導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇生物技術實習工作總結，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內容能為您提供靈感和參考。

篇1

[中圖分類號] G642.0 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2014）01-0135-03

黑龍江八一農墾大學生物技術專業是在農業微生物實驗室的基礎上建立的，曾三次被評為黑龍江省普通高校重點建設專業。該專業經過多年發展，培養了大量社會所需的生物技術人才，與社會聯系廣泛，社會聲譽逐步提升，專業建設能密切聯系本地經濟社會發展，在與相關產業和領域的合作方面有良好的機制與途徑，畢業生廣泛受到用人單位的歡迎，歷年初次就業率就達到85%以上。

經過多年的建設，生物技術專業的培養體系已較為成熟，但生物技術的迅猛發展，新知識、新技術的不斷涌現，對生物技術人才培養的質量提出了更高的要求。因而，生物技術專業人才培養目標、思路及方案的制訂要充分考慮學校的優勢、就業需求和未來發展的需要，要站在學科前沿，緊盯生物技術專業的發展趨勢，適度超前，培養在幾年乃至若干年之后，仍為社會所需要的人才。[1]本文依托黑龍江省寒區農業廢棄物資源化綜合利用工程技術研發中心這一平臺，對生物技術專業的實踐教學模式進行初步探索、研究。

一、生物技術專業實踐教學存在的問題

我校生物技術專業的學生實踐能力的提高主要通過以下幾個層次進行：首先是基礎課實踐能力培養，主要是通過生物基礎、生物化學、分子生物學、細胞生物學、微生物學、免疫學和遺傳學課程的實驗與生物基礎課的野外實習得到初步的鍛煉；其次是在學習基因工程、發酵工程及設備、細胞工程、生物工程下游技術等專業課程中的實驗及實習得到進一步的訓練，主要涉及一些專業基本技術的培養；最后就是本科畢業論文的設計、研究及畢業實習。但在實踐能力培養過程逐漸發現存在諸多問題。

（一）實驗課內容陳舊重復

實驗教學是培養學生實踐能力的重要環節。生物技術是21世紀發展最快的學科，生物技術的研究內容、方法及設備日新月異。為了適應生物技術的發展，實驗教學要不斷地革新。而我校由于師資力量條件的限制，儀器設備年更新率不足5%，致使有些課程的實驗內容無法更新。比如，發酵工程及設備的實驗有3個：豆醬的生產、酸奶的發酵和固定化酵母細胞及酒精的生產，實驗內容仍舊停留在20年前的水平。而發酵工程及設備、酶工程兩門課程均有固定化細胞的實驗內容，基因工程、分子生物學也存在實驗內容重復的問題。實驗課內容的陳舊及重復，使培養的學生不能適應社會的發展，競爭力不強。

（二）課程實習實施效果良莠不齊

生物技術專業的課程實習主要涉及三門課，一是生物學基礎，在帽兒山進行為期1周的標本采集及鑒定實習，該課程的實習由學生直接參與，加之有豐富經驗的老教師帶隊，歷年實施效果較好，得到學生歡迎。另兩門是發酵工程及設備、生物工程下游技術專業課，也均有1周的課程實習，但該兩門課程的實習均是采用參觀實習的形式，由于該部分的實習均是參觀發酵車間，噪音大，學生聽不清楚，學生在實習過程中走馬觀花，預計的實習時間很難達到，存在著實習實際學時達不到理論學時及實習效果差的問題。另外，發酵車間均大同小異，選擇參觀好幾個發酵工廠，學習效果差異不大，學生通過實習學到的知識量少。

（三）畢業論文研究不能有效提高學生的動手和創新能力

學生是在指導教師的指導下進行畢業論文的設計、實施和撰寫，畢業論文的完成可以培養學生的創新能力和實踐能力。但目前存在著老師指導學生數量過多的現象，有的老師會指導10名左右本科生；同時需要老師填寫及督促、檢查學生完成的表格有選題執行情況統計表、指導教師情況統計表、教師工作總結、畢業論文執行情況檢查表、中期檢查表、工作進度表、教師指導記錄表、工作日志、學生工作總結和優秀論文推薦表等，這些均加重了老師的工作量，使老師平均指導每個學生的精力減少，不可避免地造成學生畢業論文完成質量不高的問題。

（四）畢業實習實施困難

教學計劃中安排學生在第八學期的1至15周進行畢業實習，是將四年所學的理論和實踐相結合的重要階段，可促進學生基本理論、基本知識、基本技能的融會貫通，提高學生運用知識解決問題的能力。而目前就業的嚴峻形勢、學校對就業率的要求使學生不能安心去實習，因為利用實習階段去找工作的學生較多，而學院為了完成就業的任務，也放松了對畢業實習的管理。另外，長期的教學實踐表明，由于學生的動手能力差，學生進入實習單位后不能很快適應角色，用人單位也不愿意接收實踐能力不強的學生。

