導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇現代化學生活論文，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內容能為您提供靈感和參考。

篇1

在進行這個探究活動時,常有師生認為教材圖1-19所示用哈氣的方法來驗證呼出的氣體中含有較多水蒸氣有科學性問題。有的來信認為“哈氣后玻璃片上有小水珠,更大程度上只因為溫差大,而不是呼出的氣體中含水多”,“從嘴里出來的氣體由于溫度比外界高,所以遇到較冷的玻璃后水蒸氣發生液化,產生水霧,而空氣與玻璃溫度相同,其中的水蒸氣不會液化,因此沒有水霧”,等等。對產生這種現象的原因在理解上存在一些偏差。該現象可以用“露點”,即“飽和溫度”的概念進行解釋。在恒壓下多組分氣體混合物冷卻到開始冷凝時,出現第一個微小液滴時的溫度,稱為該氣體混合物在該壓力下的露點,即飽和溫度。[2]由于空氣中水的飽和蒸氣壓隨溫度升高而增加,因此對于空氣,在氣壓一定時,露點溫度的高低只與空氣中的水蒸氣含量有關,水蒸氣含量越多,露點越高。[3]反之亦然,因此可以用冷卻具有明亮拋光表面的容器,并測量此拋光表面因凝結水蒸氣而呈霧狀時的溫度(即露點)來測定空氣的濕度。[4]教材圖1-19中的學生對著干燥的玻璃片哈氣,玻璃片上出現水霧,表明人呼出氣體的露點高于室溫,而另一片放置在空氣中的玻璃片上未出現水霧,表明空氣的露點低于室溫,更低于人呼出的氣體的露點。因此人呼出的氣體中水的含量高于人吸入的空氣中水的含量。上述解釋涉及了過多的概念,初中學生顯然難以理解。而以上來信中的一些觀點可歸結為“人呼出的氣體溫度比體外空氣的高,所以即使二者的水蒸氣含量相同,人呼出的氣體遇冷也更容易產生冷凝水”。對此我們可以設計以下過程來說明問題:將一定量的常溫氣體加熱至人體體溫,這個過程沒有水的參與,則氣體中水的含量不會發生改變;再將該氣體冷卻至室溫,這是上述加熱過程的逆過程,顯然也不會有冷凝水產生。因此,如果氣體在冷卻后產生了冷凝水,那么該高溫氣體中水的含量,一定要大于常溫時相同質量的氣體中水的含量。

二、測定空氣中氧氣含量的實驗

實驗2-1“測定空氣里氧氣的含量”是仿照拉瓦錫研究空氣成分實驗的原理進行的一個半定量原理性實驗。圖2-3展示了該實驗所使用的儀器裝置。由于實際操作中可能難以得到進入瓶中水的體積占總體積1/5的精確結果,因此在一些課堂上常會看到圍繞這個1/5展開的誤差分析。例如,水的體積小于1/5,可能是:(1)紅磷的量不足或沒有充分燃燒;(2)沒有冷卻到室溫就打開止水夾;(3)裝置氣密性不好。大于1/5,則可能是:(1)止水夾沒有夾緊或者沒有用夾子;(2)塞瓶塞的動作過慢。這些分析具有相當的思維深度,對于競賽備考也許是適用的。但在新課的教學中,學生初學化學,知識儲備有限,類似的誤差分析容易沖淡教學主題,影響大多數學生的學習興致。因此除非學生接受程度合適,否則初次講授時建議不涉及誤差分析,可留待復結時適當提高。同時,目前對該實驗的很多改進,主要著眼于提高測量精度,保證進入瓶內水的體積是1/5。作為初中階段的演示實驗,應在明確教學目的的基礎上突出原理,淡化細節,最好使用標準化通用儀器,使裝置簡單明了,避免儀器過于復雜,分散學生注意力,偏離教學主題。

三、硫在氧氣中的燃燒

教材中的圖2-11顯示了硫在氧氣中燃燒使用的儀器和部分實驗現象。一些實驗改進為消除產物SO2的污染,將裝置設計得較為復雜。我們在操作中,在集氣瓶中預先盛入少量氫氧化鈉溶液,適當減少硫粉用量,并及時熄滅火焰,就能夠避免產生明顯的空氣污染。過于復雜的裝置改進違背了演示實驗的簡明性原則,會增加學生的理解負擔,影響教學效率。同時,強調實驗安全和環保也不應絕對化,宜轉變思路,通過多種方式靈活進行。[5]例如,結合教師的上述操作設計簡單習題,讓學生討論這樣做的目的,既拓展了化學知識,又向其滲透了綠色化學思想;同時,讓學生通過該實驗聞到極少量SO2的味道,對健康并不會產生影響,反而有利于提高其環保和自我保護意識。

四、原子結構模型與核外電子運動狀態

有讀者來信反映,圖3-9“原子的體積很小”中地球、乒乓球和原子的大小比例嚴重失真,需要按比例畫準確,否則會給學生甚至教師帶來誤導。地球直徑約為1.3×107m,乒乓球直徑為4.0×10-2m,原子直徑在10-10m數量級,故地球直徑約為乒乓球直徑的108倍,乒乓球直徑也約為原子直徑的108倍。這便是教材中“如果將一個原子跟一個乒乓球相比,就相當于將一個乒乓球跟地球相比”這個說法的由來。圖3-9考慮到印刷上清晰度的要求,其中的地球、乒乓球和原子都是卡通圖片,僅起示意作用,顯然沒有嚴格按照實際的尺寸比例繪制。新課標在“微粒構成物質”的情景素材中,將實驗版課標“原子結構的發現”改為“原子結構模型”,降低了課標要求。因為原子結構的發現過程涉及原子的湯姆生模型、盧瑟福模型、玻爾模型等內容。要理解α粒子散射實驗,涉及動量守恒定律、庫侖定律等內容,對學生的物理基礎要求甚高。初中學生在剛接觸原子、電子、原子核等概念時很難理解這些內容。向初中學生描述原子結構模型和核外電子的運動狀態,對教師和教材都是一個具有挑戰性的課題。原實驗教科書中的描述是“核外電子的運動有自己的特點,它不像行星繞太陽旋轉有固定的軌道,但卻有經常出現的區域”,相對比較準確,接近量子力學對核外電子運動狀態的描述,然而學生根據常識很難去想象。為了描述核外電子的運動狀態,揭示其與元素性質的關系,教材引入離核遠近、能量高低來說明核外電子的分層排布。教材圖3-10的核外電子分層排布示意圖,相當于給出了一個并不十分精確、但比較形象化、直觀的原子結構模型,便于學生理解。在本課題的“原子核外電子的排布”標題下,教材不可能繼續深入,更不是要與高中內容接

軌,教學中只要求能夠讓學生初步了解電子分層排布的原因,并認識到最外層電子的數目與金屬、非金屬和稀有氣體元素化學性質之間的大致關系。原實驗教科書僅給出6種元素的原子結構示意圖,不易說明規律,新教材在圖3-12給出了1-18號元素的原子結構示意圖,有利于學生自行尋找核外電子的排布規律,引導其分析和認識典型元素核外電子(最外層電子數目)的變化特點。并配合教材的相關敘述,理解最外層電子的數目與元素化學性質之間的關系。這樣能使學生意識到認識原子的結構是認識物質性質、結構和變化規律的基礎,從而體會到結構決定性質的化學思想。 五、電解水實驗

