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美發培訓總結模板(10篇)

時間:2023-03-14 15:22:10

導言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇美發培訓總結,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內容能為您提供靈感和參考。

美發培訓總結

篇1

我們本著為社會服務的原則,努力為國家減輕負擔。發展再就業的辦學思路,招收社會各類人員進行培訓,全年共招收學員97名,其中91名參加考試,通過培訓各門成績合格為89名,90名學員走上了再就業道路,使她們又一次為社會服務,同時也解決了她們的工作生活問題。共有7名學員自己開起了美容院成了經營者,為更多的女性朋友帶來美、傳播美。

二、嚴格辦學,嚴格管理,造就合格人才。

過去的一年,我們本著嚴格辦學的原則,嚴格挑選師資隊伍,培養高素質人才。為了讓學生學到更多的知識,我們采取走出去的辦法,去杭州、上海、廣州等地學習取經。從這一年的辦學情況看,基本上達到了要求。

三、嚴格財務管理,收費合理標準。

上年度我們投入了一部分資金用于教室和實驗室的裝璜,并添置了一些設備,雖然投入資金不大,但取得的效果比較明顯。在財務管理上,我們嚴格遵守國家的各類規定,資金進出清楚,各項制度健全,執行開支情況良好,在收費上,嚴格遵守物價局的收費進行收費,對一些下崗人員、無固定收入的人員,采取減免辦法,盡量減輕她們的負擔,使她們更安心學習,并為她們準備了寢室,提供免費住宿。

一年來的培訓工作,我們也發現許多問題和不足,如:

1、對下崗職工的優惠政策,還需進一步提高;

2、對招收的對象文化程度要求不夠高;

篇2

一、繼續把“明確辦學宗旨”作為教學工作的首要任務

在創辦學校時,我們首先確立了辦學宗旨,即遵守國家法律法規,堅持社會主義辦學方向,貫徹國家的教育方針,面向社會進行職業培訓,積極推行國家職業資格證書制度和就業準入制度。

二、繼續堅持特色辦學

年,學校繼續把“堅持特色辦學”作為教學的工作重點。具體表現在:美容教育與醫學教育緊密相連,以醫學、保健教學為基礎,注重把療效性美容及醫學保健知識融入美容教學當中,在培訓中安排了一定學時的醫學知識課,同時,把美苑美容保健中心的治療雀斑、青春痘、黃褐斑等美容強項融入到教學當中,使學員能學到真本事,其就業后能真正學以致用。這是我校較之一般美容美發培訓學校所不同的。

三、繼續完善培訓項目

年,學校增加了初級美發、高級美容、中級和高級化妝的培訓。教學質量是美苑學校得以延續的生命,美苑十分注重這些新增教學內容的編排,注重授課內容的實用性,在課時上不打折扣,在教學中安排了較多的實踐操作。

四、經常性地提高學員的實戰水平

為提高學員的實戰水平,年,學校組織多名學生赴逸夫劇院參加了由市美容美發協會舉辦的“美容美發大賽”,并奪得多項個人大獎。

五、韓國名師參觀美苑

美苑美容學校曾被美容界稱為“美容師的黃埔軍校”,由于獨特出色的教學理念和美容師工作能力和良好的口碑,因此在國際美容界引起了極大的美苑熱,年4月,“韓國第一美容美發學院”李圭秀院長和英國杰妮雅院長慕名來到美苑參觀,李院長和杰妮雅院長深深為美苑向世界各地輸送大批尖端人才而感到仰慕,當即表示愿與學校進行一系列合作,共同培養優秀的國際型美容人才,并推薦就業。

六、邀請世界名師講課

辦學成功與否,師資是其中一個重要方面。美苑的教師中大多具有醫學與美容專業雙學歷或高級美容師、高級化妝師、高級美發師、美容技師職稱。還特聘國內外著名專家、學者定期授課。

年7月,英國TINYA美容機構TINYA女士遠涉重洋來到美苑學校,為學生傳授歐洲皇室美容技術和歐洲香薰SPA。學生們都說:“沒想到在美苑也能學到了正宗的歐洲美容技法。”

七、繼續完善教學設施

為了更好地達到“中國美發美容名校”的辦學要求,提高辦學質量,我們在教學方面的投入連年加大,繼2003年初投入300萬元經費擴大教學場地并全新裝修后,年,學校繼續完善大課教室、護理實廳、化妝教室、美發教室、閱覽室、學生宿舍等處的設施。

八、管理學到位,制度健全嚴謹

辦學與辦企業一樣,它必須有一整套科學規范的管理方法,為更好地達到“浙江省先進民辦職業培訓機構”的辦學要求。學校組建了一支專業的管理隊伍,在行政、教學、財務、招生、鑒定考核、推薦就業等方面做到專人負責,各個部門和崗位制定責任制,以制度管理人,以制度規范和促進教學。此外,堅持合理收費,嚴謹規范發證,繼續保持“零投訴”。

六、推廣“培訓與就業相結合,教學與創業相聯系”的辦學模式

來美苑培訓的學生大致有三類:一類是希望學成后能找到一份合適的工作;一類已經是美容院的老板,希望能學到真本事;另一類是想自己創業成為老板的人。因此,在教學中就不能“空對空”,要讓學員能學以致用,教學培訓還要與就業創業相結合,這才是學員真正所追求的。

年,有10名品學兼優的畢業生留美苑工作。同時,美苑也為學員向外推薦工作,年,地區的美容院排隊向學校“訂購”畢業生。

另一個方向,我們還幫助學員進行創業,依托美苑研發護膚品的實力、營銷推廣網絡為學員策劃了一套投入最少、風險最低的創業模式—協助學員開特許加盟店,派美容導師定期為學員進行技術指導,解決學員們創業的后顧之憂,年,我們幫助40位學員走上成功經營的快車道。

八、成果與貢獻

1、辦學六年來,我們共舉辦培訓班近八十期,向社會輸送了大批優秀畢業生,遍布各地,部分尖子學生被國際美容公司高薪聘請。

篇3

1.1.1任務性“創崗實訓”任務性“創崗實訓”是教師在教學過程中完成一個實訓項目就創設模擬情境崗位或尋找校內外崗位,本專業學生全體參與,利用業余時間或是教師的集中安排,參加實訓工作,各專業教師具體指導。崗位包括:美發師工作崗位、美容師工作崗位、美甲師工作崗位和化妝師工作崗位等。

1.1.2競爭性“創崗實訓”競爭性“創崗實訓”是教師、學生在教學過程中積極尋找校內外崗位,全體學生通過競爭上崗,開展項目實訓,實現工作任務與學習訓練的有機結合。崗位包括:校內、校外大型演出的化妝師,社區服務中的美發師、美容師,學長制下的美容導師和美發導師等。

1.1.3自主性“創崗實訓”自主性“創崗實訓”是學生已具有基本的技能,她們根據自己的興趣或專長利用業余時間自主地開展校內服務項目,實現工作任務與學習訓練有機結合。崗位包括:美發師工作崗位、美容師工作崗位、美甲師工作崗位和化妝師工作崗位等。

1.2實訓方法

1.2.1明確目標教師和學生都應明確“創崗實訓”的重要性,把它作為日常教學和技能考核的一部分,要求學生每期的“創崗實訓”次數應不少于五次并作好相關記錄,專業部每學期開展“創崗之星”的評選,提高學生參與的積極性、主動性。

1.2.2密切聯系專業部和各專業教師應密切和行業、社區、學校以及其他專業部的聯系,創造一切機會讓學生參與到“創崗實訓”中,實訓的程序、要求跟進行業的程序、要求,如美容學科的“皮膚護理卡”、美發、化妝學科的“造型設計方案”都應以行業的標準擬寫、設計,都應以“顧客”的滿意為服務宗旨。

1.2.3及時反饋“顧客”的評價是學生不斷進步的動力。收集、整理“顧客”的意見和建議,善于發現學生在“創崗實訓”中遇到的困難和問題,專業教師就會有針對性地調整教學活動和開展專題培訓,強化學生的技能,擴大學生的視野,激發她們有信心參與下一次的“創崗實訓”。

1.3實訓管理

1)學生的“創崗實訓”崗位包括:美發師工作崗位,美容師工作崗位,化妝師工作崗位和美甲師工作崗位等。實訓地點包括校內、校外,由專業學長、專業教師、班主任和專業部指導、實施和考評。

