食品界雜志是由中國商業聯合會主管，北京食品科學研究院主辦的一本部級期刊。
食品界雜志創刊于2013，發行周期為月刊，雜志類別為工業類。
雜志介紹
食品界雜志是由中國商業聯合會主管，北京食品科學研究院主辦的一本部級期刊。
食品界雜志創刊于2013，發行周期為月刊，雜志類別為工業類。
Magazine introduction
《食品界》創刊以來，本刊堅持“傳播新理念，交流新經驗，于2013年創辦，面向全國發行的工業類學術期刊。《食品界》雜志以其豐富的內容，融學術性與技術性為一體的特點，獲得了廣大學者的喜愛。
《食品界》將以"高端性、權威性、實踐性"為特色，秉承"專業、專注、專心"的理念，和企業家同呼吸、共成長，致力于打造最具增值價值服務的行業高端媒體。
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作者：徐興利; 黃家偉 刊期：2019年第12期
作者：徐興利; 黃家偉 刊期：2019年第12期
作者：陳之秀; 尉露 刊期：2019年第12期
作者：嚴迪 刊期：2019年第12期
作者：劉旭 刊期：2019年第12期
作者：鮑小鐵 刊期：2019年第12期
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整體上進展比較順利。食品界雜志的外審專家感覺找的比較專業，從專家提問的問題來看應該是同一領域內專家，問題一針見血。但是沒有難為作者的感覺，雖然是提問，但是感覺更多是一種建議的口吻。
總體來講審稿速度很快！從投稿到錄用一個月！審稿專家意見中肯！只要文章有一定新意，錄用基本無壓力！《食品界》是一本很好的期刊，反應速度很快，編輯審稿人都非常認真、負責。值得推薦！
之前投了一篇關于產業財經的文章。從審稿意見來看，感覺審稿人無論是學術水平還是審稿態度都很好，給予的意見對文章質量的提升有很大的幫助。編輯效率很高，態度也很好。不錯的期刊！
8月23號投稿，9月19號通知錄用。修改意見中文章的主要問題是格式以及圖標中的字體、單位問題。寫的是一篇產業財經方面的文章，個人感覺還不錯。中的第一篇，還是很開心的。
初審一星期就給了修改意見，按照意見一一修改后，就是等待了，復審半個月后給我消息，說被錄用。每次給編輯部打電話都是同一個人接的，說話挺好的，很有耐心。
《食品界》是一本很贊的一個期刊，評審專家也很認真，提的意見很有針對性。按要求修改后返回專家再審，然后錄用。總的來說期刊水平還可以，編輯也很熱心，態度很好~審稿速度很快，下次有合適的稿件還會投！
總體感覺這個期刊處理速度還是比較快的，審稿專家提的意見比較中肯。編輯部的人很好，若一個月后還沒有任何意見，打電話催一下，編輯會給予相應回復。該期刊沒有歧視，只要稿件寫得比較好，肯定會予以錄用。祝期刊越辦越好，以后爭取再發表一篇。
審稿人的意見不多，但是都挺有價值，改了文章結構、做了驗證實驗。值得一提的是，編輯的排版意見簡直不要太仔細。。。足足有十幾頁。太負責了！這樣的編輯團隊，也是值得夸贊的！
本來估計半個月就能完成，中間被編輯初審和一個審稿人各拖了差不多半個月。不過編輯還是很nice的，直接加入《食品界》qq群，和編輯老師聯系，于是進度很快！今天算是錄用了。
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