山東大學出版社成立于1983年，是教育部主管山東大學主辦的綜合性大學出版社。出版社具有圖書出版權和音像出版權，掛有山東大學音像出版社的副牌。出版社下設山東大學出版科學研究所、山東大學教材中心、山東山大圖書有限公司3個二級單位。

山東大學出版社建社以來，出版了大批優秀圖書，深受專家學者、高校師生以及社會各界讀者的歡迎與好評。經營范圍包括許可范圍內的教材、教學參考書及工具書、學術專著及譯著、通俗政治理論讀物的出版；許可范圍內的廣告業務；本外版圖書的銷售。

山東大學出版社堅持文史精品特色，充分利用山東大學文史見長的優勢，推出一系列文史精品圖書。如：《兩漢全書》、《山東文獻集成》《中國古代地方政治研究》《關注鄰國叢書》、《山東大學文史書系》《齊魯文化經典品讀》《齊魯圣賢語錄》《中國文化四季》《儒學與藝術學論叢》等，深受專家學者、高校教師、大學生以及社會各界讀者的歡迎與好評。我社出版的精品圖書多次獲國家級、省部級大獎：《兩漢全書》獲中國政府出版獎；《全球化與當代中國文化發展研究叢書》《中國古代地方政治研究》獲中華優秀出版物獎；《宋代鄉村組織研究》、《山東民間藝術志》獲“三個一百”原創圖書出版工程獎；《兩漢全書》《中國文學名篇鑒賞》《兩漢賦評注》《齊魯文化經典品讀》獲山東省新聞出版獎。另外，《新聞漫畫發展史》《人口老齡化社會法制研究》《山東村落田野研究》、《山東省自然保護區建設與生物多樣性評價研究》《法治中國創新研究》《蒲松齡白話作品語言研究》獲國家出版基金資助；《人類臍血：臨床-基礎》獲國家科學技術學術著作出版基金資助。

我社主要從事學術專著、大中專教材、中小學地方教材、教學參考書、幼教圖書、大眾讀物等圖書及音像電子出版物的出版及零售、批發業務。