導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇化學專業，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內容能為您提供靈感和參考。

篇1

您好！我是XX化學學院XX年應屆畢業生，畢業在際，我已做好各方面的準備，有足夠的信心和能力從事化學教學和教研工作。衷心希望能到貴校任教，在您麾下效力。

我的性格比較開朗，為人直爽，平時愛說愛笑愛玩愛鬧，但做起事來認真投入，責任感強，思維比較活躍，具有較強的創新意識和能力。

在校期間，主修了與化學及化學教學相關的課程與實驗，選修了教育學、心理學、哲學、法律基礎等課程，學習認真努力，成績優良。教育實習期間，積極深入班級、悉心研究教法，虛心向師長求教，在教學方面進步很快，受到師生的一致好評，實習成績優秀。

我對自己的能力頗有信心，曾自編自導并主演小品《青里飛》，話劇《記憶青春》、還組織同學一起排演過舞蹈《快樂老家》、《茶山情歌》、《紅梅贊》等，還參加過樣校舞蹈大賽的演出；我積極參加學校社團的活動鍛煉，自己還曾到《長春晚報》做兼職業務員，深入社會，感受頗多；大三的時候，曾創建“飛揚工作室”，為同學聯系家教工作，淺嘗了創業的艱辛與成功的喜悅。之后我又通過電話聯系到浙江平湖去實習，期間走訪了蘇、杭二州，經過北京、上海、大連時也都稍作停留，進行曲了簡單的實地考察，作為畢業時選擇去向的參考。我是一個敢想敢做的人，猶如此刻，我想著自己的未來，也在做著自己的努力。

做一優秀的教師是我一直以來的理想；我所崇高的教育是以人為本，因人施教。教育、教師、學校應該是為學生服務的。為一切學生，為學生的一切，我愿用我畢生精力，精心培育滿園桃李！

篇2

化學工程與工藝專業培養具備化學工程與化學工藝方面的知識，能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫藥、環保和軍工等部門從事工程設計、技術開發、生產技術管理和科學研究等方面工作的工程技術人才。

篇3

目前，我國的高等教育也逐漸從原來單一的知識傳授模式向現在的全方面人才培養模式轉變，這種人才培養模式的轉變使得化學課的性質也發生了轉變[1]。因此，高校教師在進行非化學專業基礎化學教學時，就必須對教學方法進行改革。

一、河北農業大學渤海校區基礎化學教學存在的問題

河北農業大學（以下簡稱“我校”）渤海校區在食品類、海洋科學類和水產養殖類專業中開設了基礎化學課。目前，基礎化學教學存在很多問題，如課程內容較多，而課時安排相對較少；再如，面對不同的開課專業，該類課程的教材、課程大綱、考核標準均相同，這種“一刀切”的教學方式，忽略了不同專業對化學基礎知識的不同需求，無法根據學生的專業特色完成基礎課與專業課的銜接[2]。

二、非化學專業基礎化學的教學策略

（一）針對專業特點選擇教學內容

從各個專業的培養目標及培養方案來看，不同專業的學生對基礎化學知識的需求及應用存在明顯差異。食品類專業其培養方案中涉及到的化學課程包含儀器分析化學、生物化學和物理化學與膠體化學，而基礎化學課程中所涉及到的化學知識是食品類專業學生學習化學課程的基礎。海洋類專業其培養方案中涉及到的化學知識包括化工原理、儀器分析、化工熱力學以及海洋化工技術，而基礎化學課程中分析化學是儀器分析化學的基礎課程，無機化學中化學熱力學部分、化學動力學部分以及四大化學平衡等內容是學習化工原理以及化工熱力學的先行知識。相對來說，該類專業的學生對有機化學知識的需求較少。養殖類專業對化學知識的需求側重于化學物質的分析及生化分析，其培養方案中涉及到的后續化學課程主要包含動物生物化學、水產動物藥學與藥理，該類課程的開展需要學生以部分有機化學的內容為基礎知識。根據不同專業對知識的需求及使用情況，可以將授課內容分為三個層次。第一層次為全書詳細講解層次，其適用對象主要是食品類專業的學生，該類學生對基礎化學知識的需求程度較高，化學知識在后續課程的應用面積較廣。因此，可對基礎化學三門課程中的知識點進行全書講解；第二層次為部分講解和部分自學層次，該層次的適用對象主要是海洋科學類專業的學生，該類學生對基礎化學知識有一定的需求，但其聯系又不是十分緊密，對知識的把握重在理解，而非以此為基礎的應用；第三層次為側重講解和廣泛性自學層次，該層次的適用對象主要是水產養殖類專業的學生，該類專業的學生對有機化學的內容需求較大，而其他化學內容則僅限于簡單的了解。因此，該層次的授課則側重于有機化學的講解與學習。

（二）授課模式的改革

教師應根據各類別學生的專業特色及實際情況，逐漸轉變傳統課堂講授模式，將理論知識和專業需求及實踐情況相結合。此外，該類教學活動的授課對象均是非化學專業的學生，這類學生的化學基礎知識十分薄弱，所接觸到的化學知識也相對較少。因此，教師在授課過程中可以此為切入點，從生活實際出發，以知識理論聯系生活實際為基礎開展教學活動，在講授基礎知識的同時，調動學生的學習積極性。

（三）考核方式的改革

對不同層次的學生采取不同的教學內容進行教學活動，勢必要根據不同專業學生的學習能力、學習需求、學習內容要求等合理設置考試方式，可以采取課堂作業、實踐情況及試卷考試按一定比重結合的方式給出學生的最終成績[3]。由于學生的教學層次不同，各類成績在總成績中所占的比重也應不同，如對于基礎知識和應用知識要求較多的專業，應增大試卷成績在總成績的比重；而對于側重知識理解的專業，則應增加實踐及課堂作業在總成績中的比重。

三、結語

采取分類針對性教學，能夠結合我校的現狀實際考慮不同專業學生對化學基礎知識的需求，能夠做到因材施教，因專業而教，與學生的發展及人才培養的需求相適應。

參考文獻：

[1]何娉婷.淺談非化學類大學化學教學與大學生綜合素質的培養[J].時代教育,2009(2):122-123.

篇4

雜環化學(HeterocyclicChemistry)是關于研究雜環化合物的理化性質、化學反應、制備合成以及應用的一門學科，屬于有機化學范疇。顧名思義，雜環化合物是環狀結構中雜入非碳原子即雜原子的一大類化合物，常見雜原子包括氧、硫、氮、磷等原子［1-2］。雜環化合物種類繁多，數量龐大，在自然界中廣泛存在，并起著各種非常重要的作用。尤其在生命科學中，雜環化合物占有極其重要的地位，如血紅素和葉綠素中含有的卟啉環，DNA及RNA中堿基中的嘧啶和嘌呤環，氨基酸中的組氨酸、脯氨酸及色氨酸均含有不同雜環，酶及輔酶中催化生化反應的活性部位以及在植物中起重要作用的各類生物堿等。雜環化學與藥物研究更加密切相關，雜環化合物的研究在藥物化學領域中尤為突出，95%以上的小分子藥物均具有雜環結構，這是由于雜環化合物特殊的理化性質所決定:①大部分雜原子可以與大分子形成氫鍵，這是小分子藥物與靶標大分子(鑰匙與鎖)之間相互作用最重要的一種作用力;②雜原子的存在可以調整小分子藥物的理化性質，增強分子水溶性，有利于藥物的吸收、分布、代謝及排泄，即ADME;③利用雜原子替換碳原子，或者雜原子間的相互替代，促成了藥物分子結構的多樣性，為臨床藥物使用帶來了更多的可選擇性。比如，近十多年發展迅猛的ATP競爭型酪氨酸激酶抑制劑，藥物化學家們在對ATP的嘌呤母核進行骨架改造的過程中，獲得了一大類具有不同雜環結構的激酶抑制劑，并已有二十多個小分子藥物作為腫瘤靶向治療藥物被批準用于臨床。而在此過程中，對各類激酶的結構和功能，以及在細胞內的重要生物反應過程和作用也有了更深入的認識［3］;另一個比較經典的例子是關于組氨H2受體拮抗劑的研究，組胺具有咪唑環結構，在體內與組胺受體結合可引起多種細胞反應，包括過敏，炎癥以及胃酸分泌等。針對組氨H2受體與消化道潰瘍發病的相關性，科學家們從組胺的結構出發，對咪唑環進行結構改造依次獲得了西咪替丁(咪唑環)，雷尼替丁(呋喃環)和法莫替丁(噻唑環)，每一個藥物的出現都是臨床上對消化道潰瘍治療的一個飛躍，從根本上提升了消化道潰瘍的療效和最大限度地提高了患者的治愈率［4］。可以說，臨床需求大大推動了藥物研究的進展，在尋求有效小分子的過程中，加深了對一大類雜環化合物的認識。在此意義上可以毫不夸張地說藥物化學的發展與雜環化合物結構和性質的深入研究相輔相成，互相促進。因此，在藥物化學專業研究生中開設雜環化學課程，系統地學習和掌握雜環化合物的性質、制備方法，尤其是在藥物設計中的應用，無論是對人才培養，還是對藥物化學學科建設，均具有非常重要的意義。從2010年開始，復旦大學藥學院為藥物化學專業研究生開設了雜環化學課程，筆者承擔了該門課程的教學，經過幾年的探索，設置并完善了課程內容，采取靈活多樣的教學模式，現將獲得的一些經驗與同行分享。

