時間:2023-03-13 11:24:17
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多媒體教學課件在大學課堂上得到推廣和普及得力于它是一種現代化強有力的輔助教學手段,對于大面積提升教學質量發揮了巨大的作用。但是,不論那一類多媒體教學課件不可能制作得十分完善,難免存在缺陷,而這些取決于課件設計者的綜合水平。
隨著現代科學技術的飛速發展,制作多媒體教學課件水平不斷提高。運動生物化學精品課件不斷推出,教師使用這些多媒體教學課件感覺十分順手,優越性明顯。更加激發了更多的教師學習如何使用多媒體課件教學的知識體系,動手制作多媒體教學課件的熱情,紛紛將傳統的運動生物化學教學方法融入到利用多媒體教學課件的教學中,使得運動生物化學的教學方法不斷進步不斷創新。然而,限于自身的能力和水平,也有相當一部分的教師由于對多媒體教學課件的原理相關知識缺乏、動手能力不強,無法制作出運動生物化學的多媒體教學課件,就是免強制作了也存在明顯的缺陷。真正弄清多媒體課件教學的原理,解決多媒體教學課件在課堂教學中存在的缺陷和不足,制作出精品運動生物多媒體教學課件,才是運動生物化學教學改革的首要課題。
一、運動生物化學課堂教學采用多媒體教學課件仍不完善
現代科學技術的發展,使得信息獲取、處理和傳送變得十分簡便?;凇霸朴嬎恪睆姶蟮男畔⑻幚砟芰Ψ浅1憬莸赝ㄟ^屏幕將視頻、圖、文、聲和音像等直觀展示出來、生動地展現語言描述及教師形體語言難以表述的現象與過程。這對強化運動生物化學理論教學,提升運動生物化學實驗教學都發揮著重要作用??墒?,不少運動生物化學教師面對使用多媒體課件進行課堂教學造就的教學變革和教育變革缺乏了解和認識,局限于自身的知識水平對利用多媒體課件教學的原理理解不透,自己制作的運動生物化學課件的技術水平不高,導致使運動生物化學多媒體教學課件存在如下缺陷:
(一)運動生物化學教師利用多媒體課件教學手段能力強弱不一。對于沿用傳統教學方法至今的個別運動生物化學專業課教師,總的來說都是年齡都偏大,計算機技能基礎弱,自身的知識結構陳舊,十分缺乏對計算機科學的發展及軟件功能的強大的了解,對運動生物化學教學中使用多媒體課件這一現代化教學手段的教學變革思想上準備不足,對多媒體教學課件的制作過程不清楚,所以對要自已如何去制作運動生物化學多媒體教學課件感覺難度大,自然就出現了優質教學資源難以充分利用,在實際教學中就會放棄多媒體課件教學手段中的音響效果、動畫、影像等在對體現運動生物化學教學過程的真實性、生動性、直觀性和實際效果,只能沿用傳統的教學手法。對已具備相當計算機信息技術基礎的大學生,仍沿用傳統的教學方法已經不能滿足當代大學生的基本需求,教師的教學能力遭到質疑,造成實際上運用運動生物化學多媒體教學課件的不足和缺陷。一個眾所周知的事實是:制作出一個好的運動生物化學多媒體教學課件要消耗大量的時間和經費,程序又比較復雜,比過去的備課工作顯得既繁瑣,又大增加了工作量,借用其他學校制作的運動生物化學多媒體教學課件又不太合適,這就是當前運動生物化學多媒體教學課件存在的實際問題。
(二)屏幕顯示替代了教師板書和教學引導,失去了傳統教學應有的活性。多媒體技術集多種現代科技手段來闡述運動生物化學中學生難以理解的文字說明、公式推導,盡可能地幫助學生理解課堂知識,由于運動生物化學課程理論復雜較難理解,課程相關知識抽象難以記憶,運動生物化學教學采取運動生物化學多媒體課件后,一切瞬間變得直觀了,復雜的事物也變得簡單了。如果僅用文字來表述很難體現出多媒體技術的先進性、適用性和科學性,其實質就是電子屏幕代替的黑板,并沒有更多的不同,還缺少了師生間的互動。據了解相當一部分教師使用多媒體課件教學也僅僅停留在用電腦屏幕替代黑板進行文字板書的初級階段,也是當前高校存在的利用多媒體課件教學時的普遍現象。當然也有部分青年教師則走向另一極端,什么都離不開計算機。傳統教學中發揮教師主導作用對于他們來說已經不再可能,完全依靠運動生物化學多媒體教學課件來展示運動生物化學教學的全程教學。一切依賴多媒體技術,老師則自始至終控制設備,學生見不到教師的面,教師搞不清學生在通過學習后有何反應,師生不再互動,這種呆板的機械式的教學模式,使教師原來的主動式教學變成了由電腦控制的被動式教學,形成了實際上的教、學分離。
(三)利用多媒體課件僅停留在簡單、機械的知識層展示,課堂缺乏生氣。課件中的運動生物化學知識的單純展示是多媒體課件制作中的另一個缺陷,在多媒體課堂教學中,使用最多的是Powerpoint制作的演示型課件,因為它便于操作和使用,當然它也是最低層次的課件。對于教育理念不能轉變,現代計算機技術知識缺乏,動手能力差的運動生物化學教師來說,多媒體教學課件應該涵蓋些那些內容,如何制作才是科學的有效的。根據以往的經驗在制作多媒體課件時,他們一味地追求本課程知識的覆蓋面,使運動生物化學課件變成了word文檔的演示檔,不但課件占的空間大,不僅分散學生的注意力,難以收到預期效果。因為這種課件所展示的更多的是技術理論和原理,對體育教育專業的學生的運動生物化學教學極不適合。究其原因,主要是這樣制作的運動生物化學課件的難度小,技術含量低,容易做到。若要制作可視頻且能體現圖、文、聲、情特色,色彩豐富的優質運動生物化學多媒體教學課件,難度自然要大許多。僅僅依靠專業課的教師來完成優質多媒體教學課件是不現實的,根據課件制作要求必須請精通計算機技術的專業人士參與其中,共同制作運動生物化學多媒體教學課件或其他專業的多媒體教學課件,這樣既解決了專業層面的問題同時也解決了技術層面的問題。
如何解決多媒體教學課件制作中存在的缺陷和不足問題,最關鍵的是精力的投入,時間的投入,資金的投入和技術的投入,切實解決多媒體教學課件制作過程中各個層面的問題。
二、彌補多媒體技術課堂教學缺陷的對策
(一)強化計算機技能學習,掌握先進的多媒體教學課件制作技術。運動生物化學教學不僅是要從分子層面傳授運動與人體的生化反應之間的關系問題,還要讓學生深刻理解其原理,運動生物化學教師上課時必須把握全局。要做到這一點,必須解決運動生物化學教師對多媒體教學課件在實際教學過程重要性的認識問題。在傳統注入式教學活動的基礎上,充分利用計算機輔助教學、多媒體信息技術手段,將深奧復雜難懂的運動化學原理和新陳代謝變化過程直觀化、簡單化,是激發學生熱愛本課程學習熱情的原動力和對運動生物化學實驗能力發展的重要過程?,F代科學技術發展的今天,要讓運動生物化學教師清楚地認識到,評價教師教學水平高低的一項重要數據就是實際應用多媒體教學課件的能力。可見強化現代科學技術修養是運動生物化學課程專業教師自身素質提升必不可少。
(二)投入運動生物化學理論與實驗教學中,運用現代計算機多媒體技術制作體育本科專業運動生物化學教學高質量的課件。在運動生物化學課程體系中,因知識結構的教學理念較為注重對事物原理和理論的研究,自然在運動生物化學教學過程中對文字敘述和公式的推導較多,制成的運動生物化學多媒體課件難免以文檔形式展示。但是,運動化學精品課程的建設是基于對工作環境研究和工作過程教育的實踐性內容,如果制作的運動生物化學多媒體教學課件也只有文字和公式,必然導致課件內容單調、枯燥和貧乏。因此,制作者要投入運動生物化學理論與實踐教學中,既要熟悉運動生物化學理論與實驗過程,熟悉“圖、像、音、畫、動漫”運用技能,才能制作出符合本科體育專業運動生物化學課程的好課件。雖然從事教學時間較長的教師的計算機操作和軟件應用能力不如青年教師。但是,他們的優勢是教學實踐經驗豐富。所以,必須讓從事教學時間長的教師加強現代計算機教育技術手段的培訓力度,提升計算機技術的應用能力,而讓青年教師強化實踐訓練,二者取長補短共同制作運動生物化學多媒體教學課件,才能出精品。才能為克服課件制作過程中存在的缺陷,從而打下打下良好的基礎。
(三)強化運動生物化學教師計算機應用技術知識的培訓,精心打造課件精品。把運動生物化學多媒體精品課件有效地在課堂教學中使用,既能使課堂教學生動起來,內容和形式、時間和空間有機結合起來,將復雜變簡單,將抽象變直觀,枯燥乏味的原理和公式變得更有趣,體現無比優越性。運動生物化學多媒體教學課件精品的產生就必須在制作中解決以下三個方面問題:
1.教學思路要有前瞻性、設計思想要體現先進性,運動生物化學多媒體課件框架結構的搭建要呈現出科學性。在做任何事情首先要目標明確,構思精巧,清楚地表達出運動生物化學多媒體教學課件所要達到的預期目標。根據需求,收集好素材。根據“云計算”技術所具備的強大的處理音頻、動畫、文字、照片、圖像、圖、視頻效果的能力將教學過程所教的內容變得通俗易懂,便于學生掌握有關知識。計算機對圖形、圖像、文字等處理能力的優秀,很容易把運運生物化學原理和實驗操作變得簡單明了,對運動生物化學課堂教學注入了活力,極為有利于提高運動生物化學課堂教學的質量。
2.大學課堂教學對象是大學生,根據所教班級學生的素質情況因地制宜量體裁衣制作適合本班學生的運動生物化學多媒體課件。因為不論何種教學方法其目標都是讓學生積極主動地獲取知識,學有所成。運動生物化學多媒體教學課件輔助教學也要從本班級學生的具體情況出發,既簡單又實用。在制作運動生物化學多媒體教學課件時,弄清本班學生的知識結構情況,研究學生的真實水平,通過課件解決存在的實際問題。
運動生物化學多媒體教學課件的使用不能停留在低層次的單純演示,要實現教師、學生和多媒體教學設備的對話、互動,在課件構思時根據需要安排人、機對話和師生間的交流方面的內容。運動生物化學教師應將課件設計成學生的追蹤的焦點、和熱點,并注意增強運動生物化學多媒體教學課件人性化界面,隨著現代科學技術的進步,將來運動生物化學多媒體課件的智能化程度不斷增強,這樣的設計出品的運動生物化學課件才真正體現了多媒體教學的精髓。實現運動生物化學多媒體課件教學的最優化,克服運動生物化學多媒體課件教學的缺陷。
3.嶄新的教學理念要在運動生物化學多媒體教學課件中充分體現。不論何種教學課件都必須多做,反復做,在制作中學習,在制作中完善,在制作中提高,熟能生巧,只有熟悉了,運動生物化學多媒體教學課件制作才能升華產出課件精品,嶄新的教學理念要在運動生物化學多媒體教學課件中充分體現。
一、教材因素
1.1教材內容抽象、枯燥、乏味、專業性過強,涉及的化學結構式、反應過程復雜、難記,代謝過程僅有文字敘述,學生難以理解。
1.2學生因素
中等衛生職業學校生源主要是初中畢業生,他們基礎差,缺乏扎實的生物學、化學知識,學習目的不明確,厭學且學習方法不當。如有些學生想學但學不會;有些學生則能聽懂教師的講解,卻看不懂書本內容。
1.3教學大綱因素
教學大綱規定的內容多,但學時少,且課程安排銜接不當,如化學與生物化學同時開課,導致生物化學第一節課涉及的氨基酸結構式等有機化學方面的知識,學生還沒有學到。
1.4教師
