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Lwt-food Science And Technology

  • ISSN：0023-6438

  • E-ISSN：1096-1127

  • H-index指數：115

  • 文章自引率：0.06...

  • 影響因子：6

  • 年發文量：1272

  • 研究類文章占比：100.00%

  • 開源占比：0.35...

  • OA被引用占比：0.01...

Lwt-食品科技 SCIE

Lwt-food Science And Technology

  • 國際簡稱：LWT-FOOD SCI TECHNOL

  • 出版周期：Monthly

  • 研究方向：工程技術 - 食品科技

  • 出版語言：English

  • 創刊時間：2005

  • 是否預警：否

  • 出版地區：ENGLAND

  • 是否 OA：開放

期刊介紹

《Lwt-food Science And Technology》(《Lwt-食品科技》)是一本由ELSEVIER出版的工程技術-食品科技學術刊物，該刊是國際一流期刊，主要刊載工程技術-食品科技相關領域研究成果與實踐，旨在打造一種學術水平高、可讀性強、具有全球影響力的學術期刊。本刊已入選SCIE來源期刊。該刊創刊于2005年，出版周期Monthly。2023年發布的影響因子為6。

服務流程:

期刊簡介

Magazine introduction

Lwt-食品科技（Lwt-food Science And Technology）在中科院分區中位于1區，JCR分區位于Q1。審稿速度一般為 約10.8個月 約8.1周，且近兩年沒有被列入國際預警名單，您可以放心投稿。如果您需要投稿指導，可在線咨詢我們的客服老師，我們將竭誠為您服務。

LWT - 食品科學與技術是一本國際期刊，發表食品化學、生物化學、微生物學、技術和營養學領域的創新論文。所描述的工作應在方法或所用方法上具有創新性。還必須說明研究結果對科學界或食品行業的意義。歡迎以評論文章、短評、研究論文和研究筆記的形式用英語撰寫的投稿。以動物試驗和細胞培養為主題的論文不在本期刊的討論范圍內，將不予考慮發表。

中科院SCI分區

Magazine introduction

2023年12月升級版

大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 1區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2區 是 否

2022年12月升級版

大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 1區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2區 是 否

2021年12月舊的升級版

大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 1區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2區 是 否

2021年12月基礎版

大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
工程技術 2區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2區 否 否

2021年12月升級版

大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 1區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2區 是 否

2020年12月舊的升級版

大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 1區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2區 是 否

分區表升級版：旨在解決期刊學科體系劃分與學科發展以及融合趨勢的不相容問題。升級版有如下優勢：一是論文層級的主題體系既能體現學科交叉特點，又可以精準揭示期刊載文的多學科性；二是采用“期刊超越指數”替代影響因子指標，解決了影響因子數學性質缺陷對評價結果的干擾。整體而言，分區表升級版（試行）突破了期刊評價中學科體系構建、評價指標選擇等瓶頸問題，能夠更為全面地揭示學術期刊的影響力，為科研評價“去四唯”提供解決思路。相關研究成果經過國際同行的認可，已經發表在科學計量學領域國際重要期刊。

JCR 分區

Magazine introduction（2023-2024年最新版）

按JIF指標學科分區 收錄子集 分區 排名 百分位
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 20 / 173

88.7%
按JCI指標學科分區 收錄子集 分區 排名 百分位
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 17 / 173

90.46%

JCR：JCR沒有設置大類，只分為176個具體學科，按當期（1年）的影響因子進行分區；JCR是按照“平均主義”思想，根據刊物IF的高至低平均劃分4個區，每個區含有該領域總量25%的期刊。中科院的分區如同社會階層的金字塔結構，1區只有5%的頂級期刊，2~4區期刊數量也逐層增加,所以中科院的1區和2區雜志很少，雜志質量相對也高，基本都是本領域的頂級期刊。

統計數據

Magazine introduction

影響因子歷年變化趨勢

CiteScore歷年變化趨勢

中科院JCR分區歷年變化趨勢

引文指標和發文量歷年變化趨勢

自引數據歷年變化趨勢

影響因子：表示一種雜志的被引用頻率，是國際上通用的期刊評價指標，它不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標，而且也是測度期刊的學術水平，乃至論文質量的重要指標。

CiteScore：是影響因子最強有力的競爭者，是衡量期刊影響力的一個指標,由愛思維爾于2020年發布，旨在讓人們更細致地了解影響力對研究和期刊的意義。

CiteScore（2024年最新版）

CiteScore SJR SNIP CiteScore 指數
11.8 1.313 1.414
學科類別 分區 排名 百分位
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science Q1 22 / 389

94%

常見問題

Magazine introduction

Lwt-food Science And Technology

Lwt-食品科技定制服務方案，SCI檢索

免責聲明

Magazine introduction

若用戶需要出版服務，請聯系出版商，地址：ELSEVIER, RADARWEG 29, AMSTERDAM, Netherlands, 1043 NX。

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