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中圖分類號:C961 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】B 【文章編號】2095—3089(2012)07—0016—02
一、高職商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)
商務(wù)英語專業(yè)是在語言(英語)類課程和商務(wù)(商務(wù))類課程基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,主要探討的是如何借助英語來解決商務(wù)問題商務(wù)專業(yè)。它需要培養(yǎng)較強(qiáng)的英語聽、說、讀、寫、譯綜合技能,扎實(shí)的英語語言基礎(chǔ)知識;掌握以國際貿(mào)易實(shí)務(wù)為核心的國際商務(wù)知識和操作程序;具備較強(qiáng)的運(yùn)用英語從事一系列國際商務(wù)活動的實(shí)際工作能力,適應(yīng)現(xiàn)代各類經(jīng)貿(mào)活動要求的復(fù)合型高級商務(wù)英語人才。
二、商務(wù)英語專業(yè)“工學(xué)結(jié)合綜合實(shí)訓(xùn)體系”構(gòu)建的必要性
隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和對外開發(fā)的不斷深入,對商務(wù)英語專業(yè)的人才需求不斷增加,對人才規(guī)格的要求也不斷提高,尤其是對學(xué)生商務(wù)及英語實(shí)踐應(yīng)用能力提出更高的要求。學(xué)生的綜合職業(yè)能力,從分散的知識、單項的技能掌握到各科知識和各項技能的綜合應(yīng)用,從校內(nèi)實(shí)訓(xùn)到企業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束,這個從“學(xué)”到“用”的質(zhì)變過程能否順利實(shí)現(xiàn),關(guān)鍵就在實(shí)習(xí)前的校內(nèi)綜合性實(shí)訓(xùn)課程的質(zhì)量。[1]實(shí)訓(xùn)教學(xué),作為實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分,其主要目的是學(xué)生的技術(shù)實(shí)用事件能力的培養(yǎng)。“工學(xué)結(jié)合”是目前高職教育的核心理念,構(gòu)建“工學(xué)結(jié)合”的高職商務(wù)英語專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)體系,是培養(yǎng)適應(yīng)市場需要的應(yīng)用型、復(fù)合型商務(wù)英語人才的新思路。
三、商務(wù)英語“工學(xué)結(jié)合綜合實(shí)訓(xùn)體系”構(gòu)建的情況
1、校內(nèi)建立仿真綜合模擬實(shí)訓(xùn)室
進(jìn)行商務(wù)英語模擬實(shí)訓(xùn)室的建設(shè),建立以實(shí)際商務(wù)業(yè)務(wù)運(yùn)作連接的企業(yè)運(yùn)作模擬環(huán)境,使學(xué)生在此模擬環(huán)境中,借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和英語熟悉國際商務(wù)運(yùn)作方式和提高語言應(yīng)用能力。[2]該實(shí)訓(xùn)室布局可以完全模擬成一個外貿(mào)公司,其主要由會議室、辦公區(qū)域、經(jīng)理辦公室三個區(qū)域組成。其中會議室配備一張橢圓形會議桌,學(xué)生可以在這個區(qū)域模擬公司情景,開展各種商務(wù)活動。例如,商務(wù)英語談判、公司對外營銷策劃活動,辦公區(qū)域配備教室主機(jī)一臺,投影儀一臺,學(xué)生用機(jī)若干臺。每臺電腦配備外貿(mào)流程仿真軟件,引導(dǎo)商務(wù)生進(jìn)行逼真的商務(wù)活動模擬。建立仿真模擬實(shí)訓(xùn)室,讓學(xué)生可以較多地接觸商務(wù)活動中較真實(shí)商務(wù)應(yīng)用文件,使學(xué)生能夠讀懂商務(wù)應(yīng)用文件,能夠正確書寫應(yīng)用文件,培養(yǎng)學(xué)生各種商務(wù)活動實(shí)際工作能力。
2、加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn),設(shè)置“工學(xué)結(jié)合”的實(shí)訓(xùn)課程
商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生將來能夠勝任各類涉外企事業(yè)單位的跟單員、單證員、秘書、外銷員、貨代、翻譯等崗位,所以實(shí)訓(xùn)課程的設(shè)置應(yīng)以企業(yè)需求為導(dǎo)向,邀請企業(yè)專家與教師共同設(shè)置校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程,確保課程內(nèi)容與崗位需求相結(jié)合。
(1)國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)
安裝國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)軟件,按照業(yè)務(wù)磋商、簽訂合同、履行合同、索賠理賠等外貿(mào)業(yè)務(wù)流程,讓學(xué)生分成若干個進(jìn)出口公司,以進(jìn)口商、出口商、供貨商等不同的角色進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進(jìn)行國際貿(mào)易模擬訓(xùn)練。
(2)商務(wù)談判實(shí)訓(xùn)
建立模擬交易市場,讓學(xué)生自由組合建立交易攤位,完成從建立業(yè)務(wù)關(guān)系,到價格條款,簽訂合同整個談判過程,學(xué)生通過模擬的商務(wù)談判活動,可以將課堂上所學(xué)的談判理論知識鞏固加深,同時英語應(yīng)用能力得到提高,培養(yǎng)了團(tuán)隊精神和創(chuàng)新精神。
(3)國際單證實(shí)訓(xùn)
將國際單證實(shí)訓(xùn)分成國內(nèi)業(yè)務(wù)單據(jù)制作、結(jié)匯單據(jù)制作、全套托收單據(jù)制作三個部分,利用外貿(mào)實(shí)訓(xùn)軟件和網(wǎng)絡(luò)資源,向?qū)W生呈現(xiàn)各類真實(shí)的商務(wù)英語函電和外貿(mào)單證,反復(fù)學(xué)習(xí)和操練單證制作規(guī)范。讓學(xué)生以網(wǎng)絡(luò)為平臺,建立虛擬的外貿(mào)公司,分角色完成進(jìn)出口業(yè)務(wù)操作流程。[3]
3、合理安排學(xué)生校外實(shí)訓(xùn)
在商務(wù)英語“工學(xué)結(jié)合綜合實(shí)訓(xùn)體系”構(gòu)建中,除了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程,更為重要的是給學(xué)生安排一定的校外實(shí)訓(xùn),讓學(xué)生以企業(yè)員工身份,進(jìn)入校外實(shí)習(xí)基地,例如外貿(mào)公司,進(jìn)行一定時間的頂崗實(shí)踐。校外實(shí)訓(xùn)是“商務(wù)英語工學(xué)結(jié)合綜合實(shí)訓(xùn)體系”必不可少的部分。[4]校外實(shí)習(xí)基地是真實(shí)的企業(yè)單位,學(xué)生所實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容也是今后工作中所遇到的內(nèi)容。在真實(shí)環(huán)境下進(jìn)行實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí),不僅培養(yǎng)學(xué)生語言和商務(wù)實(shí)際應(yīng)用能力,而且能使學(xué)生經(jīng)過企業(yè)機(jī)關(guān)人士的言傳身教,加強(qiáng)職業(yè)綜合素質(zhì)的培養(yǎng),從而實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐零距離,就業(yè)與崗位零過渡。
4、“工學(xué)結(jié)合”實(shí)訓(xùn)評價機(jī)制的建立
學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中的表現(xiàn)進(jìn)行評價是確定其職業(yè)能力的核心,是確定其技能水平的直接依據(jù),是確定其理論轉(zhuǎn)化為技能能力的有效手段。要對學(xué)生的綜合實(shí)訓(xùn)做出正確客觀的評價,單看學(xué)生的實(shí)訓(xùn)報告是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,要求建立全方位的評價機(jī)制,既要有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的評價,學(xué)生的自評和互評,又還要有來自校外實(shí)訓(xùn)單位的專業(yè)評價;既要重視形成性評價,又要重視過程評價。這就要求把商務(wù)英語工學(xué)結(jié)合實(shí)訓(xùn)的成績分成校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)訓(xùn)兩部分,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)由指導(dǎo)教師全程跟蹤指導(dǎo),針對學(xué)生的實(shí)訓(xùn)報告,相關(guān)商務(wù)軟件的操作情況,對學(xué)生英語應(yīng)用能力,外貿(mào)流程的熟悉程度做出客觀的評價;校外實(shí)訓(xùn)由企業(yè)指導(dǎo)教師,根據(jù)學(xué)生在實(shí)際的外貿(mào)工作崗位上的表現(xiàn),處理具體的外貿(mào)事務(wù)中的能力,對學(xué)生的校外實(shí)訓(xùn)做出一個正確的評價。這樣一個全方位的實(shí)訓(xùn)評價機(jī)制,可以實(shí)現(xiàn)課堂上的知識評價與真實(shí)的職業(yè)環(huán)境中人才評價有機(jī)的結(jié)合。
四、商務(wù)英語工學(xué)結(jié)合綜合實(shí)訓(xùn)體系構(gòu)建的社會效益
在構(gòu)建商務(wù)英語綜合實(shí)訓(xùn)體系的過程中,企業(yè)的參與是必不可少的。學(xué)校要把學(xué)生送到相關(guān)的企業(yè)進(jìn)行校外實(shí)訓(xùn),學(xué)生在獲得專業(yè)崗位經(jīng)驗(yàn)的同時,也可以更好的將所學(xué)理論知識與實(shí)踐相結(jié)合。[5]企業(yè)可以與借助學(xué)校這個知識后盾,進(jìn)行相關(guān)課題的研究。學(xué)校利用了企業(yè)的優(yōu)質(zhì)資源培養(yǎng)學(xué)生綜合技能,企業(yè)通過學(xué)校獲得了符合自己要求的技能人才,學(xué)生獲得了勞動的本領(lǐng)受益最大,做到企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生三方共贏,從而提高教育質(zhì)量,改變教育培養(yǎng)人才的觀念,對于課程體系的改革、人才培養(yǎng)方案的制定、教師隊伍“雙師”結(jié)構(gòu)重組、教學(xué)質(zhì)量的評估、教學(xué)質(zhì)量保障體系的完善。保證高等職業(yè)教育持續(xù)健康發(fā)展意義重大。
商務(wù)英語專業(yè)構(gòu)建“工學(xué)結(jié)合綜合實(shí)訓(xùn)體系”,可以讓學(xué)生在真實(shí)的職業(yè)環(huán)境中培養(yǎng)訓(xùn)練自己的職業(yè)技能,提高個人實(shí)際運(yùn)用語言的能力,更貼近于社會需求,提高學(xué)生在就業(yè)市場的競爭力。
參考文獻(xiàn)
隨著國際貿(mào)易的發(fā)展需要,開設(shè)商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)校逐漸認(rèn)識到培養(yǎng)英語商務(wù)型人才不僅僅是教授英語語言能力和灌輸商務(wù)理論知識,更為重要的是培養(yǎng)其具有“以能力為本”的實(shí)踐操作技能。這一目標(biāo)使得當(dāng)前的商務(wù)英語教學(xué)改革方向從理論教學(xué)轉(zhuǎn)向開展實(shí)訓(xùn)模式的能力教學(xué)。本文擬結(jié)合梧州學(xué)院的商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革的實(shí)際情況,探討如何在教學(xué)中開展和運(yùn)用實(shí)訓(xùn)模式。
一、商務(wù)英語教學(xué)中實(shí)行實(shí)訓(xùn)模式的重要性
商務(wù)英語是屬于專門用途英語,具有一定專業(yè)性和實(shí)用性,屬于應(yīng)用語言類,強(qiáng)調(diào)在特定行業(yè)與語言中的特定交際。因此,商務(wù)英語專業(yè)作為一門應(yīng)用學(xué)科,其教學(xué)目標(biāo)不僅僅是英語語言本身的教學(xué),而是要把英語作為一種交流工具,培養(yǎng)具備商務(wù)運(yùn)作的專業(yè)知識,掌握商務(wù)禮儀和溝通技巧,能在商務(wù)環(huán)境下從事涉外貿(mào)易的商務(wù)英語復(fù)合型人才。這個教學(xué)目標(biāo)要求教學(xué)原則要“以英語為工具,以商務(wù)為背景,以實(shí)踐為基本”。實(shí)踐是培養(yǎng)能力型人才的基本要求,在很大程度上決定了人才培養(yǎng)的質(zhì)量。商務(wù)英語教學(xué)中的實(shí)訓(xùn)模式是要在教學(xué)過程中強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主導(dǎo)位置,構(gòu)建真實(shí)的商務(wù)環(huán)境,提供充足的、多方位的真實(shí)業(yè)務(wù)內(nèi)容來訓(xùn)練學(xué)生的的商務(wù)業(yè)務(wù)實(shí)踐操作能力。
二、我校商務(wù)英語專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式存在的困難與問題
我校的商務(wù)英語課堂教學(xué)之前一直是沿襲傳統(tǒng)的英語教學(xué)模式,以教師講授教材為主,注重傳授語言技巧和語法能力,教學(xué)手段單一,學(xué)生的學(xué)習(xí)比較被動消極。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)困惑,認(rèn)為商務(wù)英語課程與其他課程并無區(qū)別,只注重語言點(diǎn)。而在畢業(yè)走上外貿(mào)工作崗位后,很多學(xué)生會反映外貿(mào)實(shí)際操作與書本傳授內(nèi)容相差很大,出現(xiàn)很多課堂中沒有傳授的實(shí)際業(yè)務(wù)操作知識,從而不能在短時間內(nèi)勝任工作。
