導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇督導員工工作計劃，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內容能為您提供靈感和參考。

篇1

 2010年,市青科輔協會工作堅持以黨的十七大精神為指導，貫徹落實科學發展觀，落實《全民科學素質行動計劃綱要》(以下簡稱《綱要》)，全面實施《綱要》中未成年人科學素質行動，從我市青少年科技教育工作的實際出發，緊緊圍繞市委、市政府和市科協的中心工作組織活動。

  今年,我市青科輔協會的重點工作將主要從以下幾個方面展開：

 

1、舉辦第二十五屆全市青少年科技創新大賽

 

2010年1月-3月，舉辦第25屆青少年科技創新大賽。大賽是目前我市中、小學各類科技活動優秀成果集中展示的一個平臺，競賽活動由大賽主辦單位對優秀作品和項目進行表彰獎勵；展示系列活動有優秀科技實踐活動展覽、少年兒童科學幻想繪畫展覽。組織好科技輔導員參加全市青少年科技創新大賽工作，通過展評后將優秀項目申報到全省參加展評活動。

 

2、辦好第十六屆全市青少年信息學（計算機）奧林匹克競賽活動

 

2010年10月，舉辦第15屆全市青少年信息學（計算機）奧林匹克競賽活動。競賽面向全市中小學校（包括中等師范學校、職校等）學生開展，并承擔選拔我市優秀計算機選手參加全國青少年信息學（計算機）奧林匹克聯賽（江西賽區）活動。計算機奧賽是測試學生掌握計算機知識和編程能力的競賽，涉及有關計算機的基礎知識、軟件知識及應用基礎知識，及規劃程序框圖、編寫程序上機調試的能力。

 

3、整合資源，全面實施《綱要》，提高青少年科學素質，加強農村青少年科普工作

 

舉辦農村青少年校外科普活動，堅持因地制宜、聯系實際、學用結合的原則，組織學生參觀農業科技示范園、果業科技園、自然保護區等科技教育基地，讓學生充分感受科技的魅力。組織青少年科普專題講座，讓農村青少年了解衛生、艾滋病預防等基本知識。

 

4、開展“校會結對—大手拉小手”科技傳播行動

 

做好全市“校會結對—大手拉小手”青少年科技傳播行動，爭取由市科協所屬學會、企業科協與部分學校結成青少年科普工作對子，聘請所屬學（協）會的專家擔任該校校外科技輔導員，要求參加結對活動的學（協）會每年至少安排學校一次科普講座、一次校外科技活動。

 

5、加強協會的其他工作

 

（1）做好市青少年科技輔導員協會年審工作；

 

（2）開展好第七屆科技輔導員論壇論文征集評選活動；

 

（3）組織優秀科技輔導員到兄弟省市考察學習；

 

（4）舉辦全市科技輔導員培訓班。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

篇2

[摘要]隨著國家對高等院校的教育改革步伐的加快，以及高校教育收費制度的不斷改革，高校中的貧困生問題也日漸成為一個不容忽視的問題，為此國家建立了國家獎學金、國家助學金、助學貸款等對高校貧困學生進行資金補助的體系，以此來減輕高校貧困生的負擔，使其能夠正常的接受大學的教育，消解因資金不足帶來的后顧之憂。本文在此背景下，探討了高校大學生對國家助學金的態度，以及依托輔導員的視角，來探討目前高校進行國家助學金資助管理工作優化的措施。

[

關鍵詞 ]國家助學金；大學生；態度；資助管理；優化

國家助學金是國家為了補助高校大學生學費的一種資金補助體系，它可以有效的減少大學生的教育經費的負擔，解決了大學生的關于學費的后顧之憂。目前，我國高校的國家助學金布置政策應經得到了全面的實行，這一政策惠及了眾多的高校貧困生，幫助了眾多的高校貧困生了順利的完成了自己的學業。雖然這一補助體系目的是為了幫助高校里的貧困大學生能夠接受基本的大學教育，減輕其教育經費的負擔，但是在這一政策施行的過程中，作為補助主體的大學生對其卻有著許多不同的看法和態度，因而說明目前這一資金補助體系仍舊存在著一些不容忽視的問題，因此需要不斷的優化創新這一資金補助體系，使其能夠更好的實現國家想要幫助高校貧困大學生完成大學學業的目的。

1國家助學金概述

國家助學金是指國家每年從財政資金中，撥出一部分資金來進行的助學金資助高校貧困生順利完成學業的一種資金支出行為。由于目前，我國高校教育改革的不斷加快，使得眾多的學生能夠進入到大學中接受這一高等教學，雖然許多大學生在高校內接受了較多的知識，但是一個尷尬的問題，仍舊阻礙著眾多高校大學生的求學之路，即高額的教育經費支出。高校中有著許多出生于寒門的學子，不斷增長的高額教育經費嚴重影響著他們學業的正常完成，基于此，國家制定并施行了國家助學獎、助學金的資金補助政策，這項政策惠及了眾多高校的無數貧困學子，使其能夠正常完成學業，順利就業。國家助學金的政策體現了黨和政府對于高校教育的重視，同時也體現了國家對于高校家庭困難學子的關心。

2目前大學生對國家助學金的態度

目前，國家助學金的資金資助政策已經在全國各大高校內全面的施行開來，但是由于這項政策自身存在的一些不足，以及部分高校大學生未成熟的價值觀念，使得國家在高校內推行這項政策時，反饋到了大學生眾多不同的態度。對于剛剛步入大學校園的大學生而言，他們的世界觀、價值觀、人生還不是很成熟，因而他們的價值觀念需要高校教師、輔導員不斷對其進行引導和幫助，使其能夠樹立正確的思想觀念，能夠正確看待國家的助學金資助行為。

2.1積極態度

目前，高校的大部分大學生，都已形成了正確的人生觀、價值觀、世界觀，都能做到理智的看待合一國家助學金資助行為，他們能夠正確理解國家施行這一政策初衷，他們認為只有正真符合國家助學金發放條件的學生才能來申請、領取這一份國家助學金。這些大學生在國家助學金的資助之下，能夠完成自己的學習任務，能夠順利的就業，更好的報效祖國。這些學生對于國家助學金積極的態度，使得國家助學金能夠真正的幫助到高校中的家庭困難學子來完成自己的學業，也促進這一政策的順利施行。同時，這些對國家助學金持積極態度的高校大學生自身，他們始終關注的是自己要依靠自己的努力來獲得更加優異的成績。

2.2消極態度

高校中的大部分的學生雖然在進入大學之前，未形成自己正確的人生觀、價值觀、世界觀，但是隨著學生自身的刻苦學習，自身閱歷的不斷增加，他們在這個過程中，能夠形成一個正確的價值觀念，但是還有一部分學生仍未形成正確的價值觀念，因而需要高效教師和輔導員，不斷去引導學部分學生形成正確的價值觀念。高效在推行國家助學金政策時，這一部分學生也會對其產生一些不同的看法，他們較為關注國家助學金的發放情況，而對貧困生認定的條件進行造假、偽造等行為的產生。正是由于這部分學生這些不正確的價值觀、不誠信的申請行為，因而導致了目前的國家助學金補助并未完全發揮出它的資助作用，雖然這一政策惠及了眾多的高校大學生，但是這些學生的消極態度，以及不正當的申請為也阻礙著這一補助政策的全面推廣施行。

目前，高校大學生對于國家助學金的這兩種不同的態度都會影響著這一政策的順利施行，因而大學生對于國家助學金的態度問題，值得高校進行及時的關注和引導，幫助高校大學生在這一過程中形成自己的正確的價值觀，進而更好的推行這一惠及萬千高校家庭貧困大學生的政策。

3輔導員視角下的國家助學金資助管理工作優化措施

高校進行國家助學金評定和發放工作的負責人是輔導員，因而輔導員是這項政策能夠順利施行的關鍵。但是目前，高校的國家助學金資助工作存在著一些不容忽視的問題，比如，許多高校并未認真宣傳國家施行助學金政策初衷；評定機制不健全；部分學生貧困造假等。因而在此將在輔導員的視角下，來探討國家助學金資助管理工作的優化措施。

3.1加強對國家助學金政策的宣傳

目前，許多高校對國家助學金政策并未做到很好的宣傳，因而使得許多價值觀并不成熟的大學生在此期間，產生了許多不同的觀念，因而高校以及輔導員需要重視這一問題，及時做好國家助學金政策的宣傳，讓眾多高校大學生理解國家推行助學金這一政策真正目的，同時輔導員要在宣傳中使其形成正確的價值觀念，進而更好的實現助學金“助”的目的。

3.2不斷推動完善貧困生申請認證流程

高校輔導員是進行國家助學金發放，以及進行貧困生認證的關鍵，因而輔導員需要不斷推動完善貧困生的申請認證流程。輔導員平時與學生的關系較為密切，因而可以直觀的了解到，自己班級內是否存在真正符合條件的家庭困學生，這樣就能有效的避免一些學生因造假行為進行助學金申請，輔導員在這一過程中可以直觀的了解到貧困生認證過程中存在的問題，針對這些問題，輔導員可以不斷推動完善貧困生申請認證的流程，進而更好的實現國家助學金幫助學生完成學業的目的。

3.3鼓勵高校貧困生形成正確的資助觀念

目前，國家的助學金政策已經惠及了眾多大學的家庭困難學生，它有效的緩解了這些學生巨額的經濟壓力，使其能夠順利的完成大學學業，有效的緩解了教育資金的后顧之憂，但在此期間，許多大學生認為自己有了國家的資助，那么就依靠這份資金，也能完成大學的學業，這種想法有違這一政策的真正目的，因而高校輔導員需要再這一過程中，鼓勵貧困生形成正確的資助觀念，使其明白這一政策的目的是“助”，也就是幫助其減輕資金的壓力，而不是完全幫助學生進行教育資金的支出，要鼓勵高校的貧困生，通過自己的努力，利用勤工儉學、兼職等形式，來賺取其余的支出費用，使其形成正確的資助觀念[6]。

4結語

本文首先概述了國家助學金的基本內容，其次分析了目前高校大學生對于國家助學金的不同態度，以及針對目前國家助學金在推行過程中存在的一些問題，依托高校輔導員的視角，來探討了進行高校國家助學金的資助管理優化工作的措施。

參考文獻：

[1]焦義培.新形勢下高校國家助學金評選存在的問題及其對大學生思想政治教育的影響[J].包頭醫學院學報，2014（05）：127-129.

