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書(shū)店實(shí)習(xí)自我總結(jié)模板(10篇)

時(shí)間:2023-02-27 11:19:50

導(dǎo)言:作為寫(xiě)作愛(ài)好者,不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇書(shū)店實(shí)習(xí)自我總結(jié),它們將為您的寫(xiě)作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

書(shū)店實(shí)習(xí)自我總結(jié)

篇1

通過(guò)前面2月12日2月17日6天的實(shí)踐,使我具備了一些裝機(jī)的基本技能,了解了計(jì)算機(jī)內(nèi)部各部件及如何裝機(jī)等方面的內(nèi)容。技術(shù)員們決定利用2月18日和19日開(kāi)展兩次計(jì)算機(jī)技術(shù)義務(wù)咨詢(xún)活動(dòng)。為了保證這兩次活動(dòng)的成功開(kāi)展,我進(jìn)行詳細(xì)的安排策劃,與實(shí)踐單位、贊助商進(jìn)行了統(tǒng)一的協(xié)商,對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行了申請(qǐng)。同時(shí),我和他們夜以繼日擬出了十多種不同的配機(jī)方案、知識(shí)問(wèn)卷調(diào)查表、計(jì)算機(jī)使用過(guò)程中的常見(jiàn)故障及解決辦法、計(jì)算機(jī)發(fā)展史等與計(jì)算機(jī)有關(guān)的內(nèi)容。經(jīng)過(guò)大家共同不懈的努力,各項(xiàng)準(zhǔn)備活動(dòng)終于在7月17日臨晨2點(diǎn)完成。

2 月18日上午,陽(yáng)光燦爛,春風(fēng)和煦,藍(lán)天白云下的上海更加漂亮。但大家們卻一點(diǎn)都沒(méi)有留意周?chē)木吧倚闹兄挥幸粋€(gè)念頭,就是把今天的義務(wù)活動(dòng)搞成功,把自己所掌握的知識(shí)技術(shù)盡量多的傳授給市民,為市民盡量多的排憂(yōu)解難。上午9:30我的義務(wù)咨詢(xún)活動(dòng)正式開(kāi)始,廣大市民向我提了很多問(wèn)題,我不辭辛勞,耐心地一一解答,甚至派人到群眾加中解決他們的問(wèn)題。很多市民對(duì)我的配機(jī)方案表現(xiàn)出了濃厚興趣,他們不斷地詢(xún)問(wèn)配置單上各部件性能、價(jià)格、兼容性等方面的問(wèn)題。對(duì)我給出的常用故障檢測(cè)及其解決辦法也作了較高的評(píng)價(jià)。咨詢(xún)活動(dòng)圓滿(mǎn)結(jié)束。2月19日,該活動(dòng)在火車(chē)站再次成功舉辦,并且收到了十分良好的效果。

調(diào)查總結(jié)

本次社會(huì)調(diào)查穿插在我的計(jì)算機(jī)義務(wù)咨詢(xún)活動(dòng)之中,調(diào)查對(duì)象主要為上海市民。通過(guò)抽樣調(diào)查使我的出以下結(jié)論:

1、目前,上海市30%的家庭擁有電腦,學(xué)生中有電腦的占38.2%,而且還有30.9%的學(xué)生打算買(mǎi)電腦。而且由于我對(duì)計(jì)算機(jī)神秘感的消失,對(duì)計(jì)算機(jī)各組成部件的進(jìn)一步熟悉,我越來(lái)越傾向于DIY。

2、一般的用戶(hù)對(duì)計(jì)算機(jī)的價(jià)格定位在5000元左右,但是在學(xué)生群體中有一個(gè)不好的現(xiàn)象,就是學(xué)生買(mǎi)電腦主要是用來(lái)打游戲、上網(wǎng)等,而真正用來(lái)學(xué)習(xí)的不到30%。

3、在電腦的適用性、功能、價(jià)格這幾方面,有50.6%的人更關(guān)注價(jià)格,有29.8%的人更關(guān)注適用性,另外的19.6%的人更關(guān)注性能。

4、在調(diào)查中,很多消費(fèi)者還表現(xiàn)出了對(duì)商家的極大不信任。所以我呼吁商家能夠全力關(guān)注自己所售產(chǎn)品的性能,為了消費(fèi)者也是為了自己。

5、咨詢(xún)活動(dòng)中先后有十多名群眾前來(lái)請(qǐng)我診斷他們的電腦故障,我發(fā)現(xiàn)他們中有80%以上的使用的是聯(lián)想品牌機(jī)。

歲月的流逝印證著我的不屈與驕傲。在本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)期間我忍受了眾多不理解的目光和長(zhǎng)時(shí)間的工作,見(jiàn)識(shí)了JS(奸商)們的偽善面孔和狡詐手段,接受了來(lái)自各個(gè)方面的挑戰(zhàn)。這次實(shí)踐讓我真正深刻理解了寶劍鋒從磨礪出,臘梅香自苦寒來(lái)的深意。現(xiàn)在,我可以當(dāng)之無(wú)愧的說(shuō):在本次實(shí)踐活動(dòng)中我的收獲遠(yuǎn)大于挫折。

現(xiàn)在想想,其實(shí)真真正正在牧人書(shū)店這里打工的天數(shù)也才三天而已。很短的一個(gè)時(shí)間段。而對(duì)于我來(lái)說(shuō),這三天也的確是一個(gè)生涯,一個(gè)令我感慨萬(wàn)千的成長(zhǎng)生涯。

說(shuō)實(shí)話(huà),當(dāng)通過(guò)面試接到工作通知的那一陣,我就對(duì)自己打了退堂鼓,因?yàn)榈觊L(zhǎng)向我說(shuō)明了工作規(guī)則:每天早上要八點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)到書(shū)店上班,更令我難以接受的是,我發(fā)覺(jué)我的工作是如此的簡(jiǎn)單和無(wú)聊大清早第一件事就是拖地,清潔書(shū)柜,然后便到處走走看看把被錯(cuò)誤擺放位置的書(shū)擺回正確的書(shū)柜。此外店長(zhǎng)還規(guī)定了三不許:不許坐下休息,不許喧嘩玩鬧,不許脫下工作服。

八點(diǎn)鐘上班就意味著我要七點(diǎn)鐘左右就起床,這對(duì)于放假在家一直習(xí)慣睡覺(jué)睡到自然醒的我來(lái)說(shuō),的確是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)。每天早上,三個(gè)鬧鐘在床鋪的不同方位同時(shí)響的威力好不容易把我從睡夢(mèng)中揪了出來(lái),洗刷完吃完飯?jiān)诔黾议T(mén)的那一陣我看著外邊陰冷的天氣猶豫了好大一會(huì)兒,最后終于咬咬牙踏出了家門(mén)。那個(gè)時(shí)候我才深刻地體會(huì)到廣大的勞動(dòng)人民地多么的偉大。

書(shū)店的工作的確很簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)單得讓我感到有點(diǎn)大材小用,腦海中閃現(xiàn)的都是李白,王勃,陳子昂等等等懷才不遇的天才的身影然而當(dāng)我真正進(jìn)入書(shū)店工作的時(shí)候,我才發(fā)覺(jué)自己的想法錯(cuò)了。當(dāng)我拿著一本被讀者錯(cuò)誤放置了位置的書(shū)要將它放回原位置時(shí),我一下子手足無(wú)措了這么諾大的一個(gè)書(shū)店,這么多樓層,這么多書(shū)我怎么才能找到原先擺放這本書(shū)的位置啊當(dāng)讀者問(wèn)到我什么什么書(shū)書(shū)店有沒(méi)有賣(mài)放在哪個(gè)地方時(shí),我通常也是一片茫然還好,有書(shū)店的那些熟練的店員可以幫我解決這些尷尬的問(wèn)題每每這個(gè)時(shí)候,我都會(huì)由衷地崇拜他們,他們可以迅速地找到書(shū)本的原先擺放位置,他們可以準(zhǔn)確無(wú)誤地回答讀者提出的各種問(wèn)題。

記得有一次一個(gè)媽媽級(jí)的婦女走過(guò)來(lái)用普通話(huà)問(wèn)我你們這里有沒(méi)有賣(mài)透明膠紙,我抱歉地跟她說(shuō)了聲不好意思我不是很清楚,你問(wèn)一下店長(zhǎng)。然后她走過(guò)去問(wèn)了店長(zhǎng)同樣的問(wèn)題,卻是用潮汕話(huà)問(wèn)的。換而言之,她把我當(dāng)外省仔了。當(dāng)時(shí)我汗啊一再地審視自己穿的那件紅色的工作服哪個(gè)地方像外省仔 了。

說(shuō)到工作服,不得不談一下。之前我跟朋友聊到說(shuō)我來(lái)牧人書(shū)店工作得穿工作服哦。然后她當(dāng)天下午就專(zhuān)程跑來(lái)書(shū)店看我,哦不,看我穿的工作服。看完后她在那里笑個(gè)不停,說(shuō)不就一塊抹布嘛。當(dāng)時(shí)她差點(diǎn)被我掐死。不過(guò)話(huà)說(shuō)回來(lái),我起先真的不是很喜歡我的這件工作服,工作期間必須穿著工作服,這的確是一項(xiàng)我覺(jué)得比較苛刻的要求。書(shū)店的所謂的工作服其實(shí)是套上一件類(lèi)似肚兜的大紅色的布。但正如書(shū)店的經(jīng)理教導(dǎo)我佯裝的,進(jìn)一個(gè)單位,就要遵守那個(gè)單位的規(guī)章制度。書(shū)店要求員工必須穿工作服,作為其中的一員,自然必須遵守。于是我試著去喜歡它。后來(lái)我發(fā)現(xiàn)我真的喜歡上我的這件紅艷艷的工作服了。----- 這讓我懂得了,接受不能改變的。不久你會(huì)發(fā)現(xiàn),其實(shí),不能改變的,也未曾不美。

工作期間不許坐下休息,這對(duì)于我來(lái)說(shuō)也是一個(gè)很恐怖的規(guī)定。我記得第一天站了整整了八個(gè)小時(shí)后我整個(gè)人都垮了,腰酸背痛腳酸啊一天下來(lái)最美的時(shí)刻就是吃午飯和晚餐的時(shí)候。累了,餓了,腳酸了,終于可以吃飯了,我第一次發(fā)現(xiàn),原來(lái)米飯是如此的香甜

工作真的是很辛苦很累,可以樂(lè)觀(guān)地說(shuō)是一次良好的減肥活動(dòng)。然而我得到的還不止是減肥這么大的好處,更重要的是我交了許多許多的朋友,三人行,必有我?guī)熝桑瑥乃麄兩砩衔覍W(xué)到了許多許多,學(xué)到了真誠(chéng),學(xué)到了認(rèn)真,學(xué)到了團(tuán)結(jié),學(xué)到了

記得是哪個(gè)哲人還是我說(shuō)過(guò),紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事須躬行。的確,如果沒(méi)有參加此次寒假社會(huì)實(shí)踐,我想我是永遠(yuǎn)都不懂得什么是工作的辛苦,快樂(lè),不懂得什么是社會(huì)。

大書(shū)店,就是一個(gè)小社會(huì)。小書(shū)店,就是一項(xiàng)大學(xué)問(wèn)。

我想我會(huì)珍藏我的這三天社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷的。它讓我學(xué)會(huì)了做不簡(jiǎn)單,不平凡的自我。

2017大學(xué)生社會(huì)調(diào)查報(bào)告范文3000字二

第一次參加社會(huì)實(shí)踐,我明白大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén),走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛V袑W(xué)生更新觀(guān)念,吸收新的思想與知識(shí)。這次的社會(huì)實(shí)踐,本來(lái)是準(zhǔn)備和同學(xué)一起去外打工補(bǔ)貼生活,減輕家里負(fù)擔(dān)和鍛煉自己的實(shí)際動(dòng)手能力。后來(lái)自己認(rèn)真想想,應(yīng)該做一些對(duì)自己有用的事情。然后,經(jīng)得了家里同意,經(jīng)過(guò)叔叔的介紹,我來(lái)到了一家建筑公司開(kāi)始了這次實(shí)習(xí)。近一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟!

打工的日子,有喜有憂(yōu),有歡樂(lè),也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué),但總的來(lái)說(shuō),這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,是值得回憶的。現(xiàn)在想來(lái),十幾天的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的,這也算是我的一分財(cái)富吧。

時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間告別了暑假,回到了學(xué)校。回憶我的暑假打工生活,點(diǎn)點(diǎn)滴滴仍然歷歷在目,我想那為期十幾天的打工經(jīng)歷是我人生中的一筆寶貴財(cái)富。在我的打工生活中,我也明白了很多: 我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。

在這次實(shí)踐中,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面, 大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說(shuō)清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說(shuō)的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。

大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,我們深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門(mén),踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長(zhǎng),并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。

篇2

第一:作為一個(gè)新聞人,而我自己本身是個(gè)相對(duì)比較內(nèi)向的,不太擅長(zhǎng)主動(dòng)和別人交流打交道,在此次實(shí)習(xí)過(guò)程中我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足.比如在剛開(kāi)始實(shí)習(xí)的幾天內(nèi),我比較怯生,比較不太主動(dòng)去采訪(fǎng)當(dāng)事人,好在有同事現(xiàn)場(chǎng),但我也認(rèn)識(shí)到了自己的不足,面對(duì)沉默不語(yǔ)的尷尬,自己有責(zé)任和義務(wù)去與別人主動(dòng)交流.在工作的時(shí)候同樣也要積極主動(dòng)地與同事交流.在今后的社會(huì)工作中,工作不再是一個(gè)人所能完成的,那是幾個(gè)人或是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作,而且你還必須去幫助別人或是接受別人的幫助已完成工作.因此你不能期望你自己一個(gè)人就能完成任務(wù),或是看到別人有困難也不去幫助.雖然此次我是來(lái)實(shí)習(xí)的,由于對(duì)業(yè)務(wù)的不了解以及專(zhuān)業(yè)知識(shí)的不熟悉,只能夠在領(lǐng)導(dǎo)的安排下進(jìn)行一些相對(duì)簡(jiǎn)單的工作,但是我也很積極地去幫助別人完成自己力所能及的工作.就比如在實(shí)習(xí)中,在領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)有分配任務(wù)的空暇里,我就常主動(dòng)詢(xún)問(wèn)周?chē)墓ぷ魅藛T有沒(méi)有需要幫忙的,有時(shí)候別人也不好意思麻煩我,我就主動(dòng)協(xié)助他們的工作.這樣子不僅鍛煉了自己,幫助了他人,還融洽了你與別人之間的關(guān)系,在今后的工作中人家也更樂(lè)意與你交往了.