由于教材的權威性,專業知識的嚴密性,使教師教學受到制約,對枯燥難記的概念、化學結構及代謝過程必須按教材講授,以保證生物化學知識的科學性、規范性和完整性,限制了教師的課堂發揮。
1.5教學方法因素
生物化學教學缺乏直觀的教學用具,傳統教學方法難以動態表述代謝物化學結構的變化特點和代謝過程的化學變化。而:運用多媒體進行教學時,個別教師制作課件存在困難,課件制作水平不高,只是將文字、圖片羅列出來,難以動態展示代謝過程的變化規律,教學效果不好。
二、提高中等衛生職業學校生物化學教學質量的策略
2.1注重教師個人儀容儀表,樹立文好教師形象
黑格爾說過:“教師是孩子心目中最完美的偶像?!苯處煹难孕信e止、儀容儀表、教學風格、人格魅力等在很大程度上影響著學生對本門課程的學習。一位儀態大方、教態自然、語言幽默、親切和藹、關愛學生的教師,會很快贏得學生的認可和喜愛,有助于師生之間的情感交流,從而激發學生學習興趣。
2.2重視生物化學緒論講授,激發學生學習募趣
“良好的開端是成功的一半?!敝v解生物化學緒論課是教師介紹本學科專業知識的第一步。如果教師使用傳統教學方法,照搬教材,講解缺乏新意,學生很快就會感到枯燥乏味,失去學習興趣。生物化學緒論雖然不是教學的重點和難點,但其內容十分豐富,是全書學習的指南,可以幫助學生村立學習信心,激發他們的學習興趣,增強學生積極參與教學活動的熱情{。筆者對緒論中“生物化學”概念采取“望文生義”教學法進行講解.讓學生用已知的生物學和化學知識,分析未知的生物化學概念,并得出以下知識點:生物一研究生命的本質(研究對象一生命體)-一生命現象(健康、疾病、死亡);化學一研究物質的組成、結構、性質和化學反應(新陳代謝是生命的最基本特征)。從而總結出生物化學的概念(生命的化學)、研究內容(生命物質的組成、結構、性質及其代謝過程)、學習生物化學的意義(掌握代謝與健康、疾病、死亡的關系)及方法。
2.3明確學習目標,提高教學效果
學習目標的展示應少而精,重點突出,并結合學生實際聽課情況,由易到難,由淺及深。鼓勵學生記住知識的結構和提綱,準確把握知識的點(要點、重點、難點、疑點)、線(主線)、面(知識之間的內在聯系),只有從知識的點、線、面入手,結合教材內容,才能收到較好的教學效果。例如在講解氨基酸代謝一章時,圍繞蛋白質是體內主要的含氮化合物,引導學生注意氮的代謝途徑,總結出蛋白質分解代謝的主線:蛋白質(N:16%7氨基酸(基本單位)墮墨墨堡旦氨(劇毒)塑墼堡尿素(肝臟)_堡一排出。明確本章的學習內容、學習重點為氨基酸脫氨基作用的方式、氨的代謝。論文下載
2.4精心組織教學,集中與保持學生的注意力
美國教育學家約翰洛克說過:“教師的教學技巧在于集中與保持學生的注意力。”教師在教學中起引導作用,如何取得良好的教學效果,是對教師組織能力和應變能力的考驗。教師應觀察學生的聽課狀態,及時調整教學內容,改變教學方法,加強課堂教學的交互性,采取提問、討論、多媒體教學等方式活躍課堂氣氛,從而集中與保持學生的注意力。
2.5引用生話實例,輔助赦學
生物化學教材中的生活實例很少,且與專業知識聯系密切,缺乏趣味性,難以吸引學生的注意力和學習興趣。教師應采用貼近生活、通俗易懂、趣味性強的實例,以幫助學生理解生物化學知識。例如:三羧酸循環是生物化學中的核心代謝過程,也是教學的重點和難點,代謝過程十分復雜為此,筆者在教學中,利用磨盤可以將豆類磨成豆粉,再加水制成豆漿的實例,形象地將三羧酸循環(機構)比喻為磨盤,乙酰輔酶A比喻為黃豆(大分子物質),Co’、0比喻為豆漿(小分子物質),進而理解三羧酸循環的主要作用就是氧化乙酰輔酶A中的乙?;?。再例如:生物氧化中H20的生成是通過呼吸鏈來完成的,十分抽象且難以理解。筆者在講解呼吸鏈的概念時,通過多媒體動畫將呼吸鏈比喻為接力比賽:呼吸鏈(接力賽)是指代謝物(起點裁判員)脫下2H原子(2H++2e)(接力棒)經遞氫體和遞電子體(4名運動員),按照一定順序(1、2.3、4棒),最后傳遞給激活的氧分子(終點裁判員),生成H,0(獎品)的全部體系(體育項目)。使學生理解了呼吸鏈的組成(遞氫體和遞電子體)、受氫體(氧分子)、呼吸鏈在生物氧化中的作用(2H++0一H2(})。如果將2e遞給氧分子(終點裁判員),不是最后的遞電子體(細胞色素氧化酶)(第4棒運動員),則違規,生成H20:(無獎品H1O)。并結合煤氣中毒進一步闡明呼吸鏈在生物氧化中的意義。
2.6指導學習方法,掌握記憶硯肆
1生物化學在基礎醫學教學的重要性探討
進入21世紀以來,生命科學獲得了突飛猛進的發展,而生物化學作為生命科學的基礎學科已經滲透到基礎醫學的各個領域,并且已經成為醫學教育的基礎,同時也是最前沿的課程[1]。生物化學是在分子水平上對人體的生命現象進行探討,臨床上各種疾病的產生發展都有與之對應的生物化學指標。生物化學是醫學、護理等專業的基礎學科,與眾多分支學科存在著緊密的聯系和交叉,并衍生出許多新興交叉學科,例如分子免疫學、分子遺傳學、分子藥理學、分子病理學,生物化學的學習效果將直接影響到后續的專業課學習。隨著現代醫學的快速發展,在分子水平闡述各種疾病的發生發展顯得尤為重要,同時對各種疾病如惡性腫瘤、心腦血管病、神經系統疾病、免疫性疾病等的早期預防、診斷和治療,都需要運用生物化學的理論和技術[2]。因此,生化化學與基礎醫學有著緊密的聯系。
2017年,國務院頒布了關于醫教協同促進醫學教育改革的意見,提出要通過醫教協同模式來深化醫學教育改革。在新時代的背景下,突出醫教協同,需要我們將各學科進行有機融合,實現理論學習與臨床實踐有機結合,構建出完整的教育體系。基于此,要進一步加強生物化學在基礎醫學教學中的重要作用,引導學生更好的把握各種疾病在分子水平的病理研究,健全醫藥體系人才培養模式[3]。
2生物化學在基礎醫學教學中的現狀
高校醫學教育主要包括基礎醫學、臨床醫學和臨床實習三個階段,其中基礎醫學是醫學教育中的重要基礎階段。基礎醫學教學階段知識點的掌握程度將直接影響醫學生對醫生這門職業的認知和發展潛力。生物化學作為基礎醫學教育階段非常重要的一門基礎課程,更應得到廣大教育工作者和學生的重視。當前我國基礎醫學教學主要存在的如下幾個問題:
第一,生物化學的教學地位得不到足夠重視。在眾多的醫學院校中,生物化學僅被列為考查課程,課時較少,并且多和生理學、病理學、免疫學等學科同時開課,導致生物化學的課時被進一步縮減。生物化學在現代基礎醫學的教學中占據重要地位,同時生物化學知識點較為抽象和寬泛,然而在非常有限的學時條件下,使得教師不可能有效的完成教材內容的講解,學生很難在有限的學時下對知識點做到融會貫通,更難以形成完整的理論知識框架,同時也難以滿足當下生物化學理論和技術的迅猛發展[4]。
第二,課程結構設置不合理。當前的基礎醫學教學依然采用傳統教學結構和教學模式,這種傳統的教學模式更加突出學科之間的獨立性,忽略了學科之間的整體性,知識點較為分散,生物化學作為基礎醫學教育階段的重要基礎課程,強調在分子水平探討發病機制,需要將宏觀的疾病癥狀與微觀分子水平指標相結合,更加強調的學科之間的相互聯系。
第三,缺乏實踐教學。在眾多醫學院校中,生物化學多以理論課程為主,然而又是一門知識點抽象、眾多的學科。當前的教育,眾多高校都忽略了生物化學在臨床實踐教學中的應用,過分強調理論的講授,導致學生對知識點的學習更加吃力,不易理解,長久以往學生對枯燥的知識點學習失去興趣,更加不利于學生今后的發展。
第四,考核體系單一。在傳統的生物化學教學過程中,對學生的學習情況的考核往往拘泥于期末考試的卷面成績上,并且考試內容較為片面,題型結構設置不合理,記憶性知識較多,應用性試題較少,僅以一次性終結考試來評判學生的學習效果。這種考核方式,無法調動學生學習的積極性,更不能科學、真實地評價學生的學習能力與水平[5]。
3對基礎醫學階段生物化學教學改革的探討
3.1提高生物化學在基礎醫學階段的教學地位
生物化學的學習可以有效幫助護理專業、預防專業、臨床專業等打下良好基礎,幫助學生利用生物化學知識銜接生命組織層次。在實際教學過程中,針對生物化學多作為考查課程、學時較少等問題,我們應適當增加生物化學在基礎階段的學時,各個專業統一配備教學大綱,統一安排課時標準,材和課時內容等,提升生物化學在基礎醫學教學階段的重要地位。
3.2進行教學模式和教學結構的變革
傳統的基礎醫學教學模式是按照學科的分類進行,在教學過程中普遍存在著教學脫節、內容重復的問題,嚴重影響的學生對醫學的系統性學習。所以改善目前的狀況,需要我們將整個醫學科目進行銜接,并將重復內容刪除。例如,在講解人類基因組計劃、抑癌基因、腫瘤標記物及基因治療等重要內容時,要注意教學過程中聯系臨床醫學相關知識,完善學生的知識結構體系,也為學生在將來的學習中打下良好的基礎。這種教學模式可以有效的避免知識點的重復,并且有利于學生在基礎醫學學習階段建立起完整的醫學知識體系,從而為今后的臨床課程奠定了堅實基礎。
此外在整合教學內容時可以將分子水平的新陳代謝作為核心建立系統,從感覺器官系統、運動系統、神經系統、內分泌系統等方面對生物化學、分子生物學、生理學、解刨學等課程進行整合,從而可以形成從微觀到宏觀的教學模式對基礎醫學知識進行傳授。
3.3完善生物化學實驗教學體系
生物化學實驗技能在基礎醫學階段有著重要地位,其直接影響到學生的操作能力和思維能力,因此需要對當下的實驗教學體系改革。首先要開設一部分驗證實驗,以鞏固所學的理論知識,提高實驗技能。其次,增加綜合性實驗,培養學生科研素質,提高學生分析問題和解決問題的能力,激發學生科研興趣。在此基礎上,還要增添探索性實驗,由學生查閱文獻,設計實驗方案,規劃實驗進度,通過實驗讓學生總結實驗成敗的各種因素,并撰寫小論文,以此來培養學生的創新精神和獨立統籌科研的能力。
3.4完善學生考核體系
1.2實踐環節過程控制薄弱生物工程專業應用型人才大多充實到生產、經營、管理第一線崗位,能在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發,要求具有扎實的專業知識和很強的實踐能力.在本科教學階段要注意適度拓寬專業面,強調工程實踐,重視學生實踐能力的培養.生物工程專業的實踐環節包括實驗課、課程設計、見習、畢業論文(設計)和畢業實習等,其中化學實驗、生物化學實驗、微生物學實驗等主要是讓學生掌握常規儀器的使用、設備維護保養等基本技能,化工原理實驗、發酵工程實驗、課程設計等主要是提升學生的工程素質,培養學生分析問題的能力,見習、畢業論文和畢業實習等主要是加深學生對社會、企業的認知,掌握生產工藝流程、生產設備及檢測等知識.但目前偏遠省份生物工程領域的相關企業較少,生產見習、畢業實習成了走馬觀花,見習中見到的重要環節、核心生產車間很少,實習中真正參與生產的時間短、動手機會少,收效甚微.