二、工程中心建設的實踐條件

寒區農業廢棄物資源化綜合利用工程技術研發中心依托單位為黑龍江八一農墾大學，共建單位為哈爾濱世宏環保工程有限公司。中心目前擁有包括35L-500L-1000L發酵系統、厭氧操作臺、大型高速離心機、凝膠成像系統、高分辨率顯微鏡、蛋白質純化系統、高效液相色譜等儀器設備100多臺套，價值500多萬元。中心學術帶頭人王偉東教授目前為國家“十一五”科技支撐計劃項目首席專家、黑龍江省“十一五”重大科技攻關項目首席專家、黑龍江省普通高校新世紀優秀人才、黑龍江省杰出青年基金獲得者。研究團隊多年來在木質纖維素的微生物分解與轉化、畜禽糞便和秸稈資源化處理生產生物有機肥、沼氣發酵技術與工程和秸稈微生物發酵生產飼料技術等方面取得了眾多的研究成果。

共建企業哈爾濱世宏環保工程有限公司是一家環保工程設計及施工、農林廢棄物及污水處理的生物技術與生物質能源工程公司。公司涉及農業廢棄物處理、環境污染（水、氣、固體廢棄物）防治厭氧處理工程、大型沼氣發電工程、發酵料液制肥工程、環保設備集成、環保產品、環境工程等諸多方面。公司自成立以來，完成了雞西市梨樹區堿廠村、阿城濱圣養殖基地、通河龍口等多處大型沼氣工程。公司通過多起大型沼氣工程的建設，具備了豐富的建設經驗，能夠承擔大型沼氣工程的建設與機械設備的開發、安裝、調試等工作。公司不僅致力于沼氣工程的建設工作，還致力于先進技術的開發與利用，開展畜禽糞便堆肥化、生物質能源工藝技術及相關工程設備研發、技術熟化、成果轉化、技術服務等。

三、依托工程中心的實踐教學改革措施

（一）優化實驗課設置，整合實驗內容

針對實驗教學過程中存在的問題，參考國內高校生物技術專業課程實驗的設置進行實驗項目的整合，把重復的內容進行了歸類，開設新的實驗項目。每門課程的實驗內容、方法及目的均由授課教師進行開會論證，參與者為生物技術專業所有的授課教師及學院主管領導，特別邀請共建企業技術人員進行指導，對實驗課的開設實行嚴格的論證，并對有些課程的實驗進行了整合，形成一門課程：生物技術綜合大實驗課程，總學時為40學時，在第六學期開課；教學內容主要是融會貫通生物與分子生物學、微生物學、發酵培養的實驗技能，綜合考慮學校的教學條件及今后進入企業進行實習的要求開展實驗；教學方式采用學生自行查閱資料、設計方案，由指導老師對實驗方案修正后實施。

（二）調整專業課程實習為生產實習

鑒于專業課程實習與畢業實習存在的諸多問題，對生物技術的教學計劃進行修訂，保留了生物基礎課程實習，取消了專業課程實習，在第五學期的開學之初增加4周的生產實習，主要是進入發酵企業進行頂崗實習。為了讓學生能在實習單位盡快適應生產單位的條件，充分利用工程中心擁有的發酵設備條件，在工程中心進行1周的操作訓練后分散進入實習單位，如大慶志飛生物化工有限公司、肇東日成酶制劑廠、大慶華理能源生物技術有限公司等10多個企業，采用學校教師與企業技術人員共同指導負責制對學生的實習進行指導和管理。

（三）建設“多師結構”的實踐教師教學團隊

在培養理論與實踐兼備教師方面，我院進行了有益的探索。[5]為了進一步提高教師和學生的實踐能力，本科畢業論文的指導教師打破完全由教師承擔的制度，采用企業技術人員和教師共同指導方式。一方面減輕老師的工作量，另一方面研究的課題在一定程度上也解決了企業的一些問題，同時學生的綜合能力也得到了提高。

（四）鼓勵學生依據工程中心的條件申請創新訓練項目

為推進創新創業人才培養模式改革，強化學生創新創業能力訓練，進一步提升大學生的創新能力和創業能力，培養適應創新型國家發展戰略需要的高水平創新人才，我省及學校從2012年起設立創新訓練項目、創業訓練項目和創業實踐項目。獲批省級項目，學校支持8000元/項；獲批校級項目，學校支持5000元/項。鼓勵學生利用工程中心的條件進行創新訓練項目申請，申請成功后，工程中心將依據項目的內容提供實驗條件。

四、人才培養效果

實驗課程整合后，改變了以往以小的實驗為主，實驗內容簡單，僅僅為理論中某一知識點驗證的弊端，將有相關的知識內容有機地結合在一起，對學生系統掌握理論知識起到了很好的詮釋作用。生產實習的安排在解決了專業課程實習僅是參觀而得不到實際鍛煉的問題的同時，還為更好地開展畢業實習奠定了基礎，在此過程中工程中心起到了良好的銜接作用。“多師結構”的實踐教師教學團隊使學生的畢業論文質量得到了進一步提高，解決實際問題的選題內容比例增加。2009級畢業生選題中，針對實際問題的選題占32.4%，雖然比例還不是很高，但比2008級畢業生增加了近10%。2009級畢生中有15人參加到創新研究項目中，有5人次獲得優秀畢業論文，投稿論文3篇。

五、結語

生物技術專業結合校企共建工程中心進行了一些可提高學生實踐能力的教學改革，充分調用工程中心的各種資源，讓生物技術專業學生在工程中心中可以體驗不同的角色，獲得不同的經歷，接受多種熏陶，打造學術型和應用型人才培養并舉的育人平臺，將學生、指導教師團隊、工程中心、企業現場融入生物技術人才培養體系當中，構建“四位一體”的實踐教學模式。研究雖然取得了一定的效果，但阻礙實踐教學能力提高的因素還有很多，諸如限制實驗項目更新的儀器設備、畢業論文中流于形式的一些表格填寫、畢業實習與就業矛盾的解決等問題，還需要主管部門的認真思考，提出合理的解決方案。

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 王彥杰，韓毅強，晏磊，等.生物技術專業“落地人才”培養模式的探索與實踐[J].安徽農學通報，2012（5）：150-151.

