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ISSN：0035-6808
E-ISSN：
H-index指數：12
文章自引率：
影響因子：0.6
年發文量：23
研究類文章占比：91.30%
開源占比：
OA被引用占比：

意大利脂肪物質雜志 SCIE

Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse

期刊簡介中科院分區 JCR分區統合數據相關期刊

國際簡稱：RIV ITAL SOSTANZE GR
出版周期：Quarterly
研究方向：工程技術 - 食品科技
出版語言：English
創刊時間：1924
是否預警：否
出版地區：ITALY
是否 OA：開放

期刊介紹

《Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse》(《意大利脂肪物質雜志》)是一本由Stazione Sperimentale per le Industrie出版的工程技術-食品科技學術刊物，主要刊載工程技術-食品科技相關領域研究成果與實踐，旨在打造一種學術水平高、可讀性強、具有全球影響力的學術期刊。本刊已入選SCIE來源期刊。該刊創刊于1924年，出版周期Quarterly。2023年發布的影響因子為0.6。

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服務流程:

期刊簡介

Magazine introduction

意大利脂肪物質雜志（Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse）在中科院分區中位于4區，JCR分區位于Q4。審稿速度一般為 36周，或約稿，且近兩年沒有被列入國際預警名單，您可以放心投稿。如果您需要投稿指導，可在線咨詢我們的客服老師，我們將竭誠為您服務。

La Rivista Italiana delle Sostanze Grasse (RISG) 歡迎研究、實驗或技術論文，

簡短通訊、關于食用和工業用植物油和動物油脂的評論文章，

肥皂、洗滌劑、表面活性劑、化妝品和盥洗用品、礦物油、潤滑劑。

中科院SCI分區

Magazine introduction

2023年12月升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	4區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4區	否	否

2022年12月升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	4區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4區	否	否

2021年12月舊的升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	4區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4區	否	否

2021年12月基礎版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
工程技術	4區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4區	否	否

2021年12月升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	4區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4區	否	否

2020年12月舊的升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	4區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4區	否	否

分區表升級版：旨在解決期刊學科體系劃分與學科發展以及融合趨勢的不相容問題。升級版有如下優勢：一是論文層級的主題體系既能體現學科交叉特點，又可以精準揭示期刊載文的多學科性；二是采用“期刊超越指數”替代影響因子指標，解決了影響因子數學性質缺陷對評價結果的干擾。整體而言，分區表升級版（試行）突破了期刊評價中學科體系構建、評價指標選擇等瓶頸問題，能夠更為全面地揭示學術期刊的影響力，為科研評價“去四唯”提供解決思路。相關研究成果經過國際同行的認可，已經發表在科學計量學領域國際重要期刊。

JCR 分區

Magazine introduction（2023-2024年最新版）

按JIF指標學科分區	收錄子集	分區	排名	百分位
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q4	156 / 173	10.1%

按JCI指標學科分區	收錄子集	分區	排名	百分位
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q4	163 / 173	6.07%

JCR：JCR沒有設置大類，只分為176個具體學科，按當期（1年）的影響因子進行分區；JCR是按照“平均主義”思想，根據刊物IF的高至低平均劃分4個區，每個區含有該領域總量25%的期刊。中科院的分區如同社會階層的金字塔結構，1區只有5%的頂級期刊，2~4區期刊數量也逐層增加,所以中科院的1區和2區雜志很少，雜志質量相對也高，基本都是本領域的頂級期刊。