汕頭大學出版社成立于1993年，是粵東潮汕地區唯一的圖書出版社，建社以來，出版社堅持“立足汕大，面向全國” 的辦社方針，以汕頭大學為依托，出版了《澳大利亞文化史稿》、《宋代詞學資料匯編》、《中國喜劇史》等一大批有較高學術價值的學習專著。

汕頭大學出版社充分利用，挖掘源遠流長、獨具特色的潮汕文化，逐步形成了以科教為本，以“潮”字為特色的出書風格。汕頭大學出版社與《潮網》合作，聯合推出粵東唯一網上“潮汕新書版”欄目，對汕頭大學出版社的最新書目及出版書籍進行最及時的介紹。

2002年，汕頭大學出版社與香港TOM.COM及臺灣HMG建立緊密的戰略合作伙伴關系。一方面積極加強與國際出版同仁的合作，引進歐美權威經典論著和優秀實用知識，同時不斷探索尋求更接近讀者的出版方式，以求在知識的權威性、專業性和實用性之間架起橋梁。

主要經營出版本校設置的學科，專業課程所需的教材，教學參考書，教學工具書，我學校本著制度與人文相結合的管理思想，憑借美麗的校園環境，舒適的住宿條件和優秀的師資力量已成為每年汕頭評價很好的學校之一。