2)學校、專業部和指導教師要專門對學生進行安全教育,幫助學生熟悉工作防護設施,對學生進行勞動紀律、生產安全、自救自護和心理健康等方面的教育,提高學生的自我保護能力和自我保護意識,避免學生在工作過程中受到人身傷害,避免安全事故的發生。實訓期間出現緊急情況應第一時間向專業教師、班主任和學校報告。

3)學生“創崗實訓”的次數、記錄和反饋計入每期的技能考試成績和畢業考試中,對工作特別優秀者,經專業教師推薦、專業部審核,優先推薦好的單位。

2“創崗實訓”效果

2.1學生發展“創崗實訓”極大地調動了學生參與的積極性,學生的綜合素養得到大的提升。學生在實訓總結中這樣寫道:“以前總是自我感覺良好,有了這幾次服務后,才發覺自己在各方面都有欠缺,包括手法的輕重、伏貼度等,特別是心里的緊張感怎么也克服不了……”“人總是遭受挫折后才會成長得更輝煌。雖然‘顧客’在建議欄里寫的是‘不滿意’,但信我不會因此而灰心喪氣,我要加強練習,帶著準備與自信再一次為她服務。”“我想說每個人在工作、奮斗的時候是最美麗的……”。實訓中“顧客”的評價再次成為學生不斷追求進步的動力。“創崗實訓”為“頂崗實習”打下了堅實的基礎。學生們的優秀表現得到行業和企業的高度肯定與贊譽,重慶標榜美發公司、重慶憶念美美容美發公司、重慶太陽風美容美發公司、重慶琦品美容美發公司等行業單位都與學校建立了良好的合作關系,實施訂單式培養。黃麗、郭紅俊、冉夢仙、游瑩、蔣攀、譚海霞等一批優秀學生成長為了學校的骨干教師、美容美發行業老板和公司的技術骨干等。

2.2教師發展

各專業教師具體指導本專業崗位的“創崗實訓”,每個崗位都設有負責人和小組長。在工作中,專業課教師既是班主任,又是生產實習的指導者,名師出高徒,教師的職業能力決定著學生的綜合能力。重慶市女子職業高級中學“創崗實訓”使每個專業教師主動深入行業,參與校企合作項目,參加各級各類培訓。三年來有20名教師參加了行業調研、企業實踐和行業培訓,依托行業不斷更新觀念,提升專業技能,參與定制專業人才培養方案,一起開發專業項目培訓包。其中有1名教師參加國家骨干教師培訓、4名教師參加了高級美發師培訓、2名教師參加高級美容師培訓、6名教師參加職業鑒定考評員培訓、1名教師取得美發技能比賽裁判員資格、2名教師取得形象設計師培訓講師資格。

篇4

據調查,各大城市的美容美發專門店數以萬計,各種培訓班數以千計,但美發培訓質量和服務水平都比較低,難以滿足顧客對高品質和多樣化的需要,美容美發行業急需具有良好專業素養與技能的技術型人才。中等職業學校美發專業要培養符合社會需求的技術型人才,就要轉變教育觀念,改革教學手段與教學方法,以能力為本位、以職業工作崗位實踐為主線、以項目課程為方法實施教學,已經成為美發專業教學研究的重要課題。

模擬教學法是一種體驗式教學方法。具體操作上,要求結合專業背景與行業特色,給學生創設直觀的、模擬仿真的工作場景,按實際的工作內容設計好課題(案例),讓學生模擬職業崗位角色。學生根據實際工作的操作程序和方式方法做事,在模擬操作過程中領悟學習內容,鞏固專業知識,培養職業技能。通過場景的創設與角色的進入,架起學校學習與社會實踐之間的橋梁,使學生充分感受社會、理解社會,為學生進入未來的職業崗位乃至適應今后社會角色的轉變奠定一個良好的基礎。

美發專業教學應用模擬教學法的意義

美發是一門技術性很強的專業,同時也是服務性行業。在學習美發專業技能,如修剪、燙發、染發等項目的時候,學生往往對單一的技能掌握得較快,但在學習對客服務項目時,如產品推銷、前臺服務、美發項目操作等,學生往往表現得比較靦腆,很難找到角色的心理定位,進入角色較慢。

未來進入行業以后,學生將接觸形形的顧客,為了高效地將知識與技能傳授給學生,讓學生更好地掌握技能,更多地接受知識,教師在課堂教學中要考慮學生的情感需求及學生的創造力、解決問題能力的發展。因此,在美發專業教學中,教師可以按不同的教學內容創設不同的場景,在模擬美發廳的仿真條件下,將學生分組,分別輪流扮演前臺、美發助理、美發師和顧客,進行模擬實訓。“讓學生在做中學”,可以在較大程度上激發學生的學習興趣,提高學生的學習積極性,使學生能夠主動學習、積極探索。通過模擬實訓,學生在“上學如上班,上課如上崗”的真實環境中進行不同角色的扮演,體驗不同角色的心理狀態,學會調整自己的行為和心理,在服務程序、服務態度、服務語言及服務技巧等方面都能得到較大的提高,極大地提高學生的職業適應能力。

模擬教學法在美發專業教學中的具體應用

現就模擬教學法在美發專業教學實踐中的具體應用做如下說明。

(一)情境模擬教學課例

首先,教師要說明注意事項,即在實施模擬教學前要認真做好準備。一是教師的準備,教師應熟悉相應的教學內容,明確教學目標,在施教之前設計好具體的教學方法和教學過程。二是學生的準備,在實施模擬教學的過程中,學習的主體是學生,為了實現學生積極參與學習、掌握相應技能的目標,學生也有必要做好相應的準備,包括知識準備以及心理準備等。

下面以“空氣燙發”為例,談談情境模擬教學法在美發專業教學中的具體應用。

收集信息,先學后教學生4~5人為一小組。以小組為單位收集有關“空氣燙發”的圖片和資料,初步了解“空氣燙發”的操作流程與技巧要點,并制作成ppt課件。

主動思考,激發興趣學生分小組展示課件,教師提出問題:空氣燙發可以分為幾個操作流程?操作時應該注意哪些方面?學生分組討論。在分組討論階段,教師的任務是觀察各小組討論情況,回答學生提出的疑問;對學生暴露出的共性錯誤進行引導、講解或提出質詢,以進一步激活學生的思維,使學生思維的深度與廣度進一步提高。

分組表演,從做中學在學生完成討論的基礎上,教師根據教學目標,將空氣燙發的操作流程分成具體的四個情境任務,并派發到各個小組,由組長進行分工,每組負責演示一個教學情境。任務如下:(1)情境模擬一:有一年輕長發女士來美發廳燙發,作為美發助理,與顧客溝通,向其推薦“時尚空氣燙發”?(2)情境模擬二:美發師如何修剪出適合進行空氣燙發的發型?有哪些修剪要點?(3)情境模擬三:根據美發師的設計要求,如何排列空氣燙發發芯?(4)情境模擬四:美發師是怎樣對空氣燙發后的頭發進行吹風造型與護理的?通過情境模擬中不同角色的扮演,學生在體驗中學習,理解了該課的重點和難點,掌握了空氣燙發的技術要點,增強了學習的積極性和團隊意識,在推銷技巧、服務態度、服務語言及專業技能等方面都得到很好的鍛煉。

評價分析,總結歸納教師和各小組對每一組的展示進行評價。教師根據各組學生展示的實際情況指出需要改進和注意的地方,并強調空氣燙發的技術要點及服務規范。根據評價標準評定自己與其他小組的表演,學生學習自我分析與評價,了解自己的優勢與不足,實現知識與技能的真正內化。

分組練習,檢查考核最后,學生根據自己的實際情況,為自己設計一款空氣燙發,要求畫出修剪設計圖與發芯排列圖。通過檢查作業,教師了解學生對知識、技能的掌握情況,再進行必要的輔導。

(二)模擬實踐演練

俗話說:“百聞不如一見,百看不如一練”。美發專業技術只有通過反復訓練,才能真正掌握。但是按照傳統的教學方法培養出來的學生一般只會模仿教師的動作,對技術的掌握也只停留在簡單的操作階段,實際運用和創新能力較差,當實操對象發生變化時,往往不知所措,等著教師或他人指點。

