增加景觀文化性的同時也讓傳統茶文化得到有效傳播。此外，在觀光茶園的座椅、路燈、垃圾箱等基礎小品設施樣式設計時也應當融入茶元素，體現觀光茶園的主題性。

3觀光茶園景觀設計的原則

3.1注重觀光茶園景觀的形式美

觀光茶園景觀以農業茶田為基礎景觀元素，將茶田生產特色與自然景觀因素結合起來，以簡單的幾何形態塑造了極具形式的景觀美感。根據茶樹的種植生長特性，茶田多以帶狀為單元分布模式，依附地形走勢規則排列，在形態上組成曲線式、規整式等，形成連續、重復、漸變的茶田節奏韻律美感。在茶田與其他林木的組合中，高低的對比又形成了起伏、交錯的韻律，增添了景觀的空間動感。在色彩上，大面積種植的茶樹決定了景觀綠色的基調，茶田邊緣的暖黃色調油菜花、豆科作物等可以適當的調劑觀光茶園的景觀顏色。此外，對于植物顏色的豐富可以采取點狀裝飾的方法，可以種植一些具有季節色彩變化的觀賞性樹木，如櫻花、杜鵑、楓樹、銀杏等，使得觀光茶園的景觀四季不同，各有所賞，達到既有對比，又和諧統一的觀光茶園景觀效果。

3.2思考觀光茶園景觀的文化性建設

觀光茶園景觀還應具有一定的文化傳播性。茶文化的傳播是觀光茶園景觀發展的精神層面升華，對于茶文化元素在觀光茶園景觀設計中的應用也是一種有效設計手段。觀光茶園景觀的文化傳播多以旅游展示的形式開展，如舉行傳統茶文化節、采茶節等。此外，還可以思考延展觀光茶園的景觀茶文化體現方式：一是提煉茶文化符號，從圖像形式上應用于觀光茶園的景觀空間中；二是從傳統茶文化本身入手，結合觀光茶園的景觀空間的功能設計，在茶事文化上進行繼承與發展；三是將傳統茶文化體現在觀光茶園的體驗活動中，從衣食住行的日常方面潛移默化的向人們進行傳統茶文化的傳播。

4結語

長久以來人們對田園生活都有著一種向往之情，面對現代城市發展土地緊缺的情況，觀光茶園景觀的發展可以給忙碌的都市人帶來多樣的景觀體驗，同時也讓茶園實現了生產與景觀功能的促進發展，是一種健康的觀光農業景觀發展模式，對鄉村與城市景觀的融合發展做了有利的探索。

作者:米滿寧 徐瑞 單位:重慶大學藝術學院

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關鍵詞：

茶文化；茶藝教育；結構體系

1茶文化教育概述

文化主要包括物質行為文化與精神心理文化。隨著文化的發展進步，文化不再是一種單純的形態，而是一套價值體系。茶文化正是這種文化背景下產生和發展起來的。茶文化作為人類歷史發展的代表，以茶葉作為基礎經歷了幾千年的發展演變，而且許多傳統的飲茶習俗還保留至今，成為人類文明發展的寶貴財富。隨著人類對茶文化研究的深入，茶文化也逐漸滲透到現代教育之中，成為一門專業化的教育課程。在關于茶文化研究中，如何組織更科學有效的茶文化體系，構建茶文化的應用領域，是當前教育領域面臨的主要問題，也是茶文化發展的核心內容。從20世紀80年代開始，一些學者就呼吁應當將茶文化作為專門的學科進行研究，茶文化有獨立的研究對象，有一定的研究內容，有標準的價值體系。茶藝是茶文化的主要組成內容，隨著茶文化的不斷發展進步，茶藝教育已經成為茶文化研究的代表內容。隨著當前茶藝活動的日漸繁榮，對于茶藝人才的需求也在不斷增加，許多高校為了滿足社會發展需要，于是開設了茶藝課程。茶藝課程所包含的內容十分豐富，但是茶文化仍是其前提和基礎。