[2] 王洪振，于長春，郝錫聯，等.生物技術專業本科實踐教學的改革成實踐[J].吉林師范大學學報（自然科學版），2010（1）：113-115.

篇2

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）38-0140-03

一、前言

畢業設計（論文）是高校本科教學的一個重要實踐性教學環節[1，2]。對學生而言，是理論與實踐相結合的學習階段，可以培養和鍛煉應用專業知識解決實際問題的能力，培養科技文獻查閱與科技論文撰寫能力，以及培養良好的職業素養和嚴謹求實的工作作風。對學校而言，是提升本科教學質量的主要抓手，也是檢驗能否向社會輸送合格人才的重要標準。

生物技術是解決21世紀人類面臨的資源、能源、環境、人口與健康等問題的重要手段之一，因此，生物技術產業已成為世界各國特別是大國經濟社會發展戰略的重點[3]。為了適應生物技術產業迅速發展對人才的需求，我國教育部在1998年高等院校學科調整時增設了生物工程本科專業[3，4]。目前，高等學校的生物工程專業已成為最為重要的專業之一，它是培養掌握現代生物學和生物技術基本科學原理、基本技能、工藝技術過程和工程設計等基本理論，能在生物技術與工程領域從事產業化工程設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的工程技術人才[5，6]。生物工程專業是以工為主、以理為輔、工理管相結合的復合型專業，具有很強的實踐性，因此做好該專業的畢業設計（論文）實踐環節，對提高教學效果和人才培養質量具有重要意義。然而，目前高校畢業設計（論文）的質量整體上出現了下滑的趨勢，主要表現在：（1）師生比例偏低，指導老師無法利用有限的精力和時間高效指導畢業設計（論文）；（2）選題盲目，課題研究內容陳舊，缺乏創新性，有的還脫離生產實際；（3）畢業論文的寫作水平差，學生缺乏科技論文寫作訓練，論文寫作格式與文獻引用缺乏規范；（4）評價體系不完善。學生們在畢業設計（論文）階段的表現是良莠不齊的，但最終畢業時獲得的文憑卻并無二致且本科畢業率幾乎一直都是100%，極大地挫傷了學生的學習積極性和主動性。因此，為了提高畢業設計（論文）質量，如何改革并完善現有的畢業設計（論文）教學模式已成為高校教育者討論的熱點之一。

從2010年開始，我們進行了依托省部級以上縱向科研課題教學本科生畢業設計（論文）的探索和實踐，讓學生在畢業設計（論文）的教學實踐環節參與到導師的在研課題中。本文以ε-聚賴氨酸高效生物合成和產業化實施項目為例，就相關的探索和實踐進行了總結。

二、依托科研課題教學本科畢業設計（論文）

1.形成合理的科研團隊。目前，高等院校本科畢業設計（論文）的教學方式多采用導師制。然而，導師制是一種精英教育的教學模式，其實質上是一位導師和一個學生之間面對面的、高度個人之間的接觸和交流[7]。這種形式的制度是依靠學生對教師的低比率，它是一種高成本的制度。隨著高等教育大眾化的來臨，高校辦學規模的擴大，生師比持續升高，辦學資源日益緊張，高成本原始形態的導師制已難以為繼，它對師生比例的要求無疑增加了導師的教學負擔。通過依托科研課題教學本科畢業設計（論文），學生在選題后就進入到導師的課題組中，與研究生統一學習和交流，建立一個由導師、研究生和本科生（1∶5∶3）構成的梯度研究團隊。在這個團隊中，導師對本科生、研究生的研究方向和內容進行統一安排和規劃，對項目研究的關鍵科學問題進行分解和歸納，形成一個個獨立且相關聯的子課題。然后，本科生自主選擇一個具體子課題進行研究。團隊中研究生協助導師對本科生進行實驗技能、實驗設備和方法等方面的培訓和指導。這樣，以科研課題為基礎，通過科研團隊各成員的分工和合作，一方面減輕導師的工作量，使導師能夠高效利用有限的精力和時間，達到事半功倍的效果。在教學過程中，避免了以往導師對指導內容不明確，對“如何導”、“導什么”等缺乏清晰的認識等問題。另一方面，傳統的一個導師和一個學生的面對面的交流，轉變成本科生與具有一定科研基礎的研究生，特別是博士生進行高度個人的接觸和交流，有效地縮短了本科生的適應期，極大地提高了其積極性和主動性。

