導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇草莓種植管理，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

棚栽草莓要選擇早熟、果大、色艷、風(fēng)味好，耐貯運(yùn)，豐產(chǎn)的2~3個品種為宜。

1.1雞心草莓

單果重15克左右，濃紅色，短圓錐形，富香味、甜酸，品質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)性強(qiáng)，露地成熟期5月下旬。

1.2戈雷拉

單果重25.3克，紅色，短圓錐形，甜酸，品質(zhì)優(yōu)，露地成熟期5月下旬。

1.3明晶、明磊

單果重21.6~27.2克，有香味，酸甜適口，品質(zhì)優(yōu)，露地成熟期5月中旬。

1.4長虹一號、2號

單果重20.8～22.5克，酸甜帶香、品質(zhì)優(yōu)，耐貯運(yùn)，四季結(jié)果，地成熟期5月中旬~10月上旬。

2.栽植方式與密度

2.1平畦栽培

適宜冬寒春旱地區(qū)。一般畦寬1.3~1.7米，畦埂寬20~25厘米。株行距20~25×30厘米

2.2垅栽的高畦栽植

適宜濕潤低洼多雨和有噴灌設(shè)備的地區(qū)，垅頂寬40厘米，垅高15~20厘米，垅溝寬30厘米，株行距20X25厘米；高畦頂寬80~110厘米，高15~20厘米，高畦溝寬20~30厘米，株行距20×30厘米。

2.3盆栽和袋栽

適宜有滴灌和噴灌設(shè)備的濕潤低洼地區(qū)。尤其適用與其他果樹或蔬菜間作或輪作。花盆口徑20厘米，高20厘米，每盆栽植2株，袋栽宜用編織袋或竹簍等，袋或簍口徑40~50厘米，高60~80厘米。每袋栽植16~25橋梁。盆栽和袋栽密度以管理方便為宜。

二、棚栽草莓管理技術(shù)

1.蓋棚時間理

1.1蓋棚時間取決于計劃果實成熟期，一般從蓋棚到果實成熟需要80~95天。如果較早蓋棚或移入棚內(nèi)要避免休眠，及時開花結(jié)果。因此蓋棚時間可在10月中旬至1月中旬。蓋棚后立即蓋草苫保溫，白天及時打開草苫，因為草莓對光照要求很嚴(yán)格，在生長和結(jié)果期需要的適宜光照時間在12小時以上。

1.2揭膜時間與管理

揭膜時間應(yīng)安排在外部氣溫達(dá)到草莓生長的適宜溫度時期，一般在5月上旬至下旬，氣溫達(dá)到20~280C時揭膜，收完果后可移出草莓再種其他蔬菜。

2.加強(qiáng)土肥水管理

2.1中耕除草

在生長與結(jié)果期間及時中耕除草，或用西馬津（CAT）、除草醚（NIP）等除草劑處理土壤，或用黑色塑料膜覆蓋植株周圍和行間。

2.2施肥

發(fā)芽后追肥一次，每畝追施復(fù)合肥15~20公斤，在開花結(jié)果和采收后各追一次，每畝追施尿素10-20公斤。在定植前或每年秋季施基肥一次，每畝施堆肥4000~5000公斤，餅肥75~100公斤，過磷酸鈣10~15公斤。對盆栽和袋栽草莓每隔10~15天追肥一次，每次追施少時氮磷鉀肥。另外，加強(qiáng)葉面噴肥，在發(fā)芽后到果實成熟期噴施0.3%的磷酸二氫鉀2~3次。

2.3澆水

蓋棚后或草莓移入溫室先澆水一次，同時葉面噴施0.1~0.2%尿素一次，增加溫度，補(bǔ)充肥料。萌芽展葉后需水量逐漸加大，在開花初期澆第二次水。盛花期至果實增大期澆第三次水，果實大量成熟期澆第四、五水。采果后視雨水多少澆水。

3.增施二氧化碳?xì)夥?/p>

由于大棚為半封閉的環(huán)境，通風(fēng)少，常會出現(xiàn)二氧化碳不足。所以在草莓返青后，畝施全福多元素固氣粒肥15-20公斤，連續(xù)釋放二氧化碳40天左右，供氣濃度500~1000ppm。施用方法為溝施或穴施。

4.控制適宜的生長溫度

蓋棚后或草莓移入棚內(nèi)的前20天，棚內(nèi)溫度白天保持5~10℃，20~30天內(nèi)保持10~15℃，30天以后在展葉和花序生長時期保持15~20℃；開花結(jié)果時期保持18~25℃；開花時期最好不低于16℃。夜間溫度應(yīng)比白天降低2~5℃左右。如果溫濕度過高，在正午前后可打開天窗通風(fēng)散濕。

5.植株管理

5.1束蔓壯株

如不供繁殖，及時剪除葡萄蔓，健壯株體，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

5.2疏花與授粉

從蕾期開始，每株保留2~3側(cè)花枝，每花枝留果3~5個，單株8~14個，多余果疏除。在花期可放蜂或觸動花枝傳授花粉，提高座果率，減少無效花及畸形果。

5.3墊果與摘葉

在開花前用地膜或麥秸等鋪墊，防止果實被泥沾染與腐爛，采果后撤除，對下位枯黃葉和病葉及時摘除。

6.病蟲害防治

篇2

根管治療作為臨床上一類較為治療牙尖周病及牙髓病的主要方法，有調(diào)查研究資料顯示，利用本科生首診完成根管治療術(shù)的患牙每6年的失敗率高達(dá)44%以上。為此，在行牙體牙髓病學(xué)的臨床教學(xué)中如何指導(dǎo)實習(xí)醫(yī)生正確熟練的掌握此項技術(shù)至關(guān)重要。而傳統(tǒng)教學(xué)教方法僅注重于理論講解，學(xué)生在學(xué)習(xí)后被動的模仿操作，缺乏主動學(xué)習(xí)的能力，無法確保教學(xué)質(zhì)量[1]。現(xiàn)為了進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)生主動學(xué)習(xí)能力，我們將離體牙操作結(jié)合多媒體教學(xué)應(yīng)用于教學(xué)過程中，取得了顯著效果，現(xiàn)總結(jié)報道如下。

1 資料與方法

1.1一般資料 將某校10級、11級實習(xí)醫(yī)生380名，采取隨機(jī)數(shù)字表法分為對照組與觀察組，每組各190名。對照組中男89名，女91名，年齡在23～25歲，平均年齡為（24.3±0.5）歲。觀察組中男94名，女86名，年齡在22～24歲，平均年齡為（23.9 ±0.6）歲。兩組實習(xí)醫(yī)生性別、年齡等一般資料無明顯差異，具有可比性。

1.2方法 全部實習(xí)醫(yī)生在課前均熟悉了解根管治療的教學(xué)內(nèi)容，對于臨床操作過程中可能出現(xiàn)的問題進(jìn)行書寫，做好分析與準(zhǔn)備。

1.2.1對照組 按照傳統(tǒng)教學(xué)方式，教師向?qū)嵙?xí)醫(yī)生講解授課的要點及注意事項后進(jìn)行示范。在完成授課過程中，合理安排全部的實習(xí)醫(yī)生在各自的離體牙上進(jìn)行實際操作練習(xí)，帶教老師則旁對操作過程進(jìn)行監(jiān)督與指導(dǎo)[2]。

1.2.2觀察組 教師按照教學(xué)大綱的要求將離體牙操作相關(guān)知識利用PowerPoint軟件制作成專題講座可見，在教學(xué)過程中使用多媒體演示的方法向醫(yī)生進(jìn)行講解，并將每一部分專題中的重點及難點內(nèi)容加強(qiáng)講解并給予具體的演示。

1.3評價方法 觀察與對比兩組實習(xí)醫(yī)生根管治療效果及平均根管治療操作時間，其中根管治療效果評價標(biāo)準(zhǔn)如下：將總分為90分或以上評為優(yōu)；將總分在75～89分之間評為良；將總分在60～74分之間評為可；將總分在60分以下評為差；以優(yōu)、良之和所占比例作為優(yōu)良率。