第二:工作時(shí)一定要一絲不茍,認(rèn)真仔細(xì).對(duì)待每一條新聞審稿一定要小心謹(jǐn)慎,一絲不茍,不能出錯(cuò).有時(shí)候一個(gè)失誤不僅僅使你自己的工作進(jìn)程受阻,還會(huì)影響廣播播出的新聞質(zhì)量,因此認(rèn)認(rèn)真真地做每一件事情就顯得尤其重要.為了不使自己前功盡棄,我們?cè)趧傞_(kāi)始工作的時(shí)候一定要慎之又慎,對(duì)自己的工作要十分重視,如果有必要一定要檢驗(yàn)自己的工作結(jié)果,以確保自己的萬(wàn)無(wú)一失.在你對(duì)工作開(kāi)始了解并熟練后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己已能不用檢驗(yàn)就能保證工作的質(zhì)量了.而此時(shí)你也許不需要總是重復(fù)檢驗(yàn)工作結(jié)果,但還是要對(duì)自己的工作認(rèn)真對(duì)待,以免失誤. 就像我在工作的時(shí)候,也犯下了不少錯(cuò)誤,比如說(shuō)再一次清明節(jié)主題稿的時(shí)候,我的稿就沒(méi)有通過(guò),多虧符主任的細(xì)心指導(dǎo),我才發(fā)現(xiàn)自己犯了嚴(yán)重的錯(cuò)誤.還好這次只是這是自己第一次寫(xiě)新聞主題稿,要是經(jīng)常不注意自己的工作態(tài)度,可能會(huì)造成更嚴(yán)重的損失.

第三:在工作崗位上一定要勤于思考,不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率.公司的日常工作都會(huì)比較繁瑣,而且?guī)滋煜聛?lái)也會(huì)比較枯燥,就是需要你多動(dòng)腦筋,不斷地想方設(shè)法改進(jìn)自己的工作方法,尋找或是設(shè)計(jì)簡(jiǎn)捷的流程,提高工作效率,減少工作所需時(shí)間.實(shí)際上勤于思考在工作中是很重要的,李主任在這方面幫了我很大的忙,他指導(dǎo)我在思考如何提高工作效率的同時(shí),也自己也能夠?qū)W到更多的知識(shí),掌握更多的新聞稿件寫(xiě)法技能.當(dāng)你在較短的時(shí)間內(nèi)就完成了自己的工作,你將留下更多的時(shí)間去放松,去學(xué)習(xí). 步入社會(huì)就需要了解基本禮儀,而這往往是原來(lái)作為學(xué)生不大重視的,無(wú)論是著裝還是待人接物,都應(yīng)該合乎禮儀,才不會(huì)影響工作的正常進(jìn)行。虛心的向人學(xué)習(xí),細(xì)心觀(guān)察身邊的事物,及時(shí)的與他人溝通。

我個(gè)人是一個(gè)比較喜歡創(chuàng)新的人,在工作的時(shí)候不喜歡單調(diào)、枯燥、機(jī)械的處理任務(wù),因?yàn)楸緛?lái)這類(lèi)任務(wù)的處理是有規(guī)律的,完全不需要重復(fù)地做,如果動(dòng)一動(dòng)腦筋使用批處理或是其他方法就能大大減少處理的過(guò)程和步驟,從而減少工作時(shí)間,提高工作效率.就比如我在實(shí)習(xí)采訪(fǎng)的時(shí)候,跟隨同事來(lái)到市新華書(shū)店進(jìn)行,主題為世界圖書(shū)日的活動(dòng)采訪(fǎng),我也主動(dòng)嘗試采訪(fǎng)市民,也為采訪(fǎng)工作提出了相應(yīng)的問(wèn)題,還得到了同事的表?yè)P(yáng)稱(chēng)贊,順利地完成了采訪(fǎng)工作。

篇3

一、要不斷學(xué)習(xí),提升自己的業(yè)務(wù)能力“要給學(xué)生一杯水,教師必須要有一桶水”。這應(yīng)該是作為教師這行必須始終堅(jiān)持的道理。為了擴(kuò)展自己計(jì)算機(jī)安裝維護(hù)方面的知識(shí)和技能,我除了一遍又一遍地鉆研教材外,還經(jīng)常跑書(shū)店查閱課外書(shū)籍,進(jìn)論壇看貼、提問(wèn),向老師謙虛請(qǐng)教,主動(dòng)去學(xué)生機(jī)房幫忙排除故障等等。但對(duì)于比較專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)我感覺(jué)欠缺太多,致使上課時(shí)遇到的很多問(wèn)題不能準(zhǔn)備及時(shí)地解釋清楚。我會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高的。

二、認(rèn)真?zhèn)浜妹恳惶谜n“課上十分鐘,課下十年功”。我認(rèn)為這講的就是備課的重要性。課常上的時(shí)間很短暫,要要求非常高:一、要保證所講內(nèi)容的正確性與科學(xué)性;二、要注意教學(xué)循序漸進(jìn);三、要達(dá)到教學(xué)效果;四、要考慮到學(xué)生的接受能力等等,涉及的方方面面都要考慮到。而這些要考慮的方方面面并不是靠課上五十分鐘教師的臨時(shí)發(fā)揮,而是靠你課前充足的時(shí)間準(zhǔn)備,也就是備課。這一點(diǎn),我基本上做到。我承認(rèn)有幾次因?yàn)閼卸铔](méi)有做到,導(dǎo)致上課是毫無(wú)頭緒,但還要硬著頭皮講下去,雖然該講的都講到了,但非常亂,顛三倒四,沒(méi)有系統(tǒng)性,教學(xué)效果可想而知,自己也感到非常的累。以后我堅(jiān)決不讓這種現(xiàn)象再發(fā)生在我的身上。

篇4

二、認(rèn)真?zhèn)浜妹恳惶谜n“課上十分鐘,課下十年功”。我認(rèn)為這講的就是備課的重要性。課常上的時(shí)間很短暫,要要求非常高:一、要保證所講內(nèi)容的正確性與科學(xué)性;二、要注意教學(xué)循序漸進(jìn);三、要達(dá)到教學(xué)效果;四、要考慮到學(xué)生的接受能力等等,涉及的方方面面都要考慮到。而這些要考慮的方方面面并不是靠課上五十分鐘教師的臨時(shí)發(fā)揮,而是靠你課前充足的時(shí)間準(zhǔn)備,也就是備課。這一點(diǎn),我基本上做到。我承認(rèn)有幾次因?yàn)閼卸铔](méi)有做到,導(dǎo)致上課是毫無(wú)頭緒,但還要硬著頭皮講下去,雖然該講的都講到了,但非常亂,顛三倒四,沒(méi)有系統(tǒng)性,教學(xué)效果可想而知,自己也感到非常的累。以后我堅(jiān)決不讓這種現(xiàn)象再發(fā)生在我的身上。

三、以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)自始至終,我們都應(yīng)該把學(xué)生擺在主置,因?yàn)閷W(xué)習(xí)的主人就是學(xué)生。為了做到這一點(diǎn),我上課時(shí)主要采用啟發(fā)式教育方法。對(duì)重點(diǎn)和難點(diǎn),我一般都是自己先提出設(shè)問(wèn),并給三到五秒時(shí)間讓學(xué)生思考,然后進(jìn)行講解;對(duì)于比較容易的,我仔細(xì)講解一遍,有必的話(huà)就叫學(xué)生復(fù)述或回答,之后,我再對(duì)其做補(bǔ)允。

篇5

至今,我已經(jīng)在新華工作了九個(gè)月。先后代過(guò)業(yè)余電腦基礎(chǔ)班、業(yè)余電腦安裝班以及全日制電腦安裝班的教學(xué)和班主任工作,并管理四樓網(wǎng)絡(luò)實(shí)習(xí)機(jī)房。現(xiàn)將本人九個(gè)月來(lái)的工作情況做個(gè)總結(jié),以求揚(yáng)長(zhǎng)僻短,完善自我,也為來(lái)年的工作指明方向。

一開(kāi)始,在原新愛(ài)特電腦電腦管理網(wǎng)絡(luò)實(shí)習(xí)機(jī)房。因?yàn)闄C(jī)房只有四臺(tái)計(jì)算機(jī),管理起來(lái)非常輕松,所以我除了做好機(jī)房管理和機(jī)器維護(hù)工作外,大部分時(shí)間是查看資料,備《計(jì)算機(jī)安裝與維護(hù)教程》這門(mén)課。

一個(gè)月后,服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排,我被調(diào)至淮阜樓教學(xué)點(diǎn)。當(dāng)時(shí),適逢人類(lèi)大敵非典型性肺炎病毒初現(xiàn)端倪,而保安招聘的來(lái)源——人才市場(chǎng)也因此而停業(yè)。新來(lái)的我理所當(dāng)然被安排在門(mén)衛(wèi)室值班。這工作我一直干到非典云消霧散時(shí),累積將近3個(gè)月。這三個(gè)月是我永生難忘的,不僅因?yàn)樗侨蚬J(rèn)的特殊的三個(gè)月,也是我一生中不可多得的三個(gè)月。期間,對(duì)于我來(lái)說(shuō)沒(méi)有8小時(shí)的工作制,幾乎每天都是12小時(shí),偶爾也代業(yè)余班的課,而且沒(méi)有任何額外津貼,且受過(guò)小小侮辱等等。我做個(gè)好幾次思想斗爭(zhēng):是否辭職?但權(quán)衡再三,最終還是決定堅(jiān)持下去,心想就把它當(dāng)做自身磨煉。

門(mén)衛(wèi)室值班的工作結(jié)束之后,我做了一個(gè)總結(jié),發(fā)現(xiàn)那三個(gè)月里我反而得到了很多:比如:①知道職位沒(méi)有高低貴踐之分,關(guān)健看你是怎么對(duì)待的;②懂得工作一定要盡職盡責(zé),領(lǐng)導(dǎo)是看在眼里,記在心里的;③充分利用值班時(shí)間,將《安裝》課程的教案認(rèn)真地寫(xiě)了兩遍;④記住了大部分學(xué)員的名字,這使我以后的教學(xué)工作變得異常順暢。等等等等,真的是受益匪淺。

我七月份開(kāi)始代全日制班的《計(jì)算機(jī)安裝與維護(hù)》課程,八月份開(kāi)始接手全日制班班主任工作,并接管四樓安裝機(jī)房。至今,已經(jīng)有六個(gè)多月了。下面我將后六個(gè)月工作中所總結(jié)出的幾點(diǎn)做個(gè)闡述,以達(dá)促進(jìn)自己進(jìn)步的目的,并為來(lái)年更好地工作打下基礎(chǔ):一、要不斷學(xué)習(xí),提升自己的業(yè)務(wù)能力

“要給學(xué)生一杯水,教師必須要有一桶水”。這應(yīng)該是作為教師這行必須始終堅(jiān)持的道理。為了擴(kuò)展自己計(jì)算機(jī)安裝維護(hù)方面的知識(shí)和技能,我除了一遍又一遍地鉆研教材外,還經(jīng)常跑書(shū)店查閱課外書(shū)籍,進(jìn)看貼、提問(wèn),向老師謙虛請(qǐng)教,主動(dòng)去學(xué)生機(jī)房幫忙排除故障等等。但對(duì)于比較專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)我感覺(jué)欠缺太多,致使上課時(shí)遇到的很多問(wèn)題不能準(zhǔn)備及時(shí)地解釋清楚。我會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高的。

一、認(rèn)真?zhèn)浜妹恳惶谜n

“課上十分鐘,課下十年功”。我認(rèn)為這講的就是備課的重要性。課常上的時(shí)間很短暫,要要求非常高:一、要保證所講內(nèi)容的正確性與科學(xué)性;二、要注意教學(xué)循序漸進(jìn);三、要達(dá)到教學(xué)效果;四、要考慮到學(xué)生的接受能力等等,涉及的方方面面都要考慮到。而這些要考慮的方方面面并不是靠課上五十分鐘教師的臨時(shí)發(fā)揮,而是靠你課前充足的時(shí)間準(zhǔn)備,也就是備課。這一點(diǎn),我基本上做到。我承認(rèn)有幾次因?yàn)閼卸铔](méi)有做到,導(dǎo)致上課是毫無(wú)頭緒,但還要硬著頭皮講下去,雖然該講的都講到了,但非常亂,顛三倒四,沒(méi)有系統(tǒng)性,教學(xué)效果可想而知,自己也感到非常的累。以后我堅(jiān)決不讓這種現(xiàn)象再發(fā)生在我的身上。

二、以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)

自始至終,我們都應(yīng)該把學(xué)生擺在主置,因?yàn)閷W(xué)習(xí)的主人就是學(xué)生。為了做到這一點(diǎn),我上課時(shí)主要采用啟發(fā)式教育方法。對(duì)重點(diǎn)和難點(diǎn),我一般都是自己先提出設(shè)問(wèn),并給三到五秒時(shí)間讓學(xué)生思考,然后進(jìn)行講解;對(duì)于比較容易的,我仔細(xì)講解一遍,有必的話(huà)就叫學(xué)生復(fù)述或回答,之后,我再對(duì)其做補(bǔ)允。

三、與學(xué)生要多交流

與學(xué)生多交流,你就可以知道學(xué)生學(xué)得怎么樣,從而改進(jìn)教學(xué);可以了解學(xué)生情況,達(dá)到有針對(duì)性地教與管;可以增進(jìn)師生友誼,使得學(xué)生更配合你的工作……這一點(diǎn)我做得不夠。我只是通過(guò)每天早晨叫他們起床來(lái)達(dá)到一點(diǎn)點(diǎn)目的,以后我會(huì)增加交流機(jī)會(huì)如:晚自習(xí)后去學(xué)生寢室與他們聊聊天;利用空余時(shí)間經(jīng)常找他們談?wù)勗?huà);開(kāi)班會(huì)對(duì)他們進(jìn)行思想教育;陪他們一起跑電腦城轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)等等。

篇6

比如:①知道職位沒(méi)有高低貴踐之分,關(guān)健看你是怎么對(duì)待的;②懂得工作一定要盡職盡責(zé),領(lǐng)導(dǎo)是看在眼里,記在心里的;③充分利用值班時(shí)間,將《安裝》課程的教案認(rèn)真地寫(xiě)了兩遍;④記住了大部分學(xué)員的名字,這使我以后的教學(xué)工作變得異常順暢。等等等等,真的是受益匪淺。我七月份開(kāi)始代全日制班的《計(jì)算機(jī)安裝與維護(hù)》課程,八月份開(kāi)始接手全日制班班主任工作,并接管四樓安裝機(jī)房。至今,已經(jīng)有六個(gè)多月了。下面我將后六個(gè)月工作中所總結(jié)出的幾點(diǎn)做個(gè)闡述,以達(dá)促進(jìn)自己進(jìn)步的目的,并為來(lái)年更好地工作打下基礎(chǔ):