篇3

上世紀90年代以來，隨著我國高校持續擴招，高等教育數量和質量之間的矛盾日益顯現，各高校在借鑒中外教育督導經驗的基礎上，自發地引進和建立了教學督導機制，教學督導制成為整個教學質量保證體系的重要組成部分，對保證和提高教學質量起著不可替代的作用，但在實踐中存在著諸多的困難和不盡如人意之處，尤其是兩級督導機制的科學構建更是需要研究和思考的課題。

一、深化兩級督導研究的必要性

當前高校主管部門尚未頒布有關教學督導工作條例，有學者將其稱為自主式教學督導［1］，根據“自組織理論”，高校督導工作具有自發性、自主性的特點，需要遵循教學督導普適規律并切合各校校情進行理論研究、策劃實施，方能發揮其實效。高校兩級督導主要由基于學校管理平臺的校級教學督導和基于院級管理的院級教學督導組成，校級督導由學校直接領導，院級督導由校院雙重管理，以院系管理為主，既有“統”，又有“分”，“統”“分”有機結合，形成網絡狀系統［2］。在推進教學督導制的最初，高校普遍實行校級教學督導的一級管理模式，督導成果顯著，但隨著學生人數的迅猛增長、教學日常監督內容難度和跨度不斷加大、教學改革不斷深化，僅靠校級教學督導已難以為繼，必須發揮院級督導在學科針對性方面的優勢，調動學院參與教學質量管理的主動性和積極性，由此，兩級督導機制應運而生。從目前已實施兩級督導制度高校的實踐效果來看，各高校在推行兩級督導制度上各具特色，但普遍存在著偏重校級教學督導工作及其作用的發揮，而院級教學督導工作及其功能發揮相對偏弱，各二級學院間督導工作實效不平衡等諸多問題。我認為，缺少成熟的理論支撐和深入的實踐，是制約兩級教學督導工作向縱深發展的重要因素，深化兩級督導工作研究有其必要性。

二、兩級督導工作中存在的困境及原因分析

1.兩級教學督導運行機制需進一步規范完善。

由于督導工作運行中各種因素相互聯系、相互作用，在責、權、利等方面制度的科學合理性，會影響到督導工作受重視程度和工作效率，因此，構建協調、靈活、高效的兩級督導運行機制是深化督導工作的核心所在。從高校兩級督導運行現狀看，校級教學督導機制相對健全，由學校督導管理機構統一管理，有完善的研學、培訓、檢查、研究計劃，經費有保障，各項檢查有標準、有手段、有反饋分析機制；院級督導多由學院負責建設和管理，經費由學院承擔，當責、權、利關系等實質性問題得不到很好解決，學院負責人、院級督導的工作積極性會受到影響。院級督導本身承擔著大量教學和科研工作任務，如果對從事督導工作沒有很高的積極性和奉獻精神，在業務上沒有得到很好的培訓，督導工作就會缺少主動性、缺少研究和創新精神。

院級督導的管理往往以“校院共管”之名，而行“學院自管”之實，如有高校在督導工作條例中規定“學院督導工作職責由各學院自主制訂”，本意上是體現了督導工作自主性、靈活性的特點，但學院自主制訂的督導工作職責、督導工作計劃的科學性、督導工作實施情況如何呢？我認為，應該將院級督導納入學校督導機構的指導之下，在選聘、培訓、管理等各環節對院級督導工作加以關注。

2.督導選聘和隊伍建設有待加強。

教學督導素質是影響教學督導工作實效和權威性的重要因素，高素質的教學督導既要有較深的專業造詣，又要有豐富的教學和管理工作經驗，更要有無私奉獻的精神，認真負責的工作態度，較強的教學研究能力及工作協調能力，與時俱進的學習觀念和學習能力。新建本科院校高級職稱專家人數較少，兼具專業權威、個人權威、管理權威的專家就更少，選聘優秀的督導是新建本科院校對教學督導工作提出的新挑戰。相對而言，校級教學督導隊伍受重視程度較高，在選聘中能注重督導員專業、年齡、管理經歷、權威性等綜合素質，督導隊伍具有較高的職業權威。而院級督導的聘任，選聘范圍相對更小，更側重于專業性，督導隊伍組合較為單一，從職稱、專業結構、職業權威、教學管理經驗、科研能力等方面進行綜合考慮較少，這就從源頭上影響了二級學院督導后續工作的深入開展。學界對二級院級督導人選是否需要學校督導機構把關存在著不同看法。

在隊伍建設上，學校對校級教學督導素質提高和培訓較為重視，而院級督導的管理由學院承擔，提升院級督導素質和研學能力的專題培訓較少。院級督導往往處于自發、自由狀態，這其中有學院對教學督導的工作重視程度的原因，也有學院指導能力方面的因素，二級學院領導無督導評價方面的專業知識，即使重視也存在心有余而力不足的情況；校院兩級督導間缺少指導和交流，院級督導在督導工作理念、工作方式規范化等方面的缺失，影響了督導工作開展的前瞻性、科學性和權威性。

3.兩級督導工作職能有待清晰劃分。

美國學者托馬斯在《教學督導：重新界定》一書中提出：“督導的目標在于幫助學校增加機遇和能力，更有效地促使學生的學術成功。”高校設置兩級督導根本目的是最大限度地增強教學質量保證力度以提高教學質量，其基本作用也是一致的，即監督、檢查、評估和指導。對兩級督導的建構不僅僅是從人數、歸屬進行劃分，厘清其定位、職能也是開展工作的核心。實踐表明，基于結構分層的兩級督導制度建立后，其功能劃分的模糊性是制約工作深化的重要因素。在職責劃分不清的情況下，院級督導工作往往缺少總體規劃設計、分析總結，在日常工作中多是應付校級督導檢查而開展的檢查，少了基于本學院教學現狀的督導工作設想，或在工作中與校級督導之間有越位或缺位的現象。我認為，校院督導組織在職能上的區分如下表所示：

從督導理論上說，所有影響教學質量的因素都應被納入督導工作，督導工作主要包括“督教”、“督學”、“督管”，從高校督導工作實踐看，督導工作主要是更多地偏重于督教，且以聽課為主，如有的學校明確在督導工作條例中規定督導的重心是教師課堂教學質量［4］，對教學大綱、培養方案等關鍵性教學文件檢查較少，對“督學”和“督管”比較忽略；督導應有的指導功能的發揮較少，以致有些教師抱怨：“突然來聽課，聽完什么沒說就走了。”沒有溝通與指導的聽課就失去了工作的應有之義，以致教師有了被監督之感。值得一提的是，院級督導多是學院普通教師，有時存在著怕得罪同事、得罪院領導的心理，樹立院級督導在學院內的權威感是極其重要的。

三、建議

1.以質量文化建設提升督導工作。

對督導工作的重視來源于學校的體制、督導自身的權威，來源于校內質量立校的文化氛圍，應依靠機制的優化讓有能力、有權威的專家型督導積極投身督導工作。目前，校級督導的重要性已得到充分的認可，對院級督導的重視首先是學校教學督導管理機構在意識上、行動上將院級督導建設納入工作整體規劃，盡可能為學院督導提供培訓、交流的機會。而作為院級督導工作主管的各學院負責人要把好院級督導的選拔關，優化督導員素質結構，盡可能為督導工作開展提供方便。以某校為例，2006年建立兩級督導機制，在二級學院設立院級督導辦公室，為院級督導開展工作提供場所，形成了學院教師信任尊重督導的良好局勢，該學院的教學規范程度始終居于各學院的前列。我認為，將院級督導工作的成效納入對學院的年度教學目標考核，以此激勵院級督導工作，不失為一種好的嘗試。

2.加強督導隊伍建設。

校級督導隊伍建設已得到廣泛的重視，而院級督導應進一步加強隊伍自身建設，加強研學，樹立督導權威。一是更新理念，吸收現代教育的新觀念、新思想、新理論，在理論上探索教學督導工作方略，在實踐上加以深化；樹立以人為本的現代管理理念、確立督導工作服務教學的意識、樹立“督管、督學、督教”三位一體的督導理念等。二是創新工作方式，督導工作重策劃設計、計劃管理、合理反饋等。

3.優化兩級督導的內在關系，清晰劃分工作職能。

本文所關注的兩級督導關系是指兩級督導間的內在關系，較之于督導分層結構形式的建立，更關注內涵建設和督導效果。實施兩級督導的高校對兩者關系存在諸多看法，我認為，校院兩級督導是統一體，兩級教學督導聯系緊密，提高教學質量的總體目標一致，只存在結構上的分層及督導范圍、職責分工上的區別。建立健全的兩級督導運行機制，理清兩級督導間的內在關系，在良好機制下，兩級督導組織方能圍繞各自的督導范圍、內容及工作重點和方式進行深入討論研究，提高工作效率。

在學校教學督導機構建立之初，對兩級督導的管理方式、層次定位、工作職能應該有明確的界定和規范。特別強調，兩級督導之間應是指導和被指導的關系，但不是上下級領導關系，院級督導是校級督導的輔助和補充者。院級督導需要得到校級督導的宏觀指導，兩級督導間需有交流溝通機制。兩級教學督導之間的學習、交流，有利于教學督導素質的整體提高，院級督導在檢查中發現問題時，可直接和學院教師、負責人溝通；與學校督導機構進行及時溝通，從而真正構建全過程、全方位的教學督導機制。以某校兩級督導工作實踐為例，當校級督導兼任學院督導組長時，往往會將校級督導的工作理念、工作方式引入學院督導工作，督導工作開展比較有規劃、有方法和有成效；由于身為院級督導組長，對學院常規教學狀況了解清晰。同時，讓院級督導參加重要的校級督導工作會議，院級督導更能把握學校發展方向，更容易樹立榮譽感和權威感。

