時間:2023-02-23 10:12:37
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引言
“互聯網+”引領時代變革,促進了經濟的發展,改變了人們的工作和生活模式,也推動了教育領域的創新。教育部早在2019年就發布了《關于促進在線教育健康發展的指導意見》,文件指出,在線教育是運用互聯網、人工智能等現代信息技術進行教與學互動的新型教育方式[1]。在線教育的發展與實施能夠幫助建立隨時隨地在線學習、創新與個性化學習、終身學習的學習型社會。從宏觀層面來講,學生在互聯網支持下可實現隨時隨地的泛化式學習,高校的智慧教學平臺及智慧課堂也使得學生的學習過程更加個性化與智能化,教師在使用智慧課堂時,創新的互動方式讓課堂一改往日的傳統互動,豐富的智慧互動能夠充分調動學生的學習積極性。高校教師也努力探索專業課程的智慧化教學模式,為更好地提升教學效果而積極實踐。在使用智慧課堂進行智慧化教學的過程中,教師的教學方法、教學設計、學生的學習方法、評價方式等都在改革。在互聯網與智慧課堂的技術支撐下,將傳統課堂中“教師為主體”的教學模式轉化為以“以學生為中心”,注重學生學習過程與學習效果的教學模式,注重學生的主體性,促進學生的個性化發展,培養學生的創意思維與動手能力[2]。
1.《網絡營銷》課程的智慧化教學現狀
《網絡營銷》是面向重慶工程學院管理學院電子商務專業開設的一門專業核心課,具有理論性強且應用性強的特點。修學該課程需要先掌握電子商務理論、文案策劃與寫作基礎知識,具備電子商務基礎認知等能力。學生在本課程掌握網絡營銷理論體系知識后,具備制定網絡營銷策略的能力,能夠運用基礎理論分析網絡營銷活動,具備對網絡營銷活動制定信息源、信息傳遞渠道、用戶及交互、資源環境策略的能力,為后續《新媒體運營與推廣》《網店運營管理》等課程學習打下基礎。《網絡營銷》課程目前的教學方法和教學內容,對滿足信息化技術與智慧化教學的深度融合還有所欠缺。雖然前期在線開放平臺資源建設內容較完備,但對于《網絡營銷》課堂智慧教學模式的研究還有待于進一步探索與實踐。因此本研究將從“互聯網+教育”背景出發,研究如何運用智慧教學模式來變革和改進《網絡營銷》課程的課堂教學,以期解決傳統課堂中強調教師主體地位為主的問題,打造信息化智能、高效的《網絡營銷》課堂,通過師生智慧的教與學,在教學改革過程中探索注重運用創新的智慧化教學模式來促進學生個性化成長和全面發展。
2.《網絡營銷》課程的前期教學基礎
《網絡營銷》課程在面向重慶工程學院電子商務本科專業開設以來,經歷2016年的筆記本課堂建設及實施、2019-2020年在線開放課程建設、2021年校級課程思政示范課程建設,到目前已基本建立為一門具有較好教學實施基礎,順應時代發展,不斷探索創新的電子商務專業核心課程。
2.1被認定為重慶市2021年高校線上一流課程
《網絡營銷》課程被認定為重慶市2021年高校線上一流課程(精品在線開放課程),課程已全面上線。本課程于2019-2020學年第二學期首次上線,首次開課作為學生當期相關線下課程的線上學習的輔助資源,選課人數為549人,來自重慶大學城市科技學院、重慶工程學院等共計15所高校。本課程于2020-2021學年第一學期第二次開課,開課時間為2020-09-07至2020-12-27。選課人數為160人,來自重慶工程學院、重慶機電職業技術大學等4所高校。學生在線總時長7651.5小時。課程開展的教學活動有明確的學習活動目標,運用線上測試、線上討論、案例教學等多種形式開展學生的學習活動。作業和測試次數21次,習題總數135個,參與人數152人,考試1次,試題總數43題,參與人數143人。互動發帖總數1713個,教師發帖答疑51個,參與互動學生數149人,學生發帖總數1662個。學生在線總時長8539.7小時。第三次開課時間為2021-03-08至2021-7-4。選課人數為457人,來自重慶工程學院、重慶商務職業學院等8所高校。學生在線總時長13879.6小時。課件數118個,授課視頻46個,測試與作業17次,考試1次,互動發帖總數3802個,教師答疑43個,互動學生數297人,學生發帖3759個,課程公告18個。
