優化淺圓倉玉米進倉工藝對儲藏品質的影響
王健; 汪東風 中國海洋大學食品科學與工程學院; 266003; 中儲糧萊州豐和物流有限公司; 261400
關鍵詞：淺圓倉 玉米進倉工藝 防破碎裝置 脂肪酸值 儲藏品質
摘要：通過在淺圓倉內設置溢流緩沖裝置和導流緩沖裝置,優化玉米進倉工藝,改變玉米自由墜落進倉的路徑,使玉米從倉頂進料口沿著緩沖裝置落到倉底,避免了因重力加速度墜落的沖擊力而使玉米破碎的問題,減少了玉米的破碎粒,保證了玉米的儲藏品質。
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