在兩級督導的職能劃分上，校級督導工作應著眼于統籌和實施全校整體督導工作，更多地對學校層面的總體情況進行調查、檢查、評估，更多地采用抽樣檢查分析、重點調研的方式，更多地側重于教學結果監控，所開展的聽課以研究性聽課為主；而院級教學督導機構作為基層督導機構，主要做好所在學院教學督導工作，工作較為具體、詳細，既要貫徹學校總體教學督導原則，又要組織學院督導工作實施，起到承上啟下的作用。我認為，院級督導較之校級督導更直接了解任課老師與學生，了解專業課程內容，更了解本學院存在的教學問題及其癥結所在；在檢查中與教師、學生共同交流探討，能突出“過程控制”的特點，更能關注教師的專業發展，院級督導是督導體系中不可或缺的組成部分。

4.構建科學的兩級督導信息反饋機制。

督導提供的信息是學校領導了解教學工作情況、進行決策的依據，也是教學管理部門掌握第一手資料、對教學質量實施有效控制的依據，信息反饋須注重反饋的科學性、及時性、層次性和有效性。如有的高校采用信息分層反饋方式，通過個別交流、信息反饋卡、教學例會、教學督導簡訊、網上等多種形式，將信息反饋到責任人和相關領導。目前很多高校不斷完善教學管理交流平臺，提高信息反饋的效率，這些創新的做法值得借鑒。同時，加強校院兩級督導之間的信息交流勢在必行。

目前在兩級督導工作開展中存在著諸多困惑，比如由于學校教學督導管理機構人力有限，如何對院級督導開展培訓、指導檢查、評優？對院級督導的指導以怎樣的深度為宜？這些都是值得關注和探討的新課題。

參考文獻：

［1］朱繼洲.高等學校教學督導的作用和定位［J］.江蘇高教，2005，1：62-64.

篇4

doi：10.3969/j.issn.1673-0194.2013.08.058

[中圖分類號]G64[文獻標識碼]A[文章編號]1673-0194（2013）08-0100-03

改革開放以來，我國的民辦高等教育實現了快速發展。每年有幾十萬畢業生從民辦高校走出，作為國家建設的一部分重要力量，他們素質的高低不能忽視。高質量的人才培養和教學體系，需要高質量的管理和監控模塊做依托，教學督導工作發揮的正是這方面的作用。因此，民辦高校應該加強對教學督導工作的重視，強化督導隊伍建設，切實打造一支高素質的督導團隊，提高督導工作水平，保證學校的教學質量和人才培養質量。

1 堅持科學的理論指導

經濟在發展，社會在進步，中國高等教育由精英化走向大眾化，新的教育形勢對民辦高校的教學工作提出了新的挑戰。這就要求民辦高校教學督導工作的思路、原則、范圍、標準、方法等也要隨之改變，教學督導隊伍建設需進一步加強，在科學理論的指導下，實事求是地解決督導隊伍建設中的問題。

1.1 堅持與時俱進

在高等教育大眾化的新形勢下，教學督導員既要堅持學習黨和國家的教育方針政策及法規，繼承督導工作的一些好傳統、好經驗，還要適時轉變觀念，認真學習領會教育行政主管機構的文件，把握教育動態；既要堅持學習本學科和相關學科的基本知識，又要關注學科前沿；既要學習先進的教育理念和教學管理的知識，將先進的現代管理科學、行為科學、教育心理學及先進的技術手段運用到督導工作中來，又要不斷更新教學督導的思路、手段、方法，增強督導隊伍的權威性和督導工作的科學性、預見性和可操作性，用新思路、新觀念、新方法去指導實踐，推動督導工作的有效開展。[1]

1.2 堅持“以人為本”

教學督導的根本目的是幫助、促進教師提高教學水平，學生提高學習效果，管理人員提高管理水平，以期達到教學最優化。高水平的教學督導過程是一個發現問題、解決問題的過程，即為教學、為管理、為師生服務的過程。鑒于此種情況，民辦高校教學督導員要改變觀念，增強服務意識，堅持“以人為本”，加強對教師、學生、教學管理人員的人文關懷。督導過程中，既要注重嚴格管理、嚴格要求，又要注重人與人之間關系的協調。具體而言，即在督教過程中，督導員應從教師的角度出發，換位思考，懷著理解人、關心人的愿望，摒棄去監督、去檢查、去查錯的心態，尊重教師、平等待人、與人為善，通過談心的方式、商討的方法、研究切磋的精神，做到啟發點化，積極引導，激勵教師，使教師心悅誠服地接受意見；在督學過程中，督導員應當好學生的良師益友，關心與了解學生的所思、所想、所困，把學生的正當要求、建議和問題及時反饋給有關領導或管理部門，幫助學生解決學習和生活中的困難，為學生營造良好的學習、生活環境，激發他們的學習興趣；在督管過程中，隨時為管理人員提供幫助和指導，對教學管理活動中存在的問題和不足，既要指出，又要與管理人員共同探討、研究，幫助他們及時解決問題，改正錯誤，提高管理水平和能力。總之，在整個督導實踐過程中，要引導全校上下真正認識到教學督導不是簡單地收集信息或單純地“查問題”、“挑毛病”，而是在為師生、為教學、為管理提供服務，從而減輕師生和管理人員對教學督導監督和檢查的壓力和逆反心理，使他們在人文關懷中自覺地改進工作，提高教學和管理質量，形成和諧督導。

1.3 堅持全面的人才培養目標

知識經濟時代，人才的標準不僅僅局限于德才兼備，而且包括創造性思維和創新精神。在規范和提高人才培養質量過程中肩負著特殊使命的民辦高校督導員，在督導實踐過程中必須堅持全面的人才培養目標。首先，強化創新型人才培養的督導。督導員只有樹立了全面的人才觀，才能在督導過程中充分發揮人才培養質量監管的作用。督導員不僅要督促教師科學知識的傳授，學生思想政治教育的加強，而且要積極引導學校管理部門創造各種有利于學生全面發展的教育教學條件，引導教師改變傳統的教育教學觀，改變單一講授灌輸式的教育教學方式，積極實行啟發式和討論式等教學方式，發揮學生的主體作用，調動學生學習的積極性、主動性、創造性，培育學生的創新精神，切實提高學生素質，培養創新型人才。其次，加強實踐課督導工作。民辦高校無論從師資力量，還是在生源質量上與同層次公辦學校尚有一定差距，因此多數民辦高校結合自身特點把人才培養目標定位為應用型人才。應用型人才強調的是實踐能力，要保證人才培養的質量，民辦高校督導員就應不斷提高實踐課督導工作能力。督導員一方面應認真區分實踐課和理論課的差別，全面掌握實踐課的特點和要求，努力探索實踐課督導的方法和標準，科學督促實踐課程的設置與實施；另一方面督導員要積極了解職場動態，積極與技術人員溝通，必要時引進一些專業技術人員作為督導成員，全面掌握學生實踐能力培養的要求和規格，切實履行督導職責。

2 強化督導隊伍的科學管理

一個運轉高效的督導隊伍，不僅要有健全的規章制度，還要有科學的管理。

2.1 嚴格選聘工作

發達國家十分重視督導員的素質，在督導員的任用上實行類似于公務員考試的公開選拔，主要采用公開招聘、考試等形式。有的國家還規定了督導員的試用期以及定期的資格證書考核等。發達國家的督導工作歷史悠久，經驗豐富，對于剛起步的我國的督導工作具有很強的啟示作用。鑒于此，各民辦高校可以結合本校教學督導工作的實際情況，認真研究國外督導工作制度及經驗，根據教學督導機構的定位，完善和創新教學督導隊伍的選拔錄用機制，確立選拔錄用的相關標準。在督導員的選拔過程中，既要嚴格執行制度與標準，減少人為因素的干擾，又要注意不可盲目攀高或放低要求；既要打破現有督導隊伍老化局面，又要保證督導隊伍的權威性；既要注意督導團隊知識結構的合理，又要注意能力結構的要求。總之，督導員選聘工作既要做到科學、合理，又要增加選聘的開放性與靈活性，力爭選拔錄用優秀人才充實督導隊伍。

2.2 加強崗位培訓

民辦高校教學督導員多是教學、管理經驗豐富，有一定的學術、教學影響的老師，他們有的從事督導工作前已是某個學科的學術權威或骨干力量，但對督導工作并不熟悉，所以督導員的崗位培訓顯得尤為重要。民辦高校教學督導員崗位培訓內容主要包括以下幾個方面：① 學習教育教學理論及其相關知識，明確教學督導的意義和作用，增強督導員工作責任感； ② 學習督管、督教、督學的工作方法，明確督導工作標準和范圍； ③ 學習信息收集、整理、分類、反饋方法及途徑，明確督導評價作用，使督導員熟練掌握督導工作要領； ④ 學習督導評價、督導匯報、督導簡報等材料的撰寫和整理，明確督導工作流程，提高督導員的督導工作能力及水平等。

2.3 規范日常管理

民辦高校督導隊伍一般都是由專兼結合，校院兩級督導組成，工作的多重性，部門的分散性，就造成了督導隊伍日常管理的難度。要保證督導員作用的充分發揮，督導工作的順利開展，就必須做好以下工作。首先，設立獨立的校督導室，專門負責全校督導隊伍管理。校督導室要有專門的活動場地和辦公場所，還要有一定的專職辦公人員和活動經費。校督導室制訂全校的督導工作計劃，督導工作章程，組織相關督導成員會議或活動，明確任務，責任到人。其次，定期組織督導工作會議，加強督導員交流溝通。一個有效的督導隊伍管理，不僅要求督導員定期交工作匯報，而且還要組織定期或不定期的督導工作會議。在會上，督導員認真討論督導中的問題，探索解決方案；交流督導心得，查漏補缺，互相提高。通過這樣的會議加強督導員的聯系，提高督導員合作的協調性，加強督導員的紀律性。最后，強化督導員工作評價和考核。制訂科學的評價機制和考核制度，通過定期或不定期的評價、考核，規范、督促督導員工作的科學性和實效性，對責任心強、態度認真、工作積極、能力出眾的督導員給予一定的物質和精神獎勵，形成榜樣示范效應。對于缺乏責任心、工作渙散的督導員給予批評或淘汰出督導隊伍，同時注重積極選拔優秀人才，不斷為督導隊伍補充新鮮血液。

