導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇生態農業品牌策劃，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內容能為您提供靈感和參考。

篇1

中圖分類號：F32 文獻標識碼：A 文章編號：1672-8122（2015）11-0105-02

隨著移動互聯網的發展和智能手機的快速普及，手機APP應用呈現爆炸式增長。傳統的廣播電視媒體適應新的需求，適時地開發出隸屬于旗下的新媒體平臺手機APP，更好地服務于當地的經濟社會發展和民生改善。鹽城作為全國著名的農業大市，“三農”報道一貫都是當地媒體宣傳的重要內容。筆者所在的鹽城廣播電視臺，在做好傳統的“三農”報道的基礎上，運用所開發的新型民生信息平臺――智慧鹽城手機APP，成功助力本地現代農業發展。

一、運用新聞資訊類APP，宣傳推介現代綠色農業品牌

在新媒體時代，廣播電視從傳統媒體行業中加快實現新媒體的融合和發展，大量推出了移動智能終端APP，為移動用戶提供了更廣泛的服務空間。“智慧鹽城”手機APP從2014年創建以來，它以融合本臺、本地資源為依托，立足于打造鹽城掌上“智慧城市”，同時，肩負著大力宣傳“創新驅動”，推介鹽城現代綠色農業品牌的責任和使命。目前，智慧鹽城手機APP已被批準為鹽城智慧城市民生信息的門戶，下載用戶10多萬人，實際注冊用戶9萬余人。

智慧鹽城APP作為一個融媒體平臺，一方面它為鹽城廣電的節目提供了手機端的“新聞”、“直播”、“點播”等呈現方式;另一方面，它在“新聞”、“專題”及“政務”等版塊中有效聚合了廣電門戶新聞和“今日頭條”新聞，并逐步成為向客戶集中傳遞鹽城現代綠色農業品牌新聞訊息的主要途徑和載體。近年來，在智慧鹽城APP平臺上的鹽城廣電自采新聞資訊有：《我市14個農產品入選省消費者最喜愛綠色食品》（2015-02-05 15∶46∶20），《鹽城建湖爭創首批國家農產品質量安全縣》（2015-02-12 09∶53∶08），《鹽城農產品網絡銷售火爆 農村小伙年賣火雞40多萬只》（2015-02-04 16∶47∶28），《大縱湖大閘蟹與蘇寧易購聯手 開啟農產品電商發展新模式》（2015-07-24 17∶12∶04），《紅的紫的綠的 美味的水果等你來摘》（2015-07-09 17∶01∶00），《鹽城綠色農產品走俏上海 占滬上“菜籃子”十分之一》（2015-07-02 22∶18∶59），《鹽都著力打造農產品流通便民通道》（2015-05-07 10∶36∶31）等。其中，《農洽會掀面紗 各類農產品等你來挑》（2015-09-12 09∶38∶27 鹽城網）等多篇報道，系統宣傳了在鹽召開的第17屆江蘇農業國際合作洽談會盛況，重點推介了鹽城綠色農業品牌，155個企業196種系列產品，以及鹽城在現代農業、觀光農業、生態農業等綠色經濟發展方面的新業態、新機制、新成果。聚合國內權威媒體的新聞資訊有：《鹽城：綠色發展催生新活力》（2014年12月26日07∶20 新華日報）――綠色增長力促經濟提質增效，綠色轉型助推結構調整升級，以清潔循環為方向，聚焦發展綠色產業;《綠色農業的“鹽城崛起”》（2015-09-08 09∶30∶04 農民日報）――“要把綠色發展鮮明地寫在‘建設新鹽城’的旗幟上，通過綠色發展撬動增長、引領轉型、惠及民生、優化環境。”等。此外，智慧鹽城APP還依靠本臺電視新聞頻道開設了《創業鹽城人 精彩好故事》新聞專欄，通過“綠色報道”，激發創新、創業熱情，助力現代綠色農業發展。其中，如《黃海進：返鄉創業闖出新天地》《趙興峰：品牌創業顯身手》《咸正華：花甲老人的“電商人生”》《吉根林：逐夢“菊海”帶民富》等，他們是各類創業人群的代表，同時也是現代綠色農業發展的帶頭人，他們創建的自有品牌就是當地有影響的現代綠色農業品牌。在他們的故事背后，都有一個用綠色發展理念謀劃現代農業，實現創業夢想的共同人生追求。這些新聞以體驗式報道、現場式訪談、走基層采訪、平民化紀錄等“綠色報道”的方式和手段，展示了創業者在各地發展現代綠色農業中的示范引領作用。并且，通過智慧鹽城APP平臺在傳播中實現了新媒體綜合運營：鹽城網、智慧鹽城、欄目微信公眾號、移動數字電視等多個媒體平臺中分享。

二、在生活服務類APP中，搭建綠色農業品牌銷售平臺

智慧鹽城生活服務類APP通過手機用戶注冊，可及時看到本地各類綠色農產品的銷售信息，實時進行在線購買服務，通過支付寶、手機網銀支付，操作簡單快捷。由于用戶多數以本城大市區客戶為主，遇到銷售環節中出現的問題，或銷售產品的質量問題，可直接聯系智慧鹽城APP在線服務人員，第一時間為客戶解決問題。智慧鹽城生活服務類APP借助廣電媒體品牌的影響力和公信力，其美譽度也在不斷提升。2015年6月，智慧鹽城手機APP首次推出了本市東臺“特小鳳”西瓜“惠購”直銷第一季，在客戶們瘋搶脫貨的情況下完美落下帷幕。活動從接受訂貨到報名截止，5天時間銷售300多箱。智慧鹽城APP積極打造本市名特優農產品展示和交易電商平臺，直接服務全市現代綠色農業發展品牌，扶持綠色特色養殖、種植業，方便市民生活，助推創新、創業、成業。鹽城廣電在整個農業品牌營銷活動中，從市場調研，聯系農村貿易公司，到組織物流派送，開展客戶銷售情況回訪，在銷售的每個環節中，堅持全程跟蹤，全程服務，細節到位，以良好的信譽和質量贏得客戶的滿意。

鹽城有獨特的現代綠色農業品牌資源：粳稻、蔬菜、生豬、家禽、林桑果等都是“雙百億”優勢主導產業，東臺西瓜、大豐乳業、射陽、阜寧生態豬等都是縣域超10億元的特色產業，能源植物、海水蔬菜、耐鹽糧棉、沿海畜禽養殖則都是沿海綠色農業戰略新興產業，它為APP銷售平臺的搭建提供了良好的基礎條件。

鹽城廣電智慧鹽城APP借助2015年第十七屆江蘇省農洽會，重點對中國鹽城現代農業名特優農產品，鹽城休閑觀光農業及鄉村旅游品牌，鹽城現代農業裝備等現代綠色農業品牌進行電子商務平臺的整合和創新，搭建專門的銷售與服務電子平臺，打造地域性電子商圈聯盟，助力地方現代綠色農業的發展和提升。如，在鹽城現代農業名特優農產品方面，根據不同的季節特點，重點搭建大縱湖大閘蟹、濱海何首烏、射陽天馬，還有江臺三倉潤豐現代農業產業園秋葵醬、鹽城市聚賢食品蟹黃油、鹽都秦南水牛肉等智慧鹽城APP電商平臺，進一步拓展農產品營銷渠道。同時，在APP搭建鹽城休閑觀光農業及鄉村旅游品牌服務平臺。

三、借助娛樂休閑類APP，策劃現代生態農業品牌營銷

在2015年第十七屆江蘇省農洽會上，鹽城市首次將現代農業和休閑觀光農業暨鄉村旅游現場考察與推介作為本屆農洽會的一個創新亮點，娛樂休閑在人們日常生活中占據的重要位置越來越明顯。打造休閑觀光農業、鄉村旅游、生態旅游名片，已成為發展現代綠色農業的重要抓手和有效途徑。鹽城擁有大豐荷蘭花海、阜寧馬家蕩風景區、大縱湖風景區、楊侍生態園等十多個農村娛樂休閑旅游觀光目的地資源，借助智慧鹽城娛樂休閑APP平臺，依托本土生態農業資源，策劃系列主題活動，將有助于媒體自身品牌的打造，進一步推動農村旅游品牌的營銷，獲得更廣泛的用戶支持和肯定，從而實現新媒體與現代綠色農業實體經濟的共贏。

2015年7月，鹽城廣播電視臺與江蘇楊侍農業生態園聯合打造了鹽城首檔競技類真人秀節目《幸福向前沖》，依托楊侍歡樂水世界進行競技項目闖關，刺激的競技設施、驚險的挑戰項目、參與者的精彩表現，展現了全民健身運動帶來的活力和朝氣，也展現了楊侍歡樂水世界獨特的魅力，活動現場還吸引了許多外國朋友的熱情參與，形成了一道新的風景，其視頻在智慧鹽城APP上激情推出，點擊量暴增，此項活動的成功策劃，不僅吸引了鹽城市區市民到楊侍生態園歡樂水世界、美食園、溫泉館、開心農場游玩，而且還帶動了上海、南京、無錫等周邊地區游客到楊侍娛樂休閑，游客量比平時多了一倍多，使這個“全國美麗鄉村”創建試點村、“江蘇省康居示范村”、“江蘇省最美鄉村”、“江蘇省文明村”、“江蘇省生態村”、“鹽城市最美鄉村”在客戶心目中有了更高的知名度和美譽度，同時實現了節目品牌和生態農業品牌的雙贏。

圍繞現代生態農業品牌營銷，2015年9月，智慧鹽城APP首次推出了“中國大縱湖首屆戶外露營節”暨大縱湖“綠丘”露營地開營活動，活動邀請了江蘇廣電、鹽城廣電十二位知名主持人全程參與，粉絲點擊“這里”選擇自己喜歡的主持人，每位主持人免費為15位粉絲吃喝玩樂買單。主持人帶領粉絲玩轉露營節：聽音樂、看電影、喝啤酒、烤全羊;拼歌跳舞、游戲角逐、房車帳篷快樂露營;飛機、皮劃艇、水上表演，共享開營儀式、狂歡音樂節、篝火晚會、營地表演、趣味競技活動。活動報名，在不到20個小時，180位幸運粉絲名額就已滿員，盡管通過新的搶位通道參加露營節的小伙伴需要自費參加活動，但APP平臺報名依然十分火爆。這是一次通過智慧鹽城APP為移動客戶提供的極具吸引力的市場營銷，也是一次對鹽城大縱湖風景區的一次成功營銷。

廣電進軍APP已是傳統媒體轉型的必然選擇，它為現代綠色農業的發展提供了廣闊的平臺。誠然，廣電融媒體智能客戶端APP，也不能一味只做“APP+”法，更不能一味地求多、求全、求大;有時同樣也需要做“APP-”法。那些真正能夠滿足廣大客戶個性化消費需求，有一定市場占有率的APP平臺，才有生命力，才能實現雙贏甚至于多贏。廣電媒體也只有緊緊抓住市場、客戶和價值三個要素，開辟富有本地特色、實用的、精準定位的APP，并充分發揮其應有的社會服務功能，才能為現代綠色農業經濟的快速發展提供強有力平臺支撐。

參考文獻：

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一是創建休閑農業品牌顯成效。去年，福清市被評為全國休閑農業與鄉村旅游示范縣，福清市牛宅村被評為中國美麗休閑鄉村，我市有4家休閑項目被評為省級休閑農業示范點，有3個村被評為福建最美休閑鄉村。國家級、省級休閑農業示范點數達42家，為全省第一，其中，國家級5家（全省18家），占全省總數的近三分之一，國家級休閑農業與鄉村旅游示范縣3個(全省11個)，占全省總數的近三分之一，省級37家（全省231家），占全省總數的六分之一。

二是創新休閑農業發展機制求突破。我市連江縣開心農場等五家休閑農場組建休閑農業產業聯盟，現已發展成員30家。共同包裝特色農產品伴手禮、協調休閑項目、共同導流、共創營銷端，共同開發休閑農業市場。

篇3

第一，“誠信、低碳、環保、生態”是休閑農業創意品牌策劃的基本要素。作為一種新興的消費業態，休閑農業的消費群體主要是距離較近、相對固定的人群，誠信顯得更為重要。“低碳、環保、生態”實際上是一組交叉的概念，低碳強調低能耗、低污染、低排放，環保強調區域環境質量、景區環境狀況以及生產和消費過程中對環境質量的影響，生態則強調和諧、協調、綠色和安全（包括食物安全和生態安全）。“誠信、低碳、環保、生態”都是基于解決社會焦點問題切入的，容易獲得社會認同，創意策劃一般都應考慮這些基本要素。

第二，創新具有特定文化感染力和市場沖擊力的發展理念。旅游消費者具有在旅游過程中了解文化、學習文化、體驗文化的心理需求，這種心理需求的滿足，既包括對未知文化的渴望，也包括對文化的過程感受和心理共鳴。文化感染力強調對消費者的心理共鳴，激發消費者的參與欲。因此，休閑農業的創意策劃應注意挖掘、傳承、弘揚特定的傳統文化、民俗文化、農耕文化，以激發消費者的參與欲和心理共鳴。例如，“絕壁上的古納西族寶山石頭城”、“城市文明尚未觸及的查濟村”、“西寧鄉趣農耕文化生態園”等，對于身處鬧市的城市居民帶來無限的想象空間和吸引力。市場沖擊力強調對消費者的心靈振憾。“幸福在哪里，開遠告訴你”，這一創意，很容易使你產生去開遠看看的想法；一聽到“開心農場”的名稱，可能不由自主地想去感受一下那里是怎樣使人開心的。

第三，創新具有鄉野魅力和技術含量的休閑體驗模式。休閑農業既是一種農業生產經營實體，同時也是一種旅游資源，但它始終不能脫離農業、農村、農民這一中心主題。休閑農業的陣地在農村，田園風光、山水風景、鄉風民俗、農業文明（包括傳統農耕文化和現代農業技術）、鄉野風味等，都是其重要特色，立足于休閑農業的特色資源，創新具有鄉野魅力和技術含量的休閑體驗模式，對休閑農業的可持續發展具有十分重要的現實意義。例如，“中南百草園——清風拂面；風挾松香，啾啾鳥語；無市井之喧嘩，似山野之情趣”、“夢尋廊橋：隱藏在田野間的奇跡”、“響水湖王大姐農家院讓您體驗原汁原味的農家生活”等，都是較好的創意策劃。

