導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇教育管理專業論文，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內容能為您提供靈感和參考。

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2教學目標體系的構建

教學目標體系的構建是一體化教學體系構建的基礎。根據機電技術專業培養目標和學院就業特點，確定了以職業能力培養為核心的一體化教學計劃，從而徹底改變了過去實訓教學從屬于理論教學的地位，達到理論與實踐并重的目的。以職業素質訓導和獲取職業資格證書作為該目標體系的兩個支撐點，把素質教育貫穿到教學的各個環節中，從而建立了素質教育、理論知識和職業技能的有機聯系，實現理論教學體系與實訓化教學體系的一體化合并。

2.1確定專業的崗位需求

根據培養目標和人才規格，先確定該專業職業崗位群。因學院前身是鐵路司機學校，主要培養鐵路機車和車輛等專業的技術工人，現絕大多數畢業學生會走向鐵路系統就業。因此學院機電技術專業面向的崗位群主要是鐵路大型機電設備操作與維修、鐵路電氣自動化建設等。

2．2確定一體化教學的目標體系

根據機電技術專業面向的崗位群和市場需求，通過廣泛調研和論證，確定培養學生綜合實踐能力的整體目標，再將整體目標分解成基本素質、專業基本技能、專業技能和職業素養等子目標。其中基本素質包括計算機操作能力、口頭和書面表達能力、協調溝通能力、日常交往禮儀等。專業基本技能主要包括常用鉗工技能、電工技能、機械加工制造基礎等。專業技能包括機電產品的生產、安裝、調試、操作及維護維修等技能，是學生在社會職業中直接應用的技能。職業素養是通過綜合的教育和管理手段，鍛煉學生從日常生活到崗位相關的各種活動中的服從意識、紀律意識、團隊協作意識等。這些子目標根據其在人才培養中的作用又可分為核心技術、常用技術和周邊技術三類，根據子目標的作用與相互關系，構建既科學合理又符合社會職業需要的一體化教學目標體系。

3教學內容體系的構建

3．1課堂教學內容體系

課堂教學由原來的以教材為依據的單一講授模式，轉變為貼合實訓內容、多種形式的課堂訓練，培養學生對知識的運用能力和職業素質的提高。按照職業活動的特點和要求整合一體化教學內容，合并或撤消部分教學內容，適當增加綜合性、設計性的實訓內容，以便于學生畢業后在單位縮短磨合期。

3.2校內實訓教學內容體系

校內實訓基地是便于學生一邊學理論，一邊實踐鍛煉，提高學生動手能力必不可少的場所，學生通過校內實訓受到最基本的工程技術和操作技能方面的訓練。依據機電技術專業教學目標體系，將實訓分為電工基礎實訓、鉗工基礎實訓、機械加工基礎實訓、電機與拖動專項實訓、電氣自動化與PLC專項實訓、機械維修專項實訓、電子產品裝配與調試專項實訓等。實施中可根據學生的個體差別，就某一技術或操作在集中時間內進行反復訓練，直至掌握。通過校內實訓既有利于學生對理論知識的理解，也對機電設備的生產流程及科學管理等有了必要的認識，使學生在校學習期間就及早進入職業角色，接觸實踐，了解生產，掌握一定的專業技能，為校外實習奠定了堅實的基礎。

3．3校外實習內容體系

我校采取三年(或兩年)在校學習，最后一年到企業頂崗實習的模式，校企雙方共同承擔教學任務。近幾年由專業老師帶隊，安排學生分別到陜汽集團下屬企業、蘇州某電子企業、金德管業等幾家企業頂崗實習。通過校外實習，學生對企事業單位的現代化設備、生產技術與科學管理等有了必要的了解和掌握，把理論與實踐有機結合起來，為縮短從學院到社會的適應期打下良好基礎，也為學院的專業建設和教學改革積累了寶貴的經驗。

3．4技能與方法的拓展

方法能力的拓展：教學中做了一些新的嘗試，比如組織學生對典型機電設備進行系統設計和生產工藝設計，以此促進學生掌握資料查閱方法、電氣元件的選擇、設備選型、說明書的撰寫、工藝書撰寫等一系列能力和方法，訓練學生利用所學知識解決實際問題的能力。技能的拓展：定期開展形式多樣的第二課堂活動、技能競賽活動等，內容涉及鉗工技能、計算機操作、電工和電子裝配、機械加工等，選拔表現優異的學生組隊參加省市技能大賽，已獲得多項好成績。同時學生在拓展訓練和競賽活動中，也接受著全面的創新能力培養和綜合技能鍛煉。

3．5新的考核評價體系

考核評價的改革必須緊緊扣住培養目標，重點應放在對學生核心職業能力和崗位職業技能考核和評價上。教學考試盡量與國家職業資格鑒定接軌，考核重點要與職業資格鑒定的考點相吻合，加強對考核方法、考核形式和考核手段的研究，以提職業資格證書獲取率為抓手，抓職業技能鑒定，促一體化教學質量提高。

4相關的師資建設

一體化教學的保障體系應包含具有一定生產、管理經驗的“雙師型”教師隊伍，較完備、先進的設備設施，仿真性的一體化教學環境以及具有一體化教學特色的環境三個重要方面，它是保證一體化教學效果的重要因素。

4.1師資隊伍建設

學院按照一體化教學的目標要求制定了具體的師資隊伍建設規劃，建立符合職業教育特點的師資繼續教育進修和企業實踐制度，建立具有“教師資格證書”與“職業技能證書”的教師準入制度；政策規定和鼓勵教師在企業與學院間進行定期交流，每年選派專業帶頭人和骨干教師參加各種培訓，選派骨干教師深入到行業企業一線熟悉生產，參與科研和技術開發；也聘請名實踐經驗豐富的工程技術人員參與教學。

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Abstract:Theteachingappraisalistheteachingprocessfinallink,establishesthesciencetheteachingevaluationsystem,strengthenstheeducationforall-arounddevelopment,paysgreatattentiontheinnovationabilitytheraiseisthefinancialcontrolspecializedundergraduatecourseeducatestheresearchtheimportantquestion.

keyword:Financialcontrol;Professionaleducation;Evaluationsystem

一、財務管理專業教育評價制度

教學評價是教學常規過程的最后一個環節。筆者認為，教學評價制度應貫穿于教學活動的始終，即從學生課堂教學前的準備、課堂教學中的表現到課程結束時的考試，對學生作全方位、全過程的動態考核。

傳統的學期結束時的考試有兩大弊端：①學生為了應付考試，常會臨時突擊，把該門課程作為一個獨立的部分單純地去背去記，而很少將該課程與其他課程、理論知識與實踐操作聯系起來，靈活應用知識的能力差，知識的含金量低，這樣，四年學習始終處于一種知識量的簡單積累過程中，而很難達到質的飛躍。②傳統考試會形成由于一次偶然失誤而影響整個課程最終成績的結果，從而也導致學生忽視日常的學習過程。因此，我們倡導實行動態的、全面的、形式靈活多樣的評價制度。考核學生成績可以包括課堂發言、書面作業、科研論文寫作等。

1．課程參與及評價。首先，教師應向學生講明課堂參與的重要性，告訴學生完全靠期末考試來爭取好分數是不明智的，只有積極地參與課堂討論，學生才會有若干次讓教師了解他的機會，而期末考試卻只有一次機會。其次，選擇適當的評價課堂參與質量的時機。筆者認為，課堂參與質量的評價應放在每一次課結束后，因為，課堂上的打分，會影響教師聽取學生發言的注意力，同時也可能會干擾學生自由發言。比較好的做法是：每節課后，教師回憶每一位學生發言的情景，標出有突出表現的學生；標出能推動一堂課前進的學生；標出能從不同角度深入分析問題，貢獻大的學生；標出那些被點到名才被動發言的學生；標出那些發言偏離主題的學生；標出那些有獨特觀點，有創新精神的學生。

2．期末考試及評價。對于標準化的考試題，教師應給出每一主要步驟的評分要點，而對實務性的案例分析考試題，筆者認為應采用更粗放的評分方法，只要學生能找出案例中80％的主要問題，運用了正確的分析方法，分析判斷思路、計算結果與正確結論一致，就可以給出較高的分數。

3．書面作業及評價。書面作業既能起到對基礎知識的鞏固，又能為科研論文的寫作奠定良好的基礎。好的寫作卷面會使學生能夠把自己的論點綜合成一個完整的體系，找出規律，加以評價并提出解決方案；而差的卷面大部分是鸚鵡學舌，重復題目中的細節，很難切入主題。