3 建立和完善校院兩級督導

隨著民辦高校近年來的擴招，生源質量、專業和課程設置、人才培養模式、教學形式和手段等都發生了一系列的變化，傳統的校級教學督導在保障教學質量方面已不適應民辦高校規模化發展的需要。因此，分設校院兩級教學督導已成為眾多民辦高校完善教學質量監控體系的迫切需要。

校院兩級教學督導相輔相成、互為補充，各自發揮著不同的作用，共同撐起學校的督導工作。① 從發揮作用的范圍來看，校級教學督導主要覆蓋全校，保障和提高全校的教學質量，提高全校的教學水平，不但能督促教師，而且對教務處、學生處等學校職能部門也有較大的影響力；院級教學督導主要覆蓋學院，更多地著眼于本院教師的教學水平、教學質量，保證學院的教學質量，一般不對教學和學生管理部門進行評價。② 從督促、評價和激勵作用的發揮狀況來看，院級教學督導更加具有親和性，因為督導者與被督導者處于同一個學院且專業相近，所以被督導教師更加容易接受來自院級督導者的觀點。加上院級教學督導的專業性較強，在評價教學水平高低的同時，更加注重考察教師教學內容的合理性和科學性，從而保證學生學有所得。[2]反之，由于校級督導者與被督導者平時見面機會甚少，且在專業上差異較大，所以督導意見不易被接納，被督導者還易產生抵觸情緒。③ 從采集、分析信息和建言的角度來看，由于院級教學督導者長期處于教學一線，更加了解本學院存在的教學問題和癥結所在，所以提出的問題及其解決方案更加具有可行性，并且他們可以把所發現的帶有共性的熱點問題（如教師的素質問題、教風問題，學生的學風問題、考風問題等）確定為研究課題，進行深入的調查和研究，從教學工作的表面現象中找到問題的實質和解決問題的應對措施，為校領導加強教學基本建設、深化教學改革、進行正確的決策提供理論和事實依據[3]，這也是校級督導難以比及的。

鑒于校院兩級督導作用發揮的不同，在選拔成員上也應有所區別。校級督導員應多傾向于選拔優秀的教育學、心理學方面的專家和優秀的教育管理人才，他們能從宏觀上規范教學和管理工作，從微觀上幫助教師處理好教學方法的靈活、高效使用，幫助教學管理人員處理好人際關系，做好教學管理工作。院級督導員應選拔學科權威，他們能從專業知識的科學性、相關性、前沿性上進行指導，幫助教師提高。合理的校院兩級督導的結合，可以互為支撐，互為補充，共同為學校教學質量的提高保駕護航。

4 轉變督導理念，“導”上著力

目前民辦高校的教學督導工作，大多存在著重“督”輕“導”現象，把督導的重點放在監督、檢查和評估方面，缺少具體的指導和幫助，這種重“督”輕“導”現象，拉大了督導員與教師的距離，增加了被督導教師的反感情緒，消弱了督導工作的質量和效果。為改變現狀，教學督導員要改變觀念，增強服務意識，堅持“督”為手段，“導”為目的，以“督”促“導”，“導”上著力開展工作。

4.1 堅持和諧督導

民辦高校督導員要從思想上充分認識到教師那種渴望被社會肯定、被他人尊重，從而實現自我價值的積極性。因此，督導實踐過程中，督導員應懷著去發現好的教學典型的愿望，著眼于弘揚教師熱愛學校、教書育人、嚴謹治學、改革創新等教學主旋律，大力挖掘和宣傳先進典型，通過榜樣的帶動效應，有效提高被督導對象內因的變化，變“要我變”為“我要變”，全面提高教學督導效益；懷著總結、宣傳、推廣成功教學經驗的愿望，積極了解教學改革工作中的好經驗、好做法、好典型，聽取師生對教學工作的要求、呼聲和意見，與教師一起探討教學中存在的問題及原因，使教師心悅誠服地接受建議，彌補不足，改進教學方法，提高教學質量。

4.2 加強教學法指導

師范院校都開設有中學教法課，可是鮮有大學教法課，而非師范類高校和碩士生、博士生階段根本就沒有教法課的開設。很多大學教師特別是青年教師沒有系統地學習、研究過教育學和心理學，大學課堂應該是什么樣的，大學教師應該怎樣備課、上課、解疑、答惑，這些看似很簡單的問題，很多大學教師卻說不清楚。他們依靠自己的感覺、經驗來進行教學，一方面是隨意性很大，另一方面由于沒有理論、經驗指導，青年教師備課、上課壓力很大，反復地嘗試、探索不但耗時耗力，而且教學質量得不到保證，教學水平提升速度也很慢。為了提高教育教學質量，高校教學督導員應積極面向青年教師開設大學教法專題講座或組織教學教法研討活動，通過這種定期、不定期的聽課、觀摩或研討，幫助大學教師特別是青年教師掌握大學基本教學規律、教學方法和技巧，引導他們積極進行探索和改革，提高教學效果。

4.3 著重督導工作研究

民辦高校教學督導員在隨機聽課的過程中，不僅僅要評價任課教師一節課的授課情況，而且要積極總結督導過程中遇到的問題，特別是要總結一些教師身上普遍存在的共性問題，并進行深入系統的分析和研究，形成一定的解決方案或理論成果。這樣，一方面可以提高督導員對教育教學規律的全面掌握，提高督導工作水平；另一方面，可以促使督導工作更具科學性、規范性，對任課教師的指導更具說服力和可操作性，提高督導效果。

一個高效的督導團隊的打造，不是一蹴而就的，需要民辦高校多做研究，多方努力，在借鑒吸收其他高校成功經驗的基礎上，切實加強督導隊伍建設，為學校的教學質量和人才培養質量保駕護航，為國家輸送更多優秀人才，同時促進民辦高校在激烈競爭中的生存和發展。

主要參考文獻

篇5

3.協調各部門之間的關系，加強橫向溝通和合作。

4.審閱銷售組、預訂中心及美工組提交的年（半年）度計劃，及年（半年）度工作總結。

5.擬定部門年（半年）度工作計劃和年（半年）度總結。

6.審核特別服務活動的策劃方案，組織和督導員工工作。合理調配使用部門內部人員，調動員工的積極性，提高員工的工作效率和水準。

7.簽定住房優惠協議、旅行社房價協議及各種合作協議、認刊合同、廣告宣傳服務協議。

8.審閱《工作報表》并批復有關請示。

9.審閱賓館對外認刊及的宣傳稿件。

10.統籌和落實酒店內外的公關宣傳工作。

11.對外通過接待、出訪、新聞報道報道報道報道報道媒介等，力求在公眾面前樹立賓館的最佳形象。

12.對內做好各部門的推銷和宣傳活動等，管理美工制作，以達到賓館經營的宣傳目標。

13.接待重要客人，如VIP。

14.審批《美工制作申請表》，組織并督導美工人員進行美工設計、制作，審核制品質量，維護賓館的格調和聲譽。

15.對重大美工制作，如重大宴會會場布置、大型廣告等，聘請并監督廣告專業人員完成并審核。

16.負責酒店服務標識和追溯性的統籌和監控。

17.對館內各項重要接待、會場布置、場景氣氛組織好拍攝記錄工作的跟進。

18.制定籌備禮品計劃，上報總經理室審批并按批復執行落實。

酒店公關營銷部文員、營銷員崗位職責和工作說明

文員

直屬上級：營銷部經理

聯系部門：同經理

「崗位職責

負責文件的打印、分發等工作，接待好來訪人員。

「工作說明

1、準備好各種銷售文件、備忘錄、租房協議、合同和銷售契約等。負責各種文件的打印、下發和上報工作；

2、協助經理處理來訪、來電、來函及接待等行政事務；

3、做好部門考勤、員工餐券發放等日常工作；

4、做好有關會議記錄、整理、打印等文秘工作；

5、回答客戶的通常詢問，并在自己的職責范圍內幫助客戶解決問題；

6、完成經理交辦的其他工作。

營銷員

直屬上級：營銷部經理

聯系部門：同經理

「崗位職責

在公關營銷部經理的領導下，做好酒店的公關銷售工作，積極爭取客源，負責將客戶意見及時反饋到有關部門，為客戶提供良好的服務。

「工作說明

1、根據酒店市場銷售計劃，按照客源構成的比例要求，完成商社客戶、旅游團隊和散客的銷售任務，完成銷售指標；

2、與客戶保持密切的業務聯系，按照不同的季節、不同市場狀況提出不同的銷售價格；

篇6

我認真學習公司的工作精神，切實提高自己的思想覺悟和業務水平，充分履行工作職責，盡心盡職、兢兢業業工作，全面完成工作任務，取得良好成績，促進公司又好又快發展。我培養自己吃苦耐勞、善于鉆研的敬業精神和求真務實、開拓創新的工作作風，堅持“精益求精，一絲不茍”的原則，認真對待每一項工作，堅持把工作做完做好，力爭工作的完美與高效，服務公司健康、持續發展。

二、刻苦勤奮工作，完成全部工作任務

我主要負責部門技術與人員、品質、成本管控等相關工作，工作范圍比較廣，工作事情比較瑣碎。但我深刻認識到，自己所負責的工作與公司的整體工作緊密相關，務必認真努力做好，決不因自己工作的延緩和失誤而影響公司整體工作的發展。因此，我增強工作責任心和工作緊迫感，刻苦勤奮工作，完成了全部工作任務，取得良好成績，著重做好五方面工作：一是掌控每日人員出勤狀況，在早會宣導公司政策、工作重點、安全生產及工作事項，掌控每日生產進度，督導員工按計劃完成生產任務，生產中遇到有瓶頸立即調整，確保生產正常進行。二是努力提高工作效率，去年本部門員工56人今年精簡為52人，領料去年是9人今年是7人，這7人把PU面料接成大件有效提升生產效率，定型布以前是每臺機都加工，今年改為1臺機做，不要隨時降溫提升了產量。三是加強質量管理，仔細核對材料的規格、顏色、形體，掌握好溫度、速度、膠量、碼數，確保產品品質；同時開展5S督導，不定時查核機臺品質，控制不良品發生，有效提升生產品質及效率。四是控制各項成本，督促員工愛惜設備，愛護生產原料，做好降本增效工作，切實降低生產費用，為公司增加經濟效益。五是保持與公司其他部門的溝通與協調，提高在職人員的業務技能，對新進員工進行培訓，照顧好員工生活，增強本部門凝聚力，促進生產發展，確保按時保質保量完成公司下達的生產任務。