教材圖4-25的“電解水實驗”使用了霍夫曼水電解器。在教材培訓工作中,有學校反映使用電解器進行實驗時效果不很理想:電解過程中溶液會顯淡黃色,得到的氧氣量相對較少。原因可能在于目前的一些水電解器為降低成本,沒有使用Pt電極,而采用不銹鋼或錳鋼等代替。由于電極中存在Fe、Cr、Mn等活潑元素,電解時易被氧化,導致溶液變色。同時也消耗了電量和新生成的部分氧氣,使收集到的氧氣量減少,致使實驗結果很難達到氫氣和氧氣2:1的體積比。

六、質量守恒定律的驗證實驗

圖5-2顯示的“紅磷燃燒前后質量的測定”在原實驗教科書中使用白磷,實驗效果明顯。但白磷作為危險品,受公安部門嚴格管控,目前很多學校難以獲得。同時也出于安全和環保方面考慮,新教材改用了紅磷。有教師反映實驗時紅磷難以引燃。由于紅熱的玻璃管的溫度遠高于紅磷的著火點200℃,不能引發燃燒的主要原因是所用紅磷不夠干燥。實驗室久置的紅磷試劑瓶中,常有一層“水”在紅磷固體上方。這實際是紅磷在存放時產生的氧化物吸水后形成的磷酸、亞磷酸等的混合溶液。濕潤的紅磷在使用前應先用水洗凈,然后過濾或抽濾,經干燥后才能使用。圖5-3“鐵釘與硫酸銅溶液反應前后質量的測定”將實驗容器由燒杯改為帶橡膠塞的錐形瓶,主要是出于操作嚴謹性而進行的改進。這樣也將該探究活動中的兩個實驗裝置都設計成封閉體系,構建出典型、簡化的模型,排除了其他因素的干擾。而接下來圖5-5、圖5-6顯示的鹽酸與碳酸鈉反應及鎂條燃燒兩個實驗,都是在開放體系中進行的化學反應,也是非典型、非模型化的體系,更接近實際情況下發生的大多數化學反應。第一個由于氣體逸出造成體系的質量減小,第二個則可能由于鎂條氧化而增重或產物在空氣中飛散而減重,稱量結果并不確定。因此教材在這里新增了兩個“想一想”欄目,引導學生在實驗前預先思考,帶著問題來觀察實驗,最后再結合“討論”欄目對實驗結果做出解釋。通過對具體問題的分析,深化學生對質量守恒定律的認識。

七、C60、碳納米管和單層石墨片(石墨烯)的結構

圖6-4、圖6-5和圖6-6分別顯示了C60、碳納米管和單層石墨片(石墨烯)的結構。教材中的文字和插圖有可能讓學生誤認為三者的實際外觀就呈足球狀、管狀和片狀。在教學時要注意引導學生區分物質的宏觀聚集狀態與微觀結構之間的區別,指出足球狀、管狀和片狀只是物質分子的微觀結構,用肉眼無法直接觀察到。并可結合圖片或實物展示,讓學生了解到這3種物質在宏觀上都是黑色粉末狀的固體。

八、酸與金屬氧化物反應

新教材下冊的探究活動“酸的化學性質”在進行酸與金屬氧化物的反應時,使用了生銹的鐵釘。取材于身邊的常見物質,能夠聯系生產生活實際,同時也是為了保證有較好的實驗效果。因為普通試劑Fe2O3實際上不易溶于冷的稀鹽酸,與濃鹽酸加熱較長時間才有明顯反應。而鐵銹是含Fe2O3的復雜混合物,質地疏松,較易與稀酸反應。[6]類似的情況還有Al2O3,自然界中的剛玉為α-Al2O3,不溶于酸或堿,而Al(OH)3脫水得到的γ-Al2O3能溶于酸和堿,是典型的兩性氧化物。該探究活動除了用生銹的鐵釘外,也可使用氧化銅,它較易與稀鹽酸反應,實驗效果比較明顯。但要注意氧化銅的用量要少,而且鹽酸要稀一些,否則得到的溶液呈綠色,對初中學生而言不易從形成混合物的角度來進行解釋。

九、粗鹽中的難溶性雜質的去除

篇2

本文認為化學教育中要實現科學人文價值應從以下幾方面入手：

一、對學生進行正確的思維訓練，培養學生良好的科學素質

高中化學的教學目的之一就是培養學生的邏輯思維能力，而化學學習能使人形成嚴謹、樸實的態度。因此，教師要創設有助于學生學習的情境，使學生通過“做化學”的方式實現化學的“再認識”、“再創造”過程。教師要引導學生讓他們自己“做化學”，讓他們通過觀察、猜測、交流等活動實現化學的“再創造”過程。

二、營造良好的課堂文化，實現人文價值

1.化學教育應培養學生求真、求善的良好品質。如在平時的教學活動中介紹門捷列夫、居里夫人在科學上的巨大貢獻和無與倫比的個人魅力及對他們所生活的時代曾有過巨大而深遠的影響，讓學生明確化學結論的準確性，理論推斷、實驗證明的嚴謹性，感悟到“求真”是一切行為的準則，感受到人性中“善”的一面。

2.化學教育中應培養學生奮發向上的精神和堅韌的意志。奮發向上的精神是健全人格的重要組成部分，也是時代的需要。激勵學生大膽去探索，去克服困難，從而使學生樹立為科學奮斗和堅韌不拔的精神，形成積極向上的人生觀。

3.化學教育中應培養學生合作、民主的精神。無論是課堂還是在研究性學習活動中，教師都應在學生中多開展合作探究學習，使學生感受到合作、民主的氣氛，培育他們的民主精神。合作學習，還可以增進同學間的情感，培養求實的科學態度，寬容的人格，謙遜的品格，使學生有機會形成良好的人際關系。

4.通過化學史，煥發學生的民族自豪感。在介紹《鈉的化合物》時，教師可聯系我國化學家侯德榜制堿法等事例，激發學生的民族自豪感和愛國主義情感，增強他們的民族使命感和責任感。

作為傳承人類文化的化學課程，具有獨特的文化內涵。它正以潛移默化的方式存在，對學生的思想、觀念和道德發生著重要影響，使化學課程真正成為一門以培養具備科學文化素質與人文素質全面發展的學生為出發點，強調實現科學價值與人文價值相互溝通與融合的現代化課程。

篇3

化學教學首先要注重驗證性實驗。初中化學教材中大多是驗證性實驗，我們可以通過這些驗證性實驗培養學生實驗的基本操作技能，掌握實驗的基本方法。學生在化學實驗中可以通過直觀的方法理解化學實驗的整個過程，這樣的實樣有助于加深他們對化學知識的理解和鞏固，也有利于學生養成一絲不茍的科學實驗精神。在此基礎上安排一些探索性實驗，借以激發學生學習興趣，培養學生實事求是、勇于探索的精神。教材上探索性實驗不多，在教學中也可將部分驗證性實驗改成探索性實驗。做探索性實驗的關鍵問題就是實驗設計。在教學中要加強對學生實驗設計能力的培養，要放開手腳，讓學生學會獨立設計實驗。對于難度大、探索性較強的實驗，必要時教師可進行一定的指導或與學生共同設計。對于學生設計的實驗方案，如果有新思想、新方法、新舉措，應認真審查，只要沒有意外情況（不安全因素等）都可以讓學生獨立進行試驗，鼓勵學生樹立自信心，勇于探索，勇于實踐。通過學生自己動腦設計、自己動手操作、自己分析總結實驗結論，例如：在進行氯氣中微粒成分的檢驗。首先讓同學猜想可以用哪些方法進行檢驗H+、CL、HCLO、CL2等成分。

