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預計到2018年中國將成為全球最大進口食品消費國。日前，有數據顯示,2016年前十個月,我國進口食品數量平穩增長,中,進口休閑食品數量增長迅速。據國際調查機構數據顯示,中國購買進口食品的顧客群體在整體顧客中的占比已經超過24%,預計到2018年,中國將成為全球最大的進口食品消費國。寧波檢驗檢疫局消息說,2016年中行工業前十個月,我國進口食品數量平穩增長,其中,進口休閑食品數量增長迅速。

本屆大會以”產業融合互聯互通”為主題,將貫徹落實《中共中央國務院關于落實發展新理念加快農業現代化實現全面小康目標的若干意見》、《國務院關于積極推進心中外食品工業“互聯網+”行動的指導意見》、《國務院辦公廳關于推進農村一二三產業融合發展的指導意見》以及《商務部農業部關于開展“農商互聯”工作的通知》等一系列文件精神,為更好地促進農食商互聯、推動食用農產品產供銷資源對接和深度融合打造綜合服務平臺,促進食用農產品供給側改革和流通方式轉型升級。

男孩子們都直奔大塊肉，而我面對滿桌摞了好幾層的美食，忽略所有大魚大肉，喜愛木耳炒雞蛋。滿桌美味在我眼里都是灰色的，只有木耳炒雞蛋才能勾起我的食欲。16 年來做過數以千計的家常菜，每一道菜都有一個故事。我們挑了又挑、選了又選，終選出這160 余道集結成書。

休閑食品巨大消費市場需求,抓住機會找到突破口!目前,6億中國人鐘情于“全球購”,其中絕大部分買家通過電商平臺完成交易，全球普遍看好中國的電商市場前景。據統計,2015年中國電商零售總額達6250億玩,同比增長33.3%。堅果、糖果巧克力等休閑食品電商異軍突起,電商呈現出新特征:領導品牌存在一定的品牌溢價，品牌力開始凸顯;節慶波峰效應顯著,行業進入門檻提高;核心年齡段下移至18-24歲女性用戶;產品的重復購買者逐漸增多,品牌忠誠度有所提升;移動端已取代PC端成為第一大支付窗口。

《貝太廚房》，單期頁數：176頁，本刊創刊于：2002年，其紙張開本為：16開，本刊重在突出理論性和探索性，對促進廚房美食交流及發展，起著重要的指導作用。中國一本，亦是發行量大的家庭廚藝類雜志，其優質的廚藝美食內容源于本地資深編輯團隊原創，國內美食顧問的定期撰稿，讀者網絡供稿，以及與歐洲知名美食雜志Betty Bossi的國際版權合作。