運用模擬實踐演練法教學,對學生實際運用和創新能力的提高有顯著作用。模擬實踐演練法在美發專業教學中應用的最多。

教例:“真人發型修剪”。很多學生在為顧客進行真人發型修剪時,要么不敢剪,要么不會剪。而發型修剪的服務對象是人,“千人千貌”,同樣一項技術用于不同的人或用于同一個人的不同時期,其要求就有可能不同,需要操作者針對具體情況靈活機動地進行操作。教師可采用模擬實踐法,讓學生進行小組合作學習,對小組挑選的模特進行發型設計討論,針對模特的臉型、發質、氣質、頭發長度、模擬職業等等進行設計討論,發揮集體的智慧,得出最佳的結果。教師也可以適時加以指導,糾正學生的錯誤。學生通過討論,既熟悉了發型修剪的操作流程,鞏固了知識,又能各展所長,鍛煉合作能力與溝通技巧,掌握發型設計的技能。

美發專業教學很多時候是利用假頭的發型進行教學,而假頭的發型剪錯了是不能再補救的,頭發剪掉了就必須更換假頭。所以,在學生進行實際操作之前,特別是在發型修剪與燙發前,多進行模擬演練,既能讓學生回顧與深化所學知識,又能保證教學假頭的正常使用,減少不必要的浪費。

(三)案例模擬教學

案例模擬教學是通過與教學內容緊密相關的案例分析來培養學生分析問題和解決問題的能力,并且在分析問題和解決問題過程中建構專業知識。程序包括:設置問題、擺出案例、學生分析、引導講解和最后總結。染發知識理論較多,專業性較強,只有把學生調動起來,學生的學習興趣濃厚,課堂氣氛活躍,才能收到良好的學習效果。

教例:學習“白發染黑方法”時,教師利用案例,給出30%白發染黑的幾種操作方法,沒有唯一正確的答案,給學生留下一個創造性解決問題的機會。學生通過閱讀、分析案例資料,通過分組討論等方式,得出自己的答案。教師適時給予指導,最后歸納總結出如何染黑30%白發。通過案例分析學習,學生可以舉一反三地掌握如何染黑50%和70%的白發。案例模擬能將學生從抽象的概念引向具體的操作,引導學生運用科學的理論知識去分析、歸納、推理、總結,從而使學生的洞察能力、語言表達能力、分析問題能力得到迅速提升,達到學以致用的目的。

案例的選取要具有典型性和針對性,應當服從和服務于教學目標。如染發,可選取較多的白發染黑或者發根補染,晚裝可選取晚宴裝和新娘裝,燙發可選取離子燙等等。案例所描述的應是學生在實際操作中經常碰到的事情,容易被學生理解、接受和認可。

篇5

只有民族的,才是世界的

在采訪中,閻秀珍女士首先簡要地回顧了中國美發美容業的發展歷程,話語中絲毫沒有諱言行業內目前存在的一些問題,但她是自信的"我們要提升整個行業在社會上的地位。"而他們要把中美協(注這是他們對中國美發美容協會的簡稱)成立十周年慶典辦得隆重而盛大的另一個原因,是中美協經過十年的發展運作,有成績,也有不足,他們認為有必要借此機會認真總結一下,進行一番自我審視,在新千年里樹立中美協的新形象。

是的,我們需要肯定自己,也需要融入到世界潮流中去,這一切都有賴于中美協這樣的"我們自己的組織"來協調、引導。因此,閻女士反復強調"務實"二字,她認為中美協作為一個全國性的群眾團體,中心工作是如何扎扎實實為會員服務,即使是舉辦協會成立十周年慶典這樣的盛會,他們也念念不忘"務實""中國美發美容業與國際流行趨勢接軌暨經營研討會"是首次與公眾和媒體見面的國家最高級別的會議,他們提出的口號是"只有民族的,才是世界的;只有個性的,才是發展的",把中國美發美容業提升到一個嶄新的高度;而"東方神韻"化妝發型專場演示更匯聚日韓兩國的頂尖高手,以及國內享有盛名的毛戈平、李東田、吉米等人,盡情演繹了國際最新流行時尚;同時,參加國際美發聯盟(CIC)亞洲分會會長會議的CIC亞洲官員也出席了中美協這一盛會,既為中美協十周年慶典增添了喜慶氣氛,也表明了我國美發美容行業的國際地位正與日俱增。

WTO的挑戰與協會的對策

"入世"是近來很熱的一個話題,業內人士也紛紛從不同的立場探討由此會給中國年輕的美容業帶來哪些影響。閻女士分析說,我們的美容行業前幾年還處在資本原始積累階段,網點迅速發展,從業人員成幾何倍數增長,相應的化妝品廠、美容培訓學校也急劇增多,但究其根本只是單純的數量增長,大家普遍面臨的問題是學一點技能趕緊去謀生。而"入世"為我們敲響了警鐘,我們已進入了一個很殘酷的、優勝劣汰的市場競爭階段,如果不改變目前低層次、無序的經營模式和經營思想,就將被淘汰出局。美容業的發展潮流是不可阻擋的,"入世"從整體上來講,對我們美容業是件好事,國際交流廣泛了,有利于我們開闊眼界,對技術和產品的選擇余地也大了。至于影響,對化妝品生產廠家的壓力會大一些,但這也從另一方面(市場角度)促使他們調整經營戰略,提高科技含量。從長遠來看,對促進中國美容業的良性有序發展是有益的,這也就是大家的共識機遇與挑戰并存。

肩負起歷史賦予的責任

篇6

走過了一年的高物價,又將迎來圣誕節和元旦節,2010年的圣誕節很好哦,圣誕節12月25日就在星期六,2011元旦呢?根據最新的國家規定在元月一號二號三號,也在星期六星期天,外加星期一,這樣的話就對我們美容美發行業提供絕對上好的節日時期,作為美容美發管理者和美容美發店長而言,絕對不對錯過這個美好的時間段。

很受大家歡迎,為此2010年圣誕,2011年元旦方案我們也花盡心思,準備了此方案要,供同行參考,如果覺得不錯,可以告訴你的朋友,但一定注明出處。

1、2010圣誕元旦活動方案主題:

美麗給力,2011你第一杰特

2、2010圣誕2011元旦活動方案主題說明:

(1)主題核心:給力,不說了吧,網絡上到處都是,與時俱進,給顧客絕對眼前一亮的感覺。給力我們美麗,說明我們技術,絕對一流。

(2)主題關鍵:第一。為什么要用第一,元旦是新年第一天,每個客戶都希望自己成為第一,不管什么,只要第一,相信大家一定很爽。

(3)主題重點:一定要結合《旺點美容美發管理軟件》及相關軟件來實施活動方案,才更加有效,否則活動有龍頭蛇尾的感覺。

(4)本活動最好結合沙龍的實際情況進行。

3、2011圣誕元旦活動方案目的:

(1)利用節目提升旺季業績。

(2)讓我們店在提升人氣的同時,多了幾分冬天溫暖的氣氛。

(3)通過本次活動,促使我們技師(美容美發師)與助理的的團隊協作精神。

(4)提升我們員工的技術,穩定客源。

(5)增加“大頭率”,提升回頭率。

4、2011圣誕元旦活動時間

2010年12月20月到2011年元月10日。

注意:搞活動不能太長,如果太長,讓人覺得很假的感覺。20天正好合適。

5、2011圣誕元旦活動方案內容:

(1) 活動期間“每天”來店剪頭的“第一位”顧客或打烊的“最后一位”只收11元。(當然如果你的店剪頭價格10元都不到,那這個活動方案,就不用看了。檔次也太低了。)

(2) 活動期間“每天”來店染頭的“第一位”顧客只收111元,或打一折(具體找多少折,看頭辦。根據實際而論,只要后面帶個一就行了)。

(3) 活動期間“每天”來店燙頭的“第一位”顧客只收111元,或打一折。

(4) 活動期間“每天”來店洗頭的“第一位”顧客只收1元。

(5) 活動期間累計(或 一次性累計)消費達到2011元的顧客,送價價值2011元的護理。

(7) 每天抽獎1名顧客,免費護理一次。

(8) 一次性充值2011元以上的顧客,免費送211元。

(9) 代金卷:18元,28元,38元用于燙染。如何使用,如何發放,后面有詳細說明。

(10) 做燙染的給帶小孩來的神秘禮品一份。

特別說明:給小孩禮品,是為了加深你和顧客的感情。

6、2011元旦圣誕活動方案準備:

活動是否成功,就跟打仗一樣,就看準備得如何?