2要素組合集約化趨勢

休閑農業的要素組合集約化，主要表現在4個方面。

（1）作為鄉村旅游資源，休閑農業經營實體集成當地自然景觀、人文景觀、田園風光、鄉風民俗以及農業生產設備設施和生產過程等，為游客提供了游憩度假、休閑觀光、娛樂欣賞、生產體驗、科普教育等多樣化的旅游資源，為鄉村旅游業的持續發展提供了豐富的資源基礎。

（2）作為一種新興的農業產業形式，休閑農業集成整合了中國生態農業運動、庭院經濟、一村一品以及農業產業化發展等多方面的理論和實踐成果，巧妙組合種植業、養殖業、農副產品加工業及其他農村工副業等生產經營項目，靈活運用傳統農業技術和現代農業技術，形成了產、供、銷一體化的獨具特色的高效益生產系統，從而體現出更高的經濟效益、生態效益和社會效益。

（3）休閑農業重視農村文化產業或文化消費項目與第一、二、三產業的融合和滲透，注重將精神層面的文化內涵以物質文化和多樣化的文化表現形式展示給旅游消費者，鼓勵旅游消費者直接參與或體驗這種過程，激發其心理共鳴，實現弘揚傳統文化、繁榮農村文化事業。休閑農業以農業為依托、以農村為陣地、以農民為主體、以城鎮居民為客源，使城鄉互為資源、互為市場、互為環境，實現了大農業與大旅游的有機結合，從而實現了更大跨度的要素組合集約化。

（4）進入21世紀后，休閑農業迅速發展，政府積極介入休閑農業的指導和引導，逐步形成了區域整體推進的特色化休閑農業集聚區，這類休閑農業集聚區主要集中在城市周邊、名勝風景區邊緣、少數民族地區、傳統特色農區等，實現了地域分布上的集約化。近年來，隨著工商資本的大量投入，休閑農業經營實體積極發展集約化、規模化經營，大型休閑農業園區占地數百上千公頃，日接待規模最高可達上萬人。休閑農業的規模化經營，有利于經營實體拓展生產性項目和規模，增加文化消費項目，規范接待條件和設施，專業從業員人管理，擴大鄉村旅游接待能力和服務水平，打造休閑農業大品牌，實現休閑農業的整體提升。

3技術集成模式化趨勢

休閑農業繼承和發揚了中國生態農業運動和庭院經濟建設的成果，使各類休閑農業經營實體表現出明顯的技術集成模式化趨勢。20世紀80年代，受國際生態熱和環保熱的影響，國內掀起了轟轟烈烈的生態農業運動，生態農業的建設成果，使農業在發揚傳統農業優勢、吸引傳統農業精華的基礎上，形成了立體生產技術、循環養殖物質能量多級利用技術、小流域綜合治理技術等一系列生態農業技術，以及以基塘系統、稻萍魚系統為代表的多樣化的生態農業體系，實現了農業從單一種植或單一養殖向綜合利用資源和空間的方向發展，為休閑農業積累了豐富的經驗。20世紀90年代初，中國庭院經濟迅速發展，巧妙地將各類生態農業技術和生態農業體系應用于庭院生產中，形成了中國庭院經濟建設，形成了獨具特色的庭院自凈生產系統、庭院資源循環利用系統、庭院空間綠化美化系統等，為農家樂的誕生和發展奠定了良好的物質基礎。20世紀90年代中后期，以南方豬-沼-果生態農業模式、北方四位一體生態農業模式、西北五配套生態農業模式為代表的生態家園富民工程，在服務三農中發揮了重要作用。目前，全國各類休閑農業經營實體都很注意繼承和發揚生態農業和庭院經濟建設成果，多樣化的生態農業模式或庭院經濟模式在休閑農業經營實體中得到了充分的表現和應用。與傳統的生態農業模式或庭院經濟生產模式不同，休閑農業強調模式的優化設計和要素間的量比關系，使模式具有更高的綜合效益。

近年來，工商資本投入建設的休閑農莊或休閑農業園區，一般都根據園區的面積、區位特征、地形地貌、旅游資源狀況等進行了科學的規劃設計，使園區內的種植業項目、養殖業項目、農副產品加工或其他工副業項目具有更優化的系統結構和功能，實現了產業鏈的合理銜接。同時，在休閑農業規劃設計中，根據品牌創意策劃，將文化消費項目和文化內涵與生產性項目進行巧妙的對接、融合或嵌合，使生產性項目成為承載農村文化的載體，促進農村文化事業的發展和繁榮。休閑農業的技術集成模式化發展，使各地涌現出了豐富多樣的田園觀光休閑度假模式、生產體驗果蔬采摘模式、有氧運動和素質拓展模式、農業新技術示范科普教育模式、手工藝實踐和農耕文化體驗模式、民俗文化演藝和農事節慶模式等，多樣化的模式在同一休閑農業集聚區的合理布局，為休閑農業的品牌打造和提升核心競爭力提供了豐富的素材。

4生產建設標準化趨勢

休閑農業的快速發展，引起了農業部門和旅游部門的高度關注，政府部門開始介入休閑農業產業的指導和鄉村旅游業務的規范化管理，陜西、四川、湖南等省分別制訂了休閑農業或鄉村旅游的地方標準，農業部正著手制訂《農業觀光采摘園建設規范》、《休閑農業星級企業（園區）建設規范》、《農家樂建設規范》等行業標準（規范），著力推進中國休閑農業的規范化、標準化發展，全面提升行業的整體水平。隨著休閑農業的不斷發展，在生產建設標準化方面，突出休閑農業集聚區的品牌建設以及基礎條件的改善和提高，積極推進以生產體驗、生態觀光、人文創意、生活服務為重點的產業功能區建設，不斷提高休閑農業產業的自我發展能力、核心競爭力和對外影響力。在生產體驗區建設方面，強調特色產品標準化生產與示范，圍繞具有特色的優質農產品生產，建設標準化的種植和養殖基地，配備必要的標準化生產設施，開展新品種、新技術、新產品標準化生產與示范，有不少休閑農業園區的食用農產品達到了A級綠色品標準，并能承載生產、體驗、觀光、采摘、科普教育等基本功能，整體提升農業生產過程體驗服務、農產品采摘服務、科普教育服務、游憩觀光服務的能力和水平。在生活服務設備設施建設方面，注重游憩服務輔助設施建設，游憩區內建設了必要的給水排水設施、供電設施、交通設施和公共停車場等并有專人管理；休閑農業重視餐飲和住宿條件建設，具有完善餐飲設施和良好的防蠅、防塵、防鼠、防火設施，客房舒適、整潔、衛生，床上用品注意突出地域特色并形成統一風格，給游客形成了價廉物美的良好印象。休閑農業經營實體，重視農耕文明和民俗文化挖掘、保護與傳承工作，通過當地典型的農耕文化整理和展示、民俗文化演藝和傳承、傳統手工藝展示和體驗，實現創意策劃品牌化。一些大型休閑農業園區，結合農業生產過程和自然生態條件，依托生產性項目，著力打造大型農業景觀，充分利用自然生態景觀，盡可能安排不同生產季節的特色景觀，盡可能增加園區內的游憩資源。

5資源利用循環化趨勢

休閑農業的資源利用循環化遵循3R原則，其中減量化(reducing)是指通過適當的方法和技術手段，盡可能減少廢棄物的產生和污染排放的過程，這主要是針對鄉村旅游過程中所形成的生活污染物，通過垃圾回收和集中處理實現減量化；再利用(reusing)是指盡可能多次以及盡可能多種方式地使用物品，以防止物品過早地成為垃圾，休閑農業是種養加結合的復合生產系統，通過系統內的廢棄物資源化再利用，完全可以實現系統的自凈生產；再循環(recycling)是把廢棄物返回某一生產環節，作為原材料融入到新產品生產之中，如畜禽糞便作為廢棄物，可以作為沼氣生產的原料；沼渣作為廢棄物，可以用于生產食用菌等。按照能量流動和物質循環規律而設計的良性循環休閑農業園區，某一生產環節的產出或副產品是另一個生產環節的投入或生產原料，使得系統中的物質、能量多次循環利用，從而提高能量的轉換率和資源利用率，獲得更大的經濟效益，并有效防止廢棄物對農村生態環境的污染。在進行休閑農業規劃設計時，通過人工食物鏈設計，將多種生產性項目，通過食物營養關系連接起來，實現了農業廢棄物的資源化。在資源利用循環化方面，沼氣發酵、食用菌生產、腐生動物養殖對實現系統內物質能量多級利用具有特殊重要的意義。最典型的資源循環利用模式是，種植業生產的副產品和秸桿作為養殖業的飼料，養殖業生產的畜尿通過沼氣發酵生產沼氣能源，沼渣沼水作種植業生產的肥料，實現系統內的良性循環。

休閑農業重視再生能源的開發和利用，除對植物秸稈和殘體、動物排泄物等生物質能源的循環利用以外，根據當地特色資源情況，在風能、太陽能、水能、地熱能等開發利用方面，涌現了許多建設典型，這類項目的引入，不僅提高了系統的生態效益，而且增加了園區景點，拓展了休閑農業的科普教育功能。休閑農業的資源持續利用循環化，以實現園區環境“凈化、美化、綠化”為主線，以建設低碳環保、環境友好型休閑農業發展平臺為目標，以生活垃圾處理、污水處理、環境美化、村鎮綠化為重點，進行生活污水、生活垃圾、秸稈等生產、生活廢棄物的資源化利用。通過經濟手段和市場機制，建立新型物業化管理模式。在環境凈化方面，通過家園清潔設施建設、田園清潔設施建設、社區公共清潔設施建設，實現園區環境的無污染、無廢物生產和消費。環境美化方面，在主要道路、社區設置休閑農業觀光休閑景點指示牌及廣告牌，改造各接待戶和景點與公路的連接道路，接待戶建筑物的墻面粉刷和風格化裝飾，庭院美化建設等，使休閑農業集聚區內村容整潔、村貌風格化，形成了本休閑農業集聚區的特色和風格化特征。園區綠化方面，通過項目區綠地建設，推動休閑農業集聚區的美化綠化工作；因地制宜，合理種植和配置花、草、樹木，以進一步增加村莊綠地面積，提高環境質量。

6產品優質生態化趨勢

無論是休閑農業集聚區，還是各種形式的休閑農莊或休閑農業園區，其生產性項目的產成品都盡可能實現高產、優質、安全（生態）、特色，并高度重視產品的品牌建設。據調查，2010年全國各類休閑農業經營實體依托鄉村旅游，實現年農副產品銷售總額604.2億元，平均每個經營實體通過游客直接銷售農產品44.89萬元。依托鄉村旅游直銷的農副產品，主要是各類鮮活產品、綠色食品、特色產品和各類高端農產品，其價格一般高于當地市場價，部分高端農產品的價格達到當地市價的3~8倍。截至2010年12月31日，國內有各類休閑農莊或休閑農業園區39846個，其中獲得A級綠色食品認證的有11045個，占27.1%，還有不少休閑農業經營實體或休閑農業集聚區正在認證過程中。休閑農業的產品優質生態化趨勢，是打造休閑農業品牌和提升經營實體核心競爭力的重要舉措。休閑農業經營實體所推出的各類高端農產品，包括有機食品（AA級綠色食品）、特色農產品、手工藝精品等，面向中、高收入群體和鄉村旅游消費者，全面體現了產品的優質化、生態化、精細化、特色化趨勢，具有明顯的價格優勢。

7服務人本規范化趨勢

休閑農業作為鄉村旅游的基地或載體，以農業為依托，以農村為陣地，以農民為主體，以城鎮居民為客源，在長期存在城鄉差異的我國農村承載鄉村旅游業務，不可避免在文化差異和服務上出現一些問題。例如，早期的農家樂，家庭主婦接待游客用餐時使用抹布擦干筷子或擦拭碗沿，導致游客心理承受障礙。近20年來，休閑農業迅速發展，服務人本規范化方面有了長足的進步。

（1）道路建設規范化。“十六大”后是中國三農發展的黃金期，農村基礎設施建設取得了巨大成就，新建、改建272萬km農村公路，有效地改善了農村交通狀況。同時，地方政府的專項投入或工商資本投資休閑農業基礎設施建設，不僅實現了硬化路面通到每個接待戶或園區，而且各類休閑農業集聚區或休閑農業企業大都建設了專用停車場，園區內主要景點之間一般也都建成了硬化路面或藝術化廊道，充分考慮了游客的需要。

（2）標識標牌人性化。為了方便游客進入休閑農業集聚區或休閑農業企業，一般都在主要道路的分岔口設置了指路標牌，避免游客路途浪費時間。為了方便游客在園區內游覽，各景點間設置指路標牌和景點標識牌，注意合理配置游客觀賞途中的休息場所和設施，游憩途中適當設置景觀小品，甚至配備導游或解說人員，使鄉村旅游消費者能充分感受休閑農業的人性化服務。

（3）接待服務禮儀化。近年來，休閑農業經營實體和政府職能部門非常重視從業人員的培訓，使休閑農業的從業人員素質得到較大的提高，為接待服務禮儀化打下了良好的基礎。為了加強休閑農業經營實體的接待服務禮儀化意識，部分省市開展了星級鄉村旅游點的認證工作，督促休閑農業經營實體加強基礎設施建設和從業人員素質培訓，提高整體接待服務水平。部分建設較好的休閑農業集聚區，建立了鄉村旅游接待中心和特色產品展銷中心，建立了良好的管理體制。

（4）簡易設施藝術化。一些建設較好的休閑農業集聚區和民俗文化村（鎮），通過“穿衣戴帽”改造原有民居，實現建筑外觀的風格化、特色化、藝術化；游憩區內的植物景觀、地面構筑物景觀（門樓、涼亭、坐櫈、柵欄等）以及景區內的基質、斑塊、廊道，都充分考慮了藝術化設計和風格化裝飾，從而形成園區整體景觀和特色文化。