2.2《網絡營銷》課程思政的審美體現
2.2.1打造《網絡營銷》思政課堂《網絡營銷》課程從2018年開始就特別注重教學過程中隱性教育的體現,團隊教師在教學實施中注意打造思政課堂,通過教學內容、教學方式等讓學生通過學習能心存溫暖,有積極樂觀的生活態度和深厚的愛國情懷。本課程在課程思政的建設和實施過程中,從課程的教學目標、教學內容體系、教學模式、教學設計概覽以及教學評價等五個方面入手,全過程、全方位融入課程思政元素[3],創新教學模式與評價方式,從實踐出發解決育人成效問題,實現“立德樹人”的人才培養目標。
2.2.2全方位覆蓋《網絡營銷》課程思政要素通過對網絡營銷的定義及發展歷程解讀,培養學生深厚的家國情懷、較強的社會責任感,教導學生有積極健康的審美情趣和文化素養,加強社會主義核心價值觀教育。通過網絡營銷用戶及交互策略學習,加強心理健康教育。通過病毒營銷概念理解及策劃,讓學生在網絡環境中不信謠、不傳謠、拒絕網絡暴力,自覺維護良好的網絡環境和積極健康、正面向上的網絡氛圍;通過網絡營銷環境及資源分析,讓學生加深對中國傳統優秀文化的認識;通過網絡營銷策略方案的撰寫,讓學生明白策劃要符合中國大眾的審美、具有正確的倫理價值觀念,自覺維護單位和個人信息安全等行業道德與職業素養,同時讓學生明白通過團隊協作的重要性和個人提升獲得職業認同和職業幸福感,提升學生的創新精神和實踐能力。
3.《網絡營銷》課程智慧教學模式
改革與實踐綜合研究在“互聯網+教育”背景下,通過以下對《網絡營銷》課程智慧教學模式改革的研究與實踐,從教學模式設計、教學資源建設、教學過程實踐以及教學效果評價等四個方面進行了綜合研究,變革和改進《網絡營銷》課程的智慧課堂教學,創新了傳統課堂中強調教師主體地位的相關問題。通過對研究成果的實踐與應用,打造了信息化智能、高效的《網絡營銷》課堂。
3.1教學模式設計通過對《網絡營銷》課程智慧教學的研究,將智慧教學模式的設計展示如圖1所示。
3.2教學資源建設
《網絡營銷》課程的教學資源建設包括課程資料庫的建設與教學資料庫的建設。課程資料庫的建設包括教學大綱、教學進度計劃表與期末考核資料;教學資料庫包括教師課表、教案、多媒體教學課件、階段考核資料、案例庫、測試題庫、作業庫等。教學資料庫與課程資料庫均同步上傳至學習通“智學重工”平臺,便于師生教學需要。
3.3教學過程實踐
3.3.1課前教師團隊在開課前根據教學大綱的教學內容體系,通過學習通“智學重工”平臺建立教學目錄與教學資源庫,上傳相應的教學課件、教案和教學視頻。根據課程教學章節建立題庫,章節測驗對應每章節的教學內容。“智學重工”平臺的題庫建立針對教學重難點,不僅包括客觀題,每章節還涉及主觀題,并區分易、中、難三種不同難度層次,覆蓋所有知識點。上課前,教師發布預習任務,提前將課程需要預習的知識點以及討論資源上傳至平臺,學生在課前登錄學習通平臺進行學習,自主學習之后進行線上討論回復。
3.3.2課中在線上課之前,教師利用學習通簽到功能,利用手勢、二維碼、拍照等多樣的簽到形式調動學生上課的積極性,在教學過程中采用搶答、選人、隨堂練習、主題討論等方式使學生積極參與課堂,在每一個互動環節設置“加分政策”,換算成比例加入學生平時成績,鼓勵學生參與,關注學生的學習情況。教師根據教學內容中的重難點設置主題討論,學生自主討論后可投屏或詞云分享,互動效果良好。