2.選擇合適的論文題目。畢業設計（論文）的選題顯著影響畢業論文的質量，若選題過于陳舊或是假題目，研究內容與實際的研究和生產嚴重脫節，則論文的價值低或意義不大。學生僅為了學分和畢業而進行畢業設計（論文），會嚴重挫傷學生的積極性和主動性，不利于其創新能力的培養，實踐能力和綜合素質也得不到鍛煉和提高。通過依托科研課題教學本科畢業設計（論文），讓學生參與到導師的在研課題中，做到真題真做，使得學生產生濃厚的興趣，不僅能夠提高其主觀能動性，還能極大地激發其創造性。另一方面，由于畢業設計（論文）教學內容與導師的科學研究具有極高的關聯度，導師能夠充分利用自身的專業知識和學術能力使學生“站在巨人的肩膀上”，讓他們參與到本專業某領域前沿的相關研究，實現提高畢業論文質量的目的。比如，針對江蘇省產學研前瞻性聯合研究項目“新型生物食品防腐劑ε-聚賴氨酸高效提取關鍵技術與集成化研究”這一課題，要求學生嘗試各種先進分離提取方法，發現和比較這些提取方法之間的優劣性和互補性，最終提出一種可行的分離提取工藝路線，并進行實驗驗證和評價。此外，由于生物工程專業的畢業設計（論文）選題有兩種形式，即試驗性題目和設計性題目，為了能夠兼顧學生的特長以及與學生將來從事的工作，對學生進行分流，充分發揮其特長，激發學習興趣，保持個性。盡可能讓學生品嘗到成功的喜悅，并巧妙地加以引導利用，幫助學生實現“參與―成功―參與”的良性循環，使學生持續保持自主參與學習的動機。在ε-聚賴氨酸分離提取新工藝開發的課題中，鼓勵學生嘗試自己感興趣和認可的分離提取方法，在對該方法進行充分實驗和評估后，將其整合到原有分離提取技術路線中，并考察該提取方法的加入對最終產品質量和收率的影響。如果試驗結果是積極的，則嘗試讓學生對新技術路線進行工廠工程設計，為實現新工藝或新技術規模化和工業化提供一定參考和依據。

3.開設學術報告會議。科研成果匯報和科研論文的撰寫是展示科研工作者成績的有效途徑。這一過程，并不是單純的工作總結，而是進行科學研究的基本訓練，是提高分析問題、歸納問題和解決問題的重要環節。然而，本科生在畢業設計（論文）教學環節之前，本科教學中沒有開設關于科研成果匯報、論文寫作等課程，學生缺乏一定的科研基礎知識和實踐機會。因此，學生在總結科研成果，撰寫畢業論文的時候往往存在以下問題：（1）學術道德觀念淡薄，論文有明顯的拼湊，更有甚者直接從網上抄襲；（2）缺乏專業化和學術化語言描述實驗方法和結果，措辭不嚴謹、論文層次不分明，圖表說明不合理；（3）論文格式不規范，特別是論文的參考文獻、中英文摘要、圖表等。這些問題是導致畢業論文質量下降的一個重要原因。通過依托科研課題教學本科畢業設計（論文），在教學實踐中，導師要求本科生也參與到課題組的各種科研活動，包括讀書報告會、月底課題組匯報、中期匯報和專題討論等各種學術報告會議。在讀書報告會中，要求學生閱讀、分析和歸納1～2篇與課題研究相關且是近期發表的高影響因子的SCI論文，以PPT的形式解釋論文的研究內容、創新點以及對自身課題的啟發，并要求本科生、研究生和導師一起討論分析。在課題月底工作匯報、學期匯報的會議上，要求學生以PPT形式對一個月或一學期的研究內容和結果進行總結和分析，導師和學生一起討論分析，并依據實驗結果安排下一步工作計劃。此外，課題組不定期組織專題報告，由導師或高年級的博士研究生對某一專題進行學術報告，報告選題有“如何寫好畢業論文”，“生物工程學科常用科研軟件的使用”，“發表高水平SCI論文的心得體會”等等。通過這些學術報告會議，使得本科生在文獻閱讀能力，課題研究的總結、匯報和論文寫作等多方面得到系統訓練和提高。

4.構建合理的評價體系。畢業設計（論文）教學環節，從選題、實施到論文定稿，歷經約8個月甚至更長的時間，學生投入大量的時間和精力。因此，畢業設計（論文）質量的合理評價，建立獎懲制度，可以使學生產生公平感和信任感，對學生職業道德能力和素養的培養具有積極的推動作用。目前，本科畢業設計論文質量評估中分為指導教師評審、評閱老師評審和答辯評審三個環節。由于在畢業設計（論文）教學環節，學生與導師（指導教師）有更多的接觸和交流，導師對學生的態度、能力和創新性等方面有更全面的了解和掌握。因此，指導教師評審成績往往占總成績的60%以上。課題組在嚴格執行校教務處規定的畢業設計（論文）指導和管理規范的基礎上，利用模糊評價的方法[8]，構建一套合理、科學和客觀的指導教師評價體系，見表1，從學生的學習態度、學習能力和創新性三個方面定量地分析學生在畢業設計（論文）實踐環節的表現，保證畢業設計（論文）成績評定的客觀、公正。