2茶文化教育的研究領域

茶藝教育作為茶文化的重要組成內容，目的是更全面地掌握茶文化知識，以滿足茶藝活動的各種需求。對于茶文化的研究可以從不同的角度來進行區分。由于茶文化的發展現狀，如果要構建出一個統一完善的教育體系是不現實的，從不同的視角來看，可以構建不同的結構體系，使彼此之間相互補充完善。對于茶藝教育來說，無論是高等教育還是職業培訓，所培養的是專業型人才，是在科學系統化的知識基礎上能夠滿足社會需求，主要面向的是社會崗位，因此，只有以專業的茶文化知識作為支撐，茶藝人才的培養也要符合教育規律，要充分明確茶文化與其它學科之間的相關性，以適應時代的發展需求。

2.1茶藝專業的目的是滿足社會需求

隨著茶文化的發展演變，最先吸引人們關注的是飲茶的規范化和藝術化，即茶藝。茶藝不僅展現了茶活動的技術性，同時也更傾向于藝術性和思想性，茶藝被人們賦予了更多的審美特性和藝術形態，因此被稱之為茶藝。茶藝的方式也十分豐富，無論是民俗生活還是普通飲茶活動都有茶藝的存在，人們在追求思想與精神的凈化與升華時也有茶藝，在現代茶葉宣傳推廣中，茶藝也必不可少。如何推廣更為科學的飲茶方式，以及如何在茶藝這種藝術形態中宣傳樹立茶品牌都成為當前茶文化的研究內容，茶藝是因社會需求而產生的崗位，茶藝也成為專業人才就業的領域。茶藝作為現代社會發展的需求之一，提供了專門的職業與人才，而在他們背后，則是與茶文化內涵密切相關的科學進步，如果沒有茶文化的基礎與支撐，茶藝是無法真正確立起地位的。

2.2茶藝專業課程的構成

無論是從社會需求來看，還是從茶藝的結構層面來看，茶藝所涉及的學科內容十分豐富，主要的課程知識結構包括以下幾個系列。首先是茶葉學。茶葉學的課程主要可以分為茶葉種植、加工、茶綜合利用茶健康等內容。學科主要側重于茶的應用以及民族體質的提升作用。其次是經營學。主要是從經濟管理的角度研究茶產業的發展經營，主要包括茶葉外貿業務、茶旅游等內容。再次是茶藝學，主要包括茶藝、茶具、茶道、茶俗等內容，是從社會學的角度對飲茶的形式、制度和技術等方面進行研究。最后是茶史學，主要包括茶文化發展史、茶文學、茶與哲學思想等內容，是從不同的角度學習飲茶文化及相關的文學藝術研究。

2.3茶藝內容的相關性

茶藝教育是具有茶文化特征的專業教育，教育內容與知識結構的研究對象相一致，二者不僅發揮著不同的作用，而且具有一定關聯性。首先，茶葉學是茶藝教育中的基礎內容，也是茶藝課程中的基礎內容，主要研究對象是茶葉，只有以茶葉作為科學基礎，才能使茶文化得到穩固的發展，茶藝教育才能經得起檢驗。茶葉也是茶藝教育中最具實物特征的文化代表。茶葉的研究是極具知識性與藝術性的學科。其次，茶史是茶藝課程的主干內容，研究對象是飲茶文化歷史。由于中國茶文化博大精深，歷史悠久，茶文化的研究包括了史學、文學以及哲學等綜合內容，厚重豐富的茶文化內涵，進一步促進了茶文化藝術的繁榮發展，對社會經濟發展有一定的促進作用。再次，茶藝學作為一門工具性學科，主要以茶的行為實踐作為研究對象，因此具有極強的實踐性和實用性。茶藝學是一門綜合的實踐學科，主要是以茶史為基礎背景，利用茶葉這一實物，演繹出豐富而具有創造力的飲茶方式，同時對茶葉的生產經營、經濟發展都有較積極的推動作用。茶藝是一門特殊的文化學科，也是體現茶文化的重要形式，從茶文化的角度進行分析研究，進一步豐富了茶文化的知識結構與表現形式。最后，茶經營學也是茶藝教育中的一項重要內容。研究對象是飲茶的經濟法則。經濟的發展與文化密切相關，學生在接受茶藝教育時，不僅要符合發展需求，更重要的是能夠在未來的職業發展中獲得專業的提升與肯定，并從職業發展中獲得經濟收入。茶藝教育具有極強的專業性和教養性，因此，將茶文化與茶經營學相融合，使茶文化能夠在現代經濟發展中激發出更鮮活的力量，才能有效促進茶藝的良性發展。

