板栗殼的提取工藝優(yōu)化及其抑菌活性研究
關(guān)鍵詞：板栗殼色素 正交設(shè)計(jì) 超聲輔助提取 稀醇法
摘要：優(yōu)化板栗殼提取工藝參數(shù),測(cè)定其抑菌活性,用正交設(shè)計(jì)優(yōu)化超聲輔助乙醇法和超聲輔助堿法提取板栗殼的工藝參數(shù);用福林酚法測(cè)酚含量,用HPLC法測(cè)黃酮含量,用打孔法測(cè)抑菌活性.結(jié)果表明,超聲輔助乙醇法提取的最佳工藝路線為8倍量的30%乙醇,25℃超聲提取40min,乙醇法提取得率為5.66%;超聲輔助堿法提取的最佳工藝路線為10倍量的pH值9的堿水,35℃超聲提取30min,堿法提取得率為6.52%,二者均高于傳統(tǒng)煎煮法的得率4.96%.乙醇法提取物含酚和黃酮量為20.2%,堿法提取物含酚和黃酮量為35.92%,煎煮法提取物含酚和黃酮量為32.96%.板栗殼提取物有一定的抑菌活性,與抗生素聯(lián)用,能夠減少抗生素的用量.
現(xiàn)代牧業(yè)雜志要求:
{1}請(qǐng)寫明作者單位全稱、詳細(xì)地址、郵政編碼、聯(lián)系電話以及電子郵件地址。
{2}所有來稿將按照本刊內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)的審稿程序規(guī)則審查稿件。
{3}正文標(biāo)題與層次：文內(nèi)標(biāo)題力求簡潔、明確，層次一般不超過4級(jí)。論文各層次標(biāo)題一律用阿拉伯?dāng)?shù)字連續(xù)編號(hào)，如“1”，“1.1”，“1.1.1”等。
{4}參考文獻(xiàn)是作者寫作論著時(shí)所參考的文獻(xiàn)書目。序號(hào)在正文引文處右上角用方括號(hào)內(nèi)的阿拉伯?dāng)?shù)字[1][2]等表示。
{5}采用結(jié)構(gòu)式摘要(包括目的、方法、結(jié)果和結(jié)論),關(guān)鍵詞一般3~5個(gè)。
注：因版權(quán)方要求，不能公開全文，如需全文，請(qǐng)咨詢雜志社