因此,我校開始了對開展實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的探索,以求改變目前的教與學(xué)之間的矛盾。由于該實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式還處于起步階段,從目前的現(xiàn)實(shí)狀況來看,存在著一些困難和問題。
(一)實(shí)訓(xùn)科目的設(shè)置缺乏一套系統(tǒng)的科學(xué)體系。我校的商務(wù)英語專業(yè)課程主要分為英語語言基礎(chǔ)課和商務(wù)類課程。英語語言基礎(chǔ)課強(qiáng)調(diào)英語基本技能也就是聽說讀寫的培養(yǎng),占開課科目的80%以上。商務(wù)類課程包括國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、外貿(mào)函電、英文合同、外貿(mào)文選、單證實(shí)務(wù)。商務(wù)類課程開設(shè)較少,跟不上時代的發(fā)展,也沒有實(shí)訓(xùn)課程,還是以理論知識為主。現(xiàn)在,我校在原有商務(wù)英語專業(yè)課程方面,逐漸做出調(diào)整和補(bǔ)充,增設(shè)了國際禮儀,商務(wù)英語口語實(shí)踐,商務(wù)英語視聽說等。同時,目前還計劃開設(shè)國際物流,商務(wù)談判,報關(guān)員知識等課程。在課時安排方面,新增加了一定的實(shí)訓(xùn)課時。同時,在教材選擇上,我校規(guī)定盡量采用最新的和最優(yōu)秀的商務(wù)英語系列教材,從而使教學(xué)內(nèi)容能加強(qiáng)時代性和實(shí)用性。因此,總的來說,我校正在逐步在構(gòu)建科學(xué)的商務(wù)英語專業(yè)課程體系。
(二)校內(nèi)和校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的缺乏。實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式要求教師能利用現(xiàn)代教育技術(shù),生動形象地展示教學(xué)內(nèi)容,構(gòu)建高仿真的商務(wù)模擬環(huán)境,讓學(xué)生能從事商務(wù)實(shí)踐操作,學(xué)習(xí)如何用EXCEL制作單據(jù),如何使用電子郵件,傳真,電傳等工具,學(xué)習(xí)如何與外商進(jìn)行商務(wù)業(yè)務(wù)溝通和談判。在學(xué)校內(nèi),我們已經(jīng)建立了6間多媒體語言實(shí)驗(yàn)室,但還沒有實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室,使得學(xué)生無法將課堂上的理論知識快速轉(zhuǎn)變成實(shí)踐能力。這兩年,通過努力,我們開始建立1間口譯實(shí)訓(xùn)室和1間商務(wù)多功能實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室,這2間實(shí)訓(xùn)室的建成將為開展校內(nèi)實(shí)訓(xùn)提供較為充足的硬件保障,創(chuàng)造有利的實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境。
而校外實(shí)訓(xùn)基地的建立則相當(dāng)困難。校外實(shí)訓(xùn)基地是指具有一定規(guī)模并相對穩(wěn)定的能夠提供學(xué)生參加校外商務(wù)實(shí)習(xí)的公司或機(jī)關(guān)單位。一般而言,企業(yè)出于保密理由,不會讓實(shí)習(xí)生涉足真正的業(yè)務(wù)。同時,由于梧州地區(qū)較小,企業(yè)數(shù)量不多,也不可能保證批量接收實(shí)習(xí)生。這一點(diǎn),還需要學(xué)校加強(qiáng)與企業(yè)建立關(guān)系和學(xué)生自己主動尋找實(shí)習(xí)機(jī)會。
(三)高水平的實(shí)訓(xùn)師資隊伍的欠缺。實(shí)訓(xùn)教學(xué)的目的是要真實(shí)模擬商務(wù)操作環(huán)境以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。因此,有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的師資隊伍對實(shí)訓(xùn)模式的開展起著重要的作用。目前,我校很多老師是應(yīng)屆碩士生或博士生,缺乏商務(wù)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),因此對講授實(shí)訓(xùn)課程有一定的難度。
三、構(gòu)建實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的思路
(一)單項技能訓(xùn)練。單項技能訓(xùn)練是指在學(xué)生學(xué)習(xí)并掌握了特定一類的商務(wù)基礎(chǔ)知識后,確定單個訓(xùn)練項目而開展的訓(xùn)練。例如,在學(xué)習(xí)了詢價,報盤,訂單,包裝與嘜頭,國際運(yùn)輸,國際支付與結(jié)算等相關(guān)知識后,針對每一項內(nèi)容,構(gòu)建高仿真的商務(wù)環(huán)境,訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)際業(yè)務(wù)操作。再以外貿(mào)函電課程為例,在學(xué)生掌握了國際商務(wù)英語函電的行文方法和模式后,設(shè)計實(shí)訓(xùn)內(nèi)容為撰寫詢盤信,報盤信,還盤信,訂單信,裝運(yùn)通知函,支付函,投訴函等等,以加強(qiáng)學(xué)生對行文模式的熟悉和對專業(yè)術(shù)語的正確運(yùn)用,提高正確撰寫外貿(mào)書信的能力與水平。而在單證實(shí)務(wù)課程上,在講解了如何制作外貿(mào)單據(jù)后,教師可安排學(xué)生在電腦上操作如何正確制作訂單,保險單,報關(guān)單,信用證等,使得學(xué)生能在實(shí)踐中更好地消化和掌握理論。
(二)綜合模擬實(shí)訓(xùn)。在完成了各個商務(wù)單項技能課程的訓(xùn)練,學(xué)生初步掌握了商務(wù)英語知識的基礎(chǔ)上,應(yīng)該要對學(xué)生進(jìn)行綜合應(yīng)用能力的模擬實(shí)訓(xùn)。教師策劃商務(wù)實(shí)訓(xùn)項目,將學(xué)生分組,共同完成制定的項目,比如模擬交易會,模擬公司參觀,模擬介紹新產(chǎn)品,模擬商務(wù)談判,模擬簽訂合同等等。比如模擬交易會,其目的是綜合考查學(xué)生的英語表達(dá)能力和商務(wù)溝通能力,要求學(xué)生要完成租用交易會展位,布置展位,發(fā)出邀請,設(shè)計廣告,向外商介紹產(chǎn)品,價格談判,合同簽訂等一系列的任務(wù)。這個實(shí)訓(xùn)項目不僅能讓學(xué)生在過程中綜合運(yùn)用英語語言能力和商務(wù)知識,還能培養(yǎng)他們分析問題和解決問題的能力,同時培養(yǎng)團(tuán)隊合作精神。
(三)畢業(yè)實(shí)習(xí)。商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)安排在第六學(xué)期。學(xué)生在實(shí)習(xí)后要遞交實(shí)結(jié)和實(shí)習(xí)鑒定,從而完成真正的實(shí)踐階段。
四、總結(jié)
商務(wù)英語專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式在我校還處于一個探索階段,無論是作為硬件的國際商務(wù)多功能實(shí)驗(yàn)室還是作為軟件的實(shí)訓(xùn)課程體系,都還在建設(shè)當(dāng)中。我們還有很多困難與問題需要進(jìn)一步解決,比如如何建立和開發(fā)校外實(shí)訓(xùn)基地,如何評估實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果等等。但實(shí)訓(xùn)模式的教學(xué)改革方向是確定的。只有進(jìn)行全面深入的教學(xué)改革,才能打破傳統(tǒng)的課堂教學(xué)體系,真正培養(yǎng)出高素質(zhì),重技能的商務(wù)英語應(yīng)用型人才。
商務(wù)英語專業(yè)是以培養(yǎng)具有相對扎實(shí)的英語語言基礎(chǔ)和商務(wù)管理理論,具有相對較強(qiáng)實(shí)踐能力的人才為目的的專業(yè)英語專業(yè)的分支,它的特色鮮明,專門為社會培養(yǎng)實(shí)際應(yīng)用型人才。因此,商務(wù)英語專業(yè)的課程改革在中職學(xué)校的教育中就起著舉足輕重的作用。那么,如何將中職商務(wù)英語專業(yè)的課程改革做好,就需要商務(wù)英語專業(yè)的教師在實(shí)踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。接下來,本文就總結(jié)實(shí)踐中的一些現(xiàn)狀問題,給出建議。
1 當(dāng)前商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀的困惑
雖然我國已經(jīng)有許多中職學(xué)校開展了商務(wù)英語這一門專業(yè),但是,培養(yǎng)出來的人才大多得不到社會各外貿(mào)企業(yè)的認(rèn)同。很多外貿(mào)企業(yè)會抱怨說招聘的畢業(yè)生實(shí)踐動手能力差,職業(yè)能力不行,與社會脫節(jié),無法順利上崗,需要花費(fèi)大量精力對畢業(yè)生進(jìn)行崗前培訓(xùn)。而有些企業(yè)就不愿花費(fèi)精力人力物力和財力對新招聘的學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn),所以招聘時都要求有兩三年的工作經(jīng)驗(yàn)。于是人才招聘市場就變成了雙方抱怨,學(xué)生抱怨用人單位門檻高,就業(yè)難,招聘單位抱怨畢業(yè)生專業(yè)素質(zhì)差,招人難。
如果學(xué)校培養(yǎng)出來的人才能夠立刻上崗,做到崗位零適應(yīng)期,這些問題就能迎刃而解了。因此,改變商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生理論與實(shí)踐脫節(jié)的現(xiàn)狀,將課程改革進(jìn)行到專業(yè)教學(xué)與崗位需求無縫對接,解決人才培養(yǎng)質(zhì)量與社會需求之間的矛盾,是各中職學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)教師應(yīng)該認(rèn)真思考的問題。
2 商務(wù)英語專業(yè)課程改革的建議
2.1應(yīng)對需求,調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo)
根據(jù)教育部對職業(yè)中等學(xué)校教育目標(biāo)的明確界定,中職學(xué)校需要培養(yǎng)的人才是具有良好職業(yè)理想、職業(yè)道德的勞動者和初中級技能型人才,而商務(wù)英語專業(yè)需要培養(yǎng)的則是掌握商務(wù)英語服務(wù)的基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識、基礎(chǔ)技能,適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)和外經(jīng)貿(mào)行業(yè)發(fā)展的技能型人才。中職學(xué)校應(yīng)根據(jù)這些界定,調(diào)整教學(xué)方案,按照教學(xué)目標(biāo)培養(yǎng)人才。
2.2適應(yīng)改革,加大師資隊伍建設(shè)力度
對一所學(xué)校來說,提高辦學(xué)質(zhì)量的根本保證是師資力量的強(qiáng)大,同時,高素質(zhì)的師資隊伍也是學(xué)校深化改革強(qiáng)化技能、打造特色的關(guān)鍵。很多中職學(xué)校在商務(wù)英語專業(yè)方面師資力量匱乏,培養(yǎng)渠道貧乏,專業(yè)實(shí)踐能力差。針對這些問題,可以參考以下幾點(diǎn)建議進(jìn)行整改。
第一,讓教師流參加各種大型商務(wù)英語教學(xué)的相關(guān)培訓(xùn),以及各種商務(wù)英語教研學(xué)術(shù)活動,加強(qiáng)本校現(xiàn)有教師的專業(yè)水平,優(yōu)化商務(wù)英語師資隊伍的結(jié)構(gòu)。只有參加了相關(guān)培訓(xùn),了解到更專業(yè)的理論知識,才能有進(jìn)步,而能力強(qiáng)的教師則在培訓(xùn)中脫穎而出,成為學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)的領(lǐng)頭人。
第二,加強(qiáng)各中職學(xué)校間商務(wù)英語教師的交流,多到兄弟學(xué)校進(jìn)行訪問學(xué)習(xí),有利于完善商務(wù)英語教師教學(xué)方式的不足,同時也可以感受到兄弟學(xué)校的教學(xué)氛圍和特色教學(xué)方式,完善和提高本校師資隊伍水平。
第三,除了專職教師的聘用,還要兼顧實(shí)習(xí)和兼職教師的聘用,充分發(fā)揮兼職教師的教師作用,讓在編教師和兼職教師多加交流,有利于本校在編教師吸取新的思想的教育理念,也有利于學(xué)校對教學(xué)進(jìn)行深化改革。
2.3調(diào)整課程,改進(jìn)培養(yǎng)模式
培養(yǎng)的目標(biāo)已經(jīng)改變,那么,培養(yǎng)模式也需要進(jìn)行相應(yīng)改變。學(xué)校可以根據(jù)專業(yè)特色,結(jié)合本校具體情況,制定出適合有效的教學(xué)方案。
第一,以英語語言能力作為專業(yè)的根本立足點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生的英語應(yīng)用能力。學(xué)校可以根據(jù)英語語言的聽、說、讀、寫四個基本方面,設(shè)置相關(guān)課程如英語視聽、基礎(chǔ)英語、英語閱讀、英語寫作等,提高學(xué)生對英語的應(yīng)用能力。
第二,以讓學(xué)生了解商務(wù)英語基本概念和基礎(chǔ)理論為目的開設(shè)商務(wù)英語知識課。商務(wù)英語課程設(shè)置分為商務(wù)英語能力培養(yǎng)課程和商務(wù)英語知識課程,能力培養(yǎng)課程主要目的是培養(yǎng)和增強(qiáng)學(xué)生對商務(wù)英語聽、說、讀、寫的應(yīng)用能力,那么商務(wù)英語知識課程就是讓學(xué)生了解國際貿(mào)易、外貿(mào)函電與單證、電子商務(wù)、國際商務(wù)禮儀等,學(xué)生可以在學(xué)習(xí)商務(wù)知識的同時鞏固商業(yè)英語的應(yīng)用能力。學(xué)生就業(yè)面較廣,所以不需要讓學(xué)生在商務(wù)知識方面下太大苦工,但要求合理配置,務(wù)求試用,能夠讓學(xué)生在以后就業(yè)時適應(yīng)不同崗位對綜合實(shí)力的要求,增強(qiáng)競爭能力。