3茶文化在茶藝教育中的價值體現

茶文化具有較高的實用價值和審美價值，通過茶文化的滲透，茶藝教育能夠與人類的本性更加協調，使人在真善美等方面獲得更好的融合發展。茶文化的價值與茶藝目標價值是相一致的，這也使茶藝教育的意義更具典型性。

3.1真的價值

茶藝教育是一門實物教育，是以茶文化為基礎，具有求真的價值體現。主要體現在幾個方面：首先，是對客觀物質的求真。茶文化是以茶葉為載體，通過對茶葉的質量鑒別、沖泡技術、品飲方法的學習和研究，對其內在的規律進行歸納總結，以獲得其真的價值所在。茶文化的這一價值體現在茶藝教育中得到充分的體現。茶藝作為一種茶文化藝術形態，在教育實踐中也要求學生要遵守物質求真的價值觀，以獲得更真實有效的科學規律，有助于對茶文化知識的學習與掌握。其次，是對健康的求真。茶不僅是人們生活中的主要飲品，更有益于人體健康，通過多項科學實驗證明，茶葉中含有多種對人體有益的物質。茶的養生功能被不斷的推崇，使茶成為世界上的健康飲品之一。最后，是對歷史文化的求真。文化與歷史是相互融合的，文化就是歷史，歷史也是文化，雖然歷史不可重演，但可以通過茶文化延續歷史，使茶文化的歷史得以還原，從茶文化史中可以更真實地看到中國文化的精彩一面。

3.2善的價值

茶文化中有善的價值內涵，這也是儒家思想所倡導的至誠為德，盡性是善。在茶文化中，有盡茶之性和盡茶具之性，即再遠大的理想也要通過實踐而實現，而在實踐過程中，要通過至誠來實成人與物的情感連接，實現人與自然的和諧統一。文化雖然是歷史的還原與再現，但始終離不開現代人的思想與感覺，茶文化有深厚的茶德精神，從特性到人性，最終體現了天人合一的價值，這也是善的價值最形象的體現。茶文化不僅是文化的體現，也是人們價值觀的體現。只有滿足人們的生活習慣和飲茶習俗，才能與人們的生活意義相符合。同時，通過專業化的茶藝形態，能夠促進人們的完善生活，體現人們的價值觀，在繼承了歷史文化價值的同時更明確了生活的信念，使人們的生活理想超越了生活的人文意義。茶藝教育既營造了一種獨特的茶文化氛圍，同時也為社會生活的平和高雅塑造了文化榜樣。

3.3美的價值

美是人類的天性，是一種修身養性的體現，是人類對自由的想象與追求。茶藝中展現出的獨特藝術魅力正是茶藝之美的體現。茶藝之美是形式與內容美的統一，展示茶藝形式的同時也體現出其內在美。茶藝的形式美主要是由茶、水、器、環境的組成，茶藝的內在美實質上是泡茶的意境之美，茶藝活動體現了一種人與茶相融的意境之美，是最接近生活的藝術表現。茶藝之美主要包括外在美與內在美。外在美主要體現在茶葉、茶具、茶環境、茶技藝之美。內在美是指茶體現出的人格之美，以儒家思想為基礎，以提升茶藝的修身養性之樂，實現人與茶的和諧。通過茶藝教育，能夠培養學生豐富的人生情感，情順萬物、對應自然等思想情感。茶文化體現了怡情養性的和諧之美，茶文化的美是規范的美，是高潔的美，是自然的修養，是對于人生的無限憧憬與熱愛。

4結束語

茶文化是中華文明與智慧的結晶，是人們在幾千年歷史文化發展中形成的獨特藝術形態。以茶文化為基礎和支撐，為茶藝教育提供了鮮活的樣本，使茶藝的外在形式和內在思想之美得以體現，對于學生專業技能與人文素養的培養有著積極的影響力和價值。

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