1開設雜環化學課程的必要性

1.1本科教學中對雜環化學學習不足

盡管雜環化學在藥物化學學科中占有重要的地位，但在本科生階段，由于課程專業性過強等原因，大多數醫藥院校都沒有單獨設立雜環化學課程，只作為部分內容放在有機化學中學習。有機化學作為基礎核心課程，常常要求本科生在大一下學期或者大二上學期完成學習，在這一階段，本科生對藥物設計和藥物化學課程還沒有初步概念或者認識還比較膚淺。同時，在有機化學教材中，對雜環化學的內容主要集中在命名和簡單環系的化學性質上［5］，如六元單雜環吡啶和五元單雜環吡咯、呋喃以及噻吩的親電取代反應，而對各類環系的制備以及復雜環系的性質涉及甚少。

1.2不同研究生生源的知識背景不統一

研究生不同于本科生，在我國高中生的學習知識內容相對統一，而研究生本科學習所在院校的不同、專業的不同以及使用教材的不同，或者任課教師對知識的講解側重點不同，都會導致對某門課程學習的知識體系參差不齊。如復旦大學藥物化學專業的研究生歷年生源有藥學、中藥學、藥劑學、臨床藥學、臨床藥理等專業，且這些學生往往都來自不同的本科院校，有的學生在入學時對雜環化學幾乎沒有涉及。因此，為了使藥物化學學科研究生更順利地開展科學研究和完成學位論文，他們有必要系統地進行雜化化學課程的學習和探討，為未來的三年或者更多年的研究工作打下扎實的理論知識基礎。

2課程內容的設置和材料選取

目前大部分的有機化學教材，涉及雜化化學部分都比較淺顯。而系統的雜環化學教材主要有兩種，一種是由李潤濤等編譯的《雜環化學-結構、反應、合成與應用》(化學工業出版社，原著作者EicherT.和HauptmannS.)［1］，另一種是由業誠等編譯的《雜環化學》(科學出版社，原著作者JouleJ.A.和MillsK.)［2］。除了這兩種譯本，基本沒有用中文直接編寫的教材，更沒有針對研究生教學和針對藥學生學習的雜環化學教材。上述兩種教材的優點主要體現在分類清晰、內容系統等方面，是非常好的工具參考書;但作為藥物化學專業學生的學習教材，存在著明顯的缺陷，那就是針對性不強，內容滯后。因此，教學工作中需要教師結合藥物化學學科的特點，在夯實基礎知識的同時，突出雜環化學在小分子藥物設計和藥物結構改造中的應用，這些知識除了扎實的理論基礎知識和豐富的研究工作經驗外，還需要查閱、跟蹤大量的文獻知識做支持。2.1基本概念和原理在與本科教學內容相互銜接的基礎上，進一步擴大和加深對雜環化合物基本概念和基本原理的掌握。比如對復雜雜環結構的命名，雜環化合物的波譜特點，雜環化合物的互變異構及結構確證等。這些知識在本科教材中幾乎沒有涉及，如果沒有系統的學習，研究生在將來的研究工作中遇到問題時，難免會走彎路。比如對于雜環化合物的命名，當前存在Hantzsch-Widman命名法，置換命名法以及系統命名法和一些重要環系的普通命名法等［1］，為了便于交流或者簡化命名，一些化學家在發表文獻時，也習慣于將幾種命名法綜合運用。當了解各類命名法的規則和特點后，不但可以加快文獻的閱讀速度，深入理解文獻的研究內容，也可以更加規范表述自己在研究工作中所遇到的相關問題。

2.2常見雜環化合物的制備、物理性質及化學反應

在本科有機化學教材中，涉及常見雜環化合物的制備、物理性質及化學反應的內容大多是拆分到各個具體的化合物介紹中，如吡啶的制備、吡啶的物理性質及化學反應等，而宏觀的綱領性的內容較少。雜環化合物有其特殊性，但反應類型和反應機理均屬有機化學范疇。經過本科階段的訓練，進入研究生學習階段的學生大多掌握了基本的有機化學反應的類型和機理，因此這部分內容在簡要回顧本科階段學習內容的基礎上，應著重于碳－雜原子的各類成鍵反應用以構建雜環環系［6］，通過比較同一類反應在不同環系上的反應情況和結果，讓學生體會到環的大小，雜原子的個數以及類型對化學反應的影響，更側重于宏觀知識面的學習，而不是各個零散環系知識點的學習。這有利于幫助研究生提高解決各自研究領域中遇到問題的能力。以上兩部分內容教師可以在參考幾本工具書的基礎上歸納總結，通過文獻檢索提供一些具有代表性的實例。

2.3在化合物設計和藥物合成中的應用

創新藥物研發是藥物化學學科的核心任務，而創新藥物的設計和化合物合成又是創新藥物研發過程中兩個非常重要的環節，是藥物化學學科研究生的主要研究課題和重點培養方向。因此，培養研究生將對雜環化合物的理解和認識應用于化合物設計和藥物合成中的能力，是本課程設置的主要教學目標之一。這部分內容需要教師必須具備專業的藥物化學背景，對化合物設計和結構改造有明確的目的和思路，對藥物合成路線能夠通過分析提供出更溫和，更簡捷，更經濟的合理路線。授課內容主要來源于:①各類重要專著中提供的經典案例，如陳芬兒教授的《藥物發現與合成途徑》［7］;②期刊文獻，如JournalofMedicinalChemistry，Bioorganic＆MedicinalChemistry等期刊中，每一期都能夠找到非常有價值的研究案例;③本教研室已經完成或者正在進行的研究課題，這部分內容對學生尤其有吸引力。2.4前沿進展具有新結構類型和特殊生物活性的化合物的獲得，以及新的合成方法和反應類型的發現都能夠推動藥物化學的發展，因此閱讀文獻，跟蹤學術前沿是每個科研工作者的必修課。在雜環化學課程學習過程中，教師可以結合本課程的特點，給出需要學生定期瀏覽的期刊清單，如與雜化化學密切相關的期刊:JournalofNaturalProduct，JournalofHeterocyclicchemistry，Heterocycles，JournaloftheAmericanSociety，及Tetrahedron等，讓學生自選其中文獻，或者教師指定文獻，通過定期Seminar的形式來進行討論。以課程學習為主體，同時培養學生閱讀和跟蹤文獻的習慣，毫無疑問對其將來的研究工作大有益處。

3多種教學模式的綜合運用

研究生課堂大多為小班化教學，有利于各種教學模式的開展，尤其是Seminar形式的小組討論。在經過本科生階段的訓練，研究生已具備了有機化學和藥物化學的基本知識體系，有能力獨立地有目的地進行文獻檢索和文獻追蹤以及閱讀專業英文文獻的能力。因此，在教學過程中，教師完全可以充分調動和利用學生的主動性，采取多樣化的教學模式，讓課程開設真正成為學生為主體的教學。

3.1以教師授課為主體的學習

雜環化學是有機化學的一部分，同樣具有有機化學的特點，內容系統且邏輯性強，尤其是基本概念和原理部分，更是雜環化學學習的基礎和根本，需要教師詳細深入的講解，將各個基本概念和知識點依次講解清楚，為化學基礎程度不一的學生建立相對統一的知識體系，有利于推進小組討論環節的進行。因此，以教師講授為主的教學模式即以授課為基礎的學習(Lecture-basedlearning，LBL)必不可少，也是非常重要的環節。仍然以雜環化合物的命名部分為例，目前比較流行的命名法是Hantzsch-Widman命名法，但這一方法規則煩瑣，需要在理解的基礎上學會應用，死記硬背沒有任何意義。如果讓學生自學，則比較晦澀難懂，影響學習效果;教師可以每講解一條規則，都增加大量的實例，讓學生在有更多感性認識的基礎上，再去體會各條規則的含義，從而做到融會貫通。

