時間:2023-12-27 10:27:45
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(一)旅游資源的文化屬性建設是發展韓城旅游事業的必然之路。
當前,旅游業的市場競爭日趨激烈。回顧自開發旅游以來韓城的發展進程,可分為三個競爭階段:
第一階段是項目競爭。上世紀70年代中期,各個行業都開始快速發展。旅游業作為一個新興產業也借勢而發,在那時要是能開辟一個景點,就能夠吸引大量游客。只要是有一個像樣的景點,就有著絕對的優勢。
第二個階段是廣告競爭。當人們漸漸認識到旅游是一個利潤豐厚的新興產業時,于是靠山吃山,靠水吃水,只要是有一點自然或是人文資源的地方都建設為旅游景點。幾年之后,很多地方都有了初具規模的景點,為了游客,各個景點都不惜工本的打廣告,進而發展成了廣告的競爭。
第三階段是文化競爭。這么多年的發展,旅游業也漸漸成熟,游客的素質也不斷的提高,于是一個新的階段開始了,即文化競爭。景點是否蘊含著獨特文化在激烈的市場競爭中發揮著越來越重要的作用。
(二)加強景點文化屬性建設是防止韓城景點趨同化的必然之路。
景點的長久發展與生命力關鍵是區別于其他景點的文化屬性。一個沒有文化特征,沒有個性特征的景點很難在日趨激烈的競爭中走的長遠。韓城目前的各個景點幾乎是一樣的,沒有鮮明的特色,黨家村與古城都打的是明清建筑的旗號,司馬遷祠墓、大禹廟是純粹的祭拜,其他的都是打著元代建筑的名號,這種幾乎是一樣的思維弱化了司馬故里的文化氛圍,讓游客多出了些許疑問,難道一個以歷史文化著稱的名城竟然只剩下這些?事實上韓城這么多景點,各個都有著不同的文化差異,各有各的特點。
多年的總結可以明白,韓城旅游這幾年的快速發展,是韓城這片富饒的土地上豐富的文化差異造就的。假如去除了韓城特有的文化,就很難依靠古建筑和文物形態給人以永久印象。景點的發展和長久不衰,就必須要在文化建設上下大力氣。
(三)文化屬性的建設是保存和延續歷史的必然之路。
西禹高速路在擁有2000多年歷史的魏長城橫穿而過的時候,引起了很多人的關注,也引發了很多爭論,從景點的文化屬性來看我們明白了歷史文化遺產是不可再生的稀缺資源,一次不經意的破壞,從此再也不會擁有。也許是魏長城無法擋住秦軍的鐵騎,又怎么能擋得住橫穿而過的高速路?如今只剩下斷了的長城和橫穿而去的路。歷史在這里也斷了層,因此建設的本質是營造有利于景點的生存發展環境,是保存和延續歷史文化遺產資源的有效舉措,也是科學發展觀的具體體現。
二、現階段韓城怎樣走景點文化屬性建設道路
(一)樹立景點文化的意識。韓城在旅游經濟的發展中已經走到了其他地區前面,理解了旅游經濟發展的好處,在景點建設上加大了投資力度,卻不知道景點的經濟價值的最主要部分早已經不在于設施建設,而在于景點所包含的文化內涵。沒有一個區別于其他景點的文化特色,不重視特色文化開發利用,面臨的將是一條不歸路。所以在思想上要牢固樹立景點文化屬性的建設,把文化屬性的建設放到景點建設的前面。
一、咸陽市概況
咸陽介于東經107°39′~109°11′,北緯34°12′~35°34′之間,東與銅川市、渭南市毗鄰,北與延安市、甘肅省平涼地區和慶陽地區交界,西與寶雞市接壤,南與西安市相連。南北最大縱距145公里,東西最大橫距106公里,總面積10196平方千米。現轄秦都區、渭城區、興平市、武功縣、三原縣、涇陽縣、乾縣、禮泉縣、永壽縣、彬縣、長武縣、旬邑縣、淳化縣等2個區1個縣級市10個縣。因渭水穿南,宗山亙北,山水俱陽,故稱咸陽。以秦代國都所在地、漢唐帝王陵墓群和古樸典雅的明清城而聞名于世。從公元前350年秦孝公在此筑城立闕算起,已有2350多年的建城史,被評為中國甲級對外開放城市、國家級歷史文化名城、全國雙擁模范城、國家衛生城市、中國地熱城、全國十佳宜居城市及首批中國優秀旅游城市、全國精神文明創建工作先進市、以及首屆中國魅力城市等。
二、咸陽市旅游發展現狀
(一)咸陽市旅游資源的特點。(1)民俗風情資源別具特色。咸陽的民俗文化涵蓋渭北黃土文化和關中民俗文化,集中反映在建筑、飲食、娛樂和剪紙等方面,是不可多得的文化旅游資源。北部以禮泉、秦都、興平、乾縣、旬邑等地為代表的民俗風情、秦漢文化、秦漢歌舞及社火、剪紙、皮影、牛拉鼓等民間藝術源遠流長,技術精湛,在國內外都具有較高的知名度。一批民俗風情旅游項目正在發展壯大,形成別具一格的民俗風。(2)地熱資源得天獨厚。咸陽已探明的地熱資源主要分布在市區和興平、武功、禮泉、三原等縣,總資源量折合標準煤約50億噸。其微量元素和有益組份之豐與達標種類之多,在國內名列前茅,且利于開采,為發展溫泉水療、沐浴業、醫療和足療產業提供了廣闊的空間。2006年2月18日,咸陽被中國礦業聯合會命名為“中國地熱城”,同年,國家發改委將其列為全國第一個國家地熱資源綜合開發利用示范區。(3)傳統醫學資源獨樹一幟。咸陽自古名醫薈萃,許多宮廷保健秘方和民間偏方驗方經過長期的實踐檢驗和科學研究,不斷發揚光大。現在咸陽市各類野生中草藥資源有138種,有西北最大的中醫藥標本室、全國第一所中醫藥科技博物館,而且因為擁有著名的陜西中醫學院、陜西中醫研究所等中醫科研院所等一批著名的中醫專家,而被譽為“神城”。(4)主要以遺址遺跡和建筑與設施類等人文旅游資源為主。旅游資源單體是指可作為獨立觀賞或利用的旅游資源基本類型的單獨個體。咸陽市所擁有的旅游資源單體共計845個,咸陽市旅游資源主要以遺址遺跡和建筑與設施類等人文旅游資源為主,旅游資源類型較為單一。(5)旅游資源單體分布不均衡。咸陽市旅游資源單體數量以渭城區、乾縣、涇陽縣、三原縣局多;特品級旅游資源單體在渭城區、興平市、禮泉縣、乾縣、彬縣、三原縣、旬邑等縣都有分布,而優良級旅游資源單體數量居前五位的是渭城區、乾縣、秦都區、三原縣、旬邑縣。總體而言,咸陽市旅游資源單體地域分布不平衡。
(二)咸陽市旅游業發展的現狀。(1)旅游資源豐富,發展潛力很大。咸陽是我國的著名古都,至今已有兩千多年歷史,素以“秦都”、“帝陵”聞名于世。咸陽地處渭河、涇河流域,是中華民族的發祥地之一。市內有文物古跡4951處,其中國家級文物保護單位9處、省級文物保護單位77處、市縣(區)級文物保護單位268處;有大小歷史博物館10座,展出的珍貴文物4萬余件。咸陽市旅游業的發展潛力很大。(2)已具備一定的旅游接待能力。咸陽有很多風味小吃,如 “乾州四寶”、“三原小吃宴”、禮泉水盆羊肉、彬縣御面、長武鍋盔等,且小吃攤點眾多,好吃又便宜。咸陽的酒店類型齊備,價位合理,但酒店普遍規模偏小、檔次不高。咸陽作為首批優秀旅游城市,旅游點眾多。當地的民間草編、咸陽皮影、民間剪紙等民間工藝品,工藝精湛,樣式精美,有著悠久的歷史和濃厚的地方風情,是前來咸陽旅游購物的首選。此外,浪漫的音樂茶座,民間社火,皮影表演等,都可滿足前來游客的旅游需求。(3)地域發展不平衡。我國旅游資源的開發大多都是在政府的主導下進行的,但由于旅游業本身屬于資金密集型產業,在資金上需要大量投入,雖然政府大力倡導發展旅游產業,但是畢竟資金有限。而產業再生產資金又少,致使旅游資源開發和再開發循環速度緩慢。
(三)咸陽市旅游資源開發中存在的問題。(1)資源開發存在重復性、盲目性。咸陽主要以遺址遺跡和建筑與設施類旅游資源為主,其又以陵墓旅游資源占多數,陵墓資源就其物質屬性而言,僅土堆而已,其大體上是相似的。又因為咸陽關于這些資源的開發目前只涉及表層,文化內涵挖掘不夠,導致旅游資源開發的越多,重復性建設就越多,資源開發存在重復性和盲目性。(2)旅游者活動類型單調。咸陽旅游資源開發建成的旅游產品,能供給旅游者旅游活動還僅停留在旅游的基本層次即游覽觀光。旅游類型單調、活動不足,缺乏參與性強的度假型旅游活動。至今,咸陽還沒有一處國家級的旅游度假區。溫泉洗浴、保健足療的經營場所隨處可見,也已形成一定的規模,但許多基礎設施還不完善,其知名度還比不上遺址遺跡和建筑與設施類旅游,到咸陽旅游的旅游者的活動類型相對單調。(3)旅游宣傳力度不足。咸陽市財政每年下撥的旅游宣傳經費比不上省內的西安市、寶雞、延安各市,更難與外省相比。由于經費匱乏等因素制約,咸陽市無力在央視、外省市和本省主流媒體上宣傳推介自身旅游產品,以及舉辦高規格、在國內有較大影響的節慶活動,嚴重影響旅游宣傳促銷的規模、水平和發展。這就勢必減弱了咸陽旅游資源的知名度,造成咸陽優良級旅游資源很多,人們卻不知道或知道很少的局面。(4)進入性較強,服務設施的配套水平較低。咸陽交通便捷,旅游的可進入性較強,但各景點聯系較差,從這方面來說,咸陽旅游地的可進入性還是有一定的差距的。服務設施的配套水平是旅游產品的重要組成部分,又是旅游地重要的旅游吸引物。到目前為止,咸陽旅游市場購物分散、產品規模小、檔次低,旅游景區普遍無功能完善的停車場、接待室和游客服務中心等。這些嚴重影響了旅游者在旅游地“食、住、行、購、娛”的活動,降低了旅游資源的吸引力。
三、咸陽市旅游資源開發的對策分析