（5）消費項目多樣化。休閑農業所承載的鄉村旅游，通過多樣化的消費項目，保證游客的游憩時間，多方位滿足消費者的需求。休閑農業一般都包含有特色餐飲、特色住宿、田園風光與自然景觀、名勝古跡與人文景觀、特色娛樂、垂釣、獵狩、果蔬采摘、會員制種植、畜禽認養、特色有氧運動、鄉風民俗或演藝觀賞、傳統手工藝實踐、農事操作體驗、特色農產品或珍稀物種觀賞、現代農業新技術示范等消費項目中的若干類，以多樣化的游憩資源滿足消費者的個性化需求。

8產業經營聯盟化趨勢

休閑農業的產業聯盟能形成更大的合力和影響力，從而成為各休閑農業經營實體或同一休閑農業經營實體內的各種產業，實現優勢互補，降低經營風險，拓展發展空間，提高行業整體競爭力。首先，強化區域橫向聯盟，提升休閑農業集聚區的核心競爭力。具有明顯區位優勢的休閑農業經營實體，一般都集中分布在城鎮周邊、景區邊緣、傳統特色農區、少數民族聚居區、濱水區或庫區等地。區域內先行產生效益的經營實體，往往能帶動一批后繼者從事休閑農業并承接鄉村旅游業務，從而形成休閑農業集聚區。在同一休閑農業集聚區內的各休閑農業經營實體，如果處于一種無序競爭狀態，必然導致內耗；反之，如果強化區域內各休閑農業經營實體的橫向聯盟，通過特定的農村合作經濟組織進行統籌和管理，結合品牌創意策劃整體提升休閑農業集聚區的基礎設施建設和公共設施建設，通過合理布局和定向培育不同休閑農業經營實體的特色消費項目，通過休閑農業集聚區的規劃設計定向培育旅游資源和打造大型農業景觀，從而提升休閑農業集聚區的核心競爭力，吸引更多的鄉村旅游消費者，形成更大的市場競爭力。農業部推出的“魅力鄉村”建設項目，有力地推進了休閑農業的區域橫向聯盟。

目前全國各地已有不少休閑農業集聚區，通過村民委員會或農村合作經濟組織，建設鄉村旅游接待中心，集中展銷休閑農業集聚區內的特色產品，統一管理區域內各類經營實體，集中調度鄉村旅游接待任務，從而形成了一種良好的運作機制。其次，推動異業聯盟，實現第一、二、三產業的巧妙融合和協同發展。各類休閑農業經營實體都具有一定規模的生產性經營項目，這些生產性經營項目包括種植業、養殖業、農副產品加工業或其他工副業，種植業和養殖業無疑屬于第一產業（農林牧漁業）的范疇，農副產品加工業和其他工副業屬于第二產業的范疇。同時，休閑農業以其特有旅游資源承載鄉村旅游，實現對旅游消費者的服務，因此也具有第三產業的基本特征。所以說，休閑農業是貫穿農村第一、二、三產業，融合生產、生活、生態功能，緊密聯結農業、農產品加工業、現代服務業的新型產業形態和消費業態。休閑農業重視文化消費項目與第一、二、三產業的融合和滲透，以各類生產性項目和消費性項目承載傳統農耕文明、鄉土文化，使休閑農業經營實體成為傳播農村文化的特殊平臺。休閑農業推動產業集聚，以第一產業項目為社會提供優質特色農產品，以第二產業項目為社會提供優質食品和傳統手工藝精品，以第三產業項目為社會提供旅游服務和文化消費，全方位提高系統的整體功能和效益，逐步形成區域優勢產業帶或產業集群，成為促進農民致富、農業增收、農村發展的朝陽產業。

篇4

2密云發展創意農業的優勢

2．1生態資源優勢突出

根據北京市的功能定位，密云縣被定位為生態涵養發展區，首都飲用水重要水源地。密云縣庫區水面面積l88km，蓄水量43．75億m，2010年密云庫區的生態服務價值達40億元。全縣森林覆蓋率超過57％，水體質量達到國家二級標準，空氣質量達到國家二級標準，絕大部分地區大氣質量達到國家一級標準，這3項指標居北京市各區縣之首，可以說密云縣已成為凈水、凈土、凈氣、無公害的綠色樂園。生態資源成為密云創意農業發展的天然優勢。

2．2綠色農產品品種多樣

密云縣戶籍總人口43．2萬人，其中農業人口26．2萬人。從總體上說，密云縣是一個以農業為主的農業發展縣，土地肥沃，物產豐富，農林牧漁各業興旺發達。密云是全國“三高”生態農業示范縣，是北京的副食品基地。良好的環境使密云生產的農副產品無公害、無污染，是自然天成的綠色食品。目前已有密云水庫淡水魚、山楂果茶等10余種產品獲得了綠色食品證書。有機農業已形成品牌化生產，多年農林業種植積累下來的果木品種為觀光果業的發展節省了大量的成本，其豐富多樣的農產品成為了密云創意農業發展的資源基礎。

2.3旅游資源得天獨厚

自然資源豐富，旅游資源得天獨厚，全縣具有開發價值的旅游資源達100多處。歷史文化底蘊深厚，人文景觀享譽全國。近年來密云投入大量資金對歷史人文景觀、遺址、遺存進行修復、保護和開發，提高了區域的文化內涵，為密云的旅游開發營造了豐富的歷史人文景觀。司馬臺長城以晾、險、奇”和獨特造型被長城專家羅哲文教授稱為“中國長城之最”【4】，千年古鎮古北口鎮是目前保存良好2個長城古鎮之一(另一個為山海關)。密云共普查出非物質文化遺產項目618項，國家級非物質文化遺產1項，市級非物質文化遺產5項。這些為開發農業新功能提供了重要的自然與文化資源。

2．4休閑產業初具規模

經過多年建設，到2010年已形成了以密云生態精品衛星城為中心，帶動東西南北4條旅游熱線的“一城帶四線”的休閑產業分布格局。全縣開放景區33家，度假村、星級飯店29家㈣，旅游民俗村40個，其中市級旅游民俗村23個，密云己成為集休閑、度假、旅游、娛樂、商務、會議為一體的旅游度假勝地，曾獲“國際最佳旅游休閑名縣”稱號。

3密云創意農業現狀及存在問題分析

3．1密云創意農業發展現狀

北京是中國農業旅游發展較早的城市。密云依托其區位優勢、生態優勢、資源優勢、市場優勢，使多功能性的都市型現代農業得到了很快的發展。截至2009年末，全縣實際經營的農業觀光園157個，觀光園總收入13226萬元；民俗旅游接待戶1696戶，民俗旅游總收入11180萬元；觀光園和民俗旅游從業人員5620人；接待人數達到495萬人次；旅游綜合收入10．6億元。此外，應運而生的創意農產品也層出不窮，極大地提高農業附加值，增加了農業吸引力。目前北京的創意農業可以基本總結為7種比較典型的模式，其中3種模式就是以密云的創意農業為案例總結出來的，即“紫海香堤”多元創意組合模式、“植物迷宮”景觀農業創意模式、“愛斐堡酒莊”產業融合創意模式[al。這些模式都是都市型現代農業、休閑旅游、文化創意融合而形成的兼具生產、生活、生態功能的高端高效的產業。

3．2密云創意農業存在問題分析

總體來看，密云創意農業已經邁出了堅實的腳步。一段時間以來，其特異性、生態性、野趣性吸引了游客的注意力，其高效優質的特性也使其成為了京郊農業發展新的增長點。但是這種產業還剛剛起步，沒有形成規模，也沒有形成自有的特色品牌，知名度和競爭力還較低，其創意影響的持久性和產業發展的持續性還需要時間的考驗，其發展潛力還未能充分顯現出來。目前，創意農業對全縣農業及社會經濟的貢獻率還僅僅只占很少的一部分，創意農業發展也暴露出了一些問題，具體表現在以下6個方面。

(1)觀光農園普遍創意不足，旅游策劃相對滯后。過分依賴農業資源，許多觀光農園就是從原來的經濟種植簡單轉變而來的，功能單一。

(2)資源沒有得到有效整合，缺乏科學的整體規劃和創意設計，特色不明顯。由于農業生產的季節性較強，景區內項目單一，則缺乏競爭力。相比其他地區，密云農業旅游借助于生態涵養區潛在的優勢對游客有著更大的吸引力，但是兩者并沒有有意識的加以籌劃，共同發展。

(3)農業文化內涵的挖掘不夠，地域特色文化不突出。觀光采摘是目前農業旅游主要的效益來源，城鄉差別的新穎性促進了創意農業的起步，然而僅此還遠遠不夠，以鄉土文化為核心是鄉村旅游的未來發展趨勢和新的增長點]，創意農業作為一種融合型的農業類型，自然也是如此，但農業文化的研究與內涵的發掘在現代化的進程中長期以來遭到了忽視，所以其文化元素難以在創意農業實踐中體現是一個普遍存在的問題。

(4)產業鏈沒有形成，配套設施不完善，影響了創意產品的推廣和市場的開拓。農業是一個弱質產業，分散經營的農業經濟模式使的產前、產中、產后的聯系處于一種白發形成的狀態，盡管近幾年來產業鏈的問題已經引起了多方的關注，也出現了許多的農業合作組織或者“企業+農戶”的產業鏈模式，但是總的來說，目前郊區創意農業缺乏的是一條符合市場規律的完整的創意農業產業鏈。

(5)創意農業只處于一種零星分布的狀態，未能發揮品牌帶動效應，市場影響有限；山區豐富多樣的地形地貌和小氣候條件雖然有利于一些特色的農產品生產，但土地資源稀缺、分散，不利于創意農業規模化的發展”，北京目前的創意農業品牌并不多。(6)創意農業項目經營運作不夠，一些創意農業初期具有極強的影響力，但是后期經營運作存在問題，往往效益不佳，甚至難以為繼。

4密云創意農業發展原則

通過對密云創意農業發展的優勢、現狀及存在問題的分析，提出密云創意農業發展應遵循的原則。

4．1環境承載力原則

由于密云被定位為“首都生態涵養發展區”，因此密云的發展必須以保護水源及其生態環境為前提，任何開發行為必須在環境承載力的基礎上進行。

4．2創意產品獨特性原則

在現有特色資源發展利用的基礎上，進行創意產品的開發與挖掘，形成具有密云特色的創意農業產品，提升產業的吸引力和競爭力。

4.3智力引領原則

20世紀90年代出現旅游農業之后，中國創意農業呈現出現代農業和旅游農業“雙輪驅動”的局面，即一方面在現代農業上繼續進行創意，另一方面是在發展旅游農業產業上推進了前所未有的休閑、觀光、習技、品嘗、購物等觀光農業創意業態”1。密云創意農業的發展需要走科技創新與文化創意相結合的道路，農業產品的開發集現代科技與智力于一體，促進勞動密集型的第一產業向智力密集型和服務密集型的第三產業轉變，從而促進產業升級，提升產業發展水平。

5密云創意農業發展思路及建議

5．1整合資源，科學規劃

要加強都市型現代農業對城鄉一體化發展促進作用。應在密云資源承載力的范圍內，進行資源整合，整體規劃，將自然景區與農業旅游及單個以農戶為主的農業旅游統籌規劃，有效整合，利用密云發展的后發優勢，將生態資源的保護、農業資源的開發、鄉情民俗的保持結合在一起，高端起步，打造精品，提高檔次，帶動密云經濟社會的發展。具體而言，首先針對幾大區域制定發展戰略，確定發展目標。其次，對目前遍地開花的觀光農園制定統一的服務標準。第三，在全面要求的基礎上，選擇有發展潛力和發展要求的園區進行重點創意策劃。

5．2挖掘特色文化資源，開發主題產品

北京農業文化資源深厚，農業物質、精神消費的市場廣闊，因此突出特色資源，形成創意性的農業品牌是首都農業發展方向”。門頭溝櫻桃溝是一個古為今用的創意u，利用櫻桃溝獨特環境條件，選用現代優良的大櫻桃品種，形成自己的唯一性產品，在千畝櫻桃園中將農業成果與農業文化、寺廟文化、自然景觀融為一體，游客慕櫻桃之名而來，但是在休閑的過程中品味的是山水，是文化，豐富了旅游的內涵，拉長了產業鏈，提高了效益。密云全境具有豐富的生態資源與人文資源，應以此為基礎，以主題創意為切入點，深度挖掘，增加創意元素，開發主題產品，形成具有密云自身特色的創意農業產品。如通過開發古道、古樹資源，發掘特色資源的文化價值，形成創意農業的核心產品；通過挖掘生態文化資源的獨特性，將農業資源、生態資源與休閑養生需求相結合，創意京城慢生活模式，培育休閑典型，打造綠色國際休閑之都。

5.3構建產業鏈條，增加服務價值

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我省各地自然環境與農業生產的方法和過程不同，農業技術經濟發展水平也各有差異。發展高效生態農業，必須從當地實際出發，適應技術進步和資源能源循環利用的要求，認真總結探索有效的生產經營模式。

（1）空間協調模式。在一定的空間范圍內，根據各種不同的自然環境和社會條件，按照農產品的適應性，把農、林、牧、漁等各業生產在平面或立體空間上進行科學搭配和布局，使土地資源在平面和立體方向最大化，使空氣、光能、生物種群等得到充分利用，從而增加農產品生產的載體，優化農業生態環境。具體可分為空間種植模式、空間養殖模式和空間種養模式三種：空間種植模式是根據農作物間的互利共生，建立一個空間上多層次、時間上多序列的產業結構，從而獲得較高的經濟效益和生態效益。如農作物間作、套作和輪作模式等。空間養殖模式是在一定空間內養殖動物的層次配置，或在一定時間內的生產有機配合。常見的有：陸地立體圈養模式（如雞舍上層、豬舍下層、魚池底層）組合、水體立體養殖模式（如鴨上層、魚下層、珠蚌底層）組合。空間種養模式，則是在一定空間內栽培植物與養殖動物按一定方式配置的生產結構。如稻――魚共生組合、稻――鴨共育模式等。