(1)、活動前一定要對所有店(連鎖店)的員工進行培訓說明本次活動的目的。

(2)、網上下載好旺點發型設計軟件個人版,用找來光盤刻錄好。很小,只有11M。

(3)、印刷和準備好代金卷。

(4)、準備好橫幅。

(5)、了解收銀員是否會使用《美容美發管理軟件》,比如用代金卷,用積分換禮品等等。(當然如果還沒有使用來管理你的店的,那就有點OUT了)

(6)、使用管理軟件給顧客發短信,告訴2個月以上沒有來店的顧客圣誕你們這邊有大優惠活動。

說明:活動不只是對經常來的顧客,也對那些很少來的顧客進行,因為他們來得少,所以才應該多聯系他們來哦。

(7)、使用管理軟件給女性顧客發短信,如果頭發時帶上小孩將有神秘禮品。發短信時不要忘記了,你們做活動的時間地點電話。。

(8)、準備好彩色氣球或彩條把店里裝飾一下,花不了多少錢錢,但能讓顧客感受到節日的氛圍。

(9)、印刷好相應的代金卷

(10)、準備新辦會員的會員卡

(11)、準備好節日音樂

7、2011元旦2011圣誕活動方案的實施

(1)、代金卷的發放

代金卷的發放以前我經常見到很多人在大街上發放,其實這樣做,很讓人反感,因為站街發傳單的人實在太多了,而且體現不出價值來。為止這里有一個絕對好的主意告訴大家:代金卷的發放可以和其它非本行的行業合作,如果你在商圈,或一條街上,那么,你可以把代金卷送給那賣服裝的老板或餐飲的老板,告訴他們購買了一件200元以上的服裝的送一張價值28元的燙染卷,餐飲也類似,這樣不同的行業聯動起來,活動更有意思。同樣你也可以告訴服裝老板,他們的優惠卷可以放到你那里去。

(2)、節日音樂的播放注意事項:

A、網上下十首以上的音樂到電腦上播放。

B、建議不要聯網我播放音樂。

C、不要同一首音樂反復放。

(3)、清潔衛生,過節了,人多了,清潔卻不能少。

(4)、給消費高的顧客輸會員卡。

(5)、員工獎勵。活動的實施者是員工,為了讓活動更加有效的進行,因此在實施活動方案的同時,一定要考慮員工的獎勵,不然員工累了一半天,結果還是跟平常一樣,那樣的話,員工的積極性就不高了。

8、2011元旦2011圣誕活動總結

(1)信息跟進反饋

我們多數美發店美容院把活動進行完后,就完了,后面什么也不做,頂多做一下分錢的事。其實是這樣嗎?不。其實活動反饋很重要,特別是對下一次活動如何開展起到承上啟下的作用。如何反饋呢?這里告訴幾種方法:

A、顧客來進行消費時,一定采用軟件進行建立檔案,這樣當顧客消費完后,節日完后就可以給他們一個電子郵件。

B、短信告知消費信息:不用說了。旺點軟件收銀后,可以自動給你的顧客發一條信息。

C、電話反饋聯系。

(2)活動總結

篇7

學號:

系別:經濟管理系

專業:市場營銷連鎖經營(1)班

指導老師:李**

實習單位:廣州尚藝美容美發投資與管理有限公司

實習地點:珠海井岸鎮井岸江灣三店

實習時間:xx年11月1日到xx年11月14日

首先我非常感謝廣州尚藝美容美發投資與管理有限公司能給這個非常難得的實習機會給我,也非常感謝學校為我們最有效的減肥藥連鎖專業所做出的所有努力。很高興能在這么有實力的連鎖企業去實習,也很榮幸能在尚藝連鎖店去學習和了解其經營模式和管理模式及其未來發展方向。這給我未來的就業方向和就業道路指明方向。

一、實習目的

實習是大學生提早進入社會前理論與實際結合的最好的鍛煉機會,也是大學生到從業者一個非常好的過度階段,也是大學生了解現在的就業環境、就業壓力和未來就業方向;更是大學生培養自身工作能力和其他方面能力的磨刀石,作為一名正在讀的大學生,能否在實習過程中掌握好實習內容,培養好工作能力、管理能力和領導能力等;改變就業觀念,顯得尤為重要。在兩個星期里,我嚴格按照尚藝人事部下發的實習目標書,認真研讀,逐一學習,在思想行動上,努力做到“想實習,會實習,實好習”為宗旨,把培養工作能力、管理能力和領導能力,提高自身素質作為己任,圓滿地完成了兩個星期的實習任務。

二、實習時間

這次實習時間是從xx年11月1日到xx年11月14日,為期兩周的崗位實習。

三、實習地點

珠海井岸鎮井岸江灣三店

四、實習單位

實習單位:廣州尚藝美容美發投資與管理有限公司

廣州尚藝美容美發連鎖機構是由國內頂級美發大師張澤全先生1994年創辦,集美容美發服務及教育培訓為一體的連鎖企業。從一家名不見經傳的小型美發中心逐漸發展成為一家擁有1231家(截止至xx年5月31日)美容美發連鎖分店、60多個分支機構、1所職業培訓學院、9所職業培訓學校,6個直屬企業、在職員工超過2萬人、終端顧客達到1500萬人的大型連鎖集團。十余年的風雨兼程、摸爬滾打,尚藝走出了一條以“學校育人才、以分店出效益”的成功之路,培養了大批美容美發經營管理人才和專業技術人才,打造出了“尚藝”這一全國知名品牌。尚藝秉承“共創、共榮、共享”的核心理念,弘揚“自強不息、永不言敗”的企業精神,著力打造企業的核心競爭力,使企業始終站在時展的最前沿,引領美容美發行業的時尚潮流。

五、實習內容

實習內容一共分為四部分:

1.店鋪基本情況了解:包括

(1)熟悉店鋪環境,

(2)認識同事,

(3)學習店鋪規章制度,

(4)企業文化

(5)店鋪晉升流程

2.前臺接待:掌握接待崗位工作流程及具體操作,包括

(1)學習迎客話術、服務禮貌用語

(2)熟悉店鋪服務項目及項目推薦技巧

(3)熟悉店鋪外賣產品及外賣銷售技巧

(4)接待崗位上崗工作(包括迎客、接受顧客咨詢、帶領顧客至工作區等)

3.收銀員:掌握收銀崗位工作流程及具體操作,包括

(1)學習使用收銀軟件并進行具體實操

(2)學習水牌操作流程并進行具體操作

(3)學習如何開水單及叫位并進行具體操作

(4)學習一卡通開卡、充值及銷售技巧并進行具體操作

(5)學習賬單的結算并進行具體操作

(6)學習顧客檔案建立、預約登記、通知以及如何解答顧客的咨詢、疑難解答等并進行具體實操。

4.掌握店面巡查工作流程及具體操作,包括

(1)學習如何進行店面巡查(包括衛生、照明、通風、溫度、音響、電視、產品陳列、貨架配置裝飾品、毛巾、用具、茶具、設備等)并進行具體實操

六:實習過程

在開完連鎖專業與尚藝公司的聯誼活動之后,我們從尚藝人事部的分配中了解到,我和我們班上的另一個同學被分配到珠海井岸鎮尚藝店。

在開心的聯誼活動后,我們開始準備收拾好去實習的各種物品。在10月31號早上8點多出發到珠海井岸鎮已經是中午12點,由區經理助理張晶晶小姐來接我們并幫我們安排住宿和一些應該注意事項。并帶領我們在井岸鎮這個區域的三間尚藝店都去了解和看一下。并在這三間店中任意由我們選一間。我們從這三間店中發現老店即是中興店和江灣二店的員工沒有什么熱情,表情冷漠,有點勾心斗角而且員工之間的交流很少,不利于員工之間的和諧。這樣的員工無疑是會趕跑顧客,因為顧客來這里消費是享受這里的優質服務的,不是來這里看你臉色的。顧客既然出錢購服務來享受,作為服務員的我們就應該所以我們最終選擇江灣三店,因為我在江灣三店中,其員工之間很和諧,為人熱情好客。正是這樣的店鋪才顯示出團隊精神,在這樣的店才會有自己發展前途。