一、要不斷學(xué)習(xí),提升自己的業(yè)務(wù)能力“要給學(xué)生一杯水,教師必須要有一桶水”。這應(yīng)該是作為教師這行必須始終堅(jiān)持的道理。為了擴(kuò)展自己計(jì)算機(jī)安裝維護(hù)方面的知識(shí)和技能,我除了一遍又一遍地鉆研教材外,還經(jīng)常跑書(shū)店查閱課外書(shū)籍,進(jìn)論壇看貼、提問(wèn),向老師謙虛請(qǐng)教,主動(dòng)去學(xué)生機(jī)房幫忙排除故障等等。但對(duì)于比較專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)我感覺(jué)欠缺太多,致使上課時(shí)遇到的很多問(wèn)題不能準(zhǔn)備及時(shí)地解釋清楚。我會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高的。

篇7

  至今,我已經(jīng)在新華工作了九個(gè)月。先后代過(guò)業(yè)余電腦基礎(chǔ)班、業(yè)余電腦安裝班以及全日制電腦安裝班的教學(xué)和班主任工作,并管理四樓網(wǎng)絡(luò)實(shí)習(xí)機(jī)房。現(xiàn)將本人九個(gè)月來(lái)的工作情況做個(gè)總結(jié),以求揚(yáng)長(zhǎng)僻短,完善自我,也為來(lái)年的工作指明方向。一開(kāi)始,在原新愛(ài)特電腦電腦管理網(wǎng)絡(luò)實(shí)習(xí)機(jī)房。因?yàn)闄C(jī)房只有四臺(tái)計(jì)算機(jī),管理起來(lái)非常輕松,所以我除了做好機(jī)房管理和機(jī)器維護(hù)工作外,大部分時(shí)間是查看資料,備《計(jì)算機(jī)安裝與維護(hù)教程》這門(mén)課。一個(gè)月后,服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排,我被調(diào)至淮阜樓教學(xué)點(diǎn)。當(dāng)時(shí),適逢人類(lèi)大敵非典型性肺炎病毒初現(xiàn)端倪,而保安招聘的人才市場(chǎng)也因此而停業(yè)。新來(lái)的我理所當(dāng)然被安排在門(mén)衛(wèi)室值班。這工作我一直干到非典云消霧散時(shí),累積將近3個(gè)月。這三個(gè)月是我永生難忘的,不僅因?yàn)樗侨蚬J(rèn)的特殊的三個(gè)月,也是我一生中不可多得的三個(gè)月。期間,對(duì)于我來(lái)說(shuō)沒(méi)有8小時(shí)的工作制,幾乎每天都是12小時(shí),偶爾也代業(yè)余班的課,而且沒(méi)有任何額外津貼,且受過(guò)小小侮辱等等。我做個(gè)好幾次思想斗爭(zhēng):是否辭職?但權(quán)衡再三,最終還是決定堅(jiān)持下去,心想就把它當(dāng)做自身磨煉。門(mén)衛(wèi)室值班的工作結(jié)束之后,我做了一個(gè)總結(jié),發(fā)現(xiàn)那三個(gè)月里我反而得到了很多

  比如:①知道職位沒(méi)有高低貴踐之分,關(guān)健看你是怎么對(duì)待的;②懂得工作一定要盡職盡責(zé),領(lǐng)導(dǎo)是看在眼里,記在心里的;③充分利用值班時(shí)間,將《安裝》課程的教案認(rèn)真地寫(xiě)了兩遍;④記住了大部分學(xué)員的名字,這使我以后的教學(xué)工作變得異常順暢。等等等等,真的是受益匪淺。我七月份開(kāi)始代全日制班的《計(jì)算機(jī)安裝與維護(hù)》課程,八月份開(kāi)始接手全日制班班主任工作,并接管四樓安裝機(jī)房。至今,已經(jīng)有六個(gè)多月了。下面我將后六個(gè)月工作中所總結(jié)出的幾點(diǎn)做個(gè)闡述,以達(dá)促進(jìn)自己進(jìn)步的目的,并為來(lái)年更好地工作打下基礎(chǔ):

  一、要不斷學(xué)習(xí),提升自己的業(yè)務(wù)能力“要給學(xué)生一杯水,教師必須要有一桶水”。這應(yīng)該是作為教師這行必須始終堅(jiān)持的道理。為了擴(kuò)展自己計(jì)算機(jī)安裝維護(hù)方面的知識(shí)和技能,我除了一遍又一遍地鉆研教材外,還經(jīng)常跑書(shū)店查閱課外書(shū)籍,進(jìn)看貼、提問(wèn),向老師謙虛請(qǐng)教,主動(dòng)去學(xué)生機(jī)房幫忙排除故障等等。但對(duì)于比較專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)我感覺(jué)欠缺太多,致使上課時(shí)遇到的很多問(wèn)題不能準(zhǔn)備及時(shí)地解釋清楚。我會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高的。

  二、認(rèn)真?zhèn)浜妹恳惶谜n“課上十分鐘,課下十年功”。我認(rèn)為這講的就是備課的重要性。課常上的時(shí)間很短暫,要要求非常高:一、要保證所講內(nèi)容的正確性與科學(xué)性;二、要注意教學(xué)循序漸進(jìn);

  三、要達(dá)到教學(xué)效果;四、要考慮到學(xué)生的接受能力等等,涉及的方方面面都要考慮到。而這些要考慮的方方面面并不是靠課上五十分鐘教師的臨時(shí)發(fā)揮,而是靠你課前充足的時(shí)間準(zhǔn)備,也就是備課。這一點(diǎn),我基本上做到。我承認(rèn)有幾次因?yàn)閼卸铔](méi)有做到,導(dǎo)致上課是毫無(wú)頭緒,但還要硬著頭皮講下去,雖然該講的都講到了,但非常亂,顛三倒四,沒(méi)有系統(tǒng)性,教學(xué)效果可想而知,自己也感到非常的累。以后我堅(jiān)決不讓這種現(xiàn)象再發(fā)生在我的身上。三、以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)自始至終,我們都應(yīng)該把學(xué)生擺在主置,因?yàn)閷W(xué)習(xí)的主人就是學(xué)生。為了做到這一點(diǎn),我上課時(shí)主要采用啟發(fā)式教育方法。對(duì)重點(diǎn)和難點(diǎn),我一般都是自己先提出設(shè)問(wèn),并給三到五秒時(shí)間讓學(xué)生思考,然后進(jìn)行講解;對(duì)于比較容易的,我仔細(xì)講解一遍,有必的話(huà)就叫學(xué)生復(fù)述或回答,之后,我再對(duì)其做補(bǔ)允。

  四、與學(xué)生要多交流與學(xué)生多交流,你就可以知道學(xué)生學(xué)得怎么樣,從而改進(jìn)教學(xué);可以了解學(xué)生情況,達(dá)到有針對(duì)性地教與管;可以增進(jìn)師生友誼,使得學(xué)生更配合你的工作……這一點(diǎn)我做得不夠。我只是通過(guò)每天早晨叫他們起床來(lái)達(dá)到一點(diǎn)點(diǎn)目的,以后我會(huì)增加交流機(jī)會(huì)如:晚自習(xí)后去學(xué)生寢室與他們聊聊天;利用空余時(shí)間經(jīng)常找他們談?wù)勗?huà);開(kāi)班會(huì)對(duì)他們進(jìn)行思想教育;陪他們一起跑電腦城轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)等等。五、一定要有極強(qiáng)的責(zé)任心壓力就是動(dòng)力,沒(méi)錯(cuò)。而責(zé)任心從某種角度來(lái)理解也可謂壓力,只要有一棵責(zé)任心,工作就不會(huì)馬虎、不會(huì)懶惰、不會(huì)受批評(píng)、不會(huì)停止不前,相反就是認(rèn)真,勤奮,受表?yè)P(yáng),不斷進(jìn)步。汪主任把四樓交給我管理,也出現(xiàn)了不少問(wèn)題,總結(jié)一下,也就是因?yàn)樨?zé)任心不強(qiáng)。在汪主任以及各位教師的直接與間接教育下,我感覺(jué)進(jìn)步了很多。晚自習(xí)后,我總是不放心,時(shí)常檢查投影是否關(guān)了,電源是否切斷,門(mén)是否鎖好等等。當(dāng)然,在教學(xué)與班主任管理方面,責(zé)任心也是一樣的重要。以上是我對(duì)我這九個(gè)月來(lái)工作的認(rèn)真總結(jié),只想對(duì)自己以后的工作提供引導(dǎo)和促進(jìn)作用。

精選關(guān)于優(yōu)秀教師的個(gè)人述職報(bào)告范文   新的一年即將開(kāi)始,為了在新的一年里更好的工作,回顧過(guò)去的工作來(lái)激勵(lì)自己取得更大的進(jìn)步。

  下面,我把上一年度的工作做一個(gè)總結(jié)。

  一、德:

  在教育教學(xué)工作中,面向全體學(xué)生,教書(shū)育人,為人師表,確立“以學(xué)生為主體”,“以培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)發(fā)展”為中心的教學(xué)思想,重視學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。業(yè)余時(shí)間積極參加本科進(jìn)修,廣泛獲取各種知識(shí),形成比較完整的知識(shí)結(jié)構(gòu),嚴(yán)格要求學(xué)生,尊重學(xué)生,發(fā)揚(yáng)教學(xué)民主,使學(xué)生學(xué)有所得,不斷提高,從而不斷提高自己的教學(xué)水平,并順利完成教育教學(xué)任務(wù)。

  二、能:

  本人工作責(zé)任心強(qiáng),服從領(lǐng)導(dǎo)的分工,積極做好本職工作,認(rèn)真?zhèn)湔n、上課、聽(tīng)課、評(píng)課,及時(shí)批改作業(yè)、講評(píng)作業(yè),做好課后輔導(dǎo)工作,服從學(xué)校工作分配,.在平凡的教學(xué)工作中,認(rèn)真上好每一堂課,認(rèn)真對(duì)待每一位學(xué)生,課堂教學(xué)真正體現(xiàn)“教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體”的教學(xué)思想,課堂上創(chuàng)設(shè)情境,誘發(fā)學(xué)生的認(rèn)知需求和創(chuàng)新欲望,使學(xué)生從情感、思維和行為上主動(dòng)參與學(xué)習(xí);課堂上,鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與、主動(dòng)探索、主動(dòng)思考、主動(dòng)評(píng)價(jià),運(yùn)用啟發(fā)學(xué)習(xí)、嘗試學(xué)習(xí)、發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)等方法,在教學(xué)中求創(chuàng)新,在活動(dòng)中促發(fā)展,課堂教學(xué)重視學(xué)生的訓(xùn)練,精心設(shè)計(jì)練習(xí)作業(yè),練習(xí)作業(yè)有層次有坡度,對(duì)學(xué)生的作業(yè)嚴(yán)格要求,培養(yǎng)良好的作業(yè)習(xí)慣。

  三、勤:

  根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行集體輔導(dǎo)和個(gè)人輔導(dǎo),熱情輔導(dǎo)中下生,重視對(duì)學(xué)生的知識(shí)考查,做好學(xué)生的補(bǔ)漏工作。根據(jù)教材的特點(diǎn)進(jìn)行德育滲透,對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效的品德教育。把堂上獲取知識(shí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生,讓學(xué)生成為信息的主動(dòng)攝取者和加工者,充分發(fā)掘?qū)W生自己的潛能。使學(xué)生從被動(dòng)接受的“要我學(xué)”轉(zhuǎn)化為主動(dòng)的“我要學(xué)”,變“學(xué)會(huì)”為“會(huì)學(xué)”。“我要學(xué)”、“學(xué)會(huì)”與“我要學(xué)并學(xué)會(huì)”

  四、績(jī):

  幾番耕耘、幾番努力,我在工作中取得了一定的成績(jī),三篇論文分獲省市獎(jiǎng)。一項(xiàng)課題立項(xiàng)。學(xué)生的成績(jī)穩(wěn)中有升,上學(xué)期由最末一名提升到第三名。

  在教育教學(xué)中,我注重實(shí)踐——總結(jié)—提高,通過(guò)一學(xué)年的教學(xué),學(xué)生學(xué)習(xí)興趣有所提高,但差生與優(yōu)生的距離較大,中差生較多,學(xué)習(xí)成績(jī)不夠理想。今后,我決心發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正缺點(diǎn),努力改進(jìn)教學(xué)方法,加強(qiáng)對(duì)中下生的輔導(dǎo),使學(xué)生的數(shù)學(xué)成績(jī)有更大的提高,為教育事業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力量。

  努力、敬業(yè)、實(shí)在是我的工作作風(fēng),認(rèn)真 細(xì)致 謹(jǐn)嚴(yán)是我的教學(xué)教風(fēng)。心不乏則身不累。20xx年的工作是緊張而快樂(lè)的,所有的付出都有了收獲,像螞蟻一樣工作,像蝴蝶一樣生活,這樣的`人,其生命一定會(huì)像陽(yáng)光般燦爛。

  新的一年,我要學(xué)最好的別人,做最好的自己。努力做到更好。

  精選關(guān)于優(yōu)秀教師的個(gè)人述職報(bào)告范文

  花開(kāi)花謝,春夏秋冬,時(shí)光如水一天天地流,歲月如歌悄然地走,工作至今不覺(jué)已經(jīng)十幾個(gè)年頭了。一學(xué)年的工作又即將結(jié)束,為了總結(jié)得失,以利今后進(jìn)一步改進(jìn)和提高,現(xiàn)將近一年工作總結(jié)如下:

  一、思想方面

  身為人民教師,我熱愛(ài)黨,熱愛(ài)社會(huì)主義祖國(guó),忠誠(chéng)于黨的教育事業(yè),注重加強(qiáng)個(gè)人思想道德修養(yǎng)。以德為重,認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的“十”的重要思想,學(xué)習(xí)黨的方針政策,加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),提高思想覺(jué)悟并用來(lái)指導(dǎo)教育教學(xué)實(shí)踐。自覺(jué)遵守職業(yè)道德,做到愛(ài)崗敬業(yè),與時(shí)俱進(jìn),為人師表,熱愛(ài)學(xué)生,注重在學(xué)生心中的“象征意義”以言傳身教熏陶感染學(xué)生,以身作則,在學(xué)生中樹(shù)立良好的教師形象。在同事間能虛心向老師們請(qǐng)教學(xué)習(xí),同組內(nèi)老師團(tuán)結(jié)合作,互幫互助,共同順利完成學(xué)校的各項(xiàng)教育教學(xué)工作。