（2）時間利用模式。農業生產具有明顯的季節性。因此，時間也是農業生產的重要資源。時間利用模式根據各種資源、有關農作物和動物的時間節律，采用栽培措施和工程技術等手段，巧用天時，合理利用時間組合和季節更迭，以實現生產項目周年合理搭配，最終獲得效益的最大化。一是時間結合模式。把不同的農作物或同作物的不同品種，按其各自不同的生長時間進行科學合理搭配，使前后茬盡量結合，以便多季多次地生產出產品，發揮土地的最大效用。二是時間輪換模式。根據恢復和提高土壤肥力，防除病蟲雜草危害，提高作物的產量和品質的需要，在一定時期內，對同一田塊按一定順序，逐年輪換種植不同作物的復種方式。如水旱輪作，糧食作物、經濟作物和飼料輪作等模式。三是人工季節調控模式。為利用農產品供應的季節差，通過人工環境控制手段，營造滿足作物（動物）生長發育所需的客觀條件，這樣可以增加特別是在自然條件不適宜的條件下，增加農業產出，保障市場供應。

（3）物質能量循環模式。這是按照生物鏈和能量鏈的流動而設計的生產模式。它根據生態學原理，在一個由生產者、消費者、分解者構成的生產體系內，充分利用生物之間、生物與自然界之間存在的相互依存和相互影響的關系，運用系統內外的能量資源，科學有序地調度，推動包括廢棄物在內的各種物質和能量的經濟轉化，實現農業增值。具體為：一是種植業內部鏈式循環。主要是指在作物及食用菌等生產體系中物質的多向循環利用。如大田作物秸稈、棉籽殼等用作培養食用菌的原料，食用菌產后留下的菌渣和廢物再作大田肥料等。二是養殖業內部鏈式循環。主要利用畜禽養殖中產生的糞便廢棄物，作為其他畜禽、漁業養殖的飼料或營養材料，實現廢物利用良性循環。三是種養業結合鏈式循環。這種循環在種植業和養殖業之間發生。一般有畜禽――漁――作物食用菌循環、禽――畜――漁――果循環等。四是種養沼三結合鏈式循環。利用沼氣厭氧發酵等功能，連接種養有關環節，既產生能源，又實現廢棄物的資源化利用等。

（4）要素集約模式。這種模式是充分考慮土地、勞動、資金、技術、能量等單方要素或多個要素之間在功能和數量上的相互關系，使各要素互利共生、協調發展，提高自我組織能力，增殖自然資源，維持高質效益，形成持續穩定高產的多元化農業。

（5）功能拓展模式。農業具有生產、生態和生活功能。在農產品市場約束日趨嚴重的情況下，要求農業在生產糧食等大宗農產品、滿足社會食品需求的同時，發揮涵養水源、防止洪澇災害、處理有機廢棄物、凈化空氣、提供綠色景觀等美化環境功能，發揮提供農民基本生活保障，增加收入的功能。當前，農業功能拓展最主要的形式，就是依托原有現代農業園區、高效生態農業基地等自然優美的鄉野風景、舒適怡人的清新氣候、環保生態的綠色空間，興建一些休閑、娛樂設施，開發“農家樂”游樂活動，突出野趣、樂趣、閑趣，提供科普教育、度假、休憩、游樂、就餐、住宿等服務，提供親近自然、感受農村氣息的休閑觀光場所。

高效生態農業生產經營模式的劃分不是絕對的，而且在實踐中，農業的生產經營模式也不是單一的，而是以某種模式為主導，其他模式兼而有之，優勢互補，混合發展，以達到資源配置最優化、效益最大化。

高效生態農業的推進機制

從浙江實際出發，今后一個時期要著力構筑六大機制，加快建成高效生態農業的產業體系。

（1）大力推行標準化生產，構筑農產品質量安全保障機制。工業生產的最大特點是生產過程的標準化和規范化，產品形態的整齊劃一、產品質量穩定可靠。農產品質量和安全是農業生產的基本要求，也是高效生態農業最重要的屬性。借助工業化理念，保證農產品質量安全，最關鍵的就是要把企業化的質量管理模式引入農業領域，實施標準化生產。一是完善標準化制度。建立一套與名牌產品相適應的質量管理制度和辦法，通過標準化的手段來規范從種子到加工、包裝的全過程，生產出外觀統一、內質良好的優質農產品。積極采用國際標準和國內先進標準，廣泛引進、推廣國際通用的危害分析和關鍵控制技術以及良好的管理規范，鼓勵生產經營者積極爭取相關認證，取得農產品進入國際市場的“入場券”。二是全面建設標準化生產基地。以無公害農產品基地認定、產品認證，有機食品、綠色食品認證為抓手，建立一大批農業標準化生產基地，全面推行標準化模式圖、生產檔案記錄等，形成穩定的農產品質量生產基礎。三是推行農產品市場準入制度。按照布局合理、功能完備、服務便捷的原則，建立健全農產品質量檢測網絡和農業質檢機構，加強對農產品質量全過程的監測，形成政府管理和市場約束的“倒逼”機制，推動農產品質量安全水平提高。

（2）培育創新農業生產經營主體，構筑龍頭帶動機制。高效生態農業的發展，是由生產經營主體的素質和組織形式決定的。我省人多地少，傳統的農戶多，其生產規模小，經營分散，難以與市場對接。必須以組織化、規模化為方向，積極培育龍頭企業、專業合作經濟組織、專業大戶、批發市場等適應產業化要求的新型農業生產經營主體，創新組織形式，一頭對接市場，一頭連接農戶，形成“龍型”的生產經營體系。一是加速土地規模經營。根據“自愿、有償”的原則，依法合理引導土地經營權的有序流轉，擴大農戶經營規模，發展訂單農業，形成集中連片種養的條件，便于基礎設施改善和設施農業發展，吸引資本、技術等要素投入。二是以專業合作組織為載體，引導農戶自主聯合。加強農業合作文化建設，扶持和幫助農民走合作的路子，根據農田、園地、林地等資源優勢和不同的區域生產特點，在相對集中的區域內形成自我管理、自我服務、自我發展的組織形式。三是引導龍頭企業與農戶擴大合作。在大力扶持農業龍頭企業的同時，把重點放在帶動功能的發揮，放在建設與農戶的連接機制上。大力發展“企業+農戶”、“合作社+農戶”、“企業+合作社+農戶”等形式，促進龍頭企業壯大與農民增收相協調，避免企業與民爭利，實現農企互動、優勢互補、產銷對接，形成帶動規范生產、促進農戶增收的組織機制。

（3）加快農技推廣體系建設，構筑農業科技促進機制。科技是高效生態農業發展的根本保證。它不僅包括生產技術，還包括加工、貯運、種子種苗、種養模式等技術，不僅包括技術本身，還包括創新推廣技術的能力。一是要明確技術創新和研發重點。科技開發不應為技術而技術，而要提高有效性、適應性，重點解決生產實際中的重大問題。加快研發與產業發展相適應的先進適用技術和技術模式。加強科技協作攻關，力求在種子種苗、農產品精深加工保鮮、標準化、質量安全、資源綜合利用和生態開發技術等方面取得突破。二是要實行技術研究和應用的對接。生產實際中的技術問題能及時反饋，并得到科研部門的及時響應。科研部門的研究成果能及時得到生產部門的示范和推廣應用，提高轉化率。其中，很重要的是根據農業區域化布局的要求，完善農技推廣和社會化服務體系，提高農技組織及人員素質，創建高效的農技推廣服務平臺。三是要提高農民應用科技的能力。加強農民素質教育和技能培訓，增強專業技能和吸納現代科技的能力，加快農業科技成果的轉化普及。

篇6

（一）生態涵養發展符合五大發展理念的精神要求

生態涵養發展是在保護涵養生態環境的同時，根據渝東北特色的資源優勢與現實需要，因地制宜發展生態工業、生態農業與生態旅游業等特色產業。 生態涵養發展強調要在保護生態的同時實現發展，強調科技對實現生態涵養發展的支撐作用，強調城鎮發展生態工業與鄉村發展生態農業的相互協調，強調區域協作與理性招商，強調發展生態旅游促進貧困地區增收，符合“創新、協調、綠色、開放、共享”這五大發展理念的精神要求。

（二）生態涵養發展符合全面建成小康社會的核心追求

全面建成小康社會，核心在全面，追求的是多領域協同、全民共享并不斷發展的全面小康。全面建成小康社會是經濟、政治、文化、社會、生態文明建設五位一體的全面小康，是城鄉協調全民共享的幸福生活。從現實來看，渝東北地區走生態涵養發展之路，能夠實現五位一體的全面發展、實現全民共享城鄉協調的共同幸福。因此，生態涵養發展符合全面建成小康社會的核心追求。

（三）生態涵養發展符合忠縣縣情的現實需要

忠縣地處三峽庫區腹心地帶，幅員面積2187平方公里，戶籍人口超百萬，境內自然資源豐富，生態環境良好，特色產業發達，農業基礎雄厚，但經濟發展水平相對滯后，2015年忠縣人均GDP在全市僅排在第28位。同時，在渝東北地區11個區縣中，忠縣長江江岸線最長，輻射三峽庫區水域最廣，生態涵養的任務也最重，亟需通過實現生態涵養發展來承擔經濟發展與生態涵養的雙重任務。

二、忠縣走生態涵養發展之路的優勢分析

所謂優勢，就是在某些方面超過同類的優點、特色。本文中將忠縣作為研究渝東北地區的樣本，文中提到的忠縣的優勢，就是指忠縣與其他四個功能區的區縣相比較為普遍的有利條件。我認為忠縣走生態涵養發展之路實現全面建成小康社會有以下兩個方面的優勢：

（一）絕對優勢

絕對優勢理論起源于亞當斯密，指的是一個地區（國家）在生產一種產品的成本低于其他地區（國家）生產這種產品的成本，那前者就具有絕對優勢。我認為忠縣有以下絕對優勢：

1.生態的絕對優勢

孫政才同志指出：渝東北最大的優勢是生態，最大的資源也是生態。從忠縣來看，2015年忠縣空氣質量優良天數達343天，縣城飲用水源地水質達標率達100%，全縣森林覆蓋率達50%、長江兩岸森林覆蓋率達66%，新增城市綠地70萬平方米。生態保護總體較好，不存在嚴重的環境污染，無需投入較大的污染治理成本。同時，良好的生態環境對于發展生態旅游、生態農業、引進外資與人才都具有較強的推動效果。

2.資源的絕對優勢

渝東北地區大多有著豐富的特色農業資源與旅游資源，從忠縣來看，忠縣有柑橘、腐乳等頗負盛名的農業品牌與石寶寨、三峽橘海等旅游勝地，并最新引進了三峽港灣國際旅游度假區，都是發展生態工業、生態農業與生態旅游的重要基礎。

3.人力的絕對優勢

人力優勢主要表現在兩個方面：一是數量優勢，渝東北地區共八百二十多萬人，占全市總人口的27.6%，僅我忠縣一縣就有著過百萬的人口，人力資源較為豐富；二是成本優勢，基于家庭因素、友鄰關系與生活環境的考量，本地的勞動力大多更傾向于以相對較低的工資要求留在家鄉工作，客觀上降低了本地的用人成本。

（二）后發優勢

后發優勢是指在先進國家和地區與后進國家和地區并存的情況下，后進國家和地區所具有的內在的、客觀的有利條件。毫無疑問，與都市功能核心區、都市功能拓展區等其它區域的區縣相比，從屬于渝東北生態涵養發展區的忠縣有以下后發優勢：

1.資本的后發優勢

與都市功能核心區、都市功能拓展區等其它較為發達的功能區相比，忠縣的財政收入相對較少、地區開發相對滯后，因此機會更多、政府的優惠政策也更多，而其他較發達的地區資本較豐富、地區開發相對完善，因此，投資忠縣的資本收益率較其它發達地區相對較高，資本將從后者流向前者，有助于忠縣加快生態涵養發展的步伐。

2.技術、經驗的后發優勢

由于是后發展地區，忠縣在技術、經驗上可以吸收其它較先進地區相對成熟的科學技術與發展經驗，也可以借鑒其它地區在發展中走過的彎路與教訓，走上更加科學可持續的發展道路。

3.人才的后發優勢

隨著高等教育的普及，忠縣等渝東北區縣能夠以更加容易和便利的方式通過學歷教育、成人學習與外培等多種方式學習先進地區的專業基礎知識、科技知識和管理知識，加快本地人才培養的步伐。如忠縣今年的高考錄取人數就達到了6345人，上線率也由2010年的87.8%提升到了98.4%，成為我縣培養人才的有效途徑。

三、忠縣走生態涵養發展之路的戰略措施

綜上所述，忠縣走生態涵養發展之路既符合五大發展理念的精神要求，又符合全面建成小康社會的核心追求；既是完成生態涵養與持續發展雙重任務的根本保證，又符合渝東北地區自身的特殊優勢，因此就顯得尤為重要。為推動這一戰略目標的實現，根據上文的優勢分析，本文提出以下四點戰略措施：

（一）立足特色打造生態農業

要實現全面建成小康社會，忠縣就必須立足生態涵養發展，以忠縣本地的特色農業資源為基礎，不斷調整和優化農業結構，大力發展特色農業、生態農業與效益農業。

一是以柑橘產業為主導，合理規劃特色效益農業。要堅持市場導向，通過聘請專家科學預測市場需求，制定未來一個時期內發展特色效益農業發展的長遠規劃，保障農民利益不受損害；要加強基礎設施建設，加快農村道路提檔升級與水利設施建設，建立農產品自然災害預警機制與疫情監測平臺，加強對農產品的風險防控；要抓好科技幫扶，加強鄉鎮農技服務中心建設，通過開展農業技術服務特崗計劃招聘與強化專業技術的繼續教育，并培養農村需要的專業技術人才。二是以龍頭企業為主體，大力推進農業品牌建設。以推動現有的派森柏、博富文、忠州腐乳等龍頭企業的加快發展為主體，充分利用優質柑橘、烏楊白酒、中藥材等有發展潛力的特色農產品，加大特色效益生態農業的品牌化培育力度，對正在培育的品牌，要實現統一標識、統一包裝，發揮品牌效應，提高農產品的市場影響力與附加值。三是以市場營銷為目的，努力拓寬產品銷售渠道。建設柑橘、中藥材、蔬菜等農產品集散貿易中心，加大農產品“訂單式”生產銷售力度，拓寬大宗農產品銷售渠道；積極對接超市、農貿市場等散品主戰場，為農產品銷售提供交易平臺；加強農產品網絡銷售，及時農產品信息，加強網絡宣傳，更多地吸引外地客戶。