1.4統(tǒng)計學(xué)處理 采用SPSS18.0統(tǒng)計軟件對本次研究所取得的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，計數(shù)資料采用χ2檢驗，計量資料采取t檢驗，以均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差（x±s）的形式對數(shù)據(jù)進(jìn)行表示，以P

2 結(jié)果

2.1兩組實習(xí)醫(yī)生根管治療效果對比 對照組總有效率為53.33%，觀察組總有效率為73.33%，組間相比差異顯著（χ2=4.56，P

2.2兩組實習(xí)醫(yī)生平均根管操作時間對比 對照組與觀察組在前牙根管治療操作時間上無明顯差異（t=1.89，P>0.05）；對照組與觀察組在前磨牙、磨牙根管治療操作時間上具有顯著差異（t=3.89，P

3 討論

利用傳統(tǒng)教學(xué)模式講解根管治療無法采用語言進(jìn)行描述，僅通過板書及掛圖作為相關(guān)解釋，對于某些抽象的內(nèi)容，絕大多數(shù)學(xué)生需要對其采取逐步理解后于大腦中進(jìn)行拼湊，以將客觀存在重現(xiàn)，但由于此過程較長且復(fù)雜，使得部分學(xué)生無法達(dá)到教學(xué)要求的目標(biāo)[3]。而目前應(yīng)用的多媒體教學(xué)通過結(jié)合視頻、圖像、動畫及影像等多方面及時使得無法理解的內(nèi)容能夠充分展示出來，不但提升了教學(xué)質(zhì)量，同時吸引了學(xué)生產(chǎn)生主動學(xué)習(xí)的興趣，集中注意力，極大程度的縮短了學(xué)習(xí)進(jìn)行，達(dá)到了事半功倍的教學(xué)目的[4]。口腔醫(yī)學(xué)作為一門實踐性較強(qiáng)的學(xué)科，絕大多數(shù)學(xué)習(xí)內(nèi)容都需要學(xué)生進(jìn)行臨床操作，其中也包括了根管治療。為了確保學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識及操作技能后能夠做好臨床實踐工作，我們將離體牙操作結(jié)合多媒體方式應(yīng)用于根管治療教學(xué)過程中[5]。通過對整個學(xué)習(xí)操作過程給予監(jiān)督，加強(qiáng)其熟練完成由簡單到復(fù)雜的治療過程，達(dá)到使得實習(xí)醫(yī)生可獨(dú)立完成臨床病例診療的目的。研究結(jié)果顯示，對照組總有效率為53.33%，觀察組總有效率為73.33%，組間相比差異顯著（χ2=4.56，P

參考文獻(xiàn)：

[1]王英，王勝朝，汪平，等.牙髓病學(xué)實驗教學(xué)中根管治療模型和評價標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)建[J].牙體牙髓牙周病學(xué)雜志，2007，17（07）：426-427.

[2]李志丹，候鐵舟，徐行.口腔內(nèi)科實驗教學(xué)多媒體仿真頭模系統(tǒng)的應(yīng)用[J].中國高等醫(yī)學(xué)教育，2006，19（08）：7-8.

篇3

慢性乙型重型肝炎以大量肝細(xì)胞壞死為主要病理特點的一種嚴(yán)重肝臟疾病，可引起肝衰竭甚至危及生命，是肝病患者死亡的主要原因之一。因此及時使用抗病毒藥物、抑制乙肝病毒的復(fù)制、改善肝功能對改善病情有積極的作用。異甘草酸鎂是第四代甘草酸制劑，用于治療肝炎，藥理作用為抗炎、保護(hù)肝細(xì)胞膜來保護(hù)肝細(xì)胞。恩替卡韋，作為新一代治療乙型肝炎的藥物，結(jié)構(gòu)為類似鳥嘌呤核苷，對乙型肝炎病毒DNA有強(qiáng)大的抑制作用。因此本次研究的目的為選取近5年我院診治的慢性乙型重型肝炎患者作為研究對象，探討異甘草酸鎂聯(lián)合恩替卡韋的治療療效。

1 資料與方法

1.1病例選擇 選取2009年10月1日至2014年10月1日我院診治的慢性乙型重型肝炎患者作為研究對象，按隨機(jī)數(shù)字表法分為2組。研究組30例和對照組30例。研究組平均年齡（50.6±8.7）歲，男性17人，女性13人；對照組30例，平均年齡（51.3±9.3）歲，男性18人，女性12人。2組人員性別，年齡差異無統(tǒng)計學(xué)意義。

1.2入選標(biāo)準(zhǔn)？？？？（1）慢性乙型重型肝炎的診斷符合中華醫(yī)學(xué)會傳染病科學(xué)分會關(guān)于慢性乙型重型肝炎的診斷與鑒別診斷。（2）既往診斷為乙型肝炎病毒感染，HBeAg，HBsAg陽性，谷丙轉(zhuǎn)氨酶大于100u/L、總膽紅素≥171umol/L。

1.3排除標(biāo)準(zhǔn)（1）人類免疫缺陷病毒感染者、丁型肝炎病毒、丙型肝炎病毒、酒精性肝病、膽汁淤積性肝病、自身免疫性肝病。（2）近期1個月使用其它抗乙型肝炎病毒核苷類藥物。

1.4治療方法 對照組采取谷胱甘肽、甘利欣、甘草酸二胺等護(hù)肝治療，治療療程為4周。研究組采取異甘草酸鎂+恩替卡韋治療。異甘草酸鎂（批準(zhǔn)文號：國藥準(zhǔn)字H20051942，生產(chǎn)廠家：江蘇正大天晴藥業(yè)股份有限公司）一日一次，一次0.1g，以10%葡萄糖注射液250ml稀釋后靜脈滴注。恩替卡韋（批準(zhǔn)文號：國藥準(zhǔn)字H20100064，生產(chǎn)廠家：海南中和藥業(yè)有限公司），口服，每日1次，每次0.5mg，治療療程為4周。

1.5評價標(biāo)準(zhǔn)？？分別在兩組患者治療前及治療結(jié)束時總膽紅素、凝血酶原活動度、HBV DNA和谷丙轉(zhuǎn)氨酶。

1.6統(tǒng)計分析方法？？將所有研究對象的資料記錄入SPSS 18.0軟件。經(jīng)計算所有資料符合正態(tài)分布，計量資料采用均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差（x±s）描述，采用t檢驗，對計數(shù)資料采用頻數(shù)描述，用χ2檢驗法。以P

2結(jié)果

2.1治療前、治療后研究組和對照組總膽紅素、凝血酶原活動度、HBV DNA和谷丙轉(zhuǎn)氨酶比較？？治療前研究組和對照組總膽紅素、凝血酶原活動度、HBV DNA和谷丙轉(zhuǎn)氨酶差異無統(tǒng)計學(xué)意義（P>0.05），治療后研究組和對照組總膽紅素、凝血酶原活動度、HBV DNA和谷丙轉(zhuǎn)氨酶差異有統(tǒng)計學(xué)意義（P