  二、教學(xué)工作方面

  本年度,我主要負(fù)責(zé)一年級(jí)的數(shù)學(xué)課。回顧起來(lái),主要作了以下工作:在教學(xué)工作上,根據(jù)學(xué)校的工作目標(biāo)和教材的內(nèi)容,了解學(xué)生的實(shí)際情況通過(guò)鉆研教材、研究具體教學(xué)方法,制定了切實(shí)可行的學(xué)期工作

  計(jì)劃為整個(gè)學(xué)期的數(shù)學(xué)教學(xué)工作定下目標(biāo)和方向,保證了整個(gè)教學(xué)工作的順利開(kāi)展。在教學(xué)的過(guò)程中,學(xué)生是主體,讓學(xué)生學(xué)好知識(shí)是老師的職責(zé)。因此,在教學(xué)之前,貫徹《九年義務(wù)教育數(shù)學(xué)教學(xué)大綱》的精神,認(rèn)真細(xì)致地研究教材,研究學(xué)生掌握知識(shí)的方法。通過(guò)鉆研教學(xué)大綱和教材,不斷探索,嘗試各種教學(xué)的方法,積極進(jìn)行教學(xué)改革。積極參加中心校、學(xué)校組織的教研活動(dòng),通過(guò)繼續(xù)教育,網(wǎng)上聽(tīng)課等學(xué)習(xí)活動(dòng),吸取相關(guān)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),提高自身的教學(xué)水平。

  在教育工作中,我不放松日常的每個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié),以人為本,教他們做人,教他們自信、樂(lè)觀(guān)、團(tuán)結(jié)、進(jìn)取。我激勵(lì)著孩子們不斷的進(jìn)步,用愛(ài)心開(kāi)啟學(xué)生的心靈,在他們玩耍時(shí)用相機(jī)拍下他們的笑臉,給學(xué)習(xí)進(jìn)步的學(xué)生發(fā)張獎(jiǎng)狀,給成績(jī)優(yōu)異的學(xué)生戴上親手制作的小博士帽,在整潔的作業(yè)本上畫(huà)張“小笑臉”“大拇指”以示對(duì)他的鼓勵(lì)。這是愛(ài)的智慧,這是激勵(lì)賞識(shí)創(chuàng)造的杰作,新奇的方式激勵(lì),啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造思維,也培養(yǎng)了具有創(chuàng)新意識(shí)的學(xué)生。雖不經(jīng)意,但效果確是驚人的,再交上來(lái)的作業(yè)大多都是一筆一畫(huà)寫(xiě)出來(lái)的,這個(gè)意外給了我啟示,于是決定繼續(xù)沿用,無(wú)論工作量再大我都堅(jiān)持寫(xiě)評(píng)語(yǔ)。針對(duì)學(xué)生作業(yè)情況不佳問(wèn)題,我除了努力提高課堂教學(xué)質(zhì)量,還采取了各種有效措施。首先從字跡上嚴(yán)格要求,讓他們明白寫(xiě)一筆好字可以終生受用,要從小練起,不要怕耽誤時(shí)間,用王羲之練字的故事鼓舞他們。這樣一來(lái),作業(yè)質(zhì)量提高了一大塊。

  針對(duì)學(xué)生不懂得改正作業(yè)中的錯(cuò)題,我要求學(xué)生寫(xiě)完每一次數(shù)學(xué)作業(yè)后進(jìn)行自查,從字跡、正確率、作業(yè)態(tài)度等方面給自己評(píng)定等級(jí),目的是培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,這項(xiàng)舉措收效良好,作業(yè)質(zhì)量又得以提高。通過(guò)一番對(duì)作業(yè)評(píng)價(jià)改革的實(shí)踐,讓我品嘗到了成功的喜悅,體驗(yàn)到教師創(chuàng)造性勞動(dòng)所帶來(lái)的豐碩成果。

篇8

在廚房工作心得1忙忙碌碌的一學(xué)期即將過(guò)去,我作為一名廚房的工作人員,為了提高自己的工作質(zhì)量,在此將本期工作作以下總結(jié):

一、認(rèn)認(rèn)真真做事,老老實(shí)實(shí)做人

廚房工作看起來(lái)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,特別是像我這樣在廚房打雜的人員,好像就是洗洗切切的事情,但我不這樣想,因?yàn)閺N房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康,雖然事小但關(guān)系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管剛開(kāi)學(xué)時(shí)天氣多么寒冷,學(xué)期結(jié)束時(shí)天氣多么炎熱,我總是自覺(jué)克服困難,嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例,認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情。也許,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我,把這份工作的機(jī)會(huì)給了我,我就要對(duì)得起幼兒園,對(duì)得起家長(zhǎng)們和孩子們,做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人,做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人,認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作,讓家長(zhǎng)們滿(mǎn)意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心!

二、勤勤懇懇不計(jì)得失

大家都知道,廚房的工作不像當(dāng)老師,需要很高的文化,需要口才和專(zhuān)業(yè)技術(shù),廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真,我認(rèn)為還要舍得花力氣,要有樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神。我想,我的文化程度雖然不高,但我的力氣還是有的,因此在工作中,我從不挑三揀四,不但服從組長(zhǎng)的安排,還主動(dòng)為組長(zhǎng)排憂(yōu)解難,平時(shí)與同事們?cè)谝黄鹨部偸菍⒅鼗盍艚o自己干,把方便盡量留給他人。本期我因?yàn)樯〉⒄`了一個(gè)星期,我生怕給大家添了麻煩,當(dāng)病情剛有好轉(zhuǎn)我就回到了工作崗位,不顧自己的身體還在恢復(fù)中,全身心地投入了工作。我常常覺(jué)得:人的力氣不像別的東西用了就沒(méi)有了,只要勤勞力氣就會(huì)用之不盡,因此在幼兒園不管遇到誰(shuí)有需要幫忙的地方,只要我能做到我就不會(huì)拒絕,我想,幼兒園的事情就是我的事情,不管誰(shuí)做都是為了集體。

三、找竅門(mén)使巧勁

在幼兒園工作已有幾個(gè)年頭了,雖然我的工作都是力氣活,但并不是沒(méi)有規(guī)律可循。我常常在琢磨,怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些,怎樣把事情做得又多又快又好,既節(jié)省時(shí)間提高效率,又保證工作質(zhì)量。我想,只要肯動(dòng)腦精,找竅門(mén)使巧勁,一定會(huì)把工作做得又好又開(kāi)心。現(xiàn)在,我的事情越做越順手,我也越來(lái)越喜歡這份工作了。

一學(xué)期結(jié)束了,我能順利地完成任務(wù),多謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷同事們的幫助,我會(huì)在以后的日子里更加踏實(shí)努力的工作,以回報(bào)大家對(duì)我的關(guān)心!

在廚房工作心得2從節(jié)約方面抓起,因?yàn)槲覀児?jié)約的每一分錢(qián),每滴水都是來(lái)自于純利潤(rùn);浪費(fèi)是導(dǎo)致成本提高的關(guān)鍵所在,所以只要在廚房工作的每位工作人員都必須要養(yǎng)成節(jié)約的這種良好思想意識(shí),養(yǎng)成高尚的職業(yè)道德修養(yǎng)。要做到以下幾點(diǎn);

1、按規(guī)定日期換工服,避免工作服過(guò)臟加大洗滌費(fèi)用,按規(guī)定3天一頂帽子,嚴(yán)防發(fā)皺,油污破損;

如果有人愛(ài)惜則給以獎(jiǎng)勵(lì),否則進(jìn)行扣分處理。

2、保鮮紙和錫紙盡可能重復(fù)使用,使用時(shí)長(zhǎng)度應(yīng)控制在最小限度,嚴(yán)防大手大腳,所用調(diào)料應(yīng)做到瓶,袋干凈。

清潔用品使用后,要清洗干凈保存在使用。如鋼絲球,百潔絲,拖布,抹布;當(dāng)天洗干凈掛好,以免用更多的水。

3、砧板;

刀具人手一把,使用期限為3個(gè)月,并已舊換新,蔬菜摘洗禁止一切刀切,精挑細(xì)選做到物盡其用。一浸泡的方式,以免用更多的水。

4、隨手關(guān)水關(guān)電,起鍋關(guān)煤氣;

杜絕煤氣火常著,節(jié)約用水,禁止常流水,所有香料包需反復(fù)使用兩次以上,禁止不扎料包烹制食品,一次性筷子應(yīng)多次反復(fù)使用,主要針對(duì)打荷人員,用完后統(tǒng)一洗干凈裝起來(lái),下次繼續(xù)使用。

5、禁止直接用洗滌靈洗餐具,用具,應(yīng)用水和洗滌靈以6:1的比例調(diào)開(kāi)在用,各部門(mén)所用老油做到自我消化,不準(zhǔn)積有大量老油。

6、員工餐饅頭大小不要超過(guò)二兩,飯菜合理配置,值班員應(yīng)收好當(dāng)日剩余飯菜。

若員工饅頭過(guò)大,很多人喜歡掰開(kāi)吃,剩余的一半就沒(méi)誰(shuí)愿意去吃了,造成了不必要的浪費(fèi)。

7、砧板所配菜品,必須按主輔料份量單,以便掌握好分量,不能忽多忽少,凍貨應(yīng)該在晚間解凍,不是緊急情況下不準(zhǔn)用水沖及泡發(fā),以免影響用料質(zhì)量和菜品口味,半成品,腌制品存放3天后應(yīng)及時(shí)通知前廳推銷(xiāo),以免變質(zhì)。

8、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況備料,所有食品應(yīng)按計(jì)劃采購(gòu),所剩料合理使用,禁止扔掉,購(gòu)貸準(zhǔn)確,避免積壓造成浪費(fèi),各檔口主管一定要查清庫(kù)存在補(bǔ)貸,不可重復(fù)購(gòu)置,造成積壓。

9、熟悉設(shè)備工作情況,禁止設(shè)備不正常工作,如年代較久的冰箱,開(kāi)機(jī)時(shí)間超過(guò)16小時(shí)會(huì)發(fā)出噪音,所以在使用16小時(shí)之前關(guān)一會(huì),以免設(shè)備維修增加費(fèi)用。

10、各班組應(yīng)多溝通,用料因材施藝;

物盡其用,變廢為寶。如:家常菜組的芹菜根無(wú)法入菜,可以支配給涼菜組入菜;湘菜組的小青菜兩天沒(méi)用完,而粵菜組的小青菜不夠用,所以?xún)山M協(xié)調(diào)使用。

11、去皮原料應(yīng)使用削皮刀,不慎損壞餐具設(shè)備者,應(yīng)主動(dòng)告知主管部門(mén),如有隱瞞者將嚴(yán)懲,原料上漿,掛粉,應(yīng)注意尺度,禁止使用時(shí)浪費(fèi);

比如漿牛肉時(shí),500克牛肉放5克粉即可,超過(guò)這個(gè)分量,這些肉就給漿壞了,不能用了,蒜香骨,雞翅中都存在這種情況。

12、各水龍頭,電器開(kāi)關(guān),應(yīng)輕開(kāi)輕關(guān);

洗刷笊籬,油勺時(shí)禁止用力敲打,使用期為兩個(gè)月,法香各種鮮花可反復(fù)使用。如:洗碗人員在洗碗前檢查盤(pán)里頭有無(wú)完整的花朵,如果有,需挑出來(lái)沖洗干凈,送回廚房消毒后再使用。

13、使用原料時(shí),要本著先進(jìn)先出的原則,禁止退回粗加工間。

如:先處理過(guò)貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料防止他們變質(zhì),否則退回粗加工間。刻畫(huà)所剩的蘿卜,可洗干凈后在刻,并保留原料,合理使用。切姜片應(yīng)清洗生姜,邊角料可榨姜汁。

14、燒各美鐵板時(shí)應(yīng)把火調(diào)適中,減少煤氣浪費(fèi)。

炸辣椒油所用辣椒要反復(fù)使用,禁止油溫過(guò)高,因?yàn)楦衫苯穪?lái)說(shuō)價(jià)格也不便宜,不能用一次就仍掉,打出的辣椒可以在用一次,如水煮魚(yú)辣椒,紅油辣椒。

15、洗餐具時(shí)使用浸泡法,節(jié)約洗滌靈,如有頑漬的餐具最好浸泡10分鐘在洗,干凈了又節(jié)省了洗滌靈煮、醬、鹵食品時(shí),蔥姜蒜的用量應(yīng)適量,避免浪費(fèi),肉類(lèi)提純,要有正常出率,如:廚房規(guī)定了各種肉類(lèi)的提純率不能縮水太嚴(yán)重,2.5千克里脊肉,規(guī)定剃掉筋膜后至少剩余1。

75千克,如果達(dá)不到此標(biāo)準(zhǔn),說(shuō)明剃筋膜時(shí)連肉也剔掉了一部分了。

16、削下來(lái)的西芹皮,南瓜皮,金瓜皮,大蔥頭和蔥葉子必須用于做蔥油,南瓜油,豉油汁,禁止用勺敲打炒鍋,水龍頭等用具,鹵肉的湯汁不要倒掉,應(yīng)保存做員工餐,組長(zhǎng)把工具用具分配到人,堅(jiān)持每月盤(pán)點(diǎn),防止丟失用具。

17、炒鍋禁止日日燒,使用的最低期限為60天。

如:有的師傅喜歡燒鍋,以便清洗,實(shí)際上這樣是錯(cuò)誤的,不僅縮短了鍋的壽命,而炒菜時(shí)還容易粘鍋,馬勺,不銹鋼制品禁止摔仍,應(yīng)輕拿輕放,毛巾應(yīng)日日清洗消毒,使用期為30天。

第二點(diǎn)

成本的控制、廚房的毛利,永遠(yuǎn)是廚師長(zhǎng)最關(guān)心的問(wèn)題,如何對(duì)每個(gè)擋的毛利率精確控制,如何對(duì)每天的毛利率都能精準(zhǔn)掌握呢?