方法一，用鹽，如Na2CO3、NaHCO3等。

方法二，用金屬如Fe和Zn等，

方法三，用指示劑，如石蕊，試紙，甲基橙，品紅等，

方法四，用其他試劑如Ca（OH）2等

通過不同的實驗進行比較分析，同時組織學生討論實驗結果的優劣。一這樣的實驗一方面培養了學生的自學能力、觀察能力、思維能力，另一方面開發了學生的智力，培養了創新探索精神。

篇4

1、目標：強化學習，提高思想認識水平

措施：

A、深入開展以創新精神和實踐能力培養為重點的課堂教學實踐活動，利用多種形式組織教師學習現代教學論，進一步轉變觀念。

B、積極開展《體育與健康課程標準》的學習與研究，積極參加市、縣組織的各級培訓，以提高教師使用教材，駕馭教材的能力。

C、學習新的課程改革綱要，圍繞課改完善和深化學科教學常規。組織教師參加課程改革學習，促進教師轉變教學觀念，促進教師整體素質和教學質量的提高。

D、中青年教師加強有關體育文獻的閱讀，豐富知識面，努力做科研型教師。

2、目標：掙創一流教研組，提高整體績效

措施：

A、加強教研組建設，發揚體育組團結互助、積極進取的良好風氣，把教育教學工作再上新水平。充分調動每位教師的積極性，挖掘每位教師的潛能，優化教研組人力資源，團結協作，優勢互補。

B、加強青年教師的培養，為他們創造條件，提供更多的展示舞臺，通過優質課評比，論文評比，教學基本功比賽，教學能手比賽等活動，加速青年教師的培養，繼續抓好新老結對工作。

C、健全體育組檔案資料，注意學科教學素材的積累，充分利用先進的教學設施，努力掌握現代化教學技術，充分發揮現代化教學設施的功能。

D、堅持以科研為導向，堅持教育理論與教學實踐相結合，努力做到備課組有科研課題，人人有論文，積極參加省、市、縣各級論文評比，形成一個良好的學習研究氛圍，提高每位教師的科研能力，提高教研組的整體科研水平。

3、目標：強化課堂教學，全面提高學生健康水平。

措施：

A、積極的開展以學念“自主學習”過程性研究，大膽的進行教學改革與實驗，再積極探索構建以學生自主活動為基礎的教學模式與“先學后教”，“自主學練”教學實驗的基礎上，不斷的深入教學實驗研究活動，以課改促教改，充分發揮學生的主體地位，促進學生的主動發展，弘揚學生的主體性，全面提高學生的健康水平。

B、結合課改，教研組逐項的開展各類教材、教法與學法的學習與研究。

C、加強體育課常規管理，強化安全意識，杜絕傷害事故的發生，體育課、體鍛課、運動競賽中發生傷害要及時匯報，認真記載，妥善處理。

4、目標：發揮優勢，形成學校體育特色

措施：

A、組織豐富多彩的各項體育活動，活躍學生的課余文化生活，舉辦校田徑運動會、冬季三項比賽、學生籃球賽，充分發揮學校體育場地的功能，不斷完善組織措施，努力使學校體育工作步入有序、規范、良性循環狀態。

篇5

[中圖分類號] G642 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2017）04-0044-02

綠色化學，也被稱為環境友好化學，清潔化學或無污染化學，主要是指在化學品的設計、制造和使用過程中，利用一系列的原則來減少、甚至消除有毒有害物質的使用或在過程中的生成的化學。綠色化學的核心是“原子經濟性”，基本原理是公認的十二原則。綠色化學是更高層次的環境友好化學，與環境保護不同，綠色化學不是被動地治理環境污染，而是主動地防止化學污染，是從物質產生的源頭控制廢物的產生，減少對環境的污染。所以綠色化學對環境保護及社會的可持續發展具有重要的指導意義， 這與現代化工工業發展趨勢相吻合。

一、綠色化學課程教學的意義

大學生是我國科學技術未來的生力軍，在大學課程中開設綠色化學課程，通過相關的教學活動培養大學生的環境保護意識，有利于從根本上防止污染，有利于實現社會可持續發展。作為化學教育工作者，我們有責任和義務將綠色化學及相關知識引入高等教育知識體系中，并系統傳授給學生。

隨著對綠色化學科學研究的不斷深入，綠色化學的思想和觀念逐步為人們接受，并被引入高校教W活動中，很多高校都開設了綠色化學課程。綠色化學作為一門新的課程，具有涉及知識面廣、綜合性強的特點。與化學其他課程不同，綠色化學沒有完善的知識體系和教學大綱，因此如何結合時代特點和專業知識，為大學生講授綠色化學課程，是任課教師在教學過程中面臨的主要問題。作者從2009年開始在江蘇師范大學為環境工程專業學生講授綠色化學課程，在教學過程中積累了一些經驗，進行了一些有益的嘗試。

二、綠色化學課程教學方法的探索

針對綠色化學的課程特點，我們對其教學方法進行了以下探索。

（一）精選教學內容 啟發學生的興趣

綠色化學是一門新興的學科，發展很快，但沒有較為成熟的教材，需要教師根據教學目標選取教學內容。這也為教師提供了一定的自由空間，教師可以結合自己的科研方向和學術思想、提供最新的學術動態。另一方面，綠色化學課程的教學內容與有機化學聯系緊密，涉及很多有機合成反應的方法和條件，如果只進行抽象的講解，學生容易感到枯燥乏味。因此在教學過程中，應適時地結合實際生活，用生動的實例充實課堂教學，展現綠色化學在現代生活中的重要作用，進而激發學生對這門課程的學習興趣。例如，介紹“白色污染”及解決措施，這樣學生就會對綠色化學有更加充分的了解，也能夠加深學生對綠色化學在日常生活中的實用性和重要性的認識。

綠色化學是一門交叉學科，發展速度很快，而且涉及很多化學相關領域， 因此我們在滿足教學基本要求的前提下， 采用靈活多樣的教學形式，并經常對教學內容進行更新。比如在課堂教學中，根據學生的接受情況，將一些相關的具有應用價值的最新研究成果添加到教學內容中。另外，也可以利用學校的網絡數據庫資源來提供關于綠色化學的最新科研成果的鏈接，以便學生隨時閱覽、學習，讓學生了解綠色化學的研究動態及最新進展，提高學生對該門課程的學習興趣，增強他們對新問題的求知欲望，使學生獲取更多的知識。

（二）多種教學方法結合使用，啟發學生思考

傳統的課堂教學主要是“講解―接受型”教學模式，教師是教學信息的主動發出者，學生則是被動地接受知識，這種教學中師生的互動交流少，教學氣氛沉悶，也阻礙了學生主動學習的積極性和創新能力的培養。相比之下，研究性教學是深受廣大師生歡迎的教學方式，可以將課程的內容轉變成生活、生產或科學中的實際問題，以學生為中心，在教師的引導下按照科學研究的模式來分析、解決這些問題，最終達到學生獲取知識、提高能力的一種教學過程。