3.2Seminar形式的小組討論

除了扎實的理論基礎知識，對研究生還更需要注重開闊學生科學視野和開拓研究思路，注重培養學生勤思考多借鑒的科研習慣，因此研究生的教學必須打破教師一味灌輸的傳統教學方法。在課程中進行多種教學模式的綜合運用，就某一問題(Prob-lem-basedlearning，PBL)、案例(Case-basedlearning，CBL)或者體驗(Experience-basedlearning，EBL)［8-10］，要求學生課前查閱文獻，準備PPT匯報材料，定期地進行Seminar形式的小組討論課，以達到學以致用的教學目的。以下是筆者在討論課堂中曾經完成過的一些案例。例一，在學習含有一個雜原子的六元環的時候，筆者將把吡喃的學習拓展到黃酮結構，而黃酮結構天然藥物化學教科書中已有過比較系統的闡述。那么，近年來有沒有含黃酮母核的新結構和新活性化合物報道呢?有沒有新的更高效的合成方法?在指定的期刊中，學生對近五年有關黃酮類化合物的報道分頭做了總結，包括生物合成途徑、生理活性、藥理活性、作用靶標、人工合成方法、用途等，完成兩個學時的討論課后，學生對這類化合物有個全新的認識，已經完全不局限于教科書的知識。例二，4-苯胺喹唑啉是一大類EGFR激酶抑制劑非常有效的母核結構，已有多個該類藥物被用于臨床，從而引發了科學家們對合成這個母核結構的高度熱情，大量期刊文獻和專利方法報道4-苯胺喹唑啉母核的制備。經過認真的歸納總結，筆者在課前羅列了幾條具有代表性的合成路線［11］。圍繞這些合成方法，通過小組討論，使學生認識和體會到了一條經濟便捷的合成路線的重要性，雜環構建在藥物合成中的重要性以及專利申請在藥物研究中的重要性。

3.3參加學術講座

學院和教研室每學期都會定期邀請同行科學家做學術講座，教師可以挑選1～2次與課程比較相關的講座，要求所有選課成員參加，并在回到課堂后給出討論和評價。這一形式能夠拉近理論學習與科學研究的距離，提高學生對雜環化合物在藥物研究中的作用的感性認識，同時可以激發學生科研熱情。

篇5

大學化學是我校大部分非化學工科專業學生必修的一門公共基礎課，大學化學作為基礎科學學科之一，在各個領域都顯示出它的重要性及不可替代性，隨著經濟社會的不斷發展，我們已經注意到，目前我國面臨的挑戰性問題有健康問題、能源問題、環境問題、資源與可持續發展問題等，而這些問題都直接或間接地與化學有關［1］，所以通過化學知識的學習可以提高學生的素質教育，提升學生對不同領域相關問題的思考，為學生在日常生活中能用化學知識解決相關問題打下基礎。另外，我校作為一所以工為主、多學科協調發展、石油天然氣優勢突出和特色鮮明的大學，化學知識對學生專業本身也具有非常重要作用，學生在后期無論是專業知識的學習，還是工作中都可能直接或間接與化學問題打交道。所以，通過大學化學的學習，可以讓學生知道哪些問題是化學問題;能查閱相關文獻解決簡單化學問題;能將問題描述給專業化學工作者，并與其溝通解決相關問題。因此，大學化學對本校學生尤為重要，本文針對大學化學課程特點，結合教師的授課經驗，淺談幾點體會。

1緒論的重要性及相關授課內容

緒論課是大學化學課堂教學的第一課，在整個教學中起著提綱挈領、綱舉目張的作用［2］。在緒論課上應該讓學生獲得以下相關知識。(1)為什么要學學化學。這部分內容主要是讓學生知道這門課的重要性，培養學生的學習興趣，大學化學屬于基礎課，但它又與大學英文、高等數學等基礎課不同，因為同學們進入大學后很難感受到這門課的重要性，無論是學院、專業課老師的專業介紹還是與師兄師姐的交談，在基礎課這一塊強調得較多的大多都是大學英文、高等數學等課程，因此，需要授課老師來補充這部分內容，讓學生知道該專業為什么要學習該課程，該課程對該專業的作用是什么，能為學生解決后期的專業問題提供什么幫助;該門課對學生后期學習、工作、生活有什么樣的影響。在講授過程中可以結合相關專業的專業問題和生活中的實例進行分析，如:在油田所用到鉆井液為什么可以將地層幾千米的鉆屑懸浮至地面，這就要依靠鉆井液中所加入的化學外加劑;在日常生活中，為什么加一點洗潔精可以很容易將含油的物質清洗干凈等問題進行分析，培養學生的學習興趣，提升學習效果。(2)本課程的主要內容。由于不同專業學生在后期可能用到的化學知識有所不同，所以不同專業學生所學內容也有所不同，學時差別也較大;另外該門課程中的有些知識點，在高中已經學習過，部分學生容易大意，覺得簡單，最后造成不好的學習效果。因此，在緒論中應給學生講明他們所學課程的主要內容，每部分內容需要的學時，該部分內容的作用是什么，這些內容及知識點與高中化學的不同是什么，在現在的學習中應更加注意什么，這可使學生在后期學習過程中能更加有效學習，做到有的放矢。大學化學除了有理論課外還有實驗內容，為了便于學生在后期能提前預習實驗，了解實驗內容，需將學生所要完成的實驗內容進行分析與說明。(3)學習過程的要求及考核方法。由于不同的老師有不同的教學方法和風格，對學生的管理方法和模式也有差別，所以授課教師可以結合自身特點進行說明，同時也可結合學生的特點進行溝通與探討，做到最大程度的互動式教學與學習。不同的課程具有不同的考核方式，同時也是學生較關心的問題，在該部分內容中應進行詳細闡述，使學生明確該門課程的考核方法，為后期學習打下基礎。

2突出理解、杜絕死記

在大學化學中包含了很多公式，并且在后期的解題、實際應用中都需要用這些公式來解決相關問題。為提升學生的學習興趣，降低學生學學化學的難度，在授課過程中應盡量將化學知識簡單化，公式簡單化，讓學生能通過已經掌握的化學知識去理解并推導出相關公式，也只有這樣才能使學生能用化學的知識去思考化學問題，最后解決化學問題。如:在物質的聚集狀態這章的道爾頓氣體分壓定律這部分內容的授課過程中，可以先通過理想氣體狀態方程PV=nRT和物質的量分數(摩爾分數)yi=ni/n推導出道爾頓氣體分壓定律，這不但可以將理想氣體狀態方程和物質的量分數進行再次回顧，也可以展現該公式的應用情況，同時可以使學生很容易記住道爾頓氣體分壓定律，并能實現分壓定律的靈活應用，通過這種方式完全是讓學生理解了道爾頓氣體分壓定律，其意義和公式將能非常容易記住，也能提高學生用該公式來解決實際問題的能力。

3案例教學，提升課堂教學效果

由于大學化學課程涵蓋的內容即包含了無機化學、有機化學、物理化學和分析化學，也涉及量子化學、環境化學和材料化學等內容，其授課知識點多、知識面廣［3－4］。在授課過程中應根據各章節授課知識點選擇不同的教學案例，這既能有效地引導學生利用已有的基本理論知識對案例進行分析，也有助于課堂形成良好的師生互動氛圍，極大地激發學生對大學化學這門基礎課的學習興趣［4］，同時教師在授課過程中應引導、啟發學生發現問題、分析問題、解決問題［4－5］，以此提高學生的學習能力和學習效果。在大學化學授課過程中很多章節可以通過實例進行分析，如:在物質的聚集狀態這章溶液與液體中凝固點下降問題的討論與分析時，可以通過現有油田實例進行分析，在油田的天然氣集輸過程中，由于在高壓低溫狀態下，天然氣很容易與水形成天然氣水合物，所形成的水合物會堵塞管道，降低管道的集輸能力，達到一定程度還會使管道報廢，所以在天然氣集輸過程中通常需要加入抑制劑，而這些抑制劑通常是一些醇類(乙二醇、甲醇等)，它們能起作用的原因之一就是由于醇的加入可以降低水的凝點，使天然氣水合物不易形成，讓同學們通過實際例子理解凝固點的降低問題。在溶液的離子平衡問題中弱電解質溶液中的電離平衡授課過程中，可將油田增產措施中的酸化技術提出，讓學生通過現有知識進行分析，由于該部分內容中的弱酸可以用來提高酸液的緩速效果，通過這種方法使學生能將所學知識用來解決實際問題，提高學生分析問題、解決問題的能力。在電化學基礎這章的授課過程中，可將油田目前存在的腐蝕問題(鹽、二氧化碳、硫化氫等腐蝕)，正在使用的緩蝕技術(陰極保護、涂層、緩蝕劑等)結合討論，使學生知道所學的化學知識對他們后期的學習、工作等方面有很大幫助，提高他們用化學知識來解決實際問題的能力。

4結語

大學化學雖是一門公共基礎課，但是現在無論是日常生活還是學生在后期的學習、工作中都可能隨時遇到化學問題，并需要用化學知識去解決相關問題，所以應提高學生的化學知識，培養學生在遇到化學問題時，能用所學知識去分析問題、解決問題。而作為教師就應該在實際教學工作中不斷探索，尋找更好的教學方法使學生在學習中能輕松，快速的掌握相關化學知識。

參考文獻

［1］金秋，蘇同福，鄭先福，等.大學化學教學新方法研究［J］.洛陽師范學院學報，2012，31(11):56－57.