(一)把文化引入旅游資源的開發過程中。在咸陽旅游資源的開發過程中加入文化因素顯得更為重要。人文資源是咸陽的優勢,原生的自然資源設計后可變為旅游產品,而人文資源卻相對復雜。因其既有物質屬性,又具有超乎物質之外的精神屬性。如咸陽的陵墓,其物質屬性僅為墳墓,一個土堆而已,單從物質屬性來看,不易刺激大眾游客的興奮中樞,但其文化屬性方面卻承載著中華民族幾千年的歷史文化結晶。旅游產品的精神文化的開發就是要能和游客的精神文化感受產生融和、共鳴或撞擊,從而達到新、齊、美的感受,擴大或延伸旅游吸引物的文化容量。如在乾陵可根據歷史文化背景自辦或引進一些諸如仿唐歌舞、女皇登基、列國朝、仿唐車馬環陵燈光唐文化演藝項目,在過渡區開發建設唐市、馬球場等仿唐民俗餐飲娛樂項目等,深入挖掘旅游吸引物的文化內涵,突出地方特色,增強對游客的吸引力。
(二)積極開發參與、游樂、度假型旅游產品。咸陽主要以人文旅游資源為主,似乎只能搞觀光旅游,這是認識上的一個誤區。從觀光旅游、休閑度假旅游、生態觀光旅游等來劃分,觀光旅游僅為旅游的初級階段,咸陽不能停留在這個階段。游客夜生活的相對缺乏、參與性項目的相對缺乏,游樂項目的相對匱乏是游客停留時間少的重要原因。咸陽應大力發展參與性強的旅游游樂項目,并努力發掘民俗旅游。如不斷壯大康復保健旅游,也可重點選擇反映咸陽民間文藝特色的社火、皮影、牛拉鼓、歌舞(仿唐、仿秦、仿漢等歌舞)的雜技、文藝等表演項目,積極推進文化部門和旅游的結合,解決旅游活動類型單一的問題。
(三)不斷壯大康復保健旅游。咸陽可以利用地熱水有益成分多的特點突出,滿足醫療洗浴、康樂保健、旅游度假等不同選擇的需要。因為地熱,古城咸陽在獲得“魅力城市”、“最佳宜居城市”之后,在全國乃至世界的知名度再度升溫,加上傳統醫學文化積淀深厚,要依托豐富的地熱資源, 繼續推進以足療為代表的康復保健旅游項目的發展和規范工作,開發建設溫泉水療、溫泉度假、溫泉洗浴、溫泉足療中心等一批休閑度假旅游項目。同時加入文化因素,把咸陽歷史、民族風情合理地加入旅游資源的開發過程中,可以形成有一定規模的獨具特色的咸陽康復保健旅游,依此來提升咸陽旅游的影響力和知名度。
(四)更新觀念,調整政策,實現開發主體多元化。隨著西咸新區的建設和發展,咸陽和西安共同發展成為趨勢,咸陽眾多的旅游資源中,最具吸引力和震撼效果的是其作為周、秦、漢、唐等十多個王朝的都城或京畿重地所遺留下來的豐富的地上地下文物資源,尤其是漢帝陵墓群以及唐帝陵墓群。西安表現為“”文化,而咸陽表現為“帝陵”文化,這兩種旅游資源具有很強的互補性。文化遺產類旅游產品對國內市場的吸引力也會越來越大。在咸陽未來的發展中,與西安聯手打造“大西安遺產型國際旅游目的地”,實現開發主體多元化。
(五)加大宣傳力度,擴大知名度。咸陽市旅游資源等級高,特色強,但知名度有待提高。如漢陽陵內各類文物古跡數十處,保存完好的彩陶俑可與秦始皇的兵馬俑相媲美,但由于宣傳力度不夠,許多游客坐飛機來西安旅游,卻不知漢陽陵近在咫尺;曾被譽為“關中第一奇觀”的彬縣大佛寺,近年來,知名度大不如前,旅游人數增長緩慢。因此加大宣傳力度,提高咸陽旅游資源的知名度,刻不容緩。
(六)利用西咸新區的良好機遇,實現西安咸陽的共同發
展。對咸陽來講,西咸經濟一體化有利于接受西安城市外溢效應,分散西安的部分城市功能,充分利用西安的人才、技術、信息、金融、科技、文化、基礎設施等多方面優勢,擴大咸陽城市規模,加快咸陽城市化進程,增強參與國內外交流與合作的實力,提高招商引資的競爭力、吸引力,以及資源開發與利用的能力,使咸陽城市化水平在較短時間進入西部區域經濟中心城市平臺。可見西咸共同發展可實現西安咸陽的優勢互補,那么作為咸陽旅游系統更應抓住這一機遇,練好內功,不但要加強硬件質量,更要注重軟件建設,整體提高服務質量和水平。
參考文獻:
關鍵詞:信息傳播;大眾傳播;鄉村旅游;旅游主體
中圖分類號:G206 文獻標識碼:A 文章編號:1672-8122(2014)10-0173-02
鄉村旅游將具備鄉村性質的自然和人文元素塑造為旅游產品,以地域環境的景觀、建筑和文化等資源為依托,開發了建立在傳統鄉村休閑游和鄉村體驗游的基礎上的新興旅游方式。地處秦嶺主峰太白山腳下的寶雞眉縣,依托自然優勢和文化優勢在農村經濟建設中將鄉村旅游作為拉動經濟的重要馬車。然而當地在打造鄉村旅游市場的過程中,對旅游產品的對外宣傳存在明顯的不足之處。在現代信息傳播規模和傳播手段空前飛躍的今天,借助大眾傳播優勢推動鄉村旅游的對外宣傳推廣,值得我們站在鄉村旅游自身和傳播的角度進行思考。
一、眉縣鄉村旅游內容系統構建
眉縣古稱“眉塢”,處于“關中-天水”經濟區和“絲綢之路”經濟帶的核心地帶。擁有深厚的歷史文化底蘊,豐富的旅游資源,是西周文化的發源地之一。在鄉村風光旅游方面,當地獼猴桃、草莓、板粟、大櫻桃等的大規模種植,結合現代田園風光建設,將農業生產銷售與觀光相結合,將農業生產與游客體驗相結合,構成鄉村觀光游和鄉村體驗游。同時依托太白山國家級旅游產業新區的優勢推廣農家樂建設,將鄉村特色美食與特殊環境相結合,在統一的管理模式下進行經營,打造鄉村休閑游;將鄉村觀光游,鄉村體驗游和鄉村休閑游三者緊密結合形成眉縣鄉村旅游的新形式。在鄉村文化旅游方面,當地的民間藝術形式多樣,種類繁多,臉譜、剪紙、皮影和泥塑等都是眉縣民間藝術的精品。當地農民畫以其獨特的反應視角成為眉縣鄉村旅游的一張名片式元素,它以反映農民田園生活內容為主,具有較高的藝術價值。根據石頭的形狀,以鳥獸、植物、人物、山水為主要內容進行藝術創作的石頭畫是眉縣的藝術門類精品之一。在戲曲藝術上,源于明萬歷年間的眉縣曲子,被列入陜西省非物質文化遺產保護名錄,著名眉戶劇《梁秋艷》的演出影響了幾代中國婦女的婚姻觀;當地大力打造和保護張載文化,將“橫渠書院”和“張載祠”納入文化旅游的重要部分。對于鄉村旅游的政策支持上,《國家旅游局農業部關于大力推進全國鄉村旅游發展的通知》提到,為了能夠將“三農”資源充分利用發展旅游業,拓展提升農業功能和發展領域,促進農村經濟發展。大力推進鄉村旅游的開發建設,國家旅游局農業部給出了四項基本原則即堅持服從于社會主義新農村建設的總體部署,堅持按農村實際和旅游經濟規律辦事,堅持可持續發展,堅持把加強服務放在工作首位;并且要求加大鄉村旅游扶持力度,積極促進鄉村旅游服務體系建設,加強鄉村旅游調查研究,解決制約鄉村旅游發展的瓶頸性因素,做好鄉村旅游市場開拓工作,探索各種類型的鄉村旅游模式,組織實施鄉村旅游“百千萬工程”;同時將鄉村旅游納入重要工作日程,成立了鄉村旅游工作領導機構,實行分級、分工責任制,給予必要的經費保障和政策扶持。眉縣政府部門在鄉村旅游的建設過程中,將地域文化與得天獨厚的農業資源和自然資源緊密結合,打造出具備鄉村旅游特色的旅游品牌。以政策為導向,積極為眉縣的縣域經濟發展開創了新的道路,同時也為其他地方的鄉村旅游開發和推廣提供了借鑒和經驗。
二、鄉村旅游的主體意義
在鄉村旅游的市場化過程中,依然存在一些問題直接影響了鄉村旅游的發展。在全縣范圍內借助豐富多樣的民間藝術、深厚的文化積淀和特色農業的發展,形成了比較全面的鄉村旅游樣式。完整意義上的旅游主體包括旅游開發、經營者以及旅游者三個方面的一個群體[1]。眉縣鄉村旅游內容的系統構建下,開發者,經營者,旅游者三者處在一條結構鏈的不同位置,因此必然有著不同的主體價值意義。
對于開發者而言,自然景觀和人文景觀構成的鄉村旅游資源,上升為鄉村旅游業生存和發展不可或缺的基礎和條件;鄉村旅游業的發展依賴著鄉村旅游資源的開發,鄉村旅游資源開發利用水平直接影響著鄉村旅游業的發展程度和水平。在打造鄉村旅游過程中,旅游目的地眉縣形象從歷史、文化及精神文明建設中對外體現,同時,鄉村旅游資源是打造鄉村旅游業最基本的生產力要素和農村經濟增長的新鮮元素,又是實現鄉村旅游可持續發展的一環。旅游資源被旅游業開發利用形成對應的社會效益,經濟效益以及生態環境效益,是打造旅游產品的基礎所在。從開發者而言積極發掘鄉村旅游資源并且充分利用對于鄉村旅游的持續成長極為重要;鄉村旅游資源開發建設對于農村經濟社會生活有著極大的調節作用,對農村經濟結構調整轉型,農民生活水平的提高,農業生產的進步都具有積極意義。
對于經營者而言,在對鄉村旅游開發有了全面認識的基礎上,進行調查和評價旅游資源,掌握旅游資源的形成、建設和發展演化規律,并實事求是的進行推廣營銷。旅游資源對旅游者“吸引功能”的最大特點和價值所在就是旅游資源能夠對旅游者產生吸引力;其所普遍具有的特定美學價值,娛樂、文化和科學價值等使其具備吸引功能的原因。經營者如何利用旅游資源的特定功能,對于價值意義的產生有著直接的影響。鄉村旅游的推廣既是對鄉村旅游資源的開發利用,同時也為農村居民提供了大量的就業機會,鄉村旅游的存在對于拉動農村級地方經濟有著不可輕視的作用。
從旅游者的角度,在選擇旅游目的地的時候,從自然景觀、歷史古跡、民俗風情、人造景觀和生產場所、生態觀光、文化感受以及娛樂設施等諸多的旅游資源類型中,占據主動選擇權的旅游者對旅游資源的判斷和選擇有其自身的價值衡量標準,因此瞄準旅游者的選擇目標是占據鄉村旅游市場的優勢地位的重要手段。然而眉縣的鄉村旅游在對外宣傳上存在明顯的不足之處。