3.3.3課后教師在課程結束后在學習通“智學重工”平臺發放作業,學生可在線完成提交作業,教師線上批改并反饋評語。教師還會根據每次課程的重難點講授總結并整理“章節回顧”,將課堂學習延伸至課下,學生可根據自身掌握情況選擇性地進行回顧與復習,智慧教學模式為學生創造提供了個性化自主學習的機會,使學習不受時間和空間的限制。臨近期末時,教師會利用智慧教學平臺開展教學評價,在線收集學生的反饋意見,更好地了解學生的學習效果。
3.4智慧教學效果評價
本課程考核成績由平時成績(20%)、過程性考核成績(30%)和期末考試(50%)三部分組成。平時成績由課堂表現(30%)和平時作業(70%)完成構成。課堂表現評價指標有:學生在線上線下課堂學習表現,認真思考,不從事和教學不相關的事務;學生對智慧課堂參與度,包括積極參與搶答、討論、分享等課堂活動;對教師推薦資料和其他學習材料能夠閱讀并總結。作業完成的評價指標有:學生按照時間節點按時提交;作業的評價標準;作業中體現了自主學習和獨立思考能力。本課程過程性考核由網絡營銷活動的信息源策略策劃方案與網絡營銷活動的信息源策略、營銷渠道策略、用戶策略的綜合應用策劃方案組成。期末考試題型不少于5個,其中基礎性試題分值占比約為60%,綜合性試題分值占比約為30%,提高性試題分值占比約為10%。考試題型建議為單選題、多選題、簡答題、論述題、案例分析題等。結語通過《網絡營銷》課程智慧的教與學,幫助學生實現個性化成長和創新發展。本課程在滿足專業課程教學需求的同時,又兼顧其他專業學生及社會人員學習,適應在線開放教育和輔助學習需要。在《網絡營銷》課程的內容體系建構過程中,不僅體現理論知識的教授,也注重實操工具的應用,基于在線開放課程進行線上線下混合式教學,深化智慧教學的改革要點,成為該課程教學改革的常態化手段。
作者:羅蓓蓓 單位:重慶工程學院電子商務系
互聯網營銷策略范文2
新時期,隨著互聯網行業的深入發展,我國各地區特色農產品面臨的市場競爭環境愈發激烈,傳統特色農產品采用的營銷模式顯然已經無法與不斷變化的市場需求相適應。互聯網背景下,自媒體迅速發展并帶來了全新的營銷模式,對我國農產品的營銷方式和營銷理念產生了較大的影響。廣西百色芒果是國家地理標志產品,其具有肉厚核小、口感清甜、肉質滑嫩、香氣濃郁等顯著特點,在百色市已實現規模化生產,對當地農業經濟的發展有著重要影響。為了更好地適應互聯網背景下全新的市場經濟發展要求,廣西百色芒果的種植農戶和經營企業應及時更新自身的營銷理念,結合農產品特點和市場需求制定針對性的營銷策略,實現產品營銷與自媒體技術手段的深度融合,促進區域經濟的持續發展。深入討論廣西百色芒果自媒體營銷的特點,針對互聯網背景下廣西百色芒果自媒體營銷面臨的主要問題,從重點做好基礎設施建設、運用自媒體打響百色芒果品牌、構建和諧健康的網絡購物環境、制定科學的百色芒果價格等四個方面提出策略。
一、廣西百色芒果自媒體營銷的特點分析
1.個性化、大眾化的特點
近些年來,隨著我國互聯網技術的不斷發展,各類新穎的互聯網產品層出不窮,對老百姓的工作和生活產生了深遠影響。互聯網背景下,社會大眾傾向于通過網絡獲取感興趣的信息和知識。而信息技術又是在不斷更新和完善的,以往主要依托主流媒體獲取信息的模式已然發生變化,從各類自媒體平臺獲取信息逐漸成為主流,以自媒體平臺為信息傳播媒介的商業營銷模式愈發流行,因而在互聯網時代下,廣西百色芒果等特色農產品營銷的平民化進程不斷加快。另外,通過自媒體平臺開展營銷活動對受眾個體之間能否實現信息的順暢傳播有著極強的依賴性,而不同受眾個體在營銷途徑選擇和信息傳播內容方面都有著各自的喜好,這便凸顯出了自媒體營銷的個性化特點。
2.自媒體營銷操作簡單且準入門檻較低
