古今名醫用藥膳
馬有度 重慶醫科大學
關鍵詞：藥膳 當歸生姜羊肉湯 醫用 名中醫 名醫
摘要：岳光美女士:與你通了兩封信,談到藥膳食養、食療和怡情這三大妙用。我作為一名中醫,三句話不離本行,今天再談談古今名醫怎樣用藥膳。漢代的名醫張仲景,人稱“醫圣”,就很擅長用藥膳治病。他創制的藥膳名方當歸生姜羊肉湯,沿用至今,仍然療效卓著。唐代名醫孫思邈,人稱“藥王”,尤其重視食療。
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