在研究性課堂教學中，教師作為指導者，在設定的問題情境中要引導學生主動思考問題， 幫助學生找到解決問題的辦法，這種教學方式有助于培養學生的創新意識。如在講授綠色溶劑技術這個章節時，我們讓學生在課前查閱相關的文獻資料，了解有關的科學前沿內容。在該章節的課堂教學過程中， 可以將這節課的10～15 分鐘左右的時間留給學生介紹自己的學習體會，以及對綠色溶劑技術的理解，分組進行討論，以提高他們的學習主動性，強化學生的科學思維方式。這種自主學習可以讓學生體會到學習的樂趣，同時也鍛煉了學生文獻查閱和使用網絡資源的能力。課堂教學和學生自主學習的有機結合可以有效地提高教學效果，有利于培養創新性人才。

作為一門專業課，綠色化學每節課要傳遞的信息量非常大，多媒體教學技術的運用大大提高了綠色化學課程的學習效率。但是，多媒體教學的缺點是容易導致學生一直處于抄筆記的狀態，沒有時間去消化和思考教師講授內容，不能和教師互動，只能被動接受課堂內容。所以要改善教學效果，就應該結合本課程的特點以及學生的實際情況，合理地使用多媒體教學手段，注意不同教學手段間的配合使用。

課堂教學是學生學習綠色化學的主要場所，但豐富多彩和形式多樣的課外活動是對課堂教學的良好補充，將二者有效結合起來，能夠起到事半功倍的效果。為全面提高學生的綠色化學素質，我們一方面組織學生到學校的實習基地，有合作的化工廠或制藥公司參觀調查并進行交流。另一方面，通過課外實驗教學來配合課堂教學進行綠色化學教育，讓學生在具體的實驗過程中進一步強化綠色化學觀念，如在環境工程專業學生的研究設計性實驗中分別采用有機溶劑和離子液體為反應介質合成一些有機化合物，讓學生對兩種合成方法進行比較。這樣不僅能鍛煉學生的動手能力，而且能使他們用理論聯系實際，真正感受到環境污染帶來的危害性，增加他們迫切保護環境的積極性。另外在畢業設計和課程設計中有意識按綠色化學要求進行，開展專題講座，環保展覽宣傳等，讓綠色化學融入人才培養全過程，增強學生的環保意識。

（三）建立合理的考核機制，注意與學生的互動和反饋

在教學過程中，我們發現一些學生上課聽講不認真，主動學習積極性低，部分學生為了獲得更高的平時成績，抄襲別人的作業。因此，提高學生的學習興趣，優化考核體系顯得尤為重要。

綠色化學課程的最終成績包括課程論文成績和平時成績兩部分。在每學期的授課中，我們通常在完成課堂教學任務前給出課程論文的具體要求，要求學生根據綠色化學課程的學習內容，結合課程論文的具體要求，查找和閱讀有關的文獻，綜合運用所學知識，整理和撰寫課程論文。考慮到學生的實際情況，在這個環節通常也會給出一些相關指導，如每個數據庫的使用教程和視頻等，課程論文的完成很好地培養了學生檢索文獻、閱讀文獻、分析問題和解決問題的能力，也為環境工程專業學生的畢業論文設計打下了良好的基礎。

綠色化學的平時成績一般由出勤率，作業和課堂表現構成。不同于其他化學類課程的考核方式，在綠色化學課程的考核中，我們將學生在課堂教學中的表現以及課后心得體會也計入平時成績。如在某些章節的課堂教學前，對學生進行分組，給每組學生布置一些題目，課堂教學中，每組可派出代表對相關問題給出解答，組與組之間可以互相提問。學生通過這個環節的學習可以更好地了解相關教學內容的背景知識，更深刻地掌握教學知識點。教師根據每組學生的表現進行打分，并將這部分成績計入平時成績中。課程結束后，每個參與的學生都要總結該課程的學習心得體會，對課程進行簡單的評價并給出自己的意見和建議，這部分內容也作為平時成績的一部分。以上教學活動的開展，一方面可以提高學生的學習積極性，另一方面學生給出的意見和建議可以督促任課教師改進教學方法，提高教學水平。在這門課程中，部分評價意見如下：1.綠色化學這門課跟我們的生活關系密切，感覺很有用；2.課堂上老師舉的例子很生動，學到了很多東西，擴展了知識面；3.通過準備課程論文，感覺自己查閱文獻的能力提高了；4.喜歡老師的講課，內容吸引人，但是有部分反應有機化學里沒學過，能否多講一些。

總的來看，學生對這門課程的關注程度高，總體滿意程度也比較高。

三、結語

綠色化學是一門面向21 世o的高層次化學，它體現了化學、科學技術、社會之間的相互影響和聯系。在綠色化學教學中，教師采用研究性教學的方式，能幫助學生獲得相關的知識、技能和能力，有助于學生培養創造性思維，從而更好地理解人與自然、人與社會、人與人之間的相互依存關系， 激發其社會責任感。

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 胡常偉，李賢均.綠色化學原理和應用[M].北京：中國石化出版社，2006.

[2] 張禮和.化學學科進展[M].北京：化學工業出版社，2005.

[3] 沈玉龍，王克誠.國外大學的綠色化學教育[J].化學教育， 2006（10）：63-64.

篇6

綠色化學又稱環境無害化學。它的核心內涵是在反應過程和化工生產中，盡量減少或徹底消除使用和產生對人類健康、社區安全、生態環境有害的物質。

化學教育尤其大學化學教育是為經濟建設服務的。醫學類職業是與人類生死、健康休戚相關的事業，保障人類健康離不開藥物，藥物合成又離不開化學，而化學工業的發展又在很大程度上直接影響了人類的健康。如何在這三者之間構建和諧，綠色化學是唯一出路。綠色化學不應是一門獨立學科，而應是一種指導思想，是人們應該傾力追求的目標［1］。作為大學化學教師，我們首先應該結合實際情況，將綠色化學教育滲透到教學工作中去，通過廣泛的宣傳教育，讓學生樹立起綠色化學意識，培養出具有綠色化學意識的一代新人［2］。綠色化學成為醫用基礎化學教育的一個重要組成部分，給改革課堂教學、培養學生的創新精神和創新能力提供了良好的契機。

1.提高自身實施綠色化學教育的能力和專業水平。

綠色化學是化學科學與物理、生物、材料及信息等科學結合的產物，是化學科學的發展與進步。因此教學人員不但需要具備化學基礎知識、理論和技能，還要系統地學習關于綠色化學的理論知識，了解有關綠色化學技術的最新研究成果和發展方向，掌握相關學科的知識。

2.改革實驗方式，避免實驗污染物產生。

化學實驗中總有氣體、液體或固體產物的生成，或多或少地會產生有害或有毒的實驗廢棄物。筆者所在的安徽三聯學院醫用基礎化學課程針對的是文理兼收的醫藥營銷專業學生，他們畢業后從事藥物開發、合成的可能性很小，進行化學實驗實際意義不大，因此在實際教學中取消了實驗操作環節。對于個別必要的實驗，借助網絡，利用錄像、多媒體課件、Flas、計算機虛擬實驗等現代教育技術手段進行演示，避免了化學污染物的產生。