在網絡宣傳方面,眉縣政府網站和眉縣旅游網是兩大主要網絡平臺,對眉縣的自然風光、人文景觀、城市建設等進行了簡單的圖文介紹,囊括吃住、出行、游覽、購物、娛樂在內的部分信息;但是存在形式單一,內容簡陋的缺點。在電視宣傳上,眉縣電視臺涉及到旅游介紹推廣的電視節目包含《鄉村》和《旅游總動員》兩大欄目;走農家路,進農家院、下農家田,說農家事,采訪報道,倡導新農村文明生活理念, 以節目的參與性和趣味性打動觀眾,傳播當地鄉村旅游資源,塑造“山水眉縣”品牌。但是節目的受眾面過于狹窄,無法達到宣傳的目的。
從市場的角度考慮問題,我們可以將受眾定義為特定的媒體或訊息所指向的、具有特定的社會經濟側面像的,潛在的消費者集合體[2]。受眾既是傳播活動的參與者也是市場活動的參與者;電視宣傳局限性過大,鄉村旅游的宣傳活動無法直接刺激到目標受眾的選擇。
從信息社會的知識溝或數字鴻溝的現狀來看,還有許多人不能利用網絡媒體。從我國的社會發展現狀來觀察,網民隨意瀏覽的居多,有針對性的使用網絡尚未形成。目前眉縣的鄉村旅游開發力度和開發速度是值得肯定的,但是由于宣傳的不足導致其旅游客源市場相對閉塞。
三、鄉村旅游發展的大眾傳播路徑
鄉村旅游的發展應當充分利用大眾傳播的“地位賦予”功能,通過大眾傳媒的廣泛報道使鄉村旅游的旅游產品信息成為人們關注的焦點,從而提升鄉村旅游的知名度和社會地位。在扎爾斯菲爾德和默頓看來,“地位賦予”功能能夠使大眾傳媒支持的事物產生一種正統化的效果。大眾傳播下的鄉村旅游如何利用“現代性增長的推進器”,大眾傳播進行專業的旅游信息生產和傳播從而創造更多的價值以達到可持續發展的目標。
1.信息傳播媒介多樣化。旅游產品的信息推廣傳播需要多樣化的傳播媒介進行支撐。旅游產品的價值產生需要參與市場活動,作為價值產生來源主體的旅游人群需要對旅游產品有一定的了解和認識,多樣化傳播媒介自然成為外界對旅游產品了解的直接途徑。埃默里說:“電視的經濟力量是驚人的”,電視以其獨特的傳播手段占據著龐大的受眾范圍和普遍的影響力。在大眾傳播的過程中,電視以其特有的傳播優勢成為重要的媒介手段。同樣具備大眾傳播功能的互聯網以強大的信息容量包含了文字、圖片、影像、聲音等眾多的信息形式,并進行文本式的組合進行信息的交互性傳播;手機等移動設備的普及和快速更新使得信息播有了更為便捷的途徑,新媒體的發展衍生了各樣的APP對于信息傳播和交流活動創造了良好的平臺。
2.傳播信息的文化屬性。作為生產信息的產業,大眾傳播的信息具有其相應的經濟屬性,作為旅游產品的推廣,文化屬性超越經濟屬性成為信息傳播的重要部分。旅游產品作為信息對外傳播使信息作為一種商品具有經濟屬性,現代消費活動在注重物質性的同時更加注重文化即精神內容意義上的消費。對此,旅游產品的信息傳播在內容上應該圍繞文化屬性進行精致的設計,形成旅游產品的“議程設置”將信息進行選擇傳播,增強信息的文化屬性為旅游者提供導向選擇。
鄉村旅游信息的推廣傳播應充分利用和開發鄉村旅游資源屬性優勢,鄉村旅游信息的文化屬性能夠將地方的文化景觀向外界作以展示,從而能夠是受眾在信息選擇的過程中產生一定的傾向性和求知欲。明晰鄉村旅游信息的文化屬性應該借助地域文化,在信息傳播過程中將具備相似性的旅游信息進行整理,突出文化內涵。眉縣鄉村旅游的文化屬性可分為農業、歷史、地理等方面,突出文化優勢從而為鄉村旅游的建設助力。
3.信息傳播的分類調整。大眾傳播是人們獲取信息的主要渠道,是實現社會目標的重要手段。鄉村旅游在進行社會化的信息傳播的活動中,使旅游者居于絕對被動的接受大量的信息,難以滿足大眾傳播將受眾需求用作衡量信息傳播效果標志的“使用與滿足”理論。所以對于旅游產品的信息傳播應當進行分類調整完成旅游信息的議程設置,以最為直接、便捷的類型化處理呈獻給目標受眾,方便受眾進行選擇以達到相應的傳播目的。
我國的鄉村旅游發展迅速,不但擁有廣泛的市場也擁有眾多的旅游資源,在鄉村旅游建設在需要創新和嘗試,也需要經驗的累積和共享。因地制宜,與時俱進,在進行鄉村旅游的市場推廣時,抓住大眾傳播的優勢將地方豐富的旅游資源向外界傳播,以更好的實現經濟效益和文化傳播功能。
一、引言
我國對旅游資源質量等級的評價依據是《旅游資源分類、調查與評價》(GB/T18972-2003)和“旅游資源共有因子綜合評價系統”。通過資源要素價值、資源影響力、附加值等項目進行評價,根據對旅游資源單體的評價,得出了該單體旅游資源共有綜合因子評價賦分值。目前學界研究的重點都是知名度高、評分賦值大的“特品”旅游資源及旅游目的地開發,對不屬于傳統觀念中“優質”旅游資源及目的地的開發與保護研究較少。然而,一個普遍的事實是我國眾多的地方政府出于地方經濟、社會發展等多重目的而正在積極進行旅游開發。那些相對來說旅游資源價值較低、尚未被開發或只是“淺開發”的旅游目的地開發對緩解珍稀自然、文化遺產遭受的旅游壓力,豐富旅游產品品種,為旅游者提供高質量的旅游服務,保證旅游業可持續發展等都具有積極的作用。
二、研究現狀概述
隨著對旅游目的地開發和演變規律研究的深入,旅游資源次優區研究也得到了學界的重視。國內主要研究成果是“旅游資源非優區”概念及其相關研究。許春曉在我國較早提出“旅游資源非優區”概念,探討其演變規律和開發策略,指出旅游資源非優區的補償類型、性質、突變概念和依附式開發理論,以期指導區域旅游業開發。羅艷菊對旅游資源非優區開發的影響因素、非優區的優化機制及理論依據等進行研究,提出開發的盈利模式。唐文躍分析了旅游非優區的主要特征和開發的優弱勢,探討了非優區旅游開發的一般規律,提出了非優區旅游發展道路。隆學文討論了旅游非優區的概念和開發非優區旅游資源的意義,從資源區位、經濟區位、客源區位、交通區位、文化區位、認知區位等角度分析了旅游非優區的區位特征。李東和以合肥市為例說明實施旅游業空間拓展戰略是旅游資源非優大城市旅游業發展的重要舉措。彭華從需求驅動角度研究城市郊區與周邊小城鎮的旅游開發成功之道。……但現有研究成果均未涉及旅游資源次優區內人文旅游資源和自然旅游資源分布不均衡、豐欠程度不一、價值稟賦不等這些現象。
國外相關研究主要是對旅游地的生命周期現象的研究,如旅游地生命周期理論為研究旅游地演化過程、預測旅游地的發展和指導旅游地的市場營銷、規劃提供了理論框架。其中影響最深遠的是巴特勒根據產品周期理論,提出旅游地演化經過6個階段,即探索階段、參與階段、發展階段、鞏固階段、停滯階段、衰落或復蘇階段。Chris Ryan對巴特勒旅游地生命周期理論進行完善,指出發掘當地的歷史文化遺產對目的地復興的作用,以及在越來越多的旅游者熱衷尋求“新的”、“未開發的”旅游目的地的情況下,缺乏“名氣”也可成為旅游目的地的成功開發和促銷亮點。
本文認為旅游開發的重要基礎是擁有優質或較為優秀的旅游資源。“非”在漢語中主要是否定的意思,而“次”在漢語中則含有差于、第二的意思。參考經濟學,“次優”的含義是未達最佳標準的,不最理想的,不最適宜的,不最滿意的,因此本文使用“旅游資源次優區”的提法是較為合適的。
三、人文旅游資源次優區概念和特征
許春曉將旅游資源非優區定義為“在特定地區內,沒有國家級和世界級的知名風景名勝區,缺少骨干旅游景點,并且旅游景點的豐度和密度均不夠,難于形成優秀旅游產品的現象”。按旅游資源的成因及屬性,馬耀峰等將旅游資源分為自然旅游資源和人文旅游資源兩大類型。自然旅游資源是構成自然環境的主體要素,是地貌、氣象、水體和生物中具有旅游吸引力的部分,從根本上說是屬于大自然的產物;而人文旅游資源是由人類活動所產生,能夠吸引旅游者產生旅游動機,并可能被利用來開展旅游活動的一切事物。自然旅游資源和人文旅游資源在特定地域內的分布是不均等的,存在優弱豐疏的差異。由于區位條件和歷史發展軌跡的不同,存在這樣一大批自然旅游資源稟賦優勢比較明顯而人文旅游資源相對貧乏的地區。如我國西部很多貧困地區,長期交通不便,區內工業發展緩慢,人文遺址遺跡較少,但自然生態資源保存良好,這是其發展生態旅游得天獨厚的優勢。
根據旅游資源的特征和屬性,本文將人文旅游資源次優區定義為,在特定的區域內,由于地理區位、經濟區位等條件所限和社會歷史文化發展軌跡不同,擁有較豐富的自然旅游資源而人文旅游資源特征不明顯、優勢不突出,暫時難以形成特色旅游形象及產品的現象。
人文旅游資源次優區是一個相對概念,具有相對性、普遍存在性和可演變性的特征。隨著當地經濟、旅游業的發展,交通條件的改善,在科學的旅游規劃導引下,憑借區內自然旅游資源優勢,整合、創新區域文化旅游資源,經過成功的旅游形象塑造和旅游營銷,人文旅游資源次優區也可成為旅游資源優質區。