［2］王淑濤.上好緒論課，培養大學化學的學習興趣［J］.廣州化工，2010，38(4):247－248.

［3］余紅偉，魏徴，李瑜，等.大學化學課堂教學中的案例教學［J］.化工高等教育，2012(3):92－94.

篇6

應用科學是研究和說明特定的設備運用于特定的生產和生活領域的具體方法和具體程序的科學。應用科學是理論科學和技術科學在生產和生活中的具體化和實際應用[1]。

化學工藝學是一門綜合性、實踐性很強的課程，是應用化學專業在學習了化學基礎理論后所開設的一門應用性課程。該專業培養具備化學基本理論、基本知識和較強實驗技能，能在科研機構、高等學校及企事業單位從事科學研究、教學工作及管理工作的專門人才。根據本專業的特點，在開設化學工藝學課程時應能充分將化學基礎理論、基本技能與實踐有機的結合起來，實現理論科學、技術科學對應用科學的指導。通過對本課程的學習使學生對化學工藝學所研究的內容有較為系統的認識。能將基礎化學所學的知識與化學工藝學較好的銜接和運用起來，實現理論與實踐的結合。對化工生產的基本原料、工藝過程、設備、環保要求有全面的了解。

一、根據專業特點安排教學內容

1.教學內容與基礎化學密切相聯系

應用化學專業與化學專業相比，增強了應用背景，是化學與化工的銜接，是化學學科在應用方面的拓展，培養的是理工結合的應用型人才[2]。本專業學生受到基礎研究和應用基礎研究方面的科學思維和科學實驗訓練，具有較好的科學素養，具備運用所學知識和實驗技能進行應用研究、技術開發的基本技能。因此，化學工藝學課程教學內容的選擇應滿足專業的特點。在教學內容安排時，選擇典型工藝進行較詳細的介紹。無機化工工藝部分以合成氨為教學重點。合成氨在化學工業發展中具有里程碑式的意義，它在幾大化學領域都有突出的發展。是化學理論與實踐結合的成功典范。“正是由于對氮、氫、氨體系化學平衡的研究，把熱力學理論推進到了真實氣體高壓化學平衡的研究領域，在研究氨合成催化反應速率方面，推動了反應動力學的發展。這些理論的形成直接指導了氨的合成。”[3]同時，合成氨在催化技術的應用方面也為現代催化理論奠定了基礎，許多重要的催化理論概念如催化劑的活性中心、催化劑表面的非均一性、毒物作用及催化機理等都是在研究合成氨的反應過程中確立下來的。有機化工工藝部分以烴類裂解為重點。以“三烯”（乙烯、丙烯、丁二烯）和“三苯”（苯、甲苯、二甲苯）總量計，約65%來自乙烯裝置，因此，常常將乙烯生產作為衡量一個國家石油化工生產水平的標志。[4]烴類裂解工藝在反應設備、分離系統、能量利用等方面都代表著最先進的世界化工發展水平，這對于培養學生工程理念，了解世界化學工業發展方向是非常重要的。

2.注重基礎理論與應用相結合

將基礎理論與實踐應用相結合不僅僅是基礎理論知識的簡單應用，對學生來講首先帶來的是思維模式的改變。基礎理論是由概念、定律等建立起來的具有嚴密邏輯結構的知識體系。學生更擅長從概念到概念，從公式到公式的思考模式。但實踐中有更為復雜的因素對工藝過程的選擇、工藝條件的確立、產品的分離等產生影響。在化工生產中對反應的化學熱力學和化學動力學的研究是決定工藝條件的最重要的化學基礎理論。反應的溫度、壓力、濃度、催化劑或其他物料的性質以及反應設備的技術水平等各種因素對產品的數量和質量有重要影響[5]。在課堂教學中應充分把化學熱力學、化學動力學知識與實踐中的應用結合起來。例如在合成氨的生產中平衡氨含量是一個非常重要的參數，從平衡常數KP=PNH3/P0.5N2P1.5H2開始分析，到最終確立平衡氨含量XNH3/（1-XNH3-Xi）2=KPpr1.5/（1+r）2，分析此式不難看出總壓強P，平衡常數KP氫氮比r以及惰氣的含量都對平衡氨X的含量有影響。如不考慮組成對平衡常數的影響，當氫氮比r=3時平衡氨含量具有最大值。考慮到組分對平衡常數KP的影響，具有最大XNH3的氫氮比略小于3，隨壓力而異，約在2.68～2.90之間[6]。因此惰性氣體對平衡氨含量的影響必須考慮進去。這是實施合成氨工業生產的一個重要理論依據，理論上的定性討論與實驗上取得的定量數據完全吻合，滿足了定性與定量的統一，理論與實踐的統一[7]。在對化學反應的速率分析中，基礎化學理論中對動力學方程式的描述學生很熟悉，但在實踐的工業生產中，反應動力學方程式與反應控制步驟的研究、反應溫度、催化劑等因素有密切的聯系，反應所用的催化劑不同，反應條件不同，則動力學方程式也不相同，這使實際的動力學方程式與基礎化學中所學習到的相差甚遠。因此，通過課堂教學讓學生了解化工過程的復雜性。在實踐中，實現一個化工過程對基礎化學理論不是一個簡單的應用。這也是工藝課程本身所具有的特點。

二、以化工生產過程及工藝流程為教學重點

應用化學專業的學生已學習了化工原理，對主要化工單元操作的基本原理、過程、計算方法等有了系統的掌握。但對實際生產過程相對比較陌生，通過對具體工藝單元的介紹結合所學的化工原理知識，學生能歸納出工藝單元的共性，對工藝過程的結構有一個概括的了解，并能對工藝流程有一定深度的認識。

1.掌握通用反應單元工藝的特點

化學反應單元是根據化學反應類型來分類的。反應單元僅是生產中的一個環節。在教學中根據學科需要有選擇的介紹一些典型反應單元。由于同一反應單元有不少共性，通過對具體反應單元工藝的學習使學生自覺的找出規律性的東西，這樣便于學生掌握所學的知識，也能很好的指導今后的科研、生產，做到觸類旁通。例如在學習了二氧化硫催化氧化制硫酸、乙烯環氧化制環氧乙烷等后學生很快發現氧化反應是強放熱反應，生成的副產物較多，對于烴類氧化還要防止造成深度氧化等特性。在找出反應的共同點后，針對反應單元的特點，對實際生產中設備的要求、流程的選擇就有清晰的認識。如氧化反應器的設計必須從安全的角度出發，對易深度氧化的反應應選擇有良好性能的催化劑以防止深度氧化的發生，等等。通過對反應單元的學習比較使學生能更加靈活的運用反應單元工藝。

2.以化學反應為核心，探索工藝流程的內在聯系

工藝流程指工業品生產中，從原料到制成成品各項工序安排的程序。對于不同的化工產品其生產工藝流程也各不相同。但各流程都是圍繞著化學反應這一核心問題展開的。如烴類裂解流程。根據裂解反應吸熱、體積增大、裂解產物組成復雜、二次反應的影響等特點，裂解反應在高溫、短停留時間條件下有較高的產品收率。這一反應特點，也決定了在對核心設備管式裂解爐設計時應滿足傳熱面積大、裂解管變徑，裂解管程數減少等的要求。從流程上來看，由于裂解產物組成復雜因此后續分離系統非常的龐大。從能量的利益來看，乙烯裝置的節能技術關鍵是使用最少的裂解原料和燃料得到最大收率的目標產品，最大限度地回收裂解余熱，并將回收熱量合理分配到壓縮、深冷、精制各工段。優化裝置蒸汽系統，合理利用蒸汽等級，節約能量，并可向界區外輸送能量[8]。因此，從化學反應性質入手充分發現流程中各單元的內在聯系，把握好問題的主線，這樣才能真正的對工藝過程有一個清晰的認識。在實際生產中還要充分考慮如何以最少的消耗、最低的成本得到最高的生產效率制。在教學中要讓學生明確一個具體工藝流程安排不僅僅是生產實際對理論的檢驗，更多的還要從社會的、經濟的角度去作全面的考慮。雖然一般工藝過程的組成大致相同，但每種產品的生產還有特殊性。在講課時，抓住主要矛盾以展開，并著重于基本原理、基本知識和基本規律的講解，力求達到清晰、嚴格和準確。

