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關鍵詞：生鮮供應鏈 citespace 文獻計量 可視化分析 

摘要：為了探析我國生鮮供應鏈研究的動態,本文從文獻計量的角度出發,全面分析該領域的研究熱點及發展趨勢。通過檢索對CNKI數據庫收錄有關該領域的文獻,以2003-2018年發表在中文核心期刊和CSSCI期刊上的230篇生鮮供應鏈類相關論文為研究對象,借助引文可視化分析軟件CiteSpace,采用文獻計量法,從發文量、發文期刊、發文機構分布情況以及研究主體、研究主題關鍵詞等方面進行可視化分析,揭示了這一時期我國生鮮供應鏈研究的基本動態,探索了該領域的研究熱點及未來的發展方向,為今后生鮮供應鏈的研究提供參考和借鑒。

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