旅游活動本質上是一種人類對地理空間選擇、經歷和體驗的過程,旅游目的地形象能直接影響旅游者的旅游決策和行為選擇。對于正待開發或已在開發中的旅游資源次優區來說,更需要以真實、獨特、充滿感召力的旅游形象驅動目的地旅游的發展。區域文脈、地脈是區域自然基礎、歷史文化傳統和社會心理積淀本質特征的高度概括,它鮮明地展現了區域旅游的特色,旅游形象也會因區域文化差異而具有鮮明的地域特色。人文旅游資源次優區旅游開發中普遍面臨的難題是區域文化旅游資源匱乏和特色不鮮明,難以塑造具有地域特色、深刻人文內涵的旅游形象和旅游產品。文化資源具有延續性、動態性、可創造性、非獨占性的特點。Mommaas Hans從增強地點的身份、吸引力和市場地位,進行革新和創意,為文化多樣性和文化民族主義探討了文化產業集群策略,對文化旅游資源次優區旅游開發具有重要的借鑒意義,如基于工業遺址改造利用而興起的北京798藝術區,現已成為京城令人矚目的新旅游吸引物。人文旅游資源次優區可通過對區域文化資源的整合和創新,結合當今旅游市場需求和發展趨勢,汲取外來優秀文化元素,通過文化產業集群達到集聚效應和規模效應,形成地域旅游文化特色和競爭力,將其融合進區域旅游形象塑造、旅游產品設計和旅游發展之中,進行卓有成效的旅游營銷,并逐步向旅游資源優質區演進。
學術界一直把旅游活動或旅游現象的研究作為認識旅游的起點,通過分析旅游活動的產生、本質、屬性、構成要素、特征等方面來深化對旅游的理解,作為建構旅游學科的一個主要方面。
一、旅游活動的產生
旅游活動是人們在旅游過程中的行為表現,其產生是隨著旅游的產生而形成的。原始人為了生存繁衍與自然界進行斗爭,他們斗爭的主要方式是遷徙活動。這種遷徙活動形成了最早的“旅游”。當時所謂的旅游只是為尋找適當的定居場所,一旦找到適合的居處便不再進行,而現代意義上的旅游是尋找一種愉悅的短暫的生活方式。就本質上講,兩種意義上的旅游都是為了更好的生活。
筆者認為,旅游產生的根源是一種人類改善生活水平的本能,由于生活的時空性特點,旅游產生的根源具體是指:人類與生俱來的轉換生活空間與開拓生活領域的本能。而每個時代的旅游只是人類轉換與拓展生活空間在那個時代的表現形式。
二、旅游活動的屬性
旅游活動屬性的認識一直存在爭議,大概有以下觀點:田里先生認為旅游活動是人類在基本生存的物質需要得到滿足后產生的一種高層次的精神文化追求活動,本質屬性是文化屬性;李天元先生認為旅游活動是涉及經濟和政治等許多方面的社會文化活動;還有學者認為旅游活動的屬性應該是一種以文化為主,帶有經濟屬性和政治色彩的綜合社會現象等。
筆者認為,旅游活動屬性是社會文化性、政治經濟性、綜合的社會現象等說法都是正確的,只是未能體現其本質屬性。旅游活動的屬性體現在兩個方面:自然屬性和社會屬性。所謂旅游活動的自然屬性是指旅游活動是一種提高生產力、促進經濟發展的良性的經濟活動。在旅游業系統內、外的經濟運行體中,旅游活動的經濟作用是有目共睹的。所謂旅游活動的社會屬性是指旅游活動是一種改善生產關系的活動。旅游正是通過人與人、人與自然、人與文化等的人文溝通來達到發展人、提高人及改善生產關系的目的。
凡是人類所參加的活動,其本質屬性無不是社會屬性。筆者認為,旅游活動的本質屬性是社會屬性,即旅游活動是一種改善生產關系的活動。這種屬性可以通過文化運動來實現,也可以通過政治、經濟運動來實現,所以旅游活動的本質屬性可以體現在屬于生產關系方面的,并與旅游有關的所有活動類型中。自然屬性與社會屬性對立統一地存在于旅游活動之中,自然屬性屬于科學范疇,社會屬性屬于藝術范疇。所以旅游活動具有科學性與藝術性。同時,旅游活動是生活的藝術化,藝術化的生活。
三、旅游活動的構成要素
(一)旅游者
關于旅游者的概念定義很多,說法不一,其理論定義是指離開常住地到異地旅行和訪問的人,其停留時間不超過一年,其外出的目的可以是消遣性旅游,例如觀光、度假等;也可以是非消遣性旅游,如公務、會議,但主要不是為了賺錢。其技術性定義是針對國際旅游者與國內旅游者的概念而提出的,概念中定量語言較多,在此不一一敘述。筆者只對旅游者的概念進行理論性定義:旅游者是指出于休閑、娛樂或工作等原因而對自己生活空間進行相對自由的轉換或拓展的人。
(二)旅游資源
學術界中很多關于旅游的概念,其核心非常清晰,但邊緣很模糊,人們往往是認同某些概念的核心,只是進行關于概念邊緣認知的爭論。筆者認為,旅游資源的本質是文化資源,可以稱為旅游資源的自然存在。
筆者對旅游資源進行了定義:由諸多具有吸引旅游者、可創造價值、可被旅游產業利用的因素所組成的有一定文化背景的旅游時空組合體,包括自然景觀、歷史遺跡、自然現象及人造景觀等。
對本定義的幾點解釋:旅游資源要具備旅游吸引功能,能激發旅游者的旅游動機,資源的非凡性或差別性越突出,對旅游者的吸引力與價值創造功能就越大;旅游資源是可被旅游產業開發利用的經濟資源,并具有價值,能夠產生效益,包括經濟效益、社會效益和環境效益;旅游資源的本質是文化資源,沒有文化背景與內涵的事物不能稱為旅游資源;旅游資源是整體性很強的綜合體,綜合性包括它的時空性與構成要素的復雜性,時代性很強不是指旅游資源會因時代變遷而消失,只是說它吸引力強弱的增減。
(三)旅游產業
旅游產業是旅游者旅游經歷的締造者,是為旅游者打造新奇的、愉悅的、并有所收獲的生活空間的產業。
1.產業定性的雙重性。旅游產業是文化與經濟融合的具有雙重屬性的產業。旅游的本質是文化,文化是游客出游的出發點和歸宿。旅游者的文化需求是旅游產業必須經營和提供具有一定文化內涵的旅游產品,使旅游產業具有文化屬性。另外,旅游產業需要以一定的物質產品為依托,組織旅游活動,形成供需雙方,從而產生經濟效應,使旅游產業具有經濟屬性。
2.行業聚集性。這是旅游產業最顯著的特征,旅游產業囊括了景點、飯店、賓館、交通、旅行社等行業,具有行業的綜合性特征。從旅游者旅游的需求角度來講,一次完整的旅游經歷要通過多個行業共同打造,這就決定了旅游產業的行業聚集性。
3.產業產品的組合性。整體旅游產品融合了旅游行業及關聯部門的單個旅游產品或產品要素,產品具有組合性。旅游產品從構成上可分為核心旅游產品和組合旅游產品。核心旅游產品是旅游產品的初級狀態,滿足旅游者愉悅需要,而組合或整體旅游產品是旅游產品的完整狀態,是旅游企業或旅游相關部門圍繞旅游產品的核心價值所做的價值追加。
4.效應外部性和關聯帶動作用。旅游產業的效應外部性主要說明了旅游產業的旅游影響,旅游產業的影響主要表現在對經濟、社會與環境等方面的影響。由于旅游影響的客觀存在,其產業的關聯帶動作用就表現出來了,主要指帶動相關產業的發展。
5.產業的永續發展性。旅游產業依托于旅游資源來發展,而旅游資源具有可創造性,雖然自然資源有其發展的生命周期,但某些人造景觀可以再生。相對于其他產業所依托資源的有限性,可以得出旅游產業的永續性。另一方面,旅游是人類永遠的追求,只要人類生存與發展就有旅游的動機,只要人類生活進行,旅游同樣進行。
6.產業結構層次性。游產業有著極其嚴密的結構體系。橫向涵蓋第一產業、第二產業和第三產業,旅游產業的各個組成部分,雖然規模不一、水平各異,但為旅游者提供滿意的旅游產品,都可以緊密地聯系在一起。縱向上,這些企業或行業因在旅游產業中的地位、作用及發展時序各異,表現出明顯的層次性,由里向外可以分為三個層次:即提供核心旅游產品的旅游觀賞娛樂業、提供組合旅游產品的旅行社、旅游飯店、旅游交通等旅游媒介行業,以及為旅游業提供相關服務和支撐的旅游關聯行業。
7.產業發展的敏感性與彈性。產業的綜合性與旅游的特性決定了旅游產業的敏感性,旅游要借助綜合的社會資源,某一環節出現問題都會影響旅游產業。旅游產業的敏感性主要由社會動亂、經濟危機、自然災害與旅游輔助產業的發展狀況等因素導致。由于旅游產業的敏感性決定了其彈性較大,其發展有波浪式前進的特性,某個時期旅游進入低谷后,勢必迎來一次發展。
四、旅游活動的基本特征
1.異域性。旅游活動一般要離開日常居住地到另一個地方,要有空間位置的移動或變化。可以稱為異域活動,這是它的主要特性。
2.暫時性或流動性。旅游是流動的,通過步行或交通工具達到“游”的目的。而且在異地停留時間是暫時的,最終須返回生活常住地。
3.綜合性。旅游是人們旅行和暫時居留而引起的各種現象和關系的總和,這一點反映了旅游活動的綜合性。
4.審美性或愉悅性。旅游的主要目的是去尋找并感受美、奇特、快樂或愉悅。
5.一種特殊的生活方式。旅游活動始終是人類的一種生活方式,這種生活是人們不斷追求與向往的,是轉換生活空間與拓展生活領域的表現,是追求短暫而美好的生活或對生活現狀的改善。
參考文獻:
[1]寧澤群.旅游經濟、產業與政策[M].北京:中國旅游出版社,2005:56-85.
[2]保繼剛,楚義芬,彭華.旅游地理學[M].北京:高等教育出版社,1999:57-64.
[3]林南枝,陶漢軍.旅游經濟學[M].天津:南開大學出版社,2000,18-45.
[4]厲新建,張輝.旅游經濟學[M].大連:東北財經大學出版社,2002:106-132.
[5]謝彥君.基礎旅游學[M].北京:旅游教育出版社,2004:76-128.
[6]章海榮.旅游文化學[M].上海:復旦大學出版社,2004:5-156.