三、結束語

應用化學專業是介于化學與化學工程之間的一個應用理科專業，其任務是培養理工結合型的“用”化學的人才[9]。理論課的教學僅僅是學好這門功課的一個環節。要真正的掌握好這門課程還需要加強實踐環節的學習。通過采用將多媒體、化工仿真實驗、生產實踐教學與化學工藝學課程教學相結合的教學方式，強化學生的化學工程意識，提高分析和解決化工生產實際問題的能力。同時，結合本地區化學工業發展的特點，對應用化學人才的需要不斷調整教學內容。在科技發展迅猛的今天，應讓學生了解更多化學的理論前沿、應用前景、最新發展動態，以及化學相關產業發展狀。

參考文獻

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[6]陳五平，無機化工工藝學，化學工業出版社，北京，2007， 207.

篇7

藥用分析化學是關于分析方法和化學信息理論的一門學科，主要研究物質的化學組成、含量、結構和形態等，在高職藥學專業中，是其重要的專業基礎課程。對于新藥開發、藥品質量的綜合控制、藥用植物活性成分的分離和鑒定、藥物代謝和藥代動力學研究、藥物制劑的穩定性、生物利用度和生物等效性研究等，都要運用到分析化學的有關理論和方法[1]。通過該課程教學，培養學生嚴謹、務實的科學態度，觀察、分析判斷能力，以及精確細致的科學實驗能力，為天然藥物化學、藥物分析等專業課程的學習奠定基礎。藥用分析化學同專業課程藥物分析密切相關[2]，為促進二者之間的有效銜接，教學方法和內容應以服務于專業課程而進行適當調整。

一藥用分析化學目前的教學實情

藥用分析化學課程，在高職藥學專業中，一般設在第三個學期，是在學生了解無機化學、有機化學等基本知識的基礎上開設。很多高職院校的藥學專業，將無機化學、有機化學和分析化學列為公共課，由公共課部或基礎課部的老師進行授課。由于公共課的老師和專業老師分屬不同系部，二者之間缺乏有效的溝通，教學環節難免會出現脫節的現象，導致學生在學習專業課程時，感覺非常吃力。專業課老師在講授專業課時，對于涉及到分析化學的一些知識，以為學生已學過，常是一言帶過。其實，學生卻是一頭霧水，稀里糊涂地跟著老師的節奏進入下一個知識點。久而久之，學生的學習動機和興趣便會大幅降低，專業課的教學也會陷入極其被動的尷尬局面。因此，專業基礎課的老師與專業任課老師應時常溝通，了解專業課對基礎課的知識需求，有目的地調整教學重點，與專業課進行有效地銜接。筆者以我校藥學專業為例，談談藥用分析化學教學中教學內容設計的一些粗淺建議。

二藥用分析化學教學的一些設想

（一）緊扣藥學專業，主次分明，適當補充對于藥物分析，由于生產力技術水平和其它因素的影響，目前版本的《中國藥典》在滴定分析方法的內容上還是占有較大的比例[3]。因此，在藥用分析化學教學中，應向學生解釋藥物分析檢測中化學分析法的地位及其重要性，作為經典的分析方法，應加強其理論和實驗教學。容量分析法中，在滴定方式的選取方面，返滴定法在藥品檢測中的應用較多，比如，溴量法測定五號位基團帶不飽和鍵的巴比妥類藥物，阿司匹林水解后通過返滴定測定其含量，剩余堿量法測定氯貝丁醑，間接碘量法測定異煙肼等。因此，在滴定分析中應注重加強對返滴定法的理論教學，同時適量增加采用返滴定法的相關實驗。對于非水溶液的酸堿滴定，因為大多數學生對非水滴定很難理解，所以講解這個內容體系時，教師應將無機化學中的酸堿質子理論，預先給學生補上，同時多穿插實例進行授課，讓學生重新對酸和堿的概念有新的認識。此外，對于溶劑，也要讓學生多了解，可在授課時進行一些有機溶劑的實驗，給學生一些感性認識。通過這些知識的鋪墊，為學生理解非水溶液滴定打下扎實的基礎。在藥物分析中，學生在使用非水容量法檢測有機堿鹽、有機酸鹽及有機酸堿金屬鹽類等藥物的含量時，就會對該知識點順利地掌握。從分析方法的發展來看，隨著科學技術的進步，儀器分析法的運用越來越普遍。可見紫外分光光度法在工業分析中應用非常廣泛，在藥物分析中也不例外。在運用紫外分光光度法進行多組分含量分析中，采用差示分光光度法，不需要分離雜質便可進行測定，操作過程簡化，在藥物檢測中應用較多，如藥物的雜質檢查、復方制劑的含量測定等。但是，可見紫外分光光度法章節中無此項知識點，考慮到專業課需要，可以補充這種方法的理論和分析案例，使學生對該法有一定的了解，為學習藥物分析課程打下基礎。藥用分析化學課程對單組分測定介紹了三種方法，即吸光系數法、工作曲線法和標準對照法。在中國藥典中，標準對照法收載較多，在授課時應強化該法的教學，盡量結合一些藥物分析的相關實例配合進行講解。從1985年起，在藥典中，高效液相色譜（HPLC）從無到有，其收載數量和檢測類別逐版快速增長。它預期將用于未來的藥典色譜，特別是HPLC將成為藥物含量分析方法的主流分析。因此，對于藥用分析化學的教學，其重點應放在色譜法體系，包括經典液相色譜、氣相色譜和高效液相色譜，以及其它在藥典中收載的色譜方法。讓學生理解和掌握色譜分析的基本理論，增加色譜實驗，為學生進行專業課程的學習和未來的工作奠定良好的基礎。

（二）尋找專業課中關聯概念的異同，宜強調提示藥用分析化學與專業課程中有很多的相關概念，其內容存在一定的差別，學生在專業課學習中容易混淆。因此，在分析化學的教學中應尋找這類概念，并在授課中向學生進行強調，下面列舉幾個這方面的實例。實例一，區分檢測分析結果表示的差異。在藥用分析化學中，物質含量的測定結果以百分含量表示居多。在藥物分析中，原料藥的含量結果大多以百分含量表示，但藥物制劑的含量表示，常采用標示量的百分含量。如鹽酸曲馬多緩釋片的規格為含鹽酸曲馬多0.1g，稱為標示量，中國藥典規定含鹽酸曲馬多應為標示量的93.0％～107.0％[4]。假如檢測結果在藥典規定的標示量限度范圍內，則鹽酸曲馬多緩釋片的含量符合藥典規定。實例二，區分濃度的差異。在藥物分析中，碘標準溶液或溴標準溶液假設為0.1032mol/L，學生通過分析化學的學習，通常認為它們的濃度是事實上，藥物分析中的含義是“I”或“Br”的含量為0.1032mol/L，也就是說，含I2或Br2是0.0516mol/L。實例三，區分溶液濃度表示上的差異。在藥用分析化學中，標準溶液的濃度通常采用物質的量濃度（mol/L），但在藥物分析中，標準溶液的濃度基本采用滴定度（mg/ml）進行表示。滴定度常使分析結果的計算簡易化，可在分析化學中，多數老師只是簡單帶過，主要是學生認為這一概念比較抽象，難以理解。為便于專業課程的學習，任課教師應加強滴定度概念的講解與習題演練，確保學生在藥物分析中能熟練應用滴定度進行計算。以上這些溶液區別在教學中應向學生闡明，講解清楚，以免混淆，引導他們正確理解和使用。上述例子表明，專業基礎課和專業課在某些概念和應用上存在一些差異，這就要求基礎課的老師要善于去發現，并在授課時向學生重點強調，引導他們正確理解和學會運用。

（三）理論與實訓相互融合，培養專業技能藥用分析化學是一門非常實用的學科，提倡培養綜合專業技能。在省高職高專學生專業技能抽查標準和題庫中，其中《藥學》分冊[5]，技能抽考項目達到15個，可見分析化學在藥學專業中所占的份量。按照這些項目，我們將一些藥物的分析檢測有機地融入進去，根據專業技能抽考的評價與考核標準進行實驗實訓。通過實驗實訓，培養學生專業的實驗技能和嚴謹的科學態度，在心中樹立“量”的概念，讓學生加深對分析化學的理論和方法的理解，以及在藥物分析檢測方面的運用。