3.針對職業需要，整合醫用基礎化學知識結構，添加綠色化學教學內容，激發學生的學習興趣。

筆者選用了張法浩主編的《醫用基礎化學》，該教材包含了無機、分析及有機化學的內容。隨著教學改革的深入，根據專業的特點及教育部對高職學生理論知識“夠用為度”的原則，我院該課程總學時只有72節，比過去減少了二分之一，這就要求教師在教學思想、教學內容以及教學方法等方面做出調整，以適應新世紀人才培養目標的需要［3］。要更多地將醫藥營銷工作中實際需要的知識融入教學過程，摒棄那些不重要又晦澀難懂的知識，使醫用基礎化學真正成為理論的基石。現行教材內容與職業缺乏緊密聯系，忽視了與實際的聯系，學生學習缺乏主動性和積極性。因此，筆者對課程進行了重新整合，刪減和壓縮了教材中電解質溶液、酸堿滴定法、配位化合物、分光光度分析法、分子軌道理論等章節內容。將壓縮的理論和實驗課時用以補充綠色化學內容［4］［5］，多元化、多層次、多角度地向學生揭示、展現綠色化學與基礎化學的緊密聯系。對晦澀難懂的內容以教師精講為主；常識性的內容由學生講解；與生活息息相關相關的內容設計題目，讓學生發表見解、分組討論或辯論，然后由教師進行總結。這樣既突出了重點、難點，又培養了學生自學的能力，提高了學習興趣。

4.學生應用化學知識、原理，結合綠色化學，撰寫科技小論文。

作業是課程教學的一個重要環節，是課堂教學的繼續和延伸。除了布置教材習題外，為讓學生更深入更主動地將綠色化學的理念滲透到傳統化學學習中，在課程結束前，筆者布置學生選擇與“可持續發展”有關的選題，通過探究和調查，查找相關文獻、資料，并對其進行分析、解釋、評價、調查、討論、研究，寫出科技小論文。從對連續三屆學生提交的論文情況看，由于平時的教學中始終貫穿了“綠色”這個與人類健康密切相關的主題，學生興趣濃厚、選題廣泛、立意明確，從問題的提出到問題的解決，學生始終是決策者、行動者。學生從可持續發展的高度去關心環境及環境問題，更深刻地理解了人與自然、人與社會、人與人之間的相互依存關系，認識到他們的態度、行為和決定將對現在和未來的全球環境、整個社會產生影響，激發了學生的憂患意識和社會責任感。

5.改革教學方式及成績評定方式。

隨著現代教育技術的普及，多媒體教學也得到了越來越廣泛的應用。五年的教學中，筆者經歷了傳統教學――傳統教學＋多媒體教學――多媒體教學這一教學手段改革過程。實踐證明，利用多媒體教學，無論信息量還是教學效果都得到了極大的提升。

完整的教學過程應該包括成績的評定，考試方法的創新是教學改革不可缺少的環節。從2005級開始，課程成績的評定項目包括：平時成績20分，科技論文40分，理論考試40分。前兩項是基本體現學生綜合素質的考核，占總分60％，比重超過了理論知識的考核，既有利于調動學生提高自身素質的積極性，又促進了教改的不斷推進和完善。

筆者經過幾年嘗試性地將綠色化學融入到醫用基礎化學的教學探索，逐漸實現了“教師為主導，學生為主體”的教學理念，激發了學生學習的主動性。教學中及時滲透綠色化學方面的知識，適當地加深和思維拓展，使學生在潛移默化中受到綠色化學教育，成為有綠色化學理念的新一代高職大學生，是時代的要求，是素質教育的要求。

參考文獻：

［1］馬莉，冉嗚.綠色化學的提出與發展.成都教育學院學報，2005，9，（6）.

［2］何樹華，田開江.大學化學專業應加強綠色化學教育.涪陵師范學院學報，2000，18，（5）

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新教材在理論知識上難度降低了，只是加強了化學與現實生活和現代科學的聯系。比如，化學反應有什么作用？為什么不同的蠟燭在不同的容器中燃燒的時間長短不同？如何防止水的污染？如何凈化水，提高水資源的利用率？這些類似"生活小常識"的知識在新版化學課本上有較多體現。教師上課時根據大綱要求，結合本地實際，聯系生活，付出真實感情，喜怒哀樂油然而生，化學課堂將更加豐滿、真實，學生接受起來更容易，學習化學將成為一件樂事。

一、探索嶄新的教學模式

采用傳統的教學方法，由教師在講臺上講成就、談關系，學生就會覺得枯燥乏味，從而產生對化學缺乏興趣的意念。而如果在課堂上結合教材的內容播放有關的錄像內容：五光十色的塑料、巧奪天工的合成纖維、去除污垢的合成洗滌劑、除疾去病的藥品等化學工業產品，我國石油化學工業取得的巨大變化、化學科學研究取得的成就，以及化學與建設祖國的密切關系等。奇妙的化學世界展現在學生的跟前，學生不由地產生旺盛的求知欲，激發了他們學習化學的興趣。

在進行學生實驗基本操作的教學時，先讓學生分小組探討有關實驗的操作標準、儀器設備正確使用的方法，并作好各種記錄，然后展示標準的典型示范，找出自己實驗的不足。這樣不僅節省大量的時間，加深了學生對實驗的理解，而且培養了學生的動手能力、動腦能力、觀察能力，還培養了學生的合作精神。既規范了操作，又提高學生的實驗技能。

現代化的社會是一個多元化的社會，現代化的事業是一個互利互惠的事業，具有合作意識，擁有合作精神是開創事業的基石。培養學生的合作精神是初中化學教學中應該重視的課題。學生的相互探討、相互合作是順利完成課堂教學的關鍵。如在做蠟燭燃燒實驗時，有的學生準備蠟燭，有的準備秒表，有的觀察記錄，他們相互配合、相互合作，很快就完成了實驗，同時他們相互釋疑，對實驗過程中出現的有關現象也做出合理的解釋。

二、利用多種手段優化教學組合

化學是一門以實驗為基礎的自然學科，實驗是化學學科的基礎，其重要意義無庸置疑。然而，傳統的課堂演示實驗存在著一些不易克服的矛盾：反應裝置規模小而教室范圍大，多數學生觀察現象模糊。我們可以優化使用多媒體電腦、實物投影儀、錄像機等，并根據不同的教學內容的需要恰當適當地選用媒體。例如可用實物投影儀投影演示實驗，而不單純以計算機模擬。由于投影儀具有投影放大的功能，擴大演示物的可見度，使全體學生在同一時間都能看到演示實驗的現象變化過程，加強直觀性教學。要讓學生從感性上得到認識，從而有效地幫助學生掌握知識，同時也培養了學生的觀察能力和思維能力。

理論的生成是為生產與生活的需要，使學生了解理論指導實踐是改革者最大的初衷。所以教師在教學過程中要最大程度的發揮學生的創造力，探索生活中的化學，化學中的生活。回顧歷史發展，我們發現化學對人類的生活有著巨大的影響。化學為人類提供了新能源、新材料，也更新了人類的觀念。就象新教材開始說的那樣要是沒有了化學，我們的世界將變成什么樣子？完全可以放飛學生的思維，讓學生自由想像。火的掌握為人類趕走了野獸，提供了熟食，與茹毛飲血時代劃清了界線，身體更加強壯，不再怕寒冬，不再怕黑夜。取火方式也歷經"自然火--鉆木取火--火柴"到如今幾乎可以隨時隨地取火。再比如在家里燒火做飯，原來是燒柴草，每次都要生火，后來燒煤球不必每次都要生火，但煙熏火燎，氣味難聞，火候難控制，再后來用煤氣，火候易控制卻帶來了煤氣中毒的危險，現在通過石油化工的分餾、裂化等過程我們有了液化石油氣，方便易用，隨用隨開，不必煙熏也可以燒出美味可口的飯菜。歷史上的青銅器、鐵器自不待言。我國的精美的陶瓷曾經與黃金等價，甚至于China（中國）也是由china（瓷器）而生，許多瓷器既實用又美觀簡直是一種享受。由于化學工作者的不懈努力，新材料不斷涌現，比如說我們的吃穿住行越來越舒適，比如說借助高科技人類已經實現幾千年來的夢想，上天、登月、探測火星、遨游太空，神舟六號的成功更體現了這一點。