第三,重視實(shí)踐環(huán)節(jié),建立與本校學(xué)生適應(yīng)、與本地商務(wù)配合的商務(wù)英語實(shí)踐場所,提高學(xué)生的實(shí)踐能力和專業(yè)素養(yǎng)。教師可以根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況和課程設(shè)計,為學(xué)生設(shè)計適用的實(shí)訓(xùn),可以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)為主,社會實(shí)踐為輔,靈活調(diào)節(jié)實(shí)訓(xùn)時間和學(xué)生學(xué)習(xí)理論課的時間,一定要做到互不耽誤,互相輔助。高質(zhì)量的商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)場所可以為學(xué)生創(chuàng)造現(xiàn)實(shí)情境體驗(yàn),加深學(xué)生對理論知識的理解,增強(qiáng)學(xué)生適應(yīng)社會的能力和實(shí)踐能力,為學(xué)生的職業(yè)道路做好鋪墊,增強(qiáng)學(xué)生就職的競爭能力。
第四,與企業(yè)聯(lián)系,升華動手能力。為了學(xué)生在畢業(yè)后能快速與企業(yè)接軌,學(xué)校可以聯(lián)系本地的外貿(mào)企業(yè),讓學(xué)生去進(jìn)行頂崗實(shí)訓(xùn),不僅有利于學(xué)生深入企業(yè),了解企業(yè),為將來走入工作崗位打下基礎(chǔ),也有利于學(xué)生更熟悉和掌握專業(yè)理論知識、商務(wù)貿(mào)易基本規(guī)律、正確處理進(jìn)出口貿(mào)易前的準(zhǔn)備工作,提高學(xué)生的綜合實(shí)力。
2.4著重能力培養(yǎng),改變考核方式
課程的改革不僅是教學(xué)方式的改革,還有教學(xué)成果檢查的改革。教學(xué)方式以實(shí)踐課程為重要培養(yǎng)目標(biāo),考核也應(yīng)該改變以往單一的筆試考核,加入實(shí)訓(xùn)考核,讓學(xué)生注意到隨機(jī)應(yīng)變能力的重要性,為以后的工作打下基礎(chǔ)。學(xué)校還可以對學(xué)生平時表現(xiàn)進(jìn)行考核,避免學(xué)生因特殊情況發(fā)揮不當(dāng)影響對學(xué)生的評估。
3 總結(jié)
專業(yè)課程的改革是一項長期、系統(tǒng)的工作,需要教師投入大量的精力、學(xué)校投入大量人力物力,但是,改革成功對社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和建設(shè)都有極大的幫助,因此,中職學(xué)校要注重教育改革。隨著社會經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展,國際間的貿(mào)易往來變得頻繁,社會對商務(wù)英語專業(yè)的人才需求也開始變大,中職學(xué)校要培養(yǎng)出綜合能力較強(qiáng)的商務(wù)英語專業(yè)人才,必須有效地對課程進(jìn)行深入改革。
參考文獻(xiàn):
二、對商務(wù)英語專業(yè)設(shè)置實(shí)訓(xùn)項目的思考
1.明確實(shí)訓(xùn)項目設(shè)施的目標(biāo)
商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)是一個培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)溝通能力、豐富學(xué)生商務(wù)知識、提高學(xué)生商務(wù)技能的實(shí)踐體系。實(shí)訓(xùn)教學(xué)的一個主要運(yùn)作形式就是實(shí)訓(xùn)項目,其目的就是要將學(xué)生的理論知識轉(zhuǎn)換為能力,換句話來說在國際商務(wù)環(huán)境下要培養(yǎng)學(xué)生的英語交際能力,還要培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)溝通能力,同時在實(shí)訓(xùn)過程中讓學(xué)生了解到商務(wù)工作的環(huán)境、熟悉國際貿(mào)易業(yè)務(wù)流程的主要環(huán)節(jié)等。商務(wù)英語專業(yè)的教師要采用多種多樣的實(shí)訓(xùn)項目來促使學(xué)生的綜合技能得以提高。在設(shè)置實(shí)訓(xùn)項目的時候,教師要仿真模擬現(xiàn)場的操作環(huán)境,促使學(xué)生的實(shí)際工作能力、創(chuàng)造能力得以提高。教師在制定實(shí)訓(xùn)項目的實(shí)施計劃以及實(shí)訓(xùn)項目大綱的時候,要將設(shè)置實(shí)訓(xùn)項目的目的作為出發(fā)點(diǎn),選擇合適的實(shí)訓(xùn)項目方式,防止實(shí)訓(xùn)項目過于形式化。
2.設(shè)置實(shí)訓(xùn)項目應(yīng)該遵循的原則
設(shè)置實(shí)訓(xùn)項目應(yīng)該遵循的原則如下:
(1)人性化原則。在設(shè)置實(shí)訓(xùn)項目的時候,要詳細(xì)的分析學(xué)情,全面把握血色灰姑娘的知識能力結(jié)構(gòu)以及個體差異,比如:學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)以及學(xué)生的認(rèn)知傾向等。通過實(shí)訓(xùn)可以挖掘?qū)W生的潛能,也可以推動學(xué)生的個性發(fā)展。
(2)企業(yè)參與原則。當(dāng)前往往都是由高校商務(wù)英語任課教師來設(shè)置實(shí)訓(xùn)項目,然而大部分商務(wù)英語任課教師自身的商務(wù)背景知識不夠全面,并且也缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),因此在設(shè)置實(shí)訓(xùn)項目的時候往往會與實(shí)際需要相偏離。為了能夠解決這一問題,這就要求商務(wù)英語任課教師要從相應(yīng)的崗位去實(shí)習(xí),不斷增加自身的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。此外商務(wù)英語任課老師可以去企業(yè)參加調(diào)研,了解到一線現(xiàn)場對本專業(yè)的要求。教師將對企業(yè)的各種認(rèn)識作為依據(jù),總結(jié)實(shí)習(xí)心得,然后再按照實(shí)習(xí)心得出發(fā)來對實(shí)訓(xùn)計劃、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整。現(xiàn)階段,有一部分高校開始與企業(yè)簽訂了訂單培養(yǎng),然后學(xué)校與企業(yè)共同確立了培養(yǎng)目標(biāo),并且制定了合適的教學(xué)計劃,促使人才定向培養(yǎng)的教育模式得以順利實(shí)現(xiàn)。
(3)“一線”應(yīng)用性原則。當(dāng)前企業(yè)用人的重要標(biāo)準(zhǔn),那就是“解決問題的能力”、“執(zhí)行力”,換句話來說企業(yè)希望其招聘的員工不需要進(jìn)行崗前培訓(xùn)就可以直接上崗。因此在教學(xué)過程中,要將就業(yè)作為主導(dǎo),不斷提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力。在設(shè)置商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)項目的時候,要滿足“一線”工作的需要,在項目內(nèi)容上往往要圍繞商務(wù)貿(mào)易活動的技能,讓學(xué)生了解到具體的操作流程。
(4)適應(yīng)性原則。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中要將社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、變化作為依據(jù)來對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行豐富,這樣做既保證了實(shí)訓(xùn)教學(xué)的穩(wěn)定,又更新了實(shí)訓(xùn)內(nèi)容以及形式。
(5)融合性原則。在實(shí)施實(shí)訓(xùn)項目的時候,要與專業(yè)知識所需要的課程融合起來,重視課程與課程之間的銜接性,不斷培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力。同時要將商務(wù)知識與英語技能充分融合起來,不斷提高學(xué)生的就業(yè)競爭力。所有的實(shí)訓(xùn)項目應(yīng)該圍繞著貿(mào)易過程展開的,但是每一位實(shí)訓(xùn)項目應(yīng)該聯(lián)系起來,只有這樣做才可以培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。
(6)全方位評價原則。要想了解到教師的實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果以及學(xué)生的掌握情況,這就要正確評價整個實(shí)訓(xùn)項目實(shí)施過程,所以教師要進(jìn)行全方位評價,在評價方式上要將老師評價、學(xué)生自我評價以及學(xué)生相互評價充分結(jié)合起來,讓學(xué)生認(rèn)識到自身的不足,慢慢提高學(xué)生的技能水平。
三、高校商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)教學(xué)的策略
在商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中存在著較多的問題,這就要求學(xué)校要構(gòu)建實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革的策略,促使學(xué)生的綜合職業(yè)能力得以提高,并且也有助于培養(yǎng)社會所需要的復(fù)合型人才。
1.明確教學(xué)目標(biāo),規(guī)范實(shí)訓(xùn)過程
在商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中,高校的商務(wù)英語任課教師應(yīng)該對該行業(yè)的具體特點(diǎn)進(jìn)行分析,還要將商務(wù)英語人才的職業(yè)能力要求作為基礎(chǔ),與本校的教育資源充分結(jié)合起來,確立合理的教學(xué)目標(biāo)。然而外貌行業(yè)中所包括的業(yè)務(wù)范圍包括了交換、售后服務(wù)等。因此學(xué)生不僅要掌握豐富的商務(wù)知識,還要具備商務(wù)英語表達(dá)能力以及商務(wù)英語應(yīng)用能力。大部分外企都希望都可以聘請到能夠直接上崗的畢業(yè)生。因此在確定教學(xué)目標(biāo)的時候,既要重視培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力,還要重視提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。只有將商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)放在較為突出的位置,不斷提高學(xué)生的實(shí)踐能力,進(jìn)一步可以提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力。
2.完善實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系,培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力
其一,不斷完善課程實(shí)訓(xùn)。教師應(yīng)該保證課堂實(shí)訓(xùn)與課堂教學(xué)保持同步,尤其是口語、寫作等課程,必須要有目的地進(jìn)行課堂實(shí)訓(xùn),鞏固學(xué)生以前所學(xué)的內(nèi)容,促使學(xué)生的應(yīng)用能力得以提高。然而對于國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、商務(wù)談判等技能型課程,應(yīng)該將商務(wù)技能作為重點(diǎn)。在設(shè)置課程的時候,教師要充分考慮到課程模塊與課程模塊之間的聯(lián)系,通過這種關(guān)聯(lián)式的教學(xué)與實(shí)訓(xùn)來促使學(xué)生的商務(wù)操作能力得以提高,并且也加深了學(xué)生對所學(xué)知識的記憶。其二,重視各個技能之間的綜合實(shí)訓(xùn)。商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)的目的就是為了能夠提高學(xué)生的商務(wù)技能。在實(shí)際實(shí)訓(xùn)過程中,教師要模擬公司的實(shí)際情景,然后有教師來擔(dān)任虛擬公司的負(fù)責(zé)人,學(xué)生擔(dān)任不同的職位,在整個實(shí)訓(xùn)過程中訓(xùn)練了學(xué)生的技能,也培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊合作精神。
目前,高職院校絕大部分專業(yè)都在嘗試采用“工學(xué)結(jié)合”的實(shí)訓(xùn)模式來培養(yǎng)企業(yè)需要的實(shí)用人才,有的已取得了豐碩的成果。商務(wù)英語專業(yè)作為文科專業(yè),要實(shí)現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”存在較大的難度,該專業(yè)應(yīng)怎樣推行“工學(xué)結(jié)合”實(shí)訓(xùn)模式,值得探討。
一、國內(nèi)外工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式簡介在我國,“工學(xué)結(jié)合”職業(yè)教育的模式可追溯到二十世紀(jì)五六十年代的半工半讀,至今也形成了多種具有中國特色的高職“工學(xué)結(jié)合”模式,主要有:第一,訂單式模式。針對市場需求,高職院校與用人單位共同制定人才培養(yǎng)計劃,分別在學(xué)校和用人單位進(jìn)行教學(xué),學(xué)生畢業(yè)后直接到用人單位就業(yè)的一種人才培養(yǎng)模式。
第二,理論實(shí)踐一體化模式。即指在特定的技術(shù)實(shí)訓(xùn)中心,通過師生雙方邊教、邊學(xué)、邊做來完成某一教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)任務(wù)。
第三,工學(xué)交替教學(xué)模式,將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)間隔安排且技能訓(xùn)練貫穿于人才培養(yǎng)過程,充分體現(xiàn)了校企共同育人的宗旨。
第四,兩段式預(yù)分配模式。第一階段進(jìn)行公共課程、職業(yè)理論課程、職業(yè)技能課程的教學(xué),突出實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)等實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。第二階段是預(yù)分配階段教學(xué),針對職業(yè)崗位進(jìn)行專業(yè)頂崗訓(xùn)練,校企雙方派出指導(dǎo)教師進(jìn)行指導(dǎo)幫助。