學術界一直把旅游活動或旅游現象的研究作為認識旅游的起點,通過分析旅游活動的產生本質屬性構成要素特征等方面來深化對旅游的理解,作為建構旅游學科的一個主要方面
一、旅游活動的產生
旅游活動是人們在旅游過程中的行為表現,其產生是隨著旅游的產生而形成的原始人為了生存繁衍與自然界進行斗爭,他們斗爭的主要方式是遷徙活動這種遷徙活動形成了最早的“旅游”當時所謂的旅游只是為尋找適當的定居場所,一旦找到適合的居處便不再進行,而現代意義上的旅游是尋找一種愉悅的短暫的生活方式就本質上講,兩種意義上的旅游都是為了更好的生活
筆者認為,旅游產生的根源是一種人類改善生活水平的本能,由于生活的時空性特點,旅游產生的根源詳細是指:人類與生俱來的轉換生活空間與開辟生活領域的本能而每個時代的旅游只是人類轉換與拓展生活空間在那個時代的表現形式
二、旅游活動的屬性
旅游活動屬性的認識一直存在爭議,大概有以下觀點:田里先生認為旅游活動是人類在基本生存的物質需要得到滿足后產生的一種高層次的精神文化追求活動,本質屬性是文化屬性;李天元先生認為旅游活動是涉及經濟和政治等許多方面的社會文化活動;還有學者認為旅游活動的屬性應該是一種以文化為主,帶有經濟屬性和政治色彩的綜合社會現象等
筆者認為,旅游活動屬性是社會文化性政治經濟性綜合的社會現象等說法都是正確的,只是未能體現其本質屬性旅游活動的屬性體現在兩個方面:自然屬性和社會屬性所謂旅游活動的自然屬性是指旅游活動是一種提高生產力促進經濟發展的良性的經濟活動在旅游業系統內外的經濟運行體中,旅游活動的經濟作用是有目共睹的所謂旅游活動的社會屬性是指旅游活動是一種改善生產關系的活動旅游正是通過人與人人與自然人與文化等的人文溝通來達到發展人提高人及改善生產關系的目的
凡是人類所參加的活動,其本質屬性無不是社會屬性筆者認為,旅游活動的本質屬性是社會屬性,即旅游活動是一種改善生產關系的活動這種屬性可以通過文化運動來實現,也可以通過政治經濟運動來實現,所以旅游活動的本質屬性可以體現在屬于生產關系方面的,并與旅游有關的所有活動類型中自然屬性與社會屬性對立統一地存在于旅游活動之中,自然屬性屬于科學范疇,社會屬性屬于藝術范疇所以旅游活動具有科學性與藝術性同時,旅游活動是生活的藝術化,藝術化的生活
三、旅游活動的構成要素
(一)旅游者
關于旅游者的概念定義很多,說法不一,其理論定義是指離開常住地到異地旅行和訪問的人,其停留時間不超過一年,其外出的目的可以是消遣性旅游,例如觀光度假等;也可以是非消遣性旅游,如公務會議,但主要不是為了賺錢其技術性定義是針對國際旅游者與國內旅游者的概念而提出的,概念中定量語言較多,在此不一一敘述筆者只對旅游者的概念進行理論性定義:旅游者是指出于休閑娛樂或工作等原因而對自己生活空間進行相對自由的轉換或拓展的人
(二)旅游資源
學術界中很多關于旅游的概念,其核心非常清晰,但邊緣很模糊,人們往往是認同某些概念的核心,只是進行關于概念邊緣認知的爭論筆者認為,旅游資源的本質是文化資源,可以稱為旅游資源的自然存在
筆者對旅游資源進行了定義:由諸多具有吸引旅游者可創造價值可被旅游產業利用的因素所組成的有一定文化背景的旅游時空組合體,包括自然景觀歷史遺跡自然現象及人造景觀等
對本定義的幾點解釋:旅游資源要具備旅游吸引功能,能激發旅游者的旅游動機,資源的非凡性或差別性越突出,對旅游者的吸引力與價值創造功能就越大;旅游資源是可被旅游產業開發利用的經濟資源,并具有價值,能夠產生效益,包括經濟效益社會效益和環境效益;旅游資源的本質是文化資源,沒有文化背景與內涵的事物不能稱為旅游資源;旅游資源是整體性很強的綜合體,綜合性包括它的時空性與構成要素的復雜性,時代性很強不是指旅游資源會因時代變遷而消失,只是說它吸引力強弱的增減
(三)旅游產業
旅游產業是旅游者旅游經歷的締造者,是為旅游者打造新奇的愉悅的并有所收獲的生活空間的產業
1.產業定性的雙重性旅游產業是文化與經濟融合的具有雙重屬性的產業旅游的本質是文化,文化是游客出游的出發點和歸宿旅游者的文化需求是旅游產業必須經營和提供具有一定文化內涵的旅游產品,使旅游產業具有文化屬性另外,旅游產業需要以一定的物質產品為依托,組織旅游活動,形成供需雙方,從而產生經濟效應,使旅游產業具有經濟屬性
2.行業聚集性這是旅游產業最顯著的特征,旅游產業囊括了景點飯店賓館交通旅行社等行業,具有行業的綜合性特征從旅游者旅游的需求角度來講,一次完整的旅游經歷要通過多個行業共同打造,這就決定了旅游產業的行業聚集性
3.產業產品的組合性整體旅游產品融合了旅游行業及關聯部門的單個旅游產品或產品要素,產品具有組合性旅游產品從構成上可分為核心旅游產品和組合旅游產品核心旅游產品是旅游產品的初級狀態,滿足旅游者愉悅需要,而組合或整體旅游產品是旅游產品的完整狀態,是旅游企業或旅游相關部門圍繞旅游產品的核心價值所做的價值追加
4.效應外部性和關聯帶動作用旅游產業的效應外部性主要說明了旅游產業的旅游影響,旅游產業的影響主要表現在對經濟社會與環境等方面的影響由于旅游影響的客觀存在,其產業的關聯帶動作用就表現出來了,主要指帶動相關產業的發展
5.產業的永續發展性旅游產業依托于旅游資源來發展,而旅游資源具有可創造性,雖然自然資源有其發展的生命周期,但某些人造景觀可以再生相對于其他產業所依托資源的有限性,可以得出旅游產業的永續性另一方面,旅游是人類永遠的追求,只要人類生存與發展就有旅游的動機,只要人類生活進行,旅游同樣進行
6.產業結構層次性游產業有著極其嚴密的結構體系橫向涵蓋第一產業第二產業和第三產業,旅游產業的各個組成部分,雖然規模不一水平各異,但為旅游者提供滿足的旅游產品,都可以緊密地聯系在一起縱向上,這些企業或行業因在旅游產業中的地位作用及發展時序各異,表現出明顯的層次性,由里向外可以分為三個層次:即提供核心旅游產品的旅游觀賞娛樂業提供組合旅游產品的旅行社旅游飯店旅游交通等旅游媒介行業,以及為旅游業提供相關服務和支撐的旅游關聯行業
7.產業發展的敏感性與彈性產業的綜合性與旅游的特性決定了旅游產業的敏感性,旅游要借助綜合的社會資源,某一環節出現問題都會影響旅游產業旅游產業的敏感性主要由社會動亂經濟危機自然災害與旅游輔助產業的發展狀況等因素導致由于旅游產業的敏感性決定了其彈性較大,其發展有波浪式前進的特性,某個時期旅游進入低谷后,勢必迎來一次發展
四、旅游活動的基本特征
1.異域性旅游活動一般要離開日常居住地到另一個地方,要有空間位置的移動或變化可以稱為異域活動,這是它的主要特性
2.暫時性或流動性旅游是流動的,通過步行或交通工具達到“游”的目的而且在異地停留時間是暫時的,最終須返回生活常住地
3.綜合性旅游是人們旅行和暫時居留而引起的各種現象和關系的總和,這一點反映了旅游活動的綜合性
4.審美性或愉悅性旅游的主要目的是去尋找并感觸美奇特快樂或愉悅
5.一種非凡的生活方式旅游活動始終是人類的一種生活方式,這種生活是人們不斷追求與向往的,是轉換生活空間與拓展生活領域的表現,是追求短暫而美好的生活或對生活現狀的改善
參考文獻:
[1]寧澤群.旅游經濟產業與政策[M].北京:中國旅游出版社,2009:56-85.
[2]保繼剛,楚義芬,彭華.旅游地理學[M].北京:高等教導出版社,2009:57-64.
[3]林南枝,陶漢軍.旅游經濟學[M].天津:南開大學出版社,2009,18-45.
[4]厲新建,張輝.旅游經濟學[M].大連:東北財經大學出版社,2009:106-132.
[5]謝彥君.基礎旅游學[M].北京:旅游教導出版社,2009:76-128.
[6]章海榮.旅游文化學[M].上海:復旦大學出版社,2009:5-156.