多樣化的考試形式與靈活的評分方法相結合，有利于調動學生學習過程中的積極性、主動性、創造性，動態的、多樣的、全面的教學評價方法，更有利于客觀、準確地評價學生的學習效果。

二、財務管理專業素質教育問題

素質教育的中心是提高勞動者的綜合素質，包括文化素質、創造性思維和綜合分析與判斷能力、專業知識與技能。素質教育觀念的形成，使學生更加注重應用能力的提高。教學中同學們要求增加實踐教學、案例教學、課堂討論，財務管理的熱點問題、前沿問題等內容的講座，這正是素質教育的體現。針對這一要求，教師更應注重學習方法、思維方法的教育，課程設置應具有超前性、實用性，要求學生增強對會計信息的職業判斷能力、財務問題的洞察分析能力、以及專業知識的自我更新能力。實施素質教育應把握以下三點：

1．素質教育的核心是思想政治素質。培養學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，樹立愛國主義、集體主義和社會主義思想，是素質教育的靈魂，德育教育必須擺到素質教育的首位。良好的職業道德不是一朝一夕形成的，是在長期的學習和實踐中逐步形成的，因此，在學生人生觀和道德品質形成初期，接受正確、嚴格、規范的職業道德教育，對學生一生的思想品德有著極其重要的影響。

2．素質教育改革教育評價制度。筆者認為將應試教育轉變為素質教育并非是取消考試，而是要加強對學生思想、政治、道德品質的考核，建立全面反映學生德智體各種素質的考核體系，改變考試方法、內容，考核重點應放在考核學生綜合分析能力、實踐能力、創新思維能力上。

3．素質教育主張淡化專業界限，這對于改善學生的知識結構有益處。我國學校專業設置總數曾經多至2500個，之后，壓縮到500個，目前約有25個左右。這種壓縮不是知識面的壓縮，而恰恰是知識面的拓寬，把相近專業的知識進行綜合。這種綜合的趨勢是與世界科技潮流由分化走向綜合的大趨勢相吻合的。這種拓寬與綜合正是高校素質教育的重大改革，對培養一流人才極有好處，素質教育不會沖擊專業教育。

三、財務管理專業人才創造力培養問題

創造力是進行創造性活動的能力，根本特點有二：一是首創性，能給予新的，第一次創造的活動；二是有社會意義，能給社會以有益的成果。心理學專家認為，創造才能是一種廣泛的綜合才能，包括探索問題的敏銳性，創新思維活動的能力，轉移經驗的能力，形象思維、逆向思維的能力，聯想的能力及記憶力，產生思想的能力，運用語言的能力和實踐能力。這些能力相互聯系，相互制約，構成了創造力完整、統一、有機的結構。為適應飛速發展的現代社會的需要，培養具有創造力的人才是財務管理專業教育的重要內容。為此，我們應注意三個問題。

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各大院校應當根據本院校的性質與辦學特色，確定人才培養目標。首先，合理確定旅游管理專業的建設規模，加大特色專業和品牌專業建設，避免盲目擴大旅游管理專業招生規模而增加畢業生就業壓力。其次，認真分析市場對旅游管理專業人才的需求，著力培養厚基礎、寬口徑的適用型人才，使旅游管理專業設置與培養目標設置具有一定前瞻性和適用性。再次，旅游管理專業教育要重視旅游人才綜合素質培養，使學生具備良好的職業意識、扎實的專業理論和豐富的實踐經驗，確保學生畢業后能夠勝任旅游業的工作。

（二）優化課程結構

旅游管理專業要優化課程設置，使其滿足人才培養目標的實現需要。首先，學校要開設適應旅游業發展的課程，及時刪減過時的課程，確保課程內容具備超前性，使學生在畢業后也能夠用到所學知識，保持旅游管理專業學生的優勢。其次，適當增加選修課的比例，賦予學生更多的學習自，增強課程體系對旅游市場的適應性，重視發展學生的興趣、個性和潛能。再次，增加非英語類的外語專業教學，使學生掌握外語技能，以滿足國際旅游業發展對旅游人才的需求。

（三）加快實踐教學改革

旅游管理專業要加大實踐教學力度，積極推動實踐教學改革，培養學生實踐操作能力、解決問題能力和處理突發事件的能力。首先，建設實踐基地。學校既可以開辦自己的酒店和旅行社，為學生提供固定的實習基地，也可以與旅游管理專業對口的行業建立起長期合作關系，讓學生能夠在旅行社、酒店進行實習，為其畢業后勝任本職工作積累工作經驗。其次，加強校企合作。學校應與企業聯合起來，構建訂單培養模式，為旅游企業輸送人才。同時，學校還要及時從合作企業中了解旅游行業發展對人才的需求動態，并針對這一方面加強訓練，使學生畢業后能夠直接進入崗位，提高就業競爭力。

（四）構建復合型師資隊伍

加強師資隊伍建設是促進旅游管理專業教育發展的有力保障。旅游管理專業要鼓勵教師不斷提高學術水平和理論素養，為教師創造專業研究條件，使教師向旅游管理專業“名師”的方向發展。同時，旅游管理專業還要鼓勵教師深入到企事業單位進行鍛煉，積極參與社會服務和實踐活動，積累豐富的實踐經驗，進一步調整和充實知識結構與能力結構，以便在專業教學中能夠加強理論與實踐的聯系，始終保持教學內容的先進性，提高教學效果。

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一、理念的滲透

理念是教育改革的先導條件，而創業教育的理念核心是融合教育哲學中的個人本位和社會本位價值觀，并在不斷的培養和激發中實現學生的主體創造性，從而使學生的素質得到全面的發展，促進社會的長足進步，并使社會空間和團隊發展得到開拓和進步。在專業教學中滲透創業教育的理念，不僅是教師傳授工商企業管理專業知識的重要方法，還能夠依據專業和課程的實際情況和特征，充分結合授課的內容，從而激發學生的創新意識和創業精神，培養學生的創造能力。另外，將創業教育理念滲透進專業教育，其實就是依據專業的特征，結合專業的實際情況，來培養學生的創業素質，簡而言之就是以創業教學為基礎，充分結合專業的特點，加強對于專業創業背景的講授，使得教學更加靈活，在列舉專業創業案例后，從中挖掘出創新元素和知識點，從而使創業教育和專業教育相互滲透。

二、課程的滲透

高校應當在人才培養體系中融入創業教育，制定出專業的人才培養方案，并充分體現出創業素質的培養，從課程的培養目標、素質結構、教學計劃、課程設置等方面入手，促進創業教育和工商企業管理專業教育的滲透，從而形成一體化的教學架構，促進學生的開拓性能力和綜合素質提高。在設置創業課程方敏不僅需要充分考慮到創業課程的獨立性，還需要注意與其他課程的相互聯系和交叉，不僅需要有針對性地設置創業課程，培養學生的創業意識、精神、能力等素質，還需要充分挖掘出工商企業管理專業中的創新性教學絨絨，并以此為基礎開設一些具有專業傾向的創新創業課程，并通過選修課和必修課等形式將創業教育滲透進工商企業管理專業的教學計劃中。

三、活動的滲透

工商企業管理專業教育中的活動種類非常豐富，如實訓、實習、畢業設計和競賽等，甚至有很多基于專業教育所開展的社團活動、興趣小組和勤工儉學活動，因此可以充分結合活動的特色，以活動為載體，將創業教育的內容滲透到活動當中去。另外，還可以以專業背景為基礎，以創業教育的課程目標和任務為依據，設計出與創業教育和專業教育相融合的活動，如創業方案設計比賽、企業參觀、專題講座等，甚至還可以開展與工商企業管理專業相關的創業比賽，活動的內容可以使創業計劃、能力和模擬實戰，還可以與校內外的實訓室、中心或基地相結合，使學生在競賽中感受到真實的狀態，從而調動起學生的創業熱情和學習的積極性，為未來的創業積累充足的經驗，提升學生的綜合創業素質。在進行創業教育與專業教育的相互滲透與融合時，可以從課程的正規性、活動的也與豐富性以及教育的多元化入手，培養出高質量的工商企業管理人才。

四、師資力量的滲透

學校可以使用內部與外部相結合的方式，培養與引進同時進行，在提高現有教師的專業素養的同時，了解和掌握當前的專業教師創業素質和校內的創業教學水平狀況，由此制定出相應的專業教學素質和創業教學素質培養計劃，在有條件的情況下，還可以定期派遣教師到知名高校和企業中進行學習及培訓。教師在經過實際的理論應用后，就能夠在參與到企業的產品開發及技術服務中積累到相關的經驗，從而提高教師的專業教學能力和創業素質、能力。而外部的引進則需要遵循著求精不求廣的原則，高校可以與企業建立起密切的關系，從企業中聘請專業的人才來高校中擔任兼職教師，甚至還可以邀請成功的創業人士開設創業專題報告等。通過這些方法就能夠建立起規模龐大且專業能力及創業能力較強的高水平專兼職教師團隊，為高校的師資力量建設打下良好的基礎。

五、結論

總而言之，工商企業管理專業教育中滲透創業教育的研究，不僅是國家政策和當前形勢的趨勢，也是符合高校人才培養目標的重要發展戰略，高校應當大力推進創業教育，從中探索出適應專業與創業教育相融合的發展模式，從而實現高等教育的科學發展觀和提高人才質量的長遠發展的目標。

參考文獻

[1]朱陽瑾.分析中國創業教育發展面臨的困境[J].藝術科技,2016(4):35.