1、我們繪制一張成本控制表,在表格上填上每天的生抽,調(diào)料,原料成本,電腦中的表格就會(huì)生成每天的總成本,如果再填上當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額,表格中就會(huì)自動(dòng)生成當(dāng)天的毛利率。

2、成本控制表格大致布局依次為:川菜檔口,杭幫菜檔口,粵菜檔口,湘菜檔口,涼菜檔口,面點(diǎn)點(diǎn)心檔口及整個(gè)廚房的總成本,總營(yíng)業(yè)額和毛利率。

表格中各檔口合計(jì)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),這樣表格就自動(dòng)運(yùn)算出廚房的綜合成本,總營(yíng)業(yè)額,總毛利率。

3、表格的填寫(xiě)專(zhuān)門(mén)有一人統(tǒng)計(jì)員負(fù)責(zé),生油,調(diào)料,原料都是根據(jù)每個(gè)各檔口的領(lǐng)料單填寫(xiě),領(lǐng)料單一式兩份。

廚房,庫(kù)房各一份。各檔口營(yíng)業(yè)額由統(tǒng)計(jì)員在吧臺(tái)負(fù)責(zé)。填到電腦的表格里,第二天的用油量用調(diào)料量,銷(xiāo)售額等數(shù)據(jù),都是與前一天數(shù)據(jù)累計(jì)所得

4、準(zhǔn)確掌握總毛利率及格檔口的毛利率,在該月不斷變化的情況下,具體是哪一天的只要一敲鍵盤(pán),就能得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,找出問(wèn)題的根源,然后對(duì)毛利率進(jìn)行控制,如總的毛利率達(dá)不到酒店規(guī)定的要求,可根據(jù)表格提供的數(shù)據(jù)查出涼菜,熱菜面點(diǎn)的出現(xiàn)問(wèn)題。

如是熱菜則通過(guò)表格追究哪個(gè)檔口出現(xiàn)問(wèn)題,根據(jù)這組數(shù)據(jù),可以宏觀(guān)上了解各菜系用油量和用調(diào)料量,然后要求各檔口根據(jù)酒店的要求去調(diào)整這組數(shù)據(jù)每個(gè)月都有一張,這樣便可以進(jìn)行月與月之間的對(duì)比,這樣能抓住問(wèn)題的癥結(jié)所在,如果有的檔口一個(gè)月的對(duì)比率超標(biāo),又沒(méi)有合理的解釋那么調(diào)味料只能是從廚師手里浪費(fèi)掉,比如每天調(diào)味料合的清理調(diào)料是否合理利用,用過(guò)的臟油是否合理利用,這些在數(shù)據(jù)里對(duì)比都能在數(shù)據(jù)上展現(xiàn)出來(lái),

5、通過(guò)營(yíng)業(yè)額的對(duì)比可以明確下個(gè)月的工作重點(diǎn),比如上月賣(mài)了100萬(wàn)各檔口均為20萬(wàn)本月賣(mài)了140萬(wàn),川菜,杭幫菜粵菜,各為30萬(wàn)只有湘菜檔口賣(mài)了20萬(wàn)這樣下月的工作重點(diǎn)就是幫助湘菜檔口分析原因,是問(wèn)道不好,還是菜品過(guò)于陳舊,然后找出決絕辦法,提高營(yíng)業(yè)額,促使廚房營(yíng)業(yè)額的總體提高。

6、通過(guò)對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額的對(duì)比,可以清楚的了解本月每天的營(yíng)業(yè)額與上月的對(duì)比情況,比如這個(gè)月每天營(yíng)業(yè)額明顯低了上月的營(yíng)業(yè)額,但就餐人數(shù)相近,這樣的話(huà),就是本月人均消費(fèi)降低了,然后在菜譜里多推一些高檔菜品,減少中低檔菜品。

提高人均消費(fèi),酒店總的營(yíng)業(yè)額也相應(yīng)的提高。

第三點(diǎn)

廚房員工管理,作為一名優(yōu)秀職業(yè)廚師長(zhǎng)而言不但有先進(jìn)的管理理念,更要嚴(yán)于律己,尊重身邊的每個(gè)人,不管來(lái)與何方何地,沒(méi)有任何高低之區(qū)分,體現(xiàn)公平,民主,獎(jiǎng)罰分明等管理原則,使全體人員對(duì)廚房管理制度有一致的價(jià)值認(rèn)同標(biāo)準(zhǔn),從而明確了團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé),加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的協(xié)作能力,我個(gè)人認(rèn)為而言,廚房的生產(chǎn)是企業(yè)生存的命脈和心臟。首先菜品質(zhì)量要精細(xì),調(diào)味料上個(gè)人和團(tuán)隊(duì)具有強(qiáng)烈的創(chuàng)新思維了;菜品的的主鋪料要有準(zhǔn)確的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn),更重要的是各種醬汁醬料要統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)這樣才能避免不同的師傅做出的菜品質(zhì)量和味道才能統(tǒng)一化;

1、制度好比是紅爐不管是誰(shuí)碰到他都會(huì)燙傷。

廚房各部門(mén)要強(qiáng)調(diào)自律和責(zé)任心,不斷研究業(yè)務(wù)技能,要培訓(xùn)廚房人員一專(zhuān)多能,強(qiáng)調(diào)諒解,合作與互補(bǔ),在生產(chǎn)繁忙的時(shí)期,更需要大家發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)一直,協(xié)作配合的精神。

2、低調(diào)做人,嚴(yán)謹(jǐn)做事,好好學(xué)習(xí),善于總結(jié)。

語(yǔ)言語(yǔ)氣要有親和力,采用獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)處罰溝通協(xié)調(diào),例會(huì)和交流會(huì),現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)監(jiān)督輔助檢場(chǎng)指揮不斷提高監(jiān)督和執(zhí)行力度,因?yàn)閺N房生產(chǎn)人員技術(shù)力量主人翁精神以為生產(chǎn)管理的力度,廚房生產(chǎn)出品的控制手段等。都可能導(dǎo)致廚房成本的波動(dòng),所以培養(yǎng)一只自覺(jué)性強(qiáng)士氣高昂的廚房員工隊(duì)伍是管理者的工作重中之重。

3、作為一名廚師長(zhǎng)的責(zé)任是做到誠(chéng)實(shí)并對(duì)員工需要的幫助,使他們剛好的工作,舉例;

如小王和小李在工作中經(jīng)常勾心斗角,使整個(gè)廚房團(tuán)隊(duì)軍心渙散,這樣的行為我們絕不允許的,對(duì)我們的'廚房隊(duì)伍造成非常不好的影響嚴(yán)重影響了其他員工的工作積極性和熱情態(tài)度。首先我會(huì)在例會(huì)上公布,相互互相承認(rèn)錯(cuò)誤如不知悔改的進(jìn)行批評(píng)指正進(jìn)行勸退。

我們決不允許客留這樣不思悔改工作不熱情,主動(dòng),積極的人員,影響了我們廚房人員的整體隊(duì)伍的素質(zhì)和形象,首先我有很大責(zé)任,沒(méi)有及時(shí)觀(guān)察到,這是我工作上的失誤,在例會(huì)上想大家檢討自己。絕不允許我們廚師隊(duì)伍里出現(xiàn)這種不團(tuán)結(jié)的局面,因?yàn)槲覀兊膹N師隊(duì)伍是一個(gè)整體,是一個(gè)團(tuán)結(jié),拼搏,奮斗,積極向上,有生機(jī)活力的大家庭,只有這樣才能體現(xiàn)每個(gè)員工的生命價(jià)值觀(guān),望到貴公司長(zhǎng)遠(yuǎn)合作、發(fā)展、交流、學(xué)習(xí)。

在廚房工作心得320__就在忙碌的工作中悄然飛逝,盤(pán)點(diǎn)20__,對(duì)我而言是有意義,有價(jià)值,有收獲的一年,很榮幸在第一季度本餐廳獲得了和諧餐廳的榮譽(yù),那時(shí)候就時(shí)常告誡自己,鞭策我們的團(tuán)隊(duì),榮譽(yù)對(duì)我們而言不僅僅是一種認(rèn)可,更重要的是一種責(zé)任,是對(duì)員工,對(duì)企業(yè)對(duì)自己的責(zé)任,只有肩負(fù)起這個(gè)責(zé)任,我們才有資格引領(lǐng)我們的員工隊(duì)伍,才無(wú)愧于公司賦予我們的管理職責(zé)。從20__年進(jìn)入__和公司以來(lái),一步一步走過(guò)來(lái),離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的幫助同事的支持和員工的合作。

現(xiàn)將這一年來(lái)的工作總結(jié)如下:

1、人事維護(hù)20__年9月18號(hào)接手研發(fā)園餐廳內(nèi)的時(shí)候,當(dāng)時(shí)老員工22人,一年多過(guò)去,現(xiàn)在留下的老員工尚有12人,老員工穩(wěn)定率為54.5%,培養(yǎng)前廳領(lǐng)班一名,西餐廚師一名,灶頭一名,收銀員一名,正因?yàn)橛辛诉@樣一批骨干力量的存在,讓我們餐廳經(jīng)受住了一次又一次的考驗(yàn)和挑戰(zhàn),顧客就餐人數(shù)不斷被刷新,營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)也成倍的增長(zhǎng)。

2、菜肴質(zhì)量上半年因?yàn)閺N房人員不固定,加之西餐廚師的離職,一度造成菜肴質(zhì)量的下滑,燒焦燒糊現(xiàn)象比較嚴(yán)重,兩次營(yíng)運(yùn)考核均提出了整改意見(jiàn),讓我們感受到了莫大的壓力,后經(jīng)過(guò)努力協(xié)調(diào),廚師長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)操作,手把手的指導(dǎo),終于控制住菜肴質(zhì)量下滑的局面,重新贏回了顧客的信賴(lài)。

3、服務(wù)質(zhì)量因我們餐廳是屬于內(nèi)部食堂性質(zhì)的餐廳,就餐人員時(shí)間段集中,高峰期壓力空前巨大,加之員工基本屬于35歲以上的阿姨在操作,相對(duì)而言對(duì)于菜臺(tái)7步曲,收銀4步曲掌握的不是很好,可是我們務(wù)求對(duì)顧客一定要做到有問(wèn)必答。

態(tài)度友好。

4、安全生產(chǎn)縱觀(guān)一年以來(lái),值得高興的是本餐廳無(wú)一起安全事故的發(fā)生,這離不開(kāi)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一再要求和重視,也充分體現(xiàn)了員工的自我防范意識(shí)比較強(qiáng)。

5、食品安全因?yàn)榫筒腿后w的特殊性,人員集中,覆蓋面廣,為防止食品安全事故的發(fā)生。

我們及時(shí)成立了食品安全自查小組,店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)把關(guān)制,廚師長(zhǎng)廚房全面負(fù)責(zé)把關(guān)制,領(lǐng)班銷(xiāo)售全面負(fù)責(zé)把關(guān)制。財(cái)務(wù)索證儲(chǔ)存把關(guān)負(fù)責(zé)制,做到責(zé)任明確。詳盡到人。同時(shí)建立了菜品留樣機(jī)制,每天專(zhuān)人負(fù)責(zé)留樣,專(zhuān)人負(fù)責(zé)追蹤,店經(jīng)理檢查監(jiān)督,務(wù)必杜絕一切食品安全事故的發(fā)生。

一年來(lái)接待了,大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。

在菜譜的安排方面:

1、首先對(duì)大多數(shù)學(xué)生的飲食習(xí)慣做到心中有數(shù),有計(jì)劃的制訂每天菜譜,因?yàn)槭程镁筒偷娜溯^多,不能100%的達(dá)到人人滿(mǎn)意,但能保證80%以上的人員滿(mǎn)意。

2、學(xué)生喜歡的菜品,在不增加費(fèi)用的前提下,可以多采購(gòu)一點(diǎn),采用較貴的菜和一般價(jià)格的菜合理搭配,做到同一菜品一個(gè)月最多吃?xún)纱巍?/p>

新鮮蔬菜每個(gè)星期也能保證一次。

3、合理利用菜品的多種用途,不浪費(fèi)任何一種菜品,如燉蘿卜時(shí),蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜,白菜幫大家都不喜歡吃,但做成泡菜學(xué)生就喜歡吃了;

泡菜除了涼拌,還可以回鍋,也是一道非常不錯(cuò)的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌,可以和紅蘿卜一起炒;員工的菜品豐富了,同時(shí)費(fèi)用也就降下來(lái)了。

4、在節(jié)約成本方面:食堂一直以來(lái)都是堅(jiān)持把肥肉和瘦肉分開(kāi)放。

肥肉既可以用來(lái)煉油炒菜,也可以放在菜里一起炒。這樣一來(lái)不僅節(jié)約了炒菜的油,也讓員工感覺(jué)不到肥肉的膩。

就餐方面:

我們沒(méi)有停留在使學(xué)生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,學(xué)生食堂一日三餐供應(yīng),每頓除米飯、饅頭外,還增加了包子、餅、花卷,早點(diǎn)還增加了油條、豆?jié){,每天堅(jiān)持每頓都為員工準(zhǔn)備小菜、湯、粥,并堅(jiān)持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。

在菜品的采購(gòu)和管理上:

1、嚴(yán)格控制對(duì)等食品的采購(gòu)關(guān),盡量不采購(gòu)容易霉變和產(chǎn)生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等。

2、科學(xué)、合理地貯存食品,在食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。

食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周工作例會(huì),做到警鐘長(zhǎng)鳴,增強(qiáng)職工的憂(yōu)患意識(shí),盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:

(1)注意個(gè)人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長(zhǎng)發(fā)、小胡子,開(kāi)飯先洗手。

(2)食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求。必須做到每日清掃,對(duì)每日產(chǎn)生的垃圾雜物,日產(chǎn)日清隨時(shí)打掃。周末進(jìn)行大掃除。

(3)各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見(jiàn)本色,鐵見(jiàn)光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開(kāi),不得混用。

(3)開(kāi)飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說(shuō)話(huà)、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

食堂是消防安全的重點(diǎn)部位。因此,食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法。各項(xiàng)設(shè)備都設(shè)置了專(zhuān)人負(fù)責(zé),并能做到定期維護(hù)保養(yǎng)杜絕一切完全隱患。

今后的工作打算:

一是要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好食堂服務(wù)工作的重要性和必要性。在思想認(rèn)識(shí)上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐。

二是要不斷強(qiáng)化管理,食堂服務(wù)工作上檔次。

三是積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬(wàn)緒,最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。

因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。在領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有根本性的改變。

盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對(duì)食堂管理還不夠精通,這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺,我會(huì)在接下來(lái)的工作中,加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí),規(guī)劃好工作計(jì)劃等等。同時(shí),我們食堂對(duì)照衛(wèi)生要求,還應(yīng)進(jìn)一步完善軟硬件建設(shè),對(duì)食品的采購(gòu)、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期、細(xì)致、艱苦的工作,只有認(rèn)真、踏實(shí)地做好工作,才能保質(zhì)保量、萬(wàn)無(wú)一失。

總之,食堂工作正在日漸步入正常化,正規(guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為項(xiàng)目事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。

在廚房工作心得420__年就要過(guò)去了,自從從事廚房地方菜打荷一職以來(lái),辛勤工作,認(rèn)真對(duì)待對(duì)一件事,多次被評(píng)為集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人,我知道這份榮譽(yù)實(shí)在是來(lái)之不易,心情無(wú)比激動(dòng),首先感謝各位家人對(duì)我的信任與支持。