10月31日剛好要開店的10月份的總結會,我主動留下聽這個會議的內容,即便是晚上12點多,因為我覺得這個會議對我在這兩周的實習期間有很大的幫助。在這個會議我了解到這個江灣三店的經營情況和員工服務情況。這些都對我對以后這兩周實習期間制定有一定的目標和計劃。11月1號作為實習生的我,也是我去到店鋪實習的第一天。到店里對于一切都很感到非常陌生,無從下手,不知道做些什么好,然后就拿著實習目標書找店長—9哥,然后9哥就和我們聊了一下,就拿著他培訓的金牌店長課程給我看,讓我了解作為一個店長的職能和所做的工作。我從金牌店長培訓課程中了解到,作為一個店長就要從底層做起,一步一個腳印,慢慢積累經驗,對每一個工作崗位該怎么做如何做都要很了解。這樣的話才可以解決店鋪所出現的問題。也從金牌店長培訓課程了解到店里員工的晉升的流程。從發型助理--助理班長—技師助理—初級技師—高級技師—初級發型師—發型師—高級發型師—或初級美容師--美容師班長—高級美容師—美容師導師—主管助理—主管—店長助理—店長。在第一天中除了了解店鋪晉升流程和熟悉店鋪環境,還有認識同事,學習店鋪規章制度,企業文化等。在了解企業文化這部分我特別留意了一下,其尚藝的企業文化核心理念,比如

企業使命:創精彩人生,造美麗生活。

企業愿景:打造中國美容美發界第一品牌,成為美容美發界的“肯德基”。

成功定義:不斷幫助他人變得更成功,才是真正的成功。

管理理念:管理好自己,領導好他人。

服務理念:用心全方位,細節見真誠。

發展策略:立足廣東,面向全國,走向世界等等。其文化底體現出人性化和滲透力。在未到尚藝實習時,我對尚藝美容美發店沒有抱很大希望能在尚藝學到很多東西,但實習完之后,我改變這個看法。單單從尚藝的文化背景就可以看出來尚藝是一個很了不起的企業,也怪不得現在能在全國開上1231間分店。其這一套經營模式和管理模式就很了不起啦!我這次實習就想學到這套經營模式和管理模式。

在第一天實習中,我只是了解店鋪企業的文化、其規章制度和其店鋪晉升流程,并未有從實際店里的服務方面的實習。第二天我才開始接觸服務的實習—學習前臺接待。除了細心觀察發型助理如何做或者有什么不懂的,請教發型助理。從中學會前臺接待的迎客話術和禮貌用語、帶領顧客到工作區和掌握外賣產品銷售技巧等等。并加強思想學習,主動與店長、主管溝通,努力提高思想水平。思想是人的靈魂,是人的內在力,要想把實習任務完成好,首先要把思想和心態調整好。店長、主管是在思想上引領我,為其排憂解疑,指引方向的。自己在心態上轉變角色,從一個在讀大學生轉變一個從業者角色。在此劣勢下,我主動與店長、主管進行了溝通,在店長主管的教導下,我對實習有了更為深層次的理解,更明確了我的工作目標,在思想上使我對未來的工作有了新的認識,在行動上使我對未來人生有了新的規劃。

在第三天實習中我學會了使用收銀軟件、水牌操作流程、如何開水單及叫位、一卡通開卡、充值及銷售技巧等并進行具體實操。在前三天里,由于對店里的環境和員工不熟悉,做起事有點不順心,但經過前三天與員工的交流與溝通,很快就和店里的員工打成一片,慢慢逐漸真正成為熟悉店鋪的管理經營的一個就業者。完全可以擔任店長或行政主管的部分管理、經營職能。

在第四天開始學習如何進行店面巡查(包括衛生、照明、通風、溫度、音響、電視、產品陳列、貨架配置裝飾品、毛巾、用具、茶具、設備等)并進行具體實操。如果遇到不懂的就問靜姐主管,靜姐主管是一個很熱心的人,我遇到不懂的,她都很認真幫我解析,直到我搞明白為止。我從她身上學到不少在課堂上沒有學到的知識。

從第五天開始,我慢慢進入管理經營店鋪的狀態,慢慢發現店里所存在的一些問題,也慢慢發現尚藝美容美發店的店頭面都是一樣的。不一樣的是店里的設置和裝修,每一間店都有其特點和特色。同樣的只有美發項目的店里面裝修有著各自的特色和風格。

七.實習中發現存在的問題和解決方案

在這兩周的實習過程中,我發現店里存在的問題;

(1)員工的服務態度不好,特別是發型助理。有一些在上班時鬧情緒,導致顧客不滿意。

(2)發型助理有時不站牌,導致有一些顧客以為人手不夠而走掉。

(3)發型助理嚴重不足,一般顧客都不愿意在等,原因是發型助理不足而不能滿足忙時顧客服務要求導致顧客走掉,從而失去客源。

(4)發型助理的推銷外賣技巧熟悉,導致外賣產品的銷售直接下降。

(5)前臺電腦的配置有點落后,有時會出現死機,導致埋單時不能正常使用和顧客的不滿。

(6)發型助理在站牌時,顧客來時用的迎客語不當,導致給顧客的第一感覺不好。

(7)員工在上班時玩手機或者隨便外出而沒有請假,特別是在有客人來時或者做其他東西。

(8)發型師沒有及時擺好水牌,導致助理以為該發型師在做事或者做其他事。

(9)發型助理的人員安排不合理,特別是助理隨意請鐘出去,導致助理不足,顧客流失。

(10)外賣產品很單調,只有洗發產品,沒有護發或定型產品(比如發蠟、啫喱膏等外賣產品)

(11)店面選址不好,我經過細心觀察和統計每天到店里消費項目和金額,發現經過店的路人每天不超過120人,而且選擇在不繁榮、不富裕的小區,導致每天到店里消費的客人每天均勻只有60個左右,而且90%以上都是過來洗吹的,剪發染發或者做其它項目的很少。

(12)店里的高級發型師很少,只有兩三個高級發型師一個技術總監,不滿足各方面的顧客需求。

(13)沒有合理的員工管理制度,導致在員工方面出現工作散漫。

(14)缺少管理者與員工溝通制度,導致員工有苦或者有什么事都不能有效地與上一級領導進行溝通,不利于員工的工作積極性。

(15)管理層不重視員工的建議和意見,讓員工在工作中感到不滿。

(16)發型助理對顧客使用別的發水需要另加錢時未能及時說清楚,導致顧客埋單時發生一些不愉快的事情來。

在這兩周的實習過程中,我發現店里存在的問題提出相應的解決方案:

(1)在不定時進行員工服務方面培訓,提高員工的服務態度和意識。

(2)對于發型助理不站牌的情況建立站牌制度,對于不按照站牌的助理進行警告,警告三次扣10元

(3)到人才市場招發型助理、現場招聘、網上招聘或員工介紹。

(4)對員工進行素質培訓,提高員工的知識素質和推銷技巧,從而提高外賣產品的銷售額。

(5)更新前臺的電腦配置,提高收銀員工的收銀速度。

(6)對發型助理進行迎客禮貌用語培訓,樹立良好的員工形象。

(7)出臺員工上班制度,規定在站牌或工作區不準玩手機或做其他與工作無關的事。

(8)發型師要嚴格要求自己水牌管理號水牌制度。

(9)制定助理請假問題制度,錯開高峰請假,保證助理人手充足。

(10)開發各方面外賣組合護發洗發產品,增加店鋪收入,例如發蠟、啫喱膏等

(11)選址不好,人流量不多的情況下,可以搞活動、搞促銷、優惠或提高服務質量等等策略來吸引顧客,增加顧客流量,從而提高店里的收入。

(12)可以從其他發廊挖人才或現場招聘、員工介紹、網上招聘等等手段

(13)制定員工管理制度,提高員工的積極性。

(14)建立員工與領導溝通制度,深化員工與領導的溝通,增加員工與領導的凝聚力。

(15)管理層應該多聽一下員工的意見和建議,加強管理層與員工之間的交流。

(16)主管在早會應該多強調發型助理在這方面注意說清楚給顧客知道,讓顧客來選擇。

八,實習中提出的建議

(1)管理層應該多關心一下員工的生活或其他方面問題,實行人性化管理,讓員工感到有個家的感覺。

(2)多充值多優惠策略(300元以上),因為讓顧客把錢沖進卡里面,會增加顧客來消費的幾率,從而增加店里的利潤。

(3)發型師和員工分別統一服裝。

(4)發型助理合理分配吃飯時間,保證站牌有人站。

(5)在經濟不景氣或客流量少時,多搞一些特價或優惠活動吸引顧客

(6)建立顧客檔案,把顧客的電話號碼建立一個飛信群,如果店里搞什么活動或優惠時提早通知顧客,或者在節日里向顧客發一條短信關于提醒、關心、祝福顧客等之類的話語,從而達到宣傳本店的效果和使顧客忠情于本店。