1.3基礎理論教學求全求深且重復交叉應用型本科院校培養的工程專業主要培養應用型人才,基礎理論知識應該“以應用為目的,以夠用為度”,但長期以來各門課程都追求完善的教學體系,形成了大而全的課程格局,課本越寫越厚、內容越寫越多,這與培養目標不相適應[4].而且許多課程之間有內容交叉、重復現象,如有機化學與生物化學、生物化學與微生物、微生物與遺傳、生物化學與分子生物學之間就有很多知識點重復,很多知識點在幾門課程里都要講授.而為了解決內容多學時少的矛盾,授課教師把其它課程涉及到的一些內容省略不講了,結果可能幾門課程都沒有講解同一內容,這樣學生學到的知識就有了重復或者欠缺.
2生物工程專業應用型人才培養課程體系構建思路
生物工程專業人才培養目標是大力培養掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論和基本技能,能在生物技術與工程領域從事設計生產管理和新技術研究、新產品開發的工程技術人才[5].課程體系的構建必須圍繞人才培養目標,以學生畢業后的職業方向為依據,優化課程體系,重視專業基礎和實踐教學,強調個性教育,提升學生的能力素質,實現學生由學校到社會的無縫鏈接.
2.1夯實專業基礎按照“寬口徑、厚基礎”的培養思路,課程體系要保證專業課程的學分比重,適當增加工程類課程的比例[6],加強對學生工程素質的培養,培養學生的工程能力,使學生具有牢固的工程學基礎知識,以適應大規?,F代化生產中的工程設計、參數檢測、過程控制、產品的下游處理等工作,滿足企業崗位的需要.專業課程設置要注重系統性,在教學過程中,要協調各門課程之間的教學,妥善解決交叉重復內容的授課問題,讓學生在有限的時間內學有所用、合理夠用.在夯實學生專業基礎知識的同時,可將專業教育和應用能力及開發研究能力的培養結合起來,培養學生適應社會發展和解決實際問題的能力.
2.2重視實踐教學實踐教學一直是應用型本科院校的短板,生物工程專業課程設置中,要增加實踐教學的比重,按由易到難、從校內走向校外的步驟組織實踐教學,構建由實驗課程、專業見習、畢業設計和畢業實習等組成的實踐教學體系,將有關實驗內容分散到各階段的教學中,逐步規范學生的實驗操作,提高實踐技能,培養學生綜合運用知識的能力和創新思維.實踐證明,這種實踐教學能夠激發學生學習的主動性和創新精神,培養學生理論聯系實際、分析問題和解決問題的能力,同時還可以促進教師對教學理念和教學方法的更新[7].
2.3凸顯自身特色應用型本科院校都有各自的發展軌跡,其專業設置經過長期的發展;學校在所地區經濟結構、發展水平、產業特色也各不相同,因此,生物工程專業課程設置既要發揮學校師資力量、實驗條件、學科發展的綜合優勢,又要適應經濟發展和社會市場的需求,使課程設置具有鮮明的特色.在制訂課程體系時,專業方向課開設應凸現個性化教育,這是提升專業內涵的主要手段.比如開設生化生產工藝學、代謝工程、環境生物技術、計算機輔助生物過程設計、生物制藥工藝學、藥劑學、食品發酵工程、酶工程、企業管理等課程.這些課程分別涉及環境、制藥、輕工、食品、管理、生物等多個方向,對專業知識范圍進行拓寬,也增強學生的興趣和適應就業的需求.
3生物工程專業應用型人才培養課程體系的構建
生物工程專業是建立在生物學、化學、工程學等多學科基礎上的復合型專業.課程設置必須以人才培養目標為總攬,堅持知識、能力、素質和個性協調發展的原則,強調知識的整體性、系統性和綜合應用,強調學生的人文素質、工程素質和動手能力的培養,構建培養高素質的應用型生物工程人才的課程體系.
3.1構建符合培養目標的課程體系培養滿足市場需求的應用型生物工程人才,需結合自身實際,充分發揮課堂教學、實驗實訓和校園文化活動三個培養平臺,按照公共能力、專業能力和發展能力三個模塊對生物工程專業進行課程構建,每個模塊又由幾部分組成,具體的課程體系可設置為:
3.1.1公共能力培養課程公共能力包括價值判斷、交流溝通、身心調適和信息處理等能力.價值判斷能力培養課程包括思想道德修養與法律基礎、中國近現代史綱要、思想和中國特色社會主義理論、基本原理、形勢與政策、思想政治理論課實踐等;交流溝通能力培養課程包括大學英語、大學語文等;身心調適能力培養課程包括基礎體育、健康運動項目訓練、職業生涯設計與創業就業指導、國防教育與軍事訓練、勞動技能訓練等;信息處理能力培養課程包括大學計算機、計算機操作訓練等.各個模塊還要開設相應的素質拓展活動項目和選修課程.
3.1.2專業能力培養課程專業能力包括自然科學與工程學基礎、生物學知識、生物工程工藝研發、專業綜合實踐等能力.自然科學與工程學基礎知識培養課程包含高等數學、無機分析化學及實驗、有機化學及實驗、物理化學及實驗、電工學、工程制圖與CAD、化工原理及實驗、工程數學等;生物學知識培養課程包含生物化學及實驗、微生物學及實驗、分子生物學及實驗、基因工程及實驗、細胞生物學及實驗等;生物工程工藝研發能力培養課程包括發酵工程、酶工程、生物分離工程、生物工程綜合實驗、生物分離工程實驗及其他方向課程等;專業綜合實踐能力培養課程包括專業認知實習、專業技能測試、企業家講座、社會實踐調查、產品設計、畢業實習、畢業論文(設計)等.
3.1.3發展能力培養課程發展能力培養課程須根據學校的教學特色和學生的發展需要進行開設,不同專業方向的課程設置有所不同.例如,發酵方向設置生物工程設備、生物工程工廠工藝設計概論、發酵工藝學及實驗、發酵過程控制與檢測、生物制品質量監控等.生物制藥方向設置藥物化學、藥物分析、藥劑學、藥理學、生物制藥工藝學、生物技術制藥、生物藥物分離與檢測技術等;食品方向食品營養學、食品工程原理、食品分析、食品機械與設備、食品工藝學等.以上課程又分為理論教學、實驗實訓、綜合實踐三種不同的課程類別.這些課程緊緊圍繞工程素質的培養分層次、分年級循序漸進地開設.