二、商務(wù)英語專業(yè)采用“工學(xué)結(jié)合”實(shí)訓(xùn)模式的現(xiàn)狀實(shí)訓(xùn)教學(xué)是指在真實(shí)或仿真的情境中,學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識進(jìn)行實(shí)際操作,以培養(yǎng)實(shí)際動手能力的重要的教學(xué)環(huán)節(jié),是培養(yǎng)企業(yè)急需的具有很強(qiáng)專業(yè)實(shí)踐能力的高技能人才的最直接和最有效的方法。而“工學(xué)結(jié)合”就是給學(xué)生一個真實(shí)的環(huán)境讓學(xué)生進(jìn)行直接操作的實(shí)訓(xùn)模式。
近年來,許多職業(yè)院校進(jìn)一步探索這種實(shí)訓(xùn)模式,取得了一定的成效。商務(wù)英語專業(yè)也在嘗試開展“工學(xué)結(jié)合”實(shí)訓(xùn)教學(xué),然而對外貿(mào)易部門及各類涉外企業(yè)一般不愿意接納整批學(xué)生的實(shí)訓(xùn),因此商務(wù)英語專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)通常就是對學(xué)生進(jìn)行外貿(mào)函電、單證和英語口語的強(qiáng)化訓(xùn)練。部分院校也開始讓學(xué)生在多媒體教室里對各個商務(wù)主題進(jìn)行模擬訓(xùn)練。
三、構(gòu)建工學(xué)結(jié)合的商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)體系
(一)課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)針對“綜合英語”、“英語聽力”等較難實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的純語言技能課程,課堂活動以項目為載體,知識、理論、能力和實(shí)踐訓(xùn)練盡可能一體化進(jìn)行,著重訓(xùn)練學(xué)生的語言應(yīng)用能力。
(二)校內(nèi)綜合技能實(shí)訓(xùn)
商務(wù)英語專業(yè)開設(shè)的校內(nèi)綜合技能訓(xùn)練項目是基于商務(wù)英語專業(yè)的核心職業(yè)能力而設(shè)定的,為期1周。教師根據(jù)職業(yè)崗位的實(shí)際需求利用多媒體或校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為學(xué)生營造一個“準(zhǔn)職業(yè)環(huán)境”,設(shè)計若干“仿真”或“全真”的職業(yè)項目,對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)技能的訓(xùn)練,目的是在一種仿真的教學(xué)環(huán)境下培養(yǎng)學(xué)生的英語應(yīng)用能力、商務(wù)操作能力和辦公自動化應(yīng)用能力,提高學(xué)生的就業(yè)競爭力。
(三)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)
目前,高職院校絕大部分專業(yè)都在嘗試采用“工學(xué)結(jié)合”的實(shí)訓(xùn)模式來培養(yǎng)企業(yè)需要的實(shí)用人才,有的已取得了豐碩的成果。商務(wù)英語專業(yè)作為文科專業(yè),要實(shí)現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”存在較大的難度,該專業(yè)應(yīng)怎樣推行“工學(xué)結(jié)合”實(shí)訓(xùn)模式,值得探討。
一、國內(nèi)外工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式簡介在我國,“工學(xué)結(jié)合”職業(yè)教育的模式可追溯到二十世紀(jì)五六十年代的半工半讀,至今也形成了多種具有中國特色的高職“工學(xué)結(jié)合”模式,主要有:第一,訂單式模式。針對市場需求,高職院校與用人單位共同制定人才培養(yǎng)計劃,分別在學(xué)校和用人單位進(jìn)行教學(xué),學(xué)生畢業(yè)后直接到用人單位就業(yè)的一種人才培養(yǎng)模式。
第二,理論實(shí)踐一體化模式。即指在特定的技術(shù)實(shí)訓(xùn)中心,通過師生雙方邊教、邊學(xué)、邊做來完成某一教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)任務(wù)。
第三,工學(xué)交替教學(xué)模式,將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)間隔安排且技能訓(xùn)練貫穿于人才培養(yǎng)過程,充分體現(xiàn)了校企共同育人的宗旨。
第四,兩段式預(yù)分配模式。第一階段進(jìn)行公共課程、職業(yè)理論課程、職業(yè)技能課程的教學(xué),突出實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)等實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。第二階段是預(yù)分配階段教學(xué),針對職業(yè)崗位進(jìn)行專業(yè)頂崗訓(xùn)練,校企雙方派出指導(dǎo)教師進(jìn)行指導(dǎo)幫助。
二、商務(wù)英語專業(yè)采用“工學(xué)結(jié)合”實(shí)訓(xùn)模式的現(xiàn)狀實(shí)訓(xùn)教學(xué)是指在真實(shí)或仿真的情境中,學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識進(jìn)行實(shí)際操作,以培養(yǎng)實(shí)際動手能力的重要的教學(xué)環(huán)節(jié),是培養(yǎng)企業(yè)急需的具有很強(qiáng)專業(yè)實(shí)踐能力的高技能人才的最直接和最有效的方法。而“工學(xué)結(jié)合”就是給學(xué)生一個真實(shí)的環(huán)境讓學(xué)生進(jìn)行直接操作的實(shí)訓(xùn)模式。
近年來,許多職業(yè)院校進(jìn)一步探索這種實(shí)訓(xùn)模式,取得了一定的成效。商務(wù)英語專業(yè)也在嘗試開展“工學(xué)結(jié)合”實(shí)訓(xùn)教學(xué),然而對外貿(mào)易部門及各類涉外企業(yè)一般不愿意接納整批學(xué)生的實(shí)訓(xùn),因此商務(wù)英語專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)通常就是對學(xué)生進(jìn)行外貿(mào)函電、單證和英語口語的強(qiáng)化訓(xùn)練。部分院校也開始讓學(xué)生在多媒體教室里對各個商務(wù)主題進(jìn)行模擬訓(xùn)練。
三、構(gòu)建工學(xué)結(jié)合的商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)體系(一)課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)針對“綜合英語”、“英語聽力”等較難實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的純語言技能課程,課堂活動以項目為載體,知識、理論、能力和實(shí)踐訓(xùn)練盡可能一體化進(jìn)行,著重訓(xùn)練學(xué)生的語言應(yīng)用能力。
(二)校內(nèi)綜合技能實(shí)訓(xùn)
商務(wù)英語專業(yè)開設(shè)的校內(nèi)綜合技能訓(xùn)練項目是基于商務(wù)英語專業(yè)的核心職業(yè)能力而設(shè)定的,為期1周。教師根據(jù)職業(yè)崗位的實(shí)際需求利用多媒體或校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為學(xué)生營造一個“準(zhǔn)職業(yè)環(huán)境”,設(shè)計若干“仿真”或“全真”的職業(yè)項目,對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)技能的訓(xùn)練,目的是在一種仿真的教學(xué)環(huán)境下培養(yǎng)學(xué)生的英語應(yīng)用能力、商務(wù)操作能力和辦公自動化應(yīng)用能力,提高學(xué)生的就業(yè)競爭力。
(三)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)
[作者簡介]於齊放(1978- ),女,浙江溫州人,溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文傳播系,講師,碩士,研究方向?yàn)樯虅?wù)英語。(浙江 溫州 325035)
[中圖分類號]G712 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1004-3985(2013)03-0102-02
商務(wù)英語專業(yè)是一個復(fù)合型、應(yīng)用型專業(yè),其培養(yǎng)目標(biāo)不僅要求學(xué)生具有扎實(shí)的英語基本功,還應(yīng)該具有扎實(shí)的商務(wù)知識。當(dāng)前的商務(wù)英語教學(xué)存在明顯的不足,即教學(xué)模式過于傳統(tǒng)化,理論教學(xué)比重過大,學(xué)生真正動手實(shí)踐的機(jī)會不多,缺乏實(shí)踐性和實(shí)用性,缺乏多層次多方位教學(xué)形式的結(jié)合,因此難以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和積極性,也不符合“以服務(wù)為宗旨,就業(yè)為導(dǎo)向”的高職教育理念。因此,探索新的高職商務(wù)英語教學(xué)模式迫在眉睫。
一、高職商務(wù)英語教學(xué)的現(xiàn)狀與存在的問題
1.教學(xué)內(nèi)容偏英語教學(xué),缺乏商務(wù)性。全國有近80%的高職院校開設(shè)了商務(wù)英語專業(yè),絕大多數(shù)教師是從公共英語“轉(zhuǎn)型”而來,雖然精通英語,但商務(wù)知識十分缺乏,在講授商務(wù)英語時不知如何談及商務(wù)知識,更談不上有效地將商務(wù)知識、技能與英語結(jié)合在一起,學(xué)生只是簡單地記住了一些商務(wù)英語專業(yè)術(shù)語的中英文意思,記住了一些商務(wù)英語的表達(dá)式,但不深知其含義,更不會靈活運(yùn)用。
2.教學(xué)方法局限,缺乏靈活性。在教學(xué)手段上,教師也進(jìn)行了大量探索與研究,現(xiàn)在最為常用的就是情景式教學(xué),就是在課堂上模擬某種商務(wù)活動的情景,形成某種語言環(huán)境。由教師根據(jù)教學(xué)要求設(shè)計某種商務(wù)情景,學(xué)生在教師的指導(dǎo)下來模擬商務(wù)情景,由此來學(xué)習(xí)商務(wù)英語知識和商務(wù)英語的交際方法,這種教學(xué)方法在某種程度上取得了一定的效果,但實(shí)際上真實(shí)的商務(wù)活動不是按照我們已經(jīng)寫好的“劇本”來進(jìn)行的,會有很多“意外”發(fā)生,培養(yǎng)學(xué)生如何靈活應(yīng)對商務(wù)活動中的各種突發(fā)事件才是商務(wù)英語教學(xué)的重點(diǎn)。這種既定的情景教學(xué)容易使學(xué)生產(chǎn)生依賴情緒,依賴已有的“劇本”,限制了學(xué)生對于真實(shí)商務(wù)活動的應(yīng)對能力,局限了學(xué)生對以后走向工作崗位后各種情況的認(rèn)識,這給企業(yè),給個人發(fā)展都帶來了不利的影響。
3.實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)薄弱,內(nèi)容缺乏連貫性、綜合性。高職商務(wù)英語培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型中高級商務(wù)英語人才,實(shí)訓(xùn)是很關(guān)鍵的一個教學(xué)環(huán)節(jié)。目前,大多數(shù)高職院校開設(shè)了實(shí)訓(xùn)課程,如基礎(chǔ)英語實(shí)訓(xùn)(包括語音語調(diào)、詞匯等)、辦公自動化實(shí)訓(xùn)、商務(wù)單證操作實(shí)訓(xùn)等。但由于受到學(xué)時和課時以及人員的限制,實(shí)訓(xùn)課程開設(shè)偏少,課時分布不合理或者課時較短,以及根據(jù)授課人員來安排實(shí)訓(xùn)項目等現(xiàn)象較為普遍。此外實(shí)訓(xùn)課程項目還往往無法與課堂教學(xué)內(nèi)容相銜接。每個實(shí)訓(xùn)課程也獨(dú)立存在,僅作為一個單項實(shí)訓(xùn)課程,而綜合實(shí)訓(xùn)未得到足夠重視。
4.學(xué)生缺乏自主學(xué)習(xí)輔助。中國的傳統(tǒng)教育強(qiáng)調(diào)尊師重教,學(xué)生習(xí)慣了以教師為中心的學(xué)習(xí)模式,從而造成了多數(shù)學(xué)生對教師過于依賴、期望過高,自我約束能力較弱,缺乏自主學(xué)習(xí)的積極性和能力,缺乏學(xué)習(xí)動機(jī)和興趣,學(xué)生缺少自主學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)策略,更不懂得自我學(xué)習(xí)、自我管理和自我評價。學(xué)生的學(xué)習(xí)更多地依靠于教師的課堂灌輸以及死記硬背,他們在課余時間里,自己不會主動尋找額外的資料進(jìn)行學(xué)習(xí),不會積極主動地對自身英語技能進(jìn)行提高,因此教師的引導(dǎo)作用至關(guān)重要。
二、高職商務(wù)英語“四位一體”教學(xué)模式的內(nèi)涵與實(shí)施
1.高職商務(wù)英語“四位一體”教學(xué)模式的含義。高職商務(wù)英語的特點(diǎn)就應(yīng)該是注重實(shí)踐教學(xué),即以就業(yè)為導(dǎo)向,通過產(chǎn)學(xué)結(jié)合、工學(xué)交替的模式培養(yǎng)商務(wù)領(lǐng)域的一線技術(shù)應(yīng)用型人才。根據(jù)這一特點(diǎn)形成課堂教學(xué)、學(xué)生自主學(xué)習(xí)、課內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校外實(shí)踐為一體的“四位一體”商務(wù)英語教學(xué)模式(如圖所示),遵循以“服務(wù)為宗旨,就業(yè)為導(dǎo)向”的高職教育理念,高度重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),努力將實(shí)踐教學(xué)與課堂教學(xué)相融合,互補(bǔ)有無,同時還強(qiáng)調(diào)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。