(一)食品安全現狀不容樂觀農藥、獸藥的大量使用,添加劑的誤用、濫用,工業、環境的污染,有害元素、微生物和各種病原體的污染,有害生物和疫病等安全問題頻頻發生,生物技術、食品新技術、新工藝可能帶來的負面效應等等。部分游客對自己不熟悉的食品,存在排斥心理。食品的安全問題,使得游客在異地旅游時對食品的選擇具有警惕心理。
(二)區域內的飲食文化旅游資源未為能得到很好的整合,成熟的飲食文化旅游路線較少飲食文化旅游是復雜的復合型旅游,具有地方特色的飲食可以滿足旅游者求新、求異的好奇心理。區域內飲食的融合能夠滿足游客對不同飲食文化體驗的愿望。
(三)飲食文化旅游形式單一現階段飲食文化旅游的形式較多的為農家樂、美食節,對其他與飲食相關的活動開發的較少。霍爾和米切爾將食品旅游定義為“以參觀初級或加工食品生產商、美食節、餐廳和某一食物生產區為主要動力的旅行”[5]。參照以上食品旅游的定義,從田間地頭到餐桌,一切與飲食相關的產業都可以成為飲食文化旅游開發的資源。
(四)食品體現的文化屬性有待進一步挖掘相比較于其他的旅游資源,目的地的飲食最具有地方特色和文化屬性。中華美食文化歷史悠久,各地區的飲食文化都是一筆文化財富,旅游目的地應針對美食所蘊含的歷史典故、飲食文化、民俗風情等方面加大開發力度,使得飲食文化能夠通過餐館的建筑風格、餐館的飲食環境、食器、美食歷史、典故、進食方式等感知性的得以體現。
二、食品供給鏈條的飲食文化旅游資源開發構想
(一)以食品原料為中心的飲食文化旅游資源農場、農田、果園、茶葉種植地等植物性食品原料地,可以開展采摘節、收獲節、采茶比賽等。畜牧場可以讓游客近距離接觸動物,開展動物與人的交流活動。漁業的捕撈可以開展漁家樂活動,讓游客體驗捕魚樂趣。食品原料基地向游客開放的前提必須是種植基地、養殖基地,基地規范并具有一定的規模,有一定的游客接待承載力。如果此食品原料基地為某一食品加工廠的原料基地,不僅可以供游客進行旅游活動,而且還可以通過旅游活動向游客宣傳此食品廠的產品,提高食品的知名度。食品原料基地亦可作為飲食旅游專線的起點。
(二)以食品加工為中心的飲食文化旅游資源廚藝表演能夠以精湛的技術博得食客的青睞。可以在餐廳的加工區開設一單獨的操作間,在廚師的指導下食客自行加工,加深游客的飲食體驗。加強服務員的飲食文化培訓,在為食客服務時介紹菜品的文化或典故。針對美食加工可以單獨開設廚藝旅游專線,對于喜歡烹飪的游客具有一定的吸引力。食品加工企業中,可選擇部分車間進行可視化設計,讓游客參觀食品的加工過程,揭開食品加工的神秘面紗,滿足游客的好奇心理。同時可以向游客傳遞“放心食品”的信息,提升食品企業的品牌度,建立食客的品牌忠誠度。
內容摘要:真實性是社會旅游資源開發的基礎和核心。文章基于建構主義真實性理論,對社會旅游資源開發提出對策和建議(即范圍選定、符號提升、帷幕設置、社區參與、動態建構),為社會旅游資源開發提供了新的理論視野和實踐指導。
關鍵詞:社會旅游資源 真實性 建構主義真實性
引言
隨著“深度游”的興起,旅游者已不再滿足于游覽單一的旅游景點,更希望能接觸到旅游地真實的社會生活。這促使越來越多的開發者把那些跟人們當下社會生活緊密相關的社會資源納入旅游資源開發的范疇。
然而在社會旅游資源開發方興未艾之時,部分地區的開發卻受到了質疑。社會旅游資源開發不僅需要滿足游客的真實性體驗需求,還需要充分考慮社會倫理和日常功能等方面,只滿足單一需求的社會旅游資源開發無疑是片面的。有鑒于此,本文從建構主義真實性的角度,提出了社會旅游資源開發的思路與策略,以期為社會旅游資源開發提供新的理論視角和實踐指導。
建構主義真實性理論指導社會旅游資源開發的合理性
社會旅游資源是指“以一定的空間和時間為載體、具有旅游吸引力的當代人類,及由當代人類所創造的、不以旅游為主體功能的,與人的生產生活密切相關的事物、現象和活動”。從該定義可以看出,社會旅游資源反映了人們日常的生產生活,具有真實性的內涵。為保障社會旅游資源的主體功能,這個“真實性”是需要被重新“建構”的。
建構主義真實性理論認為,絕對真實是不存在的,真實是社會建構的結果。絕對客觀的、靜態的起源或“原物/作品”是不存在的。真實性是旅游產品生產者和旅游者根據自己的想象、期望、偏好、信仰和權力賦予旅游產品的某種真實。建構主義真實性將真實性理解為一種“象征”的真實,是社會建構的結果,適宜作為社會旅游資源開發的理論基礎。具體理由如下:
首先,建構主義真實性契合社會旅游資源的“真實性”內涵。社會旅游資源的“真實性”并非絕對意義上的真實,它往往隨著時代的發展變化而變化,體現出明顯的動態性特征,因此社會旅游資源的真實性是時代建構的結果。
其次,建構主義真實性契合旅游者對社會旅游的預期。旅游者在社會旅游中追求真實性體驗,但是否體驗到真實取決于旅游者對旅游地的預期和想象,而旅游者的預期和想象是可以通過宣傳等方式建構的。
最后,真實性建構的過程契合社會旅游資源開發過程。社會旅游資源的開發過程是開發者和旅游者對真實性互相探索并最終認可的動態過程。社會旅游資源開發者需以開放的心態廣泛聽取各方意見,根據旅游市場真實性需求,不斷建構和完善社會旅游產品的真實性。
基于建構主義真實性理論的社會旅游資源開發策略
(一)范圍選定:“真實性”代表甄選
“真實性”代表甄選是社會旅游資源開發的首要步驟。經過甄選的社會資源應反映旅游地真實的社會狀況,符合旅游者對旅游地的預期與想象。具體原則應立足以下幾個方面:
1.代表性。社會旅游資源要具有一定的代表性,能充分展示當地人民生活、社會建設成果或地方形象,幫助旅游者了解旅游地真實的社會文化狀況。比如浙江杭州市在甄選代表時,從與市民生活息息相關的六大領域(城市公共服務設施、工農業旅游示范點、社會文化、社會政治和節慶會展等)選出了100個社會資源國際旅游訪問點,就具有典型的杭州特色。
2.市場需求。市場需求是社會旅游資源開發能否持續經營的前提。由于旅游者存在著個體差異,具有不同的真實性期望,對社會旅游產品會形成不同的真實性體驗動機。開發者應根據市場調研, 選擇出具有針對性、有市場需求的社會旅游資源。
3.整合難度。社會資源由于功能屬性、管理體制等方面存在著差異性,整合難度各有不同。真實性開發過程中會影響社會資源的正常運轉和安全性,從而會加大開發和整合的難度。如北京市在甄選代表時,最初將110指控中心列入開放點,但由于公安部門的可進入性不強,整合難度大,最終只能放棄。另外,由于社會資源隸屬不同的管理部門,旅游部門只能通過其主管部門協同管理,因此,開發者還需考察社會資源點的管理體制,評估其整合難度。
4.社會倫理及道德。社會旅游資源有別于自然旅游資源,在某種程度上真實反映了當地的生活、信仰和文化習俗,涉及社會倫理和社會道德的領域,因此并非所有的社會資源都適合進行旅游開發。開發者需要具有人文關懷的精神,選取的社會資源應符合社會倫理和道德的規范。如上所述,巴西將貧民窟作為旅游資源,就是一個反例。
(二)符號提升:“真實性”符號建構
社會旅游產品因其獨特的真實性屬性而具有吸引力,但這種真實性僅是社會旅游資源開發的前提。通過符號提升,使社會旅游產品成為真實性符號代表,并借助市場營銷手段被旅游者認同,才是社會旅游資源開發成功的關鍵。具體而言,對“真實性”符號的建構可分符號提煉、景觀命名、功能改造、宣傳推廣四大步驟。
1.符號提煉。首先,社會資源作為旅游產品進行開發應該被賦予某種價值與意義,這種價值能使其成為真實性的符號代表,并符合旅游者的真實性預期,讓游客在旅游的過程中能產生強烈的認同感。將社會旅游資源進行價值賦予的過程是符號提煉的過程,也是旅游產品定位的過程,為以后的社會旅游資源開發各環節奠定了基礎。
2.景觀命名。其次,將社會資源冠以某種名稱,使符號的價值得以彰顯。景觀命名的原則,一是主題明確,符合旅游產品定位;二是易于宣傳,通常可從典故、歷史、人文、習俗等方面考慮,景觀命名應具有豐富的外延,容易使人產生聯想,具有一定的情感色彩。
3.功能改造。再次,對篩選的社會旅游資源進行功能改造,以使其更符合旅游者的真實性體驗預期。社會資源主體功能并非旅游,當確立其為旅游資源進行開發時,便要在保持基本功能不變的情況下,增加其旅游的功能。在改造的過程中,應以提煉的符號為準繩,以景觀的命名為參考,增加缺失的符號元素,凸顯已有的符號元素,使“真實性”更加飽滿和立體。
4.宣傳推廣。最后,根據建構的符號以及旅游者的心理認知,借助市場營銷手段,通過旅行社、網站、海內外組團社、編印宣傳手冊等進行推廣。需要說明的是,由于社會旅游資源分散,如果依靠單位或者個人力量進行宣傳營銷,難以形成鮮明統一的旅游形象。應借助政府的力量,將形象宣傳推廣提高到城市文化建設與打造文化品牌的高度。
(三)帷幕設置:“真實性”時空營造
隨著游客的涌入,或多或少會造成對社會旅游資源主體功能的沖擊(如北京胡同游的尷尬),“帷幕設置”則有助于解決這個矛盾。所謂“帷幕”是“前臺”與“后臺”的一個“緩沖區”和過渡空間,其功能類似于舞臺上的帷幕。 “真實性”帷幕設置可防止過度旅游化影響社會旅游資源日常功能的正常運轉,保障其功能屬性和政治安全性,弱化政治敏感度。具體而言,帷幕設置有兩種形式:時間帷幕和空間帷幕。
1.時間帷幕。時間帷幕主要是指社會旅游資源點在特定的開放時間,通過提前預約的方式,形成一段特殊的緩沖及準備時間。如北京市設立旅游開放日的單位在每年5月19日“中國旅游日”和9月27日“世界旅游日”免費開放。其他時間各單位可根據實際情況自行確定,這便明確了游客的參觀時間。