(7)對于一直以來的忠實本店最有效的減肥藥的顧客給予極大的優惠或節日消費派送精美禮品等

(8)建立一個顧客excel文檔來統計每天或每月的顧客量和顧客消費情況,從這些數據中尋找一條普遍規律,然后根據這個規律在適當的時間開展一些優惠或活動吸引顧客消費。

(9)建立一個獎罰制度,對于那些服務態度,單調多而且業績好的員工進行獎勵,而對于那些工作散漫、服務態度不好的員工就進行處罰,建立這個制度有利于增強員工之間的競爭意識和服務意識、業績意識等,也有利于增強本店的活力和核心競爭力。

九.實習中如何提高店的利潤和降低營業成本

如何提高店鋪的利潤

(1)增加吸引顧客的辦法(如搞活動、打折、贈優惠劵等)

(2)提高員工的推銷外賣產品技巧和增加外賣產品的品種

(3)提高服務質量、態度和知識素質。(4)顧客介紹或帶顧客過來消費給予一定的優惠政策。

(5)消費滿一定的金額也給予一定返還金額等優惠政策促進消費。

如何降低營業成本

(1)提高發型助理在洗頭時注意節約水資源和使用適當發水的意識,從而降低生產成本。

(2)節約電費,如果沒有客人的房間應該把燈、電視或空調關掉。

(3)節約店里的資源和愛護店里的公共財物。

(4)招收一些學徒,一來可以降低營業成本,二來可以解決人手不夠的現象

十、實習中策劃方案

經過我一周以來的細心觀察和統計,發現到本店消費的顧客都是本店的熟客,而且有90%都是女性、10%是男顧客,新顧客真的少之又少,每天只有一到兩個。而且90%的顧客都是洗吹,剛好洗吹在周一到周五在下午六點前是12元,晚上有卡15元,沒有卡20元。這樣的營業收入使本店一直處于虧損狀態,導致這樣的情況有很多原因,我聽店長說,這個店只有美發項目,經營比較單一,而且由于上個店長的多次調價格和很多發型師、發型助理都跳槽,從而導致很多熟客都到別的尚藝店去啦!!我就想緊緊抓住這些僅有的熟客,讓熟客帶新顧客來消費。為此策劃一個方案來刺激老顧客的消費熱情和提高本店的知名度。但是我這份方案未能給店長所接受,特此在實習報告中做出如下方案——做出一份優惠宣傳單,就是等客人埋單時的那段短暫時間發一張優惠宣傳單,一來可以讓顧客了解本店的哪些發型或染發、電發搞特價優惠情況,二來讓顧客知道哪些外賣產品搞緊優惠和哪些項目可以打折等信息。如下是優惠宣傳單:

篇8

“一個人做事情一定要投入,投入才會有靈感,才能夠找到成功的方向。”陳星用這句話,來解釋他普通卻不平凡的經歷。

陳星的第一份職業是園藝工作者,當年他不僅被評為庭院建設標兵,后來還當上了廠長。1986年,年僅23歲的他就成為安鄉縣的萬元戶和勞動模范。“那個時候,萬元戶是很了不起的。我經常被邀請到其它地方去講課,感覺很光榮。”談到這件事情,陳星掩飾不住內心的自豪。之后,陳星抓住消費者的審美品位,開始經營照相館,在不斷的經營摸索中,打拓經營思路……照相館紅極一時。隨后,開始嘗試酒店管理。他的交際能力和管理能力得到了很大的鍛煉和提升,酒店生意也是越做越紅火,可由于受當時社會環境的影響,經常遭遇“打白條”,做了兩年,他就被迫轉行了。

在陳星的經營生涯當中,最得意的是他此后經營的批發部生意。在辭去了酒店總經理職務后,陳星回到安鄉縣開了兩家批發部,一家是生產資料批發部,一家是生活用品批發部。

問起生意好的竅門,陳星很自豪,那時他喜歡訂雜志,經常去新華書店買關于農業生產的書,每天晚上把學到的農業知識抄寫在4塊大黑板上,天剛蒙蒙亮的時候就擺在店門口。清晨就會有很多人來看黑板報,向他咨詢農業知識,然后就會各取所需。說到這里,陳星自信地笑了。不僅如此,他還經常跑到鄉下去跟農民聊天、吃飯,了解他們需要什么,在不斷的交流和學習中,他得到了信息,自然就得到了市場。關注實事,供其所需,服務農民,這是他的經營理念。

破繭之痛

1996年5月,當陳星的生意達到巔峰的時候,哥哥陳浩從上海回家找他,那時的陳浩已經在上海闖蕩了半年。晚上,他們聊到凌晨4點,陳浩向陳星介紹上海的機遇和他的抱負,想勸說一起到上海打拼。陳星沒有馬上答應,因為此時他的批發部生意做得正紅火。半年后,陳星毅然決定放棄現狀,乘飛機到了上海,開始了人生另一段旅程。

13年前,上海文峰只是浦東街頭一家不足50平方米的美發美容院。現如今,它已經是一家集美發、美容、科研、生產、教學為一體,在全國各地擁有300多家連鎖店的大型集團化民營企業,開啟了中國本土美容美發行業正規化的先河,更樹立了這一行業現代化的標桿。

通過前幾年的積累和摸索,剛到上海時的陳星積累了不少的管理經驗,順理成章的負責起文峰的經營管理和品牌推廣,而專于技術的哥哥陳浩就負責技術指導和產品采購。從這一刻起,兄弟倆就自然而然進行了分工,立志為文峰在黃浦江邊打下一片天地。

此后3年,陳星兄弟倆都沒有回過家鄉。那個年代,從事美容美發行業在老家受人歧視。他們打算等文峰做大了,再風風光光的回家。1999年,文峰在上海逐漸擁有了自己的品牌市場,服務的擴展和規模的擴建急需大量的工作人員。這時,他們毅然決定要帶領大家一起脫貧致富。陳星來上海后第一次回家。他帶了幾萬塊錢,對親戚朋友承諾,包路費,包吃住,包上崗,工資高。沒有想到,只招到20多個人,流言蜚語卻招來不少,還有人說他是人販子。“我回到家像做賊一樣,東躲西躲,人家問我是做什么的,我就回避。”說著,陳星無奈的搖搖頭。直到后來,在文峰工作過的同鄉過節回家,跟鄉親們說起文峰的種種好處,陳星又邀請當地的領導到文峰考察,老家的人們才慢慢改變了對美容美發行業的看法,陳星兄弟倆也終于可以大大方方的回家了。

化蝶之初初

“那個時候,街上的發廊要么是從事不正當交易的溫州小發廊,要么是國營店,像我們這種民營的美容美發店,壓力很大。”為了增強競爭力,知己知彼,陳星每天都要去別的理發店洗頭,有時一天要洗五六次。除此之外,他還經常一個人跑到上海廣東路的美容美發市場了解市場供應的需求。陳星是一個有心之人,他意識到,只要克服國營和溫州發廊的弊端,文峰就能贏得市場。他們提出,把技術和服務放在第一位,還要杜絕收小費,并打出文峰響亮的口號:堂堂正正經商,規規矩矩做人。在當時,文峰的做法無疑如一陣清風,撥開了籠罩在中國美容美發行業上的烏云。大眾化的定位和樸素誠信的形象贏得了普通消費者的青睞,贏得了美容美發行業最大的一塊市場。

