果實生長與果園土壤含水量的變化對'茂谷柑'裂果的影響
賴呈純; 黃賢貴; 王琦; 陳源; 高慧穎; 謝鴻根 福建省農業科學院農業工程技術研究所/福建省農產品(食品)加工重點實驗室; 福建福州350003
關鍵詞：柑橘 果實生長 裂果 水分
摘要：以7年生'茂谷柑'果樹及其所在的果園土壤為研究對象,測定'茂谷柑'果實的裂果率、縱橫徑、果皮厚度,并對果園土壤的含水量進行了測定,同時采用適時噴灌的措施防止裂果.結果表明:'茂谷柑'果實緊實,縱橫徑的快速增長及果皮的迅速變薄,是裂果發生的重要內在因素;而果園土壤水分的虧缺和不規律變化,是誘發裂果的關鍵外部因素.無噴灌措施的自然條件下,裂果率可達到18%以上,裂果主要集中在8月中旬至11月下旬.采用適時噴灌的措施,使土壤含水量保持較均衡并在臨界值之上,可有效防止裂果,裂果率可以控制在5.0%以下,極大地降低裂果的發生.
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