生產(chǎn)與市場嚴(yán)重錯(cuò)位下的肉牛養(yǎng)殖:成因及路徑選擇
關(guān)鍵詞：肉牛養(yǎng)殖 供需形勢(shì) 成因分析 戰(zhàn)略定位
摘要：肉牛產(chǎn)業(yè)是推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的關(guān)鍵著力點(diǎn)之一。當(dāng)前,我國肉牛養(yǎng)殖面臨生產(chǎn)與市場嚴(yán)重錯(cuò)位的挑戰(zhàn)。具體而言,牛肉市場需求快速增長、牛肉價(jià)格高位運(yùn)行且肉牛養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益良好,但能繁母牛存欄量降幅較大;供需巨大缺口導(dǎo)致牛肉進(jìn)口量快速增加。基于宏微觀數(shù)據(jù)及調(diào)研材料,準(zhǔn)確把握當(dāng)前國內(nèi)肉牛生產(chǎn)和牛肉消費(fèi)形勢(shì);深入分析肉牛養(yǎng)殖面臨挑戰(zhàn)的成因。基于此,預(yù)測未來我國城鄉(xiāng)居民牛肉消費(fèi)仍將上漲,牛肉價(jià)格高位運(yùn)行仍將持續(xù),而短期內(nèi)牛存欄量下降態(tài)勢(shì)難以逆轉(zhuǎn)、牛肉進(jìn)口增長勢(shì)頭難以改變。基于此,提出充分重視肉牛產(chǎn)業(yè)在大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中作用、恢復(fù)母畜擴(kuò)群增量計(jì)劃、構(gòu)建種草養(yǎng)牛生產(chǎn)模式等選擇路徑,推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理雜志要求:
{1}作者限于主要參與論文的寫作、實(shí)驗(yàn)操作、數(shù)據(jù)采集和處理，并能對(duì)文稿內(nèi)容負(fù)責(zé)、解答有關(guān)問題的責(zé)任者。作者的排列順序由供稿者確定。
{2}評(píng)審結(jié)果將返回作者進(jìn)行修改，并按要求修改之后再出版。
{3}量的符號(hào)與量單位的符號(hào)：嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB3100～3102-93量與單位》的規(guī)定，正確使用量的符號(hào)與量單位的符號(hào)。
{4}基本要求:文獻(xiàn)引用和說明性注釋均采用當(dāng)頁腳注形式。腳注序號(hào)用①,②,③……標(biāo)識(shí),每頁單獨(dú)排序。
{5}來稿所涉及的課題如屬于基金資助項(xiàng)目，應(yīng)于文題頁左下方加以注釋，并附基金證書復(fù)印件。
注：因版權(quán)方要求，不能公開全文，如需全文，請(qǐng)咨詢雜志社