三、完善新教學模式，合理利用多媒體

有的教師認為當今的教育改革就是教學工具的革命，即用電腦代替教師、黑板、粉筆，產生了"電腦萬能觀"，誤認為采用了多媒體教學，教學中的一切問題都可迎刃而解。有的幾乎整節課都在播放內容，動態的畫面、千姿的文字等，可謂十分豐富。教師成了"放映員"，丟掉了"主導者"的地位，學生成了"觀眾"，喪失了"主體者"的地位。化學是一門實驗科學，化學實驗是檢驗化學科學知識真理性的標準，所以化學實驗是不可替代的。我們主張化學實驗盡量讓學生親自操作，親自觀察，讓學生獲取第一手資料，享受第一感覺。當然對一些限于條件所致不能進行的實驗，用多媒體模擬，那是很可取的。只有充分體現教師在教學中的指導作用和學生在學習中的主體地位，教育教學質量才有可望提高，才能充分體現多媒體在教學中的真正意義。

多媒體輔助教學應和教師的教學有機結合。每種多媒體都有自己的特點、功能和局限性，一種多媒體的局限性往往又可由其他多媒體的優越性來補充。我們知道任何所謂好的課件，它無法預測課堂變化，它也無法進行課堂秩序的調節。多媒體教學并沒有排他性，傳統教學的精華我們不能拋棄，應該發揚。在教學過程中，要繼續運用傳統教學媒體中的合理部分，恰當引進現代教學媒體，使二者有機結合。

總之，教學改革的本質是教學模式的更新問題，教學模式的更新，其本質是模式教學的不斷創新問題，努力構建新的教學模式，加強素質教育，把新教材作為教育科研突破口，優化課堂教學，不斷提高教育教學質量。無論是教學設計還是教學過程中，教師心目中都要有新的教學理念，注重學生的自主學習過程和合作意識培養，否則我們的教學就會走入老路，我們的教改就會失敗。

參考文獻

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論文摘要:結合生物化學教學實際,通過改革教學內容、雙語教學和創新性實驗等,提高學生素質,培養學生創新思維和能力。

生物化學是介于生物與化學之間重要的邊緣學科,是物理、化學等理論與技術應用于生命科學研究領域所產生的交叉學科,是一門集理論與實驗為一體的專業基礎課程,在相關學科的發展中占據非常重要的位置。具有知識密集、信息量大、內容復雜、記憶性強、實驗技術更新快等特點。面對激烈競爭的市場經濟和生物專業學生分配就業時所遇到的困難,本文針對傳統生物化學教學中存在的問題,進行了生物化學創新教學模式的探索,為提高大學生社會適應能力奠定基礎。

1豐富教學內容,提高學生學習興趣

“興趣是最好的老師”。根據大學生的心理特點和學習興趣的發展規律,教師應在教學內容、教學手段和教學形式等方面培養學生對生物化學的學習興趣。

1.1結合學科發展前沿,激發學生學習熱情

現代生物化學是一門飛速發展的學科,教師在教學過程中適當地介紹本學科的最新科研成果,實時更新內容。講到基因表達時,可介紹我校主持的家蠶基因組“框架圖”的研究進展,讓學生了解我國在家蠶基因組研究方面已居世界領先地位,這是建立21世紀“絲綢之路”的起點和里程碑。并把有關基因組草圖的基本知識介紹給學生,豐富教學內容,開闊學生的視野。

1.2理論聯系實際,拓寬學生知識面

生物化學知識與生活密切相關,幾乎滲透到生活的每一個領域。講授理論課時,可通過聯系周圍的生命現象和生活常識了解生化問題,激發對生物化學的學習興趣。如脂類代謝部分,可以介紹目前世界肥胖人數已超過16億,肥胖易引發心腦血管類疾病,已成為全球第一死因,再結合脂代謝機理讓學生懂得如何通過飲食平衡營養控制肥胖。另外,可以通過設問方式聯系實際生活中的問題。如為什么短跑后人會感到小腿酸痛?為什么不能常吃生雞蛋?為什么加鹵水可以制豆腐?為什么多吃糖會發胖等等。用理論解釋實際問題,既使學生掌握了所學的基本概念和原理,拓寬了學生在生物化學領域的知識面,又促進了學生學習生物化學的興趣。

1.3靈活運用多媒體,提高教學效果

隨著生物化學技術的迅速發展,信息量成倍遞增,涉及的許多概念及反應過程非常抽象,盡管教師在講授過程中花費了大量的時間和精力,學生仍然感到概念模糊和難以理解。多媒體是以計算機為載體,集聲、像、動畫、音樂為一體的現代化教學手段,具有信息容量大、視覺效果好、簡明生動、條理清晰、重點突出等優點。

根據教材內容,采用多種軟件制作多媒體課件,如用ChemOfficeUltra8.03繪制氨基酸或核酸的三維立體結構,錄制視頻介紹幾種層析法等實驗性強的理論知識,運用Flash動態畫面模擬體內物質代謝過程。制作的多媒體課件應以基礎知識為主線,遵循內容精簡、版面簡潔、色調清晰,動畫科學,切忌將它制成電子黑板。在圖文并茂、視聽一體化效果的渲染下,配合教師的講解,可使抽象概念形象化,微觀圖像宏觀化,充分調動學生的積極性,提高課堂效果和質量。

1.4采取多樣化的教學形式,調動學生積極性

課堂上以學生為主體,以問題為中心,培養學生的創新思維,實施引導式教學,把傳授知識與培養能力結合起來。對重點和難點,教師可以有目的地組織學生討論,然后以答辯的方式來回答問題;或者教師指導學生查閱相關的文獻開展課堂交流。

在課外,學生可根據自己的實際情況,利用教參閱覽室、視聽閱覽室、網絡圖書館等設施以及學校提供的教學資源進行自學,或通過網絡與同學、教師相互交流。

2開展雙語教學,培養復合型科技人才

根據國家教育部《關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見》(4號文件)的精神,逐步推廣和實行本科生教育中公共基礎課和專業必修課的雙語教學,已成為培養新時期我國高素質復合型創新人才和實現高等教育可持續發展的重要基礎工作。開展生物化學雙語教學是現階段我國高等高等院校教學改革的一項重要內容,是培養具有創新意識和能力的復合型人才的重要條件。在生物化學的雙語過程中,首先處理好現階段雙語教學和英語教學的關系,其次提高教師的雙語執教能力。我校為了提高教師的口語,組織教師到英語國家培訓。另外要選擇合適的生物化學雙語教學教材,采用循序漸近的教學方式,實現雙語教學目的。

3開展創新實驗,鍛煉學生的科研能力

當今世界科技的競爭實質上是人才的競爭,誰具有一流的人才,誰就可站在科技的制高點。開展創新性實驗,是培養學生科研能力有效手段之一。

3.1加強實驗教學過程中的師生互動、提高學生的積極性

學生參與到實驗中,是提高學生積極性的有效措施之一。如安排學生參加實驗準備工作,使學生熟悉整個實驗環節,從試劑配制到實驗的預試及分析均由學生完成。學生動手又動腦,充分發揮了學生的主體作用。