互聯網時代背景下,受眾只需要一部手機就可以隨時隨地瀏覽并選擇自己感興趣的農產品,而對于廣西百色芒果的經營者來說,他們可以靈活運用多個場景來銷售自己的農產品,在確定所要開展營銷活動的自媒體平臺后只需要進行注冊并完成實名認證就可以獲得個人營銷賬戶,之后便可以通過多種形式宣傳并詳細地介紹廣西百色芒果。與傳統媒體的營銷過程相比,運用自媒體開展營銷活動對營銷主體的專業能力并沒有太高要求,行業的準入門檻偏低,只要掌握一定的互聯網知識即可發布產品信息。在移動終端快速普及的情況下,開發者會定期收集營銷者對平臺的意見和建議,不斷完善移動終端應用技術,這種人性化的處理方式大大降低了自媒體營銷的操作難度。因此,運用自媒體開展百色芒果營銷,能夠在短時間內達成銷售目標,對百色芒果產業發展具有促進作用。
3.信息傳播速度更快且交互性更強
廣西百色芒果的傳統營銷過程會受到時間和空間這兩大因素的影響,而開展自媒體營銷活動時則打破了這種限制,可以隨時隨地發布產品信息,信息在平臺上的傳播速度更快。產品營銷者與潛在的消費者能夠實時發送信息并了解彼此意愿,交互性更強,信息傳播過程更具時效性,僅需幾分鐘就完成了整個交易過程,有效改善了以往易出現的因農產品不符合時令或是產量過大而出現的滯銷問題,產品的營銷過程更加符合市場的真實需求,不但提升了信息傳播的速度和交互性,也提高了廣西百色芒果農戶和經營者的整體收入。
二、互聯網背景下廣西百色芒果自媒體營銷面臨的主要問題
1.管理體系不健全
與以往傳統主流媒體的營銷過程相比,運用自媒體開展營銷活動時,由于缺乏健全的監督管理體系,消費者在下單、支付和售后等環節中缺乏完善的保障,在實際交易中易出現產品品質不佳等問題,而這類問題一旦出現,消費者對產品的品質和商家的口碑便不再信任,對廣西百色芒果自媒體營銷活動的開展產生不利影響。廣西百色芒果這類生鮮農產品與老百姓的日常生活有著密切聯系,不健全的管理體系很容易導致產品出現各類問題,嚴重影響產品的品牌效應。
2.品牌意識較為淡薄
我國農業仍處于相對較低的發展地位,各類農產品的經營主體還未形成良好的品牌意識。廣西百色芒果同樣如此,大部分果農和經營者認為該產品只是一類普通的商品,在行業中不具備品牌效應,雖然自媒體技術的出現已豐富了廣西百色芒果的營銷手段,但產品沒有辨識度,消費者對其認可度不高,因此要想進一步提升產品銷量和利潤就必須強化品牌意識。
3.自媒體技術運用能力有待提升
受限于自身的基礎文化素養,大部分廣西百色芒果果農都還不夠了解互聯網和自媒體的相關知識,自身缺乏主動了解新營銷知識的動力,未能熟練運用各類自媒體技術開展營銷活動,無法準確把握市場信息。而我國農村地區的基礎設施條件相對薄弱,與自媒體技術相關的基礎設施更是少之又少,技術運用能力不足,大大影響了產品的營銷效果。廣西百色芒果經營企業及果農均應提升自媒體技術運用意識,掌握基本的自媒體平臺操作要領,從而能夠簡單處理自媒體銷售、物流、售后等事項。
三、互聯網背景下廣西百色芒果自媒體營銷的創新策略
1.重點做好基礎設施建設
從廣西百色芒果產地的實際情況來看,利用自媒體技術開展營銷活動時,要考慮到產品物流配送等多方面的內容。在起步階段可與第三方物流企業建立密切的合作關系,當能夠熟練運用自媒體技術后,應發揮相關部門的主導作用,投入更多財力或引入社會力量建設專屬的物流配送平臺。廣西百色芒果果農應在思想認知上達成一致,認識到運用自媒體開展營銷活動的重要意義,以合作的形式共同選擇一家信譽較高的物流企業,物流企業的設備設施一定要專業且完善,應保證廣西百色芒果運輸質量,確保產品配送到消費者手中時仍具有較高的品質。考慮到果農的實際收入情況,應嚴格控制其投入成本,既要保證基礎設施建設的高質量完成,又不需要投入太多費用。當廣西百色芒果自媒體營銷已具備一定規模后,果農應聯合當地企業共同打造完整的產品物流產業鏈,進一步降低其物流配送成本。相關部門可以針對自媒體平臺的基礎設施建設給予相應的扶持,引導更多企業積極參與到這項工作中,讓更多有實力的企業主動對物流產業鏈的建設進行投資,構建完善的投資運營體系,整合當地資源共同打造完善先進的廣西百色芒果自媒體營銷平臺。