篇7

一、實施的效果

1、教風和學風明顯改善

教學過程量化考核強化了對教學各環節的監控，加強了教學督導聽課的力度，激發了教師教學工作的積極性。廣大教師嚴守工作紀律，不遲到、不早退；認真備課，用心講課，及時填寫《教學日志》；努力改進教學工作方法，改善課堂管理效果。上學期，教務處開展教學檢查近90次，教學督導聽課評課2000余次，各系（部）也分別開展了教學檢查、教案和教學日志檢查、督導聽課等活動，促進了教師教學質量的穩步提升，人才培養質量得到保障。

在教師用心教學和加強教學秩序管理的影響下，學生的學習興趣和參與教學的積極性得到增強，學生的學習態度和狀況得到改善，上課說話、玩手機、睡覺的現象減少了，認真聽課、做筆記，積極參與教學互動的學生增加了，還有很多學生利用課余時間到圖書館、教室自學自習，學習風氣極大改善。

2、教師質量意識和課堂教學質量明顯提升

實施教學過程量化考核促進了教師教學質量意識的提升，使得廣大教師認識到，只有認真教學、提高教學、研究教學才能提高業務能力，才能提升待遇水平，才能獲得領導、同事和學生的認可，才能促進自身的職業發展，變過去學校“自上而下”對教師的“硬性”教學要求為教師自發對教學的“自我”要求。教師們紛紛緊張起來，加強對業務知識的學習，認真準備教案，用心思考教學各環節的設計和規劃，想法設法活躍課堂氛圍，力爭提高教學效果，教師的質量意識和育人效果明顯增強。上學期，通過教學檢查，教師們上課都能夠攜帶教案、教學日志，教學秩序良好。從教學督導員聽課的結果來看，在聽課過程中也沒有發現嚴重的違紀現象，教師教學的質量相比以前有較大幅度提高。

同時，教學過程考核把考核結果與教師收入掛鉤，與教師晉職晉級掛鉤，改變過去教師教學“認真不認真一個樣”，“干好干壞一個樣”，促進并激發了教師的教學熱情。教師為了提高教學效果與質量，你追我趕，人人爭先，力爭上游，有力促進了學校人才培養水平的不斷提高，為學校層次躍升奠定了堅實的基礎。

3、教學系二級教學督導職能得到強化

我校雖然在形式上建立了校系兩級教學督導體系，但系級教學督導的職能長期以來一直比較弱化。根據文件要求，考評工作主要由教學系（部）來實施。教學系（部）為了保證考核工作的順利開展，必須要加強對教學過程的監控，加強對教師備課、講課、考核等各環節的管理，加強教學檢查和系（部）督導聽課評課的力度，加強對教學管理有關資料的收集，教學系二級教學督導的職能得到強化，有利于教學管理規范化水平的提高，有利于教育教學質量整體水平的提升。

二、存在的問題

1、部分教學單位重視不夠

思想上不夠重視。部分教學系（部）對教學過程量化考核認識程度不深，沒有從學校內涵建設和學校發展的高度去看待考核工作，思想上不夠重視，沒有系統地組織員工認真學習、領會文件精神，沒有做好相關的工作計劃和實施方案。如，至今仍有部分教師向教務處抱怨“為什么非要規定不合格”等問題。

行動上不夠積極。量化考核文件清楚的規定，文件從2015年9月1日開始實施，且升本工作結束后，教務處在多種場合就已對教學系（部）的領導和老師表示：文件肯定要執行，學校的工作稍后開展，教學系（部）可以先行實施。但截至到目前為止，上報教務處上學期教學督導工作量的教學系（部）只有4個。

考核工作不嚴謹。由于部分教學系（部）沒有很好的開展量化考核的前期數據采集工作，系（部）在量化考核的時候缺乏相應的資料依據，因此很多教學系（部）沒有按照文件規定的指標和程序來開展量化考核工作，甚至仍然采取感性的的打分方法，有的為了和諧部門內部的人際關系，把兼職教師作為“合格”等級的對象，這些都背離了學校強化教學質量監控、提高教育教學質量，制訂教學過程量化考核文件的初衷。

2、部分教師對量化考核工作不認同

長期在教學質量管理上的自由、寬松的環境，使得教師們習慣了“吃大鍋飯”，突然要對教師們的教學過程進行全面監控，對教學效果進行考評并與個人收入和發展掛鉤，教師們感到了壓力，降低了對量化考核工作的認同度，個別教師對教務處和教務處的同志意見很大。

3、校級督導工作不完善。

上學期由于升本工作的影響，校級教學督導工作開展的比較晚，雖然我們請部分校領導校、職能部門領導和系部領導參與了教學督導工作，但是相比我校教師的基數，聽課評課的任務還是比較繁重。教學督導員人數多、教師多、聽課規模大，工作的組織、溝通和協調難度成倍增加。

教學督導員在學科結構上的不均衡，也部分地造成了文科聽理科，理科聽文科的現象，影響了評價結果的科學性和合理性。還有的教學督導員因為工作沖突，沒有完成聽課任務，導致教學督導聽課數據缺失。

同時，也有教師質疑部分教學督導員學科差異聽不懂課程，教學評價不好；也有的教學督導員聽課態度不認真，不提前進教室，甚至中途離場，影響了教學秩序，也有失公平和公正。

4、教學部門靈活操作的空間小

當初從減少分歧和明晰操作等方面考慮，考核文件把各項指標內容和分值，包括操作方式進行了非常詳盡的說明和界定，教學系（部）只需要按照文件執行。但在實際操作中，由于各系（部）專業和課程各有特點，教師隊伍規模和結構不盡相同，導致在文件實施過程中，專業少、教師規模小的教學系（部）考核工作較為順利，專業多、教師規模大的教學系（部）困難較多，實施難度大，導致教學過程量化考核的進度參差不齊，有5個教學系（部）上學期已經完成考核工作，還有2個教學系到現在還沒有完成。

    三、今后工作的建議

1、進一步優化指標體系

在充分調研的基礎上，進一步優化考核的指標體系，保留與教學效果和教學質量密切相關的內容，把不重要或不必要的內容剔除，優化各項指標的分值，增加各項指標考評的靈活操作空間。

2、改善督導評價的機制

為了順利推進教學督導工作，減少教學督導工作的組織和協調難度，同時照顧各教學系（部）學科和專業的特殊性，保證教學督導考評的公正性，教學督導評價的組織由各系（部）成立的教學督導組組織實施，學校教學督導對全校教師進行抽查聽課并把相關數據反饋給教學系（部），同時負責對各系（部）的過程量化考核工作進行檢查。

3、改進學生評教的方式

現行的測評方式是學生在期末特定階段對課程講授教師進行的網上評價，很多學生為了能盡快看到成績，考評態度不認真，亂寫、亂評，甚至不評。同時，個別教學系（部）對教務管理系統操作不熟練，不會分析、整理、統計學生評教成績，耽誤了教學過程量化工作的進度。為了提高學生測評的效果，使得學生評教更加直觀，效率更高，變單一的學生網上測評為網上測評和現場書面測評相結合，可以在提高學生測評工作效率的基礎上，最大限度地增加學生評教結果的公平性。

篇8

目前，我國成人高等教育處于轉型期，機遇與挑戰并存。我國從業人員中未接受高等教育的還有很大一部分，他們在實際工作中需要提高自身學歷、學術水平，成人高等教育便承擔其這項責任。因此，成人高等教育的發展前景仍然廣闊，但也面臨巨大挑戰。首先，面臨經濟體制改革，未來產業發展要求提高人才素質，對學歷、產業背景的需求在不斷變化。其次，科技進步對教育提出新要求，一些學科和專業課程不符合教育結構，這就要求成人高等教育開發新的教學、課程體系，為成教學生提供多層次的選擇，培養創造性、適應性人才。教學質量是高等教育的關鍵所在，是高校生存、發展的基礎，現階段高等教育發展的重點就是要提高教學質量。成人教育作為高等教育體系的重要組成部分，也是國家構建終身教育體系的重要一環，其教學質量已成為社會關注的焦點。但是，近年來成人高等教育的教學質量呈下降趨勢，如不思考如何提高其教學質量，將直接影響學生質量和學校聲譽。教學督導是學校教學管理中的重要環節，也是加強教學管理、保證教學質量、實現教學目標的重要手段，對確保成人高等教育“以質量求生存，以質量促發展”的理念有重要意義，因此研究教學督導如何提高成人教學質量有重要意義。

一、教學督導與質量觀的契合

教學督導是為了全面貫徹國家教育方針，保證教學質量，促進學校發展而開展的對教學工作的“督”和“導”活動，“督”就是指“監督”“督促”“導”則是“引導”“傳導”或“疏導”。包括對教學質量的監控、評價、指導等一系列活動。其核心是對教學質量進行控制，主要針對教學活動和教學管理進行有效檢查、監督，實時掌握教學情況，通過分析、總結，發現教學中存在的問題，并及時給予指導，從而保證教學質量。教學督導主要有廣義和狹義兩個層面的含義。狹義的教學督導就是指“督教”，主要是對教師的教學進行監督；廣義上的教學督導除了包括“督教”之外，還包括“督學”“督管”，不僅要對教師的教學進行監督，還要監督學生的學習和學校的教學管理。

二、成人高等教育教學督導現存問題反思

雖然，教學督導工作取得一定進步，但是從整體上來看，成人高等教育的教學督導工作開展是不平衡的，各校對教學督導的認識、定位、職能界定等存在一定差異，在制度規范、人員配置等方面也不盡相同，教學督導工作仍存在諸多問題。

（一）教學督導體制不健全

1.缺乏有效的運行機制和制度

目前，高等教育督導制度雖由法律形式確定下來，但大多數都剛起步，還很不規范。不少學校缺乏完善的督導文件，或者即使有文件，其內容也過于簡單，沒有明確規定教學督導的工作職責，督導工作隨機性較大。所以，教學督導制度需要以法律、法規的形式進行規范。

2.學校領導、師生對教學督導認識不夠

教學督導機制是學校內部進行教學質量監控的重要手段，對學風、教風、教學質量的提高有較大促進作用。教學督導工作很難在短期內產生成效，表面看來，教學督導是處于監督、指導教學工作的地位，因此，常常被忽視。造成這種局面主要有兩方面因素：一是教學管理部門對教學督導的認識不夠，認為教學督導工作可有可無；二是教學督導工作主要集中在常規的課堂聽課、檢查等，沒有及時參與專業建設、課程建設、師資隊伍建設等方面，不能有效地考察、督導教學環節的諸多因素.