三、結束語

畢業設計（論文）是高校本科教學的最后一個實踐性教學環節，是提高學生綜合能力和素質的重要步驟，也是評價高校教學質量的重要指標之一。筆者針對本科畢業設計（論文）教學過程中暴露出的問題，剖析了造成畢業設計（論文）質量不斷下滑原因的基礎上，探索并實踐了依托科研課題教學本科畢業設計（論文）的方法，通過形成科研團隊、選擇合適題目、開設學術報告和構建合理評價指標四個手段來提高畢業設計（論文）的質量，取得了一定的成效，已畢業學生的就業單位均反饋學生具有較強的科研能力、實踐能力和創新能力，較高的職業道德能力和水平，得到了社會的初步認可。然而，在教學改革和探索的過程，發現仍有一些問題，如畢業論文（設計）題目的難度選擇，畢業論文（設計）教學與學生考研和找工作的時間沖突等，這些問題尚需在實踐中不斷改進與完善。

參考文獻：

[1]曹士云.高校本科畢業論文指導與管理若干誤區的審視與反思[J].黑龍江高教研究，2005，（11）.

[2]孫建云，夏凱，王慶亞.農業院校理科類本科生畢業論文環節的改革研究與實踐[J].高教論壇，2010，（1）.

[3]曹飛，范偉平，韋萍.強化工程實踐的生物工程專業課程建設改革[J].化工高等教育，2007，（5）.

[4]劉桂萍.依托化工學科優勢構建具有特色的生物工程專業人才培養方案[J].化工高等教育，2008，（1）.

[5]李常健，黃光文.新建本科院校生物工程專業應用型人才培養模式研究[J].湖南科技學院學報，2007，（12）.

篇3

[中圖分類號] 712.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2014）14-0156-03

加強頂崗實習的管理是高職院校深化教學改革、強化內涵建設、提升人才培養質量的重要舉措，是促進實踐型人才培養模式改革的重要內容。在以往學生頂崗實習的過程中，由于缺乏有效的管理而出現了諸多的問題，如缺乏獨立的管理體系，管理制度不規范不合理，評價與考核體系不夠科學，同時實習基地的建設相對滯后，與企業合作程度低等等問題。這導致在頂崗實習過程中，部分學生只注重實習單位的待遇，忽略實踐技能的鍛煉，經常由于種種原因中途放棄實習，更有一些自己聯系實習單位的學生出現只蓋章不實習的現象。為了確保實習實訓能夠達到預期的要求，我校化學與生命科學系與廣西山云生化科技有限公司、廣西仙草堂制藥有限公司、柳州東風化工股份有限公司等企業簽訂校企合作的合同，將這些企業作為頂崗實習的企業。聯合校企雙方的專業教師及技術人員共同制定科學合理的實習管理制度，對學生進行集中實習，統一管理，以確保每個學生都能得到系統規范的訓練。以下主要介紹我校在學生頂崗實習過程中所采取的相關措施。

一、頂崗實習管理小組的建立

為了加強對頂崗實習的管理，校企雙方選派專業人員組成頂崗實習管理小組，包括負責頂崗實習的系部副主任、生物技術專業帶頭人及相關專業老師、企業生產部副部長以及負責學生培訓工作的企業技術骨干。頂崗實習管理小組的構建旨在確保學生頂崗實習的完成質量，提高學生的綜合職業能力。

管理小組負責整個頂崗實習的計劃制訂與組織實施，制定各項規章制度細則，落實學生頂崗實習的具體內容與項目，構建學生督導檢查與日常管理機制以及實習考核評價體系，為頂崗實習保質保量地實施奠定基礎。

二、加強學生管理

第一，在學生進行頂崗實習之前，召開全系范圍的實習動員大會，并與學生簽訂《學生頂崗實習承諾書》。通過簽訂承諾書，讓學生了解自己在頂崗實習時的責任與義務。

第二，引導學生進行“角色轉變”，要從學生向企業員工進行轉變。引導學生重視個人職業能力、實踐能力的提高，注重培養學生的責任意識、規范意識、質量意識與團隊精神。

第三，教導學生學會溝通交流。企業的組織結構與管理機制不同于學校，而且企業社會員工的成分相對復雜，因此如何與企業的員工溝通交流，如何與領導溝通交流等都是學生應該學會的，這也為學生畢業后走上社會打下基礎。

第四，在實習過程中，有校企雙方老師的指導與管理，同時也進行學生自主管理。挑選工作表現優秀且具有管理能力的學生作為組長，組長的職責是負責協調處理組員內部的問題，做好學生們的日常安全工作，匯報學生的工作出勤情況，做好同學之間的團結工作并及時向帶隊老師匯報同學的思想動態、日常工作情況。

三、加強企業管理

企業是學生頂崗實綱與計劃的制訂者，也是學生頂崗實習的具體實施者和執行者。企業為學生提供實習崗位與場所，安排輪崗作業。在學生剛進入企業的時候，企業對學生宣講企業文化，讓學生對所處的企業產生一定的興趣，并能安心于企業工作。