三結束語

藥用分析化學的任課老師應主動與專業教師進行交流，了解專業課對分析化學相關知識的需求和差異點的辨析，確保專業基礎課與專業課之間的銜接，并為之有效服務。同時，根據高職教育培養技能型人才的要求，考慮到學生的實際知識水平和可接受性，將藥用分析化學和專業課有關知識進行融合，讓學生以知識鏈接的形式該專業及發展方向。在教學方式上，針對化學知識雜而多，教學學時偏少的特點，教學應側重于與藥學課程密切相關的知識點上，對其精講多練，為學生學習專業課程夯實專業基礎。而對于專業課程應用很少的化學知識點，任課教師根據教學培養要求，合理安排教學內容，作為學生對化學知識的拓展需求，以了解為主。此外，藥用分析化學教師，在授課的適當時機，穿插對學生進行STS教育，STS是英文Science、Technology、Society的縮寫，即科學、技術與社會[6]。教師利用分析化學在社會生活、藥學中的應用進行有關知識的延伸，引導學生了解專業前沿，一定程度上可增強學生學習的主動性和求知欲望。

作者:李華生 王文淵 單位:永州職業技術學院

參考文獻

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中圖分類號：G642.41 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）48-0195-02

植物化學是應用現代化學理論和方法研究植物中的化學成分的一門學科。其研究內容包括植物成分（主要是具有生理活性的次生代謝產物）的提取、分離純化、結構鑒定、理化性質以及主要結構類型化合物的生物合成途徑和生物轉化等。植物化學是植物學與有機化學相結合而形成的一門交叉學科，是天然有機化學或天然產物化學的重要組成部分，是在分子水平上揭示植物奧秘的學科，也是植物資源合理利用的基礎。植物成分不僅是天然藥物的重要組成部分，是發現新藥或藥物活性先導化合物的重要來源，而且還廣泛應用于農業、工業、日用化工、食品、染料和化妝品等行業。我國對植物資源的利用有著悠久的歷史和傳統，涉及社會生活的方方面面。化學專業的學生畢業后許多會從事與植物成分有關的深造學習、技術、管理和服務工作。學生在本科學習階段進行植物化學基本知識和實驗操作技能的學習，對將來的深入學習和工作無疑具有重要的意義。鑒于這種情況，結合云南豐富的植物資源和地域特點，為了讓學生盡早了解社會的發展和需求，拓寬知識面，改善知識結構，更好地融入社會，投身經濟建設主戰場，圍繞國家“西部大開發”和云南建設“綠色經濟強省”的戰略目標，我們于1996年開始為化學專業高年級學生開設“植物化學”課。現根據十多年來的教學工作，談談教學中的幾點體會。

一、課程定位與目標

根據《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》，培養造就適應我國經濟社會發展需要的高質量多樣化人才成為新形勢下我國高等教育教學改革的重點。植物化學課程以“培養厚基礎、高素質、強能力的復合型人才”為人才培養的基本目標。由于我校的學生多數來自云南，結合云南的資源特點、社會、經濟發展的實際，課程定位于培養的學生具有寬廣的化學基礎知識，不僅可以勝任傳統的中學化學教學，而且能夠根據自身情況和當地社會經濟發展的需要，進行與植物成分相關的研究工作和產品開發，或者為進一步的深造提高打下堅實的基礎。植物化學的課程目標是讓學生認識植物化學的應用領域，了解植物化學研究的內容、目的、意義、發展現狀和趨勢；了解植物化學成分研究的程序及純化合物的結構鑒定方法；了解各類重要植物化學成分的生物活性及應用；掌握植物化學成分常用的提取、分離方法，理解提取分離的原理；掌握各類重要植物化學成分如：糖、苷、萜、甾體、生物堿、芳香族化合物（香豆素、木脂素、黃酮）等的化學結構特征、性質和提取分離的方法。為繼續學習以及畢業后從事與植物成分相關的工作打下理論和實踐基礎。通過植物化學實驗，鍛煉學生在植物化學領域的實驗操作技能，通過實驗加強理解理論知識，培養學生理論聯系實際和解決實際問題的能力。進一步要求通過植物化學課程的學習，讓學生感覺學到的知識就在自己的身邊。通過開放實驗、大學生課外科技活動、畢業論文設計等，鍛煉學生的創新思維、動手能力；培養學生從提出問題，到分析問題和解決問題的能力；強調合作學習，包括師生之間的合作、同學之間的合作，培養學生嚴謹求實的科學態度、團結互助的團隊合作精神；培養學生適應現代知識體系發展的綜合能力。

二、教學內容設置

與其他化學專業課相比，植物化學課在化學專業中開設較少，無專門的教材。國外有的院校為學生開設“天然產物化學”，課時不多，無專門的教材；國內藥學專業、中藥專業等有“天然藥物化學”、“中藥化學”等教材。植物化學只有農林院校主編的兩本教材，側重于農林專業。為了編寫適合化學專業使用的植物化學教材，我們于1998年編撰印刷“植物化學”講義，在教學中使用。2004年，我們組織云南高校植物化學研究領域的科技人員，又是奮斗在教學一線的教師一起編寫了《植物化學成分》一書，由化學工業出版社出版。該書內容既包括了植物化學成分的基本知識，又兼顧學科最新進展。尤其具有中國（包括云南）天然產物的特色，與社會的需求和發展緊密，便于學生把握植物化學的研究趨勢和發展脈搏。《植物化學》課程由四大知識模塊構成。第一部分，植物化學概論。包括植物化學的研究內容、意義、目的、研究程序、研究形勢和發展趨勢；植物化學成分提取、分離、結構鑒定的方法。第二部分，各類常見植物成分的結構特征、理化性質、提取分離、純化精制以及結構鑒定的基本方法。第三部分，自主學習。每名同學就自己家鄉特色的藥用植物1～2種，對其活性成分的提取、分離方法及在醫藥、保健品、染料、色素和化妝品等領域的應用通過查資料后，寫成小論文進行討論。第四部分，植物化學實驗。培養學生植物化學領域的實驗操作技能，通過實驗加強理解理論知識，培養學生理論聯系實際和解決實際問題的能力。部分同學通過進一步的開放實驗、大學生課外科技活動、畢業論文設計等，鍛煉創新思維和動手能力。理論課授課共54學時，植物化學實驗共36學時。

三、教學方法

采用課堂講授、課堂討論、實驗、課外互動及學生課外查閱資料、閱讀、歸納總結、報告、課外科技活動等方法進行教學。

1.課堂講授。課堂講授中注重經典內容和學科發展的有機結合；注重熱點植物化學成分和云南特色藥用植物的有機結合。采用多媒體授課，既有效地利用了課時，使學生在單位時間內獲得較大的知識量，又能將植物圖片、復雜的植物成分結構等一些比較抽象的內容形象化、具體化，生動地表現出來，加深學生的理解。將植物化學課件上網或打印出來提供給學生，使學生能夠課前預習，課堂上能夠跟得上教師的思路。通過課堂講授，使學生系統地獲得了各類植物化學成分的結構特征、主要理化性質、提取、分離方法、生物活性等知識。

2.課堂討論。通過課堂討論培養學生對植物化學基本理論和基本知識的歸納總結及綜合應用的能力。啟發學生從應用的角度綜合地去掌握植物化學知識。如生物堿的提取，根據所學生物堿的結構特征、理化性質，讓學生歸納其提取分離有哪些方法等。學生發言踴躍，對各種不同的提取方法提出自己的見解和質疑。

3.課外互動。課程教學中要求每個學生就自己熟悉的藥用植物1～2種，自己出題，在課外進行資料查閱、歸納總結、小論文寫作和幻燈片制作。這個過程，增加了學生與老師的互動和同學之間的交流討論。彌補了植物化學內容多、課時少、輔導答疑時間有限的缺陷，也有利于學生釋放自我，激發潛能，培養綜合能力。學生將自己的課后閱讀資料做成PPT進行匯報，一方面引導學生“走出書本”，擴大學生的知識面，鍛煉了其查閱文獻、分析和解決問題的能力；另一方面，提高了其專業交流的水平。

4.科研反哺教學。教學中，緊密結合云南特色藥用植物成分或課程組教師的科研工作進行案例探討，讓學生覺得所學知識聯系實際，有用，加深學生對所學知識的理解。如在結構鑒定、黃酮、二苯乙烯、環烯醚萜、二萜、三萜等內容的教學中，結合課程組教師的工作進行講解，深受同學歡迎。既讓學生對自己老師的工作有所了解，又收到了良好的教學效果。