表1治療前、治療后研究組和對照組總膽紅素、凝血酶原活動度、HBV DNA和谷丙轉(zhuǎn)氨酶、比較

3討論

本次研究發(fā)現(xiàn)治療后研究組和對照組總膽紅素、凝血酶原活動度、HBV DNA和谷丙轉(zhuǎn)氨酶差異有統(tǒng)計學(xué)意義。即異甘草酸鎂聯(lián)合恩替卡韋治療重型肝炎療效可靠。研究[1]認(rèn)為慢性乙型重癥肝炎的發(fā)病機(jī)制由免疫損傷和炎癥介質(zhì)共同介導(dǎo)引起。而乙肝病毒是主要誘發(fā)因素，由于乙肝病毒持續(xù)在肝細(xì)胞內(nèi)復(fù)制，導(dǎo)致患者細(xì)胞免疫增強(qiáng)，誘發(fā)免疫反應(yīng)。因此抗病毒藥物的早期使用，可以減少乙肝病毒載量，減少肝細(xì)胞的靶抗原減少，避免受到乙肝病毒的攻擊，使總膽紅素、凝血酶原活動度、HBV DNA和谷丙轉(zhuǎn)氨酶恢復(fù)正常。恩替卡韋是目前最強(qiáng)的抗病毒核苷藥物，恩替卡韋進(jìn)入人體后，在肝臟細(xì)胞內(nèi)磷酸化轉(zhuǎn)變成有活性的、能抑制乙肝病毒復(fù)制的活性成分，控制肝臟炎癥的產(chǎn)生，抑制T淋巴細(xì)胞以及殺傷細(xì)胞對肝細(xì)胞的殺傷作用，阻止肝纖維化。

此外研究[2]還指出重型肝炎的機(jī)理還與氧自由基的產(chǎn)生與膜脂質(zhì)過氧化有關(guān)。肝細(xì)胞暴露于過量的活性氧自由基時將發(fā)生氧化應(yīng)激，影響細(xì)胞的多種功能，膜脂質(zhì)過氧化發(fā)生后，可以導(dǎo)致細(xì)胞膜系統(tǒng)損傷及其功能喪失，使肝小葉中心細(xì)胞的GSH？含量下降，過氧化物解毒酶合成受到抑制。而異甘草酸鎂對肝細(xì)胞的保護(hù)作用是通過[3-5]：（1）減少組織內(nèi)過氧化物酶的含量，抑制氧化應(yīng)激。（2）維持線粒體膜的完整性，上調(diào)抗凋亡蛋白的表達(dá)，減少細(xì)胞色素釋放，從而抑制細(xì)胞凋亡。（3）提高超氧陰離子自由基水平，抑制氧自由基的啟動，維持肝細(xì)胞氧化與抗氧化平衡。因此與其他護(hù)肝藥物相比，有較好的療效。

參考文獻(xiàn)：

[1]李青青，梁華庚，周加華.恩替卡韋聯(lián)合養(yǎng)肝湯治療慢性乙型重型肝炎療效觀察"E#5江西醫(yī)藥，2012，6（2）：113-116.

[2]杜美英.恩替卡韋治療慢性乙型重癥肝炎療效觀察[J].江西醫(yī)藥，2013，25（8）： 256-258.

篇4

草莓因其營養(yǎng)價值高，味道香甜可口，深受人們的喜愛。草莓的生存能力強(qiáng)，成熟所需天數(shù)少，且繁殖速度快，較易種植，通過大棚種植還可以調(diào)節(jié)草莓的采收上市時間，能夠獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益，是一種適合適度規(guī)模經(jīng)營的水果種類。

1我國無公害大棚草莓種植的現(xiàn)狀

無公害草莓以質(zhì)量高、安全性高、環(huán)保性高等眾多優(yōu)良品質(zhì)為人們所熟知。但是在現(xiàn)階段，種植無公害草莓還面臨著諸多方面的制約，例如種植地的氣候、種植前所投入的成本以及種植時所使用的相關(guān)技術(shù)等等，因此就使種植戶們存有一定的顧慮[1]。因而對無公害大棚草莓種植技術(shù)的探究對草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有非常重要的意義。現(xiàn)階段，我們國家對無公害草莓的重視程度不斷提升，向其中投入了大量的人力、物力，同時還制定并頒布了大量的優(yōu)惠政策向無公害領(lǐng)域進(jìn)行傾斜，對其進(jìn)行有力的支持。比如,對種植無公害草莓的農(nóng)戶加大補(bǔ)貼的力度，讓他們能夠有更大的動力去推廣無公害草莓。總而言之，在未來的一段時間里，無公害草莓的相關(guān)技術(shù)勢必會在我國各個地區(qū)開花結(jié)果，獲取進(jìn)一步的發(fā)展[2]。

2品種的選擇

在進(jìn)行無公害草莓種植的過程之中，要盡可能的選擇那些休眠淺、不容易受到各種因素影響以及品質(zhì)優(yōu)良、具備極高的抗蟲害能力的草莓品種，比如章姬或者紅顏等等。除此之外，還應(yīng)該注意，在草莓田上，要對所種植的品種的數(shù)量進(jìn)行嚴(yán)格的控制，在通常的情況下，以四個或者五個品種最為適宜，在一定程度上最大限度的提升草莓的產(chǎn)量，在對草莓進(jìn)行混合種植的時候，草莓的種植人員還應(yīng)該把早熟的草莓和中熟的草莓進(jìn)行混合種植，通過這樣的方式，能夠在一定程度上讓草莓的采摘期盡可能的分散，更加有利于草莓的種植管理工作。

3草莓繁殖的技術(shù)

在對草莓進(jìn)行種植的過程之中，最為常見的一種草莓繁殖技術(shù)就是匍匐莖繁殖法。這種方法主要是在對漿果采摘完畢以后，就把這塊地作為子苗的種植田，一般情況下每隔一行采摘一行，還要對草莓田進(jìn)行整體施肥，來保證土壤的肥力。在對草莓繁殖的過程之中，要注意以下幾點：第一，把握好時機(jī)，要徹底清除以前的種子苗，只有這樣才能夠為后續(xù)的工作奠定一個良好的開端[3]。第二，等到莖大量繁殖的階段，要對莖蔓進(jìn)行有針對性的整理，使其均勻分散。第三，要注意草莓田的灌溉和排水工作，遵循雨季排水、旱季灌溉的原則，使草莓田保持最佳的含水量。第四，在對草莓田進(jìn)行施肥的時候，應(yīng)該根據(jù)具體的土質(zhì)情況，添加適量的復(fù)合肥和尿素，第五，要注重防止病蟲害和及時清除雜草共同進(jìn)行。第六，在進(jìn)行匍匐苗移植工作的時候，應(yīng)該把匍匐莖剪短，只有這樣，才能夠保障種植苗能夠順利的成長和發(fā)育。

4草莓栽植技術(shù)

4.1大棚地址的選擇

在無公害大棚中種植草莓，首先要考慮大棚建立地址的空氣是否清新、無污染，而且水質(zhì)也要沒有污染，同時還要看土壤，土壤肥力在其次，主要檢查土壤中是否存在污染物，一定要使空氣、土壤與水質(zhì)都達(dá)到無公害的標(biāo)準(zhǔn)。其次，選擇的位置，要選擇以前沒有栽培過草莓的土壤，并且未被水旱輪作過的土地。再次，選址完成后，要消毒選址的土地，主要在高溫天氣利用太陽進(jìn)行熱消毒。最后，深翻土壤，用水將土地透徹灌溉，并在選址土地上鋪設(shè)一層地膜，同時建立大棚骨架，然后在上面搭建大棚膜[4]。

4.2移栽技術(shù)

在對草莓進(jìn)行移植的時候，最為恰當(dāng)?shù)臅r間當(dāng)屬于立秋之后，在符合草莓移植的機(jī)會出現(xiàn)以后，應(yīng)當(dāng)在最短的時間完成草莓的移植工作。對于對草莓進(jìn)行移植的時候的溫度，應(yīng)該以15攝氏度到20攝氏度最為適宜，在光照不是特別充分的情況下移植，往往可能獲得更好的效果。

5水肥管理和病蟲害防治

篇5

1.1 栽植面積由小到大

山西省臨汾草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展始于20世紀(jì)80年代，1982年臨汾果樹場從河北保定地區(qū)引進(jìn)雞心品種栽培，隨后平川縣市開始也少量引進(jìn)了香玉、美珠等品種進(jìn)行栽培，但一直處于零星露地草莓栽植階段，全市草莓栽培面積僅有200～300畝。到2000年，草莓栽培面積得到較大增加，全市栽培面積8000余畝，大部分縣市均有栽培，栽培品種有全明星、寶交早生、豐香、紅顏、童子1號、甜查理、卡麥羅莎等，此后，逐年較大面積發(fā)展，到2011年底，全市草莓面積達(dá)到1.813萬畝。