課堂教學(xué)是“四位一體”教學(xué)模式的基礎(chǔ),是整個教學(xué)環(huán)節(jié)中不可或缺的重要一環(huán),是打基礎(chǔ)、打地基的一環(huán)。課內(nèi)實(shí)訓(xùn)包括兩方面的內(nèi)容,一是通過營造模擬情景、設(shè)置案例等形式,將實(shí)訓(xùn)引入課堂;另一方面是指利用校園內(nèi)的所有資源進(jìn)行綜合實(shí)訓(xùn),將各個單項實(shí)訓(xùn)內(nèi)容貫穿在整個綜合實(shí)訓(xùn)的各個環(huán)節(jié)中。課內(nèi)實(shí)訓(xùn)連接著課堂教學(xué)與校外實(shí)踐,是學(xué)生在進(jìn)入社會實(shí)踐之前的演練,也是對課堂教學(xué)效果的檢驗(yàn)。校外實(shí)踐包括短期頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)。它檢驗(yàn)課堂教學(xué)與課內(nèi)實(shí)訓(xùn)的成效,是學(xué)生真正展示自我技能的機(jī)會。學(xué)生的自主學(xué)習(xí)貫穿“四位一體”教學(xué)模式的始終,只有發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性,學(xué)生才能真正地從各個環(huán)節(jié)中學(xué)到知識和技能,提高自身水平,以后走上工作崗位時才能從容應(yīng)對。
2.高職商務(wù)英語“四位一體”教學(xué)模式的實(shí)施。第一,教師隊伍建設(shè)。教師是教學(xué)活動的教育者、領(lǐng)導(dǎo)者和組織者。高水平的“雙師型”師資隊伍是高質(zhì)量教學(xué)效果的保證。一方面,要不斷引進(jìn)既有實(shí)踐能力,又有較高理論水平的高素質(zhì)教學(xué)人才來充實(shí)師資隊伍,完善合理師資結(jié)構(gòu)。另一方面,積極鼓勵英語教師通過自身的努力進(jìn)修商務(wù)方面的知識或者到企業(yè)進(jìn)行短期鍛煉,熟悉其運(yùn)作環(huán)節(jié),獲取最新的市場信息。也可以和企業(yè)合作定期為教師開設(shè)講座,支持教師與企業(yè)合作開展部分商務(wù)項目,努力打造一批合格的商務(wù)英語教師隊伍。
第二,改革教學(xué)內(nèi)容。高職商務(wù)英語的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)突出實(shí)用性、實(shí)踐性,在培養(yǎng)學(xué)生英語語言技能的同時還應(yīng)強(qiáng)調(diào)商務(wù)知識和商務(wù)技能。打破一貫以來按照教材的編排順序進(jìn)行教學(xué)的做法,根據(jù)教學(xué)的需要,依據(jù)技能訓(xùn)練目標(biāo)重新整合教學(xué)內(nèi)容和設(shè)計教學(xué)次序與主題,凸顯實(shí)用性和操作性,使課程內(nèi)容專業(yè)化、技能具體化。由于商務(wù)英語與時代、經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密聯(lián)系,因此在教學(xué)過程中還應(yīng)增加最新的商務(wù)知識和信息,增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的時代性與趣味性,這能在一定程度上激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望與興趣。
第三,豐富教學(xué)方法。走出以往的教學(xué)模式框架,走出原先“過家家”的誤區(qū),引入案例教學(xué)法、體驗(yàn)式教學(xué)法和任務(wù)教學(xué)法,完善情景教學(xué)法,使教學(xué)手段多元化。教師盡量從真實(shí)的商務(wù)活動中搜集案例,要求學(xué)生對其進(jìn)行思考、分析,得出自己的結(jié)論。案例教學(xué)的過程主要不是教師講授,而是學(xué)生之間的討論和辯論。其目的主要是培養(yǎng)學(xué)生的能力,包括分析技巧、進(jìn)行辯論和批判性思維的能力、群體與人際協(xié)調(diào)技巧和溝通能力等。此外,由于將學(xué)生置于一種接近現(xiàn)實(shí)的情景之中,還能使學(xué)生積累一些使其日后受益的經(jīng)驗(yàn)。這種以學(xué)生為中心的教學(xué)方法,可以使學(xué)生在完成任務(wù)的過程中領(lǐng)會、應(yīng)用語言知識,在商務(wù)英語教學(xué)中學(xué)生還可以在完成任務(wù)過程中使用商務(wù)知識和技能,體會商務(wù)活動中涉及的文化和社交禮儀,在運(yùn)用中加深對知識技能的理解和掌握。體驗(yàn)式教學(xué)就是努力讓學(xué)生在校期間能真實(shí)體驗(yàn)到實(shí)際工作的流程和必須要掌握的專業(yè)知識,而不是茫然不知學(xué)習(xí)的目的性。通過校園內(nèi)的各類仿真實(shí)訓(xùn)室,向?qū)W生提供體驗(yàn)的環(huán)境和活動的內(nèi)容。此外組織學(xué)生到企業(yè)參觀,了解生產(chǎn)和工作過程,也可以成為商務(wù)英語的一種教學(xué)方法,尤其是在涉及相關(guān)行業(yè)英語的時候,此種方法會更加直觀與有效。還可以做到將實(shí)訓(xùn)引入課堂,實(shí)現(xiàn)課程同步實(shí)訓(xùn)。教師可以將一些實(shí)踐訓(xùn)練項目整合在一起,成為一個完整的實(shí)訓(xùn)項目。這樣沒有事先任何的演練或者排練更能鍛煉學(xué)生的隨機(jī)應(yīng)變能力,更能提高學(xué)生的商務(wù)英語水平,還可以提高學(xué)生對于其他專業(yè)的認(rèn)識和了解,拓寬了學(xué)生的知識面。
第四,加強(qiáng)綜合實(shí)訓(xùn),重視校外實(shí)踐。學(xué)生的綜合能力要通過綜合實(shí)訓(xùn)來培養(yǎng),將各個單項實(shí)訓(xùn)內(nèi)容貫穿在整個綜合實(shí)訓(xùn)的各個環(huán)節(jié)中。通過當(dāng)面交流、網(wǎng)絡(luò)等形式,以英語為媒介,完成從建立業(yè)務(wù)關(guān)系、發(fā)盤、合同磋商、信用證催改到報關(guān)、投保乃至業(yè)務(wù)善后的一整套業(yè)務(wù)流程。在此工程中,語言交際、函電、談判、單據(jù)的填寫等綜合業(yè)務(wù)能力均得到了充分鍛煉,提高了學(xué)生在實(shí)際問題中的應(yīng)用技巧,也增強(qiáng)了學(xué)生對崗位的適應(yīng)度。
校外實(shí)踐是學(xué)生接觸真實(shí)語言、業(yè)務(wù)環(huán)境,增長社會經(jīng)驗(yàn)的有效形式,這種社會實(shí)踐不僅僅是語言能力和商務(wù)技能的鍛煉,而且其涵蓋的領(lǐng)域也較為廣泛。將短期頂崗實(shí)習(xí)盡量安排在第四個學(xué)期,一方面便于與暑假相銜接,學(xué)生可靈活延長實(shí)習(xí)時間;另一方面在經(jīng)過4個學(xué)期的專業(yè)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,學(xué)生掌握了一定的商務(wù)知識和英語技能,此時安排短期頂崗實(shí)習(xí)既可以檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)成效又能發(fā)現(xiàn)自身的不足,以便在接下來的學(xué)期中努力彌補(bǔ)。學(xué)生在校外實(shí)踐期間應(yīng)加強(qiáng)管理、監(jiān)督和輔導(dǎo),避免“放羊”現(xiàn)象的出現(xiàn)。在實(shí)習(xí)前制定相關(guān)實(shí)習(xí)規(guī)則,安排教師專門對學(xué)生分組進(jìn)行全方位指導(dǎo)。實(shí)習(xí)中期,對學(xué)生進(jìn)行不定期的實(shí)地檢查,要求學(xué)生及時跟教師交流實(shí)習(xí)問題,記錄每天的實(shí)習(xí)情況和心得。實(shí)習(xí)后期對實(shí)習(xí)進(jìn)行總結(jié),可行的作為經(jīng)驗(yàn)加以推廣,對其中出現(xiàn)的問題加以思考并尋找對策。
第五,強(qiáng)調(diào)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。在商務(wù)英語整個教學(xué)過程中,應(yīng)堅持“學(xué)生為主,教師為輔”的原則,努力培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性,強(qiáng)調(diào)自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。幫助學(xué)生建立自己的學(xué)習(xí)檔案,將自己的學(xué)習(xí)情況、資料、心得、評價等整理入袋,記錄自己的學(xué)習(xí)經(jīng)過,發(fā)現(xiàn)自己的進(jìn)步,反思自己的不足。
第六,改革教學(xué)評價方法。高職高專的教學(xué)應(yīng)注重形成性和效果性評價,理論教學(xué)環(huán)節(jié)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)結(jié)合起來進(jìn)行評價。注重平時的課堂學(xué)習(xí)過程、語言實(shí)際操作能力的檢驗(yàn),同時還應(yīng)注重團(tuán)隊合作和整體效果的評價。注重形成性評價和終結(jié)性考試的結(jié)合,注重自主學(xué)習(xí)成績和平時課堂學(xué)習(xí)成績的結(jié)合。變讀寫為主的書面測試為多元化的測試體系,多元化評價方式可以包括課堂觀察、英語口試、角色扮演、課堂討論、案例分析、專題調(diào)研報告、問卷調(diào)查、項目設(shè)計、團(tuán)隊活動、期末測試等。
在高職商務(wù)英語中采用“四位一體”教學(xué)模式是對商務(wù)英語教學(xué)的一種改革、一次嘗試。通過教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變、教學(xué)內(nèi)容和方法的革新以及模式的創(chuàng)新能為學(xué)生提供未來工作所需的知識和技能,以及其他必備的素質(zhì),從而更好地適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鐣枨蟆?/p>
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一、引言
長株潭經(jīng)濟(jì)一體化建設(shè)的核心是調(diào)整長株潭經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,完成粗放型經(jīng)濟(jì)增長方式向集約型經(jīng)濟(jì)增長方式轉(zhuǎn)變。長株潭地區(qū)的貿(mào)易產(chǎn)業(yè)群、重工機(jī)械產(chǎn)業(yè)群、汽車工業(yè)產(chǎn)業(yè)群、IT 制造業(yè)和網(wǎng)絡(luò)信息產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群大多是外向型的涉外企業(yè),需要既懂英語語言知識又能操作外貿(mào)業(yè)務(wù)流程的商務(wù)英語專業(yè)人才。在實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)方面,長株潭地區(qū)的企業(yè)單位為商務(wù)英語專業(yè)人才的培養(yǎng)提供了具有地域特點(diǎn)的合作空間。長株潭地區(qū)的高職院校商務(wù)英語專業(yè)可根據(jù)商務(wù)英語專業(yè)的實(shí)訓(xùn)要求及特點(diǎn),在校內(nèi)模擬實(shí)訓(xùn)及外派學(xué)生到企業(yè)實(shí)訓(xùn)兩條線結(jié)合,讓受訓(xùn)學(xué)生能切身體會具體各位的工作要求與職責(zé),將商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)與具體崗位技能要求有機(jī)結(jié)合,讓商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生在就業(yè)時很快適應(yīng)用人單位對崗位能力與技能的要求,縮短職業(yè)適應(yīng)期,從而實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)與市場需求無縫鏈接。
二、人才培養(yǎng)的主要問題
通過對麥可思研究院撰寫的數(shù)據(jù)分析、畢業(yè)生的問卷調(diào)查、走訪長株潭地區(qū)相關(guān)企業(yè)和進(jìn)行商務(wù)與外貿(mào)行業(yè)交流,商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)的主要問題總結(jié)如下:
1.商務(wù)英語專業(yè)定位模糊,專業(yè)特色不夠鮮明,往往與國際貿(mào)易、國際商務(wù)、旅游管理、涉外文秘等專業(yè)界限模糊,造成商務(wù)英語專業(yè)教師和學(xué)生對專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)把握不準(zhǔn),專業(yè)思想不確定,從而給專業(yè)教學(xué)和實(shí)訓(xùn)帶來困難。
2.專業(yè)課程體系設(shè)置重理論輕實(shí)踐,商務(wù)英語專業(yè)課程設(shè)置往往帶有濃重的英語專業(yè)本科學(xué)科課程設(shè)置的痕跡,以培養(yǎng)學(xué)生語言理論知識和能力為主,教學(xué)內(nèi)容注重理論教學(xué),與實(shí)踐脫節(jié),實(shí)訓(xùn)教學(xué)力度不夠,專業(yè)特色不明顯。
3.師資隊伍實(shí)踐教學(xué)能力薄弱,高端技能型商務(wù)英語專業(yè)人才要求教師具有實(shí)際操作能力。但商務(wù)英語專業(yè)教師中來自企業(yè)一線的數(shù)量不多,在職教師在企業(yè)鍛煉的機(jī)會少且不深入,導(dǎo)致教師的實(shí)踐能力偏弱。因此,在實(shí)訓(xùn)項目設(shè)計和專業(yè)技能指導(dǎo)等方面缺乏系統(tǒng)性和實(shí)用性的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),不能滿足人才培養(yǎng)的要求。
4.校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)匱乏,商務(wù)英語專業(yè)受到學(xué)科體系發(fā)展的限制,其培養(yǎng)模式還未能實(shí)質(zhì)性地轉(zhuǎn)變到高職特色“工學(xué)結(jié)合”模式。課程體系的創(chuàng)新、教學(xué)模式的改革還未能給校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)以及功能的開發(fā)帶來變革。此外,校企合作缺乏機(jī)制保障導(dǎo)致校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)缺乏經(jīng)驗(yàn)和支持,校企合作仍在探索之中,校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)難成規(guī)模。
三、人才培養(yǎng)模式三要素
商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革首先要把握人才培養(yǎng)三要素。(Who:培養(yǎng)什么人、How:怎樣培養(yǎng)、What:培養(yǎng)什么)。