為了培養學生的實際動手能力以及發現問題、分析問題和解決問題的能力，安排了6～10個植物化學實驗，培養學生對常見植物化學成分提取、分離、鑒定的實際操作能力。為進一步加強對學生創新能力、實踐能力、思維能力的培養，充分利用課程組教師科研課題較多、科研能力較強、科研方向與云南省地方經濟發展緊密結合的特點，鼓勵學生根據自己的興趣，參加教師的科研活動，或在教師的實驗室進行畢業論文實驗，或自主申請省、校課外科技活動資助進行探索學習，以激發學生的學習興趣，實現科研反哺教學。每年均有二十多名同學參與植物化學課程組老師的科研項目研究，在老師的指導下進行課外科技活動。

四、教學效果

植物化學課程由于貼近生活，與社會、經濟發展密切相關，深受學生喜愛。學生的學習興趣和主觀能動性大大增強，資料查閱、綜合分析、實驗操作、論文或報告寫作、科學思維等能力有很大的提高。自主申請學校的大學生課外科研基金，或參與老師的科研項目進行研究的熱情高漲。相當一部分學生考取植物化學方向的碩士研究生進一步深造，作為人生的進一步追求。一些同學通過自主學習或參加課外科技活動，發表了學術論文，一些同學的課外科技作品獲得了全國大學生“挑戰杯”課外學術科技作品競賽三等獎等獎勵。

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篇9

《普通化學》是一門省級精品課程，通常在大一學年開設，其理論課程主要包括無機化學和分析化學兩個方向的重要內容。由于大一的學生剛剛從高中邁向大學的學堂，經歷了高考的選拔，具有一定的理論基礎，所以對他們來說這門課程并不陌生，這樣更有助于這本課程的學習。對于很多非化學專業的學生來說，他們可能會因為高中的化學知識薄弱或者從心里排斥化學而對本課程喪失學習興趣或者感覺無趣，進而不愿意進一步了解和學習有關化學的知識。因此，針對非化學專業的學生，就要有不同于化學專業的教學理念和教學方式，這樣才能事半功倍［1］。教學理念決定教學的方向、模式以及考核評價的方式。由于授課的群體是非化學專業學生，所以要針對于學科特點調整課程安排、教學內容、教學時間等一些外在影響學習的條件。充分把握以學生為主體，因材施教，在傳授知識的同時努力把思政教育放到重要的教育環節［2］。如果教學重點還是像高中那樣照本宣科，很快就會使得剛入學的學生失去對化學課程的興趣，原因大致有兩個：一方面，《普通化學》這門課程主要是無機和分析化學方面的知識，課程安排也是由易到難。對于非化學專業學生來說，他們更傾向于接受簡單而熟悉的課程內容，這就將導致學生對難題探索的排斥。由于大學上課方式，評價方式的不同，非化學專業的學生在學習這門科目的時候沒有像高中那么大的考試壓力，所以傳統的教學方式就需要調整，要能夠深入淺出，適當引入一些學科的經典事跡、人物和未來發展方向等內容，這樣能夠讓學生在學習知識的過程中能夠開闊眼界，培養科研思維以及更好的規劃未來四年的學習［3］。使用傳統的教學方法對于非化學專業的學生來說很難取得理想的效果，主要問題在于普通化學的課程內容不夠系統，與本專業課程的直接相關性不大以及傳統的考核方式的局限性。筆者會從這幾方面的問題進行分別探索解決，并提出更加符合當代大學生學習這門課程的與時俱進的幾種策略［4］。簡而言之，本文將針對非化學專業教授《普通化學》這門課程，主要從教學理念、教學內容、教學模式以及考核方式這幾方面進行深入探索，提出有益于提升非化學專業本課程教學質量的可行性建議。

1《普通化學》課程在當下面臨的主要問題

1.1傳統的教學理念根深蒂固

自古以來，傳統的教學理念幾乎都出自“傳道、授業、解惑”，這種理念仍是現代教學的中心思想。在現代高校的教學過程中，如果僅僅繼承傳統的教學理念和教學模式，很快就會出現很多問題。在這種理念的指導下，教師依舊是教學的絕對的主體，而學生只能作為被動的學習，對于像《普通化學》這樣的課程，內容幾乎涵蓋了四大化學的基礎內容，所以知識點的系統性較差。如果不能讓學生也參與其中，長久的灌輸式教學只能讓學生失去學習的興趣，影響課程的教學質量。因此，教師應該自覺地從自身開始打破傳統的以教師為課堂主體的教學模式，把課堂歸還給學生［5］。

1.2《普通化學》教材內容與專業相關性不足

《普通化學》的教材一般都是更注重理論基礎知識，對于不同的專業需求缺乏針對性。以本校為例，開設《普通化學》這門課程的專業包括生命科學技術、土木工程、環境科學、農業工程等許多專業，但是作為基礎課程，沒有將化學與本專業的內容特點有效結合，讓學生在學習的過程中體會不到化學知識的價值，認為化學與自己的專業關聯性較差，就會逐漸失去學習該課程的動力。

1.3單一的教學模式難以滿足當下教育需求

其實一直以來，無論是高校教育還是中小學教育都是以線下為主要授課場所，而這種方法的空間限制性較高，且僅僅依據教學大綱按部就班的講課也很難滿足當下的教學要求，畢竟課時有限，課上能講授的知識有限，能傳授的知識類型單一，很難將大學生大量的課余時間合理利用起來，使學生失去探索學習的主動性，很難達到理想的教學成果［6］。1.4考核方式單一，評價體系不全面盡管高等教育在原有“一考定終身”的基礎上，增加了“上課出勤率”和“作業完成度”考核，但是這從根本上還是以分數定才能的模式，而根據時代的需求，我們需要的不僅僅是分數，更重要的是要培養學生獨立思考、解決問題的能力。因此，我們需要根據專業需求，教學內容、模式的不同制定更加公平合理考核方式。

2針對《普通化學》的課程需求提出的幾點建議

2.1改變教學理念

想要能夠從根本上提升課程教學成果，首先教師一定要轉變教學理念。在初高中階段化學課程的教授主要包括“備課”、“授課”、“提問和解答”，其中在課堂上最重要的部分多是老師在講解知識，教師會在課下花費較多的時間備課，能夠保證在有限的課時內讓學生也能盡可能的學到需要的知識，而對于提問環節一般耗時較少。對處于初高中階段的學生來說因為學習的科目多、內容雜等原因，這種方式無疑是效率更高，更為省時。但是，這種方式卻并不適合高校學生的化學學習，尤其是非化學專業的學生，原因有以下幾點：（1）大學的課程考核一般不會與升學相關聯，學生壓力減小。（2）普通化學的內容較多，知識點系統性較差，就很難讓非化學專業的學生提起學習的興趣。（3）考核方式單一，課后的作業安排較少，學生很難溫故而知新，無法掌握課程重點。這些問題就要求授課老師在教學過程中要因材施教，靈活調整教學方法。首先，在備課上要更加全面，同時也要注意刪繁就簡，因為普通化學這門課程中約50％的內容在高中階段已經接觸學習過，例如：“原子和分子結構”、“簡單配合物”、“氧化還原反應”、“化學平衡”等內容。盡管這些內容在高中階段已經接觸過，但卻是集中在基礎原理及應用上，沒有更加深入的探究其實質，這就需要授課教師學會拋磚引玉，提煉出課程的重點，引導學生積極探索，進而將課堂交還給學生，營造一個以學生為主體的課堂氛圍，這樣的教學理念才能夠真正的帶動學生，激發學生的學習的積極主動性。

2.2優化教學內容

在教學理念的內容中我們已經提到關于大學非化學專業普通化學課程內容存在的問題，現在如何從根本上解決這個問題顯得尤為重要。這就要學會對《普通化學》的教材進行合理刪減，同時也要增加一些與化學相關的實例。以現在本校生物專業使用的教材為例，教材中主要包括熱化學與能量、物質結構基礎、配位化合物、電化學基礎等章節，其中物質結構基礎的內容包括原子核外電子排布、波函數、化學鍵等，針對像波函數等抽象且晦澀的知識點就要進行合理刪減，否則在有限的時間里安排過多類似的知識，將會很大程度上打擊學生的學習熱情［7］。此外，授課教師要更加全面地了解本課程的培養目標，根據不同專業的培養要求優化教學大綱。同時，授課教師還應與各專業的老師進行深入交流，這不僅能夠幫助其在教學中有的放矢，還能夠最大程度上了解學生的專業需求，從而引入一些與之相關的實際事例。這樣的安排既可以教授知識，又能夠引導學生養成由理論聯系實際的習慣，培養一種科學嚴謹的思維方式，從而感受到普通化學的學科魅力和實用價值。以生物工程專業的學生為例，可以把“酸堿反應和酸堿平衡”的章節作為重點講授，引入“體液的酸堿平衡對人體的重要性”、“食物的酸堿性”等實例，深入淺出的將知識點灌輸給學生，能夠使學生體會到處處皆學問，更好地將知識應用于生活；對于土木專業和機械制造等專業，像電化學基礎這一章節就需要作為重點章節進行講授，因為“原電池”和“電解”這兩部分內容與其專業相關性較大，初步了解電池的構造后可引入鋰電池的發展對于人類進步的重要意義，如講述手機的更新換代中電池的重要作用，而金屬的腐蝕和防護對于人類生產生活的重要性，如山東號航空母艦的艦體的防腐涂層就是國產航母在生產制備過程中遇到的一大難題，但是在科研工作者的不斷努力下，終于打破國外的專利封鎖，使我們的國產航母擁有了“金剛不壞之身”［8］。