1.2 生產(chǎn)模式由單一變多樣

目前，臨汾草莓生產(chǎn)已由過去單一的露地栽培模式變?yōu)橐月兜馗材ぴ耘酁橹鳌⑺芰洗笈锖腿展夤?jié)能溫室栽培并重的多種栽培模式，如霍州市在大張鎮(zhèn)靳壁村建設(shè)冬暖式日光節(jié)能溫室79個，在大張鎮(zhèn)下樂平鎮(zhèn)建設(shè)塑料大棚20個，在西張垣建設(shè)日光節(jié)能溫室290個，全鋼架無支柱溫室11個，設(shè)施栽培面積570余畝。襄汾縣在新城鎮(zhèn)沙女村建設(shè)了5個日光節(jié)能溫室草莓采摘園。一般設(shè)施栽培草莓每棚可產(chǎn)1500～2500千克，好的產(chǎn)2500～3000千克，2011年草莓上市早，每棚產(chǎn)值2.8萬～3.2萬元。在露地覆膜栽培中，也由單純栽植草莓變?yōu)榕c瓜菜套作的模式。如襄汾縣景毛鄉(xiāng)草莓和西瓜套種，每畝草莓收入7000余元，西瓜收入2000余元，比單一栽培草莓提高經(jīng)濟(jì)效益30%左右。堯都區(qū)喬李鎮(zhèn)發(fā)展600畝露地草莓，并與藥材、蔬菜進(jìn)行套種。

1.3 栽培技術(shù)從土到新

過去，由于本市草莓生產(chǎn)處于零星栽培狀態(tài)，在栽培管理上基本上是粗放管理、土法管理，產(chǎn)量一直較低。采用設(shè)施栽培草莓生產(chǎn)后，一些縣市果業(yè)部門開始重視草莓新技術(shù)的推廣，舉辦培訓(xùn)班為果農(nóng)傳授草莓育苗、種植、防病治蟲、土壤消毒等技術(shù)，培養(yǎng)了一批吃苦耐勞、肯鉆肯學(xué)的農(nóng)民技術(shù)員，逐步掌握了大棚草莓科學(xué)管理、莓果瓜菜套種等科學(xué)技術(shù)，積累了草莓生產(chǎn)高產(chǎn)高效經(jīng)驗。

1.4 草莓市場從無到有

目前，臨汾生產(chǎn)的草莓，80%的就地消化，20%的遠(yuǎn)銷周邊地市及省城太原。就地消化的草莓已由農(nóng)民自產(chǎn)自銷變?yōu)槭袌龌l(fā)銷售，在堯都、侯馬、霍州等農(nóng)貿(mào)市場已有專門的草莓批發(fā)零售區(qū)域。

2 存在問題

2.1 栽培面積小，技術(shù)推廣普及率低

臨汾市草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步遲，主要集中在平川縣市，到2011年底全市草莓栽培才1.813萬畝，僅占全市水果栽植面積的1.06%。草莓生產(chǎn)上主栽品種僅3～5個，不能滿足市場對品種多樣性的需求。由于面積小，果業(yè)部門不重視推廣新品種配套技術(shù)和不同作型技術(shù)規(guī)程，使新品種、新技術(shù)和先進(jìn)實用技術(shù)普及率低。

2.2 單個種植，產(chǎn)品質(zhì)量體系不健全

本市的草莓生產(chǎn)除少量“農(nóng)超對接”的草莓基地外，大部分是一家一戶種植，獨(dú)立經(jīng)營，缺乏種植管理技術(shù)，管理不到位，憑經(jīng)驗和感覺施肥、澆水、打藥等管理，只片面追求產(chǎn)量，忽視果品質(zhì)量，草莓質(zhì)量難以保證。果品采后商品化處理和加工滯后，絕大部分草莓用于鮮銷，以統(tǒng)裝混銷為主，很少進(jìn)行分級商品化處理。

2.3 基礎(chǔ)設(shè)施差，抗御自然災(zāi)害能力弱

除近2年新建的大棚、節(jié)能日光溫室外，多數(shù)草莓種植戶仍對大棚設(shè)施投入不足，大棚設(shè)施簡陋，結(jié)構(gòu)不盡合理，沒有滴灌設(shè)備、加溫設(shè)備和補(bǔ)光條件，經(jīng)不起大風(fēng)和雪壓，一遇到連陰天氣，風(fēng)險很大，產(chǎn)業(yè)抗御自然災(zāi)害能力弱。

2.4 苗木質(zhì)量差，植株生長勢弱

草莓栽植多采用2年一栽，或3年一栽制，單位面積用苗量大，從外地調(diào)苗成本高，種植戶采用自繁自育種苗，由于缺乏相應(yīng)的技術(shù)保障，原種苗經(jīng)多次繁育后種性退化，造成苗木質(zhì)量參差不齊，達(dá)不到優(yōu)質(zhì)苗標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致植株生長勢弱，結(jié)果能力差，果個小，畸形果多，品質(zhì)差，產(chǎn)量低，抗逆性差，病蟲害逐年加重。

2.5 施肥量不足，不重視有機(jī)肥的施入

大部分草莓種植戶有機(jī)肥施入量不足，特別是多年種植的草莓園，有機(jī)肥施入量更少，更談不上配方施肥。再加上多年的重茬種植，養(yǎng)分失衡，毒素積累，導(dǎo)致病蟲害多發(fā)，果實質(zhì)量變差等。

3 對發(fā)展草莓的建議

3.1 擴(kuò)大栽培面積，生產(chǎn)無公害草莓

在草莓生產(chǎn)發(fā)展中，建議果業(yè)部門要像發(fā)展蘋果生產(chǎn)一樣，發(fā)展草莓生產(chǎn)，有目的地進(jìn)行區(qū)域化和規(guī)模化草莓生產(chǎn)建設(shè)，應(yīng)選生態(tài)條件好，遠(yuǎn)離污染源，產(chǎn)地環(huán)境符合無公害產(chǎn)品和綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的地塊建園，通過政府推動，快速擴(kuò)大草莓栽培面積，生產(chǎn)無公害、綠色果品。

3.2 引進(jìn)新優(yōu)品種和推廣應(yīng)用新技術(shù)

引進(jìn)草莓新優(yōu)品種，擴(kuò)大草莓新優(yōu)品種生產(chǎn)規(guī)模，提升產(chǎn)業(yè)檔次。在堯都區(qū)、霍州市、侯馬市、曲沃縣各建立100畝草莓精品基地，按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行栽培和管理，充分發(fā)揮示范帶頭作用。大力推廣草莓脫毒苗應(yīng)用技術(shù)，草莓連作土壤消毒處理技術(shù)，節(jié)水、滴灌技術(shù)，放養(yǎng)蜜蜂技術(shù)，增施有機(jī)肥和配方施肥技術(shù)，應(yīng)用植物、礦物、性誘劑、熏蒸和煙霧劑等無公害農(nóng)藥防治病蟲害技術(shù)。研究節(jié)能型保護(hù)設(shè)施和保護(hù)地環(huán)境調(diào)節(jié)等技術(shù)。

3.3 大力發(fā)展設(shè)施栽培

草莓種植戶在以露地栽培為基礎(chǔ)的條件下，積極開展各種形式的栽培，如小拱棚、大棚、日光溫室栽培。通過設(shè)施栽培來提高或延后果品上市期，保證草莓周年供應(yīng)市場，增強(qiáng)市場競爭力，達(dá)到豐產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)、高效。