1.人才定位問題,即培養(yǎng)什么樣的人才。商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)要根據(jù)長株潭地區(qū)企業(yè)對人才的需求設(shè)置課程體系,既要體現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展特色又要與區(qū)域經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)模式相適應(yīng),面向區(qū)域涉外的機(jī)構(gòu)、企業(yè)、個人來培養(yǎng)具有較強(qiáng)英語能力的高端技能型人才。
2.人才培養(yǎng)方式問題,“工學(xué)結(jié)合”、“訂單式培養(yǎng)”是商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)的方向。長株潭經(jīng)濟(jì)一體化建設(shè)需要我們“以就業(yè)為導(dǎo)向”深入開展校企合作,“以學(xué)生為中心”進(jìn)行教學(xué)模式改革;“以任務(wù)驅(qū)動”,為核心推進(jìn)項目課程改革;實(shí)施“雙證書”制度,大力培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能才是解決人才培養(yǎng)方式問題。
3.解決培養(yǎng)什么的問題。在長株潭經(jīng)濟(jì)一體化建設(shè)的大背景下,商務(wù)英語專業(yè)必須以長株潭區(qū)域就業(yè)崗位群為導(dǎo)向,在專業(yè)建設(shè)、課程設(shè)計、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等改革方面進(jìn)行探索,形成符合長株潭地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展鮮明的專業(yè)特色。具體來說要實(shí)現(xiàn)商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)與長株潭經(jīng)濟(jì)發(fā)展五個對接:即崗位群與產(chǎn)業(yè)需求對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)過程對接、畢業(yè)證書與資格證書對接、職業(yè)教育與終身教育對接。
四、人才培養(yǎng)模式研究
1.人才培養(yǎng)目標(biāo)。商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)模式要立足湖南,服務(wù)長株潭區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,面向全國培養(yǎng)具有良好的綜合素質(zhì)和職業(yè)道德,熟悉國際貿(mào)易等行業(yè)中外貿(mào)易業(yè)務(wù)員、外貿(mào)單證員和商務(wù)助理等崗位群的基本理論知識與業(yè)務(wù)流程,具備一定的外貿(mào)知識和扎實(shí)的英語語言基礎(chǔ),并能夠熟練使用現(xiàn)代辦公設(shè)備,具有較強(qiáng)“英語應(yīng)用能力、外貿(mào)業(yè)務(wù)能力、涉外活動能力、辦公能力和服務(wù)能力”的高端技能型人才。
2.教學(xué)和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)體系。依據(jù)長株潭區(qū)域經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn),商務(wù)英語專業(yè)要突出“商英結(jié)合、商學(xué)結(jié)合”的辦學(xué)理念,實(shí)現(xiàn) 區(qū)域化“零距離”就業(yè)。深化“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式改革,探索訂單式培養(yǎng);堅持“以就業(yè)為導(dǎo)向,以服務(wù)為宗旨” 的職業(yè)教育辦學(xué)定位,以“雙元雙優(yōu)”專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊為主體,依托湖南省外貿(mào)行業(yè)、湖南省培訓(xùn)行業(yè)聯(lián)盟和湖南省翻譯協(xié)會,依據(jù)外貿(mào)業(yè)務(wù)員、外貿(mào)單證員、商務(wù)助理等職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn),重構(gòu)基于“工作過程”的項目課程體系,制定專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和課程標(biāo)準(zhǔn);打造項目教學(xué)、工學(xué)交替、職業(yè)考證、技能競賽、社會服務(wù)、頂崗實(shí)習(xí)等為載體的實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系;深化專業(yè)教學(xué)改革,構(gòu)建由“課證融合”“課賽融合”“項目教學(xué)”組成的商務(wù)英語“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式;實(shí)現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)與職業(yè)崗位要求之間的深度融合,優(yōu)化畢業(yè)和就業(yè)質(zhì)量,培養(yǎng)符合長株潭經(jīng)濟(jì)建設(shè)的商務(wù)英語一線技能型人才。
理論教學(xué)過程中,首先要建立以行業(yè)企業(yè)專家共同參與的專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會。專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會不僅要積極參與人才培養(yǎng)方案的制訂,并參與專業(yè)建設(shè)的全過程,與專業(yè)教師一起共同制訂適應(yīng)長株潭區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展的“崗、證、課”三位一體的人才培養(yǎng)模式。以長株潭區(qū)域人才需求為導(dǎo)向,采用“英語+商務(wù)+技能”的立體化教學(xué)模式,在教學(xué)中以英語應(yīng)用為平臺,將英語學(xué)習(xí)貫穿全過程,注重商務(wù)實(shí)踐環(huán)節(jié),強(qiáng)化商務(wù)操作訓(xùn)練,貫通教學(xué)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)三個環(huán)節(jié),融合英語交際和商務(wù)業(yè)務(wù)兩項技能。具體來說,商務(wù)英語專業(yè)要建立以專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)技能課程、綜合素質(zhì)課程三個版塊的課程體系,突出專業(yè)實(shí)踐能力和職業(yè)綜合素質(zhì)的培養(yǎng),把專業(yè)課程設(shè)置與職業(yè)資格或職業(yè)技能認(rèn)證考試有機(jī)結(jié)合起來,把專業(yè)課程建設(shè)與職業(yè)和工作過程結(jié)合起來,同時根據(jù)學(xué)生專業(yè)知識掌握的不同階段和要求,開設(shè)相應(yīng)的人文素質(zhì)選修課程,以拓寬學(xué)生知識面和專業(yè)視野,培養(yǎng)學(xué)生的人文精神和創(chuàng)新思維能力。
實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過程中,首先要建立和完善校企合作的辦學(xué)機(jī)制,通過企事業(yè)單位的參與合作,準(zhǔn)確把握長株潭區(qū)域人才市場對商務(wù)英語專業(yè)所對應(yīng)的職業(yè)崗位,如外貿(mào)業(yè)務(wù)員、外貿(mào)單證員和商務(wù)助理等對高端技能型人才的知識、素質(zhì)和能力結(jié)構(gòu)的需要。在商務(wù)英語專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會的指導(dǎo)下,共同制訂以職業(yè)崗位為導(dǎo)向的商務(wù)英語專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)人才培養(yǎng)模式。具體來說,要以建構(gòu)主義理論為基礎(chǔ),構(gòu)建以學(xué)生為主體的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)組織形式,讓學(xué)生在“校內(nèi)模擬仿真實(shí)訓(xùn)和校外頂崗實(shí)習(xí)”模式的培養(yǎng)下,從英語中學(xué)習(xí)商務(wù),從商務(wù)中體會英語應(yīng)用,從理論走向?qū)嵺`,體驗(yàn)職業(yè)技能。專職教師和企事業(yè)單位的外聘教師在指導(dǎo)學(xué)生校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的過程中,要通過情景模擬、角色扮演、項目驅(qū)動、案例分析等教學(xué)方法,按照工作流程設(shè)計教學(xué)任務(wù),編排訓(xùn)練項目,使學(xué)生的主要技能能夠在循環(huán)實(shí)習(xí)實(shí)踐中得到強(qiáng)化和提升,從而達(dá)到良好的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)效果,使學(xué)生的專業(yè)知識迅速地轉(zhuǎn)化為職業(yè)能力。
3.課程設(shè)置。課程設(shè)置要以英語應(yīng)用能力培養(yǎng)為主線,以商務(wù)英語為主體,以商務(wù)溝通能力和商務(wù)操作能力培養(yǎng)為重點(diǎn),構(gòu)建知識和技能的有機(jī)整體,形成專業(yè)課程模塊、知識與技能模塊、理論與實(shí)踐模塊的有機(jī)結(jié)合。商務(wù)英語專業(yè)課程的設(shè)置可以分為三大模塊:英語語言專業(yè)基礎(chǔ)課程模塊:包括語音、視聽說、綜合英語、商務(wù)閱讀等。商務(wù)英語專業(yè)課程模塊:包括商務(wù)英語寫作、商務(wù)英語閱讀、商務(wù)英語翻譯、商務(wù)英語口語等。商貿(mào)專業(yè)課程模塊:包括國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、外貿(mào)單證、商務(wù)談判、市場營銷和電子商務(wù)等。課程設(shè)置是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要環(huán)節(jié),包括課程教學(xué)內(nèi)容體系和課程結(jié)構(gòu)體系。傳統(tǒng)的“英語專業(yè)+商貿(mào)專業(yè)”的課程設(shè)置不能很好滿足社會對商務(wù)英語人才的要求,也不能體現(xiàn)商務(wù)英語的專業(yè)特色。商務(wù)英語課程的設(shè)置應(yīng)該把商務(wù)與英語有機(jī)結(jié)合起來,這樣能夠提高學(xué)生的國際商務(wù)活動操作能力,在設(shè)置課程時應(yīng)該刪減-些重復(fù)或是交叉以及內(nèi)容滯后的教學(xué)內(nèi)容。
4.職業(yè)資格證書。為符合長株潭區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展對商務(wù)英語專業(yè)人才的需要,湖南省高職院校商務(wù)英語專業(yè)要實(shí)行“雙證書”制度,實(shí)現(xiàn)以職業(yè)資格證書為突破口,推動“工學(xué)結(jié)合”、校企合作的人才培養(yǎng)模式改革,將行業(yè)和企業(yè)資格證書融入商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)體系。建議商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生在校期間能夠獲取以下證書:全國國際商務(wù)英語培訓(xùn)認(rèn)證考試證書(一級)、湖南省計算機(jī)一級證書、普通話二乙及以上證書、全國外貿(mào)業(yè)務(wù)員證書或全國國際商務(wù)單證員證書。
5.師資隊伍建設(shè)。商務(wù)英語教師專業(yè)化是解決商務(wù)英語師資隊伍建設(shè)的根本途徑。當(dāng)前商務(wù)英語教師專業(yè)化理論研究還停留在介紹國外相關(guān)理論的表象上,實(shí)踐研究也徘徊于經(jīng)驗(yàn)介紹等萌芽狀態(tài)。只有培養(yǎng)專業(yè)教師扎實(shí)的英語學(xué)科和商務(wù)學(xué)科知識、多元化的英語教學(xué)方法、系統(tǒng)的商務(wù)領(lǐng)域知識和一定的商務(wù)實(shí)踐技能才能真正提高商務(wù)英語教師的理論素養(yǎng)和職業(yè)能力。首先要明確專業(yè)教師自身的英語專業(yè)素質(zhì)和商務(wù)專業(yè)素質(zhì)、掌握相關(guān)的商務(wù)實(shí)踐技能,并能夠運(yùn)用自身的商務(wù)實(shí)踐能力和商務(wù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行商務(wù)實(shí)踐。其次,健全商務(wù)英語教師專業(yè)化培養(yǎng)體系。宏觀層面上,教育主管部門要出臺相關(guān)政策,要求本科院校對高職商務(wù)英語教師進(jìn)行系統(tǒng)的商務(wù)學(xué)科知識和商務(wù)英語教學(xué)法的培訓(xùn),也可制定計劃安排高職商務(wù)英語教師在國內(nèi)外商務(wù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)修。中觀層面上,高職院校要積極展開校企和校際之間的交流和互動。微觀上來說,商務(wù)英語教師要具有專業(yè)教師發(fā)展意識,即多維度的立體化吸收商務(wù)英語專業(yè)學(xué)科知識。此外,商務(wù)英語專業(yè)理論課教師要積極主動的承擔(dān)實(shí)踐教學(xué)和實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作,使理論與實(shí)踐緊密結(jié)合,鍛煉和提高自身的綜合素質(zhì)。
五、結(jié)語
根據(jù)長株潭經(jīng)濟(jì)一體化建設(shè)的總體特點(diǎn)和對省內(nèi)相關(guān)行業(yè)企業(yè)的調(diào)查,以長株潭區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展人才需求為導(dǎo)向,以培養(yǎng)具有較強(qiáng)英語能力的高端技能型商務(wù)英語人才為目標(biāo),根據(jù)對學(xué)生就業(yè)崗位職業(yè)能力的分析,按照工作任務(wù)構(gòu)建理論與實(shí)踐相結(jié)合的課程體系和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)體系,推進(jìn)商務(wù)英語教師專業(yè)化發(fā)展,有利于實(shí)現(xiàn)長株潭區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化建設(shè)商務(wù)英語專業(yè)技能型人才的培養(yǎng)。
參考文獻(xiàn):
[1]曹深艷.高等職業(yè)院校商務(wù)英語專業(yè)建設(shè)研究[M].北京: 北京理工大學(xué)出版社,2011(6).