（二）立足環保打造生態工業

發展工業是實現一個地區發展與穩定的重要力量，一個地區如果沒有工業的支撐，就很難實現經濟的迅速發展與社會的安定有序。打造生態工業，就是要實現傳統工業的轉型與升級，走綠色、低碳、循環的工業發展之路。

一是嚴格市場準入。對于不符合要求的高污染、高能耗、低技術企業要果斷拒絕，不能以犧牲環境為代價來發展經濟。對現有的傳統工業，要積極鼓勵其通過引進具有示范性、引領性的合作伙伴、重大項目、先進人才等方式，推動產業升級。對于無法達標的企業要嚴格按照有關規定堅決整頓。二是加強政策引導。積極利用生態涵養發展區“兩減兩不變四強化”的優惠政策爭取上級支持，為符合生態標準的企業提供更加優質的基礎設施服務、土地稅收政策與配套公共服務，改善投資環境， 確保生態工業項目能夠引得進、留得住、搞得好。三是形成規模效應。加快建設生態工業園，完善配套的水、電、氣、交通、環保等基礎設施建設，爭取引進更多的生態工業企業進入生態工業園區，探索建設完善的生態循環經濟產業鏈。如忠縣的橙汁加工廠，就通過引進藥廠利用其皮渣做藥物提取、引進飲料廠利用其濃縮汁產品就近生產飲料，從而幫助企業節約成本、提升競爭力與環保水平。

（三）立足資源打造生態旅游

立足三峽港灣、石寶寨、三峽橘海、白公祠等豐富的旅游資源，打造以“忠文化”、“柑橘文化”為內涵的生態旅游。

一要改善基礎設施。優良的景區基礎設施是讓游客滿意的基本條件，要圍繞游客在吃喝住行購等方面的要求，加大資金投入促進景區基礎設施的提檔升級。同時要通過宣傳引導、典型示范等方式鼓勵企業與民眾在三峽港灣石寶寨、白公祠等景區周邊提供餐飲、住宿、農家樂、購物等配套服務，最大程度地將游客資源轉化為經濟效益。二要發揮市場導向。充分發揮市場在資源配置中的決定性作用，政府應當主動建設投融資平臺與溝通渠道，邀請具有先進管理經驗的企業參與到三峽港灣、石寶寨等旅游景區的投資、建設與管理中來，并堅持向市場購買服務，以減少政府財政壓力，改進景區管理水平。三要增強宣傳營銷。酒香也怕巷子深，成功的景區離不開成功的宣傳與營銷。政府應聘請專業的旅游策劃團隊對我縣旅游資源進行有品位地包裝，并制定專業的推廣營銷戰略，并通過參與旅交會、制作精美宣傳片、利用電視報紙等傳統媒體與門戶網社交網站等新興媒體等多種方式打響名聲，提升我縣旅游品牌競爭力。

（四）立足后發實現跨越發展

篇7

中圖分類號 F327 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）07-0327-03

創意農業是以市場為導向，以農業生產為基礎，以創意為核心，利用農村的生產、生活、生態“三生”資源，依靠科技創新和文化創新，創造出新的、優質的具有獨特性的農產品、農村消費市場和旅游市場，以提升農業的價值與產值，實現資源優化配置的一種新型農業經營方式[1]。創意農業具備了高融合性、高文化品位、高附加值的“三高”特性，是傳統農業向現代農業轉變的一種有效途徑和必然選擇，無疑有著強大的發展活力和蓬勃向上的生命力[2-3]。

開化縣位于浙江省“母親河”錢塘江源頭，地處浙、皖、贛3省7縣交界，是全國9個生態良好地區之一，是華東地區重要的生態屏障。2013年，開化被浙江省委、省政府列為省級重點生態功能區示范區建設試點縣，以此為契機，依托10余年來“生態立縣”發展實績，縣委、縣政府提出并確立了打造以“經濟生態化、生態經濟化、全域景區化、景區公園化”為基本特征的國家東部公園的發展理念，正是這樣的戰略定位決定了“立足生態經濟、發展創意農業”將成為開化縣產業發展的重要途徑。

1 開化縣發展創意農業的優勢條件

1.1 農業資源優勢突出

近年來，開化縣依托良好的區位和生態優勢，以調結構增效益為思路，以農業產業化經營為途徑，以茶葉、食用菌、清水魚、糧油、蠶桑、油茶、高山蔬菜等優勢農產品為突破，特色高效的生態農業取得實質性的長足發展，正日益成為浙江省及長三角地區主要無公害農產品基地之一。一大批產于原生態環境的優質開化農產品已成為省內外城市居民饋贈親友的時尚禮品和不少賓館、酒店的形象菜及招牌菜，知名度和美譽度越來越高，市場優勢明顯，發展潛力巨大。全縣的農業產業正快速邁上綠色發展生態取勝的科學跨越之路。

1.2 生態環境魅力超群

開化縣屬國家級生態示范區，全縣森林覆蓋率高達80.4%，地表水總體水質常年保持在Ⅰ、Ⅱ類水平，生態環境總體質量在全國2 348個縣（市）中名列第16位，大氣質量更位列前10位，境內山清水秀、山巒疊嶂、綠蔭環抱、空氣清新、氣候宜人，素有“天然綠色氧吧”之稱，是城市居民遠離霧霾、潤心洗肺的絕佳去處。

1.3 旅游資源得天獨厚

全縣現有各類風景旅游景點160余處，山地、森林、水景風光俱全，青山黛黛、綠水潺潺，“山水靈秀境，詩畫錢江源”便是開化自然景觀的真實寫照。有代表性的如古田山國家級自然保護區、錢江源國家級森林公園、根宮佛國5A景區等。

1.4 民俗人文底蘊深厚

錢江源頭文化、龍頂名茶綠色食品文化、根雕藝術文化、邊界文化、老區文化，其內涵深刻，具有獨特的產品特色和吸引力。宋村十八洞、霞山古民居、雙溪口古文化遺址等古跡不勝枚舉，可謂“三色”（綠色、紅色、古色）景點遍布縣域。還有眾多的民間傳奇、名人軼事、民間藝術，如馬金花燈、高蹺竹馬舞、蘇莊草龍等。此外，一年四季各具特色的農耕文化景觀，以及具有鮮明地域特色的鄉村景觀，讓人們在領略山鄉的古、土、特、真、野風情之余，更倍感人類改造自然并與大自然和諧共處的魅力，為開化創意休閑農業的發展提供了豐富的人文資源。

1.5 區位交通獨特便捷

開化縣是連接浙西、皖南和贛東北的要沖，北臨黃山、東連千島湖、西依三清山、南靠古城衢州，有著獨特的旅游區位優勢。同時隨著黃衢南、杭新景高速、九景衢鐵路等一批重點工程的開工建設和投入使用，將進一步推動開化更快地融入長三角經濟圈和海峽西岸經濟圈。全縣現已初步形成了覆蓋面大、通達性強的立體交通網絡。

2 開化縣發展創意農業存在的問題

2.1 理解和認識不足

部分政府部門機構和農業經營業主，對創意農業的概念、內涵、功能缺乏深刻的理解和認識，沒有從拓展農業功能、滿足群眾不斷提升的精神文化消費需求，實現農業增效、推動農業經濟可持續發展的高度去考慮，疑事無功，勢必導致積極性、參與度不高。通過創意構建農業發展鏈條、提高附加值的思路還未落到實處，同時也缺乏具體的政府政策及資金的支持與引導[4]。

2.2 發展模式單一

目前，開化創意農業的嘗試，主要是觀光農業與旅游業的簡單融合，優越的自然人文資源尚未與農業資源很好地結合形成生產力。眾多的“農家樂”，尚停留在“吃農家飯、觀鄉村景”的低層面，文化內涵少。許多觀光農業園就是從原來的經濟種植簡單轉變而來，功能單一，采摘游也尚未注入鮮明的鄉土文化內核。只有賦予觀光農業文化底蘊，才能實現互動共滋。而產業融合型、農業節慶開發型、文化創意型、產品創意型、主題園創意型、營銷創意型等創意農業模式應用更少。

2.3 產業化程度低

開化的創意農業普遍規模小，產業鏈條短，除龍頂茶、根雕外，形成品牌和規模的產品不多，市場知名度和競爭力弱，帶動力不強，發展后勁不足。創意農業的2個部分，創意與產業缺一不可，只有將創意成果轉化運用到產業鏈的全過程，才能進行深度開發，充分獲取創意農業產業的效益，否則只能是曇花一現、難以為繼。目前開化創意農業發展的短板之所在，就是缺乏完整的符合市場規律的創意農業產業鏈，缺乏三次產業間的融合聯動。

2.4 技術支撐短缺

創意農業所要依托的技術不僅是產業鏈各環節的各類生產技術、裝備技術，還涉及產業的管理技術和信息技術、品牌和形象設計、文化傳承開發、項目營銷及發展規劃等方方面面。缺乏這類復合型的創意人才團隊，是導致開化縣寶貴的創意農業資源藏器待時的根源。

3 開化縣創意農業發展的基本思路和重點模式

3.1 基本思路

開化發展創意農業應當遵循“豐富農業景觀、挖掘文化內涵、增加科技含量、延伸產業鏈條、打造精品品牌”的基本思路，其重心在于立足產業發展實際和消費市場需求，以科技創新和文化創意為“兩大引擎”，著力打造以生態旅游、休閑養生為主脈絡的形態豐富的創意農業產業體系。只有實現科技、文化與農業的深度融合，才能為開化的創意農業營造起“金風玉露一相逢”的美麗而又雋永的意境。

3.2 重點模式

3.2.1 以旅游休閑為主題，打造觀光體驗型創意農業。以開化縣豐富的農業生產和農業資源為基礎，多彩的農村生活為特色，優美的鄉村生態環境為背景，借鑒先行地區的做法與經驗，加強農業景觀造型的設計和功能的拓展，注重流行時尚、工藝美術和藝術創作元素的注入，多配備一些參與性、娛樂性強的農業實踐活動。如在種植方式上，要突破傳統“橫平豎直”的窠臼，可耕種成一種有特定含義和藝術圖案的形狀；種植品種選擇上應契合現代人求新獵奇的心理和追求怡靜芬芳心境；品種搭配上應根據作物顏色、高矮、大小、成熟期的合理搭配，以達到四季應景、賞心悅目的效果。

在園區、村莊甚至鄉鎮的建設上都應按照景區的標準進行規劃、設計，要樹立種地就是建公園的新理念，寄情山水、主攻特色，著力于建成一批集休閑度假、觀光旅游、科普教育、生態農業體驗于一體的綜合性休閑觀光農業園區、主題創意農園和創意村落、創意鄉鎮。通過公園式差異化的包裝、演繹，打造讓大山名起來、秀水靈起來、農田靚起來、資源活起來、鄉鎮紅起來，讓不絕于途的觀光客成為開化鄉村最為熱鬧的景象。

3.2.2 以文化傳承為契入，打造文化藝術型創意農業。充分供挖掘、展現和利用開化原汁原味、深邃厚重的民俗民間文化（如草龍、高蹺竹馬、九娘歌、目蓮戲、扛燈）、鄉土文化（如手工榨油、竹編、草編）、農耕文化（如間作套種、牛拉犁、石臼米）、農事節慶文化（如長虹油菜花節、蘇莊平坑保苗節、華埠華東開秧節、古佛節）、飲食文化（如蘇莊炊粉、開化汽糕、吃烏飯）、農產品文化（如茶文化、蠶桑文化、魚文化、稻作文化）、古建筑文化（如霞山古民居）、生活器皿文化（如大鍋灶、煙囪、石磨、竹篩）、遺址文化（如雙溪口古文化遺址）等資源，以農業生產、生活、銷售為載體，在傳承與保護的基礎上，融入創新和創意的元素，從而衍生發展出有特色、品質高、創意新的產品和產業，適應人們日益多樣化的物質與文化需求，賦予其新的現實價值和生命力。開化應著力于打造以農業文化為重點的農業旅游、慶典、會展以及以農業文化為依托的具有內涵、富有特色的地方農業品牌。

3.2.3 以技術創新為支撐，打造科技型創意農業。以院縣合作為平臺，以產學研結合為依托，以現代農業園區為載體，以創意思維為引領，進一步加快技術創新和成果推廣，充分利用現代化設備和高科技成果，生產出高品質或獨特性的農產品，提升農產品附加值。如在設施大棚中引入智能培管系統，進行智能管控，可極大地提高資源利用率和生產力水平；在水稻上采用先進的生物技術，創意開發兼具養顏、瘦身、降糖等保健作用的功能大米；又如，可依托開化縣豐富的蠶桑資源，打破千百年來“種桑為了養蠶”的禁錮，研發桑葉茶、桑葉面、桑葉粉等功能食品。開化的農業只有注入科技的基因，遍施創意的肥料，才能裂變出巨大的能量。

3.2.4 以優勢農產品基地為孵化，打造品牌型創意農業。以開化縣特色優勢農產品基地為帶動，在大力推進規模化、標準化、生態化、集群化生產的同時，更要樹立起強大的品牌塑造與經營意識。開化縣的龍頂茶、清水魚、金針菇、黑木耳、山茶油等一批知名度較高的農業品牌，都必須在深化品牌建設內涵、拓展品牌產品范圍、衍生品牌創意產品、創意品牌經營模式上狠下功夫，通過品牌特色延伸產業鏈條，通過產業鏈條資源整合提升打造區域品牌。如利用開化縣“中國龍頂名茶之鄉”的這張金名片，不僅可在產茶區興建茶戶、茶棧、茶館、茶博園，弘揚茶歌、茶藝、茶道、茶經等文化，還可研發茶多酚、速溶茶粉、餅干、果脯等各種各樣的茶類衍生品，植根于龍頂茶，構建起包括核心產業、支持產業、配套產業和衍生產業的多層次的產業鏈和價值體系，逐步形成一整套被市場認可、群眾接受的“龍頂”區域品牌產品。只有以特色農產品品牌為濫觴，匯聚文化、旅游、休閑、養生等諸多溪流，構筑起一條條長長的產業鏈條，開化縣的創意農業才能根深葉茂、源遠流長。