2.空間帷幕。空間帷幕主要是在特定開放區域通過設置 “帷幕區”,形成后臺的緩沖空間和保護性空間。如北京市金融資產交易所在正常工作不擾的前提下,對交易大廳進行適當整修,并設立接待區、參觀通道、休憩點和游覽標識,明確了游客參觀范圍。與此同時,空間帷幕的設置不僅僅是單純的隔離開放區,還可以通過符號運用、文化主題設計等形式來營造真實性體驗氛圍,引導旅游者的真實性體驗,滿足游客的預期。
(四)社區參與:“真實性”體驗塑造
社區居民及工作人員的參與對于真實性建構有著重要的影響,他們為增強旅游者真實性體驗起到了獨特作用。社會旅游資源開發,從某種程度上來說是將當代居民生產生活的常態以特殊的表現形式展現出來,只有充分尊重當地居民(包括旅游從業人員)的意見,注重社區居民的參與,才滿足旅游者真實性互動體驗。
具體而言,社區參與可通過背景及知識講解、社區文化展示、游客互動參與等形式來創造體驗氛圍,增強體驗效果。需要強調的是,為調動單位及社區居民的積極性,政府應引導資金投入及建立利益分配機制。
1.背景及知識講解。旅游地社區居民,尤其是旅游從業人員的人文背景介紹和專業知識講解在旅游體驗塑造的過程中起著重要作用,它是從服務方面保證旅游體驗質量的基礎。在人文背景介紹上,社區居民對社區文化介紹的全面性、深入度、自豪感和投入程度將直接關系到旅游體驗氛圍的“人氣”營造和旅游者對“真實性”的判斷,進而影響旅游者的體驗質量。在專業知識講解方面,旅游從業人員特別是講解員的專業講解程度、敬業精神等因素也直接關系著旅游者的“真實”感知。因此,社會旅游資源開發過程中應培養一支專業的人才隊伍,引導社區居民加強對歷史及社區文化的了解。
2.社區文化展示。社區居民是社會旅游資源社區文化及當地生活的活性載體,他們的生活習慣、服飾語言、生活習慣本身就是真實性的旅游載體,而且他們本身也是重要的旅游吸引物。因此,可在社區居民生活基本不受干擾的情況下,發揮社區居民(包括志愿者、單位職工等)的積極性,鼓勵開展社區表演、體育、娛樂、比賽活動。如杭州市珠兒潭社區,組建了10支文藝團隊及16支志愿者服務隊伍,招募志愿者940人,既豐富了社區文體生活,又為旅游者真實性體驗營造了良好氛圍。
3.游客互動參與。旅游者通過各種互動參與活動可刺激感官知覺,加深記憶,從而提升真實性體驗效果。因此,社會旅游資源開發應加強互動交流環節,并注重互動參與的文化性、愉快性、體驗性。如北京在開發四合院旅游產品時,有意識的加入了拉家常、包餃子、對春聯、貼窗花、扭秧歌等參與互動活動,增強了游客對老北京生活的認知和體驗。
4.資金投入與利益分配。在資金投入上,旅游開發初期,政府可設置鼓勵社會旅游發展的專項基金,對有開發前景的重點社區建設給予一定的政策及資金扶持,減免相關稅收及行政事業收費;在中后期,以政府主導、自主發展、利益分享為原則,吸引更多的社會資金參與開發建設。在利益分配上,要確保參與的社區居民或工作人員能公平的分享到旅游開發的經濟成果。
(五)動態建構:“真實性”建構的提升
社會旅游資源開發的真實性建構應該是一個不斷更替與循環的動態過程。隨著時代的發展,旅游者的真實性需求會出現新的趨勢,社會旅游資源內涵也會隨著社會的進步和城市的發展不斷充實。基于此,社會旅游資源的開發應不斷自我優化,與時俱進,動態地實現真實性建構的不斷提升。
結論
通過上文可以看出,社會旅游資源開發的過程是社會旅游產品真實性建構的過程。本文從社會旅游資源開發的關鍵因素——“真實性”入手,引入了適合社會旅游資源開發的建構主義真實性理論,并據此提出了開發對策與思路,為社會旅游資源開發開啟了一個全新的理論視野并提供了實踐指導方向。但由于社會旅游資源涉及面較廣,功能屬性與載體形式存在著一定的差異性。因此,針對各專項社會旅游資源如何進行真實性建構以及對社會旅游資源開發過程中涉及的各利益相關主體(政府、社會資源點、專家學者、媒體以及旅行社等)所扮演的角色和職能,還需做進一步研究和完善。
參考文獻:
2.難點知識:旅游資源的價值。
二、教學目的
1.知識目標:了解旅游資源的分類,掌握旅游資源的特性和價值。
2.德育目標:賞析我國絢麗的自然風光和燦爛文化,培養學生一種民族自豪感和愛國熱情。
3.能力目標:通過學習與感悟,培養分析問題、參與旅游活動的能力。
三、教學方法
1.問題研究法:給學生設置并變換不同的角色,設置問題情景。
2.案例分析法:結合典型案例,層層推進,逐步深入。
四、教學過程
[導入]
(出示圖表)表1:我國入境旅游人數增長圖
表2:我國國內旅游人數增長圖
[講述]隨著我國社會經濟的發展,旅游業在我國也得到迅猛發展,特別是從1999年開始實行了五一長假、十一長假后,外出旅游的人數急劇增加。
(出示圖表)表3:近幾年五一、十一黃金周出游人數及旅游收入
[講述]從表3中可以看出,隨著旅游業的發展,旅游業已成為一個新的經濟增長點,今天,我們一起來神游我國各地的旅游景點。
(出示圖片)我國旅游資源分布圖
設置角色一:學生是旅游者
推出兩條旅游線路點:⑴黃山游,⑵鳳凰古城游。
在旅游的過程中,思考一個問題:兩個景區在旅游資源的本質屬性上分別屬于什么景觀?
(視頻)1.黃山
(提問)黃山景區在旅游資源的本質屬性上屬于什么景觀?
(出示黃山四絕圖)黃山四絕分別屬于何種景觀?
[思考]在各種自然風景中,我們能否發現哪一種景觀是構景的基礎?(地貌景觀)
[思考]你到黃山游覽奇松怪石云海溫泉的目的是什么?(探險獵奇、游樂、療養)
(視頻)2.鳳凰古城(提問)鳳凰古城在旅游資源的屬性上屬于什么景觀?(鳳凰古城以人文景觀為主)
(出示鳳凰古城三幅圖)[思考]人文景觀可分為哪幾種景觀?
[思考]在各種人文景觀中,景區構成的重要標志是哪種景觀?(建筑景觀)
(出示圖片)(紀念堂)你在參觀時,是什么樣的心情?(崇敬、懷念)
[思考]象北京這一類人文景觀為主的旅游區去旅游,我們除了娛樂之外,更多的還應有一種什么目的?(教育性旅游)
(出示圖片)布達拉宮
[提問]你參觀時,又是一種什么心情?(神秘)
學法指導:案例分析法
探究應用
地理案例地理規律和原理其它同類地理問題
原理解決
鞏固練習:中國旅游資源的分類
[過渡]旅游資源作為一種資源它有著資源的一般特征,同時作為一種特殊的資源,又具有自己的特點。下面研究旅游資源的特性。
中國旅游資源分布圖上,自然界是多姿多彩的,自然現象是千變萬化的,人類豐富的生產和生活活動,都可以構成旅游資源。
(一)多樣性
[思考]旅游資源同時也是廣泛存在的,但為什么有些地方吸引了大批游客,有些地方人很少,甚至沒有人去游玩呢?(必須要具有吸引旅游者的功能,突出旅游資源的非凡性)
(二)非凡性
旅游資源的非凡性越突出,對游客吸引力越大,價值就越高。
(出示圖片)北京故宮
[思考]人文景觀的典型代表之一北京故宮原是明清兩代的皇宮,故宮作為文化景觀,它的功能出現了什么變化?(原皇帝居住朝政旅游勝地,說明文化景觀具有時代性)
[講述]我們在參觀時,驚嘆于人類的智慧,不僅是故宮如此,許多人文景觀,都是人類智慧的結晶。現在許多地方為了迎合游客,大興土木,造了很多人造景觀,如深圳的錦繡中華,因而人造景觀是可創造性。
(三)可創造性(這是針對人文景觀而言的)
但人造景觀的建設,一定要注重一個非凡性(列舉鎮江的三國城),開發和建設旅游資源時,遵循旅游本質特性。
旅游資源除以上幾個特性外,許多旅游資源還具有:
(四)長存性
但是值得注意的問題是,旅游者在游覽時,注重對景區資源的保護,不要進行人為破壞或干擾。
(出示圖片)西安乾陵時期,認為封建的東西,砸了很多文物
(出示圖片)霧淞、香山紅葉(自然景觀具有季節性、地域性)
(出示一組文字)三峽庫區蓄水后文物的保護情況
分析得出:人文景觀還具有可變異性和可移動性
角色變換二:旅游線路的設計者
[過渡]現在有三批旅游團:⑴一批地理學家,⑵一批歷史學家,⑶一批旅游投資考察團。請你為他們設計旅游線路。
出示長江流域各旅游景點圖:廬山、黃山、長江三峽、樂山大佛、麗江古城、香格里拉
〈問〉在設計線路時,要考慮什么依據?
依據一:這三批旅游考察團旅游的目的除娛樂外,還想考察什么內容?
(地理學家:考察一些自然風景地貌;歷史學家:歷史文化古跡;投資考察團:旅游資源的開發利用)
依據二:結合景區的特點
〈小組討論,看下發材料〉
[提問]三個考察團的線路(景點)?
(一組)地理學家:黃山──廬山──長江三峽
(二組)歷史學家:長江三峽──樂山大佛──麗江古城
(三組)旅游投資考察團:長江三峽──麗江古城──香格里拉
[提問]談談你對該線路設計的想法(思路)?
一組地理學家:有科學價值。
景點
地貌類型
成因
黃山
花崗巖地貌
巖層斷裂,巖體抬升,節理發育
廬山
斷塊山
巖層斷裂,山體抬升
長江三峽
河流峽谷地貌
地殼抬升,河流下切
二組歷史學家:研究這些景點的文物古跡,具有歷史文化價值。
三組投資考察團:這些景點目前有的尚未完全開發,開發的潛力很大,具有極高的經濟價值。(當然任何旅游資源都具有經濟價值)
[過渡]旅游資源的價值除了以上三個價值,它能夠吸引大量的游客,是因為具有美學價值。下面我們來欣賞幾句詩句來感悟一下自然景觀的美。
竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知(形象美)
姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船(聽覺美)
日出江花紅勝火,春來江水綠如藍(色彩美)
飛流直下三千尺,疑是銀河落九天(動態美)
[過渡]剛才我們作為旅游線路的設計者,為三個團隊設計了三條旅游線路,從中我們也了解了旅游資源的價值,下面我們再變換角色,思考下列二個問題。
角色變換三:導游
[思考]如果你是導游,如何給旅游者介紹景點,讓他們很好地欣賞美景呢?