企業指派技術過硬、具有豐富帶徒經驗的技術骨干作為學生頂崗實習的指導老師。企業技術人員的職責就是負責學生的崗位技能培訓工作，根據實習計劃，落實頂崗實習的任務，做好安全生產的教育工作，并重視企業文化與企業制度的教育工作，指導學生強化實踐技能、職業素質的訓練與培養，促進學生的全面發展。同時，參與學生實習鑒定工作，依托頂崗實習管理的平臺，評價學生頂崗實習技能訓練狀況和思想表現。企業技術骨干還負責指導學生在頂崗實習期間填寫好《頂崗實習工作日志》以及《頂崗實習考核表》，使得學生順利完成頂崗實習任務。

在學生頂崗實習過程中，企業可以進行后備培養對象的考察，考察學生的綜合素質、實踐能力、管理能力、待人接物等等各方面的才能，看看是否可以有可用之才。這樣也為企業進行了后備人員的培養。

四、加強頂崗實習帶隊教師隊伍的建設

頂崗實習學校帶隊教師首先必須是合格的專任教師，具有良好的師德師風與較高的教學水平；熟悉企業的生產工藝與操作規程，能夠參與企業的產品研發、技術改進和技術開發；具備豐富的學生管理經驗與良好的溝通能力，負責實訓期間的學生管理與安全教育工作，同時做好學生、企業、學校三方面的溝通工作，擔當企業與學校的橋梁紐帶作用。帶隊老師與企業指導老師實行相互幫助，優勢互補，分別負責對學生進行頂崗實習的教學安排，加強溝通，相互配合，按時完成實習任務。

學生帶隊教師的主要職責是負責學生頂崗實習期間的在崗考勤、業務考核，同時負責學生安全教育及了解學生思想動態，做好實習期間學生的思想穩定工作，關心學生的生活與身體健康，維護學生的利益，幫助學生解決所存在的問題，確保學生頂崗實習的質量，指導學生撰寫專業實習報告，做好學生工作日志，頂崗實習鑒定等相關工作的檢查工作，確保整個頂崗實習能夠按期進行。

五、建立科學的實習考核評價方法

學生頂崗實習階段的考核指標由企業與學校共同根據頂崗實習的培養目標制訂，并實行定期考核。考核內容包括生產操作技能、平時工作表現、安全生產紀律狀況、團隊精神以及出勤狀況等等。考核由企業技術人員與學校指導老師共同打分，且企業技術人員占60%的權重，學校帶隊教師占40%的權重。對學生的考核評價分階段進行，每周實習進行一次小評，兩周實習進行評價總結，并根據出現的問題，進行及時的整改。同學們在輪崗之后進行工作總結。同時還要結合學生頂崗實習的工作日志、工作周記、月記、實訓報告、自我鑒定對學生進行綜合評定，并按20%的比例評選實訓優秀學員。

在實習結束后，從職業技能、職業素養、實習報告等三部分進行考核，各部分所占比例為30%，40%，30%等。畢業設計考核可以根據頂崗過程中的職業技能以及職業素養方面的一兩個問題評判學生將學術理論應用到工作實際中的操作能力，同時也評判學生對問題的理解能力，考查學生是否有解決問題的能力。在學生進行畢業論文答辯的時候，組織企業技術人員與學校教師共同構成評委會。答辯同時也訓練了學生的語言表達能力，邏輯思維能力。

為了確保工學結合人才培養保質保量地進行，學校教務處成立督導組進行全程跟蹤與檢查，定期到企業檢查工學結合的執行情況，與企業領導、學生及指導老師溝通交流，交換意見，了解校企合作情況、技能培訓、實習實訓以及學生在企業生活學習的相關情況，及時發現問題，解決問題，并作階段性的總結與信息反饋。通過督導與檢查，完善工學結合人才培養方案，建立科學的人才質量督導管理體制。

六、結論

（一）學生的實踐能力增強，綜合素質提高

通過企業實地的頂崗實習，學生對企業生產環境的真實了解，強化了學生職業道德和確立了職業素質教育的良好職業途徑，推進了高職教育的“職業化”進程。

學生參加頂崗實習，在真實的企業生產環境中工作，從學生轉變為企業員工，通過生產實踐的鍛煉，學生的實踐能力、溝通能力均得到很大的提高。學生發現問題、分析問題以及解決問題的能力有所加強，獨立思考的能力也得到很大的提高，對社會的認知變得更為理性，做人做事的方式也有很多改進，提高了自己的社會生存適應能力。學生通過參與企業的生產與管理，了解企業生產、管理與經營的全過程，將理論知識與生產實踐進行有機結合，通過實踐來檢驗理論，通過理論來指導實踐，從而達到實踐能力與理論水平的雙重提高。學生的職業能力增強，綜合職業素質也得到很好的提高。

通過規范系統的管理，將頂崗實習與畢業設計相結合，學生的主動性、積極性增強了。學生畢業設計的質量大大提高，以往畢業設計所存在的抄襲、低劣的論文數量大大地減少。而且，通過頂崗實習與畢業設計的結合，使得學生的畢業設計質量大大提高，學生的綜合職業能力、綜合職業素質也得到顯著的提高。

