滁菊的HPLC指紋圖譜制作及其化學計量學分析
于士軍; 王偉; 孫輝; 王剛剛; 章秀菊; 柴新義 滁州學院生物與食品工程學院食品檢測檢驗中心; 安徽滁州239000; 宣城市農產品質量檢驗檢測中心; 安徽宣城242000
關鍵詞：滁菊 杭菊 指紋圖譜 黃酮類 化學計量學
摘要：建立滁菊的HPLC指紋圖譜,結合化學計量學手段對不同滁菊的指紋圖譜進行分析研究,以期為滁菊的質量控制和產地追溯提供依據。采用HPLC法建立指紋圖譜,并用中藥色譜指紋圖譜相似度評價系統（2012版）和系統聚類、主成分分析2種化學計量學法對指紋圖譜和特征峰進行分析。分析結果發現樣品有27個共有峰,12個滁菊樣品具有較高的相似度,杭菊與滁菊的相似度較差,聚類分析與主成分分析結果和相似度分析結果一致。將HPLC指紋圖譜與化學計量學結合可對滁菊進行鑒別和質量評價,為其質量控制和追溯提供了理論參考。
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