【關(guān)鍵詞】
高職教學(xué);商務(wù)英語;立體實(shí)訓(xùn);實(shí)境耦合
1 引言
商務(wù)英語在高職或本科院校作為一個獨(dú)立的專業(yè)或者一門核心課程,旨在以應(yīng)用語言學(xué)為學(xué)科基礎(chǔ),注重吸收其他學(xué)科理論尤其是經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等知識技能的綜合叉學(xué)科。從語言角度看,商務(wù)英語是商務(wù)環(huán)境中應(yīng)用的英語,屬于專門用途英語(ESP)中的一種,也稱為特殊用途英語,而非普通英語(EGP)。從這個意義上說,商務(wù)英語就是從事或即將從事商務(wù)行業(yè)的人士所要學(xué)習(xí)和掌握應(yīng)用的專門用途英語。在高等職業(yè)教育領(lǐng)域商務(wù)英語承擔(dān)著為各類企業(yè)輸送有關(guān)商貿(mào),涉外崗位基層管理者的重任。
據(jù)教育部16號文件指示,如今,高職教育教學(xué)改革在我國高等職業(yè)教育界如火如荼開展。有調(diào)查顯示,用人單位對目前商務(wù)類畢業(yè)生缺少的4個項目(知識結(jié)構(gòu)、職業(yè)素養(yǎng)、崗位技能、外語水平)中認(rèn)為缺少合理的崗位知識技能的比例最高達(dá)56%。由此可以看出商務(wù)英語教學(xué)面臨著巨大挑戰(zhàn)。這要求我們必須以科學(xué)的理念來指導(dǎo)教學(xué),采用新型的教學(xué)模式和手段,凸顯高職高專的“學(xué)以致用”本質(zhì),培養(yǎng)出適應(yīng)市場崗位群需求的技能應(yīng)用型人才。
本文所要探討的是高職院校把商務(wù)英語作為商貿(mào)專業(yè)的一門核心課程而開設(shè)的課程教學(xué)問題。筆者基于充分了解及多年該課程的教學(xué)實(shí)踐心得,結(jié)合多家高職院校商務(wù)英語課程教學(xué)改革的現(xiàn)狀和高職商務(wù)英語教學(xué)的特點(diǎn),明確指出商務(wù)英語教學(xué)改革的重要性和緊迫性。論文重點(diǎn)闡述了在教學(xué)中如何加強(qiáng)商務(wù)英語的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)涵和深化實(shí)訓(xùn)容量,實(shí)施新的沉浸式立體實(shí)訓(xùn)教學(xué),引進(jìn)或修正課程的教學(xué)大綱和教材,構(gòu)建校企合作、工學(xué)結(jié)合為基礎(chǔ)的立體商務(wù)“實(shí)境”,在突破傳統(tǒng)的角色模擬情景教學(xué)活動的局限性,在實(shí)踐中嘗開展“實(shí)境耦合”的商務(wù)英語教學(xué)模式(朱節(jié)光,2008)。“實(shí)境耦合”并非簡單的校企合作、工學(xué)結(jié)合,它特別強(qiáng)調(diào)校內(nèi)外訓(xùn)教環(huán)境的“實(shí)境”,從而行動導(dǎo)向教學(xué),教-學(xué)-崗位操作實(shí)訓(xùn)立體統(tǒng)一,真正培養(yǎng)商務(wù)類的應(yīng)用型人才,飛越學(xué)校與崗位之間長久以來固存的難以逾越的學(xué)而無用的障礙。
2 高職商務(wù)英語教學(xué)現(xiàn)狀及存在的主要問題及對策
2.1商務(wù)英語課程教學(xué)基本內(nèi)涵要求
商務(wù)英語作為專門用途英語,應(yīng)該是以商務(wù)為本,英語為語言載體,綜合經(jīng)貿(mào)多種知識的一門課程。不能為學(xué)英語而學(xué)習(xí),成為英語專業(yè)的翻版,而要學(xué)會如何更好地用英語成功地進(jìn)行各種商務(wù)活動。英語為輔則不應(yīng)過分強(qiáng)調(diào)語言的內(nèi)部機(jī)制學(xué)習(xí),花費(fèi)過多的時間在語言基礎(chǔ)上。當(dāng)然,也要重視這方面的基本功,只是這種在語言能力上花費(fèi)時間的機(jī)會成本不應(yīng)過高,因此商務(wù)英語的教學(xué)應(yīng)該定位在“語言能力”的基礎(chǔ)上,超越“語言能力”的束縛,走向語言學(xué)習(xí)的更高階段一一交際能力的培養(yǎng)(張慧,2005)。所以商務(wù)英語的教學(xué)要以商務(wù)為綱,英語為語言媒介來開展。
2.2 基本現(xiàn)狀
理論上而言,我們乃至整個社會都已意識到,高職教育應(yīng)遵行“學(xué)以致用”的根本原則。而現(xiàn)階段,商務(wù)英語教學(xué)實(shí)際上還是老舊地在課堂上培養(yǎng)語言技能,間或采用語言情景下模擬訓(xùn)練來培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)基礎(chǔ)知識,而學(xué)生商務(wù)實(shí)踐動手能力卻十分差。基本現(xiàn)狀歸納如下:
(1)課程設(shè)置仍停留在“英語+商務(wù)”的階段且側(cè)重英語而非商務(wù)。英語專業(yè)課累加商務(wù)理論課,不整合,不設(shè)實(shí)務(wù),應(yīng)試多多;學(xué)生累且沒有親身實(shí)踐商務(wù)活動,踏上工作崗位后對實(shí)際工作內(nèi)容一無所知。學(xué)生又往往持“證”如單證員,跟單員等證書卻不具際技能。
(2)師資隊伍專業(yè)化程度不高,雙師型教師比例低。常言道,教師一桶水授生一捧水。言外之意是說,教商務(wù)英語的教師,自身懂英語,但是未必懂商務(wù),故教之不詳。合格的教師,必須是雙師型的,通英語曉商務(wù)且有實(shí)際從業(yè)經(jīng)驗(yàn),方可教出合格的商務(wù)人才。
(3)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容空泛,流于形式。許多高職院校為應(yīng)付評估,或者是出于其他一些原因,象征性的與一些商家或企業(yè)簽署空頭協(xié)議,建立實(shí)訓(xùn)基地,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)也是走走過場,敷衍了事。個別院校的智能仿真實(shí)驗(yàn)室更是擺設(shè)。結(jié)果是培養(yǎng)了一大批只能紙上談兵卻手腦麻木的的畢業(yè)生,背離了職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)。
(4)符合高職商務(wù)英語應(yīng)用人才培養(yǎng)的教材亟待出籠。各類商務(wù)英語教材玲瑯滿目而以高職能力為本位的綜合訓(xùn)練為內(nèi)涵的教材卻沒有。
2.3 解決存在問題的突破口及對策
鑒于以上現(xiàn)狀,以教育部教高[2006]16號文件為指導(dǎo),以工學(xué)結(jié)合為重要切入點(diǎn),竭力通過整合社會資源、校企融合、課程改革等方面的活動,通過實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)有效的進(jìn)行應(yīng)用能力的培育。工科類院校當(dāng)然比較順利實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的培養(yǎng)模式,但是對于文經(jīng)管尤其是貿(mào)易類如商務(wù)英語而言,工學(xué)結(jié)合的模式基本難以企及或不可能深入開展,也不可能訂單式培養(yǎng)。目前我們?nèi)谓痰纳虅?wù)英語教學(xué)基本都是在教室中進(jìn)行,與崗位,市場環(huán)境相差太遠(yuǎn),教與學(xué)基本處于“紙上談兵”的狀態(tài)。其不足是顯而易見的,要突破固有的局限,筆者認(rèn)為首先要用先進(jìn)的教學(xué)理念主導(dǎo)教學(xué)改革。其突破點(diǎn)和對策有:
(1)把握高職教育的本質(zhì),立足區(qū)域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn),確立培養(yǎng)目標(biāo)為通實(shí)務(wù)的復(fù)合型商務(wù)人才。以筆者所在的浙江省為例,根據(jù)省教育廳《關(guān)于“十一五”期間全面提升高等職業(yè)教育辦學(xué)質(zhì)量和水平的若干意見》(浙教高教[2007]188號)文件,在豐厚的外經(jīng)貿(mào)需求土壤上,以市場需求為導(dǎo)向,準(zhǔn)確定位崗位群所需專業(yè)知識技能目標(biāo),培養(yǎng)外語強(qiáng),商務(wù)技能強(qiáng),上崗后融入性強(qiáng),知識技能應(yīng)用力好的商務(wù)英語高職生。
(2)教學(xué)中重知識,但更重實(shí)務(wù)訓(xùn)練,要以各種有效的立體訓(xùn)練帶動商務(wù)綜合能力的提升。首先是夯實(shí)外經(jīng)貿(mào)的外語知識基礎(chǔ),然后以從語言技能的模擬商務(wù)情景訓(xùn)練轉(zhuǎn)向有目標(biāo)的以實(shí)際產(chǎn)品為軸線的立體商務(wù)實(shí)務(wù)訓(xùn)練。這一環(huán)節(jié)是人才質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié),實(shí)踐教學(xué)要緊密滲入崗位能力訓(xùn)練,讓學(xué)生從曉理論到基本熟悉主要商品的專業(yè)知識,課堂訓(xùn)練、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)實(shí)時進(jìn)行,讓學(xué)生對專業(yè)指向的崗位操作技能進(jìn)行有效的沉浸式立體式訓(xùn)練,基本實(shí)現(xiàn)畢業(yè)后在行業(yè)上崗獨(dú)立操作。這就是說商務(wù)英語的學(xué)生不僅要懂點(diǎn)英語還要熟練地以英語為載體進(jìn)行商務(wù)活動,摒棄入世后在崗位上仍需較長時間的艱辛的訓(xùn)練這個過程。這個過程就是筆者思考的有效教學(xué)模式也就是“實(shí)境耦合”的立體綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式。
3 突破性的商務(wù)英語“實(shí)境耦合”教學(xué)模式的構(gòu)建
3.1 課程教學(xué)模式設(shè)計理念及原則
依據(jù)教育部16號文件,結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),我們作為一線教育工作者,深深體察到,高職的教育必須走職業(yè)技能優(yōu)勢化發(fā)展,知識能力為崗位應(yīng)用服務(wù)的基本路線。在充分了解現(xiàn)狀和學(xué)習(xí)工學(xué)結(jié)合等高職教改模式理論的基礎(chǔ)上,從商務(wù)英語課程個體特征出發(fā),首先是認(rèn)同并且很大程度上接納工科類“工學(xué)結(jié)合”的模式,嘗試企業(yè)經(jīng)營內(nèi)容進(jìn)教學(xué)內(nèi)容,堅持語言和商貿(mào)理論為基礎(chǔ),側(cè)重商務(wù)實(shí)踐教學(xué)的開拓,突破傳統(tǒng)的語言交際環(huán)境中商務(wù)情景模擬實(shí)訓(xùn),把企業(yè),崗位,教學(xué)內(nèi)容納入到整體設(shè)計中,實(shí)行學(xué)工貿(mào)融為一體的立體實(shí)訓(xùn)模式,既所謂的“實(shí)境耦合”教學(xué)模式。其根本理念為“學(xué)以致用,應(yīng)用導(dǎo)學(xué),氛圍熏陶,技能為本”十六個字。
3.2 “實(shí)境耦合”教學(xué)模式的內(nèi)涵建設(shè)
首先,該教學(xué)模式嘗試以大量的真實(shí)商務(wù)活動和情景下的知識技能融合性的訓(xùn)練。依托課程整體設(shè)計,較大程度地剝離了理論教材,采用仿真加真實(shí)情景下的系統(tǒng)訓(xùn)練為方式的教學(xué),在教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生們的商務(wù)英語知識向商務(wù)英語能力進(jìn)行轉(zhuǎn)換和實(shí)際應(yīng)用能力。從教學(xué)內(nèi)容上來說,課程設(shè)置劃分為三個模塊:語言基礎(chǔ)模塊、專業(yè)知識模塊、商務(wù)應(yīng)用能力模塊。三個模塊呈遞進(jìn)式推進(jìn)。從教學(xué)效果上來看,評價或衡量商務(wù)英語教學(xué)效果的標(biāo)準(zhǔn)就是看培養(yǎng)出來的學(xué)生是否能夠在實(shí)踐中熟練運(yùn)用所學(xué)知識、技能處理并解決問題。因此,課堂內(nèi)校園內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)無時不有學(xué)生參入的真實(shí)活動如English Party或者English Corner,以及營銷實(shí)訓(xùn),專業(yè)展銷會等活動。學(xué)生可以結(jié)合課堂教學(xué),提高英語口語表達(dá)能力,同時積極促進(jìn)社會性和崗位活動的參入度的提高。
其次,根據(jù)課程設(shè)計方案,引進(jìn)或編寫學(xué)工貿(mào)融合,產(chǎn)品導(dǎo)向項目活動為基礎(chǔ)的大量融入實(shí)訓(xùn)的新教材。如設(shè)想“Trade Fair”這一模塊設(shè)14課時,其中4課時用于課內(nèi)教學(xué),2課時用于模擬展會,2課時用于網(wǎng)上填寫參展申請表和網(wǎng)上資料搜索,6課時用于實(shí)地參展,在這一模塊中,實(shí)訓(xùn)實(shí)踐環(huán)節(jié)所占比例高達(dá)70%。
再次,在教學(xué)活動的組織和安排上,教、學(xué)、做融為一體,師生企業(yè)員工兼具一身,教室,貿(mào)易公司,實(shí)習(xí)基地協(xié)作進(jìn)校園。設(shè)想我們以紡織品為主要產(chǎn)品,在教學(xué)過程中,學(xué)生始終以某紡織品公司外貿(mào)業(yè)務(wù)員的身份參與整個外貿(mào)出口業(yè)務(wù)流程,突出職業(yè)崗位能力的內(nèi)涵,同時,基地公司在專業(yè)教研組設(shè)置分公司辦公場地,師生依托公司商務(wù)平臺以實(shí)訓(xùn)項目為內(nèi)容真正融入到現(xiàn)實(shí)的商貿(mào)活動中,實(shí)現(xiàn)教學(xué)-商貿(mào)-產(chǎn)品服務(wù)一體化的課程開發(fā)與人才培養(yǎng)。
當(dāng)然教師應(yīng)該注重增強(qiáng)學(xué)生的自信心,為下一步運(yùn)用英語進(jìn)行商務(wù)活動作好鋪墊。口語實(shí)踐要貫穿整個教學(xué)過程。要順利地使學(xué)生從單向表達(dá)向雙向交流過渡,并成為商務(wù)活動的主體,最大程度地提高學(xué)生的英語實(shí)用能力;教師或?qū)W校則最大程度的創(chuàng)造模擬環(huán)境或真實(shí)環(huán)境,形成具有針對性的教學(xué)內(nèi)容,同時企業(yè)活動企業(yè)專家時時地進(jìn)“教室”,商務(wù)英語的教學(xué)與真實(shí)的商務(wù)活動開展高度融合,全方位地提高學(xué)生綜合能力。
最后,我們應(yīng)在核心部位既教學(xué)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)做到如下幾點(diǎn):1)單項實(shí)訓(xùn)過渡到綜合實(shí)訓(xùn)。單項實(shí)訓(xùn)是針對某一崗位的需要而進(jìn)行的某一項技能的訓(xùn)練;2)課內(nèi)實(shí)訓(xùn)與課外實(shí)訓(xùn)相結(jié)合。課內(nèi)實(shí)訓(xùn)指的是在課堂上進(jìn)行的如示范演示、學(xué)生模仿練習(xí)。學(xué)生通過反復(fù)練習(xí),習(xí)得基本的語言技能技巧和問題處理方法。課外實(shí)訓(xùn)指的是學(xué)生在充分發(fā)揮想象力和主觀能動性,利用課堂所學(xué)的知識,獨(dú)立進(jìn)行的商務(wù)實(shí)訓(xùn);3)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)訓(xùn)相融合。尤其是我們要將校內(nèi)與校外實(shí)訓(xùn)結(jié)合起來,把學(xué)生組織起來,到工廠、企業(yè)、外貿(mào)進(jìn)出口公司、銀行、碼頭去參觀,也可以請那里的有關(guān)人員、專家來校講學(xué),使學(xué)生對于商貿(mào)活動有個更加直觀的了解。還要企業(yè)活動進(jìn)校園,學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)企業(yè),參與環(huán)境下的崗位事務(wù)。這些活動要成為教學(xué)內(nèi)容的一部分,使學(xué)生們把注意力都放在情景下應(yīng)用技能上,從而實(shí)現(xiàn)以語言為翼的實(shí)際應(yīng)用能力的積極培養(yǎng),有效彌補(bǔ)傳統(tǒng)商務(wù)英語教學(xué)中重語言輕實(shí)踐,重模仿輕融入的劣勢,探索新的教學(xué)模式,在商務(wù)英語教學(xué)中嘗試“實(shí)境耦合”的教學(xué)模式。
4 結(jié)語
實(shí)境耦合式的商務(wù)英語教學(xué)模式不僅優(yōu)化了校企合作培養(yǎng)模式,推進(jìn)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)機(jī)制,更使實(shí)訓(xùn)具有實(shí)際可操作管理性;它證實(shí)了文經(jīng)管類專業(yè)借鑒工學(xué)結(jié)合經(jīng)驗(yàn)的可行性。商務(wù)英語課程應(yīng)該而且必須走出三尺講壇為中心的教室,把教,學(xué),做融為一體,在單純的情景模仿上深化到專業(yè)框架下以市場為導(dǎo)向的特定產(chǎn)品或服務(wù)為人才群的特定應(yīng)用型經(jīng)貿(mào)人才培養(yǎng)模式。真正把文科經(jīng)貿(mào)領(lǐng)域的人才培養(yǎng)成好“技師—熟練商務(wù)師”,畢業(yè)即成為經(jīng)貿(mào)領(lǐng)域直接上崗的應(yīng)用型人才。
毋庸置疑,商務(wù)英語教學(xué)改革是一個長期的過程,會受到多種因素的影響,但我堅信,憑著眾多的商務(wù)英語專業(yè)教育工作者的不懈求索和共同努力,我國的高職商務(wù)英語教學(xué)一定會趕上國際商務(wù)英語教育水平,培養(yǎng)出一批批真正合格的商務(wù)英語人才來。
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[10]基于能力、面向崗位群的教學(xué)模式改革與實(shí)踐-遼寧高職學(xué)報,2009,11(2).