1.1教師在接受新的班級生物化學教學任務前,先通過班級輔導員了解學生的心理狀況和學習習慣。在緒論課的講授中,多正向鼓勵學生,樹立學生學好生物化學的自信心,不要先入為主的對學習生物化學課程存在畏難情緒,幫助學生克服自學過程中的心理障礙。
1.2指導學生閱讀教材的科學方法,學會“粗、細、精”三個閱讀層次結合。粗讀理解章節層次結構和大意,細讀把握所學內容的內涵、外沿和相關知識間的聯系;精讀思考教材滲透的知識要點。在整個閱讀過程中,注意標注出疑點,難點和關鍵點,以便在教師講授過程中提高關注度,更有針對性的聽課。
1.3教師在課程開始前,針對講授章節內容精心設計出預習提綱,在提綱中,結合不同的生物化學代謝異常病例和相應臨床檢驗科室所測項目和指標的實際編擬一系列與講授知識密切相關的層層遞進的新穎而有趣的問題,營造問題情景,使學生在課前有自學的任務可循,看書不盲目。
1.4講授課程結束后,針對當堂講授課堂內容,布置學生適量的課后復習作業。作業來源可有三條途徑:①教材章節后習題;②總結性的題目,如《糖代謝》中列表比較糖的三條分解代謝途徑;《蛋白質的生物合成》中列表比較復制與轉錄的異同點等;③歷年資格考試和自學考試相關的原始題目。三條作業途徑難度上層次漸進,使學生能牢固掌握知識點,并學會靈活的應用。
2合理利用課程相關資源,選用優質的教學方法,充分保證生物化學課堂的教學質量
2.1教師在學期初針對授課的專業和層次做出詳盡的教學計劃,安排出學期課程的進度,做到對教學內容運籌帷幄、胸有成竹。教師平時就提前多積累相關的教學資源,比如里程碑意義的DNA雙螺旋結構模型的探索建立過程、酶和底物誘導結合的動畫媒介,各類代謝病人的臨床癥狀、DNA和蛋白質的空間結構模型、臨床檢驗科出具的報告結果單、現實生活中的公共安全事件熱點問題等,這些內容可以使學生將抽象的生物化學結構和模型具象化,能緊密的將生物化學的理論知識和生活實際相聯系,激發學習興趣,提高教學質量。如在講解蛋白質的化學元素組成中,氮的含量恒定,平均為16%,可作為定氮法的依據來測定蛋白質含量,但不法分子利用該原理在奶粉中加入含有大量氮元素的三聚氰胺,提高了待檢食品中蛋白質的含量。三聚氰胺對人體有毒害作用,長期攝入會造成生殖、泌尿系統的損害,引起腎臟、膀胱、尿道結石,甚至可進一步誘發膀胱癌[1]。在講解肝生物化學中,可給學生展示臨床上肝炎病人的體檢報告單,分析如ALT,AST、A/G等具體結果,加深學生的理解和記憶。
2.2做好教學課件,集中學生注意力。結合筆者的多媒體教學經驗發現,課件的作用在教學過程中能起到教學輔助作用,節省課堂上大量的板書和板畫時間,加強了習題訓練[2],同時將一些平面掛圖所不能展現的空間模型和代謝過程變得立體化和連續化,以保證教學質量。所以在課堂教學中,合理使用課件,能提高教學質量。但須注意的是,課件中幻燈片閃過速度教快,課件的制作質量等對于教學效果也非常重要,所以教師對重點內容要結合板書和反復強調,課件的放映質量和顏色搭配等都要做到綜合考慮和衡量。
2.3因課施教,因勢利導,針對不同教學內容采取不同教學方法,保證教學質量。教學是一門獨到的藝術,有多種教學方法,:如案例教學法、啟發式教學法、總結記憶教學法等,而課堂是多種教學方法穿插結合的綜合體,只有將多種教學方法高效結合,靈活運用,才能更好的保證教學質量。在講解蛋白質的分子組成單位-氨基酸講解中,采用諧音速記教學法,制導學生記憶8種必需氨基酸時可編成口訣“攜一兩本單色書來”分別代表纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸、賴氨酸;2種酸性氨基酸記憶“天寒地凍谷子酸”代表天冬氨酸和谷氨酸;3種堿性氨基酸記憶“來京一族”代表賴氨酸、精氨酸和組氨酸[3]。在講解酶加快化學反應速度的機理是降低反應的活化能這部分內容時,引導學生將活化能比做跳高的欄桿,運動員則是一個個的底物分子,欄桿降低,則通過的人數必然增加,所以降低活化能可以使活化分子數增加,反應速度加快[4]。在講授動態生物化學代謝內容時,采用總結記憶教學法,要求同學們以檸檬酸循環為中心構建完整的代謝網絡圖。還有,在講述DNA復制、轉錄和翻譯時都可以采用這種方法[5]。
3強化綜合性的實驗課教學,鞏固理論知識,提高學習效果
3.1科學觀念,統籌安排,在教學計劃中安排理論和實驗學時配比。教師在完成授課計劃過程中,合理規劃理論和實驗學時數,在保證理論教學的前提下更多設計和開設實驗。比如在《酶》的教學章節中,之前教學共8個學時,理論教學6個學時,將酶的專一性和部分酶動力學性質研究如溫度、pH的影響結合在一起開設實驗2學時。但結合教學實際,筆者在教學中將理論縮減為4個學時,增開激活劑、抑制劑對酶促作用的影響研究實驗,使實驗4個學時,在實驗過程中結合實驗具體現象講解實驗原理,使學生對酶促作用的影響因素有更深的理解并加深記憶,實際執行后發現教學效果良好。
3.2合理劃分實驗小組,在實驗課、中、后做好各部分的計劃安排工作,保證實驗效果。在實驗課前根據學生人數和學習情況劃分好實驗小組。實驗課之前提前通知學生,并針對實驗內容布置實驗提綱,啟發學生查閱資料。熟悉與實驗內容有關的知識,對實驗內容有初步認識和整體印象,并培養主動學習能力。在實驗課中小組成員分工協同,共同完成實驗的具體操作,得出實驗結果,培養學生的團結協作精神。每次實驗后以小組為單位完成實驗室的整理和衛生清理工作,培養學生的責任心。實驗中小組長參與協調組內人員共同完成實驗,協助教師管理實驗秩序,保證良好的實驗結果。
人們在健身運動時會損失一定量的體液,體液的丟失很可能會造成人體內電解質代謝平衡紊亂,從而影響細胞和系統的功能、降低人體運動能力。運動中因汗液失水會導致細胞內和細胞外的脫水。既使很少的失水(1%體重)都會增加心血管功能的負擔,美國運動醫學學會的立場聲明認為:適當的飲料補充有助于保持體液平衡,從而提高參與正常身體活動者的身體健康和安全,達到最佳的運動表現。因此如何有效補充這些損失的體液,是每個健身愛好者應該關心的問題。一般在運動前、運動中、運動后都可進行補液,尤其是鍛煉前、后的體液補充。對劇烈運動者或運動持續時間超過1 小時的鍛煉者還要注意運動中的體液補充。
1.水的補充
運動中補充水分的主要目的是為了保持機體的正常含水量。個人應該在參與運動前24 小時飲用充足水分,并在運動前飲用大約500ml的水量,就可以使機體貯備充足的水分,如果攝入水分過多,身體也有充足的時間將多余的水分排出
保證健身愛好者的水平衡,最關鍵的是積極主動地補水。涼開水是最好的選擇,沸水經自然冷卻后與人體細胞內的水分子結構非常接近,容易滲透到皮膚組織內部。如果運動1h以上,出汗過多,可以在開水中加少量的食鹽。且以少量多次為宜,每次100―200ml。主動補水可以避免脫水的發生, 少量多次可以避免一次性大量補液對胃腸道和心血管系統造成的負擔加重。補液的時間無嚴格的限制,但補液的總量一定要大于失水的總量。
運動時最好飲用富含礦物質和微量元素的天然礦泉水或涼開水,純凈水或蒸餾水會造成血液稀釋,排汗量增加,進一步加重脫水。
不要喝放置時間過長的水。時間過長或者隔夜重煮的水,已經沒有了對人體有益的各種礦物質,還有可能含有某些有害物質,如亞硝酸鹽等。另外,還要注意水的溫度,可根據各人習慣掌握,約在20℃-25℃左右。有人喜歡在夏天或運動后喝冰水,這是絕對錯誤的。冰鎮過的水的確可以,起到暫時清爽的感覺,但血管會由于刺激過強而引起收縮,造成血液循環不暢,尤其對胃粘膜的刺激極容易引起消化功能紊亂,重者還會引起胃痙攣和腹瀉,老年人更應注意,不要飲用冰水或低溫飲品。免費論文。
在體育運動過程中,補液切忌暴飲,因為在暴飲后,會增加排尿和出汗,使體內電解質進一步丟失,增加心、腎負擔,稀釋胃液,延長恢復時間。
2. 電解質與糖的補充
對大眾健身者來說,每次運動所丟失的汗液不是非常的大,消耗的也沒有專業運動員多,1h以下的低強度鍛煉只會流失體內非常小部分的電解質。尤其是氯化鈉,還有鉀離子,在運動中都會流失。這時身體內儲存的電解質會自動地釋放到血液中,維持電解質的恒定。因此, 對1h以下的低強度鍛煉者在運動后不需要特別補充電解質。
對不超過1小時的運動通常來說可以補充少量糖,對超過1小時的運動來說應該補充糖。含葡萄糖、蔗糖和其它多糖的補液飲料有一定功效,可以增加外源糖的氧化作用、推遲疲勞和提升運動能力
3. 運動時少服用高濃度的果汁、碳酸飲料
口味和氣味較佳的飲料,尤其是微酸的飲料可以增加口感,促進攝入。運動時不易服用高濃度的果汁,因果汁中過高的糖濃度使胃排空的時間延長,造成運動中胃部的不適。尤其是潰瘍、急慢性胃腸炎患者以及腎功能欠佳的人更不能飲用果汁。免費論文??梢园迅邼舛鹊墓♂岋嬘谩?/p>
碳酸飲料含有二氧化碳,可以幫助消化,并促進體內熱氣排出,從而產生清涼爽快的感覺。它雖可補充水分,但營養成分很少。尤其是在劇烈運動之后飲用碳酸飲料容易引起胃痙攣、嘔吐等消化系統不適癥。免費論文。
5注重提高補液的口感
提高補充飲料的口感是達到飲料攝入與體內水分流失平衡的一個有效方法。飲料的口感受多種因素的影響,其中包括溫度和調味品等,雖然多數人喜歡飲凍水,受他們自己的飲水習慣影響的。試驗研究顯示,在運動后的恢復期,感覺最舒服的飲料溫度是5℃,當然如果大量飲用時,15-21℃的飲料是較好的。當口感比較好時,自由飲用的飲料量明顯提高。因此,飲料的舒適溫度和口感對提高運動中飲料的補充是很有幫助的。一般來講,味道是甜的,溫度介于15-21℃,口感比較舒適的飲料有助于運動中和恢復期的飲料補充。這也是我們應考慮的問題。
綜上所述,健身運動過程中應加強液體的補充,即為人體迅速補充在運動中丟失的水分、電解質和能量,從而有效的防止脫水、維持體液平衡和正常的生理功能;所補充的液體應具有刺激飲用、加快胃排空、加速小腸吸收、含有足夠的能源物質以及促進體內平衡的特點;應根據各人情況掌握;補液的量應該和丟失水分的量持平。在熱環境中進行相當大強度的運動時,隨著出汗率的增加必須增加補液量。對于超過1 小時的耐力運動項目,飲料中可以加入適當的糖、電解質、一定量的鈉離子(0.5-0.7g/L),因為它對于提高口感,延長飲料在體內的滯留時間,防止因過度飲水造成的低鈉血癥等都有幫助,幫助提高運動能力。對于持續時間超過1 小時的劇烈運動,糖的攝入速率建議為30-60g/h,這樣可以維持糖類氧化,推遲疲勞的發生。這個速率的糖補充可以在不影響飲料運輸的前提下,通過攝入600-1200 ml/h,濃度4-8%的糖飲料獲得。糖可以是單糖(如:葡萄糖和果糖),也可以是多糖(如:麥芽糖)。
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關鍵詞:體育文獻計量;運動人體科學;碩士研究生學位論文;中國
中圖分類號:G804文獻標識碼:A文章編號:1006-7116(2010)11-0111-04
Analysis of theses written for a Master of Science degree in the human movement science specialty between 1999 and 2009 in China
LIN Hua,XIA Xue
(School of Physical Education,Liaoning Normal University,Dalian 116029,China)
Abstract: By basing their research specimens on theses written for a Master of Science degree in the human movement science specialty between 1999 and 2009 in China, the authors analyzed these theses in terms of thesis topic selection, thesis research subjects, thesis research methods, and application value of thesis research achievements, summed up the characteristics and changing trend of these theses, and revealed the following findings: with the expansion of the scale of recruitment of graduate students studying for a Master of Science degree, in the selection of thesis topics written for a Master of Science degree in the human movement science specialty, there were more fundamental application researches than pure fundamental researches and developing researches, and there were signs of inadequate novelty of topic selection, repeated topic selection, and deviation of topic selection from sports practice; the thesis research subjects are mainly animals, seldom the human body; the thesis research methods were mainly experimental methods and quantitative methods; more thesis research achievements were applied to the competitive sport area than to mass sports fitness and scholastic physical education.