一、認(rèn)真總結(jié)、吸取教訓(xùn)、把好質(zhì)量

打荷員的責(zé)任非常重大,工作中起著承上啟下的作用,與碼菜部要協(xié)調(diào)好,與配菜員要配合好,打荷可以說(shuō)是飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵,工作容不下一點(diǎn)點(diǎn)馬虎大意,我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品,從沒(méi)有過(guò)一句怨言,工作中加班加點(diǎn)努力要求自己,不求最好,只求更好,從我手中過(guò)的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好,就是這樣要求著重復(fù)的把著菜肴的一道質(zhì)量關(guān),從不感到厭倦。

二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本

省下的就是掙下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,邊角料可以做職工菜,這是我一直工作以來(lái)都遵循的原則,工作體會(huì)為了能更好的控制好我部的成本,三令五申相互監(jiān)督、舉報(bào)、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶,地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組,我管好自己,也監(jiān)督好別人,回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費(fèi)。

三、愛(ài)崗敬業(yè)、忠于職守、提高自已

一道成功的菜品離不開(kāi)全員的共同配合,什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定。雖然不是專(zhuān)業(yè)學(xué)校畢業(yè)的,但是要想學(xué)的準(zhǔn)、學(xué)的精,就得比別人多下幾倍的工夫,我不服輸,一點(diǎn)都不氣餒,下班到書(shū)店買(mǎi)書(shū)學(xué)習(xí),加班時(shí)練習(xí),努力提高自己的業(yè)務(wù)水平,增強(qiáng)自身素質(zhì),爭(zhēng)取自己不會(huì)被淘汰,不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步。

我一直兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)的工作在酒店的基層,同時(shí)也不斷的提升自己的工作技能、技術(shù),先后在粵菜鮑魚(yú)房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。就過(guò)職。現(xiàn)任地方菜打荷一職,同時(shí)我不斷在實(shí)踐中尋找技巧、在技巧中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、在積累的經(jīng)驗(yàn)中不斷的完善自己。在打荷技術(shù)已日漸成熟的基礎(chǔ)上,我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能,因?yàn)橐蔀橐粋€(gè)部門(mén)的骨干只掌握一門(mén)工夫還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

總而方之,不害怕不會(huì)干,但怕不去干,不害怕干不好,就怕去搗亂,有付出就有回報(bào),今年有幸又被評(píng)為集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人,我感到無(wú)比榮幸與自豪,再次感謝各位家人對(duì)我的支持、信任。

無(wú)需太多的承諾,說(shuō)的好不如做的好,在新的一年里,我一定堅(jiān)定信心,緊緊團(tuán)結(jié)在楊經(jīng)理為首的領(lǐng)導(dǎo)班子周?chē)Α⑴υ倥Γ?qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心,我一定不會(huì)讓你們失望!

最后愿__的明天更輝煌,心得體會(huì)更燦爛!

祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康!萬(wàn)事如意!新年吉祥!

在廚房工作心得5時(shí)間真是讓人猝不及防的東西,一下子就把我在__飯店廚房實(shí)習(xí)的日子變成了回憶,轉(zhuǎn)眼間一個(gè)月的實(shí)習(xí)期就結(jié)束了,我也如愿以?xún)數(shù)哪玫搅藦N師資格證,成為了一名廚師,這是我從小的愿望、夢(mèng)想,人的一輩子,能做自己喜歡的工作已經(jīng)是很幸運(yùn)的了,雖然過(guò)程中有苦有淚,但是最后的結(jié)果還是讓我很滿(mǎn)意的,至少我是在為我喜歡的事努力,所謂的苦累好像也沒(méi)有那么苦了,在這一個(gè)月里我成長(zhǎng)太多了,我很感謝這段經(jīng)歷,以下是我這段時(shí)間來(lái)的工作總結(jié):

我在高考是發(fā)揮失利,我也并不想聽(tīng)從父母的安排去上三本,我覺(jué)得那是在浪費(fèi)時(shí)間,我很自信的告訴他們我想當(dāng)廚師,我要去學(xué)做菜,但是立馬一盆冷水澆了下來(lái),他們表示堅(jiān)決不同意,我要去讀就自己交學(xué)費(fèi)。所以我能在__廚師學(xué)校順利讀書(shū)畢業(yè)全是我自己打暑假工臨時(shí)工貸款辛辛苦苦換來(lái)的。我知道很多人等著我跌倒,然后來(lái)嘲笑我,所以我在學(xué)校的學(xué)習(xí)成績(jī)一直不錯(cuò),在班上也時(shí)常穩(wěn)居第一的位置,也就是在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)還有技巧讓我在實(shí)習(xí)的飯店,這么順利的轉(zhuǎn)正拿到畢業(yè)證。

我于一個(gè)月前被學(xué)校安排到__飯店后廚進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),在這一個(gè)月里的確是極其的苦悶和枯燥,最開(kāi)始的階段每天干著重復(fù)的一件事——宰殺食材,每天就是殺魚(yú),殺雞,我感覺(jué)我把全世界的魚(yú)雞都?xì)⑼炅耍页蔀榱怂麄兊念^號(hào)天敵,以至于我到都麻木了,手起刀落的流程簡(jiǎn)直就是成為了機(jī)器一樣重復(fù)著,后面我看到雞肉魚(yú)肉就會(huì)覺(jué)得這是我殺的,不敢吃犯惡心。干久了會(huì)有厭煩心理,我會(huì)雕刻、會(huì)炒菜、會(huì)擺盤(pán)、會(huì)刀工……再怎么樣我也不能一直在這做宰殺工作吧,好幾次動(dòng)了想拍屁股走人的沖動(dòng),但是都被腦海中父母的話(huà),被淹沒(méi)了,繼續(xù)咬牙堅(jiān)持,所幸這些都是為了考驗(yàn)我,后面慢慢的我的廚師長(zhǎng)師傅讓我打下手了,幫他把菜寫(xiě)好備用,當(dāng)時(shí)他還夸我沒(méi)想到我的刀工這么好,慢慢的也給了我更多的任務(wù),教我更多做菜的經(jīng)驗(yàn)和在廚房工作的知識(shí),再到現(xiàn)在的客人的一些蔬菜也會(huì)讓我來(lái)炒了,當(dāng)我做的東西被顧客吃了,并且表示露出滿(mǎn)意的表情時(shí),我覺(jué)得這一切都值了,因?yàn)橛腥顺姓J(rèn)我這段時(shí)候義無(wú)反顧的行為了,證明我是對(duì)的,我在這方面還是很有天賦的。

這一個(gè)月我真的學(xué)到太多了,見(jiàn)識(shí)到了廚房的工作環(huán)境,認(rèn)識(shí)了為人處世的法則,急躁躁的性子在這次的而工作中也變得穩(wěn)重起來(lái),在實(shí)習(xí)的工作中一定要耐得住性子,這里不比學(xué)校,不是每個(gè)人都有義務(wù)教你什么,只能靠你自己去多學(xué)多問(wèn)多看,保持初心,才能讓自己離自己的夢(mèng)想一步一步的靠近它,用力抓住它。

在廚房工作心得6忙忙碌碌的一學(xué)期即將過(guò)去,我作為一名廚房的工作人員,為了提高自己的工作質(zhì)量,在此將本期工作作以下總結(jié):

一、認(rèn)認(rèn)真真做事,老老實(shí)實(shí)做人

廚房工作看起來(lái)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,特別是像我這樣在廚房打雜的人員,好像就是洗洗切切的事情,但我不這樣想,因?yàn)閺N房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康,雖然事小但關(guān)系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管剛開(kāi)學(xué)時(shí)天氣多么寒冷,學(xué)期結(jié)束時(shí)天氣多么炎熱,我總是自覺(jué)克服困難,嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例,認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情。也許,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我,把這份工作的機(jī)會(huì)給了我,我就要對(duì)得起幼兒園,對(duì)得起家長(zhǎng)們和孩子們,做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人,做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人,認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作,讓家長(zhǎng)們滿(mǎn)意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心!

二、勤勤懇懇不計(jì)得失

大家都知道,廚房的工作不像當(dāng)老師,需要很高的文化,需要口才和專(zhuān)業(yè)技術(shù),廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真,我認(rèn)為還要舍得花力氣,要有樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神。我想,我的文化程度雖然不高,但我的力氣還是有的,因此在工作中,我從不挑三揀四,不但服從組長(zhǎng)的安排,還主動(dòng)為組長(zhǎng)排憂(yōu)解難,平時(shí)與同事們?cè)谝黄鹨部偸菍⒅鼗盍艚o自己干,把方便盡量留給他人。本期我因?yàn)樯〉⒄`了一個(gè)星期,我生怕給大家添了麻煩,當(dāng)病情剛有好轉(zhuǎn)我就回到了工作崗位,不顧自己的身體還在恢復(fù)中,全身心地投入了工作。我常常覺(jué)得:人的力氣不像別的東西用了就沒(méi)有了,只要勤勞力氣就會(huì)用之不盡,因此在幼兒園不管遇到誰(shuí)有需要幫忙的地方,只要我能做到我就不會(huì)拒絕,我想,幼兒園的事情就是我的事情,不管誰(shuí)做都是為了集體。

三、找竅門(mén)使巧勁

在幼兒園工作已有幾個(gè)年頭了,雖然我的工作都是力氣活,但并不是沒(méi)有規(guī)律可循。我常常在琢磨,怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些,怎樣把事情做得又多又快又好,既節(jié)省時(shí)間提高效率,又保證工作質(zhì)量。我想,只要肯動(dòng)腦精,找竅門(mén)使巧勁,一定會(huì)把工作做得又好又開(kāi)心。現(xiàn)在,我的事情越做越順手,我也越來(lái)越喜歡這份工作了。

一學(xué)期結(jié)束了,我能順利地完成任務(wù),多謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷同事們的幫助,我會(huì)在以后的日子里更加踏實(shí)努力的工作,以回報(bào)大家對(duì)我的關(guān)心!

在廚房工作心得7到__酒店實(shí)習(xí)的這段時(shí)間,最大的感受就是:累。雖然實(shí)習(xí)之前就已經(jīng)做好了心理準(zhǔn)備,但現(xiàn)實(shí)情況比想象的累得多。只有到了酒店廚房,才真正體會(huì)到這里才是真正的戰(zhàn)場(chǎng),當(dāng)然,也只有在廚房里,我們所學(xué)的理論知識(shí)才能得到應(yīng)用和發(fā)揮,實(shí)踐技能才能得到進(jìn)一步的鍛煉和提升。

現(xiàn)在在酒店里實(shí)習(xí),我主要負(fù)責(zé)打荷。每天打卡上班、下班,穿著工作服在廚房里忙碌著,遇到有婚宴酒席的時(shí)候甚至忙得連坐下來(lái)休息的時(shí)間都沒(méi)有。晚上下班回到宿舍,腳酸得都不想動(dòng)了,只好打盆熱水泡泡腳,緩解一下疲勞。雖然累,但這樣的實(shí)習(xí)生活卻非常充實(shí),也學(xué)到了更多的東西。可能很多人都會(huì)認(rèn)為女生不適合廚房工作,其實(shí)也不盡然。有些酒店后廚管理人員在招聘廚師時(shí),也會(huì)傾向于女性,這主要緣于女性天生細(xì)膩,做事更加細(xì)心、認(rèn)真,比如擺盤(pán)之類(lèi)的活有時(shí)候就做得比男性還更出色。我想,當(dāng)初招聘人員選擇我也有這方面的原因吧。

記得當(dāng)初選擇到學(xué)校里學(xué)習(xí)烹飪技能的時(shí)候,除了哥哥,家里其他人和朋友們都不是非常地支持,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為學(xué)廚師直接到酒店廚房里去學(xué)也是一樣的,何必花錢(qián)到學(xué)校里學(xué)呢。但是我卻不這么認(rèn)為。慶幸的是,還好有哥哥的支持,最終能夠順利來(lái)學(xué)校學(xué)習(xí)。

我很清楚地記得我們烹飪班張老師說(shuō)過(guò)的一句話(huà),大概意思就是說(shuō):直接到酒店廚房里當(dāng)學(xué)徒,你接觸的圈子可能很小,而如果你從學(xué)校里接受系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)后再到酒店里去,你的圈子就可能比別人大得多。這句話(huà)對(duì)我影響很深,也讓我堅(jiān)信當(dāng)初決定先到學(xué)校里學(xué)習(xí)的選擇是對(duì)的。

雖然我不知道自己是否會(huì)往廚師這行業(yè)發(fā)展,但目前我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持下去。

在廚房工作心得8在獨(dú)一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來(lái)認(rèn)識(shí)到自己的父母,上了學(xué),認(rèn)識(shí)老師、同學(xué),而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺(jué)得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多,所以說(shuō)不和陌生人打交道是不可能的,人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了,要想在酒店干得好,有幾點(diǎn)是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真,一絲不茍。

二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛(ài)。如果真的能做到以上幾點(diǎn),我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了,還有人生存于社會(huì)上,也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。其實(shí),只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。

酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說(shuō)餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門(mén)而言還是比較多的。

當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱恍┛吞自?huà),和一些敬酒方面的,都會(huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來(lái)到酒店,接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué),再后來(lái)就是劉主管,有一本書(shū)叫做《不要只做我告訴你的事,請(qǐng)做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿(mǎn)足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景。

現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間,我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說(shuō),要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來(lái),而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見(jiàn)意識(shí)都沒(méi)有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒(méi)有多大的出息。

當(dāng)出現(xiàn)一些問(wèn)題時(shí),你自己若要有很好的意見(jiàn)就可以主動(dòng)提出來(lái),不要放在心里而不說(shuō),那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì),從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話(huà)也不能太多,那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),

在廚房工作心得9我成為了廚房一名新廚師,因?yàn)闆](méi)有多少經(jīng)驗(yàn),很多時(shí)候都是在崗位上學(xué)習(xí),面對(duì)工作壓力,我選擇虛心接受。對(duì)于自己遇到的很多問(wèn)題,自己思考,自己去練習(xí),盡快提升自己。

在實(shí)習(xí)期間,我需要協(xié)助酒店的主廚為酒店提供很多菜肴,一開(kāi)始的四個(gè)月,我沒(méi)有自己炒過(guò)一個(gè)菜,全都是在學(xué)習(xí)如何切菜,以前很少注意這些,認(rèn)為并不麻煩,但是等我真正走入崗位后我發(fā)切菜也是需要學(xué)習(xí),不但要能夠炒菜還要能夠把菜切出花樣來(lái),讓客戶(hù)吃著開(kāi)心,看著高興。

當(dāng)然我們切菜很多都是用最廉價(jià)的蘿卜食材來(lái)練習(xí),不過(guò)有些菜不需要我們?nèi)デ校袑?zhuān)門(mén)的機(jī)器,很快就能夠把需要的菜切好,我們需要切的是一些冬瓜,水果,把他們切成塊,或者雕出不同的形狀讓客戶(hù)感到有新鮮感,這是我們初學(xué)者需要做的。