2.運用自媒體打響百色芒果品牌
對于任何類型的產品來說,品牌都是其最具特色的識別標志,而對產品經營企業來說,品牌則是其最重要的無形資產,建立廣西百色芒果品牌的最重要作用是能夠讓全國消費者逐步了解該產品,并對廣西百色芒果更加認可,在購買芒果時就會自然想到廣西百色芒果品牌。互聯網背景下,自媒體技術日新月異,在有較大受眾基數的自媒體平臺上進行百色芒果推廣和宣傳,能夠讓消費者越來越了解和認可芒果產品,從而逐步打響廣西百色芒果品牌。隨著直播營銷的興起,邀請明星和流量網紅在短視頻平臺上直播銷售已成為常態,但所售產品的質量卻參差不齊。對于廣西百色芒果來說,產品的品質和口碑是最為重要的,可打造“官方+專業主播+果農”于一體的直播團隊,從我國其他省市地區成功的特色農產品直播案例中汲取有益經驗,直播帶貨時可以讓果農參與進來,不需要過度包裝,而是要將果農自然淳樸的形象和當地的農村種植生活展示出來,以獲得消費者的信賴和認可;可建立廣西百色芒果的公眾號,通過公眾號圖文宣傳可吸引大批用戶并實現點對點營銷,但其傳播效果仍有待提升;自媒體平臺相對來說操作簡單,覆蓋面更大。因此,廣西百色芒果的營銷人員應充分利用各類知名的自媒體平臺并采取多樣化的自媒體營銷手段,在全國范圍內打響廣西百色芒果品牌。
3.構建和諧健康的網絡購物環境
自媒體營銷易受到外界很多因素的影響,為此,應通過制定完善的章程來強化行業對其營銷過程的管理效果,保證廣西百色芒果在自媒體平臺開展營銷活動的穩定性,在訂單確認、費用支付和消費者收到產品的品質等方面都有足夠保障,促使買賣雙方都更加認可和信賴自媒體平臺。當產品存在質量問題或是買賣雙方存在欺詐行為時應進行嚴肅處理,對責任方則應嚴厲懲處,為廣大消費者營造健康、和諧的購物環境,不斷提升廣西百色芒果的產品品質。同時,還要不斷豐富自媒體營銷渠道,嚴格把控產品價格,保證廣西百色芒果營銷工作取得高質量發展,以此來提升整個產業的經營效益,為當地果農和相關經營企業帶來更多效益。
4.制定科學的百色芒果價格策略
對于廣西百色芒果這一區域特色農產品的自媒體營銷工作來說,一項關鍵舉措便是制定更具針對性的價格策略,利用多種技術手段充分發揮出自媒體平臺的作用,嚴格把控產品價格,提升產品銷量,為當地果農和企業帶來更多利潤。第一,利用自媒體技術建立暢通的營銷渠道,實現產品營銷者與消費者的直接溝通。營銷者應為消費者提供高質量的營銷服務,消費者在確定購買意愿后迅速完成交易,確保產品能夠在最短的時間內送到消費者手中,從而提高產品的營銷效率;第二,在產品物流配送環節,如果選擇了第三方物流企業合作,就應在充分保證彼此利益的基礎上建立更為密切的合作關系。產品營銷者應充分發揮出物流企業在產品流通、運輸和存儲等環節中的優勢作用,結合廣西百色芒果的自身特點和市場需求為消費者提供個性化的服務,提升產品銷量和企業收益;第三,應開發并運用好自媒體營銷模式,實現廣西百色芒果的線上網絡營銷與線下實體店體驗營銷的深度融合,在充分考慮到自媒體營銷和線下體驗式營銷各自優勢特點的基礎上,整合現有的營銷資源,將廣西百色芒果的線下生產、加工等環節的工作生動地展現給線上的消費者,讓消費者認識到產品的實際品質,進而提升產品宣傳效果。
四、結語
互聯網時代,自媒體的快速興起為廣西百色芒果等特色農產品營銷提供了全新的思路。在新興自媒體平臺的支持下,百色芒果的營銷過程將不再受到時間和空間等因素的影響,而是體現出更加個性化、多元化的特點。在實踐過程中,應注重發揮互聯網與信息技術的賦能作用,采取多樣化的自媒體營銷策略,打響廣西百色芒果品牌,以獲得更多消費者的支持與認可,為廣大果農帶來更多經濟效益。