3.2開展綜合型實驗,培養學生創新意識

由于課時和經費限制,很多學校主要開設驗證性或演示性的實驗,阻礙了學生創新意識的發揮。為了激發學生的創新能力,開設探索性和綜合性的實驗至關重要。如設計“雞蛋清SOD酶的分離純化及性質鑒定”實驗,可以讓學生進一步掌握酶的性質、酶的分離及純化關鍵技術、酶的鑒定方法等知識。

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中圖分類號：G642.41 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）48-0195-02

植物化學是應用現代化學理論和方法研究植物中的化學成分的一門學科。其研究內容包括植物成分（主要是具有生理活性的次生代謝產物）的提取、分離純化、結構鑒定、理化性質以及主要結構類型化合物的生物合成途徑和生物轉化等。植物化學是植物學與有機化學相結合而形成的一門交叉學科，是天然有機化學或天然產物化學的重要組成部分，是在分子水平上揭示植物奧秘的學科，也是植物資源合理利用的基礎。植物成分不僅是天然藥物的重要組成部分，是發現新藥或藥物活性先導化合物的重要來源，而且還廣泛應用于農業、工業、日用化工、食品、染料和化妝品等行業。我國對植物資源的利用有著悠久的歷史和傳統，涉及社會生活的方方面面。化學專業的學生畢業后許多會從事與植物成分有關的深造學習、技術、管理和服務工作。學生在本科學習階段進行植物化學基本知識和實驗操作技能的學習，對將來的深入學習和工作無疑具有重要的意義。鑒于這種情況，結合云南豐富的植物資源和地域特點，為了讓學生盡早了解社會的發展和需求，拓寬知識面，改善知識結構，更好地融入社會，投身經濟建設主戰場，圍繞國家“西部大開發”和云南建設“綠色經濟強省”的戰略目標，我們于1996年開始為化學專業高年級學生開設“植物化學”課。現根據十多年來的教學工作，談談教學中的幾點體會。

一、課程定位與目標

根據《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》，培養造就適應我國經濟社會發展需要的高質量多樣化人才成為新形勢下我國高等教育教學改革的重點。植物化學課程以“培養厚基礎、高素質、強能力的復合型人才”為人才培養的基本目標。由于我校的學生多數來自云南，結合云南的資源特點、社會、經濟發展的實際，課程定位于培養的學生具有寬廣的化學基礎知識，不僅可以勝任傳統的中學化學教學，而且能夠根據自身情況和當地社會經濟發展的需要，進行與植物成分相關的研究工作和產品開發，或者為進一步的深造提高打下堅實的基礎。植物化學的課程目標是讓學生認識植物化學的應用領域，了解植物化學研究的內容、目的、意義、發展現狀和趨勢；了解植物化學成分研究的程序及純化合物的結構鑒定方法；了解各類重要植物化學成分的生物活性及應用；掌握植物化學成分常用的提取、分離方法，理解提取分離的原理；掌握各類重要植物化學成分如：糖、苷、萜、甾體、生物堿、芳香族化合物（香豆素、木脂素、黃酮）等的化學結構特征、性質和提取分離的方法。為繼續學習以及畢業后從事與植物成分相關的工作打下理論和實踐基礎。通過植物化學實驗，鍛煉學生在植物化學領域的實驗操作技能，通過實驗加強理解理論知識，培養學生理論聯系實際和解決實際問題的能力。進一步要求通過植物化學課程的學習，讓學生感覺學到的知識就在自己的身邊。通過開放實驗、大學生課外科技活動、畢業論文設計等，鍛煉學生的創新思維、動手能力；培養學生從提出問題，到分析問題和解決問題的能力；強調合作學習，包括師生之間的合作、同學之間的合作，培養學生嚴謹求實的科學態度、團結互助的團隊合作精神；培養學生適應現代知識體系發展的綜合能力。

二、教學內容設置

與其他化學專業課相比，植物化學課在化學專業中開設較少，無專門的教材。國外有的院校為學生開設“天然產物化學”，課時不多，無專門的教材；國內藥學專業、中藥專業等有“天然藥物化學”、“中藥化學”等教材。植物化學只有農林院校主編的兩本教材，側重于農林專業。為了編寫適合化學專業使用的植物化學教材，我們于1998年編撰印刷“植物化學”講義，在教學中使用。2004年，我們組織云南高校植物化學研究領域的科技人員，又是奮斗在教學一線的教師一起編寫了《植物化學成分》一書，由化學工業出版社出版。該書內容既包括了植物化學成分的基本知識，又兼顧學科最新進展。尤其具有中國（包括云南）天然產物的特色，與社會的需求和發展緊密，便于學生把握植物化學的研究趨勢和發展脈搏。《植物化學》課程由四大知識模塊構成。第一部分，植物化學概論。包括植物化學的研究內容、意義、目的、研究程序、研究形勢和發展趨勢；植物化學成分提取、分離、結構鑒定的方法。第二部分，各類常見植物成分的結構特征、理化性質、提取分離、純化精制以及結構鑒定的基本方法。第三部分，自主學習。每名同學就自己家鄉特色的藥用植物1～2種，對其活性成分的提取、分離方法及在醫藥、保健品、染料、色素和化妝品等領域的應用通過查資料后，寫成小論文進行討論。第四部分，植物化學實驗。培養學生植物化學領域的實驗操作技能，通過實驗加強理解理論知識，培養學生理論聯系實際和解決實際問題的能力。部分同學通過進一步的開放實驗、大學生課外科技活動、畢業論文設計等，鍛煉創新思維和動手能力。理論課授課共54學時，植物化學實驗共36學時。

三、教學方法

采用課堂講授、課堂討論、實驗、課外互動及學生課外查閱資料、閱讀、歸納總結、報告、課外科技活動等方法進行教學。

1.課堂講授。課堂講授中注重經典內容和學科發展的有機結合；注重熱點植物化學成分和云南特色藥用植物的有機結合。采用多媒體授課，既有效地利用了課時，使學生在單位時間內獲得較大的知識量，又能將植物圖片、復雜的植物成分結構等一些比較抽象的內容形象化、具體化，生動地表現出來，加深學生的理解。將植物化學課件上網或打印出來提供給學生，使學生能夠課前預習，課堂上能夠跟得上教師的思路。通過課堂講授，使學生系統地獲得了各類植物化學成分的結構特征、主要理化性質、提取、分離方法、生物活性等知識。

2.課堂討論。通過課堂討論培養學生對植物化學基本理論和基本知識的歸納總結及綜合應用的能力。啟發學生從應用的角度綜合地去掌握植物化學知識。如生物堿的提取，根據所學生物堿的結構特征、理化性質，讓學生歸納其提取分離有哪些方法等。學生發言踴躍，對各種不同的提取方法提出自己的見解和質疑。

3.課外互動。課程教學中要求每個學生就自己熟悉的藥用植物1～2種，自己出題，在課外進行資料查閱、歸納總結、小論文寫作和幻燈片制作。這個過程，增加了學生與老師的互動和同學之間的交流討論。彌補了植物化學內容多、課時少、輔導答疑時間有限的缺陷，也有利于學生釋放自我，激發潛能，培養綜合能力。學生將自己的課后閱讀資料做成PPT進行匯報，一方面引導學生“走出書本”，擴大學生的知識面，鍛煉了其查閱文獻、分析和解決問題的能力；另一方面，提高了其專業交流的水平。