當(dāng)我們能夠真正的掌握好刀功之后,我們就需要開(kāi)始做自己的菜,比如一些比較熱門(mén)的菜肴,一開(kāi)始炒菜還是比較簡(jiǎn)單的,因?yàn)槿蝿?wù)量并不重,只需要慢慢做好就行,可是當(dāng)我們慢慢熟練之后,就需要負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的餐飲工作,經(jīng)常會(huì)從早上開(kāi)始炒菜,到晚上__點(diǎn)鐘都不能夠及時(shí)下班,只要客戶(hù)需要廚房至少要留下一個(gè)人輪值。

長(zhǎng)時(shí)間的在廚房工作,已經(jīng)習(xí)慣了忙碌,當(dāng)生意好了后,就是我們忙碌的時(shí)間,如果你的手藝不行,客人不大喜歡,當(dāng)然也不會(huì)有什么收入,我們廚房靠的就是能不能炒出一手好菜。當(dāng)然我們新人很多都是半斤八兩,沒(méi)有什么能力,都是靠著主廚指導(dǎo)我們,然后慢慢在廚房練習(xí)。

只有做的多認(rèn)真努力了,學(xué)會(huì)在工作中分析其中很多問(wèn)題我們的能力才能夠提升,比如如何掌握火候,什么時(shí)候放油,又如何保證食材經(jīng)過(guò)烹飪爆炒后口味鮮美,都需要靠自己分析,不能完全依賴(lài)廚房主廚,每個(gè)人都需要成長(zhǎng),想要在廚房做好自己的工作,必須要能聽(tīng)得進(jìn)其他人的話(huà),需要自己考慮問(wèn)題,這樣才能做的長(zhǎng)。

當(dāng)工作時(shí)間長(zhǎng)了發(fā)現(xiàn)做廚師,和其他工作一樣也是需要靠我們自己去鉆研去考慮,不斷的學(xué)習(xí)積累,任何時(shí)候新人只有學(xué)有所成才能夠在崗位上做的久。付出的多,我們才能夠有更多的收獲,或許我們很多時(shí)候都在忙碌著如何做好自己的任務(wù),我擅長(zhǎng)的就是炒菜,進(jìn)入廚房也是我的工作,以后我會(huì)繼續(xù)努力雖然已經(jīng)成為了酒店一名正式廚師,但是和真正的老牌廚師還有距離,我會(huì)繼續(xù)努力,繼續(xù)加油。

在廚房工作心得10在獨(dú)一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來(lái)認(rèn)識(shí)到自己的父母,上了學(xué),認(rèn)識(shí)老師、同學(xué),而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺(jué)得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多,所以說(shuō)不和陌生人打交道是不可能的,人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了,要想在酒店干得好,有幾點(diǎn)是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真,一絲不茍。

二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛(ài)。如果真的能做到以上幾點(diǎn),我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了,還有人生存于社會(huì)上,也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。其實(shí),只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。

酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說(shuō)餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門(mén)而言還是比較多的。

當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱恍┛吞自?huà),和一些敬酒方面的,都會(huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來(lái)到酒店,接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué),再后來(lái)就是劉主管,有一本書(shū)叫做《不要只做我告訴你的事,請(qǐng)做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿(mǎn)足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景。

現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間,我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的.角度考慮問(wèn)題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說(shuō),要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來(lái),而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見(jiàn)意識(shí)都沒(méi)有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒(méi)有多大的出息。

篇9

參加社區(qū)活動(dòng)心得1孟子說(shuō)過(guò):"老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼。"沒(méi)錯(cuò),每個(gè)人都需要快樂(lè)與幸福,我們就懷著這樣的信念來(lái)開(kāi)始我們的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)了!

寒假期間,我們幾個(gè)社區(qū)服務(wù)青年志愿者面對(duì)寒冷天氣,在村委會(huì)人員的帶領(lǐng)下,對(duì)我們當(dāng)?shù)厮诘纳鐓^(qū),鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行了志愿者活動(dòng)。在為期五天的形式多樣,內(nèi)容豐富多彩的送"科技、文化、衛(wèi)生"的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。在實(shí)踐中,志愿者們團(tuán)結(jié)協(xié)作,勤勞積極,以一個(gè)當(dāng)代大學(xué)生的熱情與智慧,為構(gòu)建和諧社區(qū)出一份力,盡上一份心。

我們每到一戶(hù)都認(rèn)真地詢(xún)問(wèn)戶(hù)主家人的生活情況,關(guān)愛(ài)充溢在他們的言語(yǔ)里,微笑始終掛在他們臉上。我們走訪(fǎng)了多家低保戶(hù),看望了一些孤寡老人。每到一戶(hù)人家,志愿者們主動(dòng)地提出要幫忙做些力所能及的活兒。我們這些青年志愿者的到來(lái),她們很感動(dòng),熱情地招呼我們坐下休息。但我們卻一刻不肯停息,我們與老人拉家常,在房間打掃衛(wèi)生。居委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我們的到來(lái)都十分熱心與熱情,他們耐心地向我們講述著社區(qū)的工作,指導(dǎo)志愿者開(kāi)展社會(huì)活動(dòng),抽空帶我們下社區(qū)訪(fǎng)問(wèn),平日拉拉家常,有了領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)懷,我們?cè)谡麄€(gè)實(shí)踐活動(dòng)中都有種家的溫馨感。

在志愿者活動(dòng)中,我學(xué)到了很多很多東西,知道了還有很多人們過(guò)著艱苦的生活,我學(xué)會(huì)了知足和奉獻(xiàn),我學(xué)會(huì)了如何去照顧老人,主次志愿者活動(dòng),不僅豐富了我的寒假生活,而且是我人生中精彩的一段回憶。

通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng),我們大學(xué)生志愿者得到了一次很好的鍛煉機(jī)會(huì)。從志愿者團(tuán)隊(duì)中,我學(xué)到了很多東西。在我們團(tuán)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,志愿者們同心協(xié)力,使迎新年晚會(huì)節(jié)目演出成功。在這一過(guò)程中,團(tuán)長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)才能令人佩服,在他身上,我學(xué)到了如何更好地去完成一件事。從其他志愿者身上,學(xué)到了應(yīng)該怎樣處理好隊(duì)伍中存在的缺點(diǎn),相互間還應(yīng)相互幫助、相互鼓勵(lì)。其中最重要的一點(diǎn)是,大家都是為家鄉(xiāng)服務(wù)的,我們要團(tuán)結(jié)起來(lái)才能把事情辦好。從實(shí)踐的內(nèi)容上,結(jié)果是很好的,但我們也認(rèn)識(shí)到一些問(wèn)題。比如,農(nóng)村的教育比較落后,孩子們的學(xué)習(xí)受到重視的程度低,學(xué)校的師資力量不夠雄厚,教育的局面有待改善。鄉(xiāng)民們的文化素質(zhì)還不夠高,特別是那些中、老年人以及從沒(méi)到國(guó)外面大城市而有見(jiàn)識(shí)的人。因此,國(guó)家應(yīng)該大力關(guān)注農(nóng)村孩子的教育問(wèn)題,以及成年人的教育問(wèn)題,應(yīng)該在農(nóng)村教育方面給予大量的資金支持,在師資上也要進(jìn)行扶持。

活動(dòng)后,有許多志愿者談到此次活動(dòng)帶給了他們很多感動(dòng),帶給了他們很多收獲。在此次的活動(dòng)中,我體會(huì)到了:志愿者不僅在于助人,還能學(xué)到許多東西,因?yàn)榻佑|到各種人,各種事,關(guān)鍵我們代表了當(dāng)代高中生的形象。人生的意義不在于索取,而在于奉獻(xiàn)。挺身而出,融會(huì)和滲透在人們的工作和生活中,深入基層,認(rèn)識(shí)國(guó)情,了解社會(huì),開(kāi)闊視野,在實(shí)踐中受教育,作貢獻(xiàn),盡自己微薄之力幫助更多需要幫助的人,是一件非常有意義的事,能夠參加此次寒假志愿者活動(dòng),我感到非常高興,同時(shí)能夠?yàn)榧亦l(xiāng)服務(wù)感到很光榮。最后,我建議以后應(yīng)該多開(kāi)展這樣的活動(dòng),讓整個(gè)社會(huì)更加和諧,讓我們的世界更加美好!

參加社區(qū)活動(dòng)心得2這一次我準(zhǔn)備去家福小區(qū)去做社區(qū)服務(wù),給我安排的任務(wù)是拾撿垃圾、清理綠化帶內(nèi)隨意丟棄的垃圾﹑收集社區(qū)廢品賣(mài)掉處理,將掙的錢(qián)用于社區(qū)公共建設(shè)和清理社區(qū)內(nèi)墻面上張貼的廣告,起初我以為這個(gè)工作很容易,不就是撿撿垃圾,收收廢品,很簡(jiǎn)單的。可沒(méi)想到的是,居然如此累人。

雖然累人,但在這里你可以體會(huì)到在學(xué)校中無(wú)法體驗(yàn)到的東西,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己主動(dòng)去做,而且要盡自己的努力做到最好。這樣才不會(huì)丟掉工作。

無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力!剛開(kāi)始勞動(dòng)是有點(diǎn)累,但很高興,有種成就感。就像一群人坐在一起吃著你做的菜,心里會(huì)很幸福高興。

剛開(kāi)始勞動(dòng)是有點(diǎn)累,但很高興,有種成就感。就像一群人坐在一起吃著你做的菜,心里會(huì)很幸福高興。

我感觸深的是萬(wàn)事都不是那么容易的,只有自己不斷克服困難才會(huì)成功,做事要認(rèn)真踏實(shí)。假如我不去認(rèn)認(rèn)真真地做一遍,就發(fā)現(xiàn)不了自己的不足。工作也一樣“一分耕耘,一分收獲。” 只有自己體驗(yàn)了才會(huì)知道。

通過(guò)這次社區(qū)服務(wù),給了自己一個(gè)機(jī)會(huì)去鍛煉,雖然只是簡(jiǎn)單的勞動(dòng),卻讓我發(fā)現(xiàn)身邊干凈清新的環(huán)境應(yīng)感謝許多環(huán)衛(wèi)工人的努力,我只有五天的實(shí)踐時(shí)間,而他們卻整年在此工作,每天的工作量甚至超出了我每天的工作量。這里很感謝市民們,亂扔垃圾的現(xiàn)象很少見(jiàn),經(jīng)過(guò)節(jié)水宣傳后,大家也都自覺(jué)節(jié)約用水

在實(shí)踐的這段時(shí)間里,我通過(guò)自己的努力奮斗,體會(huì)到了工作中的酸甜苦辣,這時(shí)才發(fā)現(xiàn)自己是最幸福的。因?yàn)槲疫€在學(xué)習(xí)的階段,還沒(méi)能真正地接觸事業(yè),沒(méi)能真正地了解到工作的難處和辛苦。想起來(lái),還是覺(jué)得自己現(xiàn)在還是不錯(cuò)的了,能在這么好的環(huán)境下讀書(shū),為以后的工作打下基礎(chǔ),我相信這是一次令人難以忘記的活動(dòng)。

這次服務(wù)社區(qū)的活動(dòng),使我懂得愛(ài)惜、保護(hù)它們;留意社區(qū)中人們關(guān)注、談?wù)摰膯?wèn)題,并能學(xué)會(huì)綜合而靈活地運(yùn)用自己的知識(shí)加以解決,從而掌握基本的服務(wù)社區(qū)的本領(lǐng),形成建立良好生活環(huán)境的情感和態(tài)度;在服務(wù)的過(guò)程中學(xué)會(huì)交往、合作,懂得理解和尊重,形成團(tuán)隊(duì)意識(shí)和歸屬感,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和責(zé)任感。自覺(jué)地從身邊小事開(kāi)始,關(guān)注周?chē)⑸鐓^(qū)、國(guó)家乃至世界性的環(huán)境問(wèn)題,并養(yǎng)成隨時(shí)隨地保護(hù)環(huán)境的意識(shí)和習(xí)慣。

在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天,對(duì)于我們這些出生牛犢的學(xué)生們,獨(dú)立的培養(yǎng)和社會(huì)的洗禮是多的重要。在這個(gè)更新速度超快的今天,如何適應(yīng)社會(huì)也是我們即將面臨的困難。對(duì)于現(xiàn)在的我們,越早接觸這個(gè)日新月異的社會(huì),就意味著我們?cè)侥苓m應(yīng)它。原本以為自己已經(jīng)學(xué)會(huì)了一些基礎(chǔ)的知識(shí)就夠用了,可到了實(shí)習(xí)的時(shí)候才知道原來(lái)自己要學(xué)的東西還有很多,以后自己要走的路還很長(zhǎng),不能只安于現(xiàn)狀,一定要奮勇直前。

實(shí)踐活動(dòng)引導(dǎo)了我們接觸、了解社會(huì),增強(qiáng)我們的社會(huì)責(zé)任感和社會(huì)適應(yīng)能力,加強(qiáng)了我們的勞動(dòng)觀(guān)念,幫助我們樹(shù)立正確的人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)。社區(qū)服務(wù)不僅能造福社會(huì),而且能陶冶情操,美化心靈。而我們也該為了公共利益而自覺(jué)自愿地參加勞動(dòng),因?yàn)槟鞘俏覀冎袑W(xué)生的勞動(dòng)態(tài)度的一個(gè)特征。不記報(bào)酬也是我們中學(xué)生勞動(dòng)態(tài)度的一個(gè)特征。我們講的服務(wù),就是以不記報(bào)酬為前提的;那是根據(jù)以公共利益而勞動(dòng);我們必須為公共利益而勞動(dòng),自覺(jué)要求進(jìn)行勞動(dòng)。積極為社區(qū)服務(wù)是為社會(huì)盡力,是熱愛(ài)勞動(dòng)的表現(xiàn)。

在這次實(shí)踐活動(dòng)中,讓我學(xué)會(huì)了許多東西,我深深地感受到了一個(gè)人在工作崗位上的那份熱情。正因?yàn)槿绱耍也艥u漸地懂得了一個(gè)道理:要?jiǎng)?chuàng)造自己的事業(yè),就必須付出加倍的努力,憑著一個(gè)人對(duì)工作的執(zhí)著、堅(jiān)定的信念會(huì)指引著他走向完美的事業(yè)之路。

人是在不斷前進(jìn)中成長(zhǎng)起來(lái)的,雖然會(huì)有很多坎坷,但總是會(huì)有辦法解決的。做人不怕失敗,最怕失敗后永遠(yuǎn)不能站起來(lái)。一定要相信自己,因?yàn)槲铱偸菍?duì)自己說(shuō)“勇敢點(diǎn),挫折?怕什么,風(fēng)雨過(guò)后一定會(huì)有彩虹的。”