Key words: sports bibliometrics;human movement science;thesis written for a Master of Science degree;China
學位論文在某種程度上能夠集中反映某個領域的熱點問題和研究現狀,是衡量研究生學習、科研能力和培養質量的重要指標。本文以運動人體科學專業碩士研究生學位論文為研究對象,以中國知網“中國優秀碩士學位論文全文數據庫”為檢索數據源,檢索項為學科專業名稱,檢索詞為運動人體科學,檢索范圍從1999~2010年,匹配條件為精確,截止2010年5月12日,由此獲得963個檢索結果,其中通過篩選剔除與本研究不相關的學位論文35篇,最后將928篇運動人體科學專業全日制碩士畢業學位論文作為本文研究對象。
運動人體科學是體育科學研究內容的一部分,是研究人體從事體育活動過程中人體變化規律的科學,包括運動生理學、運動醫學、運動生物化學、運動解剖學、運動生物力學、運動心理學等,基本屬于自然科學的研究范疇[1]。根據體育科研成果的性質可將體育科學研究分為基礎性研究、應用性研究和開發性研究3類[2]。其中基礎性研究又可分為純基礎研究和應用基礎研究兩類,而應用性研究和開發性研究又常被歸為一類,以“應用研究”統稱[3]。
1碩士學位論文選題
選題是科學研究工作的第一步,也是最重要的一步。英國著名科學家貝爾納[4]曾指出:“課題的形成和選擇,無論作為外部的經濟技術要求,或作為科學本身的要求,都是研究工作中最復雜的一個階段。一般來說,提出課題比解決問題更困難?!币虼?碩士研究生學位論文的選題具有重要的意義。
2002年以前碩士研究生學位論文大多是以生物學傳統的動物實驗、生理生化指標測定、技術動作分析等微觀實驗研究為主,而近些年碩士研究生學位論文逐漸采用一些新技術手段,如蛋白質組技術、基因芯片技術、激光共聚焦技術等,在運動性心臟、骨骼肌以及運動性疲勞方面的研究也有所突破,從傳統的生物學研究向多層次、全方位開展跨學科研究,以系統整體觀點來綜合宏觀和微觀研究,依托基礎性研究突出應用研究。
由表1可以看出,運動人體科學專業碩士研究生學位論文選題,應用基礎性研究論文有509篇,占54.85%,應用性研究論文次之,有327篇,占總數的35.24%,而開發性研究和純基礎性研究論文數僅占8.19%和1.72%。
結果顯示,純基礎性研究和開發性研究選題較少,雖說運動人體科學隸屬于自然科學范疇,具有應用基礎性研究課題的屬性,但其本身還是存在著基礎研究-應用研究-開發研究的內在結構,只有各研究類型均衡發展,才能夠有效促進整個學科研究的進步。因此,在研究生學位論文這個特殊科研群體中,應特別注重科學研究的均衡發展。
從運動人體科學專業碩士研究生學位論文的分析來看,研究內容豐富,選題方向多樣,能夠體現當前運動人體科學研究領域的新熱點、新問題。運動生理學、運動解剖學、運動生物化學、運動生物力學、運動醫學、體育保健學等傳統研究方向的研究內容不斷深化的同時,一些新型的研究方向也逐漸呈現在運動人體科學專業碩士學位論文中,如低氧訓練的生物學基礎、高原訓練和運動員機能監控、人體功效學、生物力學研究及運動器材研發、體育工程學等。
2002年以前運動人體科學碩士學位論文研究集中,在骨骼肌生理、心血管機能、疲勞與恢復、營養、激素及內分泌、機能評定、免疫等方面,研究高原訓練、代謝方面的論文分別有7篇和6篇[5],而現在碩士學位論文研究高原訓練和代謝的增加到37篇和96篇。如今運動人體科學碩士學位論文在傳統研究領域更加深入,同時還有些新的研究內容不斷增加,如基因多態性與運動能力的關聯性研究、納米技術、蛋白質組學技術、中醫保健以及運動人體科學網絡教學平臺的建立等。不過,近年一些研究如基于核磁共振的代謝組學方法、自由基生物學等生物工程技術已應用于運動人體中,但碩士學位論文中還甚少涉及。
運動人體科學是體育教育訓練學和民族傳統體育學的基礎[6]。交叉和綜合選題成為運動人體科學專業碩士學位論文中的普遍現象,不僅涉及到同級學科不同方向之間的交叉選題,還涉及到同級學科之間和跨學科之間的交叉選題,使研究課題具有更強的生命力。因此,運動人體科學研究生在進行論文選題時要拓寬研究視野,突破思維局限,敢于創新呈現更有價值的研究成果。
2碩士學位論文研究對象
研究對象是科研論文根據研究目的所選擇和組成的客體,本文通過對928篇運動人體科學專業碩士研究生學位論文的梳理,發現以動物模型為研究對象的有409篇,占44.07%;以運動員為研究對象208篇,占22.41%;以軍人、老年人、患病者等為研究對象的有104篇,占總數11.21%;以大學生為研究對象的有93篇,占10.02%;以少年兒童為研究對象有67篇,僅占總數的7.22%。
由此可見,運動人體科學專業的碩士學位論文以動物模型為研究對象最多,而以人體為研究對象的論文,選擇的群體相對廣泛,選擇研究對象最多的是運動員,其次是大學生,少年兒童相對較少。
3碩士學位論文研究方法
一門科學的發展依賴于研究方法手段,而研究方法的發展有利于該科學的發展,運動人體科學是體育科學中一門重要的基礎性學科,它的發展直接影響著體育科學研究的進程,作為體育科學的一個分支學科,它的發展同研究方法手段發展也是分不開的[7]。從本文分析的碩士學位論文看,大部分論文能夠從多層次、多角度、多學科的范圍研究問題,采用的研究方法有文獻資料法、調查法、實驗法、訪談法、測量法等,采用最多的是實驗法,這也符合運動人體科學專業的研究特點。而與體育人文社會學專業學位論文多采用文獻資料法,調查法等[8]不同的是運動人體科學論文的研究習慣以實驗為基礎,以客觀量化的數理統計為依據,以觀察法、訪談法、文獻資料法為輔助研究手段進行多種方法綜合運用的研究。
從質與量的角度可將研究方法分為比較、歸納、分類等的定性分析法,數理統計的定量分析法及運用數理統計而仍以定性方法研究的半定量分析法。在本研究中發現,運用定量分析法研究的學位論文占總數的63.79%,定性分析法研究占13.69%,半定量分析法研究占22.52%。其中運動生物力學、運動生物化學、體育測量與評價研究采用定量分析法的分別占82.27%、80.53%、70.15%。結果充分體現研究論文多以定量數據分析為主。
4碩士學位論文的應用價值
動物實驗在生命科學、醫學等研究中越來越顯示出它的巨大作用,也成為生物學、醫學的一門主要研究方法,是探討生命奧秘、人類疾病機制及治療等不可缺少的手段。運動人體科學與生物學、醫學一樣,同屬于自然科學的分支學科。單從研究對象選擇可以看出,運動人體科學專業碩士學位論文多以動物實驗為主,大多數運動機制是在動物實驗中實現的。近年來,隨著基因技術的日益發展,各種基因表達形式也逐漸成為運動人體科學研究的熱點。
研究動物的優點在于動物具有廣泛的遺傳基礎,個體差異較大,在模擬人體運動的某些研究中是比較有用的,其實驗結果也帶有一般性和普遍性,尤其在選擇一些誘發性動物模型時,能夠在短期內復制出大量模型,并能嚴格控制各種條件,使復制出的模型運用于不同研究目的要求,具有一定的代表性。如能正確的掌握和運用動物實驗方法,可使實驗者節省人力、物力和時間,同時還能獲得可靠的實驗結果,減少研究的盲目性。但動物實驗同時存在著很多缺陷。運動人體科學畢竟是要研究人運動的一些機能機制,動物的發生發展過程、運動特征及環境與所效仿的人類運動還存在不同程度的差異。在體育領域中,從實用價值角度看,人體實驗的研究更能直接說明問題。
縱觀運動人體科學專業碩士學位論文的發展,根據科學研究的目的、任務和需要,運動人體科學碩士學位論文研究成果應多從研究人類運動的角度出發,將基礎理論研究合理運用到運動實踐中。
除了以動物模型為實驗對象外的519篇論文中,研究成果與競技體育有關的論文230篇,其中基礎性研究63篇,應用性研究119篇,開發性研究48篇,主要研究運動員身體機能評定與訓練監控,運動員身體恢復的手段和方法、新技術、特殊儀器應用于運動員訓練等。如低氧訓練是當前運動訓練研究的熱點之一,在運動人體科學專業碩士學位論文中有40篇論文與低氧訓練的機制及應用有關。
從多維角度思考,研究成果的“社會化”既是滿足社會需要的程度,也是衡量體育科學研究社會價值的最好尺度[9],在運動人體科學領域,除服務于競技體育研究范圍外,在全民健身范圍內,人類健康與健身運動領域也應得到重視,大眾體育的發展,必將接受運動人體科學理論的指導,并將體育納入“一級預防”的“預防醫學”框架之中。在我國推出《全民健身計劃綱要》的目的就是為了建立科學、文明、健康的生活方式,提高全民族的身體素質[10]。在運動人體科學碩士學位論文中與群眾體育有關的研究有115篇,占總數的22.16%,主要研究包括不同運動方式對人體身體形態、機能及身體素質的研究,各種力學負荷對人體運動功能的影響,慢性病患者的運動健身指導方案,“現代文明病”的根治及抗衰老與體育運動保健的研究,人體體質健康狀況及因素分析,不同人群運動健身的特點與方法,運動與營養膳食處方的指導等。
近年來我國的肥胖癥患病率呈上升趨勢,肥胖少年的增長比例更大,成為兒童時期一個重要的健康問題,兒童單純性肥胖可作為高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化、糖尿病等誘發因素之一。學校體育也成為現在體育科學研究的領域之一。學位論文的研究涉及到學校體育的有174篇,其中包括對學生的體質健康水平狀況、兒童青少年生長發育狀況、不同運動對學生生理機能評定、體育院校學生專項教學訓練素質等。