4 加快開化縣創意農業發展的對策

4.1 宣傳引導，強化創意農業的發展理念

態度決定高度、意識決定行為，一個產業的健康快速發展，首先需要的是理念的凝心。創意農業是一個新生的農業模式，人們難免對其認同度和參與性不大，尤其是作為農業主體的農民，囿于傳統的小農觀念，致使其在創意農業的發展中參與性低且收益甚微。建議政府部門要采用多種渠道和形式加大對創意農業的宣傳，可通過舉辦農業創意項目評選、農業節慶、創意展會等農民群眾喜聞樂見的方式，積極宣傳創意農業發展典型以及創意農產品，讓人們直觀感受到創意農業帶來的良好效益，激發其創意熱情，從而引導更多的群體來關心、支持、參與創意農業[5]。

4.2 政策護航，構筑創意農業的支持體系

一個新興產業的發展、一種發展模式的轉換，離不開政府強勁有力的行政推動、政策扶持和公共服務。要根據開化實際和創意農業發展需要，加快制定各種扶持政策，確定政策導向，搭建服務平臺。如要制定創意農業用地優惠政策，為其規模化發展提供土地空間；在財政資金的扶持上要向產業關聯度大、帶動能力強、與農民聯系緊密、有較強市場競爭力的創意農業項目傾斜，重點用于項目的科技和創意研究、特色產品和品牌的宣傳；要奮力打造投資洼地，開門揖客，吸引眾多的工商資本、民間資本、外商資本投產興業，同時要加大金融組織的信貸支持力度，逐步建立以財政投入為導向、三資投入為主體、金融資本為依托的多元化投入機制；要注重支持各類公共服務平臺建設，積極為創意農業主體提供技術提升、品牌推介、信息交流咨詢、融資擔保等各方面的良好服務[6]。此外，創意農業涉及的領域遍布科技、教育、文化、旅游、金融、廣告、營銷等行業，也亟需政府加強組織領導，盡快形成跨行業、跨部門、跨學科聯合攻關、通力協作的工作格局。

4.3 科學規劃，總攬創意農業的發展全局

堅持規劃先行，強化規劃的引領、調控和指導作用。應聘請國內具有成功經驗的專業規劃團隊，通過廣泛調研、論證，因地制宜，精心編制出開化創意農業總體發展規劃。規劃應整合產業定位、功能布局、重大項目設計、要素配置、公共工程、招商引資、營銷促銷、產業管理以及3～5年執行計劃等內容，以確保高起點、高標準，富有前瞻性和延續性。同時要避免紙上談兵，加快規劃的宣傳貫徹實施，積極協調推進創意農業規劃與現代農業、林業、文化、旅游、城建、土地、交通等相關規劃的融合，著眼于最為適合開化的創意農業發展模式，進行重點項目策劃設計、試點示范，然后逐步推廣、穩步推進[7]。創意農業的發展重在規劃貴在執行，好思路、好規劃必須落實到項目上，美麗藍圖才能變為現實。

4.4 園區先行，打造創意農業的精品典范

開化縣的創意農業尚處在起步和摸索階段，為避免走彎路造成不必要的浪費和損失，必須走“試點先行、重點突破、示范帶動、整體推進”的路徑，可以將開化創意農業的發展與池淮鎮現代農業園區的建設相結合，依托現代農業園區內糧油、茶葉、食用菌、果蔬、花卉等產業聚集、規模推進、鏈條運行、科技支撐、標準生產、生態循環的特征，進一步整合區域優勢、激活要素資源、武裝高新科技，充分挖掘園區文化、凸顯園區個性、創意園區特色，將其打造成為開化創意農業產業重要承載地、創意農產品研發示范帶、創意休閑文化展示窗以及群眾融入創意農業發展的生動實踐區[8]。同時要重點抓好生態農業和旅游的結合，可在開化205國道華埠至錢江源段、縣城至古田山段2條旅游主線路沿線以及錢江源省級旅游度假區內科學選址、合理布局，培育發展以農業景觀營造和農業文化開發為主題的創意農業試點。讓開化縣的創意農業在“二區二線”的平臺上形成“輻射源”和“核動力”。

4.5 引進人才，組建創意農業的智囊團隊

創意農業是以農為根，以智取勝的朝陽產業。缺乏整合營銷、品牌管理、文化開發的復合型人才，是目前開化縣創意農業發展的軟肋所在。因此，應盡快實施創意農業人才培育工程，制定必要的政策措施，“走出去、請進來”，借助外腦，挖掘本土的智力資源，尤其要加強與科研機構的定向合作，在合作中培養鍛煉，使開化縣眾多的單純型的技術人才完成向綜合型創意人才的蝶變，盡快成為創意農業發展的加速器。同時也要著力于造就大批懂技術、會經營、有特長的現代農民，發展創意農業歸根到底是要靠現代職業農民作為新型主體去實踐，這對創意農業的發展具有現實和方向性意義[9-11]。

5 參考文獻

[1] 李瑞芳.現代農業視角下的創意農業發展對策[J].河南農業科學，2010（10）：126-129.

[2] 楊良山，龍路芳，胡豹.加快創意農業發展的實踐與思考――以浙江德清青蝦產業為例[J].江西農業學報，2012（10）：156-159.

[3] 張傳偉，趙黎明.創意農業對現代農業發展重要性的研究[J].內蒙古農業科技，2011（5）：26-28.

[4] 袁媛，李學林，董曉波，等.以創意農業助推云南高原特色農業發展的思考[J].江西農業學報，2013（5）：132-135.

[5] 譚冠寧.廣西創意農業發展的研究和探討[J].安徽農業科學，2008（27）：12023-12025，12029.

[6] 汪海燕.北京郊區創意農業發展趨勢及對策研究[J].特區經濟，2011（6）：55-56.

[7] 劉捷萍.中國創意農業融資機制創新策略分析[J].技術經濟與管理研究，2012（8）：38-41.

[8] 李梅，苗潤蓮.北京山區創意農業發展初探[J].廣東農業科學，2011（17）：155-156，181.

篇8

中圖分類號 F320.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）01-0310-01

觀光休閑農業是農業和第二、三產業相融合、生產和消費相統一的新型農業形態，結合農村的自然環境、農業資源、田園景色、生產內容、傳統耕作習慣和鄉土文化，通過整體規劃布局和設計，為人們提供觀光、旅游、娛樂、購物、了解農事和體驗生活等場所。觀光休閑農業的出現和興起，既滿足了城市居民崇尚自然、回歸自然、享受自然的需要，促進了鄉村旅游業的發展，又推動了現代農業的發展和社會主義新農村建設的步伐。

1 彰武縣觀光休閑農業發展現狀

近年來，隨著彰武縣新型農業的不斷發展和新農村建設步伐的不斷加快，觀光休閑農業受到了人們的青睞。因此，彰武縣對后新秋、彰古臺、哈爾套、東六家子等中心鎮發展觀光休閑農業制定發展規劃十分必要。重點圍繞展示現代農業，弘揚倡導綠色消費，深化生態理念的目標，以農民增收為立足點，注重品牌，營造特色，最終達到農業增產、農民增收和雙贏的目的。充分發揮自身優勢，以生態農業為內涵，以旅游觀光為主，抓緊制定觀光休閑農業發展的詳細規劃，延伸產業鏈條，引導觀光休閑農業向規模化、產業化、多元化、集約化發展，加快觀光項目的基礎設施和配套設施建設，進一步挖掘當地資源優勢，包裝一些高檔次的大項目，著力打造一批旅游觀光休閑農業的精品項目，推動觀光休閑農業快速發展。

2 觀光休閑農業的特點

2.1 觀賞娛樂性促進了城市資金向農村的轉移

觀光休閑農業拓展了農業的功能和空間，創造了新的經濟增長點。打破了第一、二、三產業的界限，延伸和拓展了農業的功能，帶動了農產品加工、貿易、物流餐飲等相關行業的發展，在推動特色產業的發展、吸納農村剩余勞動力、促進農產品加工和增加農民收入上作用明顯[1-2]。

2.2 游客參與性帶動了農村基礎設施建設

發展觀光休閑農業，提高了可持續發展的水平，特別是觀光休閑農業以綠色、生態、高效、環保為出發點，注重生產與生態的和諧、人與自然的和諧、資源的長效和循環利用，在為人們提供回歸自然、體驗農事的同時，營造了良好的農村生態環境。

2.3 客源市場帶動了農業產業結構調整

觀光休閑農業有效利用了土地、生態、勞力、資金等資源，使這些要素得到有效的整合，克服了土地要素的制約。

2.4 文化性帶動了農民增收致富和素質的提升

觀光休閑農業為城市居民提供了走進農村、親近自然以及體味田園之樂的機會，增進了農民與城市居民之間的溝通，實現了城市鄉村的相互融合，從而產生相應的經濟效益，推進了城鄉一體化建設的進程。

3 觀光休閑農業存在的問題

一是缺乏科學規劃。現有觀光休閑農業基本上處于鄉村和工商業主自發狀態，缺乏整體規劃和科學認證，模式單一，缺少各自的獨特創意。二是經營項目特色不突出。現有的觀光休閑農業品位檔次不高，經營規模偏小，項目內容單調，賦予特色的為數不多，影響經濟效益的提高。三是服務管理水平低。管理服務不規范，管理人員缺乏管理經驗，整體素質較低。四是優惠政策少。政府政策傾斜扶持力度不夠，基礎設施資金投入不足制約了觀光休閑農業的發展。

4 發展對策

4.1 發揮自然優勢

從彰武縣實際來看，彰武縣觀光休閑農業以特色蔬菜基地、特色農產品為依托，充分利用自然的田園風光、湖光水色等自然資源，實現第一、三產業相結合，農民既出租了土地，得到了租金，又就地就近就業得到了工資。一方面解決了勞動力等人員的就業問題，另一方面增加了農民收入。同時，觀光休閑農業在保持農業生產和原生態地貌的基礎上，展示了彰武縣農耕文化的魅力，弘揚了農村鄉風文明。這為今后農業的發展和新農村的建設提供了更多的實踐依據。

4.2 加強合作

雖然彰武縣觀光休閑農業取得了一定的成績，但對照發展的要求，仍然存在一些問題。如在政策上，還缺乏必要的引導，特別是在用地、稅收、工商管理、食品衛生、安全等政策方面尚無明確的規定；在開發上，也缺乏必要的規劃，許多項目設計雷同，布局不合理，全縣尚未形成點、線、面的串聯整合；在資金投入上，還是以工商企業為主，設施簡陋，影響力不足；在管理上，由于人員大多是從事農業生產的農民，因此應該加強必要的職業培訓，對發展中涉及的安全、衛生、稅收等問題仍待有關部門加以規范。

4.3 發揮特色優勢

要克服資源困難，就必須充分利用好彰武縣后新秋、彰古臺、哈爾套、東六家子等中心鎮的區位優勢、農業優勢、水鄉田園優勢等資源，開發具有地方特色的城郊型現代觀光休閑農業。進一步增強對發展觀光休閑農業重要性的認識，進一步解放思想，轉變觀念，把發展觀光休閑農業作為全縣轉變農業增長方式的一個重要內容來抓。同時，進一步做好規劃工作，通過規劃引導、特色引導、市場引導等方式，推動觀光休閑農業健康、有序、持續地發展，按照“政府引導、市場運作、社會主導、企業參與”的原則，鼓勵觀光休閑農業的發展，在政策、資金等方面給予一定的扶持[3-4]。在此基礎上，提高項目的策劃和創意，通過宣傳來進一步提高知名度，從而促使彰武縣觀光休閑農業做大、做精、做強。

5 參考文獻

[1] 范子文.觀光、休閑農業的主要形式[J].世界農業，1998（1）：50-51.

篇9

淄博市位于山東中部，南依泰沂山麓，北瀕九曲黃河，在人們的印象中是一個老工業城市，但這幾年，有機農業發展很快，成了后起之秀。淄博市的有機農業大部分分布在博山區，小部分分布在沂源縣，這兩個區域森林覆蓋率達40%以上，平均海拔比較高，其中沂源縣是山東省平均海拔最高的縣，空氣質量較高，水質清潔，土壤肥厚，并且完全沒有受到化肥和農藥的污染，被專家認定為我國北方地區發展綠色有機農業的最佳適宜地帶。淄博市有機農業經過多年來的快速發展，已經成為帶動市域經濟增長的重要力量。

一、淄博市發展有機農業的經驗

2008年，黨的十七大召開后，淄博市有機農業發展進入了快車道，目前，有機農業的發展有聲有色，也積累了一套發展經驗，對其他地區發展有機農業有較強的實踐借鑒意義。

1、打牢堅實的農業根基

培育農民發展有機農業新觀念。農民是發展有機農業的主體，有了農民的熱情參與，有機農業的發展才會燃起動力。首先，積極宣傳有機農業，讓農民了解，并產生興趣。充分利用傳播媒體，報紙、廣播、電視等，宣傳有機農業相對于傳統農業的優勢，以及有機農業的發展前景。組織農民到有機農業發展水平高的地區學習、參觀，讓農民對有機農業及其好處有直觀印象。其次，要優先保證農民的收入。在發展有機農業的過程中，要堅守“以人為本”的原則，有效提高農業的收入，充分提高農民的積極性，以此來打牢有機農業發展的根基。

科技創新為有機農業保駕護航。有機農業要實現可持續發展，離不開科技創新的引領。近年來，參照國內外行業標準，結合淄博發展有機農業的實際，繼續完善了本市有機農產品質量標準和操作規程，使得有機農業生產有標可依。組建了區縣、鄉鎮各級有機農業技術顧問團和技術服務隊，通過專家授課、舉辦培訓班、現場指導等方式，加強有機品牌農業的技術服務，大力推廣土壤配方施肥、病蟲害生物及物理防治等新技術新成果的應用，普及有機品牌農業生產技術應用，不斷提高農民的技術素質和有機農業基地的管理水平。