作者:楊興華 陳炎坤 單位:廣西職業技術學院商學院 南寧師范大學師園學院
互聯網營銷策略范文3
一、營銷渠道調查基本情況
(一)種植農戶基本情況
這次調查采用問卷調查的形式,主要調查對象是隆化縣的41戶夏季草莓種植農戶。41家種植戶全部發放問卷,回收率為100%,有效問卷為41份,有效率為100%。本研究采取一次性發放問卷的方式,對種植戶的基本信息、草莓種植情況,以及草莓的銷售渠道等情況進行調查。夏季草莓種植地集中在承德市隆化縣,問卷調查選擇隆化縣的41戶草莓種植農戶,在種植面積和產業發展方面都具有一定的代表性。1.文化程度將調查問卷中草莓種植農戶的文化程度進行統計(見圖1)。盡管存在部分種植戶學歷較低的現象,但有大學學歷的種植戶占了17.07%,說明當地有大學生畢業后返鄉支持農業的現象。種植戶文化水平的提高可進一步促進草莓種植管理的技術改進,草莓種植也向著科學化發展,草莓品質和產量可通過科學種植技術的推廣使用,得到進一步的提高,科學化、規模化的產業模式,也是將來發展的一種趨勢。2.種植時間將調查問卷中草莓種植農戶的種植時間進行統計(見圖2),可發現當地草莓種植農戶具有豐富的種植經驗。3.微信使用情況將調查問卷中草莓種植農戶的微信使用情況進行統計,進行問卷調查的41位草莓種植農戶中有12.2%農戶沒有使用微信,其余農戶均使用微信。在調查的過程中,和未使用微信的草莓種植農戶進行溝通交流得知,他們沒有使用微信的原因是年齡偏大,對智能手機操作不靈活,但他們不排斥網上購物以及通過網絡銷售農產品。
(二)烘焙店的基本情況
問卷調查在保定市的147家烘焙店中進行。針對烘焙店的基本信息、烘焙專用草莓使用情況以及采購渠道等情況進行調查。保定市區共有280.6萬人,烘焙店共計922家。問卷調查選擇保定市的147家烘焙店,從采購渠道和產業發展方面都具有一定的代表性。
1.文化程度對保定市的147家烘焙店進行問卷調查,對烘焙店店主的文化程度進行統計(見圖3)。烘焙行業的從業者整體文化水平偏高,對智能手機的使用率也很高。所調查的147家烘焙店中,所有用戶都會使用微信,還會使用網絡平臺進行點單服務,具有一定的網絡平臺使用經驗,這對“互聯網+農產品”營銷模式的優化,有很大的幫助。
2.從事本行業時間將調查問卷中烘焙店店主從事本行業的時間進行統計(見圖4)。從事烘焙行業2年以上的店主,在草莓等原材料采購中,能更準確地預估采購量。從業時間越久,草莓的采購量就越大,對農產品營銷模式的優化需求越迫切。
(三)草莓種植戶對銷售渠道的選擇調查
1.草莓種植農戶對銷售渠道的選擇情況烘焙專用草莓的收購價格較高,收購烘焙專用草莓的果商對烘焙專用草莓的收購數量占總銷量的87.8%;按照專門果商的收購標準,種植戶對草莓的等級進行劃分并裝箱,果商對草莓進行嚴格的農藥殘留檢驗和大小等級標準檢測后,進行取貨和付款,付款大部分采用轉賬的方式,有一小部分采用現金交易。有46.34%的草莓種植農戶有把草莓賣給合作社的傾向,是因為合作社在當地對草莓進行收購比較方便,雖然價格沒有果商所給價格高,但是合作社對草莓品質的要求標準要低于果商,可以減少次果廢棄的數量。有56.1%的草莓種植農戶傾向于把草莓銷售給商貿公司,主要是因為商貿公司在當地業務廣泛,不只經營草莓,同時還經營其他農產品,所以部分農戶選擇和其他農產品一起把草莓銷售給商貿公司。有53.66%的草莓種植農戶選擇銷售給加工企業,主要是因為加工企業對草莓品質外觀等的要求比較低,但價格相對于果商要低一些,所以經過篩選以后剩余的品質稍差一些的草莓會直接賣給加工企業,用于做草莓罐頭和草莓果醬之類的產品。現階段,當地農村網絡已經全覆蓋,大多數農民都會進行網上購物,受網絡平臺發展的影響,有17.07%的草莓種植農戶對草莓進行網絡直播銷售,但是因為草莓需要冷藏保存冷鏈運輸,從而制約了草莓的網上營銷。