5小結
運動人體科學是一門綜合應用性很強的學科,通過對運動人體科學專業碩士學位論文的分析,發現運動人體科學專業研究生論文選題多以應用基礎研究為主,純基礎研究及開發性研究比例相對較少,選題方向不均衡,但隨著體育科學研究領域研究內容日益發展,創新性研究課題也將成為研究生學位論文的選題的必然趨勢。
運動人體科學專業碩士學位論文的研究對象大多以動物模型為主導,繼承自然科學研究傳統的研究模式,但為了能更好在體育運動領域發揮運動人體科學研究的作用,直接采用人體實驗將是運動人體科學應用于運動實踐的突破點。在設計實驗,采取合適的研究對象是科研論文成敗的關鍵,在碩士論文研究中應重點考慮如何將人體實驗與動物實驗的優勢相結合。
運動人體科學專業碩士研究生學位論文的研究方法,還是以傳統的實驗研究與定量分析法為主流驗證結論,定性研究與定量研究相結合的多元綜合方法應用將在今后運動人體領域科學研究穩步發展,移植更新更有效的研究方法必將成為體育領域科學研究的重點。
從運動人體科學專業碩士研究生學位論文整體分析來看,其學位論文的研究成果應用價值更多的還是局限在競技體育范圍內,應用于大眾運動健身以及學校體育領域相對較少。
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基本信息 ? 姓名: xxx 先生 身份證: 610104197612313*** 照片 民族: 漢 目前所在地: 成都 年齡: 30 歲 戶口所在地: 成都 婚姻狀況: 未婚 ? ? 求職意向及工作經歷 人才類型: 全職 應聘職位:
化學工程類、 理科類、 生物工程類
工作年限: 3 職稱: 中級 求職類型: 全職 可到職日期: 一個星期 月薪要求: 面議 希望工作地區: 北京市上海市成都 個人工作經歷: 1996-XX,西北大學化學學院 1997-1999擔任過院報編輯,校學生會學習小組干事。 1998.10-1999.5從槐米和蕎麥皮中提取蘆丁工藝研究 1999.2~XX.6從蕎麥皮中提取纖維素,對纖維素與馬來酸等接支反應,合成纖維素的衍生物 1999.9~1999.10河南洛陽中原油田分析測試中心實習 XX.9-XX.12四川自貢(中昊)晨光化工研究院 XX.9~XX.12四川自貢(中昊)晨光化工研究院環氧樹脂車間實習工作 XX.1~XX.7四川自貢(中昊)晨光化工研究院環氧樹脂車間實驗室擔任技術員,負責車間生產中間體的檢測,車間生產問題解決和部分應用產品開發(環氧樹脂稀釋劑,環氧樹脂灌封料和環氧樹脂模具) XX.8~XX.12四川自貢(中昊)晨光化工研究院工程中心環氧樹脂研究組,參與開發一種電子級酚醛環氧樹脂和新建車間的設計,申報材料的整理,前期實驗的總結等工作,并成功進行了中試。 XX.1~XX.8西安新興絕緣材料廠擔任技術研發和廠長助理工作,主要負責車間生產,新產品的開發和產品報批等工作。。 教育背景 畢業院校: sichaun daxue 最高學歷: 碩士 畢業日期: XX-7 所學專業一: 生物學類 所學專業二: ? 受教育培訓經歷: 本科 XX 年畢業于 西北大學化學系有機合成 專業 主要從事植物有效成分的分離和其衍生物的合成研究 碩士 XX 年畢業于 四川大學 生命科學學院 生物化學與分子生物學 專業 主要從事植物蛋白的功能研究 語言能力 外語: 英語 外語水平: 熟練 國語水平: 精通 粵語水平: 一般 工作能力及其他專長 本人具有較強和廣泛的專業知識基礎,較強的學習能力和合作精神,具有化工和生物制劑等工作經歷。參與完成多項國家和省市研究項目,并完成多篇科技論文,得到同事和領導老師的好評。 在化學方面,天然產物有效成分的提取,有機合成和高分子材料合成與應用比較熟悉。 在生物學方面,生物化學的基本操作技能(蛋白提取、分離、檢測(如:Western檢測,熒光分析檢測,蛋白基本性質的檢測等);植物體功能蛋白的分離和提取,多克隆抗體的制備),基本分子實驗技能(PCR,DNA/RNA的提取和大腸桿菌表達等)。對生物藥學相關的實驗設計和要求較為熟悉。 在儀器的使用方面,能夠使用多種儀器( 紫外光譜UV, 紅外光譜IR,原二色譜 CD, 熒光光譜FL,快速液相色譜FPLC, PAM2100葉綠素熒光,高效液相色譜HPLC等),并對主要分析儀器(核磁NMR,紫外光譜UV, 紅外光譜IR,原二色譜 CD, 熒光光譜FL等)的結果能夠準確分析。 在工作中,本人能夠盡職盡責,吃苦耐勞,有責任心和團隊集體精神。 在生活上,本人熱愛運動,喜歡羽毛球,籃球運動。寫作能力好,喜歡讀書,上網等休閑類活動。
閱讀延伸:簡歷寫作的七忌
不要像寫論文那樣準備厚厚的一本。企業看一份簡歷的時光個別不會超過5分鐘,沒有哪個企業引導會有耐煩讀你的;專著gps監控系統,要擅長捉住要點,建議長度不要超過2頁a4紙。
不要把那些跟職位和工作無關的興致喜好都一股腦地寫進去,比方游覽、看小說、唱歌、鋼琴九級等等,這些興趣愛好通常不會給你加分。
不要把在學校的各科成就單都附上,你是去企業應聘,不是申請出國留學。當然,假如你的學習成績特殊優秀,那你就寫上曾經持續幾年拿過一等獎學金或者成績全年級第多少名等,這就足夠了。
簡歷不要設計得過于富麗,這會讓用人單位感到你太會包裝本人,把功夫都用在了表面上,甚至以為你的簡歷是請專門的美術職員;裝飾出來的。
與應聘職位無關的工作經驗不要寫。根據用人單位的性質、對職位的要求,供給出足以向用人單位證明自己才能的背景材料就可以了。
加州理工學院
現在談一下加州理工學院(california Institute of Technology,簡稱Coltech)的一般情況。在當時它是一個較新的私立學校,前身是一個工藝學校。1891年建立,1910年遷到新址,1920年改稱今名,設大學及研究院。在巴莎迪娜市中,占地東西長約三個街口,南北寬約一個街口(現已擴充了約兩倍)。建了些樓房,作為實驗室、教學及宿舍之用,均以捐款的人命名。如諾曼?布里奇實驗室(物理)、蓋茨實驗室(化學)、柯卡霍夫實驗室(生物)、古根海姆實驗室(航空工程)等等。此外,在市外不遠的地方還有附設的機構,如在山上有一個天文臺,海濱有一個海洋站等。各實驗室的主持人都是聘請著名的科學技術專家,很多是諾貝爾獎金獲得者,所以很快地成為國際上重點科技研究及培養人才的中心。
院長米立根教授,是著名的物理學家及諾貝爾獎金獲得者。他很會辦校,更善于交際籌款。他篤信基督教,每星期日都去做禮拜,有時還去教堂講道。caltech的青年學生多是認為科學至上,宗教迷信可笑。對他還有些議論,有人說別人信教不可恕,但他信教卻可諒解,因為他的確是通過這條道路為學院拿到了不少捐款。這當然是笑話,但有時他確實陪著一些外界老太太在校內各處參觀。我還在實驗室遇到過,并且被抓住談話,后來知道這些闊太太都是Caltech的財東。
也因為Caltech是私立學校,學費特別高,學生也少,當時不過兩三百人,且多是有錢人的子弟。我們是公費,不成問題,別的研究生就要設法打工,半工半讀還很艱難。宿舍也很貴,所以大部分學生均在外面住。
現在講一下30年代Caltech生物學部的情況。生物學樓是由一家富商柯卡霍夫所捐建的,高四五層,有約20平方米的房間上百間。有的打通做大實驗室,有的隔斷成小培養室、暗室等。我在那里時,全生物部一共不到百人,教師比研究生多,技術行政人員少,所以大都可各據一間房。
生物學部門中創立最早、當時人數最多的是遺傳方面了。主任摩爾根于1928年應聘到此,開建生物學實驗室。他已62歲,帶來他的兩位大弟子(斯特蒂文特和布里奇斯)和一些較年輕的門徒及共同工作者,如比德爾、杜布贊斯基等加上幾位技術員,招收的研究生,以及外來短期工作及協作人員共一二十人,占用一層樓。其次是生物化學實驗室,教授是博蘇克,加上副教授、講師、研究生、技術員等十余人,占地下一層。再有1930年建立的生物物理室是由哈佛大學畢業、在柏林隨瓦伯格學習回來的愛默生主持,有助教、技師等三四人,占用二樓幾間。植物生理學工作則是由1933年聘來的荷蘭籍的溫特為副教授,開始的。他有一位助教,四五個研究生,加上技工不到十人。這部分的主要試驗工作不是在大樓內,而是在院外馬路旁的摩爾根私人住宅的園地上,借用一角建造了一間約20平方米的簡單玻璃溫室及兩小間預備室和地下兩間暗室,我們經常在那里工作。后來還開創了動物生理實驗室,聘來荷蘭籍的魏斯馬教授及助手共三五人。植物方面又增加了植物生物化學實驗室,由德國留學回來的邦納工作;植物化學實驗室由荷蘭籍的哈根斯密特工作。都只有兩三人,在大樓內占一兩間房間。
至于儀器設備則沒有什么先進和突出的,也不很受到重視。遺傳組工作主要是用果蠅為材料,只用些玻璃瓶來培養,每人領到一臺顯微鏡來觀察細胞及染色體等。生物化學組也只有一般的分析儀器及藥品。生物物理學組則是培養小球藻,用改裝的瓦氏呼吸器測量光合及呼吸作用的速度。植物生理學組則主要是用燕麥的芽鞘和豌豆的幼苗來研究測定生長素。主要以溫室培養的植物作材料。再如動物生理和植物化學方面,當時新創,更沒有什么設備了。這也是Caltech生物部的特點。重視人才為主而不太計較儀器設備。
再談談上課講授的情況。我在Caltech三年,除去旁聽德語外,不記得上過什么正式的課程。雖說有高級植物生理學一課,但并未執行很久,每星期一次,一個上午,時間也不固定;沒有教室,只是在實驗室中教授,學生搬幾把椅子圍坐一起,也不總是由教授講課,而是大家圍繞著一個問題討論,有時還是學生主要發言,因此更像一個討論會而不像上課。研究生也沒聽說有什么規定的課程、“學時”和“學分”等問題。這也是Caltech的一個特色,像一個研究所而不同于一般大學。