“美容美發是生意,是一門技術,更是一種藝術,是自己永遠不滿意的作品。有愛有執著,才有未來。”在文峰品牌擴張的征程中,陳星對事業的執著給了他巨大的力量。

2001年7月,陳星在《美容時尚報》上看到了對日本田谷株式會社總裁田古哲哉的專訪報道。這位全世界美發連鎖店經營唯一的上市公司創辦人讓陳星深受鼓舞,他由此想到,文峰是集美容美發于一體的“雙火箭”,完全有實力趕超田古哲哉。實行“文峰加盟連鎖店”的念頭在他的腦海里越來越清晰。

“文峰”品牌要在全國范圍內實行“文峰加盟連鎖店”的消息公布后,引起了各界人士的強烈反響,眾多企業和個人前來與文峰洽談合作事宜。從建店到經營,雙方的合作涉及到許多方面,文峰不僅負責提品和管理人員以及一流的美容美發師,還參與員工的培訓,同時也會進行“文峰美容美發”新理念的宣講。通過加盟連鎖店的方式,文峰從幾家小店,發展成為遍及全國的大規模美容美發機構。僅在2001年,文峰在上海的連鎖店就發展到40家,成功邁出了品牌擴張的第一步。

為了拓寬服務范圍,提升服務檔次,文峰開始涉足醫學美容領域。2007年11月5日,上海文峰醫學美容中心隆重開業,這是文峰由生活美容向醫學美容發展的開端。此后,文峰逐漸形成了生活和醫學美容雙管齊下、相輔相成的新格局。在此基礎上,文峰順勢而上,又開辦了自己的生物制藥廠。目前,文峰在上海的直營連鎖店已有近200家,加上各地的門店(包括加盟、合作店)總數近300家。

成功不是偶然

“成功不是偶然也不是單憑智慧就行的,他是積累與機會共同的產物,是必然的。”陳星說。

1996年,文峰在徐家匯開了第三家分店,也是在浦西開的第一家分店。開業初期,顧客很少。為了開發市場,陳星每天去人民廣場發傳單。可是單憑這樣機械的發行,很難有固定的消費人群。那時證券公司生意很好,他就主動上門找到證券公司,免費將抵用券贈送給證券公司的客戶。20元錢在那個年頭是一個不小的數目,女性在理發店燙個很高級的頭發,也不一定要花20元。證券公司的總經理們欣然應允。這些努力,為陳星帶來了收獲,也建立了很多固定的消費市場,徐家匯分店很快就招來很多生意,直到現在,這家店的營業額還是最高的幾家分店之一。

為了留住老顧客,吸引新顧客,文峰在第一家店開

業初期就出了一個新招兒:給顧客發紙卡,顧客拿著這張紙卡下次來消費,就能打折。這個方法很靈驗,不僅有效提升了客人的回頭率,也因顧客口口相傳吸引了大批新客人。

然而,隨著文峰業務量的增長,發紙卡的方式顯現出難以管理的弊端。善于想辦法的陳星對紙卡進行了改革:卡章合一加上人簽字。這樣一來,紙卡更容易管理,文峰也能獲得更多盈利。陳星總結道:紙卡帶來很多好處。首先方便了顧客,也給顧客提供了許多優惠;同時,員工的積極性也提高了,賣掉一張卡,就等于是一個顧客認同自己,認同公司;此外還有退卡和懲罰的制度,員工就會全心全意為顧客服務,顧客也有相應的保障。

這種營銷方式在今天看來極為平常,但文峰能夠走在行業前列推陳出新,它的崛起不僅僅只是一個童話。“成功不是偶然的。”

管理的藝術

在美容美發行業里,技術是根本,但沒有任何一家企業可以僅憑技術就能獲得成功。沒有一支強大的職業經理人隊伍、一支成熟的物流配送隊伍、一支敬業的后勤保障隊伍,文峰是達不到這樣的發展速度的。在文峰的成長過程中,陳星的管理藝術與哥哥陳浩獨特的專業技術雙劍合璧,造就了企業快速崛起的神話。

在發展初期,文峰在人員管理上也遇到過很多困難。在美容美發行業,人才的流失是最嚴重的問題。這個行業門檻低,人員素質不高,培養出來的人容易被別的店挖走,有些人也會出去自己開店。

為了培訓專業人才,增強企業的競爭力和企業自身活力,文峰創辦了上海浦東文峰職業技能培訓學校和湖南常德文峰職業培訓學校,先后培養出了上萬名專業技術與管理人才,這不僅解決了文峰連鎖店的人才危機,也為全國各地美容美發機構輸送了大批高素質人才。陳星認為,大規模引進高學歷員工,并在他們中間積極培養專業管理人才,不僅對文峰的發展帶來源源不斷的后續力量,也將對提升行業的整體形象、增進從業者素質產生深遠影響。

上善若水

處世低調是陳星的一貫作風。陳星幫過很多人,也有很多的朋友。平易近人是他的最大特點。平時的午飯,陳星都在員工食堂解決。菜很簡單,一個湯,幾個小菜。在員工面前,他沒有領導的架子。“上班是同事,下班是朋友,企業里面沒有領導與被領導的關系。企業是老板的,但事業是自己的。”說這話的時候,陳星溫和的笑著。

文峰在陳星的帶領下,參加了很多公益活動。第五屆殘疾人運動會的贊助商里有文峰的名字,上海梅園新千年幫困計劃、上海浦東青少年風箏比賽也有文峰的貢獻。文峰還鼓勵員工積極配合街道開展學雷鋒活動和敬老活動。文峰美容連鎖機構對殘疾軍人、殘疾兒童和孤寡老人實行免費服務。在2008年四川汶川地震災區的捐款活動中,文峰一次性捐出了500萬元。從2003年至今,文峰國際集團累計向社會進行公益性捐贈1 200多萬元。

篇9

1、方案主題:

美麗給力,2017你第一杰特

2、主題說明:

(1)主題核心:給力,不說了吧,網絡上到處都是,與時俱進,給顧客絕對眼前一亮的感覺。給力我們美麗,說明我們技術,絕對一流。

(2)主題關鍵:第一。為什么要用第一,元旦是新年第一天,每個客戶都希望自己成為第一,不管什么,只要第一,相信大家一定很爽。

(3)主題重點:一定要結合《旺點美容美發管理軟件》及相關軟件來實施活動方案,才更加有效,否則活動有龍頭蛇尾的感覺。

(4)本活動最好結合沙龍的實際情況進行。

3、2017圣誕元旦活動方案目的:

(1)利用節目提升旺季業績。

(2)讓我們店在提升人氣的同時,多了幾分冬天溫暖的氣氛。

(3)通過本次活動,促使我們技師(美容美發師)與助理的的團隊協作精神。

(4)提升我們員工的技術,穩定客源。

(5)增加“大頭率”,提升回頭率。

4、2017圣誕元旦活動時間

2017年12月20月到2017年元月10日

注意:搞活動不能太長,如果太長,讓人覺得很假的感覺。20天正好合適。

5、2017圣誕元旦活動方案(2)內容:

(1) 活動期間“每天”來店剪頭的“第一位”顧客或打烊的“最后一位”只收11元。(當然如果你的店剪頭價格10元都不到,那這個活動方案,就不用看了。檔次也太低了。)

(2) 活動期間“每天”來店染頭的“第一位”顧客只收111元,或打一折(具體找多少折,看頭辦。根據實際而論,只要后面帶個一就行了)。

(3) 活動期間“每天”來店燙頭的“第一位”顧客只收111元,或打一折。

(4) 活動期間“每天”來店洗頭的“第一位”顧客只收1元。

(5) 活動期間累計(或 一次性累計)消費達到2017元的顧客,送價價值2017元的護理。

(7) 每天抽獎1名顧客,免費護理一次。

(8) 一次性充值2017元以上的顧客,免費送211元。

(9) 代金卷:18元,28元,38元用于燙染。如何使用,如何發放,后面有詳細說明。

(10) 做燙染的給帶小孩來的神秘禮品一份。

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特別說明:給小孩禮品,是為了加深你和顧客的感情。

6、2017元旦圣誕活動方案準備:

活動是否成功,就跟打仗一樣,就看準備得如何?

