超聲輔助蒸餾法提取薄荷揮發油的研究
華燕青; 李黔蜀; 王云云; 張璟 楊凌職業技術學院藥物與化工分院; 陜西楊凌712100; 西北農林科技大學; 陜西楊凌712100
關鍵詞：薄荷揮發油 超聲輔助蒸餾 水蒸氣蒸餾法
摘要：研究超聲波輔助提取薄荷揮發油的工藝。以薄荷揮發油提取率為評價標準,考察料液比例、氯化鈉質量濃度、超聲功率和超聲時間4個獨立因子對薄荷揮發油提取率的影響。并探索最佳提取條件,結果表明超聲輔助蒸餾法的最優條件為:料液比為1:12、10%氯化鈉溶液、超聲功率300w、超聲提取30min。在此條件下,超聲輔助蒸餾法的平均提取率為4.86%±0.02%,明顯優于水蒸氣蒸餾法(2.13%±0.02%)。兩種方法所得揮發油采用氣相-質譜技術檢測。共分析出20種主要成分,結果兩種方法所得揮發油組分相似,但重要成分薄荷醇(59.75%和52.64%)與薄荷酮(12.75%和11.04%)的含量有較大差異。結果表明,超聲輔助蒸餾法不僅提高了揮發油的蒸餾速度,增加揮發油的產出率,還可以提升揮發油的品質。
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