也許由于人少,大家在一起工作,天天見面,比較熟悉,而且年齡又差不多,所以教授、學生、技術人員都常以名字相稱。記得生物樓中除去主任摩爾根及一位清潔工人邦納斯因為年齡較大,大家尊稱其姓并加“先生”而外,其余都直呼其名,言談親密。
再一特點是不講究修飾和衣冠不整。雖說美國人穿著都比較隨便,但又沒有女生,經常是襯衫沒有領帶,有時甚至穿背心、短褲,赤足上班。但大家還刮一刮胡須。
我的研究工作
上面說過,caltech的治學育才方式比較自由,更像一個研究所而不像研究院。我的經歷就是如此。到校以后,并沒有談過什么選課讀書問題,而是進入實驗室,熟悉環境,了解研究工作和考慮課題。當時植物生理部分主題是新發現的“生長素”和它的形成、轉運及功能等方面。它對細胞的生長作用已大致了解,由于它的分配不同而引起的一些植物運動,如向光性、向地性等業已明確,所以大家很想去探索在植物器官更復雜的運動中生長素有無作用,內外環境如何影響,如葉片的起伏轉動。經過討論和文獻閱讀,建議我試用一種錦葵科的植物研究,其圓扇形葉片有向陽性,能隨著太陽起落而東西轉動。選題之后,即著手準備材料、考慮辦法,自籌自理,導師也不過問。我移植了一些植株,溫室栽培,晝夜觀察,還借了一臺小電影機按時拍攝下來。發現它很敏感,其圓形葉片隨著太陽轉動,總是面對陽光,晨東夕西,日落后又恢復向東,翌晨日出后再移動。我還用人工光照不同時間照射葉片或葉柄的不同部位,發現感受光的是葉片,而使之轉動的是葉柄上一小段。其內部結構是,中間是維管束,四周是薄壁細胞,它們的滲透壓在變化,吸收水分而脹大縮小從而造成葉片的上下左右轉動,與生長并無關系,葉柄并不
在長。這些結果寫成論文報告,即未再深入下去。雖然可研究的問題還多,也有趣味,但因與當時中心工作生長素沒有什么關聯,需要另辟途徑;創造儀器方法又無經費,所以決定放下,留諸異日,而另覓植物材料再進行研究。
經過觀察和討論選用番木瓜為材料,從加州植物園取得純種,在溫室栽培。該植物葉片為掌形,有“感夜運動”,亦可稱為“睡眠現象”,即午夜后葉片逐漸升起,上午抬平,黃昏下墜,到午夜垂直向下,有些葉片在強光下還有“午睡現象”。把植物放在連續光照下,其晝夜運動可維持3~5天以至20天。周期率還是24小時,但運動幅度較小。在暗室內運動仍能繼續,但周期約為21小時。在連續光下長出來的葉子沒有這種運動,但當移到自然條件下時,晝夜運動立即開始。
進一步觀察得知,這種運動最活躍的時期是在葉柄生長最高速時期,運動部位亦正是葉柄生長的部位。直接測量葉柄的生長速度發現葉柄上段(生長區)兩面的細胞晝夜生長速度不同,其上面(近軸面)細胞只在每日中午至夜里生長,上午不長;而下面(遠軸面)的細胞則相反,上午長得快,下午長得慢。
更進一步分析其中機理,得知生長素是在葉片中產生的,去掉葉片則葉柄不再生長而運動停止。如外加些生長素在切口上則葉柄又能生長。為了解生長素如何分配,又做了切片觀察及葉脈和葉柄中的維管束分布。番木瓜的葉片為掌狀有裂瓣,較大葉有五裂瓣,成熟的葉常為七裂瓣。各裂瓣的主脈在葉下端集中入葉柄,但其維管束中有一部分的韌皮部不融合,從葉片的“上”瓣下來進入葉柄下面(遠軸面),而從最
“下”兩瓣來的則進入葉柄的上面,從“中”部兩側來的則進入葉柄中兩旁。由此推論,葉柄上下兩面生長不同是由于生長素來源及數量在時間上的不同。試用人造生長素外加到葉片的不同部位,確能使兩面的生長速度不同而使葉片上指或下垂。但是試圖從葉片各部提出和測定所產生的生長素數量則未成功,可能是由于所產生的生長素少,提取時又被氧化酶破壞了。這些工作結果已寫成。后來常被引用,而且寫進了新出版的植物生理學教科書(增田芳雄,1988年增訂版)。
除這些研究以外,我還在生物樓中的生物物理研究室隨愛默生副教授作些研究。進行單細胞的小球藻的生長、光合和呼吸作用方面的實驗,發現生長素并不影響細胞呼吸,但能改變其光合速度。這個效應大約是間接的,生長素能使其細胞脹大,表面增加。
另外我也曾在遺傳部分學習,參加一個小課題,培養果蠅作雜交試驗,但未寫成論文。
這樣,兩年很快過去了,完成四篇論文和報告。導師溫特教授通知我可以申請博士學位的考試和論文答辯了。定了日期公告,由系主任摩爾根老教授主持,有許多教授參加,還有些研究生及外界人列席,進行口試。提出的問題都很簡單,不難答復?;究荚嚭驼撐拇疝q后,教授們討論評議,不久導師出來告訴我已被通過,向我祝賀,就算完成。還有外國語(德語)考試更是簡單,與外語老師約定日期,自己帶一本專業性的德文書,教師隨便翻出幾頁,我用英語口譯出來就行了。
畢業典禮一年一次,研究牛和大學生一起授予學位。露天舉行,有樂隊和來賓、學生、記者百余人。我們租了方帽長袍,依次上臺,由院長發給證書,并照了像。
回顧caltech這種培養科研人員的方式,正如上述,更像一個研究所而不像學校。也許由于是私立的和學生少,沒有很多的規章制度、必修課程和各種專業筆試,而是看你研究中的工作態度,對問題的思考,試驗的設計和安排,方法技術的掌握和運用,對結果的分析和歸納,論文的報告和寫作等等。通過學術討論、日常接觸、觀察閑談等所得的了解,導師們認為你已夠條件時,就叫你提出學位考試和論文答辯的申請。這種口試答辯也常流于形式,差不多都會通過的,因為教授們都先已了解,而且可能討論過了。如果覺得你還不夠條件,他們就不會叫你申請學位,或再拖延。例如,和我差不多同時在植物生理學組中有兩位研究生,一位是外務太多,不專心工作,時常不見;另一位“吊兒郎當”不務正業,天天與女友鬼混,也沒人過問,導師也不管,后來也就不知去向了。其實這種方法也有道理,本來科學研究全是要靠自己的努力,不是靠別人的督促。而且所謂博士學位也只是表明已具有獨立作研究的能力,并不一定要有什么突出的貢獻。
但是太無規定的基本標準也有缺點,尤其是理工學院的學生以數理化為主,生物學的知識很少,有的連植物學也沒有學過,對植物形態和結構都不知道。例如,比我早一年得博士學位的一位植物生理學研究生在論文答辯時,有人問他試驗中經常用來測定生長素的燕麥苗的芽鞘的內部結構,他就答不出來。想了一會,說像一根“橡皮管”,引得大家笑起來,導師也有點難為情了。溫特教授本人家學淵源,他父親就是荷蘭著名的烏得勒支大學的植物學教授,溫特本人就在植物園中,與老一代的植物學家都是世交,又讀植物學專業,還曾作過教員和到荷屬爪哇主持過雅加達植物園,所以植物學的根底很好,見過的也多。記得他曾說過: “沒有到過熱帶的人,不能成為好植物學家。”他在Caltech教書時常帶我們出去參觀植物園等處,指點我們。記得有一次開車一同到“死谷”去玩。那是美國歷史上的一個名地,是一條南北行的干旱峽谷。當時移民向西海岸去開發時,一對篷車在谷內迷路,得不到食物和飲水而全部死亡。那里幾乎全是砂石,很少植物,溫特看見就問我們是什么。我是化學出身,沒有學過植物分類,也答不出。他就對我們講解,這些植物的屬和種的拉丁名及其特有習性。
關鍵詞:里必度;肌酸激酶;血尿素;血乳酸
中圖分類號:G804.5文獻標識碼:A文章編號:1007-3612(2008)10-1381-03
An Experimental Study on the Effect of Libidu Eliminating Elite Women Soccer Players' Fatigue
LIU Chang-jiang, WANG Xiao-chun, GONG Jian-ting
(Department of Physical Education, Xi'an Jiaotong University, Xi'an 710049, Shaanxi China)
Abstract:The experiment takes elite women soccer players as its research object, using double-blind method, stochastically divides 28 players into medicine group and comparison group, each 14 players. Before and after the experimental, exercise training of the same level is carried out, and vein blood is collected before and after the experiment. Results:1) CK of the medicine group decreases from 194.93±72.97(u/L) to 140.14±39.11(u/L),n=14(P
Key words: Libidu; CK; BUN; BLA
良好的身體機能狀態是發揮最佳運動能力的關鍵。對人體而言,有賴于不同肌群協調有序地收縮和舒張以完成巨大的外功,還有賴于大量的能量供應,同時代謝產物相應增多,因而必須充分動員身體中呼吸、循環、排泄等系統的功能,使之與肌肉工作協調配合,為肌肉運動提供所需要的氧,清除代謝終產物和維持內環境的穩定。這種協調依靠神經體液調節的整體調理作用而實現;凡身體中各器官功能協調能力越好,則運動能力相應提高[1]。