(1)、活動前一定要對所有店(連鎖店)的員工進行培訓說明本次活動的目的。

(2)、網上下載好旺點發型設計軟件個人版,用找來光盤刻錄好。很小,只有11m。

(3)、印刷和準備好代金卷。

(4)、準備好橫幅。

(5)、了解收銀員是否會使用《美容美發管理軟件》,比如用代金卷,用積分換禮品等等。(當然如果還沒有使用來管理你的店的,那就有點out了)

(6)、使用管理軟件給顧客發短信,告訴2個月以上沒有來店的顧客圣誕你們這邊有大優惠活動。

說明:活動不只是對經常來的顧客,也對那些很少來的顧客進行,因為他們來得少,所以才應該多聯系他們來哦。

(7)、使用管理軟件給女性顧客發短信,如果頭發時帶上小孩將有神秘禮品。發短信時不要忘記了,你們做活動的時間地點電話。。

(8)、準備好彩色氣球或彩條把店里裝飾一下,花不了多少錢錢,但能讓顧客感受到節日的氛圍。

(9

)、印刷好相應的代金卷

(10)、準備新辦會員的會員卡

(11)、準備好節日音樂

7、2017元旦2017圣誕活動方案的實施

(1)、代金卷的發放

代金卷的發放以前我經常見到很多人在大街上發放,其實這樣做,很讓人反感,因為站街發傳單的人實在太多了,而且體現不出價值來。為止這里有一個絕對好的主意告訴大家:代金卷的發放可以和其它非本行的行業合作,如果你在商圈,或一條街上,那么,你可以把代金卷送給那賣服裝的老板或餐飲的老板,告訴他們購買了一件200元以上的服裝的送一張價值28元的燙染卷,餐飲也類似,這樣不同的行業聯動起來,活動更有意思。同樣你也可以告訴服裝老板,他們的優惠卷可以放到你那里去。

(2)、節日音樂的播放注意事項:

a、網上下十首以上的音樂到電腦上播放。

b、建議不要聯網我播放音樂。

c、不要同一首音樂反復放。

(3)、清潔衛生,過節了,人多了,清潔卻不能少。

(4)、給消費高的顧客輸會員卡。

(5)、員工獎勵。活動的實施者是員工,為了讓活動更加有效的進行,因此在實施活動方案的同時,一定要考慮員工的獎勵,不然員工累了一半天,結果還是跟平常一樣,那樣的話,員工的積極性就不高了。

8、2017元旦2017圣誕活動總結

(1)信息跟進反饋

我們多數美發店美容院把活動進行完后,就完了,后面什么也不做,頂多做一下分錢的事。其實是這樣嗎?不。其實活動反饋很重要,特別是對下一次活動如何開展起到承上啟下的作用。如何反饋呢?這里告訴幾種方法:

a、顧客來進行消費時,一定采用軟件進行建立檔案,這樣當顧客消費完后,節日完后就可以給他們一個電子郵件。

b、短信告知消費信息:不用說了。旺點軟件收銀后,可以自動給你的顧客發一條信息。

c、電話反饋聯系。

(2)活動總結

篇10

通過開展“服務上水平,滿意在南開”活動,全面提升南開區商旅服務業的服務質量,創建一批有影響力的服務品牌。提高南開區商旅服務業的綜合影響力和吸引力,營造良好經營環境,為區域商旅服務業健康可持續發展奠定堅實基礎。

二、工作重點

提升服務質量、創建服務品牌工作的主體是服務業。在我區老城廂商旅板塊、水上公園商圈、新南馬路五金城商圈、特色商業街及社區商業開展提升服務質量、創建服務品牌活動,按照有關行業的標準和具體要求,從抓基礎、抓規范、抓重點入手,主要做好以下三個方面工作:

(一)完善服務規范和標準。全區各商旅服務業企業,按照《酒家酒店分等定級規定》、《旅游飯店星級的劃分與評定》、百貨零售業等級評定國家標準、《天津市餐飲行業“服務標兵”評選標準(初稿)》和《美發美容企業專業等級劃分和評定》等行業標準,開展企業達標和從業人員培訓計劃,不斷加強服務技能標準化管理,督促服務人員遵守服務規范,提供人性化服務,體現良好服務水平,以提升企業綜合競爭力。

(二)規范經營行為。區內百貨零售企業、超市重點規范促銷行為,嚴格落實食品安全管理;餐飲企業重點加強菜品質量、價格和服務行為管理,加強原輔料進貨、環境衛生管理,規范消毒程序;酒店業重點加強明碼標價、規范結算、用品用具衛生及規范化服務管理;美發美容業重點推行美發美容質量標準,加強設備用具、洗染發品和技術技能的質量管理。

(三)開展行業等級評定。區內各商旅服務業企業,要依據有關國家級、市級、行業等標準或規定,積極參與本行業的等級評定工作,努力提高服務水平,并使之規范化和制度化。

三、工作步驟

“服務上水平,滿意在南開”提升服務質量、創建服務品牌活動主要分為三個階段:

(一)動員部署階段(*年5月)。重點工作是:5月,召開全區商旅服務業“服務上水平,滿意在南開”提升服務質量、創建服務品牌動員大會,動員全區商旅服務業企業將提升服務質量、創建服務品牌工作提升到重要位置,站在服務全區經濟形勢的高度,積極行動起來,按照企業實際,結合行業情況,制訂提升服務水平具體舉措,切實提高企業服務水平,為南開經濟又好又快發展做出貢獻。

(二)推動整改階段(*年6月至10月)。重點工作是:有關服務業企業根據行業規范和標準,制定符合自身情況的企業服務規范;協調行業協會宣傳貫徹各級服務規范和標準,開展有關企業等級評定;開展我區“十大商旅服務品牌”評選活動;以爭創服務標兵活動為契機,窗口單位一線員工和重點崗位員工為主體,推動企業開展技能培訓,提高從業人員服務水平;開展我區行業百名服務標兵評選,開展服務形象大使推薦活動,開展南開十大廚師的評選活動,開展南開人最喜歡的酒家酒店評選活動,南開人最喜歡的百貨連鎖機構;組織有關職能部門,對企業服務質量、衛生情況、經營環境進行督促整改,幫助企業提升綜合服務水平;建立健全提升服務質量、創建服務品牌的工作機制,確保活動深入開展和扎實有效。

(三)總結提升階段(*年11月至12月)。重點工作是:按照市商貿旅游服務業繁榮發展指揮部,市商貿旅游服務行業提升服務質量、創建服務品牌活動分指揮部的工作部署,與市百貨商業協會、市連鎖經營協會、市餐飲行業協會、市飯店協會、市美發美容行業協會配合,鼓勵我區商旅服務業企業按照“津政辦發[*]40號《關于開展商貿旅游服務行業提升服務質量創建服務品牌活動方案》”的要求,積極參與全市商旅服務業百名服務標兵、十名服務形象大使評選,及各行業協會組織的培訓活動。

召開全區“服務上水平,滿意在南開”提升服務質量、創建服務品牌活動表彰大會,對做出突出貢獻的單位、個人給予表彰,同時區委、區政府、區工會、團區委、區婦聯、區文明辦給予區級有關榮譽稱號。通過樹立一批服務典型,培育一批服務品牌,使南開區商旅服務業的服務水平和質量進一步得到提升。

四、主要措施

“服務上水平,滿意在南開”提升服務質量、創建服務品牌活動是一項系統工程,對推動南開區商旅服務業提升服務質量、擴大社會影響力,以及服務區域經濟發展具有重要意義。必須采取有力措施,抓好落實,取得實效。主要措施是:

一、加強領導機制

1、成立“南開區商旅服務業提升服務質量、創建服務品牌工作組”。劉凱華副區長任組長,經貿委、工商南開分局、質監局、衛生局、文明辦、區工會、區婦聯、團區委、文化局、消費者協會為成員單位,工作辦公室設在經貿委,加強和完善組織領導,具體負責推動此項工作的開展。

2、建立定期聯席會議制度,各成員單位形成工作合力,定期會商重點共性問題,制定有效措施,及時解決工作中出現的問題。

3、形成工作合力。由區工會、團區委、區文明辦、經貿委、工商南開分局、質監局、衛生局等單位建立長效監督服務機制,對企業服務質量、衛生、環境等方面進行跟蹤對口服務。組織開展“服務上水平,滿意在南開”系列活動。幫助企業提升服務水平。對發生嚴重服務質量問題的,堅決按照相關規定予以糾正和處理,凈化我區的整體商旅服務業環境。

二、做好培訓工作

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