食品和農(nóng)業(yè)免疫學(xué)（Food And Agricultural Immunology）在中科院分區(qū)中位于3區(qū)，JCR分區(qū)位于Q3。審稿速度一般為 約3.0個(gè)月 ，且近兩年沒有被列入國(guó)際預(yù)警名單，您可以放心投稿。如果您需要投稿指導(dǎo)，可在線咨詢我們的客服老師，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)。

《食品與農(nóng)業(yè)免疫學(xué)》是一本國(guó)際開放獲取期刊，發(fā)表應(yīng)用于食品、農(nóng)業(yè)、環(huán)境和獸醫(yī)學(xué)的原創(chuàng)免疫學(xué)研究。特別歡迎描述免疫技術(shù)和方法用途的投稿。

該期刊旨在擴(kuò)大我們對(duì)食品和免疫系統(tǒng)界面相互作用的理解，包括以下研究：

- 診斷系統(tǒng)的開發(fā) - 所有類型的基于配體的檢測(cè)，例如抗體、適體

-基于配體的檢測(cè)方法在食品科學(xué)、農(nóng)業(yè)研究、獸醫(yī)研究和與食物過(guò)敏或?qū)r(nóng)業(yè)化學(xué)品的敏感性有關(guān)的臨床系統(tǒng)中用于檢測(cè)或鑒定目標(biāo)分子的應(yīng)用

-食物對(duì)免疫系統(tǒng)的影響

-過(guò)敏和過(guò)敏反應(yīng)研究

-食物過(guò)敏調(diào)查

-無(wú)過(guò)敏原食品系統(tǒng)的開發(fā)

-新型檢測(cè)形式的開發(fā)

-檢測(cè)系統(tǒng)在與安全和標(biāo)簽有關(guān)的食品監(jiān)測(cè)中的應(yīng)用

-食品質(zhì)量問題，例如形態(tài)、摻假和污染

-不同分析技術(shù)的比較

該期刊發(fā)表研究和評(píng)論文章，是食品科學(xué)家、免疫學(xué)家以及所有關(guān)注食品和免疫系統(tǒng)相互作用的人的必讀讀物。