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一、構建同伴探索導向的Ms

教學法在旅游管理教學的實踐中，過程模式理論和學習情境理論是指導創新行動的理論基礎。過程模式重視開放的、非正式化的學習環境，強調教育的方式（manner）而非教育的內容（matter），強調學生如何學習而非教師如何教。情境理論強調學習的實質是個體參與實踐，與他人、環境等相互作用的過程，是形成參與實踐活動的能力、提高社會化水平的過程，學習更多的是發生在社會環境中的一種活動。

旅游管理教學主要立足于三個理念：第一，旅游管理學科的本質特性；第二，旅游業發展的需要；第三，國際化競爭性人才的成長規律。我們在進行旅游管理教學法的創新過程中，主要從四個方面進行了探索：一是改變只使用一本教科書的習慣做法，選用了在國內比較權威的5本教科書、6份報刊、3個網站作為教材的主要資源，形成了開放式的屬于自己的、更新更合理的知識體系；二是改變只由教師照本宣科的課堂講授方式，采用教師與學生共同討論確定系列教學活動主題，由學生小組主持主題教學活動，形成了培養學生自己學習和團隊合作精神的教學模式；三是改變只使用黑板和粉筆的簡單傳媒手段，以教學過程為線索合理使用了多媒體技術，保證了教學技術的先進性和教學手段的實用性；四是改變只由一張試卷評判教學質量的僵化做法，采用主題活動占40%、實踐學習占30%、課程測評占30%的三維教學質量評價方法（結構化方法），保證了教學質量評價的適應性、多樣性、全面性和全過程性。主要形成了以教學內容模塊化為基礎、教學過程活動化為主體、師生關系互動化為媒介、教學質量結構化評價（Makeup）為導向的Ms框架性教學法。

我們在旅游管理教學創新進程中構建的模塊化(Module)、活動化(Movement)、互動化(Mutualism)和結構化（Makeup）教學法，實際上是一種系統化思想的教學框架體系。”模塊化“是指將課程體系的建設作為工作核心，充分尊重和培養學生的個性和選擇權，通過整合優化對本科旅游管理課程進行模塊化，最大限度地發揮課程的功能，實行在通識教育基礎上的寬口徑專業教育。”

活動化“是指將學習進程的運行作為關鍵環節，注重培養學生的創造性和競爭力，通過建立學生選課指導制度、學分制管理制度和學生自定學習計劃制度，對本科旅游管理教學過程進行活動化，主旨在于培養學生自主學習、自由思考、獨立解決問題的能力，以適應國際化、信息化社會的需要。”互動化“是指將師生關系的改進作為重要保證，在師生雙邊關系問題上實現開放性的互動化，促進師生在共同探索、發現和創新的過程中彼此相互尊重、支持和激勵，從而保障師生的共同成長。“結構化”是指采取多元化的途徑和方式對教學質量和教學效果的進行評價，主要是以滿足旅游業快速發展的現實需要、旅游學科建設的學術需要、高校教育改革的社會需要和受教育者自我發展的個體需要為標準。

二、實現旅游管理教學法的系統目標

旅游管理Ms教學法是為了充分利用學院課程教學資源和多媒體教育技術，為學生創造真實的現實課堂教學環境和虛擬的真實案例學習環境，全面培養學生個性化的人格魅力和多樣化的創新能力。

直接目標：通過實施Ms教學法，使本科旅游管理專業的學生對基礎旅游學、旅游管理學、旅游資源評價與旅游產品設計、旅游企業經營戰略和旅游產業發展規劃的思想和方法有框架性認識，初步掌握相關學科的基本知識、基本理論和基本技能，培養學生自主學習、自由思考的個性化素質和獨立解決實際問題的多樣化創新能力。

中介目標：按照本科旅游教育的培養目標要求，改革教學方法，優化教學內容，保持學科體系的合理性和教學技術的先進性，真正體現“以旅游學為本，以經濟學為綱，以管理學為用”的旅游管理學科特點。以學生為中心，進行旅游管理教學法的一體化設計，為學生提供盡可能豐富和可選擇的教學資源，創造一個互動化學習的良好環境。

終極目標：突破以教學目標為焦點、以教學內容為核心、以課堂教學為通道的封閉式傳統教學模式，開發以教學過程為焦點，以價值活動為核心、以師生互動探索為通道的開放式創新教學模式，培養個性化高素質和多樣化創造性的旅游管理人才，提升學院國際化的可持續競爭力。

三、創新旅游管理教學法的路徑選擇

1.教學過程堅持學生導向

古人云：“授之以魚，不如授之以漁”。面對技術現代化、經濟國際化、競爭戰略化、人才綜合化的知識經濟時代，高校旅游管理教育必須重視基礎、鼓勵創新、發展個性、完善人格，從體制到內容將更加開放、更加國際化、更具有前瞻性。這就決定高校旅游管理教育要解決的核心問題不是教育的內容，而是教育的方式。以學生為中心，就是從教學理念、教學目標、教學內容、教學手段、教學過程、教學資源、教學環境、教學評價等實現全程化的學生，充分保證學生的個性化發展。Ms教學法是通過學生主張教學目標、教學方法和課程教材，師生共同確定教學活動主題、制作多媒體教案和組織教學過程，學生主題活動小組主導教學活動進程，學生評價教學效果，教師自始至終擔任引導者、合作者、參與者的角色等途徑來體現學生中心原則的。

2.教學設計體現操作彈性

我們看到，當達國家的高校旅游管理教育是以旅游業的現有成果、經典著作的教學為根基，以滿足旅游業發展需要、旅游學科建設需要、學生學習與就業需要、人才市場競爭需要為導向，形成了旅游學專業教學、旅游學與相關學科混合教學、旅游業實踐教學的旅游管理教育基本結構。在此基礎上，Ms教學法根據本科生的學年周期，把旅游管理教學設計為三個層面：一是培養學生專業興趣的修養課程。二是培養復合型人才的素質課程，三是培養精英式專家的技能課程；這三個層面的教學分三個階段來完成：第一個階段是一年級多元化學科的基礎性混合教學，第二個階段是二至三年級專業教學與實踐教學相結合（我們學院實行一學年三學期制，在正常的春、秋學期之間設有6月中旬～9月中旬的暑期社會實踐學期）的綜合性專業教學，第三個階段是四年級以畢業學位論文為線索的框架性個人研究教學。三個層面與三個階段不僅互相交叉滲透，而且靈活可變，從而構成了具有旅游學院專業特色的旅游管理教學過程操作體系。

3.教學資源實現平臺共享

1998年教育部重新頒布的普通高等學校本科專業的目錄中，對旅游管理專業本科的培養目標是這樣描述的：培養具有旅游管理專業知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。高校旅游管理教育要實現這個目標，必須要有充分的教學資源來保障教學活動的推進與深化。旅游管理Ms教學法主要注重了四類教學資源的開發與利用：一是學院擁有的專業教師隊伍、圖書資料中心、多媒體課室和旅游星級飯店等內部資源；二是學院所在中國主題公園之都——深圳華僑城的主題公園、星級飯店和旅行社，以及深圳市相對集中的旅游企業資源；三是依托計算機網絡技術虛擬現實的信息資源；四是學院與世界旅游組織教育機構、發達國家旅游高校、國際性旅游學術組織的廣泛聯系的國際化資源。從而構建了多元化的教學資源共享平臺體系：一是通過優化學院內部資源，構建了“以校為本”的教學資源共享平臺；二是通過整合旅游企業資源，建立多樣化教學實踐基地，構建了“前店后校”的教學資源共享平臺；三是通過配置網絡信息資源，構建了“虛擬現實”的教學資源共享平臺；四是通過國際旅游學術交流與合作，構建了“國際接軌”的教學資源共享平臺。這種多元化教學資源共享平臺體系，為旅游管理Ms教學法的開放性、兼容性、國際性和時代性奠定了堅實的基礎。