（二）教學督導隊伍單一

目前，各校主要根據自己的認識和實際情況來確定教學督導成員，隨意性較大。比如，一些學校教學督導成員全部由在職人員擔任，有的又完全由校外專家兼任，有的全部由退休的老專家、老教師擔任，或者由退休專家和在職人員共同擔任等。不同的模式、不同的人員組成會導致不同的教學督導效果。目前，教學督導人員主要是由離退休專家和在職人員組成，他們時間充裕，教學經驗豐富，在指導青年教師、保證檢查頻率等方面有較大優勢。但隨著知識的不斷更新，一些老專家的觀念還停留在以往的經驗上，會和年輕教師存在一些差異。因此，督導隊伍建設也是亟需探討的問題。

（三）教學督導內容表象化

目前，督導內容主要針對課堂教學或者網上教學，主要包括教師網上資源上傳情況、學生網上點擊率情況等，忽略了對教學支持服務、教研活動等進行督導，成人督導工作存在“重督教、輕督學、輕督管”的現象。

（四）教學督導方式單一

目前，成人高等教育教學督導方式較為簡單，存在“督而不導”“重督不重導”的現象，教學督導結果大多數依據教學平臺的數據來進行分析、歸納，沒有充分考慮教學督導工作的人為因素、主管因素等，使得督導結果過于表象化，缺乏客觀性。通過分析得知，成人高等教育教學督導工作與教學表現出疏離的關系，形成一種“局外”關系，導致矛盾與沖突不斷。

三、成人高等教育教學督導可行性策略

（一）健全督導工作機制

教學督導制度是教學管理工作的重要組成部分，是在教學質量管理基礎上建立的教學管理制度，是實施督導工作的重點、難點。

1.建立教學督導基本制度

基本制度是督導機制的基礎，在制定督導基本制度時，應當以學校整體發展目標為基礎，結合學校實際情況，符合成人高等教育規律，體現“以人為本”的理念，明確教學督導的性質和工作任務等，并向全校師生普及宣傳，力求熟知并遵守。

2.規范教學督導工作制度

工作制度是督導工作開展的依據，主要包括督導熟知要求、督導的程序、評價標準等，能夠規范整個教學督導過程，有較強的可操作性。在制定督導工作制度時，要充分體現“以導為主、以督為輔”理念，結合學校的其他規章制度，但可以適當添加彈性內容，增強督導工作的靈活性。3.完善管理責任制度責任制度主要是針對督導人員的工作態度、工作能力、工作效果等進行考核、評價，是加強督導隊伍建設的基本準則，是實現教學督導目標的保障。在對督導人員進行考核、評價時，要秉承客觀、工作的原則，廣泛聽取意見，真正吸納能力強、態度認真、威望高、觀念與時俱進的專家、教師進入教學督導隊伍，摒棄“不作為”的現象。

（二）完善教學督導工作流程

教學督導的兩項基本任務是考察和評價，根據此兩方面的工作，可以將教學督導工作分為準備、實施、總結三個過程。

（三）完善教學督導工作方式和內容

開展教學督導活動的目的是提高教學質量，是教學管理的重要環節，督導內容和督導方式是教學督導成效的關鍵。督導方法、形式需充分結合學校實際，進行客觀、公正的評價。

1.開展多元化的督導方式

在規范教學督導過程中，教學督導可以采用將常規性督導與專題性督導結合起來。日常督導工作采用尋常的聽課、評課、巡查等方式，若遇到集中性問題，可召開專題討論會。在開展討論會之前，督導員要對問題進行調查，展開教師座談，收集信息，分析、整理相關督導意見。在進行討論時，督導專家、教學管理人員及部分相關教師共同提出改進意見和建議。另外，還可以將督導員督導轉變成全員督導模式，除了教學督導員，其他教師也可以參與督導工作，教師之間的交流更具有針對性，提出的建議更符合實際的教學要求。

2.拓展教學督導工作內容

由于人們對教學督導的認識、定位、職能的界定等方面存在差異，目前我國高等教育教學督導工作在不同程度上存在督導范圍過于狹窄、內容單一的問題。比如督導往往重視對教師教學質量的監督，忽視對學生接受程度、教學環境、教學設施等的督導。因此，可以從以下幾方面來拓展充實教學督導工作：第一，對教師教學的督導。這是實施督導最主要的內容，教學質量主要取決于教師的教學態度、授課方法、教學效果等。第二，對教學活動的督導。主要包括針對教師課前備課、課堂教學、課后輔導等。第三，對教學管理工作進行督導。主要內容是監督教學管理部門制定教學工作計劃等。第四，對學生學習情況的督導。主要針對學生的學習態度、知識掌握程度、素質能力等方面進行檢查指導。

（四）大膽創新督導隊伍

一支觀念先進、結構合理的督導隊伍是開展教學督導工作的關鍵保障。然而，現階段教學督導隊伍在職業結構、年齡結構、專業結構等方面存在諸多問題。完善成人教育教學督導隊伍，建立一支適應新世紀高等教育教學督導需要的高素質教學督導隊伍，是一項非常重要的任務。

1.更新教學督導隊伍建設觀念

現代教學督導強調質量意識、情感溝通、信息交流和客觀公正，是在一定理念指導在開展的。教學督導不再是憑個人的能力、權威進行，而是依靠團隊的力量，揚長補短，用“以人為本”的理念開展教學督導，理性判斷，采用調查研究、數據收集與分析等科學的研究方法進行評價。在建設教學督導隊伍時，要充分吸納具有與時俱進理念的人員進入督導隊伍。

2.優化督導隊伍結構

教學督導效果直接受到督導人員專業素質、工作態度的影響，為了有效實施教學督導工作，可以從以下幾方面優化教學督導隊伍：第一，年齡、職稱結構合理化在選擇督導員時，必須充分考慮其綜合素質，主要包括知識水平、職業能力、身體狀況等。退休教授及專家知識水平較高，經驗豐富，但由于年齡偏大，精力有限，繁重的督導工作任務難以開展；中青年教師也有德才兼備者，并且其精力充沛，能為督導工作注入活力，和老教師相輔相成。因此，采取老中青相結合的人員結構有利于督導工作的開展。教學督導隊伍的職稱結構也很重要，不能將正高級職稱作為督導人員的必備條件。教學督導隊伍也是管理工作隊伍，以保質保量完成督導任務為前提，不僅需要考慮其權威性，更應該結合督導工作的實際，選取部分副高級職稱、骨干教師、優秀教學管理干部加入督導隊伍，為教學督導工作培養后備人才。第二，優化能力結構目前督導隊伍中，部分督導人員的能力存在一定問題，尤其是雙師型教師較少，同時缺乏系統的督導訓練，督導工作不能及時發現教學中存在的問題。在建設督導隊伍時，要充分考慮督導人員的能力，并對其進行專項訓練。第三，實行校、院兩級督導隨著教育事業的發展，成人高等教育開始向開放性大學轉化，學校管理也逐步由一級管理轉向二級管理，二級教學督導也逐漸流行。其主要優勢體現在：督導工作更有針對性。院級督導員工作強度、密度有所減少，并且熟悉教師的基本情況，能更具體地實施監督、指導工作，更能有效地掌握督導對象的實際情況，使監督、評價更準確。實行院級督導，督導員對自身院校的教學問題能進行深入的了解，對促進本單位的教學及管理工作有較大幫助。第四，學科與專業相互結合。目前，專職督導人員多數是某一學科的骨干，在學科建設上都有一定成就。在進行督導人員選拔時，要充分考慮專業建設的需要，重點傾向于專業主干學科，這樣有利于專業師資隊伍建設，更能充分體現學科與專業的有機結合。

四、結語

建立和完善教學督導體系，提高成人高等教育質量，是一個理論問題，更是一個實踐問題。就建立教學督導制度、完善教學督導內容和方式、優化教學督導隊伍等問題進行探討，目的在于提高教學督導水平，進而提高成人高等教育質量。

參考文獻

[1]薛國風.從“局外”走向“局內”——高校教學督導理論與實踐問題的探討[J].高等教育研究,2014(6).

[2]徐承剛.高校教學督導存在的問題及對策研究[D].南開大學碩士學位論文,2008.