角色變換四:旅游資源的開發者、管理者
[中圖分類號]F59
[文獻標識碼]A
[文章編號]1002―5006(2007)04―0025―05
旅游資源是旅游產品吸引力產生的核心要素。一般而言,在區域旅游資源系統中,旅游資源是以個體的集合群的形式――旅游資源群的形式而存在,結合生態學中“生物種群”的定義,引入“旅游資源群”的概念。所謂“旅游資源群”是指占據一定地理空間同類旅游資源的集合體,旅游資源在特定的地理空間重要存在形式,是區域旅游資源系統組成的基本單位[1]。旅游資源群這一概念強調從整體出發,分析旅游資源的集群效應,研究旅游資源的屬性特征,這對于旅游資源合理開發和可持續利用有著重要的理論價值和實踐意義。
在當前旅游資源學研究中,有關旅游資源群的研究基本上仍處于萌芽階段。截至目前,全國范圍以及部分省、直轄市、自治區尚未進行全面的旅游資源普查,旅游資源的研究仍處于資源綜合開發研究階段,對旅游資源群的研究缺乏必要的基礎信息資料,更談不上運用旅游資源群的概念來研究整個旅游資源的開發與利用,以達到區域旅游資源的群體效應[1―6]。本文采用自2003年8月開始,歷時2年多的陜西旅游資源普查工作獲取的第一手數據,結合GIS技術和統計分析方法,對陜西區域各大類旅游資源群中個體的分布進行了可視化,計算出各群的開發潛力,并從多方面進行了較為詳細的分析與評價。
1 研究區概況
陜西省是中華文明的重要發祥地、中國南北景觀薈萃與過渡的交融區,豐富的自然和人文旅游資源特色鮮明、絢麗多彩。5000年文明所積淀的文物古跡、歷史遺存遍布三秦大地;陜北高原、關中盆地和秦巴山地,構成了大量的、獨具魅力的自然景觀,是我國最重要的旅游資源大省之一。陜西位處歐亞大陸橋的中樞位置,起著承東啟西、溝通南北的戰略作用,地理位置重要,交通便利,科技和文化教育較發達,為旅游業發展創造了得天獨厚的良好條件。
經普查,截至2005年9月,陜西省旅游資源有9972個,按類型可分為兩類:自然類型654個,占6.6%,人文類型9318個,占93.4%;按等級可分為6個級別:5級154個,4級409個,3級1165個,2級1378個,1級2373個,未獲級4493個。在11個地市、區中,旅游資源單體最多的是西安市,共計2148個,其中優良級(3級以上)旅游資源單體自然類型25個,人文類型551個,最少的是楊凌區,共計86個,其中優良級旅游資源單體自然類型0個,人文類型24個。以上數據充分表明,陜西省是一個旅游資源大省,人文類型旅游單體占多數,空間分布廣泛,見圖1。
2 研究方法
本研究是對陜西區域旅游資源群的開發潛力進行研究,首先應計算出其開發潛力,但由于該過程中需要相關的圖形數據和統計數據,故研究方法包括以下兩個方面:全部旅游資源普查數據的可視化與統計、旅游資源群開發潛力的計算。
2.1普查數據可視化與統計方法
由于陜西旅游資源普查獲得的最新資料涉及的數據量大,種類繁多,覆蓋范圍較廣,因此為了便于普查數據的可視化與統計,必須對其建立空間數據庫。本研究利用普查獲得的各個旅游資源地理位置數據,批量導人到GIS軟件中,實現普查數據的圖形化顯示,建立圖形數據庫,并對屬性數據(如名稱、種類、級別、行政隸屬等)進行分類、編碼,建立屬性數據庫,然后實現這兩個數據庫的鏈接,從而建立陜西旅游資源空間數據庫。在該庫的基礎上,通過條件查詢,實現各區域的面積量算以及各類型旅游資源數量的統計,并用GIS軟件的運用空間分析功能,算出各類型旅游資源單體之間的距離之和n]。
2.2開發潛力計算方法
根據開發潛力的概念界定,旅游資源群開發潛力的大小決定于區域旅游資源群規模大小和集聚程度以及資源優越度指數的高低,是由旅游資源群的規模度、集聚度和優越度等因素共同作用的結果。對于區域內旅游資源群而言,聚集度指數越小,則旅游資源聚集度越大,旅游資源單體間關聯度越強;規模度指數越大,則單位面積內旅游資源單體數量越多;優越度指數越大,則區域中優良級旅游資源單體數量越多,旅游資源群市場知名度就越高,市場開發潛力就越大[1]。
考慮到這三種指數對于區域旅游資源群總體開發潛力的不同影響,本研究認為各指數對總體開發潛力的影響權重一致,因此,區域旅游資源群開發潛力可用公式表示:
pij=Sij+Dij/Rij
(1)
其中:Pij為第i個區域內j類旅游資源群的開發潛力;Sij為第i個區域內j類旅游資源群優越度指數;Dij為第i個區域內j類旅游資源群規模度指數;Rij為第i個區域內j類旅游資源群聚集度指數[1]。
3 陜西區域旅游資源普查數據可視化與統計
3.1數據可視化
此次旅游資源普查結果顯示,陜西省共有9972個旅游單體,數量大,類型、等級較多,因此,在標注旅游單體時,本項研究采用文件讀取的方法,將旅游單體批量生成旅游資源單體數據庫,然后在ArcGIS軟件的支持下,在基礎要素圖上標注出來,從而獲得陜西省旅游資源分布圖,見圖1。
3.2數據統計
在本次陜西旅游資源普查中,采用的分類體系是國家旅游資源分類標準(GB/T 19872―2003),將陜西旅游資源劃分為主類一亞類一基本類型三個層次,分屬地文景觀(A)、水域風光(B)、生物景觀(C)、天象與氣候景觀(D)、遺址遺跡(E)、建筑與設施(F)、旅游商品(G)和人文活動(H)等8個主 類,31個亞類,155個基本類型;按分級體系劃分為3個優良級(5級、4級、3級)和3個一般級(2級、1級、0級)。陜西省旅游單體分區統計情況如表1所示。
4 陜西區域旅游資源群開發潛力計算
本研究考慮到研究的意義及難易程度,分8個主類計算了陜西區域旅游資源群的開發潛力。根據公式(1)得知,欲計算出旅游資源群的開發潛力,必須首先得到聚集度指數、優越度指數和規模度指數。
4.1三種指數的計算
聚集度指數(conglomeration)反映了旅游資源群個體空間分布聚集程度,是旅游資源群個體關聯度程度大小的重要體現,它是衡量旅游資源群個體在空間上縱向排列所產生的屏蔽效應大小程度的重要指標。把旅游資源單體看作點要素,則聚集度與最鄰近點之間的距離的平均值和點密度成正比關系。優越度指數(dominance)是表示優良級旅游資源在同一區域、同類型旅游資源群中的地位指標,它表明區域旅游資源組成中此類旅游資源類型在旅游資源群中的支配程度,與區域內優良級旅游資源單體數量成正比關系,與旅游資源群旅游資源單體總數成反比關系。規模度指數(dimensions)是指單位面積內旅游資源單體數量,其值越大表明區域內旅游資源規模越大,它與旅游資源群中單體數量成正比關系,與區域面積成反比關系[1]。根據以上各指數的定義,不難算出陜西區域旅游資源群的聚集度指數、優勢度指數和規模度指數。
4.2開發潛力的計算
根據公式(1),將各區域各類型旅游資源群的聚集度指數、優越度指數和規模度指數代入,即可計算出陜西區域各主類旅游資源群的開發潛力,其結果如表2所示。
5 結論與討論
經過對表2和圖2的統計、分析,得出以下結論:
(1)從整體來看,各類旅游資源群中,開發潛力從大到小排在前五位的依次是楊凌的人文活動旅游資源群(1.6415)、楊凌的建筑與設施旅游資源群(1.1653)、絨陽的人文活動旅游資源群(1.1486)、西安的建筑與設施旅游資源群(0.9802)、西安的人文活動旅游資源群(0.7534)。從所處的地理位置方面分析,楊凌、咸陽、西安這三個區域都位于關中平原,并且相毗鄰,交通便利,從旅游資源群的類型方面分析,人文活動、建筑與設施這兩類旅游資源群的開發潛力在全省范圍內相對較大,各類旅游資源群的開發潛力平均值同樣體現了這個規律,即建筑設施旅游資源群的平均開發潛力為0.551,人文活動旅游資源群的平均開發潛力為0.5332,由此可見,陜西省的旅游資源群開發應以西安、咸陽和楊凌這三個區域為中心,實現“西一咸一體化”旅游資源的規模化開發,開發的重點應放在人文活動和建筑與設施旅游資源群方面。
(2)從旅游資源群的類型來看,地文景觀旅游資源群開發潛力最大的區域是商洛(0.5818),這是因為商洛雖僅擁有17個優良級地文景觀旅游資源,不及安康、寶雞和漢中,但這些資源相對比較集中,如金絲大峽谷、柞水溶洞等;水域風光旅游資源群開發潛力最大的區域是渭南(0.3455),經統計分析,渭南擁有6個優良級水域風光旅游資源,如華山風景名勝區等,從數量上就已排在全省其他區域的前列;生物景觀旅游資源群開發潛力最大的區域是延安(0.6533),延安擁有7個生物景觀旅游資源,如山丹丹花等,所處地理位置相對比較集中,故其開發潛力最大;天象與氣候景觀旅游資源群開發潛力最大的區域是寶雞(0.2183),經統計,全省范圍內,優良級天象與氣候景觀旅游資源僅有1個,就是位于寶雞眉縣境內的平安云海;遺址遺跡旅游資源群開發潛力最大的區域是楊凌(0.143),雖楊凌僅擁有1個優良級遺址遺跡旅游資源疙瘩廟遺址,在數量上位居全省倒數第一,但由于交通便利,故其開發潛力最大;建筑與設施旅游資源群開發潛力最大的區域也是楊凌(1.1653)。這是因為楊凌雖然擁有19個優良級建筑與設施旅游資源,在數量上位居全省倒數第二,但由于楊凌本身區域范圍較小,這些資源的位置分布非常集中,故其開發潛力最大;旅游商品旅游資源群開發潛力最大的區域是西安(0.5195),經統計分析,西安擁有28個優良級旅游商品旅游資源,如西安羊肉泡饃等,在數量上具有絕對的優勢,且位置相對集中,位于市區,故其開發潛力最大;人文活動旅游資源群開發潛力最大的區域還是楊凌(1.6415),楊凌擁有2個優良級人文活動旅游資源,后稷和楊凌農業高新科技成果博覽會,雖然數量上非常少,但所處地理位置很集中,故其開發潛力最大。根據上述結論,陜西各種旅游資源群的開發可結合不同區域的不同旅游資源群特點,充分發揮各區域的旅游資源群優勢,整體提高陜西旅游資源的開發和利用水平。
(3)從各區域來看,8大類旅游資源群的開發潛力總值最大的是楊凌(3.393),西安次之(3.236),位于開發潛力總平均值(2.172)之上依次還有咸陽(2.696)、延安(2.582)。經查閱相關資料并分析普查數據發現,楊凌區是1997年國家批準的高科技農業示范區,經近幾年來國家不斷投資建設,現已交通便利,路網密織,雖范圍最小,但有24個優良級旅游資源,如水上運動中心、昆蟲博物館、人工降雨大廳、后稷和楊凌國際節水科技博覽園等,分布非常集中;西安是陜西省的省會,行政、文化集中的文明古城,具有悠久的歷史,旅游資源數量占陜西省旅游資源總數量的1/4左右,有全世界聞名遐邇的秦始皇兵馬俑博物館等諸多享有盛名的旅游資源;咸陽也是一個歷史文化名城,有不少與歷史有關的旅游資源,如乾陵、茂陵、漢武帝劉徹等,同時交通便利,國際機場位于該區域內;延安是中國革命的圣地,有最具特色的黃河文化、祭祖文化,東臨黃河,與山西相鄰,西與甘肅接壤,是國務院首批公布的24個歷史文化名城之一,旅游資源數量約占陜西省旅游資源總數量的1/8。以上分析發現,從旅游資源群的角度考慮,陜西省的旅游資源開發應以這幾個區域為中心,發揮各自的優勢,特別是延安的特色紅色旅游,同時把集群式旅游資源開發模式作為新思路,產生群體效應,最終實現整個陜西省的旅游資源更科學、有效的開發。
總之,本文利用“旅游資源群”這一概念及開發潛力計算方法,得出了陜西區域各旅游資源群開發潛力,從資源集群的角度出發,經整體、全面的分析,總結出陜西區域旅游資源的空間集群特征,把生態學的種群觀點引入到旅游資源研究中,探索了新的研究思路,對于陜西區域旅游資源規劃與開發提供了理論支持和實踐指導。
[基金項目]國家自然科學基金項目(49271037)
[收稿日期]2006―12―13
[作者簡介]張君(1980―),女,陜西西安人,研究實習員,碩士,主要從事統計與GIS應用研究,E-mail:。
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