3.4 建立健全草莓無病毒種苗繁育體系

為提高苗木質(zhì)量，保證果品質(zhì)量安全，盡快建立健全草莓無病毒種苗繁育體系，采用組織培養(yǎng)脫毒育苗技術(shù)開展無病毒苗生產(chǎn)，推廣無毒種苗，并采用專圃擴(kuò)繁，從源頭上解決草莓苗的隨意留種、引種問題，促進(jìn)草莓產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)、穩(wěn)步發(fā)展。

3.5 優(yōu)化草莓土壤條件

草莓保護(hù)地栽培保護(hù)設(shè)施固定，很容易產(chǎn)生連作障礙問題。生產(chǎn)中應(yīng)大力推廣增施無害化處理的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥、日光溫室消毒、秸稈生物反應(yīng)堆和植物疫苗等技術(shù)，及時優(yōu)化草莓土壤條件，增加土壤有機(jī)質(zhì)，減少病蟲害，提高抗重茬能力。采收結(jié)束后，應(yīng)及時接膜淋雨清除草莓植株，輪作其他作物，避免加重連作障礙。

3.6 創(chuàng)新生產(chǎn)模式，應(yīng)用多種輪作模式

開展“蘋果園間作草莓”、“日光溫室葡萄與草莓輪作”、“草莓套種西紅柿”、“草莓套種青椒”、“草莓套種西瓜”等模式，如日光溫室葡萄與草莓輪作栽培模式，草莓元旦、春節(jié)上市，葡萄7月份上市，使土地、能源得到了充分利用，發(fā)揮最佳效益，增加草莓種植戶收入。

3.7 發(fā)展旅游休閑觀光型草莓園

發(fā)展草莓休閑采摘、草莓觀賞盆景、草莓農(nóng)家樂等旅游方式，通過發(fā)展休閑觀光草莓園，不僅對全市草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有一定推動作用，還能提升臨汾市的旅游休閑和消費(fèi)檔次。全市擬在堯都區(qū)、侯馬市、霍州市等郊區(qū)建立3座觀光型果園，與堯廟、晉都、陶唐峪等相近旅游景點結(jié)合起來，走出一條果園生態(tài)旅游的新路子。

篇6

草莓營養(yǎng)豐富，口味甜美，容易種植。在上海，上市季節(jié)是初冬到春末，供應(yīng)時間長達(dá)半年，它不耐運(yùn)輸、儲存，因此，鮮食草莓只能依靠當(dāng)?shù)厣a(chǎn)，是上海水果淡季中唯一的地產(chǎn)水果。隨著城市發(fā)展，人口增加，生活水平提高，草莓的消費(fèi)量隨之不斷上升，種植面積和從業(yè)人員也隨之增加。草莓不僅是市郊種植業(yè)發(fā)展的一個重要內(nèi)容，而且，隨著旅游業(yè)發(fā)展，春季草莓采摘也成為市郊“農(nóng)家樂”中的一個項目，吸引著城市人的光臨，成為體驗農(nóng)村生活的重要內(nèi)容。因此，草莓常年種植面積已經(jīng)達(dá)到3萬畝左右。

2 上海草莓種植業(yè)發(fā)展趨勢

隨著市郊土地流轉(zhuǎn)，原有家戶為單位的土地家庭承包制，正在向種田大戶土地承包轉(zhuǎn)換，種植業(yè)開始向規(guī)模化、集約化轉(zhuǎn)變。草莓必須地產(chǎn)的特點，決定著它在上海有著不可動搖的地位，其巨大的市場潛力和可觀的經(jīng)濟(jì)效益，吸引著種植者的眼球，從一家一戶的零星種植，正向規(guī)模化、集約化發(fā)展，而且，這趨勢正從局部向全面蔓延。

上海草莓種植都為保護(hù)地栽培，不僅需要技術(shù)，而且，需要設(shè)施設(shè)備，投入成本大，除設(shè)施外，種苗、肥料、農(nóng)藥、塑料薄膜的費(fèi)用，至少每畝4千元。如果，種植10畝，沒有7萬到8萬元的資金準(zhǔn)備根本無法承擔(dān)。所以，是高投入、高產(chǎn)出，技術(shù)性強(qiáng)、風(fēng)險性大的產(chǎn)業(yè)。作為“入門費(fèi)”高的產(chǎn)業(yè)，需要技術(shù)經(jīng)驗和經(jīng)濟(jì)實力的支撐，缺一不可。所以，從業(yè)者都是從業(yè)4-5年，有經(jīng)濟(jì)實力的專業(yè)種植者，他們以草莓為生。

上海本地戶籍的農(nóng)村青壯勞力都無意從事農(nóng)業(yè)，一則地少人多，靠以前“一畝三分地”的勞作，無法維持一個家庭的生計；二則農(nóng)業(yè)勞作辛苦，不如工廠打工省力，掙錢多，所以，大多將土地轉(zhuǎn)包給他人，進(jìn)城另找工作。而真正以草莓為生的，都是非滬籍的土地承包者。他們以家為單位，經(jīng)營10畝以上規(guī)模化種植，掌門人都是集技術(shù)、管理、經(jīng)營一體化的三、四十歲中青年，為他們打工的則是本地中老年婦女。上海籍的老農(nóng)已經(jīng)退出了歷史舞臺。當(dāng)然，也有上海籍青年人進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn)，但實屬鳳毛麟角，不是該行業(yè)的主流人員。

在消費(fèi)者的印象中，草莓有“毒化”的誤區(qū)。為了防止病蟲危害草莓，噴灑農(nóng)藥是不爭的事實，出現(xiàn)過量使用，農(nóng)藥殘留超標(biāo)也時有發(fā)生。以致消費(fèi)者看到草莓，就聯(lián)想起農(nóng)藥、想到農(nóng)藥就聯(lián)系到超標(biāo)。實際上，噴灑農(nóng)藥是種植者的無奈之舉，只有在“二害相衡取其輕”時才用藥，因為，用藥要增加成本開支。在管理到位的草莓園中，田頭直接采食草莓也無大礙。他們的種植經(jīng)驗是：種苗要選好，前期要防好。

3 上海草莓種苗的現(xiàn)狀

上海草莓面臨二大挑戰(zhàn)，一是食用安全，二是種苗數(shù)量質(zhì)量。而二者是有關(guān)聯(lián)的，優(yōu)質(zhì)的種苗，健壯無病，就可不用藥，少用藥，這樣也就能提高草莓食用安全。

上海有3萬畝種植面積，種苗需求量大約2億株，但是，種苗供不應(yīng)求和供過于求的情況時有發(fā)生，這與種苗生產(chǎn)體系有關(guān)。目前，種苗來源有二條途徑：農(nóng)戶自繁和外地采購。在有經(jīng)驗的老區(qū)，如青浦一帶，以及散布其它郊區(qū)有種植經(jīng)驗的老種植戶，一般采取自繁和外購相結(jié)合的形式，這樣能確保種苗數(shù)量；而浦東等地的外來承包戶，以外購苗為主，利用各自的人脈資源，在浙江建德、杭州和奉化等地，事先物色種苗生產(chǎn)農(nóng)戶，年初付定金，委托生產(chǎn)，到定植前付款購入。他們已經(jīng)認(rèn)識到草莓生產(chǎn)和種苗生產(chǎn)的分工，自己不進(jìn)行種苗生產(chǎn)。這種從傳統(tǒng)自耕農(nóng)一條龍，向現(xiàn)代化專業(yè)分工的生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，各司其責(zé)，各自在本業(yè)中做到最好，獲得最大的利益。這種生產(chǎn)方式將是上海草莓生產(chǎn)的發(fā)展趨勢。但是，由于各種因素的制約，上海還沒有真正的草莓種苗生產(chǎn)專業(yè)戶或公司，沒有完善的種苗生產(chǎn)體系，穩(wěn)定的種苗繁殖面積。因此，一旦遇到低產(chǎn)年份，種苗就供不應(yīng)求，不能滿足數(shù)量，更不能保證質(zhì)量。