篇9

餐飲服務員的工作計劃1堅持禮貌用語，行業操作用語，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀律，做一個合格的好員工。下半年我預計要做如下工作：

1、每天按營運經理崗位責任的內容去協助營運經理工作，執行營運經理的指令，負責貫徹落實到位。

2、以身作則，嚴格執行本公司的規章制度及員工守則。

3、站在一線指揮，做到嚴于律己，以身作則。

4、召開班前例會，檢查服務員儀容儀表，指導下屬做好準備工作，檢查衛生及各種設施的運轉，熟悉區域的運營狀況。

5、巡視現場，督促服務人員保持高水準的服務。

6、注意巡視所轄區域的客人情況，解決客人投訴，對出現的問題進行分類處理，如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進行適當調整，提高工作效率。

9、監督服務人員是否有違紀行為(如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等)，對于出現的問題要馬上勒令員工改正，并在員工例會上視情況輕重予以處理。

10、教導下屬如何幫助客人選購商品，推銷會員卡并防止客人有跑單的現象發生。

11、負責所轄區域的買單工作。

12、隨時了解轄區內的房態。

13、處理客人投訴要即時解決，并及時將情況上報上級。

14、如遇工程方面的問題，應及時找工程員工予以解決。

15、督查公共區域，各包房及洗手間的衛生情況。

16、檢查收尾工作，做好安全及節電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作，并就出現的問題進行解決。

19、做好員工業務培訓工作，提高其工作能力，并根據員工表現的優劣做好評估工作，認真執行各項指令，做好上下級的溝通工作。

20、按時有序的完成自己所負責的各類業務。

餐飲服務員的工作計劃2熱愛你的工作：當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。

迅速熟悉工作標準和方法：為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優秀的。

要學會做人：做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人，真誠做人、認真做事，事業將會更成功

責任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責;就是為客人負責，給客人提供優質的出品與服務;就是“敬無在”，即使沒有人監督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現。

平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

團隊：發揮團隊精神是企業一致的追求，餐飲企業的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。

餐飲服務員的工作計劃3隨著酒店新標準的實施，我們酒店的未來將任重而道遠，雖然我們經歷了將近四年的實踐與探索并取得了部分成功經驗，但是我們必須時刻保持清醒的頭腦，意識到鄆城市場的局限性，消費群體進一步分化和影響部分消費群體做圣達回頭客的各方面內部因素，以及同行業不斷涌現和激烈競爭帶來的影響。所以，我們要針對上半年存在的問題不斷地加強提高管理水平、服務水平和人員素質。針對下半年的工作特制定計劃如下：

一、繼續加強員工的業務技能培訓，提高員工的綜合素質

餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能經受得住考驗，業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平，要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上，必須抓好培訓工作，如果培訓工作不跟上，很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈，因此，下半年計劃每月根據員工接受業務的進度和新老員工的情況進行必要的分層次培訓，培訓方式仍主要是偏向授課與現場模擬，并督導其在工作中學而用之。同時在每個月底向酒店質檢部上交下一月的培訓計劃，方便酒店質檢部及時給予監督指導。

二、進一步加強吧臺餐飲預訂的靈活性以及包廂服務員的酒水推介意識和技巧，提高酒水銷售水平，從而多方面提高酒店的經濟效益。

三、加強員工思想教育。利用一切機會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時激勵員工發揚團結互助的精神，增強員工的凝聚力，樹立集體榮辱觀。

四、繼續做好“節能降耗”工作

1、嚴抓日常消耗品的節約。

如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。

2、降低設備運行的消耗。

如空調合理開啟及時關閉等。

3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。

五、突出以人為本的管理理念，保持與員工溝通交流的習慣，以增近彼此的了解，便于工作的開展。

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，保證溝通程序的暢通，根據員工提出合理性的要求，管理人員時刻將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決，為員工排憂解難。如果解決不了的及時上報酒店領導尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視，從而人人能有個好心情，這樣更有助于更好地服務于顧客。

六、繼續做好部門內部的質檢工作

每日質檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、衛生紀律、餐中服務細節、宿舍紀律衛生等方面的巡檢。定期報請酒店質檢部來本門監督指導工作，并主動匯報部門質檢情況，從而不斷提高本門質檢水準。

七、增強監督機制和競爭機制，逐步改觀個別管理人員執行力不強的局面。

20--年下半年是新的征程，新的'起點。我決心一如既往地視酒店的發展為已任、視部門的發展為已任、視員工的發展為已任、視自己的發展為已任。我堅信在酒店領導的帶領下，全體員工團結一心，努力工作，我們圣達酒店的生意會越來越紅火，圣達的明天也會更加輝!

餐飲服務員的工作計劃4(一)班前準備工作

1、按時上班，按時簽到，不許代簽，不許弄虛作假，酒店服務員工作計劃。

來源：免費

(有事必須事先請假)。

2、服從領導開檔前衛生工作的安排，保質保量完成充餐具，備調料，鋪臺，擺位，環境衛生等，事前一切準備工作。

我們是一個整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。

3、員工午餐，小歇。

(二)班中接待

1、熱情迎客，主動招呼，堅持禮貌用語。

班前會后迅速進崗，精神飽滿，堅守崗位，堅持微笑，注意自身形象。

當顧客進入餐桌要主動招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。

撤筷套，問茶水(同時介紹茶葉品種)，遞菜單。

為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。

2、點菜介紹，主動推薦，當好參謀。

必須掌握菜肴業務知識，了解當市估清品種及增加品種。

(1)準備寫明臺號，人數，日期及時間，字跡端正，清楚易懂。

(2)介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復，多推薦廚房出品好顧客反應好的品種。要做到“四個不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹調方法”，“不要同一盛器”，工作計劃《酒店服務員工作計劃》

(3)不同對象，不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜，烹調時間，蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋，讓顧客有心理準備。

(4)營業中途有估清，退菜必須寫明原因由廚房或部門領導簽字證明方可退菜。

(5)點菜要掌握主動，爭取時間，但也必須尊重客人自眩

(6)確定點菜后要做到重復一遍，核對無誤再交收銀下廚房。

能讓客人提起吃飯應酬便想起我們，提起點菜介紹就想到你，這就表示你的推銷介紹成功了。

3、按序上菜，操作無誤。

首先根據點菜單要了解菜式所需用品，做好提前準備，如刀，叉，所需調料等。

(1)上冷菜要均勻擺開(口味，顏色，葷素，造型，盛器搭配擺放)。

(2)同時征求顧客意見收取茶盅。

(3)上菜時必須核對點菜單(點菜單上沒有的菜絕不上臺，尋找領導的指令)，堅持做到A，上菜報名B，擺放到位C，核菜劃單。上菜時注意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，注意平衡，防止湯汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當客人面示意再打開。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊，還需要什么請吩咐)。

(7)根據情況上水果盤。

4、席間提供優質服務。

(1)適當的時候調換骨盆，煙缸。手法熟練，動作迅速，操作衛生。

(2)觀察就餐動態，如有超時過長的菜肴，要主動和傳菜部門聯系或部門領導聯系，提醒催菜。

(3)妥善處理好日常供應中的瑣碎矛盾，碰到菜式問題，要態度虛心，誠懇，語言親切，耐心解答，要記裝一句好話使人笑，一句閑話使人跳”的奧理，在處理不了的情況下請示領導。

(4)顧客就餐完畢要核對結帳單，正確無誤，代客買單。做到收，找，唱票，買單后做到禮貌：“謝謝”。

(5)顧客離座，要禮貌道別，提醒不要遺漏所帶物品。

(三)班末收拾

1、及時按操作程序收臺：(布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺面等)小件分類擺放，強調大小分開，輕拿輕放，及時送到洗杯間和洗碗間。

2、輪到值班必須按照“值班工作標準要求”操作。

檢查“火苗隱患”，做到安全防范。

在整個服務接待過程中，堅持使用托盤。要自覺習慣性的勤巡臺，時刻留意顧客的就餐動態，舉止，示意及時主動提供服務。要有靈活機動性，有應變能力性，空閑時間多與顧客溝通建立良好關系。

堅持禮貌用語，行業操作用語，精神飽滿，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀律，做一個合格的好員工。

餐飲服務員的工作計劃5一、職責與職權

1、協助經理制定服務標準和工作程序，并確保這些服務程序和標準的實施。

2、根據客情，負責本部門員工的工作安排和調配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤工作。

3、在營業期間，負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。

4、負責實施前廳員工的業務培訓計劃，負責下屬員工的考核和評估工作。

5、妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經理反饋相關信息。

6、檢查結賬過程，指導員工正確為客人結賬。

7、督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品，做好清潔衛生保養工作，及時報送設備維修單，控制餐具損耗，并及時補充所缺物品。

8、督導員工遵守飯店各項規章制度及安全條例，確保就餐環境清潔、美觀舒適。

9、完成經理交辦的其他工作。

二、任職條件

1、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業心和責任感。

2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能。

3、有較高的外語會話能力和處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力。

4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程序，能夠協助經理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設計布置及安排。

5、熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產地、度數、特點和銷售價格，并有較強的銷售技能，

6、組織能力較強，能帶領部屬一起做好接待服務工作，為客人提供滿意加驚喜的服務。

7、旅游大專畢業或具有同等學歷，有從事餐飲服務工作三年以上(西餐服務兩年以上)的工作經驗。

8、身體健康，精力充沛，儀表端莊、氣質大方。

三、工作內容

1、注意登記好部屬的出勤情況，檢查員工的儀容儀表是否符合要求，對不合格的督促其改正。

2、餐前的準備工作

(1)、了解當天各賓客的訂餐情況，了解賓客的生活習慣和要求。

(2)、根據當天的工作任務和要求分配部屬的工作。

(3)、開餐前集合全體部屬，交代當天的訂餐情況，客人要求及特別注意事項。

(4)、檢查工作人員的餐前準備工作是否完整;調味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一，門窗燈光是否光潔明亮，餐臺布置是否整齊美觀;對不符合要求的要盡快做好。

3、開餐期間的工作

(1)、客人進餐期間，領班要站在一定的位置，細心觀察，指揮值臺員為客人服務。

(2)、對重要的宴會和客人，領班要親自接待和服務。

(3)、對客人之間，客人與值臺員之間發生的矛盾要注意調解，妥善處理，但不準介入客人之間的矛盾與爭吵，自己處理不了的要及時報告經理處理。

(4)、客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結帳，防止漏單。

(5)、開餐過程中，注意對部屬進行考核，對服務好的或者差的，效率高或低等均要記錄，在餐后進行獎勵或批評。

4、收市后的工作

(1)、收餐具：收餐后，督促值臺員按收市工作程序及標準迅速收拾臺面餐具，集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。

(2)、布臺：收好餐具，換上干凈的臺布，按擺臺規格擺臺，恢復餐廳完好狀態。

(3)、清潔餐廳：做好上述工作后，搞好餐廳衛生，保持餐廳的潔凈美觀。

(4)、部屬做完上述工作后，要進行全面檢查，檢查合格后通知員工下班。

(5)、將當天的工作情況及客人反映、開餐中出現的問題，重要宴會和客人進餐情況，客人投訴等等做好記錄并向經理報告當天工作。

四、權力

篇10

食品安全主題服務工作計劃一

20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質，優化服務流程，提升現有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優化婚宴服務流程，再次提升服務品質

將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整)，對現場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會質量，建立良好的溝通平臺

在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容，擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享管理經驗，激發思想火花，把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。

3、建立月度質量檢查機制，公布各部門每月質量狀況

20xx年將根據xxx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查，每月定期公布檢查結果，對不合格的部門和崗位進行相應的處罰，形成“質量檢查天天有，質量效果月月評”的良好運作機制，把質量管理工作推上一個新臺階。

4、以貴賓房為平臺，制造服務亮點，樹立優質服務窗口

將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，并對貴賓房的服務人員進行結構性調整，提高貴賓房服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范，樹立餐飲部的優質服務窗口，制造服務亮點，在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。

5、協助餐飲部經理，共同促進出品質量

出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作，共同促進出品質量。

6、調整培訓方向，創建學習型團隊

20xx年將對培訓方向進行調整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業學習相關信息，引導員工學習專業知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵，培養知識型管理人才，為酒店升級作好優秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。

7、優化培訓課程，提升管理水平

20xx年的部門培訓主要課程設置構想是：把20xx年的部分課程進行調整、優化，使課程更具針對性、實效性。

8、配合人力資源部，培養員工企業認同感，提高員工職業道德修養

積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業文化，培養員工對企業的認同感，提高員工的職業道德修養，增強員工的凝聚力。20xx年度工作的順利開展，全賴于領導的悉心指導和關懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續發揚優點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!