4.師生關系注重協調互動創新

教育要求師生關系民主化、教育主體個性化、課程設置綜合化、教學方法多樣化、評價方法科學化。旅游管理Ms教學法是創新教育的一種基本探索，這種探索必然要反映創新教育的要求，所以這種探索必須將師生關系的民主化放在第一位。旅游管理教學涉及到教師與學生之間、學生與學生之間、教師與教師之間的多邊關系，這種多邊關系的核心是教師與學生之間的關系，只有這個關系民主化了，才能有學生與學生之間、教師與教師之間的關系民主化。大學生具有比較成熟的認知能力、價值評價能力、情感體驗能力和知識創新能力，教師應該在尊重、保護和關愛學生的行動中，通過人格魅力影響學生，創造一種平等、開放、合作的民主化教學氛圍，提升教學過程的人文價值，才能培養出個性化高素質和多樣化創造性的旅游管理人才。只有這樣的人才，才能參與國際化的市場競爭。旅游管理Ms教學法就是基于這種理念而逐步成熟起來的，在實施別強調教師是學生自主學習的引導者、合作者和參與者，教學過程是師生相互啟發、相互促進、共同成長的互動過程。

5.教學質量建立保證體系

從質量管理學的角度講，產品質量標準不能低于用戶的需要，也不宜超過用戶的需要，因為隨著質量的提高，產品成本就會提高并影響價格，因此應在產品質量與成本之間求得平衡。同樣，高校旅游管理教育也存在成本與效益的問題，這里體現為旅游管理Ms教學法的適應性、效益性和發展性。實行教學質量保證，建立教學質量保證體系，是旅游管理Ms教學法贏得可操作性和可持續性的重要措施。我們通過研究高校旅游管理教育質量的四類標準：滿足旅游業發展需要、旅游學科建設需要、學生學習與就業需要、人才市場競爭需要，提出了旅游管理Ms教學法質量保證的四個體系：一是教學活動方案的策劃體系；二是教學活動過程的執行體系（過程性控制）；三是教學活動實施的后勤體系（管理與服務體系）；四是教學質量控制的督導體系（自我評估、專家評估、社會評估的三個層次）。只有建立了有效的質量保證體系，才能進行有效的教學活動，從而保證旅游管理3M教學法的積極意義和實際效果。

參考文獻:

[1]汪霞:課程開發的過程模式及其評價.外國教育研究，2003，30（4）:60～64

[2]姚海林:從認知到情境：學習范式的變革.教育研究，2003，2:60～63

[3]董觀志:知識經濟時代旅游高等教育的模式創新研究.旅游學刊，1998年12月，旅游教育專刊:18～21

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1.1在實踐教學管理中完善酒店管理專業教育教學

對于高職院校酒店管理專業的教學實踐來講，實踐教學管理是順利開展教學工作和確保教學效果的重要基礎。對高職院校酒店管理專業來說，加強實踐教學管理是教學工作和教學改革的重要組成部分，也是高職院校酒店管理專業生存和發展的必要條件。這就要求高職院校要充分重視實踐教學管理的重要地位，盡可能去完善這一管理體制，進而使高職院校酒店管理專業可以在教育界穩定立足并發揚光大。

由于高職院校酒店管理專業具有很強的實際應用性，只有能充分適應社會酒店行業的飛速發展才能在教育專業改革中經久不衰。就社會發展現狀來看，只有在教育教學中進行有計劃的實踐教學安排，通過課堂上的實踐操作和畢業實習等方式，注重對學生的實踐能力培養，讓學生學會將理論知識與實踐工作靈活結合，在堅實的實踐教學體系強有力的支撐下，才能為社會培養出一批批實用型酒店管理人才。

1.2在教育教學中加強專業實訓教材建設

高職院校對在校學生的教育，不單單是對綜合知識理論的傳授，同時也要注意對學生的專業實訓。專業實訓能力的優劣，直接關乎著學生在日后酒店管理工作中的能力。高職院校比較注重培養學生的能力，以培養高素質的技能型人才為教育目標。要想讓學生切實掌握酒店管理方面的技能，必須加強專業實訓教材建設，這是高職院校教學體系的重要組成部分之一，是讓學生將理論知識落實到實踐中并得到鍛煉的有效方式，促進了是高職院校酒店管理專業的教育教學改革。

學生實踐技能的高低也是用人單位選拔人才的重要標準，酒店管理行業需要的是在工作中可以憑借扎實的技能，出色處理各種突發狀況的實干型人才，這些能力在專業實訓教材中都會得到體現。學生只有充分重視專業實訓，才能讓自己的實干能力得到提升，為日后做好勝任工作、打好基礎能力的準備。

1.3注重對實踐教學體系的優化

在高職院校對酒店管理行業的教育教學中，注重對實踐教學體系的優化，是社會酒店管理行業衡量高職院校輸出人才是否優質的標準之一。在當今社會，高學歷已經不再是個人能力高低的唯一代表，社會更需要的是實干型人才，高職院校在對人才的培養定位時尤其應該注重這一點。

高職院校在教學實踐中，可以通過合理安排理論學習與實踐教學的課程比例、合理設置實踐教學內容、創設并完善教學實踐條件等方面，加強高職院校對實干型人才培養的實踐教學體系優化，確保滿足酒店管理行業對實用技能型人才的迫切需要。

1.4在教育教學中重視學生綜合素質的拓展

社會對優質人才的要求越來越高，真正的優質人才不僅僅只局限于高學歷或高技能，各方面綜合能力較高的人才才是最受歡迎的優質人才。眾所周知，高職院校注重對技術應用型人才的培養，但是出于社會對于綜合型人才的強烈需求，高職院校的酒店管理專業在進行人才培養的同時，要注重學生德智體等各方面素質的均衡發展，培養學生的健全人格和高尚情操，幫助學生樹立遠大理想和長遠目標，促進學生快速成長為綜合素質較高的符合型人才，更好地適應發展日益壯大的酒店管理對于高素質人才的需求。

1.5在教育教學中強化學生職業意識教育

高職院校在對學生的教學過程中，除了要教會學生專業知識和提高學生實踐能力，還應該加強對學生的職業意識培養，在教學中引導學生深入挖掘酒店管理行業的閃光點，更深刻地認識到從事酒店管理行業的意義所在，以加強學生對酒店管理行業的職業意識，還要加強學生的服務理念，培養學生的吃苦精神。一個真正具有強烈職業意識的人，才能在工作中表現地更加出色，才有可能在平凡的崗位上創造出不平凡的成就。在教育教學中培養學生的職業意識，也是影響酒店管理行業從業者整體素質提升的重要推動環節。

篇7

行政管理專業由政治學、經濟學、管理學、法學、社會學等多門學科交叉而形成，是集政治性與社會性、理論性與實踐性、綜合性與規范性于一體的專業。行政管理專業培養的是具有分析和解決公共部門和企事業單位管理問題的基本能力，擁有較高理論水平與較強專業能力的應用型、復合型人才。因此，在這種理念的指導下，我國高校在行政管理教學指導思想上偏重應用性技能培養，忽視專業素質教育;教學內容上偏重學科內的拓展，忽視科際間的開發，誤以為課程開設越多，專業門類劃分越細，表明課程體系越完善。綜合各高校行政管理專業課程設置情況，我們發現大多數學校的行政管理專業課程設置，基礎理論課程的門數與學時偏多，而應用類、技術類課程的門數與學時相對不足。目前五邑大學行政管理專業開設了管理學原理、西方行政學說史、行政管理學、公共行政學、管理心理學、管理思想史和公共管理學等課程。管理心理學與組織行為學、管理思想史與西方行政學說史、行政管理學與公共行政學這些課程之間，內容交叉較多。由于課程開設過多，一方面老師講課無法深入，因為在這種情況下，每個行政管理老師每學期都得重新備新課，另一方面，學生上課時間過多，也失去獨立自主思考的能力，在一定程度上影響了教學效果。