（二）學生就業率增高

在頂崗實習過程中，學生在真實的企業環境中進行實踐，不僅鍛煉了他們的實踐操作能力，提高了他們的綜合素質，還提高了學生的社會適應能力。學生在頂崗實習過程中，接受企業提供的職業指導與培訓工作，了解到與自己今后就業相關的各種信息，開闊了視野，拓寬了自己的知識面，樹立了自己的職業理念，就業自信心也有很大的提高，極大地提高了學生的就業競爭力。自開展頂崗實習以來，有一部分學生被企業留下來繼續工作，且作為企業技術骨干進行培養，其他大部分學生也找到了很滿意的工作單位，而且均有良好的發展。

（三）校企雙方互利共贏的局面

在校企合作共建的頂崗實習平臺過程中，企業為學生提供實習崗位、實習設備以及實訓場所等供學生實習實訓。學校利用校內的教學與科研條件為企業進行新員工的崗前素質、崗位知識、崗位技能培訓以及老員工再培訓，系部的教師積極參與企業的科研工作，為企業提供科技研發、工藝改進、新品開發等方面的支持。學校帶隊的老師在管理學生的同時也參與了企業一線的生產，不斷增強教師的實踐能力與研發能力，同時教師對崗位、企業及行業的需求了如指掌，對以后的頂崗實習的指導更有針對性，填補了高職院校實踐教師力量不足的狀況。

在校企合作過程中，高職院校與實習企業均可以得到很大的收益。企業可以優先爭取到政府相關職能部門制定的優惠政策，通過政府渠道籌集資金，引進企業新建實訓廠房，節約經營成本，通過政府支持建立學生實習實訓基地。學校提供實習場地與實習學生，企業可以提供設備、技術和人員，形成校企一體化合作模式，從而形成學校和企業在教學、培訓、生產實踐以及科技研發等多層面、全方位的緊密型合作局面，達到取長補短，互惠互利的目的，充分實現校企雙向互補，資源共享的雙贏局面。

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 朱于芝，張黎.高職學生頂崗實習管理模式的思考[J].中國市場，2013（6）：87-88.

[2] 姜云，邱立姝.黑龍江省民辦高校旅游管理專業實習管理現狀及對策研究[J].經濟，2013（4）：138-140.

[3] 周登攀.高職學生頂崗實習管理模式的研究[J].價值工程，2013（10）：222-223.

[4] 凌成樹，李權.工學結合頂崗實習管理制度與考評方法探索[J].電子世界，2013（3）：147-148.

[5] 尚潤玲.頂崗實習管理體系的構建[J].職業教育，2013（4）：92-93.

篇4

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）14-0079-02

《普通生物學》是根據面向21世紀高等農林院校本科生物學系列課程改革的需要而開設的一門基礎課。它覆蓋了生命科學眾多學科領域的綜合性基礎課程，是一門具有通論性質的課程。這門課程的開設是為了讓學生在接觸比較專一的各類專業課程之前，對整個生物界、生命現象和生命科學知識有一個整體性的基本認識和把握，為后續課程的學習奠定基礎，同時更重要的是力求使生命科學類各專業本科生達到拓寬專業基礎、提高綜合素質、培養科學思維和創新精神與能力的目的。在面向素質教育改革的進程中，作為基礎教育重要組成部分的普通生物學加快了改革步伐。在我校實施課程改革的過程中，《普通生物學》走入了很多專業學生的課堂，普通生物學的教學內容的改革和探索也勢在必行。

一、存在的問題和改革的目的

在傳統的教育思想和教育觀念的影響下，在授課的過程中，老師的講授通常處于主導地位，而學生在課堂上主要是聽和被動地接收知識，往往因為知識點太多而處于茫然無措的被動局面，也極大地挫傷了學生學習該門課程的興趣和積極性，使得教學效果大打折扣。對于我校創新學院而言，其“國家生命科學與技術人才培養基地班”是國家為培養具有現代生命科學知識，掌握生物技術的基本理論及技能，具備良好的科學素養和創新精神高級科技優秀人才而建立的人才培養基地。其“創新實驗班”體現精英教育理念，以培養崇尚科學、追求創新、富有社會責任感的社會急需研究型創新人才為目標。其培養模式注重實踐環節的強化，注重學生創新意識和科研能力的培養，及動手能力和獨立解決問題的能力培養；在這種“寬口徑、厚基礎、強素質”的人才培養模式下，對這門課程體系和教學內容體系提出了新標準和新要求。為此，我們運用現代的教育思想和理念，對普通生物學課程教學的多個環節進行改革探索，顛覆原有的教學模式“教-學”變為“學-教”，讓學生自己更多地參與課堂教學中，尋找適合創新學院生命科學類專業的普通生物學課程教學新模式，達到全面提高學生綜合素質的課程目的。

二、改革的方法和實踐

1.精選內容，調整教授方式。結合創新學院不同專業的特點和培養規劃，并結合《普通生物學》課程內容的特點，將細而多的教材內容進行凝練，根據調查學生已有知識結構，適當調整課程的內容和教授方式。采取的研究方法具體設計如下：以第一章細胞為例，在教學的過程中發現，根據學生已有的生物學知識體系，他們對細胞的形態結構和功能部分較熟悉，避免與其后續課程的重復，不做深入的學習，可以采用復習、提問和練習的方式，適當減少課時為學生討論課和講課調出更多時間。