食品安全主題服務工作計劃二

社區領導小組堅持統一思想，強化領導，明確職責，精心部署，采取措施，落實責任，特制定20xx年度食品藥品安全工作計劃：

一、統一思想，明確目標，增強工作責任感，充分認識抓食品藥品安全工作的重要性，切實把食品藥品安全工作放在重要突出位置，抓緊抓好并根據上級政府要求開展食品藥品專項整治工作，進一步加強食品藥品的安全監管，防止生產和經營假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現象發生，一經發現及時上報，及時協同查處，做到社區不發生食品藥品人身安全和健康事故。

二、突出重點，狠抓關鍵，強化食品藥品安全工作，做到日常檢查、督促與專項整治相結合，合力抓好食品藥品安全的各項工作，強化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產加工環節整治，嚴格執行衛生許可和生產許可等制度。

三、加強領導，建立健全轄區范圍內的醫療衛生、小食品店的食品藥品安全組織體系，強化對食品藥品安全的監督管理，落實各項安全管理措施。

四、建立食品藥品安全突發事件快速應急機制，對已經或可能發生的食品藥品安全事件及時報告，不隱瞞并主動配合政府和有關部門立即采取有效措施，限度消除不良影響，確保人民群眾的生命安全。

五、加強對食品藥品生產經營單位的教育，必須嚴格遵守國家關于對食品藥品生產有關法規的'教育，明確食品藥品安全總負責人和各個環節責任人，明確和建立食品衛生各項規章制度。

食品安全主題服務工作計劃三

一、指導思想

堅持“學習食品安全教育法規知識，提高管理水平，培養學生的自護能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責任制，落實“制度保證，重在預防”的工作措施，創建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。

二、工作目標

1、參與并力爭通過食品衛生分級量化考核，爭取食品衛生達標。

2、全面落實學生食品配送工程和校園放心店建設工作。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學校創建任務。

4、加大經費投入，改善學校食品安全環境。

5、健全機制，力保學校不發生群體性食物中毒事故。

三、工作重點

1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛生工作的法規、政策和工作要求，確保學校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。

2、建立和健全食品衛生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度，配備相應的食品衛生安全管理機構和人員，加強對學校管理人員、從業人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在校園內形成全員重視、人人講衛生的良好氛圍。

3、配合衛生監督部門開展學校食品衛生量化分級考核。

4、實施“食品配送制度”。

5、加大食品安全設施投入，改善食品環境，降低食品安全風險系數。

6、開展學校食品衛生專項檢查，積極配合衛生、工商等部門做好專項整治工作，對發現的安全隱患及時整改，防止學校飲食飲水中毒事件發生。

四、工作措施

1、加強領導，明確職責

切實加強對學校食品衛生安全工作的領導。學校成立食品衛生領導小組，明確職責，細化責任，層層抓落實，形成部門協作、上下聯動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害。要建立預防應急機制，組織、協調、指導應急處置工作，一旦發生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。

2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。

貫徹落實《學校衛生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛生法》、《學生集體用餐衛生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛生安全教育，要加強教育，使學生養成良好的衛生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。

3、突出重點、狠抓落實

要始終把學校食品衛生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學校食堂安全監管，提高餐飲質量。

學校食堂監管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛生日常管理，并有專人負責;積極配合衛生監督部門落實食品衛生管理措施，規范食品存貯、加工、烹飪各個環節，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品;依法強化學校食品衛生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發生。

(2)加強對健康體檢的把關，有效防止病菌侵入。

(3)加強事前預防工作，嚴防突發事件的發生。

(4)要進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發生，嚴把房門關。

4、加強業務培訓，提高監管水平

要加強校醫、食品安全管理人員的業務知識培訓，提高他們的業務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的`從業人員進行業務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛生操作規范,避免食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度,增強責任感、使命感，確保食品衛生安全。

食品安全主題服務工作計劃四

一、繼續加強員工的業務技能培訓，提高員工的綜合素質

餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能經受得住考驗，業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平，要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上，必須抓好培訓工作，如果培訓工作不跟上，很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈，因此，下半年計劃每月根據員工接受業務的進度和新老員工的情況進行必要的分層次培訓，培訓方式仍主要是偏向授課與現場模擬，并督導其在工作中學而用之。

同時在每個月底向酒店質檢部上交下一月的培訓計劃，方便酒店質檢部及時給予監督指導。

二、多方面提高酒店經濟效益

進一步加強吧臺餐飲預訂的靈活性以及包廂服務員的酒水推介意識和技巧，提高酒水銷售水平，從而多方面提高酒店的經濟效益。

三、加強員工思想教育

利用一切機會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時激勵員工發揚團結互助的精神，增強員工的凝聚力，樹立集體榮辱觀。

四、繼續做好“節能降耗”工作

1、嚴抓日常消耗品的節約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。

2、降低設備運行的消耗。如空調合理開啟及時關閉等。

3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。

五、突出以人為本的管理理念，保持與員工溝通交流的習慣，以增近彼此的了解，便于工作的開展

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，保證溝通程序的暢通，根據員工提出合理性的要求，管理人員時刻將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決，為員工排憂解難。

如果解決不了的及時上報酒店領導尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視，從而人人能有個好心情，這樣更有助于更好地服務于顧客。

六、繼續做好部門內部的質檢工作

每日質檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、衛生紀律、餐中服務細節、宿舍紀律衛生等方面的巡檢。定期報請酒店質檢部來本門監督指導工作，并主動匯報部門質檢情況，從而不斷提高本門質檢水準。

七、增強監督機制和競爭機制，逐步改觀個別管理人員執行力不強的局面

20xx年下半年是新的征程，新的起點。我決心一如既往地視酒店的發展為已任、視部門的發展為已任、視員工的發展為已任、視自己的發展為已任。

食品安全主題服務工作計劃五

一、職責與職權

1、協助經理制定服務標準和工作程序，并確保這些服務程序和標準的實施。

2、根據客情，負責本部門員工的工作安排和調配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤工作。

3、在營業期間，負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。

4、負責實施前廳員工的業務培訓計劃，負責下屬員工的考核和評估工作。

5、妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經理反饋相關信息。

6、檢查結賬過程，指導員工正確為客人結賬。

7、督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品，做好清潔衛生保養工作，及時報送設備維修單，控制餐具損耗，并及時補充所缺物品。

8、督導員工遵守飯店各項規章制度及安全條例，確保就餐環境清潔、美觀舒適。

9、完成經理交辦的其他工作。

二、任職條件

1、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業心和責任感。

2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能。

3、有較高的外語會話能力和處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力。

4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程序，能夠協助經理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設計布置及安排。

5、熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產地、度數、特點和銷售價格，并有較強的銷售技能，

6、組織能力較強，能帶領部屬一起做好接待服務工作，為客人提供滿意加驚喜的服務。

7、旅游大專畢業或具有同等學歷，有從事餐飲服務工作三年以上(西餐服務兩年以上)的工作經驗。

8、身體健康，精力充沛，儀表端莊、氣質大方。

三、工作內容

1、注意登記好部屬的出勤情況，檢查員工的儀容儀表是否符合要求，對不合格的督促其改正。

2、餐前的準備工作

(1)了解當天各賓客的訂餐情況，了解賓客的生活習慣和要求。

(2)根據當天的工作任務和要求分配部屬的工作。

(3)開餐前集合全體部屬，交代當天的訂餐情況，客人要求及特別注意事項。

(4)檢查工作人員的餐前準備工作是否完整;調味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一，門窗燈光是否光潔明亮，餐臺布置是否整齊美觀;對不符合要求的要盡快做好。

3、開餐期間的工作

(1)客人進餐期間，領班要站在一定的位置，細心觀察，指揮值臺員為客人服務。

(2)對重要的宴會和客人，領班要親自接待和服務。

(3)對客人之間，客人與值臺員之間發生的矛盾要注意調解，妥善處理，但不準介入客人之間的矛盾與爭吵，自己處理不了的要及時報告經理處理。

(4)客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結帳，防止漏單。

(5)開餐過程中，注意對部屬進行考核，對服務好的或者差的，效率高或低等均要記錄，在餐后進行獎勵或批評。

4、收市后的工作

(1)收餐具：收餐后，督促值臺員按收市工作程序及標準迅速收拾臺面餐具，集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。

(2)布臺：收好餐具，換上干凈的臺布，按擺臺規格擺臺，恢復餐廳完好狀態。

(3)清潔餐廳：做好上述工作后，搞好餐廳衛生，保持餐廳的潔凈美觀。

(4)部屬做完上述工作后，要進行全面檢查，檢查合格后通知員工下班。

(5)將當天的工作情況及客人反映、開餐中出現的問題，重要宴會和客人進餐情況，客人投訴等等做好記錄并向經理報告當天工作。

四、權力