2、促進農業經營工業化

整建制成為發展有機農業的關鍵環節。淄博市的博山、沂源是山區，人均占有的耕地面積非常少，博山區人均占地4分左右，而且土地分散。在這種情況下，若單打獨斗，規模上不去，就無法利用規模經濟的優勢將有機農業做大做強。基于實際情況，博山區政府果斷的提出了發展有機農業的新模式，整建制發展有機農業，改變實際條件，充分利用好寶貴的土地資源，產生更多的經濟效益。

生產基地建設是發展有機農業的重要載體。淄博市確定了整建制建設全省最大的有機農產品生產基地的目標。其中，沂源縣按照“高標準規劃、高起點建設、高水平運作”的四輪，編制了全縣有機農業生產基地建設的詳細規劃，制定了《沂源縣有機農產品生產基地管理辦法》和21個農產品有機生產標準額操作規程，沂源縣有機蘋果生產標準成為全省的標準。目前，沂源縣發展有機農業生產基地10萬畝，包括蘋果、葡萄、大櫻桃、雜糧、韭菜等18個主導農產品，涵蓋全縣名優特品種的80%。

產業化經營水平不斷提高。市場化運作、產業化經營是減少市場風險、促進農民持續增收的有效途徑。堅持“扶優、扶強、扶大”的原則，大力實施龍頭企業帶動工程，從支農資金、基礎配套、技術服務等方面，制定完善了一系列支持龍頭發展的政策措施，扶持培育了“北京奧運專用果”、“上海世博會專用果供應商華盛公司”、“第十一屆全運會專用果品”供應商盛全公司等龍頭企業，發揮了很好的示范帶動作用。目前，淄博市主要推行的產業化經營模式包括“公司+基地+農戶”模式、“公司+農戶”模式、“合作社+農戶”模式、“公司+協會+農戶”模式。其中“公司+基地+農戶”模式得到了更加廣泛的推廣。

3、打造農業項目服務化

品牌打造取得明顯成效。把打造品牌作為提高農產品競爭力和附加值的根本途徑，積極開展有機農產品品牌的申報、認證和商標注冊工作。沂源縣有機認證農產品達到60個，沂源蘋果等3個產品獲得國家地理標志認證，認證數量在全省居首位。沂源蘋果先后獲得省部級榮譽稱號40多個，有“中華名果”、“江北第一果”的美譽，連續5次在全國綠博會和農產品交易會上獲得“金獎”和最暢銷產品獎，“沂源蘋果”繼被確定為“北京奧運專用果”、“第十一屆全運會專用果品”之后，又成為今年全國兩會專供水果，“沂源蘋果”品牌價值居“中國農產品區域公用品牌百強”第31位。“悅莊”牌有機韭菜獲國家和歐盟有機食品認證，并填補了我國有機韭菜生產空白。

宣傳推介取得良好的效果。堅持把宣傳推介作為擴大有機農業影響力、獲得消費者認知的有效手段，全力打造淄博的有機農業品牌。把自然條件、生態優勢和產品質量特色有機融合，統一包裝策劃，多渠道、全方位宣傳。沂源縣去年以來，先后參加了山東省名優農產品（深圳）展示訂貨會、中國（長春）國際農產品交易會、中國（煙臺）綠色食品博覽會、青島農產品交易會等農產品會展，在深圳、南京、濟南、青島等城市舉辦名優農產品專題推介會、新聞會10余次，累計展示優質農產品上百個品種。同時建立了蘋果、大櫻桃、獼猴桃、金棗等多個生態農業觀光園，每年舉辦“中華大果園”賞花節、采摘節。博山區依附茶林建設了“魯山茶院”和“魯中茶葉研究所”，其中包涵了采茶、加工、旅游等活動項目，每年都會吸引大量的游客。形象反映淄博市有機農業的電影《山喜鵲》，在中央電視臺的電影頻道如期播出，提高了本市有機農業的聲譽。

二、思考與啟示

淄博市有機農業的發展雖然比較迅速，但仍舊存在著思想認識不夠到位、基礎設施投入不足、有機農業品牌保護有待加強等問題。為了繼續推動有機農業的快速發展，在堅定貫徹原有政策的同時創新發展思路，明晰發展路徑，在提升品牌、擴大規模、提高質量上多下功夫。

1、進一步統一思想，提高認識

要充分認識到有機農業發展對本市調整產業結構、轉變經濟發展方式的重要性，以及對解決三農問題的重大意義，把有機農業作為富民強市的長遠工程，認真抓好統籌規劃并做好協調服務。要通過電視、廣播，發放宣傳單、走街串戶、組織參觀學習、示范帶動等方式，大力宣傳發展有機農業的優勢和前景，宣傳本市這方面的優惠政策、先進經驗和標準要求，讓發展有機農業的觀念深入人心，成為干部群眾的自覺行動，為有機農業的發展營造濃厚的氛圍。

2、堅持科學實施，加強示范帶動

要從實際出發，因地制宜，積極穩妥的發展有機農業。對有機農產品基地建設要嚴格標準、科學規劃，不求多、不求快，要穩妥實施。在總體布局上要按照典型帶動、分層提升、梯次推進、逐步轉化的要求來建設有機農產品基地。從產地環境、土壤質量、耕作制度、農業投入、病蟲防治、雜草控制、產品采收與加工等各個環節嚴格實施有機標準化管理，保證農產品達到有機要求，實施優質優價，讓群眾看到好處，得到實惠，發揮好示范帶動作用。

3、培育龍頭企業，創新經營模式

落實優惠政策，加大資金投入，通過獎勵、補貼、費用減免等措施，重點扶持具有一定基礎和規模，科技含量高，市場前景好，競爭力強的綠色食品和有機食品加工企業。積極引導農民創辦各類專業合作社，鼓勵引導農民以土地經營權、資本等要素參股龍頭企業或專業合作社，加強產銷聯合，建立利益共享、風險共擔的緊密型利益聯結機制，形成產業化經營整體合力。

4、加強監管體系建設，強化農業投入品質量執法

充分發揮農業執法隊伍、農民協會、專業合作社等組織的作用，完善質量追溯、包裝標識等各項制度，推進誠信體系建設，強化自我監督，形成社會監督、群眾自我約束和執法檢查相結合的質量監管體系。加強農業投入品源頭治理，規范清理農資市場，設立專門的有機農業投入品經銷點，嚴禁違禁農業投入品進入農資市場，堅決查處生產、經營和使用禁用農業投入品行為。

【參考文獻】

[1] 王延軍.我國有機農業存在的突出問題及對策[J].浙江農業科學，2011（05）.

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1.2推動現代農業的發展

世界各國現代農業的發展表現出一些共同的趨勢，例如農業與工業、服務業的日益緊密結合；農業的標準化、信息化等等。農業旅游名牌戰略的實施，對于上述趨勢具有加速或促進作用。（1）農業旅游名牌戰略能夠促進農業與其它產業的廣泛結合。農業旅游的發展是農業與旅游業的結合過程和結果，而旅游業關聯產業眾多，涉及工業、交通、建筑、餐飲、住宿、商貿、金融、保險、教育、醫療等許多行業和部門。既然農業旅游名牌戰略能夠推動農業旅游的轉型升級，當然也就能夠通過推動農業與其他產業的廣泛合作而更好地發展。

（2）農業旅游名牌戰略能夠推動農業標準化、信息化的發展。創立農業名牌、農業旅游名牌的核心基礎在于農產品和旅游服務質量的提高，而提高農產品和旅游服務的質量及其穩定性的關鍵是實現農業生產和旅游服務的標準化、信息化。因為農產品受自然條件影響大、生產周期長、地域分布廣，因而質量容易發生波動、信息難以及時全面準確的收集和傳輸；農業旅游服務,一方面必須依托農業資源、產品及準確全面及時的市場信息；另一方面又與服務提供者的素質、能力密切相關，也需要實行嚴格的質量、技術標準,需要通過現代信息技術和設施進行廣泛持久和明確針對性的人力資源培訓與開發。因此，創立和發展現代農業旅游名牌，必須象工業那樣制定嚴格、完善的質量、技術標準，實行標準化生產和管理。同時通過信息化建設掌握準確全面及時的市場信息，并開展卓有成效的教育培訓和其他管理工作，提高服務人員綜合素質，使其能夠在標準化基礎上提供特色鮮明的個性化服務。

1.3擴大農業品牌和旅游品牌的發展空間旅游名牌除了具有聚合效應、衍生效應、帶動效應外，還具有磁場、宣傳、放大等效應，是強化旅游產品差異化的有力手段，旅游產品差異化程度越高，競爭優勢和獲利能力就越強。由于湖南農業旅游尚處于發展初期階段，通過強化名牌個性來體現旅游產品差異、凸現競爭優勢的空間是很大的。一旦擁有強勢品牌，旅游者對產品的認知度、忠誠度就會大大提高，贏得市場的競爭優勢就會大增。另外，優秀品牌不僅能帶來強大的增值功能，而且本身也具有很高的價值。因此，實施農業旅游名牌戰略，塑造出強勢旅游品牌，才能產生巨大的凝聚力，在旅游市場競爭中獲得優勢，有力推動我省農業旅游的發展和繁榮，從而又為農業品牌、旅游品牌的繼續發展創造出更大空間。

2湖南農業旅游名牌發展面臨的機遇與挑戰

2.1面臨的發展機遇

（1）區域旅游合作不斷深化，為湖南農業旅游名牌提供了廣闊發展前景。近年來國內區域旅游合作蓬勃發展，大大拓展了湖南旅游業發展空間。“9+2”泛珠三角區域旅游合作機制的建立，標志著中國區域旅游整合營銷時代的到來。隨著武廣高鐵的開通及其他高速交通網絡的建設，湖南省和中部省份還加強了在旅游諸多領域的合作，華中旅游合作區，湘鄂邊旅游協作區也取得了實質進展。湖南省的長株潭、湘西、湘南地區等地旅游合作也正在逐漸發展。這些區域網絡的形成，有力地促進了湖南旅游業發展，同時給湖南農業旅游品牌帶來了廣闊的發展空間。

（2）農業資源優勢和農業產業化的發展，為湖南實施農業旅游名牌戰略奠定了堅實基礎。湖南是一個農業大省，農業品種資源豐富，為農產品名牌化經營提供了龐大的產品資源庫。名牌形成的基礎是差異化，特種資源很多，這是創造名牌化差異和形成核心競爭力的天賦資源。湖南素有“漁米之鄉”的美譽，農產品品類十分豐富。糧食、油料、棉花、牲豬等主要農產品享譽全國。湖南還是有名的茶鄉、桔鄉、蠶鄉、禽畜產品和水產品之鄉。對湖南農業旅游名牌戰略非常有利的另一個因素是，全省農業產業化組織結構逐步優化，組織內部利益分配關系趨于合理，農業產業化經營效益提高，為實施農業旅游名牌戰略奠定了堅實基礎。首先，農業產業化極大地擴大了農產品的生產規模，從產品數量上保證了供應。其次，農業產業化促進了農產品生產標準、產品標準的不斷健全完善，這些標準的實施使農產品的質量有了越來越可靠的保證。再次，農業產業化有利于充分發揮名牌戰略的效益功能，有利于推動市場體系的發育，從而為名牌戰略各項功能的全面發揮提供廣闊的舞臺，十分有利于農業旅游名牌的發展。

（3）新農村建設的廣泛開展，給湖南農業旅游名牌成長提供了強大助力。①新農村建設有利于農業旅游企業的發展。農業旅游企業可以充分利用農村山水、人文、農業資源，把提供觀賞、休閑、農事體驗、農產品銷售結合起來，在建設新農村過程中，逐步形成產供銷、旅工貿一條龍的經營體系，建立星級休閑農莊，創造新農村建設的靚點[3]。②新農村建設能夠促進農產品特色生產基地發展，為農業旅游提供強大吸引物。建設一批規模化、專業化、標準化、特色化的穩定的生產基地，帶動一村一品發展，培育主導產業，增加農民收入，是新農村建設的重要任務之一。生產基地建成后，既是農業生產設施，又是旅游吸引物，成為吸引城市游客的重要旅游資源。農業旅游企業可以其為基礎，與一、二、三產業經營相結合，發展規模化的種養業、農產品加工業和旅游產品加工業以及餐飲、住宿、交通、農產品流通等第三產業，創立和發展旅游名牌。③新農村建設有利于促進農村基礎設施建設及社會和諧發展，為農業旅游名牌發展創造有利的社會環境。許多地方的實踐表明，新農村建設中開展“一幫一”聯村、帶村活動，開展農村教育、文化、衛生等公益事業建設，吸納和培訓農村勞動力進企業就業，提高農村公共服務水平，改善農民生活質量；開展農村基礎設施建設、村莊整治建設，共同建設農村新社區；通過文化設施共享、文化活動聯歡等等形式，共育文明鄉風，這些都為農業旅游名牌發展創造了良好的社會環境。

2.2面臨的主要挑戰

（1）名牌意識淡薄。長期以來，受計劃經濟思想束縛和市場經濟發育不完善的制約，一些地方和企業對“名牌經營”的戰略意義認識不足，創名牌、扶名牌的措施不力，名牌意識淡薄。一些地方和企業對農業旅游名牌缺乏有效保護，不注重商標的國內外注冊，導致一些商標遭搶注事件屢屢發生。例如，“橘子洲”、“桃花源”、“瀏陽河”、“滴水洞”、“君山”、“大圍山”等許多農業旅游著名景點景區商標均遭外省搶注，我省無形資產損失慘重，嚴重制約了我省農業旅游名牌的深入發展[4]。

（2）國內競爭加劇。湖南農業旅游雖然具有資源、品種豐富的優勢，但是由于其地理位置正好處于幾個大的旅游區域之間，所以面臨著很大的競爭壓力。特別是北京、上海等地區近年來旅游發展勢頭一直不減。吸引了很多港、澳旅游者。此外，國內還存在幾個勢力強勁的競爭對手，比如廣東、云南、四川等。而且近年來，一些新興旅游省份開始崛起，比如湖北、江西等，分流了不少游客。重慶、廣西、貴州的農業旅游發展迅速、競爭力不斷增強，也對我省形成了較大壓力。