4.科研反哺教學。教學中，緊密結合云南特色藥用植物成分或課程組教師的科研工作進行案例探討，讓學生覺得所學知識聯系實際，有用，加深學生對所學知識的理解。如在結構鑒定、黃酮、二苯乙烯、環烯醚萜、二萜、三萜等內容的教學中，結合課程組教師的工作進行講解，深受同學歡迎。既讓學生對自己老師的工作有所了解，又收到了良好的教學效果。

為了培養學生的實際動手能力以及發現問題、分析問題和解決問題的能力，安排了6～10個植物化學實驗，培養學生對常見植物化學成分提取、分離、鑒定的實際操作能力。為進一步加強對學生創新能力、實踐能力、思維能力的培養，充分利用課程組教師科研課題較多、科研能力較強、科研方向與云南省地方經濟發展緊密結合的特點，鼓勵學生根據自己的興趣，參加教師的科研活動，或在教師的實驗室進行畢業論文實驗，或自主申請省、校課外科技活動資助進行探索學習，以激發學生的學習興趣，實現科研反哺教學。每年均有二十多名同學參與植物化學課程組老師的科研項目研究，在老師的指導下進行課外科技活動。

四、教學效果

植物化學課程由于貼近生活，與社會、經濟發展密切相關，深受學生喜愛。學生的學習興趣和主觀能動性大大增強，資料查閱、綜合分析、實驗操作、論文或報告寫作、科學思維等能力有很大的提高。自主申請學校的大學生課外科研基金，或參與老師的科研項目進行研究的熱情高漲。相當一部分學生考取植物化學方向的碩士研究生進一步深造，作為人生的進一步追求。一些同學通過自主學習或參加課外科技活動，發表了學術論文，一些同學的課外科技作品獲得了全國大學生“挑戰杯”課外學術科技作品競賽三等獎等獎勵。

參考文獻：

[1]徐任生.天然產物化學[M].第二版.北京：科學出版社，2004：1-2.

[2]Baker DD，Chu M，Oza U et al.Nat. Prod. Rep.2007，24，1225–1244.

[3]Filho RB.Quim.[J].Nova，2010，33（1）：229-239.

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關鍵詞：優化內容；改革方法；寓學于樂

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中圖分類號：TQ；G6420 文獻標志碼：A 文章編號：1005-2909(2012)04-0053-03

在當今科技高度發展、學科交叉進一步加強的時代，化學已經滲透到建筑、信息、材料、能源、機電、生命、環保等學科領域。大學化學是高校建筑類專業的公共基礎課程，它在化學基本理論與工程具體實踐之間搭起了一座橋梁。大學化學課程對優化學生的知識結構，培養學生用化學的觀點分析、認識科學技術和社會實際中的化學問題，對把學生培養成為厚基礎、寬口徑、強能力、高素質的創新人才有著重大的現實意義。

一、圍繞專業需求，安排教學內容

大學化學是建筑類專業學生大學期間唯一一門化學類課程，具有相對的獨立性和完整性。教師在講授大學化學時，經常會犯“講得過多”和“講得過少”兩類錯誤［1］。所謂“講得過多”是指教師系統地介紹現代化學的所有內容，力圖追求化學理論知識的完善；而“講得過少”則是指教師只羅列一些與化學有關的熱點問題和案例，基本不闡述化學的基礎原理和規律。實踐證明，“講得過多”和“講得過少”都不利于理論與實際的結合，不利于建筑類專業學生創新能力的培養。

因此，要針對建筑類專業的實際需要［2］，合理安排教學內容，需要對教學內容進行適當刪減、強化、增加。刪減、回避過細的化學計算和復雜的化學公式；強化水化學、膠體化學、材料化學等建筑領域中所必需的化學基礎知識的教學，使學生能運用化學理論、觀點和方法審視環境、能源、材料等社會熱點論題；增加化學學習與專業應用之間的聯系以及化學在工程實踐應用中新成果。如華中科技大學針對建筑類專業學生的特點，在電化學原理部分的教學中，增加了陽極氧化和電解拋光知識。從電化學的角度出發，介紹了陽極氧化和電解拋光原理以及電解液的選用，分析和討論這兩種工藝的應用及其優缺點，讓學生理解化學知識與專業實際息息相關，與工程技術緊密聯系，并能學以致用。

二、改革教學方法，貫徹啟發式學習理念

培養學生創新思維是教育的關鍵，而創新源于興趣、起于自主、發于嘗試。傳統“教師中心論”的教學模式，教師處于完全的主導地位，在課堂上只向學生灌輸知識，而不注意把握學生的心理，這與創新格格不入。因此要改革教學方法，貫徹啟發式學習理念，充分調動學生學習的積極性。

（一）理論講授要精心設計，遵循學生認知思路，突出以學生為中心的教學模式

教學活動是學生在教師的指導下進行的有目的、有計劃的學習活動。化學基本原理中大量公式的教學，應當是在教師引導下訓練學生有意識地進行抽象邏輯思維活動。教師要設計一系列問題，并留出學生積極思考的時間，通過師生間的討論和交流，使學生主動得出結論。如在講授化學熱力學中化學反應方向的判斷時，教師可以設計下列的教學程序。

首先，在壓力為標準態和溫度為298.15 K時，判斷標準是ΔrGθm(298.15 K)，它可以由參與反應的各個物質的ΔfGθm(298.15 K)而計算出來，這一點學生都清楚。其次，教師引導學生思考“若壓力仍是標準態，但溫度不是298.15 K，該怎么辦？”并提示ΔrHθm(T)和ΔrSθm(T)與溫度無關，提醒學生可以用吉—亥公式求解。然后，進一步發問：“若壓力不是標準態，溫度也不是298.15 K，該怎么辦？”此時提示學生利用熱力學等溫方程式中的ΔrGm與ΔrGθm的關系，將非標準狀態化為標準狀態，從而求解。

通過學生和教師間的這種互動、提問、設疑、解答，學生在自覺、主動、多層次的參與過程中不但學會了復雜的化學反應原理，而且也掌握了分析問題、解決問題的科學方法。

（二）應用部分要勇于放手，讓學生走向講臺

教育的關鍵是使學生具備將所學知識應用于實際的能力。化學應用部分的目的正是培養學生利用所學的化學原理分析、解決工程實際問題的能力。在學生課后自學和相互討論的基礎上，學生和教師換位，由學生講解該部分內容，對專業中遇到的實際問題，如金屬腐蝕的防護與利用上升到化學原理加以分析，論述自己的觀點。學生為了講解清楚課堂內容必須認真預習，做好充分的準備。因此，他們在主動獲取知識的同時，無形中提高了對這門課程的學習積極性。

（三）改革考試方法，以課程論文、實驗設計代替閉卷考試

學生學學化學的基本原理和方法的目的不是為了成為化學家，而是具備基本的化學素養的化學思維，能以化學的眼光、角度、世界觀分析和解決工程實際中遇到的化學問題。若通過做習題來檢測學生的學習效果，不管是開卷或閉卷的考核形式都沒有意義。相反，布置課程論文，讓學生在查閱資料的基礎上，對一些典型案例抽象化，建立理論模型，再用課堂上所用的原理進行分析，提出自己的見解；或者要求學生運用化學基本原理，結合專業特點，對自己感興趣的內容自行構思、自擬方案，完成一個綜合實驗設計，并通過實驗驗證。這兩種方式表面上不直接考察學生理論知識，實際上考察他們運用理論知識解決實際問題的能力是更深層次的要求［4］。