(二)講解國外行政管理理論的內容偏多

縱觀一百多年來公共行政學產生的歷史與發展概況，行政學的許多重大理論發展、著名行政學家及其代表作大多產生于美國。美國的行政學在世界行政學領域一直處于領先地位，出現了一批重量級學者。1887年美國人威爾遜的《行政研究》，1900年美國人古德諾的《政治與行政》以及1926年美國人懷特的《行政學導論》，1927年威勞貝的《行政學原理》、1936年美國人高斯的《公共行政的邊界》等著作的出版，對行政管理學的產生與發展作出了巨大的歷史貢獻。由于美國對公共行政學的巨大貢獻與影響力，以至于凡是論及行政學必稱是美國行政學。在實際教學中，無論是講授內容選擇還是時間分配上，出現了這么一個誤區:講授傳統行政管理學理論尤其是美國行政管理理論偏多，講授現代行政管理學理論尤其是中國學者對行政管理學理論的貢獻偏少。在行政管理學教學中很少介紹中國行政管理學的發展與學科體系，不僅使得學生對以夏書章、郭濟、歐陽雄飛等為代表的中國三大行政管理學派的理論與觀點感到模糊與陌生，也難以在學生頭腦中形成中國化的行政管理學學科體系的全貌。講解國外行政管理學歷史貢獻與最新研究成果是無可厚非的，但也不能忽視中國學者在行政管理學領域的貢獻與作為。

(三)教學手段比較單一

目前，五邑大學行政管理專業的教學手段還比較單一，還局限于傳統的教師講授、學生聽記的局面，尚未形成師生互動的雙向交流與反饋。教師的講授多以“填鴨式”、“灌輸式”為主，重理論分析，輕實踐教學，容易導致理論與實踐相脫離，不利于學生能力的培養與素質的提高。行政管理是一門應用型的科學，目的是培養學生的實踐能力，但在實際教學中行政管理課堂教育“一言堂”的現象依然存在，課后的實習鍛煉比較少。有些課即便分了專題，讓學生自由組合制作PPT，課上由學生自己發言，然而收獲效果甚微。同時課程設置與教學內容的安排多偏重于理論知識的傳授，而忽視了將理論運用于實踐方面的鍛煉，沒有形成學生適應地方需要的專業能力和綜合素質，沒有體現出普遍性和地方性，綜合化與具體化的銜接與融合。這樣的課程設置必然產生重理論、輕實踐的結果，培育出的行政管理專業人才，其知識結構不平衡，也給學生走上社會后的生存與發展帶來一定的困難。

(四)實踐教學環節比較薄弱

實踐教學是行政管理專業教學活動重要的組成部分，不僅與理論教學緊密關聯、相輔相成，而且也是培養學生實踐能力和綜合能力的有效途徑。但是從五邑大學行政管理專業的課程體系與人才培養方式來看，往往過多強調知識層面而忽視更重要的行政能力培養。其原因是政府工作不同于一般組織工作，程序復雜，且涉及的利益眾多，使得政府工作要求公正、嚴謹，降低了大學生介入或參與政府實際工作的可能性，實際操作的機會更是少之又少［2］。同時，地方性院校的行政管理專業教師學術交流與訪問的機會較少，與外界的溝通條件不足，更多地專注于課堂教學。很多老師及教學管理者認為只要把每節課上好就是完成教學任務了，而很少考慮到校企合作，校政合作等社會實踐的環節。我們的行政管理課堂教育“一言堂”的現象依然存在，課后的實習鍛煉比較少。課程設置與教學內容的安排多偏重于理論知識的傳授，而忽視了將理論運用于實踐方面的鍛煉，沒有形成學生適應地方需要的專業能力和綜合素質，沒有體現出普遍性和地方性，綜合化與具體化的銜接與融合。這樣的課程設置必然產生重理論、輕實踐的結果，培育出的行政管理專業人才，其知識結構不平衡，不利于學生未來走上社會后的生存與發展。

(五)案例教學有待改進

行政管理學是一門應用性很強的學科，運用案例教學是其必不可少的環節，也是獲取良好效果的重要保障。案例教學的優勢在于通過對典型事例的分析，使抽象的理論變得生動、具體，彌補理論講解的局限，這對于涉世不深、缺乏行政實踐經驗的在校學生來講，十分有益。但案例教學不同于隨手拈來的簡單舉例，有著較高要求。筆者在長期教學過程中，體會到五邑大學行政管理案例教學的主要問題是學生對案例教學認識不深，參與意識不強，積極性不夠。在教學的過程中，課堂互動是必不可少的，但是有的學生卻發言比較少，出現這種情況的原因要么是學生自信心不夠強，不敢說出自己的觀點，要么是沒有認真投入到課堂中，渾水摸魚，懶得思考。出現這樣的情況是不利于教學的開展的。另外，在案例選擇上，相關書籍案例陳舊，對案例缺乏相應的分析。行政管理案例教材就編寫質量來說，比較有特色的案例教材比較少，通常見到的是在分析案例時淺嘗輒止，套用大段的教科書內容，許多案例教材分析雷同死板。

二、五邑大學行政管理專業教學的建議

(一)推廣新的教學方法

教學方法對于深化教學改革與提高教學質量尤為迫切和重要，我們要從時代和社會發展的特征和趨勢的高度，重新審視傳統的教學方法，更新教學方法上的一些舊觀念與舊做法［3］。根據行政管理實踐性、應用性強的學科特點，我們徹底改變教師站在臺上講，學生被動地在臺下聽記的局面。改變以往單一的講授教學模式，并用啟發式教學方法取代“填鴨式”教學方法，多采用案例分析法、討論法教學，通過各種方式引導學生積極主動思考，使課堂由教師“要求學”變成學生“主動學”。啟發式教學方法可以充分調動學生的積極性，不僅可以讓學生由被動地聽記轉變為主動參與和積極思考，而且有利于理論聯系實際，培養學生分析問題、解決問題的能力。要改變過去傳統的單純在課堂上進行灌輸知識的教學方法，探索適合行政管理專業特色的教學過程。在講授過程中，把講授的重點由單純講授理論知識轉向講授知識獲取方法、思維方法與文獻查閱方法。從培養學生主動分析問題和解決問題的能力入手，增加一些討論式教學內容，有意識地引導學生從被動地接受知識，轉變為主動汲取知識。把講解的內容盡量以問題(理論或事實)的形式告訴學生，啟發學生多角度地分析問題，改變他們接受現成結論的習慣。由老師設疑轉向學生預習并提出問題，學生順著問題的路徑解讀、思考、發表見解，在此過程中教師加以引導、補充并闡述相關理論，以激發學生的學習熱情，培養學生探問已知、探索新知、探求未知的求學精神。

(二)改革教學內容和課程體系

行政管理學是一門實踐性與應用性很強的學科，要求學生具備扎實的行政管理理論基礎和過硬的實務管理技能［4］。行政管理是從政治學學科中分離出來，融合了管理學、經濟學、法學、社會學等學科，是一門綜合性的交叉學科。因此，行政管理學可以有多個發展取向，如管理學取向、經濟學取向、法學取向等。要打破行政管理專業的政治學取向一統天下的局面，各個學校可以根據本地區的需要確立不同的取向［5］。五邑大學行政管理專業隸屬經濟管理學院，學院擁有應用經濟學、管理科學與工程、企業管理、會計學等省級與校級重點建設學科，因此經濟管理取向應該成為首選目標。課程設置要有足夠的靈活性，要根據市場的需求多開設一些經管類選修課，保障學生享有充分的選課自由。要按照專業培養目標的要求達到行政管理學教學內容與專業課程、專業實踐能力的緊密銜接，同時，避免教學內容的重復講授，刪除與專業實踐能力無關的教學內容。保證行政管理學教學內容符合行政管理學專業的要求，符合行政管理學專業實踐能力培養的要求;教學內容盡量反映公共行政學科和領域的最新成果，尤其是政府治理方面的成果。在課程改革過程中，汲取國內有關公共行政學學科專家的最新研究進展，同時，介紹不同學者進行科學研究的思路與方法;打破行政管理學自身的理論體系，與經濟學、管理學、社會學、心理學等相關學科密切結合，調整后的課程體系有利于學生專業能力的培養;突出行政管理學理論教學體系與實驗教學體系并重的原則，理論教學與實驗教學的內容相互穿插、互相補充的方法。

