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寶雞的絲路美食
關鍵詞：古絲綢之路 雍城 東西方文化交流 商業貿易 咽喉要道
摘要：“絲綢之路”是指起始于古代中國,連接亞洲和歐洲的古代陸上商業貿易通道。寶雞自古乃漢中通向關中的咽喉要道。古絲綢之路在寶雞有兩條線路,一條為汧渭谷道,即水上通道;另一條則為長安——雍城——隴州道的陸上通道。從周秦至明清,這兩條路一直是長安通往隴西的主干道。雖經歲月淘瀝,古絲綢之路在寶雞已無太多實物遺存,但寶雞境內的法門寺依然是東西方文化交流的標志之一,固關古鎮依舊承載著歷史的傳說。
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