2.3調整教學模式

傳統的教學模式對于現在的大學生來說有很大的局限性。首先，非化學專業的《普通化學》的課時一般為48課時，想要在這么短的時間就讓學生掌握所有的知識，自然是不太可能，所以在前面兩方面的努力之后，就必須在教學模式上也要做到同步更新。眾所周知，現在的互聯網科技和人工智能影響著我們各個方面，對于高校學生來說，如果應用這些先進的技術進行教學方式的改革，將互聯網教學和課堂教學相結合，將能夠使學生在課下也能夠進行課程學習，與授課教師保持交流，答疑解惑，可以很大程度上提升學生學習的主動性。以《普通化學》課程中的原電池章節為例，如果僅采用傳統的教學模式，很多時候都是在所講述的枯燥的知識點。如果想讓學生能夠更好地學以致用，就要引導學生將理論知識與實際應用相結合，安排學生通過互聯網進行理論基礎學習，初步掌握原理，為此授課教師需要提前建立課程管理系統，從而盡可能地確保學生都進行了學習。課上授課教師可以針對重要知識點進行提問，讓學生分組討論，并最后答疑解惑，這樣無論是課上還是課下都讓學生真正參與其中，還實現了授課教師和學生的課堂互動［9］。此外，引導學生學會觀察生活，安排學生解釋生活中常見現象如何原電池的原理來解釋，例如鐵的腐蝕就是很好的切入點，能夠將學生學到的知識應用于生活，鞏固學生的理論知識的同時能夠學會深入思考。總而言之，新的教學模式就是最大程度上提升學生的參與度，能夠真正做到讓學生成為課堂的中心，將互聯網教學與課上教學有機結合，達到優勢互補的效果。

2.4提升考核方式

當代大學生的課程考核方式一般包括上課出勤率、作業的完成度、試卷考試等按比例計算后作為最后的科目成績，這種方式雖然在一定程度上反映學生的課程掌握情況，但是弊端也十分明顯，因為出勤率和作業完成度一般很難真正地考核學生。大學的期末考試內容一般來說不會過于深奧，學生完全可以通過臨時抱佛腳的方式達到通過考核的目的。因此教科教授應根據實際情況對考核方式的各方面進行優化。首先，既然采取互聯網教學和課堂教學相結合的方式，那么考核評價方案就要細分，一方面是針對互聯網學習的考核，通過后臺記錄、課程完成度、課后習題的正確率等方面進行考核，這也是對教師課堂掌控能力的一種考驗，因為互聯網更要求老師把握一個平衡度，不能過于開放，任由學生隨便學習，過于發散思維，導致學習效率低下，已不能過于死板，可能會影響學生的學習熱情。其次，就是課上教學評價，不僅僅是考察出勤率，還要有小組活動，安排分組討論并解決問題，最后也有個人的知識總結，通過這些方式能夠培養當代大學生的獨立思考能力，集體榮辱觀以及解決問題的能力，是符合國家教育理念的。最后就是要系統化考核機制，不能將考核方式流于書面，這也需要教師根據課程安排和專業需要進行合理制定，公平合理而又全面的考核方式對學生來說舉足輕重，需要當代教師付出更多的心血。

篇10

2000年以來，職業教育要求轉變人們的看法，實現職業高中和普高的比例為1∶1，實現職業教育的量的擴張。當時提出職教、普教的“立交橋”，讓職業學校的學生既可以就業，也可以升學，由于升學教育的成本遠小于發展專業教育，老百姓對升學的需求遠大于畢業后就業。于是職業學校往往還是迎合了招生的需要，老百姓的升學愿望，披著職業教育的外衣，做著普高的“胎”，很多學校仍做的是高職考試。但中職教育在與市場接軌、轉變社會觀念中，如需要有新的突破，職業教育要打翻身仗，在教育理念上必須脫胎換骨，脫掉普高的“胎”，換上職高的“骨”。而這個過程的關鍵就是把企業引進校園，真正實現校企合作零距離，讓學生工、學交替，一出校門就是專家；讓校園前方是教室，后方是車間，真正體現職業教育的辦學思想。但是真正要實現職業教育為當地經濟服務有三個“制約”的因素，一是專業設備的經費投入，二是專業師資的短缺，三是專業課程的設置。而很多中職學校在解決困難，接軌市場的探索中作出了很多有效的工作。

1、機器進校園――職業教育讓廠商買單

從前，有人講述：職業教育是用昨天的設備和技術，培養今天的人，為未來服務。有的學校為解決學生的操作技能培養問題，采取自行購買設備，想方設法把企業淘汰的設備運過來等多種手段，但是畢竟是用老設備教學生，學生畢業后難以與企業馬上接軌。自己買又太貴，并且學校不可能今年買一臺，明年再換一臺。如果全靠政府財政投資或學校自籌，難度很大，如能與企業接軌，特別能讓機器的制造商買單最好。溫州市職業中專借十屆中國機床、工模具展覽會在溫舉行的春風，與來自各地的設備供應商頻頻接觸，讓參展商知道，我們有這么多的學生可以學習掌握他們的現代化儀器設備，是潛在的技工、技師，這樣，他們的設備才能賣得更好。

2、與高校合作――讓學生學習前沿的軟件

雖然，數控機床等供應商到中職學校定向培養操作工也是做好產教結合的好文章，但是直接由高校將先進的軟件技術嫁接到學校，讓學校為制造業培養新的“軟件操作員”，更是中職教育的一個跨越。學校在中職的課程設置、教學中更好地適應將來行業發展方向上給出了指導，把握專業發展的脈搏。而學生可以在學習階段就接觸到更高水平的軟件知識和技能，因此也將成為高校的潛在市場和免費推銷員，將來高校的軟件更好賣，這對于高校和中職學校是可以接受的“雙贏”的合作。

3、讓專業教師到企業實踐學習――鍛造“雙師型”教師

學校一方面積極地吸收優秀的高校的畢業生來職業學校任專業課教師，聘任社會上有豐富專業經驗的人才擔任學校的專業課教師，也嘗試聘用由一西部大企業的工程師或技術人員來擔任專業課教師或專業指導師。另一方面，努力培養校內的專業教師，要采用多種方式、多種形式的方法來培養。讓專業教師到高校參加技能培訓的同時，也要讓教師參加企業實踐，我校去年寒假就選派了4位教師到汽修廠進行一個月的頂崗實踐。經過實踐后，培養訓練專業教師的過程中主要體會是：企業是社會中非常活躍的組織，其用人需求處在快速的變化之中，作為為企業培育人才的中職學校，只有進一步加強與企業聯系工作，提高應變能力，才能縮小學校教育培訓與企業用人需要之間的差距。

二、強化常規管理，做好學校教育教學全面管理

學校領導班子以身作則，榜樣示范，成為教師學習、研究、創新、守紀的伙伴。廣大教職員工必須繼承愛生敬教的傳統，樹立無私奉獻的形象，發揚敬業愛崗精神，提高育人能力。

1、降低德育重心、嚴格要求，抓好學生常規德育管理，為學生學好專業打下基礎。

由于職業學校招生的生源素質不高，職高學生中“問題學生”、“潛能學生”較多，他們在初中的學習習慣、生活習慣不夠好，人們常稱“職校”是高中階段的“高級幼兒園”。我們為了使這些學生先成人，再成材，以學校文明禮儀教育和良好習慣養成為切入點，從細微處著手，從點滴抓起，以學生的儀表儀容、言行舉止、個人衛生等方面為抓手，促進學生養成良好的個人習慣，從而內化為良好的個人品德修養，真正抓好行規落實，提高學生道德行為和基礎文明意識。