里必度,它是本課題研究觀察的一種中藥補劑,采用中藥提取天然活性成分,為我國現有資源如龍舌蘭屬植物;結合中藥復方制劑成藥,并應用現代生物化學技術進行劑型改革。其臨床應用在壯陽、抗衰老、增強免疫力、消除疲勞、強心等方面均具有療效。里必度的制劑是由補骨脂黃酮、消旋去甲烏藥堿、五加甙、螺甾烷制取等天然物質活性成分按比例混合制成膠囊、含片、口服液等。藥理學試驗與動物實驗,已取得預期效果[2]究從運動生理和運動生化角度觀察里必度在某一階段對優秀女子足球運動員的CK/ BUN/ BLA等與機體疲勞相關指標的影響。
1 研究對象與方法
1.1 研究對象 廣東女子足球隊優秀運動員28名,基本情況如下(表1,2),實驗期間,每名受試者身體健康,能保持正常訓練。
1.2.1 服藥方法 將28名優秀女子足球運動員隨機分為實驗組和對照組各14人。實驗采用雙盲法:實驗組每人每天服用三粒里必度膠囊;對照組每人每天服用三粒劑量、顏色、包裝同實驗組相同的含淀粉安慰劑膠囊。連續服用60 d。
1.2.2 取樣與測試指標 實驗期間,分別在服藥前1 d及開始服藥后第31 d、第61 d的當日清晨,在同等條件下抽取安靜時空腹肘靜脈血,取全血測定28名運動員的血紅蛋白(Hb);然后將血靜置2 h后以3 000轉/min的速度離心20 min,離心后測血清,測定28名運動員的肌酸激酶(CK)、血尿素(BUN)、血乳酸(BLA)等指標值。在實驗期間,盡量保持實驗組和對照組的營養、生活制度和訓練等條件基本一致。
1.2.3 測試方法、儀器、藥品及藥劑來源 肌酸激酶采用酶動力學法測定,血尿素采用尿素酶法測定,測試試劑為上海生物科技有限公司生產,測試儀器同為德國產EPPENDORF半自動生化分析儀;血乳酸分析采用YSI-1500型乳酸分析儀。以上五種指標均在廣東省體育科學研究所生化測試中心測定。里必度經藥理試驗,無毒副作用;經檢測,不含運動員違禁藥物成分;由廣東省體育科學研究所提供安慰劑。里必度成份由補骨脂、肉桂、肉蓯蓉、拘杞子、刺五加、甘草等采用混提法制成膠丸,比例為1:1:1:1:1:0.3 g,在膠丸中每0.75 g中含量0.5 mg。該藥品由廣州中醫學院附屬醫院中藥房提供。
1.3 數理統計法 將本實驗獲得的數據在計算機上運用SPSS11.0軟件包進行常規統計學處理,本研究采用自身前后比較、組間比較對照研究,進行 F檢驗和配對t檢驗。文中數據用平均數±標準差(X±S)表示。
2 結 果
2.1 里必度對優秀女子足球運動員血肌酸激酶(CK)的影響
3次實驗測試結果(表3):實驗組(n=14)血肌酸激酶水平降低趨勢明顯。服藥前、30 d后、60 d后的實驗組運動員的血肌酸激酶值分別由194.93±72.97(IU/L)降低到158.29±63.89(IU/L),再降低到140.14±39.11(IU/L)。 經F檢驗(P0.05);60 d后運動員血肌酸激酶水平與服藥前相比,血肌酸激酶水平下降,具有顯著差異性( p
對照組(n=14)在實驗前后3次測試值進行對比分析,血肌酸激酶水平上升趨勢明顯。服藥前、30 d后、60 d后的對照組運動員的血肌酸激酶值由194.79±72.22(IU/L)上升到283.47±119.66(IU/L),再上升到307.93±134.43(IU/L)。 經F檢驗(P
2.2 里必度對優秀女子足球運動員血尿素(BUN)的影響
3次實驗測試結果:實驗組(n=14)血尿素水平逐階段降低,服藥前、30 d后、60 d后的實驗組運動員的血尿素值由5.92±0.91(mmol/L)降低到5.64±0.62(mmol/L),再低降到5.00±1.12(mmol/L)。經 F檢驗(P 0.05);60 d后運動員血尿素水平與服藥前相比,血尿素水平下降,具有顯著差異性( p
表4 里必度對優秀女子足球運動員BUN的影響
2.3 里必度對優秀女子足球運動員血乳酸(BLA)的影響 3次實驗測試結果:實驗組(n=14)經 F檢驗(P
表5 里必度對優秀女子足球運動員BLA的影響
1) 肌酸激酶(CK)廣泛分布于人體骨骼肌、心肌、腦、平滑肌中,以骨骼肌中含量最高。它的生物學作用是催化三磷酸腺苷(ATP)和磷酸肌酸間高能磷酸鍵的可逆性轉變,其是短時間內激烈運動時能量補充和ATP恢復反應的催化酶,與運動時、運動后能量平衡及轉移的關系密切。大量研究表明,肌肉在經過高強度負荷后,肌肉酸痛與血清CK水平存在高度相關性[3]。肌酸激酶是細胞中能量代謝的關鍵酶之一。它的活性變化,可作為評定肌肉承受刺激和骨骼肌微細損傷及其適應與恢復的敏感的生化指標[4]。它的活性在短時間、最大強度的供能是極其重要的,直接影響機體在短時間內最大供能的能力。在短時間、大強度的運動中運動員是否有能力保持細胞的完整性,減少細胞的血肌酸激酶的流失,也是影響其運動能力的重要因素。劇烈運動后,血肌酸激酶活性增高的原因是運動時缺氧,代謝產物堆積,供能相對不足等引起的細胞膜通透性增高,或肌肉損傷,促使酶從細胞內釋放增加。肌酸激酶是由骨骼肌和心肌細胞透過細胞膜進入血液的結果,正常時數值很少,運動時活性升高,并且與運動強度成正比。血清中的酶類可分為功能性和非功能性兩種。血清中非功能性酶來自于組織細胞,其活性的變化可以反映出骨骼肌的細微損傷并間接了解肌肉疲勞與恢復情況。血清中的肌酸激酶屬于非功能性酶。肌酸激酶主要存在于肌肉組織中。既往研究結果表明:運動可引起血清非功能酶活性升高,其機理可能是運動時機體內自由基、缺氧、純粹的機械牽拉等造成肌肉的細微損傷對細胞膜產生破壞或使其通透性增加,從而使肌肉中酶大量滲透入血的結果。Rodenberg等發現離心運動引起肌肉損傷后,肌肉酸痛的變化與血清CK活性變化顯著相關[5]。Tiidus等研究各種強度的運動后發現,強度最大的組運動后血清CK活性升高最多。他們認為運動強度是導致運動后血清CK活性升高的關鍵因素[6]。足球運動是一項以大強度、大運動量為基礎的項目。因此,本次實驗中,在同樣條件下的訓練和比賽,實驗組在服藥前后的三次測試中,肌酸激酶水平呈逐漸下降,服藥前后自身對比,肌酸激酶水平下降明顯,呈顯著性差異( P
2) 血尿素是蛋白質代謝終產物之一,也是評價運動量、運動強度和運動性疲勞的敏感指標。BUN是蛋白質代謝的重要產物,蛋白質雖為機體的主要結構部分,但在一定條件下也參與能量代謝。運動以后,BUN的增量大小,能反映機體利用蛋白質的供能程度。蛋白質作為能源儲備被利用時,其被利用的程度則是機體適應力大小的指標之一。機體的適應力越強,所動用的蛋白質越少,因而體內生成的尿素也就越少;反之,機體的適應力越弱,所動用的蛋白質越多,因而體內生成的尿素也就越多。女子運動員在高負荷運動中,體內代謝旺盛,能量消耗極大,蛋白質供能增多,導致血尿素指標升高。尿素主要是經腎小球濾過產生的,它是體內蛋白質、氨基酸等物質分解代謝的終產物之體的適應力弱時,則被動用的蛋白質就越多。
運動中的血尿素主要來自于肌肉、肝臟蛋白質分解和血液中酶的老化,可用來反映蛋白質的代謝情況。正常生理條件下,蛋白質的分解維持在較低水平,表現為血尿素的穩定性,大運動量將導致蛋白質的分解代謝增強,血尿素值升高。丙氨酸脫下的氨基在肝臟經一系列代謝后合成尿素,尿素通過血液經腎臟排出體外。一般認為運動超過30 min,血尿素含量明顯增加,其原因被認為是蛋白質或氨基酸分解加強,或ATP 大量消耗,或腎臟排泄功能水平下降。導致血尿素上升的現象不僅發生于運動員不適應負荷時,而且還會延續到運動后恢復期甚至在運動后的第二、三天還表現出比較高的水平。尿素是體內蛋白質、酶的分解產物。在1~2 h的大強度運動中,由于消耗了大量的肌糖原,為了彌補糖原的不足,體內蛋白質分解增強;在長時間、大運動量的足球項目中,細胞漿內pH值下降,蛋白質水解酶活性升高促進蛋白質分解;長時間運動排汗較多,必然引起血液濃縮,由此可引起腎血流量減少,腎小球濾過率減低而使血尿素潴留,特別是長時間的奔跑運動,難免造成腎臟某些微細結構或細胞組織的損傷,這些都會引起血尿素的升高。
正常生理活動時,尿素的生成和排泄處于動態平衡,血尿素濃度保持相對穩定[7]。通常情況下,血尿素的濃度在1.7~8.9 mmol/L變化[8],我國優秀運動員晨起血尿素氮值的正常參考范圍為3.57~7.14 mmol/L,不同項目的運動員血尿素值因運動項目的不同有較大差異[9]。本次實驗結果顯示:實驗組在服用里必度30 d后和60 d后血尿素值均比服藥前有下降趨勢,其中60 d后的測試值與實驗前相比,具有顯著性差異 (P
3) 血乳酸是運動員身體機能客觀的生物化學評定指標。運動后恢復過程一直是運動生物化學研究的重點。血中乳酸與肌肉中乳酸水平處于平衡狀態,運動狀態下血乳酸上升是肌肉中釋放出乳酸的結果,說明血乳酸可以反映肌肉中乳酸情況[10]。研究表明,機體內乳酸的生成首先在骨骼肌細胞內堆積,然后進入血液循環導致肌細胞及全身體液pH的變化,酸化的環境會引起肌肉工作能力下降,大腦抑制過程加強,從而導致機體的工作能力降低[11]。因此,血乳酸的降低,有利于提高有氧運動能力。本文的里必度補劑的實驗結果與前面提到的這個觀點吻合。服藥組的定量負荷運動后的血乳酸值有顯著性降低( P
4 小 結
1) 里必度能顯著降低肌酸激酶活性的結果表明,里必度有助于減少細胞微細損傷,促進疲勞的消除,提高運動能力。
2) 里必度能使血尿素產物明顯下降,能較好的清除蛋白質代謝產物,有利于消除疲勞,改善運動員的機能狀態。
3) 里必度能使血乳酸水平明顯下降,為運動提供了一個良好的工作環境,便于各種能源物質的代謝功能,更好的消除疲勞。
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