(三)增加本土化的教學內容

在行政管理教學中，要將西方公共管理的精髓與中國國情相結合，堅持中國特色的教學研究。在吸收西方國家傳統文化精華及思維方式的基礎上，要注意對行政管理學教學的研究和創新，探索具有中國特色的行政管理學教學內容體系和方法體系。在教學中，要在全面介紹行政管理學理論的同時，注意多向學生介紹中國學者的工作和他們對中國行政管理學理論所作的貢獻。學生對發生在本國、身邊的事件關注程度比較高，教師應該隨時注意國家行政管理中重要事件的發生和發展。比如在講授行政改革時，不必拘泥于西方國家的行政改革歷程，可以結合最新的十八屆三中全會精神，及時使用本土化案例。所謂案例的“本土化”即本地化，是指利用當地事例或學生周邊發生的事情來領會概念內涵，理解原理內容。案例的本地化除了能體現理論聯系實際，激發學生興趣，體現材料時代性等特點外，還可以達到鞏固書本知識，擴充學生知識容量，引發學生學習興趣，使課堂教學取得生動活潑的教學效果。通過本土化教學不但可以激發學生的學習興趣，培養學生對社會實際問題的感知能力和分析、解決能力，還可以培養師生跟蹤學科發展前沿的能力，達到教學相長。同時，行政管理學的本土化還要求盡量采用中國國情下、學生易于接受和理解的、最新發生且具有一定影響的行政管理重大事件來充實教學內容，以提高教學效果。

(四)改革現有的教學手段

教學手段的改革對于提高專業教育教學質量具有重要的作用，教學課件的使用是教學手段現代化、多樣化的重要體現。目前課堂教學仍是我們行政管理教學最主要的形式，但面臨著學生人數不斷增加、教學內容不斷豐富、教學課時不斷減少的形勢，要求教師要在有限的時間里，向更多學生傳遞更多信息。因此，很有必要采取多媒體教學等現代化教學手段，改變傳統的教學手段。怎樣才能在有限的時間內使學生獲得最大量的有用信息呢?怎樣打破萬馬齊喑的枯燥局面并使課堂氣氛變得生動活潑?這就需要充分利用多媒體等現代化教學手段進行教學，精心制作各種教學課件。教學課件建設是一項系統工程，需要投入較大的精力和較長的時間，行政管理學課件引進與自行制作要適合學生的實際需要和發展需要。課件外在形式與教學的實際內容要協調統一，樸實無華的教學課件只要應用恰當會取得事半功倍的效果，否則會畫蛇添足。在教學中，辯證地處理好課件的形式和內容的相對統一顯得尤其重要。內容充實、重點突出，畫面簡潔明快，字體清楚美觀，動畫效果恰到好處的課件，則應是努力追求的目標。

(五)把實踐教學擺在更重要的位置

優化人才培養方案的首要工作就是加強實踐教學的環節，提高學生的實踐能力。大多數教師都是“學院派”，只懂行政理論，但缺乏行政實踐經驗，必然導致理論與實踐脫節。為解決教學中理論與實踐相脫離的難題，我們應該以培養學生能力為中心，積極進行教學模式改革的探索，實行“走出去”和“請進來”相結合的教學模式。“走出去”就是鼓勵教師利用寒暑假帶領學生走出校門，深入社區與政府部門去了解實際情況，帶領學生深入社會進行行政見習和觀摩、社會調查、社區服務等活動。“請進來”就是吸收一部分具有較高理論修養的優秀行政干部加盟教師隊伍，聘請公共部門政府官員來五邑大學舉辦相關學術講座。這樣做不但能給課堂帶來鮮活的第一手資料，而且使得學校專業設置與教學工作更貼近市場經濟需求，對學生更準確地認識社會、了解社會與未來就業也有幫助。同時，要加大產學研基地的聯系工作，多與實習單位溝通、協調，密切雙方之間的關系，確保產學研合作教育具有穩定的基地，為學生進行行政實踐提供可靠的平臺。最后，建議五邑大學制定提高教師實踐育人水平的激勵政策，聘用具有豐富實踐經驗的專業人才，積極選派相關專業教師到社會各部門進行掛職鍛煉。為鼓勵教師增加實踐經歷，對教師承擔實踐育人工作要計算工作量，應納入年度考核內容并與職稱評定掛鉤。

篇8

1．確定以能力培養為目標的課程體系

結合各高校實訓教學的經驗，以企業用人需求為培養目標，開發了以能力培養為目標的課程體系。為實現信息管理專業的人才培養目標，開設企業資源計劃即ERP系列課程，確定課程的名稱、授課內容，合理安排其開設時間、課時，研究ERP課程之間的連續性以及ERP課程與其它課程之間的相關性。系列課程應包括:《ERP原理》、《基礎會計學》、《ERP財務管理》、《ERP供應鏈管理》、《ERP成本管理》、《ERP提高應用》等。其中《ERP原理》等課程讓學生了解企業經營活動的具體內容，了解ERP的思想和ERP軟件的作用。《ERP財務管理》等課程以模擬企業如何使用ERP軟件進行下訂單、生產、采購、入庫、出庫、送貨、成本管理、資金管理，通過模擬實驗掌握ERP軟件的基本功能和作用，了解和體會在實施ERP過程中可能會遇到的問題，《ERP提高應用》課程是為了讓學生真正貼近市場需求，對某些在實際工作中真正使用的ERP軟件進行具體的訓練，使學生畢業后在使用軟件時可以很快上手，它們形成了一個從抽象到具體、理論到實踐的完整過程。

2．制定以能力培養為核心的教學方法

由于ERP課程所包含的管理背景的復雜性以及對實踐操作的要求，傳統的教學模式難以適應。ERP教學中所表現出的體現管理與技術的融合、體現強化能力培養的特點，成為研究和探討新的教學方法的核心。在基于CBE模式下，借助于實驗仿真環境，嘗試以學生為主體的實踐導向型教學法、任務驅動式教學法等，從而實現以學生為主體，讓學生主動學習，快樂學習的效果。

3．加強實踐環境建設

實施ERP實踐環節，需要構建軟硬件平臺，尤其需要建設實驗的軟件平臺，為了使學生能夠更貼近現實環境，ERP系列課程應采用實踐教學的方式，課程主要在ERP實驗中心進行，以學生上機實驗為主、老師指導為輔的實驗方法。在每門實驗課程開課前都編寫有關該門實驗課程的實驗指導書，以便于學生進行實驗和老師進行實驗檢查。

4．注重師資實踐教學能力的培養

新的教學內容和教學方法都對教師提出了新的挑戰，結合課程建設，教師的培訓也必須同步進行。教師的培訓可通過三種渠道進行:

(1)與企業合作。把專業教師輪流送到企業中去培訓，不僅可以避免教師高學歷、少實踐的現狀，而且也能擴大教師的視野，改變他們教學的思維方式。

(2)外出學習。派相關教師參加有關的師資交流會，研討會，通過交流，學習其它院校教學實踐的經驗，更好地開展本校的教學任務。

(3)自己培訓。由有經驗的或接受過先期培訓的老師對本校教師進行知識和技能的培訓，讓更多的教師了解和掌握相關內容，使教學工作更加有效地進行。

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據相關調查資料顯示，我國高等院校旅游專業教育規模呈現快速擴大趨勢，高等院校在旅游學院數量、專業學生數量等方面都在不斷增加，而且教學實力也有所增強。但是隨著這種外延式增長模式的擴大，一些地方高等學校會受到辦學條件和師資力量因素的影響，使得旅游專業教學質量得不到有效提升，而且難以根據我國旅游市場的實際發展需要，培養出適合時展的旅游專業適用性人才。

2.旅游專業人才培養目標不夠明確。

當前我國高等教育中，已經建立起了研究生、本科生、專科生以及各類中職生的教育體系，但是針對于旅游專業，本科教育培養人才的體系還不夠完善，導致對該專業的人才培養目標沒有準確定位。有些院校雖然把培養旅游專業適用性人才作為了人才培養的目標，但是對旅游專業自身固有的特點卻缺乏深入了解，在人才培養中往往與社會實際需要相脫節，導致旅游專業學生的職業意識、實踐能力及敬業精神相對缺乏。

3.旅游專業課程設置不夠合理。

高校旅游教學，在學科設置上，普遍缺少科學性，沒有建立起完整的知識體系，不利于學生全面發展。在專業課與選修課之間往往出現結構失衡現象。必修課的選課數量遠遠大于選修課，而且有些選修課內容安排不夠合理，實用性不強，導致學生的選修課學習積極性不高，時常還會出現曠課現象。另外在授課過程中，很多教師受傳統教學觀念影響還很深，采用較為單一的教學方式，降低了學生的學習興趣，致使課堂教學效率不高。

二、加強高校旅游管理專業本科教育的對策

在開展高校旅游管理本科教育工作時，需要依托高校人才培養目標，緊密結合本校教學水平與規模，對旅游專業課程進行詳細分析，掌握學科特色，科學合理設置課程體系，創新教學方法與內容，有效控制旅游專業的教育規模與教學質量，促進旅游專業教學發展，培養新時期社會發展的旅游專業高素質人才。