2.草莓種植戶選擇銷售對象的影響因素草莓收購價格一般是影響草莓種植農戶選擇銷售對象的主要因素。草莓品質的高低會對草莓價格產生直接影響,所以優質草莓的產出率,會影響草莓種植農戶的總體收入。果商對草莓的品質要求都有一套固定的標準,通過草莓大小、果型和色澤等,對草莓外觀品質進行評定和等級劃分,再通過農藥殘留檢測等手段,對草莓的品質進行進一步劃分,定出收購價格進行協商收購。影響草莓種植農戶對銷售對象選擇的因素依次是收購價格、買方信譽、對果品質量的要求、付款方式、對方是熟人、信息員介紹,其中收購的價格占總影響的97.56%,是影響種植戶選擇銷售對象的主要因素。3.草莓種植戶銷售信息來源情況調查數據顯示,有92.68%的草莓種植農戶是通過專門的果商得到草莓的價格信息。其次53.66%是通過商貿公司了解,48.78%是通過合作社了解草莓的市場價格,從而對收購商進行選擇。出于對親戚朋友的信任,有36.59%的草莓種植農戶也會通過親戚朋友了解市場交易信息。當地農村網絡全覆蓋,草莓種植農戶也有24.39%比較年輕而且文化水平較高,可有效利用網絡手段獲取銷售信息。信息員通過專門的信息發布平臺對信息進行發布,使草莓種植農戶得到信息前來銷售草莓,但是信息員接收信息的途徑也是有限的,所以在此次調查中,信息員對草莓種植農戶選擇銷售對象的影響比例比較低。報紙及電視信息對草莓種植農戶的銷售信息來源未產生任何影響。
二、“互聯網+農產品營銷”模式在河北實踐中存在的問題
(一)網絡銷售意識缺乏,電商人才的缺失
第一,經濟和教育水平落后,從事農業的人員文化水平低下,年齡偏高,受生活環境和意識形態的影響,農民對網絡營銷的理解有限,大多數農民的思想仍然保守,對互聯網的理解、接受和應用能力普遍不高。此外,他們利用互聯網從事商業活動的概念非常模糊,對電子商務的意識薄弱,對電子商務沒有信心[1]。互聯網還沒有真正滲透到當地農民的生活中,網絡消費習慣和消費體系尚未形成。第二,“互聯網+農產品營銷”最重要的還是電商人才,農村電商人才的短缺一直是“互聯網+農產品營銷”難以有效實現的原因之一。不但需加大農村硬件的投入,還需要農村電商人才的支持。隆化縣從事草莓種植的農戶初中及以上文化水平占54%左右,并且當地經濟發展比較落后,很難吸引到青年人才。再者,隆化縣草莓種植農戶年齡偏大、學歷偏低和網絡技術應用能力偏弱[2]。因此,缺少掌握網絡技術的青年人才支持是隆化縣草莓產業發展的一大困境。
(二)銷售渠道受到多重制約
首先,受諸多因素的影響,原本具有很大吸引力的網絡銷售渠道在普通農戶中很難得到廣泛應用。其中一部分是由于自身因素制約,雖然早已進入互聯網時代,但對于網絡的應用不熟練,學習新事物的速度較慢,導致信息資源獲取不及時。其次,由于電子商務對于種植農戶來說比較陌生,傳統的價值觀念、交易模式、耕作方式仍然比較常見,固化思維模式一時難以轉變。最后,門戶網站建設不完善,雖然這幾年草莓有許多網絡營銷途徑,但由于網站的運營者不夠專業,導致網站設計缺乏新意[3],沒有充分展現產品信息;并且經營主體多為個人,主營草莓營銷同時會附加其他水果,缺少種植戶與烘焙店之間的直接交流。(三)物流體系不健全目前,對于互聯網銷售的農產品來說,物流問題也是隆化縣草莓種植農戶“互聯網+農產品營銷”面臨的重要問題。農產品是可以通過互聯網銷售但必須由實體物流企業運輸的實物產品。首先,是草莓的新鮮度和活 性。農產品由于運輸、儲存和銷售的交貨時間長而容易腐爛并造成損失。如果烘焙店收到的草莓發生腐爛和變質,容易出現糾紛。其次,是物流成本高。目前當地物流采用的多是密封式、廂式汽車,現代化的農業運輸設備不到位,保溫設備、冷鏈儲運和智能機械數量較少。
