延邊教育出版社成立于1947年3月24日，是編寫和翻譯出版全國朝鮮族中小學、中等師范學校、幼兒園教材，課外讀物、工具書以及文化教育圖書的全國唯一的朝鮮文專業教育出版社。

延邊教育出版社把握時代脈搏，永不停歇地與時間競速賽跑?！爱敵踔挥?名革命老干部，在沒有設備、缺少資金、人才匱乏的情況下，卻支撐起一家民族出版社?，F在，出版物越來越豐富，而且隨著數字出版業飛速發展，電子出版物層出不窮。

延邊教育出版社主要編譯出版朝鮮族中小學、中等師范學校、幼兒園、職業技術學校的課本、教學參考書、練習冊和學生課外讀物，以及其他教育圖書，包括組織編寫出版朝鮮語文、漢語文、日語、音樂、體育、美術等科目的課本和配套教材，編譯出版人民教育出版社和其他出版社出版的課本和配套教材。設朝鮮語文、漢語文、外語、數學、政治、自然科學、教育圖書、兒童圖書、綜合、美術等 10 個編輯室。

主要出版朝文中小學課本，成人、中專、中師、幼兒教材，學生課外讀物，以及教學參考書、掛圖、工具書等。