1.控制教學規模，調整體系結構。

現階段，我國高等教育中的旅游教育已具規模，針對當前旅游專業本科教育中存在的問題，如何對教育資源進行有效配置是當前亟需解決的問題。在旅游教學過程中，需要對教育體系進行合理布局，使其發揮出較大效益，因而當地教育部門的宏觀調控顯得尤為重要。首先，需要對教學規模進行控制。當前，從而我國各個省、市、自治區和直轄市的高等教育情況來看，旅游教學規模比較大，當地教育部門需要結合旅游市場的實際發展情況，對旅游行業的發展趨勢做出合理預測，對旅游院校或專業的擴張速度和幅度進行合理控制，促使其與旅游業的實際發展情況相適應。同時要加大對各個院校的扶持力度，提高地方旅游專業的教學質量。另外，由于很多高等院校在本科旅游專業或學院設置中具有一定盲目性，因而相關部門需要對各個高校旅游專業的人才培養現狀進行調查，對高等教育旅游專業的本科教育進行合理規劃，把握好審批尺度，注重專業人才培養，對教育結構進行調整，使旅游專業教育體系呈現出金字塔形的人才培養結構。調整人才培養結構，不僅能夠與旅游業發展建立起相互對應的人才培養關系，同時也有助于各個旅游院校結合本校人才培養目標,對專業課程進行合理設置。

2.明確人才培養目標，注重學科實踐。

為了更好的開展高校旅游管理專業本科教育，需要明確人才培養目標。在教學過程中，要認識到實踐的重要性，立足于本校教學實際，將培養出新時期社會發展需要的技能性、適用性的高素質專業人才作為教學培養目標，最大程度的適應當前社會發展需要。要建立起集教學實習、專業實習等為一體的實踐教學組織體系，借鑒其他先進的旅游管理教學經驗，例如可以適當的把大學學習中的三分之一或者更多的時間用于旅游管理實習，使教學與實踐進行完美結合，讓學生從實踐中來，到實踐中去，真正做到學以致用，切實提高學生的實踐應用能力。同時，也可以與當地知名企業建立起信息文化交流與合作平臺，為旅游專業學生的實習與繼續深造提供合適場所，從而扎實基礎，拓寬學生的知識儲備面，為學生個性化和專業化發展提供廣闊空間。

3.加強師資隊伍建設，推動課程改革。

針對當前高校旅游專業本科教育中存在的學科設置不合理現象，首先需要推進高校旅游管理專業的課程改革與發展。注重教材設計，突出專業特色和優勢，增強各個學科之間的支持力度，拓展專業口徑，促進學科專業化建設。在這個過程中，需要加強師資專業化隊伍建設，通過培養鼓勵在職教師再學習的方式，使旅游課程教師在完成基礎教學任務的同時,通過專業知識的研修逐步提高技術教育的適應能力。同時要根據旅游課程多元化化發展需要,加大復合型人才及高學歷教師的聘用與引進力度,著眼于高校的發展未來，做好人才儲備工作，注重雙師發展戰略,注重培養與選拔學科專業的帶頭人。此外，要在加強課程專業建設的同時，推進課程改革。根據教學實際，增強課程體系靈活性，并結合學生個性發展與職業的適應性，對課堂內容進行及時調整，構建出厚基礎、高素質、強能力的教學課程體系。在教學過程中，要認真執行教學計劃，結合高校旅游管理專業管理特色，重新制定出實踐課程教學方案，力爭在素質教育中取得新成果。

篇10

教育要面向現代化、面向世界、面向未來，這是我國高等教育發展的必然趨勢。進入新世紀，尤其是2001年我國加入WTO后，全球化浪潮對我國高等教育的影響越來越明顯，而對工商管理類專業的沖擊更大。全球化也是高等學校培養的管理人才立足國內、走出國門的重要體現。對工商管理類專業的學生推行雙語教學，是適應我國高等教育國際化趨勢的發展需要，也是培養具有國際合作意識、國際交流與競爭能力的外向型管理人才的重要舉措。

一、雙語教學的基本內涵

根據英國著名的朗曼出版社出版的《朗曼應用語言學詞典》所給的定義是：TheUSeofasecondorforeignlanguageinschoolfortheteachingofcontent$ubject80所謂雙語教學，即用非母語進行部分或全部非語言學科的教學，其實際內涵因國家、地區不同而存在差異。在加拿大，雙語教學一般指在英語地區用法語授課的教學形式。在美國，雙語教學一般指用西班牙語進行的學科教學。在澳大利亞，雙語教學是指用非母語（英語）進行的部分學科教學。在中國，雙語教學是指除漢語外，用一門外語作為課堂主要用語進行學科教學，目前絕大部分是用英語。國際通行的一般意義的雙語教學是指在教育過程中，有計劃、有系統地使用兩種語言作為教學媒體，使學生在整體學識、兩種語言能力以及這兩種語言所代表的文化學習及成長上，均能達到順利而自然的發展。

二、工商管理類專業實施雙語教學的必要性

隨著國際貿易、國際投資的進一步深入，世界經濟正朝一體化的方向加速發展。我國加入世界貿易組織已經7年多了，我國享受的對發展中國家的許多保護政策逐漸到期，全球競爭越來越加劇，國際交流更加頻繁。同時面對來自世界各國競爭對手的挑戰，這對21世紀的企業管理人才提出了更高、更新的要求。

為了適應社會的需要，雙語教學近年來逐漸進入了高等學校經濟管理學院。我國教育部在2001年出臺了《關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見》，其中第八條明確要求高校要積極開展雙語教學，要在高校積極推動使用英語等外語進行教學，提出“本科教育要創造條件，使用英語等外語進行公共課和專業課教學”。還特別強調“高新技術領域的生物技術、信息技術等專業，以及為適應我國人世后需要的金融、法律等專業，更要先行一步，力爭三年內，外語教學課程要達到所開課程的5％至10％，暫不具備直接用外語講授條件的學校、專業，可以對部分課程先實行外語教材、中文授課，分步到位”。

二十一世紀是經濟全球化的時代，社會經濟發展對教育事業提出了更高要求，經濟全球化，需要有“全球化”的管理人才去適應。管理人才培養的國際融合是大勢所趨，雙語教學是在這種國際形勢下的必然產物。雙語教學不論是對高等學校的工商管理類專業，還是對中國的整個教育界，都是一個全新的嘗試。引入工商管理類雙語教學課程的目的主要有兩個：第一，引入國際上最先進的教材，學習國外先進的管理思想以及管理理念，促進教學內容的現代化；第二，努力營造英語學習氛圍，促進學生英語能力的全面提高。

中國加入WTO之后，我們培養的管理人才將直接面對著一個與世界接軌的知識型社會，頻繁的跨國貿易合作要求我們掌握國際上的各種游戲規則尤其是經濟、管理和法律規則。

三、工商管理類專業實施雙語教學的形式

根據工商管理類專業師資和學生的外語水平與專業知識的實際，目前國內大多數經濟管理學院所采取的雙語教學形式主要有三種：

1.全外型。

即所開設的雙語教學課程，采用外文教材，直接用外文講授。這種形式對教學老師和聽課同學要求都相當高。一般在國內的名牌大學里采用。

2.混合型。

這種雙語教學形式，采用外文教材，教師用外文與漢語交錯進行講授。這種形式既有外文的內容，又有漢語的輔助理解，適合大多數高等學校。

3.半外型。

這種形式屬于雙語教學中比較初級的一種，即采用外文教材，用漢語講授。地方性以教學為主的高校，在基礎英語教學之后，再在基礎課和專業課中有選擇地采用這種雙語教學形式比較合適。

另外，少數教師也采用中文教材，但板書或講課過程中穿插一些外語，這是一種比較簡單的類型，在雙語教學中用得也比較多。

四、工商管理類專業實施雙語教學的難點

1.師資。

“師資”問題是對于進行工商管理類課程雙語教學中極其重要的方面。雙語教學最顯著的特點是在教學的過程中語言涉及到英語，內容涉及到國際上最先進的管理思想和管理理念以及法律規則。這些特點決定了教學過程對教師的高要求。承擔雙語教學的教師感覺壓力很大，自己必須在完全消化原版教材的基礎上，走在該專業領域的最前端，不斷地補充新材料。

教師的口語標準與否，直接影響到了教學效果。教師在授課過程中使用的英語語言應該精煉簡潔，板書時重要的英語詞匯要加注中文，以確保學生掌握。其實雙語教學中英語能力的培養和專業知識的習得是并重的。當授課過程中發現學生大面積跟不上時，那就說明教師在教學的某個環節出現了問題，很有可能是教學難度過大，應及時調整。