上海草莓種苗一半來自浙江建德、杭州等地，是由當(dāng)?shù)胤N苗生產(chǎn)專業(yè)戶提供。由于，科學(xué)知識的普及，無論是草莓種植者，還是草莓種苗生產(chǎn)者，都認(rèn)識到草莓脫毒對草莓增產(chǎn)的效果。在我國部分省市已制定草莓種苗生產(chǎn)體系，理論上也達(dá)到了國際的先進(jìn)水平。盡管所有草莓種苗生產(chǎn)者，都強(qiáng)調(diào)自己生產(chǎn)的商品苗是正宗的脫毒苗后代，按草莓種苗生產(chǎn)體系繁殖種苗，但是，實際上是徒有虛名的“正宗”，也談不上脫毒，更無法說按草莓種苗生產(chǎn)體系生產(chǎn)。

在種苗產(chǎn)地，細(xì)問種苗來源和脫毒苗購入時間，不僅發(fā)現(xiàn)只認(rèn)品種，不知原種，而且，種源也不進(jìn)行定期更新，一個品種繁殖代數(shù)往往超過四年、五年，甚至更長；繁苗也不按種苗生產(chǎn)體系分級管理，既不進(jìn)行必要的隔離，也不控制各級繁殖系數(shù)。

目前，草莓種苗專業(yè)戶的生產(chǎn)，主要以秋蔓早生子苗作為母本苗，來年春季進(jìn)行繁苗；但也有以早春提早停止采摘的植株作為母本直接繁苗。不要說這種脫毒苗的母本是否來自真正的原種，就是即使脫毒了，那也只能是指四、五年前的祖宗是脫毒的，其后代不僅無法保證種性、純度，更不能保證繁殖過程中不染病毒。

草莓是無性繁殖的，按照上述方法任其自然繁殖，種苗的種性勢必退化，病毒感染逐年加重。這種連母本都體弱多病的種苗，還能保證子苗強(qiáng)壯無病？這種代代相傳，不作種源更新，只能生產(chǎn)出生長勢弱、病害重、個體間差異大的后代。以致草莓生產(chǎn)中，前期防止感病死苗，勤打藥，后期防止長勢減弱，多施肥，但是，還是無法改變產(chǎn)量低，品質(zhì)差的狀況。

這種狀態(tài)是目前種苗生產(chǎn)專業(yè)戶生產(chǎn)草莓種苗的常態(tài)，零星繁苗的農(nóng)戶，更放任自流。由此可見，種苗數(shù)量、質(zhì)量能得到保證嗎！

4 幾點建議

草莓作為上海重要的地產(chǎn)水果，鑒于它不耐運(yùn)輸、儲存，鮮食草莓不可能從外地輸入的特點，市郊的種植面積，只會發(fā)展，不可能縮小。要保證草莓?dāng)?shù)量、提高質(zhì)量和食用安全性，就要穩(wěn)定種苗種植面積，建立行之有效的繁殖體系，并要加強(qiáng)對草莓種苗生產(chǎn)管理。

4.1 草莓種苗市場要有監(jiān)管：上海主要農(nóng)作物，如水稻、小麥、玉米的種子，以及主要的蔬菜、水果的種苗，已經(jīng)按種子生產(chǎn)、管理的規(guī)則和方法加以管理。草莓由于種植面積小，種苗來源途徑復(fù)雜，還沒有列入監(jiān)管的范圍。相關(guān)職能部門要建立相應(yīng)的管理體系，進(jìn)入實質(zhì)性的監(jiān)管。

4.2 原種要保存和更新：優(yōu)良種苗的生產(chǎn)，首先要確保原種的種性和純度。章姬和紅顏是當(dāng)前最主要的優(yōu)良品種，隨著種植年代的增加，種性退化和純度下降是必然的，繁殖方式規(guī)范，退化慢，繁殖方式不規(guī)范，退化快。要使品種退化慢，純度高，首先要對原種加以科學(xué)、合理的保存，定期進(jìn)行提純復(fù)壯，用原種進(jìn)行繁殖，不斷更新生產(chǎn)用的商品苗。只有保持它們的優(yōu)良種性和純度，才能延長這些品種的市場生命。

原種的引進(jìn)、保存和提純復(fù)壯，是專業(yè)性很強(qiáng)的工作，要有科研單位和管理部門負(fù)責(zé)，委托有資質(zhì)的公司承擔(dān)，不能由無引種途徑、不懂原種鑒定、保存技術(shù)，只從事種苗生產(chǎn)的公司或農(nóng)戶承擔(dān)。避免出現(xiàn)唯利是圖，掛羊頭賣狗肉的狀況。

4.3 種苗生產(chǎn)要專業(yè)化：要逐步改變傳統(tǒng)的種、產(chǎn)混合的一條龍生產(chǎn)方式，要使種苗生產(chǎn)和種植生產(chǎn)分開，這種專業(yè)分工已經(jīng)出現(xiàn)，估計不久可以普遍實現(xiàn)。

種苗生產(chǎn)專業(yè)化中，可分化為脫毒苗生產(chǎn)、原種生產(chǎn)和商品苗生產(chǎn)。脫毒苗生產(chǎn)不是有錢就能“任性”，建個組培室就能生產(chǎn)大量脫毒試管苗。組培苗生產(chǎn)有嚴(yán)格的規(guī)程，根據(jù)生產(chǎn)要求，必須制定不同的繁殖方式，如進(jìn)入原種保種，就不同于用于原種生產(chǎn)的試管苗；即使是原種生產(chǎn)也不能為了提高繁殖系數(shù)，通過增加激素含量、縮短培養(yǎng)時間以及增加每株切苗數(shù)的方式來實現(xiàn)，因為，這樣就會降低種苗質(zhì)量。

即使是試管苗，也要定期、分批進(jìn)行病毒檢測，對感染病毒植株要銷毀，甚至，要溯源追查株系是否帶毒。這只有在專業(yè)化生產(chǎn)的情況下，才能確保試管脫毒苗名副其實。

原原種苗和原種苗的繁殖要有標(biāo)準(zhǔn)，為了保證不被病毒感染，對其種植要有一定規(guī)范，在上海必須在隔離條件下進(jìn)行，如有隔離措施的溫網(wǎng)室進(jìn)行。種植的基質(zhì)都要消毒滅菌，而且，要定期進(jìn)行殺毒。在種苗進(jìn)入下一步繁殖前，要進(jìn)行病毒抽樣檢測，剔除陽性株，確保種苗脫毒質(zhì)量。對于每個級別的種苗，為了保證子苗的整齊度，要摘取早生蔓，要控制每株蔓數(shù)和各蔓子苗數(shù)，當(dāng)各蔓子苗數(shù)達(dá)到計劃數(shù)量時，要及時摘心，控制繁殖數(shù)量。不能為了追求子苗產(chǎn)量，而降低標(biāo)準(zhǔn)。

盡管種苗的買賣是買家和賣家間的自由交易，而且，植物生長容易受自然條件的影響，但是，作為商品要制定相應(yīng)的等級標(biāo)準(zhǔn)，如大小、葉片數(shù)、感病率和感病程度等。要嚴(yán)格限制不符合標(biāo)準(zhǔn)的種苗進(jìn)入種苗市場。

篇7

3、種植方向在定植草莓苗時，要注意弓狀新莖的走向，草莓的花序從新莖開始生長，具有一定的規(guī)律性。通常草莓株的新莖稍微呈拱形，但草莓的花序從拱形背面延伸。為了便于后期敷果和采集，每個草莓的摘出花序都朝向相同的方向，因此在定植幼苗時，將固定的新莖作為背弓。在平田埂上種植時，必須向田埂推進(jìn)花序，使田埂上長出花序，不影響作業(yè)。