我國應(yīng)用型本科院校大多由高職高專院校發(fā)展而來,在過去主要是以職業(yè)技能為主要培養(yǎng)目標(biāo)和實(shí)用型的人才培養(yǎng)模式來貫穿整個高職高專的教育方針。如今,這種理念和模式已經(jīng)不適用于應(yīng)用型本科院校的人才培養(yǎng)方案。因此,我們既要學(xué)習(xí)借鑒研究型本科院校人才培養(yǎng)模式的長處,又要探索與市場需求相結(jié)合的模式,把兩者結(jié)合在一起才能形成應(yīng)用型本科專業(yè)人才自身的培養(yǎng)模式。而這其中的重中之重就是建設(shè)應(yīng)用型本科專業(yè)課程。
1.2應(yīng)用型本科商務(wù)英語專業(yè)的定位
事實(shí)上,英語專業(yè)(商務(wù)方向)是近幾年才被國家歸入到英語本科專業(yè)中來,原來全國英語專業(yè)此方向定位一直為高職大專方向。商務(wù)英語專業(yè)口語課程原來在高職英語專業(yè)中的定位應(yīng)是服務(wù)于高職高專商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),其專業(yè)口語課程設(shè)置主要堅持理論與實(shí)際運(yùn)用相結(jié)合,以技能培養(yǎng)為主線,著力培養(yǎng)學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)的英語語音和基本口語表達(dá)能力。而作為研究性本科院校,其英語專業(yè)口語課程設(shè)置主要根據(jù)2000年的《高等學(xué)校英語專業(yè)英語教學(xué)大綱》里規(guī)定,從基礎(chǔ)英語口語、高級英語口語到高級口譯課程整體英語專業(yè)口語體系的設(shè)立,口語內(nèi)容的拔高也涉及到如英語語言學(xué)、英語語言史、英美文學(xué)、英美概況等文學(xué)研究領(lǐng)域的課程。那么作為當(dāng)下的應(yīng)用型本科院校,英語專業(yè)口語課程的設(shè)置應(yīng)服務(wù)于應(yīng)用型本科的人才培養(yǎng),以滿足地方發(fā)展需求,其英語學(xué)習(xí)不必探尋英語語言的源頭與發(fā)展,而要能將其作為一門工具來使用。
2現(xiàn)階段應(yīng)用型本科商務(wù)英語口語的教學(xué)現(xiàn)狀
2.1對商務(wù)英語口語課程不夠重視
對于應(yīng)用型本科商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生而言,專業(yè)口語課程是商務(wù)英語口語,而不是大學(xué)英語系列里面涉及到的基礎(chǔ)大學(xué)英語口語。在“大學(xué)英語四六級考試”和“全國專業(yè)英語四八級考試”的指揮棒的影響下,口語課程不是必考項目,所以絕大多數(shù)商英學(xué)生往往把大量時間都花在“全國專業(yè)英語四八級考試”的考核內(nèi)容上,較少關(guān)注商務(wù)英語口語的學(xué)習(xí)。雖然劍橋商務(wù)英語證書(BEC)里面會有部分口語考核,但由于它是選考項目,大部分學(xué)生還是把主要精力放在通過專四、專八考試上面。
2.2教學(xué)模式和學(xué)習(xí)模式的滯后性
商務(wù)英語口語能力的考核一般只出現(xiàn)在專門的口語課上,比如低年級的基礎(chǔ)英語口語,高年級的商務(wù)英語口語課程,而其他各個專業(yè)主干課由于各種原因而不設(shè)立口語部分考試。所以商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生在課堂上練習(xí)口語的部分往往只出現(xiàn)在口語課上,而由于實(shí)際設(shè)置的口語課程的課時又非常少,造成了商英專業(yè)的學(xué)生極少練習(xí)口語。在加上通過專四、專八考試的壓力極大,更多的專業(yè)學(xué)生把精力放在了“寫”上而非“說”上。
2.3專業(yè)師資力量缺乏和課程設(shè)置不合理
商務(wù)英語專業(yè)設(shè)置的口語課程大致分為低年級的基礎(chǔ)口語課程和中高年的商務(wù)英語口語。商務(wù)英語口語課程一般開設(shè)在第三或第四學(xué)期。每學(xué)期基本課時不多,一周只有兩節(jié)。而且商務(wù)英語專業(yè)的視聽說課和口語課是分開的,且往往受限于課時,開設(shè)了商務(wù)英語口語就沒有商務(wù)英語視聽說課,事實(shí)上,視聽說課程能更加形象地輸出所看所聽的內(nèi)容,這樣的課程設(shè)置并不合理。還有師資力量的缺乏。對于口語課程而言,許多學(xué)校低年級的做法是聘請外教來上口語課。但是,大部分外教在上口語課時往往喜歡偏離教材,單元與單元之間沒有連貫性,隨意性大。而高年級的做法則是如果沒有商務(wù)英語專業(yè)出身的中國籍英語教師,就讓非商英專業(yè)的口語老師講授口語課。而有些老師的商務(wù)英語口語能力有限,可能不能全面高效地講授商務(wù)英語口語。所以,缺乏師資力量,學(xué)生的商務(wù)英語口語能力的提高空間也會非常有限。
3應(yīng)用型本科商務(wù)英語專業(yè)口語課程改革內(nèi)容
3.1班級規(guī)模
班級人數(shù)的多少對專業(yè)口語的教學(xué)效果起著決定性作用。由于商務(wù)英語專業(yè)招生人數(shù)一直居高不下,比如我院商務(wù)英語專業(yè),平均每班人數(shù)約為40人,而這樣的班級規(guī)模在很大程度上制約了商務(wù)英語口語課程教學(xué)成效的提升。平均每個同學(xué)每節(jié)課最多只能練習(xí)2分鐘。所以在評估實(shí)際教學(xué)效果后,班級規(guī)模控制在20人左右會獲得較理想的教學(xué)成效。
3.2教材的選定
商務(wù)英語口語教材應(yīng)根據(jù)專業(yè)口語課程的定位來確定。從低年級階段的日常口語過渡到高年級階段的專業(yè)英語口語系列。首先是基礎(chǔ)語言能力培養(yǎng)不能斷線,教材涉及到如英語基礎(chǔ)口語、口語語音等。這些基礎(chǔ)課學(xué)時比例要大,開設(shè)時間要長,要有連續(xù)性,保證學(xué)生英語語言運(yùn)用能力的提高。另外就是高年級的商務(wù)英語從業(yè)口語技能的培養(yǎng),教材如商務(wù)英語口語初級教程(劍橋商務(wù)英語系列)、商務(wù)英語口語高級教程(商貿(mào)院系系列)。其次開設(shè)商務(wù)英語視聽說課,商務(wù)英語口語實(shí)訓(xùn)課程(教材可以分為課堂口語實(shí)訓(xùn)系列、校內(nèi)口語實(shí)訓(xùn)基地系列和頂崗實(shí)習(xí)校外口語實(shí)習(xí)基地系列)等。還可以根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況來調(diào)整商務(wù)英語專業(yè)口語教材,從學(xué)生掌握的實(shí)際情況出發(fā),創(chuàng)造出新穎實(shí)際的口語訓(xùn)練內(nèi)容,最后達(dá)到完成商務(wù)英語口語教材改革及完善的目的。
3.3分級教學(xué)
進(jìn)行商務(wù)英語專業(yè)口語的分級教學(xué),應(yīng)該有科學(xué)合理的分層依據(jù)。在正式進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)之前,我們可以增加一個聽說環(huán)節(jié)的口語測試,比如簡單的人機(jī)對話或是簡單的外國原聲電影片段對白。根據(jù)測試中學(xué)生的表現(xiàn)在專業(yè)內(nèi)部進(jìn)行分層,可以根據(jù)學(xué)生測試的結(jié)果分為三個層次:聽不懂、聽得懂且簡單回答、聽得懂且詳細(xì)英語回答。這樣分層的結(jié)果跟普通院校實(shí)施的按人數(shù)平分的結(jié)果大相徑庭。然后進(jìn)行分組,根據(jù)分層的結(jié)果把這三種層次的學(xué)生平均分配到小組中,有利于小組內(nèi)部口語練習(xí)有漸進(jìn)提升的空間,同樣,組與組之間也存在整體競爭提升的空間。
3.4理論與實(shí)踐教學(xué)
商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)的是面向一線的應(yīng)用型人才,所以在商務(wù)英語口語課程實(shí)際教學(xué)中,根據(jù)上面提到的教材,我們的實(shí)踐教學(xué)可以分別在課堂口語實(shí)訓(xùn)、校內(nèi)口語實(shí)訓(xùn)基地和頂崗實(shí)習(xí)校外口語實(shí)習(xí)基地分別實(shí)施。在口語課堂教學(xué)實(shí)訓(xùn)中應(yīng)理論與實(shí)踐相結(jié)合、聽說相結(jié)合,最重要的是要豐富課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)手段與方法,讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)的目的和語言交際的實(shí)用性。口語教學(xué)是教材中最具有語言活力的部分,所以在實(shí)訓(xùn)過程中要兼顧趣味性和情景性。我們可以在課堂上多組織小組之間的表演比賽,這樣可以初步讓學(xué)生在課堂上充分展示自己對實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的記憶和理解,在比賽之中不知不覺提高專業(yè)語言技能。在校內(nèi)口語實(shí)訓(xùn)基地,以“劍橋商務(wù)英語口語教程”為例,口語實(shí)訓(xùn)內(nèi)容有公司介紹、崗位描述、產(chǎn)品簡介、產(chǎn)品報價、預(yù)約會面、接待客戶禮儀、機(jī)場英語、酒店英語、商務(wù)考察等一系列相關(guān)商務(wù)口語內(nèi)容。可以在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地里面把全班分為3~4個模擬公司,開展公司與公司之間的各個部門的商務(wù)英語口語實(shí)訓(xùn)任務(wù),所有的單元主題都可以在這個實(shí)訓(xùn)中得以貫穿始終。這樣既培養(yǎng)了商英口語能力,又加強(qiáng)了團(tuán)隊合作精神。對于頂崗實(shí)習(xí)校外口語實(shí)習(xí)基地的實(shí)踐教學(xué),校企合作、訂單培養(yǎng)等社會資源為學(xué)校資源。根據(jù)專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容和企業(yè)的實(shí)際需要,學(xué)校會定期組織學(xué)生到一些企業(yè)(比如外貿(mào)、跟單公司)觀摩參觀,而實(shí)習(xí)期間,這樣的活動大概會安排學(xué)生大三下學(xué)期或是大四上學(xué)期。學(xué)生到實(shí)際基地能得到切實(shí)的鍛煉,企業(yè)也會給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼。
3.5考核評估方式
改革傳統(tǒng)的一學(xué)期一次考試的模式,將形成性評價和終結(jié)性評價結(jié)合起來,這有利于充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性。在商務(wù)英語口語課程里分為不同的單元,比如有商務(wù)展示、商務(wù)研討、商務(wù)談判等。考試結(jié)果可以是由課堂實(shí)訓(xùn)成績、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)成績、期末口語考試成績有機(jī)構(gòu)成。這樣用考試來促進(jìn)學(xué)生們對口語課程的重視,加大了他們練習(xí)口語的自覺性和主動性。
3.6加強(qiáng)專業(yè)師資力量
對于非商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)的教師,應(yīng)該認(rèn)識到自身的不足,加強(qiáng)商務(wù)英語口語教程方向的專業(yè)領(lǐng)域知識,比如“國際貿(mào)易實(shí)務(wù)”、“國際市場營銷”、“單證操作”等一系列實(shí)務(wù)操作課程,提升自己的業(yè)務(wù)水平。也可以自己下企業(yè)鍛煉或是到外貿(mào)公司進(jìn)修,提高商務(wù)英語口語實(shí)際能力,從而提升實(shí)踐教學(xué)能力。