一般說來，教師和學生的英語均達到較高水平時，雙語教學的效果是很明顯的。從海外留學歸來的老師，在雙語教學中充分運用了純熟的英語口語和國際領先的教學理念，往往會收到很好的效果。

目前，教師的英語水平還是整個雙語教學過程的瓶頸。大多數學校現在還沒有統一審核教師英語能力的標準，申報雙語教學的教師大都是自我評定，然后由學校教學管理部門和各學院教學質量跟蹤小組隨時監督。

2.教材。

我國教育部在2001年出臺的《關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見》，其中第九條指出“對于信息科學、生命科學等發展迅速、國際通用性、可比性強的學科和專業可以直接引進先進的、能反映學科發展前沿的原版教材。”但現在的工商管理類原版教材價格動輒上百元甚至幾百元人民幣，這對于學生來說難以承受。所以更多的經濟管理學院比如北京大學光華管理學院、清華大學經濟管理學院選用影印版外文教材，價格一般在幾十至一百元人民幣之間。采用外文影印教材同樣也能做到教學內容的國際化，保證學生所獲取的知識是原汁原味的。但影印教材都會涉及影印版權的問題，所以外文教材大都在國外出版后一至兩年甚至幾年后才能影印出版，有較長的時間滯后期，這對于工商管理類課程動態性和即時性很強的要求不吻合。

3.學生兩極分化。

由于本科學生在高中階段的外語基礎迥然，因此對雙語教學的態度截然不同。工商管理專業中對雙語教學抵觸比較大的同學認為，“我們學的是管理知識，而不僅僅是外語。上雙語課程，由于外語的原因變得艱深晦澀，我們往往將課本當成外文閱讀材料，學習的重心不知不覺偏向了外語而不是專業知識本身，這樣就造成了本末倒置。”英語基礎好的同學則認為，“英語水平的全面提高不僅僅限于每周兩次英語課，雙語教學模式的推行是一個極其有效的方式，在專業基礎課，甚至是專業課上接觸英文教材，接受國際先進的管理知識，尤其是跨國公司的經典案例，無論對于專業知識的習得，還是英語能力的全面提高都是很有益的”。學生中這兩種極端的反應，很大程度上取決于學生自身的英語水平和學習態度。英語水平偏低的同學，在英語學習中已經存在很大困難，當面對一本全英文的專業教材時，產生排斥、逃避的心理是可以理解的，這也是很多同學想找翻譯版教材做輔助材料的主要原因。但如果同學們能克服困難，盡快擺正心態，努力學習，經過一段時間的適應之后，收益將是巨大的。對于英語基礎好的同學來說，他們是雙語教學的最大受益者，無論是在專業知識，還是在英語能力上都會有一個大的跨越，他們將在以后的學習和工作中很快地適應國際企業管理前沿的角色。

五、對工商管理類專業雙語教學的幾點建議

1.功能定位。

雙語教學不應該與大學基礎英語教學的功能相混淆。這也是目前頗有爭議的方面。我認為，對于經濟管理類專業用雙語教學讓同學們通過純外文教材，學習管理方面的專業詞匯，了解原汁原味的英文內容、國外先進的管理思想和管理理念以及豐富多彩的跨國公司經典案例，并且讓同學們有能力在寫畢業論文的時候能夠一定程度上進行外文文獻檢索。而英語會話的能力、閱讀能力、寫作能力以及聽寫能力則是大學基礎英語教學的主要任務。所以不要本末倒置。

2.教師培訓。

由于工商管理類專業涵蓋的內容非常廣泛，很容易出現兩種不利局面：會說英語，但沒有系統的管理專業知識；或者有系統的管理專業知識，但英語表達能力欠缺。這兩種情況對本類專業雙語教學都是很不利的。引進有國外生活經歷的教師，或有本科英語專業背景的、有工商管理類專業碩士學歷的教師，他們比較能勝任本類專業雙語教學。或者把現有講授雙語的教師送出國外進行為期1至2年的培訓，這也是一個很好的解決辦法。尤其是對于以教學為主的一般本科院校引進雙語教學人才比較困難的情況下，把教師送出國去培訓雙語教學能力是比較可行的，成本也不高。

3.外文教材。

以全球的營銷圣經科特勒的《營銷管理》（marketingmanagement）（11版）來說，買一本原版書大約250元人民幣；買一本加里·德斯勒的《人力資源管理）（humanresourcemanagement）（9版）原版教材要五百多元人民幣。不只是學生，即使教師也很難承受。所以只能用影印版。工商管理類教材的原版影印目前國內只有少數幾家出版社有此類業務。比如清華大學MBA經典原版影印教材系列；北京大學MBA經典原版影印教材系列；東北財經大學出版社原版影印教材系列；中國人民大學工商管理經典原版影印教材；機械工業出版社等。這樣的影印版教材價格一般是在幾十元至一百元人民幣之間。而且不少學校教材科賣給同學的是原價，而到書店去買則可以打七到八折。所以同學們的反映是教材太貴。因此，我認為各個大學教材科在向同學們賣外文影印教材的時候應該便宜一些，學校在雙語教學這方面也應給予適當的經費資助，有的經濟管理學院也資助一部分，以便學生購買英文影印版教材支付的價格更接近國內中文教材的價格。

4.課程安排。

進行雙語教學的課程應安排在大二下學期至大四上學期之間為宜，最好安排在大學三年級。因為這一期間同學們有一定的外語基礎，并且學生要考英語四、六級，這樣可以相輔相成。另外，有的同學要考研究生，名牌大學的工商管理類專業研究生入學考試中有一部分專業課試題是需用英文解答的，面試也要用英文，以測試英語口語和寫作能力，并且這些方面對于管理方面的知識要求都比較高，基礎英語很難涉及到這些內容。而且外企在招聘學生的時候，管理專業方面的英語知識就更是必須的。因此，這也可以增加同學們雙語學習的積極性。

5.課程設置。

從我所上過的雙語課程效果來看，學生要先上過工商管理的基礎課程后再安排雙語課程效果比較好，也即先修課程用中文講授，后續課程用英文教學。比如，同學們先學過用中文講授的《營銷管理》，再學習用雙語講授的《國際營銷》效果就比較好。而給同學們上《組織行為學》的時候感覺效果不理想，原因在于之前同學們連有關的基本概念都沒有，突然接觸到有不少專業詞匯的課程就有較大難度。再比如先上過中文版的《基礎會計》，然后再上英文版的《高級會計》效果就明顯好些。學過了一些管理學基礎課和專業課后，《國際企業管理》采用雙語教學效果就不錯。另外，最好是必修課安排雙語教學，學生學習態度比較好，而選修課用雙語講授則會受到學生態度以及積極性的較大影響。由于不同學校工商管理專業的課程設置不盡相同。所以沒有統一原則要求哪些課程必須開設雙語教學，哪些課程不能開設，這需要教務處和學院協調安排。尤其是在教學大綱修訂的時候明確注明某門課是雙語教學課程，教學大綱也應該用英文寫以示強調，而不是每門課都可開設可不開設雙語教學。否則，這種隨意性會使得這門雙語課程缺乏連貫性。當然，目前很多經濟管理學院已經在課程設置的時候將雙語教學考慮在其中，這一方面的問題將逐漸得以解決。

6.學生安排。

因為學生英語基礎相差較大，對待雙語教學態度相差很大。因此，如果條件允許，能否在某些課程里同一門課程由兩個教師開設，分別用中文和雙語講授，由學生根據自己的英語實際情況來選擇。也就是有的學校所采用的實驗班模式用在雙語教學上也未嘗不可。這種方法也可以解決班級里面有個別學習小語種的同學不能學習英語的問題。所以對招生也不會帶來什么困難。

7.課程考核。

雙語教學的一個特點就是用外文教材，無論是原版教材或影印版教材。但不同的課程特點不一樣，因此。對于有的課程宜采用開卷考試，比如《營銷管理》，因為其內容太多。而有的課程比如《高級會計》則開卷或者閉卷考試均適宜。因為其內容相對比較集中。雙語教學不宜采取寫論文的方式進行考核，否則會導致有的同學學習積極性不高，努力程度不夠，最后導致雙語教學效果不好。如果是同一門課程即有中文講授的，又有雙語教學的，那么雙語教學的考試可以開卷考試，如果采取閉卷考試的話可以把試卷出得簡單一些，以便于同中文教學的考試難度保持平衡，同時對于選擇和不選擇雙語教學的學生成績上也能保持一致。