4、種植深度。草莓的成活對種植深度的影響也很大。種植過多的苗芯被埋在土里，草莓苗不經(jīng)過空氣就容易腐爛。但是，如果栽植較淺，草莓根莖露出，營養(yǎng)吸收不充分，新根就難以生長，最終導(dǎo)致苗枯死。合理的深度是苗的中心莖與地面平。田埂面澆水時，容易產(chǎn)生洗苗和淤水，草莓的成活率降低。因此，在栽種前要特別注意整地的質(zhì)量，栽種時要“深而不埋心，淺而不生根”。

5、栽培操作方法。首先，挖掘土壤，將草莓苗的根延伸到孔中填入土中，最后通過輕輕揚(yáng)起苗株，將根系和土壤緊密結(jié)合，定植后立即澆上一次根固水。澆水后，對漏根，淤滯的植株應(yīng)及時調(diào)整或再栽培，對漏根的植株應(yīng)及時補(bǔ)種，以保證栽種質(zhì)量和整苗。

篇8

二、滿城縣磨盤柿的種植與產(chǎn)業(yè)化

依托得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢，滿城縣是磨盤柿集中產(chǎn)區(qū)，栽培歷史悠久，2001年被國家林業(yè)部命名的“中國磨盤柿之鄉(xiāng)”，其磨盤柿以“個大、汁濃、味美”享譽(yù)海內(nèi)外。滿城縣磨盤柿栽培遍布神星、石井、坨南等5個山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，集中在神星和石井兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是農(nóng)民增收的主渠道。全縣現(xiàn)有磨盤柿栽培面積9萬余畝，年產(chǎn)量6000萬公斤，年產(chǎn)值9000多萬元，建有果品專業(yè)市場30多個，主要銷往俄羅斯及我國東北、西北各省市和上海、深圳等城市，銷售收入15000萬元，占人均總收入的37%。滿城縣磨盤柿先后獲得河北省優(yōu)質(zhì)果品獎、全國林業(yè)名特優(yōu)新產(chǎn)品博覽會銀獎、連續(xù)5年被認(rèn)定為北方農(nóng)副產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)技術(shù)交易會名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品等一系列榮譽(yù)。在產(chǎn)業(yè)化方面，由于磨盤柿去澀工藝復(fù)雜，深加工產(chǎn)業(yè)鏈條延伸困難，一直停留在鮮品銷售和民間柿餅等簡單加工層面。2011年滿城縣柿柿紅食品有限公司成功建立起河北省第一家磨盤柿柿醋生產(chǎn)項目。磨盤柿原汁醋酸度4.5度，富含10多種礦物質(zhì)，順利通過了“QS”國家食品安全認(rèn)證，以期在延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、增加農(nóng)民收入方面發(fā)揮重要作用。此外，滿城縣憑借磨盤柿資源優(yōu)勢，在發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游方面進(jìn)行了嘗試。開辟了中國第一條生態(tài)旅柿子溝，舉辦了“中國磨盤柿之鄉(xiāng)--金秋紅葉柿子節(jié)”。“柿子節(jié)”中開展了“柿子王”拍賣會、經(jīng)貿(mào)洽談會、農(nóng)民詩會、柿子采摘等活動，在全縣組織開展了“柿樹王”、“柿子王”評比活動。

篇9

一、引言

長豐草莓產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是加快安徽省特色農(nóng)業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化的主要途徑，是對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)體制和生產(chǎn)銷售方式的創(chuàng)新。通過利用科學(xué)的現(xiàn)代技術(shù)和經(jīng)營管理方法，結(jié)合國家及安徽省宏觀調(diào)控措施，提高生產(chǎn)要素的使用效率和資源優(yōu)化配置，使長豐草莓走上自我發(fā)展，自我積累，自我調(diào)節(jié)的走良性發(fā)展軌道的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)道路。加速長豐草莓產(chǎn)業(yè)化，帶動安徽省經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

二、發(fā)展現(xiàn)狀

安徽省合肥市長豐縣是全國著名的草莓產(chǎn)地，長豐草莓也憑借其優(yōu)質(zhì)的果實和產(chǎn)量成為安徽省最具規(guī)模和影響力的特色農(nóng)業(yè)之一。目前，長豐草莓總種植面積突破21萬畝，相關(guān)從業(yè)人員約18萬人，總產(chǎn)值超過50億。

2017年2月16日，為期三天的中國草莓大會暨第十三屆中國草莓文化節(jié)在安徽合肥長豐縣順利舉行，展會最終完成訂單近百億，通過展示草莓新技術(shù)，推廣新成果，從而加強(qiáng)合作與交流，促進(jìn)長豐草莓產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和發(fā)展提升。

然而，長豐的草莓在現(xiàn)階段仍然存在相當(dāng)多的問題，其種植面積和發(fā)展水平也多遇到的瓶頸。例如基礎(chǔ)設(shè)施不完善、農(nóng)民經(jīng)濟(jì)條件較差、無大額資金投入設(shè)施栽培、務(wù)農(nóng)人員文化素質(zhì)較低、接受新科技能力不強(qiáng)。

下面就長豐草莓存在的問題著重分析。

三、問題分析

（一）地理位置限制。首先安徽合肥長豐縣位于江淮地區(qū)丘陵一帶，土地具有較大起伏，而且易受干旱影響；其次是該地的土壤多為黃棕壤，土壤缺乏肥力，相對較為貧瘠；第三在于地形限制，該種植區(qū)多為丘陵，種植面積較小；最后是其較為閉塞的交通問題，較多的交通死角導(dǎo)致難以到達(dá)一些較偏僻地區(qū)。

以上三大方面阻礙了該種植地產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

（二）科學(xué)管理意識的缺失 。由于長豐草莓種植戶基本都是農(nóng)民，受教育水平有限，從而缺乏科學(xué)的管理意識，導(dǎo)致獲得的效益與生產(chǎn)水平和質(zhì)量間存在較大差距。管理意識的缺失主要表現(xiàn)在重茬連作，種植土地常年只種植草莓以及種苗老化問題。另外草莓產(chǎn)品易受蟲害影響，幾乎每天都要注意蟲害問題。而導(dǎo)致產(chǎn)量和質(zhì)量不高主要因為種苗退化，培育時間長，產(chǎn)量差。農(nóng)民對脫毒苗的認(rèn)知不夠完善，且脫毒苗應(yīng)用不夠普遍，而且在培育中榱嗽緄慊袢實上市，獲得更多利益，造成相關(guān)藥劑過多使用現(xiàn)象，種植戶藥劑合理使用意識亟待加強(qiáng)。

（三）草莓銷售渠道和手段有待加強(qiáng)。長豐草莓種植戶銷售渠道主要有三種：⑴ 經(jīng)由專業(yè)銷售商售往當(dāng)?shù)卮笮团l(fā)市場及超市。這種原始的營銷手段雖然經(jīng)典但不可避免的存在弊端。銷售人員的銷售渠道開拓受到下游商家變化的影響，上下游間銷售關(guān)系容易改變，交易風(fēng)險增加。同時該方式的經(jīng)濟(jì)利益受到較大市場交易成本的制約。⑵ 在農(nóng)貿(mào)市場由中間商銷售是當(dāng)前長豐草莓最主要的銷售方式。但這種銷售方式的弊端在于市場被一些中間商壟斷，由于信息不對稱和壟斷效益的存在，中間商往往違反市場規(guī)范性壓低價格使得種植戶遭受損失。⑶ 種植戶自行銷售。這種銷售模式適合于少數(shù)交通便利或離市場比較近又有空閑時間的種植戶。這種銷售手段相對來說較為簡單，但也較為落后，種植戶使用隨機(jī)售賣，易受限制，靈活性和效率較低。同時零售價格浮動也較大，因為草莓這種鮮果產(chǎn)品容易受到天氣等因素影響，不能及時售賣的只能降價處理。