2.加強實踐課程的安排，提高學生綜合素質。雖然學生在大一還沒有系統地學習關于植物分類的形態學術語和檢索表的使用和編制，但長期的教學經驗發現，看似簡單的這些知識的掌握，并不是一蹴而就的，而是一個循序漸進的過程，只有不斷地進行植物鑒定和學習的過程中，才能慢慢地融會貫通，內化成自己的知識并準確地運用。根據學生已經具備的生物學知識，教師可以對這部分知識的學習內容提供學習資料，學生可以利用普通生物學網絡課件和馬煒梁教授《植物學》的自我學習，并通過教師的定期指導，逐漸掌握利用形態學進行植物分類的方法。在這個過程中，學生會對將要學習的植物學分類知識逐漸有一個充分的認識并掌握使用的方法，不僅為后續的生物學實習打下基礎并對第二學期的生物多樣性學習打下堅實的基礎，同時也能激發學生的學習積極性和學習植物科學的興趣。

課題內容：在新學年開始布置實踐任務，課題圍繞校園和后河植物多樣性的研究及植物種類檢索表的制作，課題結束時提交相關常見植物圖鑒報告，同時在第二學期的植物學形態術語和分類部分由學生根據自己的學習研究經驗分組進行講解，參與課堂教學和討論，教師幫助解決容易混淆的概念和錯誤，通過這項實踐活動為下學期的生物學實習打下基礎，并通過老師和全體學生的打分獲得最后的成績。

任務分配：在創新學院同專業兩個班學生進行實踐活動，按照班級分組，每組10人。在執行的過程中，每組中每個學生都必須參與，對于每種植物的研究需要植物花或果實的解剖圖，每張照片和文字都需要標注作者，作為監督和評分的依據，實行組長負責制，每隔半個月組長綜合大家的PPT或遞交電子版的工作總結進行課下匯報。每個學生要求在兩學期的課程學習中解剖至少20種植物（學生之間有重復也可以），對重復的照片和內容，以照片質量的清晰程度和解剖的科學性來進行評分，要求每組的最終匯報數目在100～200種植物，作為我們平時考核的一項重要內容。

3.“翻轉課堂”的實踐探索。根據教學大綱將“生物與環境”的教學內容作為翻轉課堂的實踐設計，讓學生參與到教學過程中，并檢測其教學效果。根據該教學法的結構：（1）提出要求解決的問題。（2）利用提供的資料進行解答。（3）通過理論或實踐證實假設。（4）得出結論回答問題。設計的課題與學生生活和與自然的認識水平密切相關的課題。

課題內容一：生物體結構和功能的適應是生物在長期的進化過程中逐漸適應環境的結果。對于生長在不同環境下的植物來說，有適應水生環境、干旱環境和陸生環境的不同結構特點。讓學生們帶著這些問題，對我們周圍不同生長環境下的植物進行觀察，從宏觀到微觀的研究和發現，總結出不同環境生長下的植物具有適應環境的特點。具體實施可以借助本科教學平臺的實驗條件，最后通過匯報和討論完成這項實踐活動。

課題內容二：圍繞保護生物多樣性的課題，也可以自己選擇自己非常感興趣的問題入手。通過調查、搜集資料、取證等多種手段去回答相關問題。讓學生自覺地、主動探索科學知識和解決問題的方法。最后，以課堂匯報和討論的形式總結。

4.科研素質的培養。對學生科研素質的培養，通過將科研訓練引入課堂的形式，逐漸樹立科學的研究方法：觀察（observision）-提出問題（question）-提出假說（hypothesis）-預測結果（prediction）-通過實驗和觀察進行證實（expreiment or observation）-最終得出結論（conclusion）。通過接觸熱門科研問題或技術方法并開展專題研討，在提高學生閱讀科研論文的基本能力的過程中讓學生深入理解科學家是如何進行科學研究的，逐漸樹立進行科學研究的思想。

具體的內容：圍繞基因沉默這一熱門話題，從最初利用轉錄后水平的靶基因RNA干擾技術發展到今天直接可以對靶基因的DNA進行修飾達到沉默目的CRISPR /Cas技術。它的發展歷史、技術的原理和技術的應用作為我們討論的專題，讓學生通過英文文獻的閱讀，做15～20分鐘課堂PPT匯報，并討論。

5.課前“微課”活動。鼓勵學生使用PPT或者制作微課，5分鐘到10分鐘的時間，講課的內容可以是我們學習的內容也可以是課外的相關知識，激勵學生利用大學的寶貴時間多閱讀相關生命科學書籍，要求每個學生都參與其中，這對鍛煉學生的口頭表達能力和基本的科學素質是很好的方式，同時我們可以錄像，將較好的作品和視頻上傳本科生網絡共享平臺，并作為平時成績考核的一部分。這一活動的實行，學生做的“微課”內容不僅能反應他們的興趣，能讓教師更好地了解學生，同時學生通過課前“微課”的講解經常會給我們帶來驚喜，也是活躍課堂氣氛和提高學生對這門課程的有效方法。