（3）缺少長效融資渠道。我省旅游發展的主要制約因素由開始的旅游環境，悄然變為現在的進一步開發的資金缺口。當前的旅游業競爭已經從當初的旅游環境的競爭發展到包括旅游資源、旅游環境、開發融資、管理體制等綜合素質的競爭。湖南省尤以開發融資為短。全省缺少一種農業旅游開發的長效融資機制。當前，很多地方都大力引進民營資本，進行合作式開發。湖南也著力進行嘗試。但是，中小企業、民營企業融資仍然比較困難。從整體上說，湖南農業旅游開發融資缺少系統機制，在融資環境建設方面有待進一步加強。

（4）旅游專業人才匱乏。旅游業的競爭，歸根到底是旅游人才的競爭。目前，旅游從業人員中，精通旅游業務、懂得市場營銷、熟悉法律法規和國際慣例的人員不多，企業員工的整體素質不高。湖南農業旅游在最近幾年得到了較快的發展，但由于缺乏人才發展的相應環境，難以吸引外來人才和留住本地人才，而且本省大量旅游人才流入其他旅游發達省區，導致省內旅游業員工整體素質提高較慢，現有旅游人力資源遠不能滿足需要。人才的缺乏將限制湖南農業旅游產業的充分發展。

3湖南農業旅游名牌載體開發的主要模式

根據對國內外農業旅游發展情況的調查了解，參考一些專家學者的研究成果，可以把湖南農業旅游名牌載體開發的主要模式劃分為田園型、鄉村型、科技型、農貿型四種。

3.1田園型開發模式

田園型開發模式即利用自然或人工營造的鄉村環境空間，向游客提供逗留的場所，并著力打造相關品牌，樹立良好的品牌形象，展現獨特的品牌個性，吸引游客前來消費。這種模式具體又可分為農業園區型和休養度假型兩種形式。農業園區型模式按照園區規劃和經營管理思想，把農業生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所結合為一體，將農業園區劃為服務區、景觀區、農業生產區、農產品消費區、旅游休閑娛樂區等部分，形成一個綜合性的農業園區，面積視其性質和功能而定。如望城國家農業科技園、瀏陽現代農業園“、長沙花卉大世界”等已經產生了較大影響。休養度假型模式除了高標準的住宿、餐飲和康體設施外，還特別注重刻意塑造一種濃郁的鄉村氣氛，娛樂設施也多以鄉村背景為主題。湖南森林資源和動植物資源十分豐富，張家界、南岳衡山、岣嶁峰、天鵝山等國家森林公園環境幽靜，氣候宜人，是天然的“氧吧”，利用其優質的生態環境建立森林度假村、竹海度假村，開展“森林浴”避暑、度假、健康療養、科學考察等活動，具有廣闊的發展前景。長沙、衡陽、湘潭等大中城市的郊區，則發展高效特色農業，建立配套的休閑娛樂設施。如長沙市的山鷹潭度假村、千龍湖度假村，衡陽市的清泉度假村等即是比較有影響的農業旅游品牌。

3.2鄉村開發型模式

鄉村開發型模式即通過具有參與性的鄉村生活形式及傳統慶典和娛樂活動，實現城鄉居民的廣泛交流，并打造相關品牌，樹立良好的品牌形象，展現獨特的品牌個性，吸引更多游客。這種模式可分為“農家樂”型、租賃農園型和民俗風情型三種具體形式。“農家樂”型主要是以各農戶為單元，以鄉村民居和鄉村活動場所為主要空間，以農戶為接待主體，開辦家庭餐館、旅館，開展旅游接待活動，營造游客能深入其中的生活空間，使其感受“住農家屋、吃農家飯、干農家活、看農家景，享農家樂”的樂趣。具體可分為“農家樂”、“漁家樂”、“山里人家”等不同形式。可開展景觀觀賞、田間勞作、野味品嘗、療養健身等休閑活動，使游客消除疲勞、調節身心。如益陽市的“農家樂”，已開發出“花鄉農家樂”、“湖鄉農家樂”、“竹鄉農家樂”等著名品牌及一系列相關產品。據統計，早在2003年，僅益陽市赫山區花鄉農家樂以養花為主的經營戶，憑借其純樸的民風，濃郁的鄉情及極富神奇色彩的人文優勢就吸引了來自省內外各地的游客達24萬人次，旅游業直接收人832萬元，綜合收人高達1580萬元，帶動了當地鄉村經濟的發展[5]。租賃農園型模式是以休閑、體驗為目的，滿足較高消費層次的一種類型。具體做法是農民將土地出租給市民，讓游客參與一定量的農業生產，如種植糧食、花草、瓜果、蔬菜等，生產資料和技術人員由園區統一配備。主要目的是讓市民體驗農業生產過程，享受耕作樂趣，以休閑、體驗為主，而不是以生產經營為目標。多數租用者只能利用節假日到農園作業，平時則由土地提供者代管。租賃農園所生產的農產品一般只供租賃者自己享用或分贈親朋好友。這使游客不僅能體驗到農業勞動的樂趣，還能學會簡單的農業技術。民俗風情型模式能夠發揮地方文化、風俗的特長，利用傳統慶典、節日和娛樂活動吸引都市人到農村來，使游客不僅能領略到農村的美麗田園風光，而且能體驗、了解當地的民俗風情和傳統文化，增長見識。例如湘南、湘西山區許多地方至今還保留著近乎原始而秀美的自然環境、傳統的農耕文化、古老完整的千年古村和淳樸、完整的民族習俗。原始的自然生態和人文生態景觀、古樸的鄉情民俗，構成一個個特色濃郁、帶有極強文化與生態色彩的觀光農業旅游基地，如荊坪古村[6,7]、高椅古村、上甘棠村等等。

3.3科技開發型模式

科技開發型模式兼顧農業生產與科普教育功能，其構成系統包括農業科技示范、生態農業示范和科普示范的場所與品牌等。此模式包括農業科技型和教育農園型兩種具體形式。農業科技型模式即建設農業高新技術示范園，開展農業科技旅游，同時努力塑造園區品牌和農業科技旅游產品品牌。高新技術農業示范園區引進國內外種植業高新技術和品種，園區內多設立農業展覽館，劃分為各具特色的多個區域，展示現代農業科技，成為融農業生產、農藝奇觀、旅游和科普教育功能為一體的現代化農藝園。這類農業科技園區在省外有陜西楊凌國家級農業高新技術產業示范區、上海孫橋現代農業園區、山東煙臺農業科技博覽園等。省內有隆平高科農業科技園、東江庫區“雜交水稻制種基地”、“零陵柑桔示范場”等。目前在全國各地出現了大量的高新技術農業園，在2005年國家旅游局公布的農業旅游示范點中高新技術農業觀光園占了近30%，高新技術農業園在旅游業中的作用日益明顯[8]。教育農園型模式是結合農業生產和科學教育的一種農業旅游經營形式及品牌開發形式。農園中的作物、動物、農具設備及所采用的生產工藝和耕作技術等都具有較強的教育意義。教育農園內可設置簡單的農業展室，陳列反映當地種養殖業生產歷史與現狀的農畜產品或其圖片、農具、介紹農業生產工藝技術的資料等，并可在農園內建立演示區，再現農業生產歷史。這樣可以增加游客對當地農業生產歷史的了解，激發他們投身農業建設的熱情。臺灣的自然生態教室是較具代表性的教育農園。例如南投縣埔里鎮的“臺一生態教育農園”，距離日月潭只有半小時車程，但游客往往比到日月潭的還要多。因為這里專門打造了蝴蝶生態館、生態養蜂場、“童話小木屋”等頗具特色的農業旅游產品，將生態教育與休閑度假、餐飲相結合，廣受全臺家長與小朋友的歡迎[9]。

3.4農貿開發型模式

農貿開發型（或稱流通開發型）模式是在農副產品生產加工流通區域，以實現經濟效益為重點，借鑒商業經營模式，開發流通服務型農旅互動項目及其品牌。此模式包括農貿交易會型和農產品購物型兩種具體形式。農貿交易會模式主要借助交易會的形式及其品牌，擴大農產品宣傳，拓寬農產品銷售渠道，也為農業旅游提供了一個平臺。以湖南“石門柑桔節”為例。石門縣政府為推介石門柑橘，從2001年開始先后舉辦了九屆柑橘節，打造了石門柑橘名牌和農業旅游名牌，成為石門農業旅游發展新的增長點。僅2003年第三屆石門柑橘節期間舉辦的柑橘狂歡節活動，就吸引了近萬名游客。期間，長沙、張家界、武漢三地組織的500輛自駕車構成的“柑橘狂歡快樂之旅”車隊為整個活動增添了亮麗的風景[10,11]。農產品購物型模式是一種休閑觀光與購物相結合的旅游方式和品牌營銷形式。其農產品提供形式可以多種多樣，既可以在果園地區公路兩側設直銷攤、店，也可以讓游客到旅游農區農產品加工廠直接購買，還可以開放成熟的果園、菜園、花圃、魚塘等，讓游客摘果、拔菜、賞花、垂釣以享田園之樂。在專設的開放式農場里，游客可以根據自己的意愿現場采摘喜愛的蔬菜、花卉、果品、禽蛋等農作物或農產品，按價付款。雖然價格一般略高于市場售價，但由于這種方式既可以增加旅游者的樂趣，享受親自參與、勞動的體驗，又能夠采摘到最新鮮的果實，因此深受城市居民歡迎。如湖南省內的東江庫區早熟柑桔園、零陵柑桔示范場、長沙市梅溪湖葡萄園、衡陽市珠暉區酃湖葡萄園等均開展了這類旅游活動。

4推進湖南農業旅游名牌戰略的若干對策建議

根據以上幾方面的分析，針對存在的問題，借鑒國內外經驗，我們認為，全省各級政府、有關企業及社會各界應該在制訂、實施農業旅游名牌戰略過程中，重點在戰略思路、發展規劃、區域特色、營銷創新、營造環境幾方面采取有力措施。

4.1明確總體思路

針對湖南農業旅游開發的優勢和不利因素，湖南實施農業旅游名牌戰略的總體思路應該是：以科學發展觀為指導，以農業旅游消費者的需求為導向，以正確的市場定位為基礎，充分發揮現有優勢，搶抓機遇，整合資源、創新體制機制，積極改進現有農業旅游產品結構，努力擴大同類產品的規模化生產和供應，構建科學有效的營銷組織、方法結構，不斷提高湖南農業旅游名牌的知名度、美譽度和忠誠度。

4.2制定發展規劃

要在強化規劃意識、加強資源普查基礎上，制定中長期規劃。鑒于名牌戰略具有長期性、根本性、全局性等特征，為了充實完善全省“十二.五”總體規劃，有必要配套制定“湖南省‘十二.五’名牌戰略規劃”。在這一規劃中，應將農業旅游名牌戰略作為重要內容之一。湖南農業旅游名牌規劃的總體目標是：因地制宜，將農業旅游與調整改善農業產業結構緊密結合，實現農業可持續發展；促進農業和旅游業的結合，不斷提高農業資源利用水平，拓寬農民的經濟來源，增加農民收入；努力加快現代農業建設，促進農業和農村經濟平穩較快發展。

4.3突出區域特色

按照地理區域、經濟、環境及民俗等因素，我省農業旅游可劃分為長株潭經濟發展區、環洞庭湖區、湘中南區和湘西山區等四大區域進行戰略布局，以突出區域的不同特色，并區分發展重點[12,13]。長株潭經濟發展區農業旅游發展：一是融合大城市，重點發展以農業科技主題園和參與、體驗性強的休閑景觀群；二是結合優質水稻、優質茶葉、優質水產、優質花木產業帶，大力發展特色農業旅游；三是依托炎帝陵、韶山花明樓、大圍山、岳麓山等景區，大力發展景區型農業旅游。湘中南區農業旅游的發展：一是重點打造丘陵生態農業旅游區，將湘南地區農業旅游園區打造成粵港澳后花園，建設好一批“山頂綠樹蔥蘢，山腰果樹環抱，山下四季花香”的生態優良的休閑山莊；二是依托南岳衡山、新寧莨山、寧遠九嶷山、雙牌陽明山、資興東江湖、祁陽浯溪碑林等著名風景區，大力發展農業旅游；三是以神農創耒、道縣谷源為基礎，大力發展農耕文化的農業旅游。環洞庭湖區農業旅游的發展：一是充分利用得天獨厚的水資源，重點發展集療養度假、采摘垂釣、水上運動等為一體的農漁風光、漁事勞作（如采珍珠等）、荷花觀光生態園等；二是結合國家、省糧、棉、油基地，大力發展特色體驗農業旅游；三是依托洞庭湖，發展濕地公園等集觀光、保護等于一體的休閑基地。湘西山區農業旅游的發展：一是突出大湘西的自然景觀，依托世界自然遺產武陵源風景區、公山國家級自然保護區等著名風景區，注重和大旅游相結合，大力發展森林生態旅游；二是利用少數民族多的特色，大力發展和挖掘民俗風情，體驗民俗文化。

4.4創新營銷策劃

農業旅游品牌的營銷需要政府、行業組織、企業（經營戶）的共同努力。①要充分發揮政府作用。政府要利用各方面條件充分展示休閑(旅游)地整體農業旅游品牌形象。例如，利用電視、報紙、網絡等大眾傳媒，進行廣告促銷；有計劃地舉辦切合主題的節事活動，對區域農業旅游品牌進行集中推展，組織代表團積極參加省內外、國內外的旅游展銷團、交易會，進行農業旅游品牌發展的交流，展示旅游地的農業旅游品牌形象，提高其知名度。②加強旅游節會活動的策劃。企業要積極開展農業旅游產品促銷活動，吸引游客，提高旅游產品的知名度；與此同時，企業應積極參與和配合目的地開展的各種形式的名牌營銷活動，促進區域農業旅游名牌的成長壯大。③積極探索建立農業旅游名牌宣傳促銷的聯動機制。政府可建立區域性的農業旅游名牌管理（推進）委員會，制定政策，編制規劃，引導行業協會的成立和運行，協調區域農業旅游的發展；在農業旅游名牌管理委員會的積極引導下，行業協會從維護成員利益，規范成員行為方面進行約定。區域性的農業旅游名牌管理委員會和農業旅游協會相互配合，共同促進農業旅游名牌的成長壯大。

4.5營造優良環境