（四）加工、貯存技術(shù)落后。草莓是一種保鮮期比較短且質(zhì)軟的產(chǎn)物，若在摘下后不及時販賣或者儲存時發(fā)生碰撞就會造成損失。長豐草莓在售賣時以基本沒有包裝或者包裝簡陋，其保鮮技術(shù)更是落后，往往在擴(kuò)大市場向外售賣時因為超過保鮮期或者運(yùn)輸途中碰撞較多不得不降低價格。因此，如何對草莓進(jìn)行良好的貯存和加工就成為長豐草莓產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的關(guān)鍵。首先可以通過建立第三方機(jī)構(gòu)或引進(jìn)大企業(yè)的方法批量加工草莓，提高其保鮮度。其次可以將損壞的但仍在保鮮期的草莓進(jìn)行后期處理，制作成草莓干之類，在減少損失的同時還可以促進(jìn)草莓產(chǎn)品的多樣化，擴(kuò)大收入來源。最后種植戶可以自發(fā)去相關(guān)企業(yè)學(xué)習(xí)交流，掌握一些基本的保鮮儲存手段，提升長豐草莓價值，以獲得長遠(yuǎn)利益。

四、發(fā)展戰(zhàn)略

（一）產(chǎn)業(yè)組織形式變革。 傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)組織形式是種植戶個體自主售賣，但各種植戶的生產(chǎn)方式，售賣方法等都存在一定的差異，且新的技術(shù)方法等層出不窮，很難形成該區(qū)域內(nèi)部統(tǒng)一。因此不僅新的技術(shù)方法普及會產(chǎn)生困難，而且“各司其職”的不協(xié)調(diào)的專業(yè)化生產(chǎn)不利于經(jīng)濟(jì)收益。所以產(chǎn)業(yè)組織形式變革勢在必行，可合伙建立 “草莓公司”作為第三方機(jī)構(gòu)。由“草莓公司”租用田地來種植草莓，雇傭種植戶成為公司的員工。“草莓公司”的形式不僅會彌補(bǔ)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)組織形式的缺點，還有利于形成國模經(jīng)濟(jì)效益和品牌效應(yīng)。

（二）優(yōu)化產(chǎn)品組合 。目前長豐草莓產(chǎn)品主要由零污染草莓、一般草莓、有機(jī)草莓組成。其中一般草莓占據(jù)較大比例，由于社會的逐漸發(fā)展，應(yīng)該適當(dāng)增加其余兩種草莓的產(chǎn)量以迎合消費(fèi)者追求。同時要不局限當(dāng)前，為使長豐草莓顯著區(qū)別于其他地區(qū)的草莓，要積極開發(fā)草莓品種，實現(xiàn)生產(chǎn)和經(jīng)營的多樣化。本著利益最大的原則調(diào)整不同種類草莓的種植規(guī)模，以達(dá)到優(yōu)化產(chǎn)品組合的目的，實現(xiàn)售賣的多樣化，獲取更多利潤。研究開發(fā)新的產(chǎn)品時，可以在果實的簡化培育，果實大小等方面與原來的品種相分別，實現(xiàn)產(chǎn)品多樣化，在市場競爭中占據(jù)有利地位。

（三）充分發(fā)揮科技作用。如何使草莓研究所的作用得到充分發(fā)揮？主要需要充分發(fā)揮當(dāng)?shù)夭葺芯克淖饔茫芯克m然功能有限，但其最重要的作用應(yīng)該體現(xiàn)在研發(fā)新的草莓品種上。政府可以引進(jìn)相關(guān)人才組成研發(fā)團(tuán)隊，為研究所提供一定的資金，加快新產(chǎn)品的研發(fā)進(jìn)度，同時也推動了草莓行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。

（四）增加草莓產(chǎn)品附加值。草莓產(chǎn)品價格之所以得不到較大的提升，很大原因在于種植戶不懂得增加草莓產(chǎn)品的附加值。在草莓的銷售包裝上，可以利用精致的包裝提升附加值，如果包裝不僅精致，還可以二次循環(huán)利用，在提升附加值的同時也有利于品牌宣傳。除此之外，還可以將碰撞等原因損壞的仍在保鮮期內(nèi)，或者果實較小不適合售賣的草莓進(jìn)行后期加工處理成草莓干，草莓罐頭等相關(guān)食品，形成一種系列加工的產(chǎn)業(yè)鏈，草莓作用得到充分利用，減少損失的同時提升附加值，獲得更大利潤。

五、總結(jié)

（一）專業(yè)化生產(chǎn)。加快長豐草莓產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營進(jìn)程，先形成地區(qū)專業(yè)生產(chǎn)，進(jìn)而形成產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)。專業(yè)化可以保證精力的充分投入，形成N育加、產(chǎn)供銷和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)一體化的草莓生產(chǎn)系列，有利于品牌進(jìn)入市場，從而提升整個產(chǎn)業(yè)鏈的效率與利益。

（二）一體化經(jīng)營。把長豐草莓產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等各個環(huán)節(jié)結(jié)合起來，實現(xiàn)草莓貿(mào)易、加工、生產(chǎn)的經(jīng)營方式一體化。有步驟地安排一體化組織中的各個環(huán)節(jié)，形成一個經(jīng)濟(jì)共同體，把傳統(tǒng)的“小生產(chǎn)”、“小農(nóng)戶”同“大市場”、“大需求”緊密聯(lián)系起來。

（三）風(fēng)險共擔(dān)，利益共享。要將草莓農(nóng)業(yè)與工商業(yè)結(jié)合，從根本上替代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的經(jīng)營模式，產(chǎn)業(yè)化的多元體之間結(jié)成“風(fēng)險共擔(dān)，利益共享”的共同體，有利于形成長豐草莓產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)的基礎(chǔ)。

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篇10

選擇排水好的肥沃的土地，將上年優(yōu)質(zhì)露地過冬苗，在三月份將母株每畝1200株栽到苗地，到6-7月，即可將苗繁殖到7-8萬株，就可以將苗定植到大棚地里。

二、栽培管理要點

1.土地要選擇排水好的沒有連栽草莓的土地，如果上年已經(jīng)種過草莓的，由于土壤中有遺留的病菌，要用土壤消毒劑進(jìn)行處理，一般可以用石灰氮或惡霉靈。定植時間在9月底10月初為宜，選無病害的健苗，清除老葉，于陰天或晴天傍晚帶土定植，在7m寬大棚內(nèi)，中間開5條種植地，邊行50cm（每條90cm，排水溝寬20cm，施入經(jīng)過腐熟的欄肥，每條種植地種二行。邊行各種一行，株距18-20cm，畝栽7500株，用德國巴斯夫公司的凱潤殺菌劑稀釋800倍浸苗根預(yù)防病害的發(fā)生后再種植，可以減少病害的發(fā)生。第二年1-2月遇低溫天氣要采用3層膜保溫。整個生育期肥水需求量大，要經(jīng)常補(bǔ)充水和肥，通過滴灌及時澆水。整理植株，每株留2-3個花枝，12-15片健壯葉，摘除過多腋芽、老葉、病葉及果實采收過的花序，以集中養(yǎng)分，刺激新花序抽生。

2.將草莓苗的弓背朝溝方向栽入土中以利生長，不要種的太深，一般3-5cm就可以了。

3.苗成活后結(jié)合松土除草進(jìn)行一次厚培土，以促使幼苗多生根和防止老苗根外露。及時疏花，草莓花序上第3級和第4級枝梗上的花常不孕或只形成無效果實，在開花前花蕾開始彼此分離時，要將這些花蕾疏去，疏蕾時間最遲不遲于第1朵花開放期。追肥在草莓漿果形成后，果實膨大到約成果的一半大小時，畝施15*15*15復(fù)合肥每隔15-20d施一次，連續(xù)施3-4次。

4.在種草莓苗時在二條草莓苗中間鋪滴管，滴管對草莓生長非常有利，而且可以省工、省肥、省水；是草莓種植發(fā)展的方向，尤其是深圳芭田公司提供的灌溉施肥技術(shù)、材料、水溶性復(fù)合肥對我國的草莓生產(chǎn)提供了有效的保證。