實(shí)踐活動(dòng)也教會(huì)我們感恩,我們生活之所以如此美好,是該感謝身邊敬業(yè)的工作者的用心工作,他們默默無(wú)聞地付出,或許我們之間并不相識(shí),但是我們的生活與他們息息相關(guān)。我們從實(shí)踐中懂得:你的生命不是你一個(gè)人所有,世界上任何一樣?xùn)|西也不單屬于你個(gè)人,請(qǐng)珍惜你個(gè)人生命的同時(shí)珍惜你所擁有的一切,珍惜他們?yōu)槟愕呐透冻錾拼匀唬拼耍拼约海拍苴A得他人的友誼,更好地與他人共處,才能成功,使自己遠(yuǎn)離仇視、煩惱,體驗(yàn)心靈的安寧,和諧的共同生活需要一顆顆感恩的心來(lái)打造。

社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),讓我們參與社會(huì),在公益勞動(dòng)的實(shí)踐中有所啟示。讓我們親身體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛和勞動(dòng)創(chuàng)造世界的真理,抵制了我們輕視勞動(dòng)和不勞而獲的思想的侵蝕,避免了我們形成好逸惡勞的壞習(xí)慣。通過(guò)社區(qū)服務(wù),我通過(guò)自己的努力奮斗,體會(huì)到了工作中的酸甜苦辣,這時(shí)才發(fā)現(xiàn)自己是最幸福的。因?yàn)槲疫€在學(xué)習(xí)的階段,還沒(méi)能真正地接觸事業(yè),沒(méi)能真正地了解到工作的難處和辛苦。我感到自己在成長(zhǎng),感受到的自己以后身負(fù)的重任,我現(xiàn)在要好好學(xué)習(xí),學(xué)到更多的知識(shí)和本領(lǐng),將來(lái)成為一個(gè)社會(huì)有用的人。

參加社區(qū)活動(dòng)心得3時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間,寒假就要過(guò)去,新的學(xué)年就要來(lái)了。在這個(gè)寒假里,我嘗試到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易,或許,是這種真實(shí)會(huì),才是我最寶貴的收獲。

寒假期間,我利用此次難得的機(jī)會(huì),來(lái)幫助了我們的社區(qū),剛放假的時(shí)候,就下起了大雪,地面積起了厚達(dá)十幾厘米的雪,小區(qū)里面的路都被雪覆蓋了,社區(qū)里的人都無(wú)法出行,看到一些保潔阿姨在雪地里辛辛苦苦的掃雪,而且天公不作美,還依然下著大雪。看到此景,心里感覺(jué)作為一個(gè)大學(xué)生的我,應(yīng)該做點(diǎn)什么,所以我去社區(qū),也拿了工具,來(lái)幫助她們,一起把路上的雪往兩邊掃,讓小區(qū)里的車(chē)子可以進(jìn)出,讓路面在第二天不會(huì)結(jié)冰而滑。

在過(guò)年的前兩天,嘉興政府為了幫助貧困的家庭和年老的老人,給每個(gè)社區(qū)發(fā)了貧困金,讓社區(qū)慰問(wèn)貧困家庭和老人,我也隨同我們社區(qū)的主任一家一家的走過(guò)來(lái),一家一家的拜年過(guò)來(lái),當(dāng)把一個(gè)個(gè)紅包給他們時(shí),他們的眼中含有淚,滿(mǎn)是對(duì)政府的感謝,而且也可以讓她們都過(guò)個(gè)開(kāi)心年,希望在明年都可以快樂(lè)!我們還幫助了一些孤獨(dú)老人,打掃房子,幫他們洗洗東西,整理下屋子!那些老人都很開(kāi)心,雖然有點(diǎn)累,但是看到他們的笑容,再累都不覺(jué)得累了!希望他們感受到社會(huì)還是充滿(mǎn)愛(ài)的,感受到過(guò)年的氣氛!

這一次參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我明白大學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén),走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式。樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀(guān)念,吸取新的思想與知識(shí)。社會(huì)實(shí)踐拉近了我和社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)闊了視野,曾長(zhǎng)了才干,雖然是短短幾天的社區(qū)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我一生受用。

這是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣嚴(yán)寒,寒風(fēng)呼嘯,我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。學(xué)校是一個(gè)小社會(huì),我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,我們深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門(mén),踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長(zhǎng),并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。

今后的工作中,是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國(guó)情,服務(wù)社會(huì)相結(jié)合,為國(guó)家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,我感覺(jué)到了嘉興政府對(duì)老年人的關(guān)懷,我感覺(jué)到了社會(huì)之間人與人的愛(ài),我感覺(jué)到了在實(shí)踐中我得到的快樂(lè)和學(xué)到了知識(shí)!這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

參加社區(qū)活動(dòng)心得4為了弘揚(yáng)我國(guó)扶危濟(jì)困、助人為樂(lè)的傳統(tǒng)美德,培養(yǎng)了當(dāng)代大學(xué)生吃苦耐勞的良好品格。此次我院校分黨委分團(tuán)委號(hào)召的“關(guān)注家鄉(xiāng)發(fā)展服務(wù)家鄉(xiāng)建設(shè)”服務(wù)活動(dòng),根據(jù)學(xué)校有關(guān)精神和安排,充分發(fā)揮大學(xué)生知識(shí)技能優(yōu)勢(shì),以分散為主,按照就近、就地、就便的原則,我們組織了“進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)小組,并開(kāi)展了形式多樣、豐富多彩的實(shí)踐活動(dòng),我們認(rèn)真工作,熱情奉獻(xiàn),為廣大人民群眾做實(shí)事、辦好事、解難事,切實(shí)把黨和政府的關(guān)心送到群眾中去。現(xiàn)將我個(gè)人工作總結(jié)匯報(bào)如下:

寒假之前,我隊(duì)積極響應(yīng),認(rèn)真落實(shí),根據(jù)自身的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),確定實(shí)踐方向。1月26日,我以深圳市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生志愿者,開(kāi)始進(jìn)入深圳市羅湖區(qū)翠竹街道翠竹社區(qū)工作站進(jìn)行服務(wù)。這個(gè)二十多天的活動(dòng)期間,我時(shí)刻以社區(qū)工作站人員的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,恪盡職守,守時(shí)敬業(yè)。以人民公仆的姿態(tài)參與社區(qū)服務(wù)活動(dòng)。

這期間,我主要是為市民辦理保障性住房有關(guān)申請(qǐng),包括解答前來(lái)咨詢(xún)的市民,向他們?cè)敿?xì)的說(shuō)明申請(qǐng)條件和需要準(zhǔn)備的資料;如果符合條件,才會(huì)發(fā)放申請(qǐng)表,這一環(huán)節(jié)我和其他工作人員都嚴(yán)格審核申請(qǐng)人的資料、條件,這也是對(duì)申請(qǐng)人和對(duì)審批保障房的政府部門(mén)負(fù)責(zé)任,因?yàn)槿绻S便將申請(qǐng)表派發(fā)出去,不符合條件的申請(qǐng)人會(huì)為了找需提供的資料而奔波但最終也無(wú)法受理申請(qǐng),同時(shí)也會(huì)增加審批保障房的政府部門(mén)的工作量;之后就是受理申請(qǐng),審核遞交的申請(qǐng)表和材料,認(rèn)真嚴(yán)格審核材料是否齊全和與原件一樣;錄入資料和打印回執(zhí);受理申請(qǐng)后就要進(jìn)行一次錄入,二次錄入等等,最后就要提交給有關(guān)部門(mén)初審。

我還會(huì)做錄入信息的工作,為了盡快完成上級(jí)安排的統(tǒng)計(jì)工作,我在社區(qū)人員指導(dǎo)下,盡快熟悉工作要求,幫助社區(qū)人員進(jìn)行戶(hù)口登記整理,不怕苦、不怕累。同時(shí)也是自己對(duì)戶(hù)籍信息的各方面有所了解,還提高了自己的打字水平。

維修電腦,為社區(qū)工作站的工作人員講解日常維護(hù)電腦的小細(xì)節(jié)。電腦用久了,難免會(huì)有許多問(wèn)題出現(xiàn),幫忙處理電腦出現(xiàn)的小問(wèn)題,重裝系統(tǒng),修復(fù)數(shù)據(jù)。這些功夫在我專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)課上都有學(xué)過(guò),大大提高了專(zhuān)業(yè)的應(yīng)用能力。

除此之外,主動(dòng)積極配合社區(qū)人員的工作。幫忙宣傳社區(qū)開(kāi)展的活動(dòng),派發(fā)老人證,為有特殊情況的寫(xiě)緊急補(bǔ)助金申請(qǐng)書(shū)等等工作。

通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐,讓我學(xué)會(huì)了很多東西,我深深地感受到一個(gè)人在工作崗位上的那份熱情。正因?yàn)槿绱耍也艥u漸地懂得了一個(gè)道理:“用心,不僅僅是對(duì)自己,也是對(duì)他人的認(rèn)真負(fù)責(zé)。”我在審核市民提交的保障房申請(qǐng)表時(shí)候,發(fā)現(xiàn)遇到許多相似的問(wèn)題,如發(fā)現(xiàn)許多申請(qǐng)人將戶(hù)口所在的社區(qū)街道辦和社區(qū)工作站寫(xiě)錯(cuò),沒(méi)有出示街道辦事處提供的計(jì)劃生育證明反而拿出計(jì)劃生育證。

雖然,這些要求都在申請(qǐng)表內(nèi)列明,但是我想是不是我做事不夠仔細(xì),不夠用心呢、因此,此后在派發(fā)申請(qǐng)表的時(shí)候,我會(huì)給每個(gè)申請(qǐng)人叮囑,要看清楚申請(qǐng)表列明的要求,計(jì)劃生育證明要在哪里哪里辦,收入證明如何填寫(xiě),哪個(gè)空應(yīng)該填什么,如果哪個(gè)空不知道該怎么填寫(xiě)問(wèn)清楚再填·······我還將我們社區(qū)工作站和街道辦的全稱(chēng)打印出來(lái),讓申請(qǐng)人更加清楚的填寫(xiě)申請(qǐng)表。我認(rèn)真、負(fù)責(zé)地做好每一件自己該做的事,明白了用心做事才能把事情做好。

在實(shí)踐的這段時(shí)間里,我通過(guò)自己的努力奮斗,體會(huì)到了工作中的酸甜苦辣,這時(shí)才發(fā)現(xiàn)自己是最幸福的。因?yàn)槲疫€在學(xué)習(xí)的階段,還沒(méi)能真正地接觸事業(yè),沒(méi)能真正地了解到工作的難處和辛苦。

想起來(lái),還是覺(jué)得自己現(xiàn)在還是不錯(cuò)的了,能在這么好的環(huán)境下讀書(shū),為以后的工作打下基礎(chǔ)。是這一次社會(huì)實(shí)踐給了我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),同時(shí)也給了我一次記憶深刻的經(jīng)歷。

在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天,對(duì)于我們這些出生牛犢的學(xué)生們,獨(dú)立的培養(yǎng)和社會(huì)的洗禮是多么的重要。在這個(gè)更新速度超快的今天,如何適應(yīng)社會(huì)也是我們即將面臨的困難。對(duì)于現(xiàn)在的我們,越早接觸這個(gè)日新月異的社會(huì),就意味著我們?cè)侥苓m應(yīng)它。原本以為自己已經(jīng)學(xué)會(huì)了一些基礎(chǔ)的知識(shí)就夠用了,可到了實(shí)習(xí)的時(shí)候才知道原來(lái)自己要學(xué)的東西還有很多,以后自己要走的路還很長(zhǎng),不能只安于現(xiàn)狀,一定要奮勇直前。

人是在不斷前進(jìn)中成長(zhǎng)起來(lái)的,雖然會(huì)有很多坎坷,但總是會(huì)有辦法解決的。做人不怕失敗,最怕失敗后永遠(yuǎn)不能站起來(lái)。一定要相信自己,因?yàn)槲铱偸菍?duì)自己說(shuō)“勇敢點(diǎn),挫折?怕什么,風(fēng)雨過(guò)后一定會(huì)有彩虹的”。

于是,我便有著一個(gè)堅(jiān)定的信念,那就是克服自己在成長(zhǎng)中的困難,堅(jiān)定不移地朝著自己奮斗的目標(biāo)前進(jìn)。我相信,自己的明天將會(huì)更加美好!

參加社區(qū)活動(dòng)心得5今年寒假我參加了假期社區(qū)服務(wù)活動(dòng),雖然五天的時(shí)間活動(dòng)讓我覺(jué)得很累很辛苦,但我從中鍛煉了自己,并且學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的東西。也通過(guò)五天的實(shí)踐,使我有了些關(guān)于社會(huì)基層建設(shè)的心得體會(huì)。

學(xué)校把社會(huì)作為實(shí)踐的場(chǎng)所,讓我們參與社會(huì),在公益勞動(dòng)的實(shí)踐中有所啟示。啟發(fā)了我們?cè)诠鎰趧?dòng)中尋找能使我們受到教育,有所感悟的亮點(diǎn),引導(dǎo)我們?nèi)チ私馍鐣?huì)、感受社會(huì)。

處于這個(gè)時(shí)代的我們,大多都是獨(dú)生子女,對(duì)待一些人際關(guān)系和自我評(píng)估的方面都有所欠缺。這次的活動(dòng)讓我覺(jué)得自己是另一個(gè)雷鋒。也讓我親身體會(huì)到了勞動(dòng)的光榮感。這些都促進(jìn)了我努力改正自身錯(cuò)誤,正確認(rèn)識(shí)自己。讓我們親身體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛和勞動(dòng)穿早世界的真理,抵制了我們輕視勞動(dòng)和不勞而獲的思想的侵蝕,避免了我們形成好逸惡勞的壞習(xí)慣。

大學(xué)生寒假社區(qū)服務(wù)是對(duì)自己的一次考驗(yàn)。在父母羽翼下成長(zhǎng)的我們到底有沒(méi)有能力,在社會(huì)上用雙手來(lái)收獲什么。到底我能干什么?心理上總有這樣的疑問(wèn),寒假社區(qū)服務(wù)就是證明自己能力的一個(gè)平臺(tái),迎接未知,考驗(yàn)自己,把想象和實(shí)際聯(lián)系起來(lái),看看自己是不是溫室里的花朵。

可能大學(xué)生的我們還沒(méi)有多大的本領(lǐng),但是即將成為棟梁的我們?cè)谡嬲呷肷鐣?huì)前來(lái)的一次預(yù)演。出墻報(bào),清潔樓道,打掃衛(wèi)生,賣(mài)廢品。一份簡(jiǎn)單的工作,卻可以讓我們認(rèn)識(shí)自己。

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