三、“互聯網+農產品營銷”模式的優化措施
(一)健全標準化生產體系,提高生產技術
大力推進農業規范化生產,抓緊建立健全以農獸藥殘留為核心的農產品質量安全評價制度。“互聯網+農業”可以從生產環節徹底改造農業,可使農業生產自動化、精準化、可追溯,減少人力,降低成本,并最終實現農產品生產的標準化[4]。實現了農產品的智能化、精細化、可追溯,從而節約生產時間,降低了成本,并且在最后階段能夠達到農產品的國家標準。運用網絡信息技術,農民能夠利用各類無線感應器進行對農作物產品現場光線、溫度、濕度等參數信息的匯總整理,最后再利用智能技術實現定時、定量、定位管理,及時準確地遙控特定農產品裝置的打開或者關閉,從而真正實現“互聯網+農產品營銷”。(二)增強農民的互聯網理念,重視電商人才的培養當前農村地區對于新觀念新事物仍存在一個逐步適應的過程,接受速度較慢,提起網上購物,他們的第一反應是“不懂操作”、不安全、“不習慣”等,因此,可以用具體的例子引導草莓種植農戶,改變他們對網絡營銷的懷疑和不信任態度,讓他們認識到網絡營銷在現代農業中的重要作用,激發起農民對網絡營銷認識的積極性。接受了網絡技術與觀念的農民也不再為堆積的農產品的銷路發愁。人才是實施農產品營銷的主體,人才的培養是農產品營銷中非常關鍵的一環[5]。農產品的網絡營銷要在了解和把握的情況下進行,才能準確進入市場,占據一席之地[6]。在人才培養上政府尤為重要,政府可通過相應的政策鼓勵電子商務人才下鄉,舉辦農村電子商務培訓班,構建一支具有專業能力的農產品電商團隊,帶領廣大農民走出傳統的營銷模式。
(三)完善銷售渠道,鼓勵新型銷售渠道的發展
完善隆化縣草莓現有的傳統營銷渠道,建立并鼓勵推進新型草莓銷售渠道,大力發展建設草莓銷售的服務體系,是做好草莓銷售的關鍵性因素。根據隆化縣草莓銷售輻射范圍,建立完善的物流體系,擴大草莓銷售范圍。發展草莓合作經濟組織,克服分散經營的缺點。充分發揮合作社在草莓生產、種植技術推廣、草莓銷售和信息咨詢等方面的作用。加強種植戶與市場的聯系,降低種植戶承擔的市場風險。利用現代網絡信息技術通過電子商務平臺,建立網絡銷售渠道。利用互聯網的高效率、超便捷和交互性信息傳播的特點,可以充分展現草莓從生產到銷售的全過程,方便快捷地傳播綠色農業、休閑農業等新的消費觀念,可實現草莓銷售信息的廣泛傳播和草莓的全國范圍銷售,降低草莓銷售的交易成本,提高營銷效率。
(四)建立匹配的物流通道,加快倉儲冷鏈建設冷鏈物流市場中農產品冷鏈占比高于50%,提升冷鏈發展水平對促進農業高質量發展有重大意義[7]。我國三、四線城市大多數的物流公司,并沒有先進的運輸設備。農產品運輸是將農產品銷售出去的重要一環,為農產品網絡營銷提供有力的后期保護,隆化縣政府應鼓勵各大物流公司制定農產品運輸方案,建立農產品運輸體系,使用專業的技術設備,盡量降低農產品在運輸過程中的受損率,完善農產品物流體系能夠增強農產品網絡營銷背后的推動力。根據資本、產品、物流整合的發展思路,建立現代化農產品貿易物流服務平臺,充分連接原產地,將銷售地與多個網絡渠道連接起來。結語新型的農業營銷模式充分發揮了網絡在農村脫貧攻堅戰中的重要作用,有效促進了精準扶貧、精準脫貧。新型的農業經營管理模式使農業經濟借助網絡走向了農村,帶動了農業經營的蓬勃發展。而農業電子商務又增添了新的生命力,利用商業與農業相結合的方法,雙方優勢互補,建立了完善的品牌體系,吸納了農業中多余的勞動力,提高了本地商品的知名度,吸納了大量外部資金,從而帶動了本地農業經營的蓬勃發展。
參考文獻:
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作者:張海靜 劉玲艷 單位:碩士研究生